Сорт томата Сахарный бизон получил свое название за крупитчатую сладкую мякоть плодов и их внушительные размеры. Выведена разновидность в Российской агрофирме «Аэлита» селекционером В.Качайником. Появилась она на свет в начале текущего века, и с 2015 года находится в Госреестре.

Предназначен сорт преимущественно для тепличного выращивания, ведь именно в условиях защищенного грунта растениям проще раскрыть их наилучшие характеристики.

Описание

Плоды очень крупные, в среднем 250-350 граммов, но это далеко не предел. На первых кистях завязываются и вызревают экземпляры по 500-800 граммов. Форма может быть разной, сердцевидной или плоскоокруглой, зачастую это зависит от производителя семян.

Тонкая кожица в состоянии полной спелости розовая, а мякоть очень мягкая, но в то же время не водянистая, душистая, крупитчатая, с 4-5 семенными камерами. Вкус богатый, почти десертный, как и у помидора Розовый гигант. Его особенно оценили те, кто предпочитает сладкие помидоры и ест их без соли. По отзывам, Сахарный бизон незаменим для приготовления отличных свежих салатов.

Первые плоды появляются примерно на 105-112 день после появления всходов, они зачастую самые большие. Плодоношение растянутое, снимать томаты можно до осени. На длительное хранение помидоров Сахарный бизон рассчитывать не приходится. Их лучше есть сразу или быстро перерабатывать во вкуснейшие томатопродукты. Транспортировать лучше осторожно, аккуратно уложенными.

Краткая характеристика

Цвет розовый
Вес 250-350 г
4,9 / 5
2-5 кг
тип индетерм.
160-180 см
Срок 105-112 дней
выше среднего

Урожайность и выращивание

Урожайность за весь сезон достигает 7 килограммов с одного растения, но обычно она ниже и очень зависит от условий выращивания и мастерства огородника. Растения индетерминантные, могут вырастать выше двух метров. Кусты раскидистые, мощные. Листья не очень густые.

Первая кисть появляется над 6-7 листом, а последующие — через 1-2 листа. Каждая содержит 3-5 плодов. После 7-8 соцветия растения приостанавливают свой рост. Устойчивость к заболеваниям выше средней, но кусты могут заболевать бурой гнилью.

Посев проводят примерно за 2 месяца до того, как планируется высадить рассаду на грядки. Сначала лучше проверить семена на всхожесть. Для ее увеличения материал замачивают в растворе биостимулятора, синтетического или натурального, в качестве которого выступает сок алоэ или мед. Землю перед посевом проливают марганцовкой или прокаливают, чтобы обеззаразить. Можно использовать специальный покупной грунт для выращивания рассады.

После появления двух настоящих листиков сеянцы рассаживают в отдельную тару, чтобы они росли интенсивнее. Землю перед высадкой рекомендуется опрыскать раствором медного купороса для профилактики грибковых болезней.

Разумеется, за 7-10 дней кусты приучают к воздуху и солнцу, вынося из помещения на «закалку». При этом стебли приобретают у основания синеватый оттенок. Это важно контролировать при покупке готовой рассады, которая обычно имеет длину около 35 сантиметров. На одном квадратном метре гряд умещают 2-3 растения.

Уход за рассадой

Особенность сорта — поникающие листья, благодаря чему плоды хорошо освещаются и набирают сладость даже в дождливые сезоны с малым количеством солнечных дней. Опытные огородники советуют оставлять не более двух стеблей. Для этого удаляют все пасынки либо оставляют самый нижний, до первой кисти, и ведут его как второй ствол.

Оригинатор характеризует сорт как засухоустойчивый и советует беречь его от переувлажнения. Вместе с тем количество влаги должно быть достаточным, особенно в южных регионах, где зачастую разновидность выращивают под открытым небом. Оптимально проложить капельную систему, которую можно использовать не один год.

Подкормки нужны, можно чередовать органические, раствором навоза или помета, и минеральные. Обязательно снабжать растения калием, который помогает завязыванию и предотвращает появление невызревающего кольца вокруг плодоножки. Фосфор, который входит в состав суперфосфата, делает кожицу более крепкой и предотвращает от растрескивания.

Важны для здоровья кустов и качественной продукции бор, магний, марганец и цинк. Для получения радующего урожая придется потрудиться, поэтому отличный результат получают не все огородники, это становится понятным при прочтении специализированных форумов. Поэтому перед посадкой следует взвесить свои силы и быть готовым экспериментировать, адаптируя этот перспективный сорт к своим условиям.

Сорта Бизон черный и Оранжевый бизон

Успех Бизона сахарного вдохновил селекционеров на создание родственных разновидностей с различной окраской плодов.

Например, сорт томата Бизон черный дает темно-пурпурные, почти фиолетовые помидоры. Они также очень крупные и обладают отменным вкусом с фруктовыми нотками. Форма их плоскоокруглая и несколько ребристая, а консистенция мякоти — сочная. Плоды могут растрескиваться, что огорчает многих любителей.

Томат Оранжевый бизон, как понятно из названия, дает яркий урожай солнечного цвета. Он созревает в среднепоздние сроки и также культивируется, в подавляющем большинстве случаев, в закрытом грунте.

Плоды салатного сорта томата Сахарный бизон на видео:

Отзывы

Словом, любителям крупноплодных изысканных сортов есть из чего выбрать на современном рынке семян. Все описанные томаты негибридные, так что если эксперимент увенчался успехом, то можно собрать свой материал и продолжить выращивать понравившуюся разновидность.

— Рекомендуем почитать об очень вкусном и ароматном салатном помидоре Бабушкино.

Сохраните статью:

Описание и характеристика сорта томата Сердце буйвола, отзывы, фото

Детерминантный, среднеранний, крупноплодный сорт томата, выведенный сибирскими селекционерами. Сорт очень интересный, так как в нем сочетается низкорослость куста (всего 80 см) и крупноплодность плодов (до 1 кг). Кроме того, растянутое плодоношение делает удобным его выращивание с целью рыночных продаж.

Сорт рекомендован к выращиванию как в теплицах, так и в открытом грунте и пленочных укрытиях.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости малиново-розового цвета, мясистые, вкусные, весом от 400-500 грамм (до 1 кг). Не лежкие. Эти помидоры идеально подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность сорта Сердце буйвола: до 5 кг плодов с 1 куста. Для получения такого урожая необходимо обеспечить томатам регулярный полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями в процессе вегетации.

В настоящее время этот сорт томата не включен в Госреестр селекционных достижений по РФ.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад, Уральский дачник.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Томаты Сердце буйвола на видео

Если вы выращивали помидоры Сердце буйвола, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцените устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сердце буйвола и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра. Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах к оглавлению

Лучшие отзывы наших читателей

  • Павел

    Город: Кемерово

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    Отличный сорт. При недостаточно теплом летом удалось получить хороший урожай. Рекомендую срывать плоды до наступления августовский туманов и холодов. Самые первые томаты были очень крупные в кисти 4-5 штук. Далее были помельче. Главное преимущество- удалось собрать семена на следующий год.

  • Лариса

    Город: Тобольск

    Где выращивали: Открытый грунт

    Выращиваю данный сорт уже лет 10, не променяю ни на какой другой. А на засолку выращиваю Боец (Буян), примерно столько же времени. Всегда с урожаем.

  • Ольга

    Город: г, Лебедянь. Липецкая обл

    Где выращивали: Открытый грунт

    Выращивала под пленкой, сажала в феврале, начал созревать в середине июня. Очень крупные, вкусные и в сравнении с другими сортами посаженными в одно время, получились самыми ранними. Очень понравился сорт, буду сажать. 2018 г

  • Нина

    Город: Пенза

    Где выращивали: Открытый грунт

    Выращивала в течение двух лет — лучше сорта для меня нет, отличный урожай, плоды вкусные, растение не болеет, мне очень понравился этот сорт, в этом году снова посадила на рассаду, Посмотрю что будет в этом году.

  • Трищенкова Людмила

    Город: Нелидово, Тверской области.

    Где выращивали: Теплица

    теплица из сотового поликарбоната, жёлтого цвета, толщина 6 мм. Сеяла семена 10.03.2016г. По урожайности, красоте куста со спелыми помидорами, вкусу сорт понравился. 2016 год для меня был невыносимым, поэтому практически без ухода, но урожайность супер. Сажала и буду сажать. Сорта в теплице подписаны, кто приходит сразу записывают именно этот сорт, хотя есть и ещё достойные внимания. Осваиваю комп., позже с фото. Без полива в конце сезона покраснели все, но стали осыпаться. Но это сентябрь, надо было копать картошку.

Томат «Бычье Сердце».
Популярный сорт мясистого томата из сокровищницы мировой селекции.
Растение штамбового типа, среднепозднего срока созревания. Мощное, индетерминантное и малооблиственное растение высотой 100-120 см для открытого грунта и плёночных теплиц. Форма плода сердцевидная, светло-красного цвета и массой 220-250 г (при первом сборе до 500 г). Вкусовые качества отличные. Предназначен для употребления в свежем виде и для домашней кулинарии (приготовление сока, пасты).
Урожайность — 3,5-5 кг/раст. в открытом грунте и 8-12 кг с растения в защищённом грунте.
Особенности агротехники.
Высаживать 2,5-3 растения на 1 кв.м, формировать в один стебель с подвязкой растения к вертикальной опоре, регулярно пасынковать.
Особенность сорта — наличие на одном растении плодов разной формы и разной массы. На нижних соцветиях 2-3 крупных плода плоско-округлой формы массой около 400 г, на последующих соцветиях мелкие плоды овальной формы массой 50-100 г. Среднеустойчив к болезням.
Использование: крупные плоды для употребления в свежем виде, мелкие можно консервировать.
Обратите внимание на то, что… Сорт Бычье сердце завоевал особую популярность среди огородников благодаря вкусным, крупным плодам. Свежие плоды отличаются превосходным вкусом. Они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд — ведь отличные вкусовые качества плодов сохраняются и в переработке. Бычье сердце — это испытанный временем надёжный сорт. Если Вы особенно заинтересованы в гарантированном получении урожая, то сорт Бычье сердце — это именно то, что Вам нужно.

А знаете ли вы что… для того, чтобы гарантировать получение большого урожая, посадите на своём огороде разные сорта томатов: немного раннеспелых, немного средне- и позднеспелых, несколько крупноплодных, 1-2 кустика новинок, обязательно парочку испытанных временем сортов. В этом случае Ваш урожай будет защищён от любых капризов погоды !

* Подготовка семян томатов к посеву.
Прежде всего проводят калибрование, обеззараживание и закаливание семян.
Чтобы уменьшить восприимчивость будущих растений к болезням, отсортированные семена помещают на 10-20 минут в 1-2-процентный раствор марганцевокислого калия (5-10 г марганцовки на 1 л воды). Затем их промывают и просушивают. Хороший эффект даёт прогревание семян перед протравливанием. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и прогревают в течение 2-3 часов около печи, на отопительной батарее или опускают в горячую воду (+60°С) на 20 минут. Для закаливания, протравленные в марганцовке, семена в марлевом мешочке закладывают в стеклянную банку и закапывают на 3 суток в снег или ставят в холодильник при температуре +1+3°С.
Посев семян томатов производят в ящики, заполняя их почвенной смесью следующего состава: 2 части компоста, 1 часть опилок или торфа, 1 часть песка.
В почвенную смесь добавляют на ведро: 15 г аммиачной селитры, 20 г двойного суперфосфата, 10 г калия сернокислого или 2 стакана древесной золы.
Смесь засыпают в ящики, выравнивают, слегка уплотняют, поливают, делают бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 5-7 см одна от другой и в интервале 3-4 см друг от друга высевают в них семена (3,0-5,0 г на ящик).
Заделывают семена на глубину 1-1,5 см. До всходов ящики держат накрытыми при температуре +20+25°С, поливая утром и вечером подогретой до +20+25°С водой. Как только появятся всходы, с ящиков снимают укрытия и на день ставят к окну, а ночью — в более тёплое место.
Поливают всходы раз в день, вначале подогретой до +22°С, а затем водой комнатной температуры.

Томат сердцевидный отзывы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *