Агротехника выращивания картофеля: лучшие способы

Способов посадки картофеля много: на гребнях (для раннего картофеля, чтобы почва лучше прогревалась), в борозды (влаги достанется больше), на грядах по-голландски, просто по ровной поверхности с последующим окучиванием.

Особенность картофельного куста в том, что клубни, ради которых он выращивается, образуются на подземных побегах – столонах . Поэтому проводят 2-3 окучивания.

Обычно на приусадебных участках сажают картофель по шнуру, размечая ряд от ряда на 60 см для ранних сортов и на 70-80 – для поздних. В ряду, соответственно, лунки делают через 30 (иногда чаще) или 40 см. Перед тем как начать как выращивать картофель на даче, клубни рекомендуется прорастить, этот процесс называется яровизацией. Делать это можно в ящиках и пакетах, но удобнее – в пятилитровых емкостях (бутылях) от воды. Отрезать верхнюю часть (не полностью, в виде крышки), насыпать картофель, закрыть опять и периодически увлажнять. Во влажной среде ростки образуются крепкие, с развитыми корнями, и урожай будет ранний. Ростки ко времени посадки не должны быть слишком длинными, не больше размера самой картофелины. Можно пересыпать клубни в ящиках и бутылях опилками или мхом сфагнумом, при увлажнении укоренение будет отличным.

Изучая агротехнику выращивания картофеля, не забывайте, что совершенно не годятся для посадки клубни с тонкими, длинными ростками. Иногда на рынках продают мелкий, якобы «семенной» картофель с уже обломанными ранее ростками. Но если у клубней удалить почти все будущие побеги, из такого посадочного материала вырастить полноценные кусты и, соответственно, получить хороший урожай картофеля невозможно.

Оригинальный метод выращивания картофеля был найден случайно – хороший клубень попал в компост, его завалили следующим слоем, а потом оказалось, что из клубня выросло несколько десятков новых. Модификацией метода может быть такой: в бочку или другую емкость без дна насыпают землю, кладут несколько клубней и постепенно засыпают их компостом или рыхлой землей, не давая вырасти на поверхности длинной ботве. В конце лета можно получить большой урожай. О посадке под соломой было упомянуто выше.

Одним из лучших способов выращивания картофеля на даче при наличии небольшого участка является культивирование под пленкой. Клубни раскладывают по земле, слегка присыпают ею сверху и закрывают черной пленкой. После того как побеги при росте упрутся в пленку, над ними делают прорези. А дальше – ни изнуряющих прополок, ни трудоемких окучиваний. Когда картофель готов к уборке, пленку поднимают и собирают клубни. Единственная проблема, как и вообще при использовании пленки, – под ней любят скапливаться слизни. От них есть средства – метальдегид и его производные, которые раскладывают по краям.

Посадка и уход при выращивании картофеля

При посадке картофеля обычным способом, но с укрытием делянки пленкой гарантирована защита от заморозков. Дальше – окучивания и прополки. Картофель очень хорошо реагирует, как говорят, «отзывается», на золу. Можно опудривать клубни перед посадкой или подсыпать ее в лунки. Там, где есть возможность поливать картофель, это обязательно нужно делать в период бутонизации и цветения, когда завязываются клубни. Дальше же при избыточном поливе картофель будет водянистым, не рассыпчатым.

При уходе во время выращивания картофеля ранних сортов растения начинают подкапывать во время цветения, выборочно убирая крупные клубни.

Редко кто из горожан может хранить семенной картофель в оптимальных для этой культуры условиях. Обычно его покупают каждую весну заново. Но если уж очень хороший сорт вам попался, постарайтесь сохранить хотя бы несколько клубней, чтобы не «потерять» его. Имейте в виду, что теперь появились сорта, предназначенные, например, только для жарки (в вареном виде их клубни невкусны) или для приготовления чипсов, но большинство сортов универсального назначения. Поэтому перед покупкой резонно узнать, каково назначение сорта. Различны они и по срокам созревания. Если хотите иметь молодой картофель летом, подберите ранний сорт. Поистине легендарна Синеглазка. Многие уверены, что сажают именно ее. На самом деле далеко не всякий картофель похожей формы и окраски, с фиолетовыми глазками окажется Синеглазкой. Настоящая Синеглазка хороша при варке на пару, готовить обычным способом практически невозможно – настолько клубни рассыпчаты.

При больших площадях и при долгом выращивании в огороде на одном месте у картофеля появляются две большие беды: заболевание фитофтороз и вредитель – колорадский жук.

Против фитофтороза борются опрыскиванием разрешенными препаратами. Важно также не запаздывать с уборкой, чтобы грибная инфекция с надземных частей не перешла на клубни.

Колорадский жук известен, наверное, всем. Если вовремя не собрать с кустов личинок, кладки яиц и по возможности самих жуков, прожорливый вредитель уничтожит всю ботву. Есть против него препараты, на которые и надо рассчитывать при сильном заражении. Жуки зимуют в почве, поэтому крайне желательно соблюдение севооборота.

Подробно о технологии выращивания картофеля рассказывается в этом видео:

Способы выращивания картофеля на дачном участке

Все огородники, имеющие хоть какие-то участки земли, обязательно выращивают картофель. Одни сажают небольшую делянку для летнего потребления, другие — побольше, чтобы обеспечить себя на всю зимы, а третьи засаживают картофелем большие площади, чтобы вырастить корнеплоды для продажи.

Но всех садоводов волнует вопрос: как при наименьших затратах труда и времени получить хороший урожай овощей. Истощенная земля, засушливое лето не способствуют этому. Картофель мельчает, иногда не родится вовсе. Как же этого избежать? Конечно, большие площади засаживают чаще традиционными методами: обычной посадкой, в гребни и в траншеи.

Обычная или традиционная посадка

Таким способом сажают многие огородники, называя его «посадка под лопату». Делают это как минимум вдвоем: один делает лунки, другой раскладывает семенной картофель. Проходя с лопатой следующий ряд, копают снова лунки, засыпая землей предыдущие.

Посадка картофеля в гребни

Чаще всего таким способом пользуются дачники, имеющие мотоблок или трактор. Он проходит, делая высокие гребни, в которые и сажается картофель.

Этот способ хорош для тяжелой почвы с близким залеганием грунтовых вод. Такая земля быстро уплотняется, не пропуская воздух. Но в засушливые годы вода из гребней уходит очень быстро, и требуется хороший полив.

Посадка в траншеи

Этот способ похож по методу работы на предыдущий, только картофель сажается не в гребни, а в траншеи. Для участков с плотной почвой и высокой влажностью этот способ не применим, так как корнеплод просто сгниет в воде, не дав урожая.

Каждый из этих способов предназначен для определенных условий, но у них у всех есть одинаковые правила:

  1. Сажать надо в направлении с севера на юг для равномерной освещенности посадок.
  2. Надо соблюдать расстояния между рядами не меньше 60-70 см, чтобы растения не мешали друг другу, и всем одинаково хватало освещения, влаги и питательных веществ.
  3. Обязательно надо вносить удобрения, золу и компост. Если есть возможность, в лунки раскладывают луковую шелуху. Это и добавочное питание, и защита от вредителей.

Есть и другой способ, используемый некоторыми огородниками. Он тоже называется «посадка в траншеи», но делается это по — другому. В отличие от предыдущего метода, используемого весной, здесь основная работа делается осенью.

Копают на участке траншеи глубиной 60 см и заполняют их скошенной травой, листьями и сорняками. Земля остается бортиком вдоль траншеи. Весной она быстро прогревается, и ее скидывают на осевшую траву. Вносят в почву удобрения и раскладывают семенной картофель. Сверху засыпают землей. Подросший картофель несколько раз окучивают. Этот метод посадки пригоден на легких песчаных почвах. Вырыть траншею в тяжелой глинистой земле очень тяжело и под силу не каждому.

Необычные способы посадки картофеля

Некоторые дачники используют и другие способы посадки. Но надо сказать, что пригодны они только при нехватке земли или семенного материала и в качестве эксперимента. На больших площадях их не используют. К таким способам относятся:

Выращивание картофеля в соломе

Роют неглубокие лунки, раскладывают картофель и закрывают его большим слоем соломы. Со временем овощи подрастают, а солома оседает, и ее надо еще добавлять. В соломе хорошо задерживается влага, плохо растут сорняки, и для корнеплода создаются идеальные условия.

Так сажать удобно на тяжелых почвах или на целине, и когда нет возможности для механической обработки почвы. Если нет соломы, можно заменить ее скошенной травой.

Посадка под пленку

Участок земли перекапывают, удобряют и закрывают черной пленкой или черным нетканым материалом. Края хорошо фиксируют, чтобы не унесло ветром. В пленке делают надрезы крест на крест, в которые и сажают картофель. При этом отпадает нужда в прополке. Так можно сажать ранние сорта. Урожай значительно увеличивается.

Минус этого способа – если стоит засуха, под черным материалом картофель может «сгореть».

Посадка в мешках и ведрах

Берутся мешки или ведра, заполняются наполовину землей, потом раскладываются клубни картофеля и засыпаются грунтом до верха.

Такой способ можно опробовать, если участок маленький, а хочется посадить много всего. Мешки занимают не так много места, если их поставить рядком. При этом земля прогревается в них быстрее, что позволяет картофелю раньше тронуться в рост и дать ранний урожай.

Технология посадки по Миттлайдеру

Американский овощевод, доктор наук Миттлайдер разработал собственную технологию выращивания картофеля, которая оказалась весьма эффективной.

Суть его метода состоит в следующем: делаются высокие гряды шириной в 0,5 метра с междурядьями в 0,7-1 метр. Грядки укрепляют подручным материалом, чтобы земля с них не осыпалась. Получаются длинные грядки-короба.

Посадки картофеля три раза подкармливают удобрениями и обязательно поливают. Широкие междурядья позволяют всем растениям получить достаточное освещение и питание. К тому же облегчается уход — можно свободно ходить между гряд, не травмируя растения. Урожай при этой методике бывает очень большим. При соблюдении всех правил можно получить по 500 кг с одной сотки земли.

Выращивание картофеля из кожуры

Если недостаточно семенного материала, можно вырастить картофель из кожуры. Весной очистки собирают и хранят в бумажных пакетах. Когда морозы пройдут и температура станет не меньше нуля, кожуру проливают горячей водой и раскладывают, слегка присыпав почвой, на земле. Сверху накрывают пленкой, делая мини-тепличку. Когда появятся ростки, их аккуратно пересаживают в лунки.

Выращивание элитных клубней картофеля из семян

При посадке из года в год одних и тех же семенных клубней со своего участка, постепенно снижается урожайность. Чтобы обновить картофель, покупают элитные клубни. Но так как они очень дорогие, то по карману далеко не всем. Поэтому можно самим вырастить хороший посевной материал из семян, которые можно купить в магазине.

Картофель, выращенный из семян, не подвержен заболеваниям, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и вполне может дать очень хороший урожай.

Сеять семена надо в ящики в феврале. Рассаде картофеля надо много света, питательных элементов и рыхлый, в меру влажный субстрат почвы. Сеянцы желательно обрызгивать препаратом «Эпин». Для подкормки используют комплексные удобрения. Организуют подсветку. Через месяц рассаду пикируют по горшочкам или большим стаканам. Если есть большая теплица, то в первый год картофель лучше высадить в ней и лишь на второй год перенести на участок.

Жители южных краев могут вырастить картофель из семян, не используя рассаду, высадив семена на грядке. При этом в первый год вырастит только семенной материал для обновления посадок. Уход и агротехника обычная: полив, прополка и подкормка.

Свекла – предмет заслуженной гордости русских, украинских и белорусских огородников. Для гурманов это почти такой же символ России, как шапка-ушанка, водка и матрешка. Умение выводить отличные сорта, качественно их выращивать и вкусно готовить сделали свеклу одной из самых популярных у нас культур. Готовим грядку Общие требования. Свекла нуждается в хорошо окультуренной, достаточно легкой, но плодородной и влагоемкой почве. Песчаная почва плохо удерживает влагу – из-за сухости свекла медленно наливается и получается мелкой. На тяжелой глинистой, недостаточно рыхлой почве всходы развиваются недружно, корнеплоды будут неровными, разнокалиберными, а у некоторых сортов начнут ветвиться. Кислые почвы нужно с осени известковать, иначе свекла приобретет неприятный вкус и потеряет лежкость. Классический способ. Выбирают грядку, которая год или два назад щедро заправлялась органическими удобрениями (под предшествующие культуры). На кислых почвах осенью под перекопку вносят 0,5–1 кг молотого известняка на 1 кв. м, весной перед посевом – полное удобрение, например нитрофоску (100 г на 1 кв. м). Грядку еще раз неглубоко перекапывают, разбивают комки и разравнивают. Лучшие предшественники для свеклы – огурцы, перцы, баклажаны, картофель, лук, томаты, фасоль. Допустимо сажать свеклу после капусты. Не сажают свеклу после свеклы, моркови, редиса, репы, редьки. Способ для «молодого» участка. Если вы занимаетесь огородом недавно и у вас еще нет хорошо окультуренной грядки под свеклу, глубоко перекопайте почву, внесите 4–6 ведер некислого торфа и 1–3 ведра перегноя или компоста на 1 кв. м (свежий навоз вносить нельзя). На тяжелой почве кроме этого можно внести полведра песка на 1 кв. м. Все это можно делать весной, но лучше осенью, чтобы торф и перегной хорошо напитались снеговой влагой. Удобряют и известкуют так же, как в первом случае. Форма грядки. Желательно сделать жесткие борта и хорошо выровнять поверхность. На грядке с покатой поверхностью корнеплоды в центре (на «горбушке») растут плохо, они бывают мелкими и грубы-ми из-за недостатка влаги. Покупка семян Сначала сделайте ревизию своих запасов: семена свеклы сохраняют всхожесть 3–5 лет и больше, не обязательно каждый год покупать свежие. Выбирая сорта, обратите внимание: если в названии или описании имеются слова «одноростковая» или «двухростковая», значит, из каждого семени получится один или два ростка. Такие семена высевают гуще – примерно через 2–3 см. Если таких указаний нет, значит, в пакетике обычные «семена» – вернее, соплодия свеклы. Каждое соплодие дает 3–5 ростков. Их можно сеять через 3–5 см. Уход Молодые растения свеклы наиболее капризны до того момента, пока листья соседних рядов не сомкнутся. Дальше они вызывают меньше тревог: становятся более устойчивыми к почвенной и воздушной засухе, под листьями не так быстро образуется почвенная корка, а значит, корни получают больше кислорода и питания. Поэтому имеет смысл в первое время ухаживать за посевами особенно интенсивно, чтобы посадки быстрее разрослись и избавили вас от части проблем: часто поливать, рыхлить междурядья, не пропускать подкормок. Поливать молодую свеклу лучше методом дождевания (по листьям) – так они быстрее развиваются. Подкормки Первая – после прореживания (в стадии 3–4 листочков). Вторая – через 2 недели после первой (при выращивании через рассаду через 2 недели после высадки на постоянное место). Третья – в конце июля. Для подкормок используют полное минеральное удобрение с микроэлементами, или органоминеральные удобрения с гуминовыми кислотами, или настои (коровьего, конского навоза, крапивы, куриного помета). Полезно, когда начнут наливаться корнеплоды, дополнительно подкормить посадки боромагниевым удобрением – свекла требовательна к наличию этих элементов. Проблемы и решения Слишком мелкие корнеплоды. Растениям не хватает влаги, питания или того и другого вместе. Нужно усилить полив и подкормки. Особенно много питательных веществ свекла расходует в конце июля – начале августа, когда корнеплоды активно наливаются. Обязательно проведите подкормку в это время. Если мелкие корнеплоды растут только в центре грядки, значит, в этом месте имеется возвышение и вода при поливе стекает с него по сторонам. Покраснение листьев. Всегда связано с недостатком того или иного элемента питания. Свекла требовательна к плодородию почвы, особенно к наличию в ней калия, магния и микроэлементов. Быстрее всего исправить положение поможет внекорневая подкормка полным растворимым удобрением, содержащим азот, фосфор, калий и микроэлементы в хелатной форме. Свекловичная (она же бобовая) тля. При ее появлении опрысните растения настоем тимьяна (чабреца) – этот вид тли не выносит его запаха.

Выращивание картофеля на даче

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *