Томаты крупноплодные

Приходит время, когда каждому опытному дачнику хочется не просто порадовать своих домочадцев вкусными помидорками, но и удивить всех большими спелыми плодами. Сложного в этом ничего нет и под силу любому огороднику. Делюсь 5 секретами технологии выращивания крупноплодных томатов, которые широко используется в разных странах, особенно в промышленных масштабах. Главное – помнить, что в получении томатов-гигантов на самом деле искусства никакого нет, только холодный расчет и чистая арифметика.

Выбирайте крупноплодные сорта

Прежде всего, нужно выбрать крупноплодный сорт для посадки. Так, у нас, в Центральном сибирском ботаническом саду (ЦСБС СО РАН) около 20 сортов томатов, включенных в Госреестр, есть среди них и крупноплодные. Например, сорта Любимый король и Королевич имеют массу плода выше 500 г, а самые крупные томаты вырастают до 1 кг и более.

Соблюдайте схему посадки

К тому же, чтобы вырастить плод максимального размера, следует выдерживать густоту посадки растений. Не нужно высаживать больше 3 кустов на 1 кв. м, томаты должны чувствовать себя просторно, это поможет растению развиваться с полной силой.

Помогайте опылению

Крупность плода зависит и от количества семян внутри него. Томаты – самоопылители, т.е. для образования завязей им не нужны насекомые, переносящие пыльцу с цветка на цветок. Однако в промышленных теплицах для получения гарантированного результата дело берут в свои руки и опыляют томаты искусственно. Обычно там весь сезон трудятся специально выведенные породы шмелей-опылителей.
Чем лучше опыление, тем больше образуется семян, тем крупнее, как правило, плод.
В любительских условиях, шмелей в теплицу или на участок, понятное дело, никакой палкой не загонишь. Поэтому можно использовать старый проверенный способ – встряхнуть растение или осторожно пальцем щелкнуть по цветку. Вызываемые таким образом вибрации приводят к растрескиванию тычиночной колонки, пыльца из нее через щели высыпается на рыльце пестика – так и происходит завязывание плода.
Чем больше высыпалось пыльцы, чем больше ее прилипло к рыльцу пестика. Семена в результате растут быстрее, образуется их больше, и томаты заметно крупнее получаются.

Созреванию крупных томатов поможет стимулятор плодообразования Томатон:

1. содержит необходимые вещества для созревания крупных, мясистых, партенокарпических томатов;
2. гарантирует получение урожая в любых условиях;
3. стимулирует завязывание плодов при неблагоприятных условиях (особенно в жару) — пустоцветов нет;
4. предотвращает опадение завязей;
5. урожай самых долгожданных плодов созревает на 7-10 дней раньше

Качество выращиваемого урожая намного выше: томаты крупнее и более сладкие!

Томатон эффективен в стрессовых ситуациях (засуха, поздние заморозки), сопровождающих начало плодоношения томатов и влекущих за собой потерю первых, наиболее ценных плодов.

Фото: Томатон поможет созреванию крупных, мясистых, партенокарпических томатов

Нормируйте завязи

Также, чтобы вырастить больших размеров помидор, необходимо нормировать количество цветков – оставляйте 3-4 штуки, остальные отщипывайте.
При этом некоторые думают, что плоды будут развиваться неравномерно, одни будут мельче, другие крупнее. Опасаться этого не стоит. По опыту могу сказать, что, если оставить 3 цветка на сорте Королевич, например, то плоды сформируются примерно одинаковых размеров. И масса всех трех томатов будет близка к характеристикам данного сорта. При такой нормировке вы гарантированно получите плоды весом 400-600 г почти любого крупноплодного сорта.

Вносите удобрения

Конечно, томаты надо будет удобрить, если хотите добиться выдающихся плодов. При этом соблюдайте общие рекомендации по питанию растений, не «перекармливайте» и не морите кусты голодом.
Источником азота для растения может быть и химическое, и органическое удобрение. Рассчитать точную дозировку вносимых макроэлементов проще, используя минеральные удобрения, именно так и делают в промышленных теплицах.

• Я все же рекомендую использовать минеральные и органические удобрения в комплексе, потому что в органике содержатся и микроэлементы, необходимые для завязывания в том числе. Так, перепревший перегной является ценным источником микроэлементов.

СОВЕТ

Ценным органическим источником микроэлементов является куриный помет. Попробуйте концентрированные гранулы Флумб-Куряк для подкормки томатов.

Это органическое удобрение на основе куриного помета гарантированно не содержит патогенной микрофлоры, яиц гельминтов, семян сорных растений.

Фото: Концентированное органическое удобрение на основе куринного помета в гранулах
Берите удобрения у проверенного производителя. Из-за рубежа к нам поступают довольно дорогие питательные смеси, да и подделок среди них немало, можно даже всего урожая лишиться из-за контрафактной продукции. Бывали случаи, когда растения погибали буквально сразу после внесения некачественных удобрений.

Макроудобрения – азот, фосфор и калий – лучше вносить химически, четко следуя инструкции и точно рассчитывая необходимую дозировку

Из российских производителей могу назвать Буйский химический завод, он выпускает хорошие удобрения и даже в мелкой фасовке.

Фото: Фосфорно-калийное водорастворимое удобрение Монокалийфосфат для подкормок томатов и других культур
Еще раз подчеркну, выращивание крупноплодных томатов – это не искусство, а технология, тонкий холодный расчет. Обеспечьте своим томатам комфортную температуру, дайте им достаточное питание, соблюдайте все вышеперечисленные рекомендации, и результат вас наверняка порадует.

Наверное, каждому садоводу-тепличнику хочется вырастить самую красивую розу, самую большую тыкву или самый длинный кабачок. Просто так, чтобы похвастаться перед друзьями и знакомыми. Но крупные сорта томатов для теплиц сажают не для этого. Помидоры, отличающиеся внушительными размерами, обычно бывают слаще и вкуснее своих среднеплодных или мелких собратьев.

Томат-гигант

Чем хороши крупноплодные томаты

Каждую весну, решая, какие сорта помидор сажать в теплице, мы думаем о том, на что пойдет собранный урожай. Если только на еду в свежем виде, то главное значение имеет вкус.

Если на консервирование в целом виде – размеры плодов и их плотность, способность сохранять форму при температурной обработке. Если на продажу – легкость и жесткость кожицы.

Салат из свежих помидор

Как правило, никто не ограничивается каким-то одним сортом, потому что хочется и вдоволь наесться свежих помидор, и заготовить на зиму соки и соленья, и получить прибыль, продавая излишки.

Но крупные помидоры сажают все, и вот почему:

• Они вкусные. Для свежих салатов и употребления в «живом» виде – самые лучшие;
• Они сочные, поэтому идеально подходят для приготовления соков, соусов, кетчупов и заливок;

Совет. Для приготовления томатов в собственном соку заливку лучше всего делать именно из крупных, сладких и сочных помидор. У них обычно тонкая кожица, которая легко отделяется от мякоти.

• Крупные сорта помидор для теплиц – это высокорослые и урожайные растения, поэтому площадь укрытия используется максимально эффективно.

У опытных огородников есть проверенные временем любимые сорта. Но и они с интересом следят за появлением новых, особенно гибридных, отличающихся не только хорошей устойчивостью к заболеваниям и неприхотливостью к условиям выращивания, но и необычной формой или цветом.

Сеньор-помидор массой 1,5 кг сорта Итальянский рифленый

Далее вы найдете информацию о самых популярных сортах томатов и узнаете, как вырастить крупные помидоры в теплице.

Лучшие сорта

Самые крупные плоды дают индетерминантные сорта помидор, отличающиеся высокорослостью и лиановидным строением кустов. При росте 1,5-2 метра и выше они максимально полно используют объем теплицы, в отличие от низкорослых детерминантных томатов, позволяя получить более высокие урожаи с одинаковой площади.

Урожайная грядка в теплице

Если оперировать цифрами, то можно назвать среднюю массу 12-15 кг – именно столько урожая можно снять за сезон с одного квадратного метра теплицы, в которой выращиваются индетерминантные сорта томатов. Но можно получить ещё больше, от 20-25 кг с квадратного метра, если сажать в ней гибриды – специально выведенные сорта.

Дадим небольшой обзор лучших сортов с кратким описанием.

Индетерминантные сорта

Самыми крупными всегда бывают плоды, образовавшиеся из первых цветочных завязей. В зависимости от сорта, они могут достигать 600-800 грамм, а при правильной агротехнике и больше.

О технике выращивания поговорим чуть позже, а пока предлагаем вам список тех сортов томатов, которые заслужили любовь и признание овощеводов.

• Мазарини. В промышленных теплицах они достигают высоты 1,5-1,8 метра. Имеет сердцевидные плоды малинового цвета средней массой 600 г (700-800 г первые и около 400 г последующие). Основное предназначение – для свежих салатов.
• Скорпион крупноплодный. Пригоден для выращивания только в закрытом грунте, где дает довольно ранний урожай. Интересное свойство этого сорта – изменение цвета в зависимости от интенсивности освещения. Плоды могут быть розовыми или ярко-малиновыми, их вес достигает 800 г. Хорошо дозревают, после снятия с куста зелеными, не растрескиваясь.
• Кардинал. Среднеспелые крупноплодные томаты для теплиц высотой до 2 метров. Плоды сладкие, мясистые, малинового цвета и сердцевидной формы, массой 800-900 грамм. Пригодны, как для употребления в свежем виде, так и для зимних заготовок.
• Медвежья лапа. Очень урожайный среднеранний сорт с красными плоскоокруглыми плодами. Помидоры массой до 800 грамм мясистые, на изломе сахарные. Растения очень высокорослые и кустистые, требуют подвязки и регулярного пасынкования, высаживаются не более трех на один квадратный метр.

Томат Медвежья лапа

• Бабушкин секрет. Несмотря на средний для индетерминантных сортов рост в 1,5 метра, этот томат относится к категории супер крупноплодных. Масса плодов может достигать одного килограмма и более. В них мало семян и много мясистой мякоти с превосходными вкусовыми качествами. Достоинство сорта – возможность выращивания в сложных климатических условиях Сибири. Пригоден для заготовок.
• Гусиное яйцо. Новый сорт универсального назначения с плотными овальными ярко-красными плодами среднекрупного размера (около 300 грамм). Отлично подходят для консервирования целиком и нарезки в салаты. Быстро доспевают после снятия с куста.
• Де Барао гигант. Пожалуй, самый популярный томат наряду с Бычьим сердцем и Малиновым гигантом, о которых чуть ниже. Сорт среднепоздний, пригоден для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Необычные плоды кубовидной формы отличаются превосходным вкусом и сочностью. Их масса сравнительно невелика – около 300 грамм, поэтому они пригодны как для свежих салатов, так и для переработки и консервации целиком или дольками.
• Король гигантов. Ещё один сорт сибирской селекции, дающий урожай 7-8 кг с одного куста. В зависимости от условий выращивания может достигать высоты 1,7-1,8 метров, но средняя высота – около 1,2 метра. Преимущество – хорошая лежкость. Пригоден для транспортировки с последующей реализацией.

Цена томатов зависит от их внешнего вида

• Малиновый гигант. Ребристые плоскоокруглые малиново-розовые плоды этого растения достигают разной степени крупности в зависимости от очередности образования завязей, но редко бывают менее 200 грамм. Сладкие, мясистые, не растрескиваются, пригодны для всех видов консервирования. Поспевают достаточно рано.
• Бычье сердце. На рослом раскидистом кусте можно встретить плоды разной формы и размера весом от 150 до 500 грамм. Ценится за особенный сладкий вкус, который сохраняется и после переработки.

Гибриды

По сравнению с обычными высокорослыми крупноплодными томатами гибриды F1 более устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания и менее требовательны к уходу. Эти неприхотливые и очень урожайные растения способны плодоносить даже в условиях резких перепадов температур и при недостаточной освещенности, что часто и случается в неотапливаемых и не оборудованных дополнительной подсветкой теплицах.

При этом они хорошо противостоят к различным заболеваниям, которым подвержены обычные помидоры. Именно поэтому лучше выбирать гибриды, особенно если вы не можете своими руками обеспечить в теплице оптимальный для этих растений микроклимат.

Семена гибридов можно узнать по маркировке F1 на упаковке

Обратите внимание. Выращивать F1 гибриды можно только из покупных семян. Семена, собранные самостоятельно из плодов собственного урожая или не прорастут, или не будут обладать всеми качествами материнского растения.

Гибридные сорта также отличаются разными сроками созревания. Самые устойчивые и неприхотливые – ранние и среднеранние. Их и следует сажать в легкие пленочные укрытия или неотапливаемые теплицы.

• Урал F1. Адаптирован к выращиванию в Уральском регионе в стеклянных и пленочных теплицах. На рассаду семена высевают в феврале-марте. Нуждается в подвязывании и пасынковании. Дает гладкие круглые плоды салатного назначения массой до 350-400 грамм. Общая урожайность – 8 кг с одного куста.

Сорт Урал

• Краснобай F1. Суперурожайный среднепоздний сорт, способный при должном уходе давать до 40 кг плодов с одного квадратного метра. Плоды ровные, плоскоокруглые, с отличными вкусовыми качествами весом 350-500 грамм. Универсального назначения.
• Сумочка F1. Скороспелый, высокорослый, выращивается исключительно в теплицах. Сладкие сахаристые плоды массой 200-400 грамм больше всего подходят для употребления в свежем виде.
• Кавалькада F1. Очень неприхотливые крупные томаты для теплиц раннего срока созревания. В южных регионах могут выращиваться в открытом грунте, в средней полосе и севернее – в укрытиях. Плоды очень крупные, вкусные. Растение особенно устойчиво к поражению нематодами.
• Гилгал F1. Среди крупноплодных высокорослых гибридов считается одним из самых ранних. Урожайность достигает 35 кг с квадратного метра. Крупные, до 300-350 грамм плоды отличаются хорошей лежкостью и приятным вкусом.
• Волгоград F1. Сорт по своим характеристикам похож на предыдущий, но относится к среднеспелым. Отлично и долго хранится, хорошо переносит транспортировку.
• Русский размер F1 и Сибиряк F1. Супергиганты. При средней массе плодов около 500 г самые крупные могут достигать 2,5-2,8 кг. При этом они обладают прекрасным вкусом и ароматом.

На фото виден истинный размер этих гигантов

Технология выращивания крупноплодных томатов

Практически все индетерминантные сорта помидор – как обычные, так и гибриды – сильно разрастаются вверх и в стороны. В пазухах листьев появляются новые побеги, образующие дополнительные стебли с цветочными кистями.

Если позволить им расти как хочется, то плоды будут мелкими и даже в теплице вы не дождетесь их полного созревания, так как растениям просто не хватит сил и времени на это.

Поэтому данная ниже инструкция обязательна для выполнения, если вы хотите добиться хороших результатов.

• Высокорослые томаты сразу после высадки в теплицу нужно начинать пасынковать, оставляя только один или два стебля. Этот процесс заключается в удалении боковых побегов на ранних стадиях их отрастания и выполняется периодически по мере появления новых побегов.

Совет. Чтобы пасынок не появился на старом месте снова, оставляйте на его месте пенек в 1,5-2 см, не выламывайте полностью.

Пасынкование

• На каждом стебле оставляйте не более 3-6 цветочных кистей.
• По достижении растением предельной высоты или после образования последней цветочной кисти верхушки нужно прищипывать, оставляя над кистью 2-3 листа. Это позволит ограничить рост и перенаправить силы томатов на созревание плодов.
• Чтобы кусты не легли на землю или не сломались под тяжестью плодов, их необходимо подвязывать к опорам. Для высокорослых растений лучше всего устроить вертикальные шпалеры, натянув над ними проволоку, с которой вниз свисают прочные шнуры или веревки. Вокруг этих веревок и обвиваются стебли по мере их роста. Кисти с плодами стоит подвязывать отдельно.

Подвязывание убережет растения и от болезней

Все прочие мероприятия ничем не отличаются от выращивания среднерослых и низкорослых сортов с мелкими и средними плодами.

Даже в теплице нельзя гарантировать поддержание нормальных условий, если природа вдруг решит покапризничать. Не стоит надеяться и на качество и хорошую всхожесть семян, и на то, что давно знакомый и проверенный сорт не подведет вас на этот раз. Сажайте сразу несколько сортов с разными свойствами и сроками созревания, не обходите вниманием новые, недавно выведенные гибридные томаты.

Сделать выбор из сотен сортов, предлагаемых современными селекционерами, конечно, трудно, и здесь вы можете полагаться только на свой опыт и мнение специалистов.

Рекомендуем вам обязательно посмотреть видео в этой статье, чтобы получить больше наглядных сведений по данной теме.

На сегодняшний день практически у каждого огородника среди выращиваемых видов помидор есть крупноплодные томаты. Помидоры большого размера выглядят солидней, во время продажи пользуются большим спросом, чаще всего обладают лучшими вкусовыми качествами. Из всего ассортимента семян выбирают самые вкусные, проверенные на устойчивость к различным заболеваниям, дающие хороший урожай помидоры. Лучшие сорта крупноплодных томатов содержат в себе все эти признаки. Рассмотрим их подробнее.

Гибрид Ажур

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

Спринт Таймер

Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням. Во время выращивания необходимо позаботиться о прочных опорах из-за большого веса помидор. При проведении аграрных работ надо позаботиться о своевременной поливке, подвязке растений, пасынковании для правильного формирования куста.

Гибрид Алабай

Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.

Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.

Пудовик

Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.

Американский ребристый

Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.

Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.

Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.

Алтайский желтый

Дает высокий урожай, длительность развития до 115 дней. Куст может вырасти до 2 м. Выращивается под пленкой и на открытом месте. Плоды большие, в среднем до 600 г, душистые, очень вкусные, сладкие и мясистые. Подходят для изготовления овощных пюре и сока. Необходимо подвязывать и формировать растение путем удаления пасынков. Сорт капризен в питании, при скудных подкормках количество урожая падает.

Бычье сердце

В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.

Апельсин

Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные. Сорт предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Сроки спелости и урожайности средние. Высокорослые растения. Обладает выносливостью к большинству заболеваний. Требует подвязки и опоры.

Бабушкин секрет

Представляя крупные сорта помидор, нельзя забывать о сорте «Бабушкин секрет». Растение подходит для любого грунта, дает высокий урожай, высокое (до 170 см). Сорт средней спелости, плоды в среднем имеют вес 400 г, но иногда могут вырасти до килограмма. Имеет насыщенный и сладкий вкус. Необходимо формировать растение, для этого надо удалять пасынки и подвязывать куст. Устойчив к заболеваниям. Идеален для приготовления свежих и консервированных салатов.

Король королей

Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.

Алсу

Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.

Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.

Гигант лимонный

Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.

Чудо земли

Кусты данного вида вырастают высокие до 2 м. По срокам созревания его можно отнести к среднеспелым томатам. Плоды способны достигнуть в среднем до 700 грамм, очень сочные и сладкие. Лучше выращивать в закрытом грунте, но подходит и для высаживания на открытых местах. Урожай очень высокий.

Из-за большого объема созревающих плодов необходимо ставить подпорки под каждый стебель. Сорт очень вынослив в засуху.

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

Делишес

Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.

Король Сибири

Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.

Царь колокол

Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.

Вельможа

Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.

Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.

Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.

Собрать с грядки урожай крупных сладких помидоров, выращенных собственными руками, – мечта каждого огородника. Вкус и запах таких помидоров не идет ни в какое сравнение с травяным вкусом покупных томатов с рынка или из магазина (магазинные – вообще при пробе напоминают сырую холодную камбалу). Ну и зачем нам такая магазинная резина? Давайте вырастим сами крупные сочные томаты.

Для этого вам нужно подготовить семена томата, пленку, проволоку, ящики, дерновую землю, марганец, золу. Из удобрения пригодятся суперфосфат с калимагнезией, куриный помет с навозным перегноем, микроудобрения с нитроаммофоской и зола. Отлично, если удастся найти низинный торф.

В первую очередь подберите такой сорт помидоров, плоды которого отличаются большими размерами. Таких сортов много, поэтому нужно проконсультироваться у профессионала – он поможет подобрать тот сорт томатов, который вам нужен. Перед тем как покупать семена, прочитайте инструкцию: как осуществлять посадку и выращивать такой сорт помидоров. Качественная и добротная рассада даст хороший урожай в ранний срок.

Через каждые 12 суток делайте раствор перманганата калия и поливайте им рассаду. Как только у сеянцев пробьется четыре листочка, нужно будет их пересадить в емкости, сделанные из бумаги. Размер такой емкости должен быть 10х12 см.

Вот-вот наступит время высаживать рассаду в открытую землю. Заранее приготовьте почву. Насыпьте на грунт минеральные удобрения – 30 г нитроаммофоски, 20 г калия сернокислого и 20 г калимагнезии. Затем землю нужно перекопать. Разрыхлите ее и закройте пленкой черного цвета.

Грядку нужно сделать в четыре ряда с шириной прохода 50 см. Глубину лунок сделайте 30 см, в лунки налейте раствор, состоящий из воды и куриного помета. Пропорция составляется следующим образом: 2 л воды и 0,5 л помета. Рассадите саженцы вместе с землей. Потом полейте рассаду и вмонтируйте проволочные дуги через каждые полметра.

В случае, когда рассада начнет цвести и пойдут дожди, на дуги натяните пленку. Каждый росток нужно формировать одним стеблем, содержащим три соцветия. Лишние пасынки надо удалить, пока урожай не образуется на последнем соцветии.

Далее – отрежьте верхушки.

Самые главные условия для выращивания крупных помидоров

1. Чтобы получить плод такого размера, растения формируйте в один стебель.

2. Первое соцветие нужно удалить.

В течение всего периода вегетации необходимо удалять пасынки. Столбики от пасынков оставляют высотой 2-З см. Эту операцию лучше всего проводить утром, когда пасынки легко обламываются.

Кроме пасынков удаляют также больные и пожелтевшие листья, а также листья, закрывающие плоды нижних кистей растения, когда эти кисти полностью сформировались.

До завязывания плодов их поливают под корень настоем сброженной травы. А когда плоды уже сформировались – подкармливают настоем птичьего помета и минеральными удобрениями.