Разраставшийся сад требовал постоянного внимания. Им приходилось заниматься и в выходные дни, и в будни, после работы. На вопросы соседей, не хлопотно ли это, Костыгов привычно отвечал: «Когда здоровье есть да желание — все успеешь!»
А успевать приходилось многое. И подрастающий виноград «пестовать», и деревянный дом в порядке содержать, и о подкормке своего растительного хозяйства заботиться.
— Мы в первый год как огородом занялись, 60 мешков картошки выкопали, — рассказывает хозяин дома. — Но хранили неправильно — по весне супруга чуть ли не половину выкинула, пока я на работе был. Узнал, все обратно принес, яму в огороде выкопал и вместе со старой травой все землей присыпал. Получился отменный перегной. Так им без всякой химии и стали удобрять яблони, а потом и виноград.
Пригодились Михаилу Петровичу и строительные навыки. Со временем на участке появились теплица 24х5 метров, напоминающая массивную сторожевую башню, трехъярусная хозпостройка и особая система полива на 13 тонн воды.
Все это мы увидели собственными глазами, когда в середине октября приехали в гости к Михаилу Костыгову. Буквально за день до этого череповецкого ветерана выписали из больницы — годы берут свое, приходится лечить ноги. Несколько лет назад не стало в живых хозяйки дома Раисы Алексеевны, а вместе с ней исчезла и значительная часть любовно возделываемых цветников. Но придомовой участок Костыговых по-прежнему напоминает филиал ботанического сада. Несмотря на середину осени, зеленели многочисленные деревья, дозревали поздние сорта винограда, на раскидистых ветках краснели непонятного вида ягоды.
— Это церападус, гибрид черемухи и вишни, — пояснил хозяин участка. — У меня тут и орехи растут, и черешня, и ежевика, и сливы, и актинидий с десяток сортов. И еще как растут — с урожая одного дерева сливы-медовки прошлым летом 24 литра варенья сварил! Но главное, это, конечно, виноград. Я за 45 лет, что им занимаюсь, 102 сорта разных вырастил. Была даже мысль к 80-летнему юбилею нашей области особый вологодский сорт вывести, но пока не получилось — такая селекция требует большого труда и времени.
Сегодня мы начинаем уроки для виноградарей от автора книги «Домашний виноградник» Николая Сергеева. В нашем климате садить виноград еще рановато, поэтому урок первый — подготовка посадочной ямы.
•Начало всех начал
Выбор участка для куста винограда — очень важная задача, ведь от этого зависит вся его дальнейшая жизнь. Если вы убедитесь, что куст посажен не там, где нужно, пересадить его будет уже проблематично, потому что взрослые экземпляры плохо переносят пересадку и долго болеют после нее.
Для посадки винограда нужно выбирать открытые солнечные участки, лучше всего с наклоном в южную сторону. Очень хорошо сажать виноград с южной стороны разных строений. Они защитят кусты от северного ветра. Кроме того, отраженный от стен солнечный свет даст дополнительное тепло почве у основания этих стен. Виноград лучше всего расположить на расстоянии одного-двух метров от них, так, чтобы вода с крыши не попадала на корневую систему кустов.
Прекрасно себя чувствует виноград, посаженный с южной стороны деревьев и кустов, ведь это — лиана, привыкшая в природе виться на деревьях. Для оптимальной освещенности в течение всего дня ряды лучше всего ориентировать с юга на север.
•Лом или лопата? Яма или траншея?
Способ посадки зависит от географического положения места и состояния почвы на участке. Если вы живете в благодатном крае, где, как говорится, воткни в землю оглоблю и та зацветет, можно воспользоваться ломом, пробить дырку в земле и воткнуть туда черенок.
Но мы живем в регионе, где зимой бывают порой морозы до -30, -40° С и больше. Значит, придется потрудиться, чтобы создать для винограда хорошие условия. Для посадки одного куста достаточно выкопать яму, а вот для нескольких, которые будут расти в ряд, лучше сделать траншею или ряд ям.
Размеры ямы: 1 м в диаметре или 1 м в длину, 1 м в ширину и 1 м в глубину. Ямы располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга, считая по центру. Размеры траншеи: 1 м в ширину и 1 м в глубину, а длина зависит от количества саженцев, которые в нее предполагается посадить.
Глубина траншеи в один метр определяется тем, что наиболее сильно почва промерзает до 20-30 см, поэтому основная корневая система винограда должна располагаться ниже, то есть на глубине 40-50 см. В то же время корни должны находиться во влажной, но не переувлажненной земле, чтобы не загнили.
На дно ямы или траншеи высотой 20-30 см укладывают «домиком» камни или, если камней нет, битые кирпичи, чтобы образовались пустоты, в которые будет уходить лишняя вода. Это дренаж. Сверху камни можно заложить ветками и сучьями, чтобы земля меньше оседала, и оставались пустоты. Так делают, если почва хорошего качества.
При близком расположении грунтовых вод яму выкапывают на глубину 20 см выше их залегания и насыпают высокую гряду. Траншею, если позволяет пространство, можно выкопать и экскаватором. Это сэкономит вам много сил.
•Для чего нужна смесь
Итак, траншея или яма готова. Дренаж уложен. Чем же его засыпать? Плодородным грунтом либо просто грунтом с добавлением перегноя, золы. Чтобы корням было комфортно, не возбраняется использовать крупнозернистый или речной песок и щебень средней фракции, а еще лучше — крупный шлак, керамзит. Это пористые материалы, они пропускают воду, чтобы она уходила глубже и не задерживалась у основной корневой системы. Основные компоненты — землю, перегной, щебень, песок — берут в равных долях, то есть 1:1:1:1. Получается по одной большой садовой тележке на яму. Дальше добавляют ведро древесной золы и дробленых костей, по вашему усмотрению. Все это нужно перемешать, чтобы смесь была однородной. Затем засыпать ее в яму, не досыпав 20 см до поверхности почвы. Если нужно засыпать траншею, исходят из пропорций, определенных для ямы, но, конечно, в больших количествах. Незасыпанные 20 см оставляют для того, чтобы, в конечном счете, после заполнения ямы корни саженца винограда оказались на глубине 40-50 см.
Обычно ямы копают и наполняют смесью осенью или за два-три месяца до посадки. Это нужно для того, чтобы при посадке саженцев оседающая земля не могла оборвать им корешки. Впрочем, процесс можно ускорить, два-три раза обильно пролив водой смесь в яме (траншее).
Сорта, рекомендуемые начинающему виноградарю: Памяти Домбковской, Алешенькин, Родина, Новый Русский, Чарли, Гала, Таежный.
P.S. Николай Георгиевич Сергеев может поделиться советами и саженцами со всеми желающими. Живет он в Южноуральске, поэтому звоните: 8-919-121-02-82 или пишите по электронному адресу: [email protected]
А 14-16 мая Сергеев будет в Челябинске, в качестве участника выставки, намеченной в торговом центре «Маяк».
Александр Мчедлидзе
«Северный виноградник в подробностях»
(фильм на DVD) в трёх частях.
Выращивание и разведение винограда в Северных широтах.
Цена 1300 руб. (без учёта пересылки)
Начинающим виноградарям! Хотите создать свой виноградник с нуля? Если да, то читайте дальше…
Не слушайте советы тех, кто уверяет, что вырастить виноград очень сложно!
Отложите толстые учебники по виноградарству. Они отнимают у Вас слишком много времени и пугают Вас непонятностью.
Посвятите 6 часов 40 минут своего времени просмотру видеофильма, примените все увиденное на практике, и уже в следующем после посадки сезоне Вы сможете насладиться первыми ароматными ягодами со своего виноградника. И не важно, что Вы никогда раньше этого не делали.
О чем рассказывает каждая из частей?
Спойлер: Часть 1.»Виноград от черенка до грозди» (130 мин.)
Оглавление фильма:
— Представление
— Заготовка и хранение черенков
— Подготовка черенков к укоренению
— Укоренение черенков в кильчевателе
— Простые способы укоренения
— Емкости для выращивания саженцев
— Грунт для выращивания саженцев
— Выращивание саженцев в емкостях
— Подготовка посадочных ям
— Посадка саженцев
— От посадки до грозди (обзорно)
Спойлер: Часть 2.»Виноградник весной и летом» (140 мин.)
Оглавление фильма:
— Представление
— Открытие кустов после зимовки
— Сухая подвязка лоз
— О пользе мульчирования
— Обломка побегов
— Подвязка побегов и пасынкование
— Доопыление «женских» сортов
— Прореживание гроздей и ягод
— Прививка в зеленый побег
— Обработки против болезней
— Минеральные подкормки
— Чеканка (укорачивание побегов)
— Борьба с осами
— О некоторых сортах
Спойлер: Часть 3.»Виноградник осенью и зимой» (130 мин.)
Оглавление фильма:
— Представление
— О содержании поверхности грунта
— Осенняя чеканка и уборка
— Обрезка на плодовое звено
— Формировка на высоком штамбе
— Обрезка молодых кустов
— Формировка без штамба
— Формировка на беседке
— Формировка «Как получится»
— Искореняющие обработки
— Укладка лоз перед укрытием
— О хранении саженцев
— Мои пожелания
Продающая страница:
Скрытый контент.