Характеристика сорта

Среднеспелый сорт выведен в результате скрещивания вишен Золушка и Жуковская. Отмечают высокую зимостойкость Быстринки и редкие случаи вымерзания цветочных почек.

Вишня отличается высокой урожайностью. На одном дереве созревает более 20 кг вишен. В стадию плодоношения растение вступает на 3–4 год после посадки.

Относится к частично самоплодным. В благоприятных условиях может плодоносить без дополнительного опылителя, но урожайность будет невысокая. Лучшими опылители дерева являются:

  1. Морозовка.
  2. Жуковская.
  3. Харитоновка.
  4. Владимирская.

Их соседство положительно повлияет на урожайность и качество плодов.

Описание дерева

Дерево этого сорта имеет ограничений рост. В высоту достигает 2–2,5 м. Форма кроны шарообразная. Ветви прямые, покрыты гладкой коричневой корой в молодом возрасте, а позже становятся шероховатыми. Листья широко-эллипсоидные, слегка морщинистые. Листовая пластина насыщенно-зеленого цвета, прожилки четкие, хорошо заметны с обеих сторон.

Зацветает вишня в середине мая на букетных и однолетних ветках. Цветы белоснежные в диаметре до 2 см имеют пять лепестков и выделяющиеся тычинки. Цветы объедены в зонтичное соцветие по 3–4 шт.

Описание плодов

Плоды начинают созревать в начале июля. Основные характеристики плодов:

  • форма овальная;
  • вес 3,6–4,3 г;
  • кожица плотная, бордового цвета;
  • мякоть нежная, сочная;
  • косточка маленькая (0,25 г), хорошо отделяется;
  • вкус кисло-сладкий, по дегустационной шкале 4,3 балла;
  • товарная привлекательность 4,5 балла.

Имеют универсальное назначение: подходят для употребления в свежем виде, для приготовления десертов, замораживания, сушки и консервирования (компоты, джемы).

Описание вишни сорта Быстринка

Посадка саженца

Высаживают саженцы плодовых деревьев осенью и весной. Посаженные весной вишни сорта Быстринка лучше укореняются и быстрее идут в рост, а также это спасает саженец от промерзания. Решив посадить Быстринку на своем участке, нужно найти подходящее для нее место и внимательно выбрать саженец — это станет основой для высокого урожая в будущем.

Выбор места

Для выращивания вишни Быстринка подходят нетяжелые суглинистые или супесчаные, дренированные, умеренно плодородные почвы с нейтральной или щелочной кислотной реакцией. На кислых почвах вишня плохо растет, часто погибает. Если в саду pH почвы ниже 6,5 и растут хвощ, дикий щавель, фиалка, то их нужно нейтрализовать. Это можно сделать с помощью известки, внося ее в почву с расчетом 600 г на 1 кв. м.

Подойдет место, защищенное от сквозняков, хорошо освещаемое, расположенное с южной или юго-восточной стороны. Если в саду есть приподнятые участки, они также подойдут для выращивания вишен. Обязательно нужно учитывать и глубину залегания подземных вод. Она должна быть ниже 2–2,5 м.

Выбор саженца

Выбирая саженец, нужно обратить внимание на его общее состояние и такие характеристики:

  1. Состояние и развитие корневой системы – корни должны быть чистые, без гнили и следов грибковых заболеваний.
  2. Отсутствие повреждений и трещин на штамбе и ветках – кора должна быть гладкой, однородного цвета, без шелушений и наростов.
  3. Развитие и расположение веток — годовалый саженец имеет только центральный ствол, который должен быть ровный и в диаметре не менее 1,5 см, с хорошо развитыми точками роста, а 2-летний — с 5–6 скелетными ветками, равномерно расположенными на штамбе под углом 35–34°.

Технология посадки

Саженец замачивают на 2–4 часа в воде со стимулятором роста (Корневин, Эпин, Гаупсин), подготавливают посадочную яму. Для вишни она должна быть 60 см в глубину и 50–70 см в ширину. Если производится посадка нескольких деревьев Быстринки, то расстояние между ними должно быть 2,5 м.

Правила грамотной посадки

В центре посадочной ямы вбивают деревянный кол высотой 1,3–2 м, он станет опорой для фиксации штамба. На дно горкой укладывают питательную смесь с удобрениями. Для нее понадобится:

  • 1 л древесной золы;
  • 30 г суперфосфата;
  • 5 кг компоста;
  • грунт из ямы.

После этого нужно поместить саженец в яму, проследить, чтобы корни ложились равномерно, а корневая шейка была на 3–4 см выше уровня поверхности. Засыпать грунтом, утрамбовать землю вокруг дерева, полить (1–2 ведрами воды) и мульчировать сухим торфом или опилками, не закрывая корневую шейку.

Правила ухода

Уход за этой вишней не отличается от ухода за другими сортами и заключается в обрезке, своевременном поливе и регулярных подкормках дерева.

Обрезка

Быстринка растет низкорослым деревом, а такой тип требует тщательного контроля за состоянием и формой кроны.

Обрезают деревья весной до распускания почек. Формировку кроны начинают уже в первый год после посадки:

  1. Если высажен однолетний саженец, то штамб укорачивают до предполагаемого начала ветвления на высоте 50–70 см, срез делают прямой, на 5 см выше от почки.
  2. У 2-летнего оставляют 5–8 хорошо развитых скелетных веток и укорачивают их на ⅓, убирают лишнюю поросль со штамба.
  3. В следующие годы удаляют слабые и вросшие ветки. После этого продолжают формировать крону, оставляя сильные побеги следующего порядка.
  4. Поросль на штамбе удаляют летом или весной.
  5. Все срезы обязательно обрабатывают садовым варом.

Ежегодная обрезка позволит сформировать дерево, удобное для ухода, а также убережет от загущения, которое часто становится причиной уменьшения урожайности и поражения болезнями и вредителями.

Подкормка

В первые два года после посадки вишня не требует подкормки. Схемы подкормок вишни, которые используют агрономы, различны. Считаются необходимыми две основные подкормки:

  1. Весной, до цветения проводят корневую подкормку карбамидом: в ведре воды растворяют 30 г гранул и поливают деревья.
  2. Осенью в грунт возле приствольного круга вносят перепревший навоз (3 кг/кв. м) или гранулированный суперфосфат (30 г/кв. м), смешивают с 1 л золы, рассыпают по почве и хорошо поливают водой.

Дополнительно практикуют в период цветения опрыскивать крону раствором борной кислоты (10 г/10 л воды) для стимуляции завязи.

Для стимуляции завязи вишню опрыскивают раствором борной кислоты в период цветения

Полив

Особенно нуждается в поливе вишня в первые 2 года после высадки. Поливают дерево один раз в 10–14 дней, в засушливую и жаркую погоду — минимум два раза в неделю. На одно дерево используют 10–20 л воды. При низких температурах и регулярных осадках полив прекращают.

Взрослые деревья более выносливы и такого регулярного полива не требуют. Но если засуха припадает на период завязывания и созревания плодов, то деревья поливают 1 раз в неделю. Это убережет от скидывания завязи и ухудшения качества плодов.

Защита от болезней и вредителей

Вишня сорта Быстринка имеет средний уровень устойчивости к грибковым заболеваниям, поэтому требует превентивных обработок. Болезни, которые могут настигнуть вишню при неблагоприятных условиях:

  • монилиоз;
  • антракноз;
  • дырчатая пятнистость;
  • кокомикоз;
  • курчавость листьев.

Для того чтобы уберечь деревья, их обрабатывают ранней весной (до набухания почек) медным купоросом. В ведре воды растворяют 100 г порошка и опрыскивают ветки и почву вокруг вишни.

После цветения проводят обработку бордоской смесью (200 г/ 10 л воды), а также следят за чистотой приствольного круга, рыхлят и убирают сорняки. В случае поражения заболеваниями дерево обрабатывают специализированными фунгицидами.

В периоды засухи вишню могут поражать такие вредители:

  • вишневая муха;
  • тля;
  • вишневая моль;
  • пильщик.

Для профилактики деревья обрабатывают биоинсектицидами (Биорейд, Актофит) или органическими отпугивающими настоями (чеснок, полынь, лук, одуванчик).

Опрыскивание настоем одуванчика — эффективный метод против вредителей

Биоинсектициды применяют в соответствии с инструкцией. Настои готовят, заливая 200 г измельченного сырья 3 л кипятка, после чего раствор настаивают 1–2 часа, процеживают и опрыскивают. Если профилактические средства оказались неэффективными, деревья обрабатывают инсектицидами.

Сорт Быстринка подойдет для частных и промышленных садов. Его компактность позволяет высадить на участке большое количество деревьев, а сбор с таких вишен простой и удобный. Выполнение правил ухода за вишней позволяет получать высокий урожай вкусных ягод универсального назначения.

Если на дачном участке недостаточно много места, а посадить плодовую культуру хочется, то следует рассмотреть для посадки сорт вишни «Быстринка». Отличительной особенностью вишни стал ее небольшой размер. Максимальная высота дерева составляет 2,5 метра. Однако это не мешает ему активно плодоносить сладкими и ароматными плодами.

Характеристика и описание сорта

Вишня была выведена сравнительно недавно и включена в Государственный реестр в 2004 году. Сорт разрабатывался русскими селекционерами с учетом особенностей климата в средней полосе страны. Крона вишни шаровидная, имеет небольшую густоту. Побеги мелкие, но с возрастом становятся более толстыми, окрашены в бурый, коричневый цвет. Плодоношение развивается на букетных веточках и однолетних побегах.

Одно из главных качеств, почему любят «Быстринку» – ранний срок созревания плодов. Цветение у дерева начинается уже в середине мая, а сами ягоды зреют к концу июля. Плодоношение наступает через 3-4 года после начала выращивания. Быстринке характерна самоплодность, но высокая урожайность достигается подсадкой опылительных сортов Маяк, Новелла, Антрацитовая. Средняя урожайность не опускается ниже 80 центнеров ягоды с одного посадочного гектара.

Вкусовая оценка плодов достигает показателя в 4,6 баллов из 5 возможных, что считается отличным результатом. Вишня имеет кисло-сладкий приятный вкус. Содержание сахаров в одной ягоде держится на уровне 10 %, кислот 1 %. Масса ягоды – от 3 до 4 граммов. Мякоть темно-красного цвета имеет средняя плотность, нормально переносит транспортировку. Цвет шкурки красно-бордовый. Овальная косточка расположена по центру ягоды и составляет не более 5 % от общей массы вишни. Косточку легко извлекают перед употреблением, она хорошо отделяется от мякоти.

Вишню «Быстринка» в основном выращивают для свежего потребления, ягоды можно есть прямо с куста. Ягоды также используют для изготовления компотов и соков, из них варят варенье, делают различные заготовки и даже ставят домашнее ягодное вино. Вишню можно замораживать или сушить, при этом она полностью сохраняет сочность ягод и их полезные свойства.

Вишня «Быстринка» подходит для выращивания в большинстве регионов России. Сорт переживает заморозки, обладает засухоустойчивостью и в уходе не прихотлив. Быстринку выращивают в Подмосковье, южной части страны, на Урале.

По устойчивости к вирусным и грибковым инфекциям ягоды редко болеют коккомикозом, но могут подвергнуться заражению монилиозом. Для исключения случаев инфицирования вишневого дерева, проводят в весеннее время обработку фунгицидами широкого спектра действия. Помимо фунгицидов, придерживаются при посадке определенных правил – не сажают вишню ближе 3 метров от соседних плодовых деревьев.

Важно! Вишня этого сорта плохо уживается с яблонями, совместное выращивание не рекомендуется.

При выращивании Быстринки отмечаются следующие достоинства:

  • небольшая высота дерева, компактность;
  • минимальный уход;
  • высокие вкусовые характеристики ягод и их универсальное назначение;
  • возможность выращивания вне зависимости от климатической зоны;
  • хорошая транспортабельность ягод.

К недостаткам относят недостаточную иммунную функцию, но проблему решают регулярной обработкой вишни специальными препаратами.

Выращивание и уход

Время посадки вишни сорта Быстринка выбирают в зависимости от региона. Для южной полосы подходит осенняя посадка, при выращивании вишни в Сибири и на Урале вишню сажают исключительно весной. Саженцы вишни выбирают тщательно – от них будет зависеть начало плодоношения. Предпочтение отдают саженцам возрастом 1-2 года. Если использовать для посадки более старые саженцы, то плодоношение отложится на несколько лет.

Самая лучшая земля для вишни «Быстринка» – супесчаный грунт с нейтральным рН. За 2-3 недели до посадки землю удабривают – в нее вносят суперфосфат, навоз, хлористый калий. Азот в начальной стадии выращивания вносить в почву не обязательно, он может сжечь корневую систему дерева. Если в земле содержится много кислоты, то используют известку из расчета 500 граммов на 1 квадратный метр земли.

Когда удобрения разойдутся в земле, приступают к самой посадке. Высаживать вишню рекомендуется в пасмурную погоду и в первой половине дня. Посадочная яма должна быть диаметром 50-60 сантиметров и такой же глубиной. В центр ямы сразу же вбивают деревянный кол. он будет служить вишне опорой, будет оберегать неокрепшее деревце от ветров. Из земли формируют горку высотой около 40-50 сантиметров. В центр горки ставят саженец и закапывают яму землей. Саженец привязывают к опоре.

Внимание! Посадку вишни нужно производить с кем-то в паре. Так как саженцы достигают высоты более метра, выполнять посадку в одиночку не удобно.

Чтобы урожай не заставил себя долго ждать, а в дальнейшем увеличивался в несколько раз с каждым годом, осуществляют обрезку вишни. Правильно проведенная обрезка продлевает жизнеспособность дерева, предотвращает заражение инфекциями, а также избавляет от уже ненужных веток крону. Первую обрезку проводят весной, до того, как почки на ветках распустятся. На молодом саженце оставляют 5-6 самых сильных и развитых веток, остальные побеги обрезают. Обрезать нужно побег так, чтобы на месте среза не оставалась пенька. Затем срез заливают садовым варом. На второй год и в последующее время укорачивают побеги, длина которых превзошла 50 сантиметров. В закладке кроны оставляют 10-12 ветвей, остальные срезают. Обязательно удаляют сухие и поврежденные ветки.

Поливать вишню сорта Быстринка нужно тогда, когда грунт в посадочном круге просохнет на 5-6 сантиметров в глубь. Для полива используют прохладную воду в количестве 20-30 литров на одно деревце. После полива землю для удержания влаги мульчируют опилками. Вишня не нуждается в частом поливе, летом иногда вполне достаточно хватает дождя. Можно использовать капельную систему полива. Она помогает не тратить слишком много воды и доставлять влагу прямо к корням. Во время начала плодоношения от полива лучше отказаться на первое время, чтобы не испортить вкусовые свойства ягод.

Сбор урожая и подготовка к зиме

В середине лета, когда начинается активное плодоношение, приступают к сбору урожая. Дожидаются, когда большая часть вишенок приобретет красивый красный цвет и аккуратно снимают ягоды вместе с черенками. Мякоть вишни должна быть плотной. Если ягода быстро давится в руках и мнется, она перезрела. Перезревшие плоды отлично подходят для изготовления домашнего вина.

Собранные ягоды моют только перед употреблением. При уборке на хранение вишню очищают от мусора и отрывают черенки, а затем убирают в холодильник на срок не более месяца. При комнатной температуре вишня хранится недолго – до 10 дней, а затем начинают портиться или бродить.

Ягоды хорошо подвергаются заморозке, после оттаивания они также пригодны для свежего употребления и изготовления соков, смузи. Консервированная вишня способна храниться до года.

Перед предстоящей зимой вишню обрезают от большей половины побегов, убирают все листья и наклоняют все ветки к стволу дерева. Фиксируют побеги в таком положении. Оборачивают по кругу все дерево непродуваемой тканью или агроволокном и оставляют зимовать. Почву перед зимой также утепляют с помощью внесения в нее мульчи. Мульча сохранит корни и сбережёт их от холода. В южных районах вишню на зиму укрывать не нужно.

Вишня быстринка описание сорта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *