Пожалуй, только истинные любители бородатых ирисов знают, как разнообразны их ароматы. Для многих посетителей выставки ирисов Никитского ботанического сада их изысканные запахи стали настоящим открытием.
Детям явно нравились сорта с ароматами сладостей: медовые, ванильные, шоколадные и карамельные. Красновато-коричневый сорт ‘Copatonic’ пах шоколадом.
Другой красно-коричневый сорт ‘StoptheMusic’ пах карамелью с мандарином.
Медовый аромат с небольшой горчинкой источал сорт ‘HighMaster’.
Казалось, что горький мед на губах оставляет сорт ‘Flights of Fancy’.
Настоящим фаворитом в «ирисовом коктейле» запахов стал ‘CloudBallet’ со сладким цветочно-карамельным ароматом.
Чудесен желтый сорт ‘Limelighter’ с цветочным ароматом, который гармонично дополняли цитрусовые нотки лайма.
Тонкие ценители ароматов отдали предпочтение сорту ‘MulledWine’ с роскошным цветочным ароматом.
Классический ирисовый аромат, нотки которого используют во многих духах ведущие парфюмерные фирмы мира, имели:
Сорт‘Romantic Evening’
Сорт‘Thin Blue Line’
Сорт‘New Centurion’
Сорт‘Morning Mood’
У сорта ‘FruitCocktail’ классический ирисовый аромат дополняли цитрусовые нотки.
Мне очень понравился коричнево-желтый сорт ‘ArabianStory’, который имел пряный аромат ванили, чуть-чуть освеженной цитрусовыми нотками.
Конечно, определение аромата цветка – понятие субъективное, но при его определении мне помогали эксперты. Самому маленькому из них понравился аромат сорта ‘Sneezy’ – карамель с мандарином.
Молодой человек, с которым чаще всего у меня совпадало определение не только основы аромата, но и его оттенков – ноток.
Моя подруга Ириша – психолог делает моделинг для окружающих: нюхает ирисы.
Ирис — особенный цветок, его не часто встретишь в букетах или флористических композициях. Однако именно его сладковатый, сухой, пудрово-цветочный запах дал название целому разделу в парфюмерии. Это один из самых дорогих и ценных компонентов, так как его производство требует большого терпения и времени.
Свое название цветок получил в честь древнегреческой богини Ириды, которая являлась в туче после дождя или в брызгах воды. Согласно легенде, Ирида спускалась с неба на землю по радуге, чтобы донести людям волю олимпийских богов. Когда она касалась земли, из ее следов распускались ирисы. В мире существует сотни сортов и видов этих цветов, но самыми популярными являются Iris Pallida с лиловыми лепестками, Iris Germanica с ярко-фиолетовыми и Iris Florentina с белыми лепестками. В парфюмерии наибольшей ценностью пользуется Iris Pallida.
Цветок Iris Pallida
В Европе с 16-17 веков ирис выращивался в качестве декоративного растения, но уже в середине 19 столетия итальянцы стали культивировать его в промышленных целях. Позднее цветок начали выращивать и в Южной Франции. В наши дни эфирное масло ириса производят предприятия Западной Европы и США, которые используют сухие корни, привезенные из Северной Италии. Выращиванием, сушкой и хранением корневищ занимаются на землях вблизи Флоренции, на гербе которой изображен ирис.
Содержание
Фиолетовые поля на ферме Прунети
На ферме братьев Паоло и Джонни Прунети, расположенной рядом с крошечной деревушкой Сан-Поло в 30 минутах езды от Флоренции, до сегодняшнего дня сохранились традиционные методы получения масла ириса (орриса), передаваемые из поколения в поколение. Каждую весну пейзажи итальянского региона Кьянти покрываются всеми оттенками голубого и лилового, это восхитительно цветут ирисы. Эфирное масло, извлеченное из корневищ (ризом) этих цветов, экспортируется по всему миру и используется в косметике, парфюмерии, медицине.
Ирисы цветут…
Каменистая почва фермы и умеренный климат Средиземноморья обеспечивают идеальные условия для выращивания ириса. Но должны пройти годы, прежде чем цветок превратится в духи или пудру. В Прунети корневища остаются в земле в течение четырех лет, одновременно высаживаются другие растения с различными циклами роста, что позволяет выращивать цветы круглогодично. Зацветает ирис в мае, сбор урожая проводят с июня по сентябрь.
Свежие корни ириса
С помощью двухконечной мотыги корни выкапывают, очищают специальным изогнутым лезвием и оставляют сушиться на солнце. На стебле растения обязательно оставляют небольшую часть корней, чтобы высадить его обратно в землю. Сохнущие в течение еще трех-четырех лет ризомы день и ночь оберегают от насекомых и грибков, которые в одно мгновение могут уничтожить драгоценный урожай.
Постепенно корни приобретают тот самый фиалковый запах и природные фиксирующие свойства. Измельченные в мелкий порошок корневища подвергают паровой дистилляции и получают густое маслянистое вещество желтого цвета, известное в парфюмерии как «масло орриса». Высококачественный продукт может стоить от 75 тысяч евро за килограмм, для производства которого требуется полтонны корней.
Высушенные корневища ириса
В концентрированном виде масло по запаху напоминает морковь, имеющую, кстати, несколько одинаковых соединений с ирисом. Разбавленное масло приобретает воздушный, прохладный характер, а его запах колеблется между фиалковым и древесным. Некоторые даже говорят, что масло пахнет деньгами, настолько оно дорогое в производстве. Даже незначительное количество этого изысканного материала позволяет применять его в широком диапазоне, от духов до напитков и лекарств, что делает масло флорентийского ириса очень востребованным продуктом.
Ароматы с нотой ириса
В парфюмерии ирис заметно выделяется из всех цветочных нот, его запах сложный и многогранный. Он может пахнуть и морковкой, и фиалкой, и пудрой, и малиной, и даже влажным цементом или асфальтом после грозы. Ароматов с нотой ириса великое множество, приведем лишь самые известные из них. Чтобы почувствовать ирис во всем его великолепии, попробуйте Serge Lutens Iris Silver Mist, созданный Морисом Руселем. Когда парфюмер расстроился из-за просьб Лютанса добавить в его формулу больше ириса, он включил в аромат все натуральные и синтетические ирисы, которые смог найти в лаборатории.
Аромат Serge Lutens Iris Silver Mist
Роскошный аромат Acqua di Parma Iris Nobile Eau de Parfum пахнет нежным сливочным ирисом. Деликатный и чистый Hermes Hiris — это акварельный этюд фиолетового цветка. В Giorgio Armani Prive Pierre De Lune ирис приобретает прохладную одеколонную форму с зелеными нотами и фиалкой. Красивый, элегантный и почти ледяной ирис можно найти в Frederic Malle Iris Poudre. Легкомысленный и живой ирис в Tom Ford Violet Blonde всегда с готовностью поднимет Вам настроение.
Духи с нотой ириса нельзя назвать тихими, но они определенно запоминающиеся и романтичные. Поэтому стоит потратить время на то, чтобы поближе познакомиться с этими ароматами и открыть для них пламенные объятия.
Текст: Ксения Голованова, автор телеграм-канала Nose Republic
Не исключено, что пахучим королём текущего десятилетия потомки нарекут ирис, по этому многогранному компоненту «носы» и парфманьяки в последние годы сходят с ума. Действительно, хороших современных ароматов с ним выходило много, и несмотря на узнаваемость, яркий цветок может быть разным: пудровым, витальным, отдающим могильной гнильцой. Ксения Голованова выбрала семёрку блестящих (и ещё не успевших надоесть) ароматов с ирисом.
Encens Asakusa
L’Orchestre Parfum
13 500 руб.
за 100 мл
Encens Asakusa вышел в позапрошлом году — в составе первой коллекции бренда L’Orchestre. Вся она вертится вокруг музыки: «Асакуса», например, вдохновлён одноимённым токийским кварталом, в котором, с одной стороны, много храмов (отсюда и главная тема аромата, ладан), с другой — чайных и окия, то есть домов, где живут гейши и майко. Один из двух инструментов в арсенале гейши — длинная цитра кото (послушать её можно на сайте марки). Когда-то Shiseido уже посвятили аромат её необычному, металлическому и вибрирующему звучанию — чудесный зелёный шипр Koto. Но этот запах совсем другой: прохладный пудровый ирис, окуренный благовониями, в равной степени светский и возвышенный.
Iris Doré
Korloff Paris
16 000 руб.
за 100 мл
«Ледяной, залитый альдегидами ирис: если про иные жижи говорят «скроены», то этот выточен — из горы можжевелового льда и лавандовой водки», — пишет о прошлогоднем Iris Doré парфюмерная журналистка Джульетта Птоян в своём телеграм-канале «Джульетта и духи». Рецензия точная, а вот название духов — нет: наш ирис не золотой, как Джайсалмер, древний индийский город из жёлтого песчаника, которому посвящён, а скорее платиновый — холодный, сияющий, тугоплавкий. Сочетание ириса c горьким и пьяным можжевельником напоминает о другом важном представителе жанра, Iris Nazarena нью-йоркской марки Aedes de Venustas, выпущенном в 2013 году. Самая очевидная разница между ними — жёсткий кожаный аккорд в вышеупомянутом аромате, но идея общая — показать ирис в позиции силы, а не в образе жеманной фрейлины в напудренном парике.
Splendiris
Parfums Dusita
цена будет анонсирована позднее
Вот самый свежий — хронологически — ирис в нашей подборке, ему и имя-то дали буквально на днях. Cделали это, как часто бывает у исключительно дружелюбной марки Dusita, всем миром: парфюмерка Писсара Умавиджани объявила конкурс на лучшее название и получила почти тысячу вариантов. Откровенно говоря, сложно перебить блестящий нейминг марки April Aromatics — почти такой же новый Irisistible, но и Splendiris (результат слияния слов splendid, «великолепный», и iris) звучит неплохо.
Ирис у марки, которая в современной парфюмерии занимает нишу безусловной, ничем не омрачаемой красоты (за вычетом Oud Infini, всё-таки несколько омрачённого крепкой нотой говна), был вопросом времени — это одна из самых элегантных вещей на свете, если сделана хорошо. А Splendiris собран замечательно: жёлто-фиолетовый, пыльцовый букет цветов, подбитый зеленью фиалковых листьев. Не грустит, не плачет, не ложится в гроб по примеру соседей по жанру — и вообще, у него весна на носу.
Le Cri de la Lumière
Parfum d’Empire
10 500 руб.
за 30 мл
«Крик света» совершенно не похож на богатое, барочное наследие парфюмера Марк-Антуана Кортикьято. Это цветочный шипр, наполненный перистыми облаками и устричным перламутром, как скагенские пейзажи Сёрена Крёйера: ирисы и розы, светлые мускусы, красивые и очень современные душистые материалы, которые подражают шипровым «низам» винтажных ароматов.
Une Amourette
Etat Libre d’Orange
11 900 руб.
за 100 мл
Une Amourette — коллаборация Etat Libre d’Orange с дизайнером Роланом Муре, который двадцать лет подряд одевает знаменитостей в обманчиво простые платья-футляры; очень его любят, например, Дита фон Тиз и Виктория Бекхэм. Обе марки, скажем так, интересуются сексом: о Secretions Magnifiques помнят все, а знаменитое высказывание Муре — «Мои платья созданы для того, чтобы их снимали» — хоть в 2019 году уже и не лезет ни в какие ворота, но по-прежнему гуглится легко.
Сойдясь на теме эротики, два бренда сделали Une Amourette, что с французского переводится как «интрижка» — аромат, по задумке авторов, рассказывает о страстном романе со всеми вытекающими. И пусть тема секса для парфюмерии не нова, прочтение ириса в аромате очень необычное: здесь с него стряхнули всю его тонкую пудру и завернули в потную простыню. Индол, любовная испарина, пачули, тень агара — такой компании у ириса не было давно. Как ни удивительно, подбирала её Даниэла Андрие, авторка одного из самых церебральных ирисов века — Infusion d’Iris, Prada.
Niral
Neela Vermeire Créations
19 900 руб.
за 60 мл
Большинство ароматов Neela Vermeire посвящены эпохам в истории Индии, откуда родом создательница марки: есть в линейке Индия ведийская, Индия времён императора Ашоки, Индия колониальная и так далее. Исключение сделали для Pichola, который отдан одноимённому открыточному озеру в штате Раджастан — тому, где из воды, как мираж, вырастает невероятный массив белоснежного мрамора, летняя резиденция махараджей.
Прошлогодний выпуск бренда, Niral, снова уходит от исторического эпоса в сторону более осязаемых — в прямом смысле слова — явлений индийской культуры: это история про так называемый дикий шёлк тусса из горных штатов. Он менее гладкий, блестящий и однородный, чем тот, который получают от домашнего шелкопряда, но тем и ценен для любителей несовершенной красоты, в том числе Нилы Вермеер. Niral, однако, почти идеальный — шампанский коктейль с дарджилингом и засахаренным лиловым лепестком на дне бокала.
O, Unknown
Imaginary Authors
за 50 мл
Ещё один ирис, вдохновлённый Азией: пожилой герой воображаемой книги (все книги у Imaginary Authors воображаемые) пускается в последнее большое путешествие своей жизни — по Бангладеш, Непалу, Китаю и, если верить картинке на флаконе, Японии. По пути, само собой, пьёт копчёный лапсанг сушонг, гуляет среди горных сосен, дышит холодным воздухом гималайских предгорий. А ирис, землистый и отдающий мелом, здесь в своей привычной роли — для грусти по чему-то безвозвратно ушедшему.