1. Универсальные сорта
  2. Ранние сорта
  3. Средние сорта
  4. Поздние сорта
  5. Крупноплодные сорта
  6. Сорта для теплиц
  7. Урожайные сорта
  8. Салатные сорта
  9. Сорта черных томатов Черри

Все мы привыкли к тому, что плоды томатов – бывают алого или жёлтого цветов, однако селекция не стоит на месте и в текущем сезоне особой популярностью пользовались помидоры удивительного – черного цвета. Говорят, они богаты биологически активными веществами, содержат больше антоцианов и витаминов. В сезоне будущего года такие сорта, скорее всего, будут пользоваться еще большей популярностью, раз так то давайте поговорим о них, чтобы вам проще выбрать подходящий культивар не ошибившись с выбором.

Содержание

Универсальные сорта черных томатов

Универсальные черные сорта допустимо растить и на участке, и в укрытии. Плоды хорошо себя чувствуют и в свежем виде, и для переработки: в салатах, в засолке, супах и рагу. Среди универсальных черных помидоров мы выделили ранние, средние и поздние сорта.

Ранние сорта черных томатов

Горячий шоколад

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 34 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,0 кг.

Шоколадные яблочки

Период спелости – ранний, очень урожайный сорт

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 10,2 кг.

Чёрная жемчужина

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью. Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг.

Браун

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,7 кг.

Сорта томатов для Подмосковья: вкусные, ранние, урожайные, крупноплодные, популярные
______________________________________________________________________________________

Средние сорта черных томатов

Чёрный мавр

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, яйцевидные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 5 кг.

Недостатки – поражается вершинной гнилью.

Шоколадка

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, обратнояйцевидные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 40 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 6 кг.

Шоколадный

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мягковатые, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 150 г.
  • Урожай с 1 м² – 4,2 кг.

Сахар коричневый

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, кубовидные, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 135 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Негритёнок

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 140 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный барон

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры сильноребристые, плоскоокруглые, слабоплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 160 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Адъютант

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, цилиндрические, средние, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 95 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,9 кг.

Сливка шоколадная

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, эллиптические, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 44 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг.

Баварские колбаски

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, эллиптические, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,7 кг.

Дастархан

  • Отличается индетерминантностью. Очень урожайный сорт
  • Помидоры слаборебристые, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 11,4 кг.

Поздние сорта черных томатов

Де барао чёрный

Период спелости – поздний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Крупноплодные сорта черных томатов

Крупноплодными сортами считаются томаты с массой плоды свыше 180 г. Среди черных томатов подобрали самые крупные помидорки массой от 250 г до 400 г. Многие сорта с крупными плодами можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. В укрытии урожаи всегда заметно больше. Чтобы вырастить самые большие помидоры надо позаботиться о температурно-влажностных условиях, опылении, подкормках, нормировании завязей.

Ашкелон

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 239 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 20,5 кг.

Богатырь Илюша

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, сердцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 250 г.
  • Урожай с 1 м² – 12,0 кг.

Бычье сердце чёрное

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, сердцевидные, плотные, черно-фиолетово-красные. Вкус отличный.
  • Масса плода около 399 г.
  • Урожай с 1 м² – 13,0 кг.

Чёрные глаза

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 280 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,0 кг.

Чёрный айсберг

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 279 г.
  • Урожай с 1 м² – 10,0 кг.

Шоколадный заяц

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 349 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,5 кг.

Смуглянка

Период спелости – среднеранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается детерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 239 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Амурский тигр

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, среднеплотные, плоскоокруглые, крупные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 240 г.
  • Урожай с 1 м² – 11,4 кг.

Крымский черный

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, среднеплотные, плоскоокруглые, очень крупные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 235 г.
  • Урожай с 1 м² – 5,1 кг.

Шайба

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно-фиолетово-красные. Вкус хороший.
  • Масса плода около 210 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Чёрный сахар

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 349 г.
  • Урожай с 1 м² – 21,4 кг.

Бизон чёрный

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, очень крупные, чёрно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 270 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Салатная находка

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается детерминантностью.
  • Помидоры ребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 240 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,9 кг.

Бычье сердце шоколадное

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 279 г.
  • Урожай с 1 м² – 13,1 кг.

Лучшие сорта томатов для теплиц
___________________________________________________________________

Сорта черных томатов для теплиц

Тепличные черные томаты универсальны по назначению. Хороши в свежем и виде, и для переработки. Сорта с размерами плода 40-60 г идеально подойдутдля цельноплодного консервирования. Урожай в закрытом грунте всегда порадует томатоводов. Среди тепличных много сортов ранних и среднеранних сроков созревания.

Чёрный жемчуг

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 9,1 кг.

Черничный десерт

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, чёрно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 5,8 кг.

Романтик

Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры плоскоокруглые, слаборебристые, среднеплотные, черно-зеленовато-коричневые.
  • Масса плода около 55 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 11,2 кг.

Монисто шоколадное

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 8,4 кг.

Наоми

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, средние, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 9,9 кг.

Чёрная лакомка

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, средние, среднеплотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 109 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 5,6 кг.

Амиго

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 9,3 кг.

Зефир в шоколаде

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 130 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 5,7 кг.

Абрек

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 40 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 10,1 кг.

Всем на зависть

Гибрид обладает отличной декоративностью — прекрасное и уникальное украшение вашего сада.

  • Раннеспелый, индетерминантный.
  • Кусты малолиственные, компактные и больше растут в высоту, а не в ширину.
  • Формировать стоит в 3-4 стебля.
  • Кисть простая, состоящая из 7-10 плодов.

У плодов отличное соотношение сахаров и кислот, что придает им особенный, необыкновенный, фруктовый вкус и аромат.

  • Плоды округлые, глянцевые, массой 60-80 г.
  • По мере вызревания приобретают насыщенный иссиня-черно-фиолетовый окрас.
  • Мякоть плотная, вишнево-красного цвета.

Фото: сорт Всем на зависть

Урожайные сорта черных томатов

Вы этой группе собрали самые урожайные сорта черных томатов. При массе плода от 65г до 119 г они позволяют собирать урожаи от 15 до 20 кг с каждого квадратного метра грядки. Среди них есть и тепличные, и сорта для открытого грунта. Максимальный урожай достигается при соблюдении оптимальных условий выращивания, хорошего опыления, минерало-органических подкормок.

Сорта — универсального назначения. Годятся для салатов, засолки, термической обработки в привычных блюдах.

Черныш

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью. Допустимо растить в укрытии.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 65 г.
  • Урожай с 1 м² – 18,5 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Ашдод

Период спелости – ранний.

  • Допустимо растить на участке, и в укрытии.
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 160 г.
  • Урожай с 1 м² – до 18 кг.

Восточный базар

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 110 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 15,9 кг.

Клад овощевода

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 104 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 20,0 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Шоколадный банан

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 15,6 кг.

Заур

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, черно- коричневые.
  • Масса плода около 54 г. Вкус хороший.
  • Урожай с квадратного метра – 17,6 кг.

Форте акко

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плотные, округлые, черно- коричневые.
  • Масса плода около 49 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 16,0 кг.

Ашраф

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 18,3 кг.

Сосулька чёрная

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 100 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 14,0 кг.

Шоколадный пряник

Допустимо растить и на участке, и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 17,0 кг.

Салатные сорта черных томатов

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Хорош в свежем виде, годится для салатов. Пригоден к употреблению свежим.

Бедуин

Период спелости – средний (на 113-й день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, грушевидные, черно-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 92 г.
  • Урожай с 1 м² – более 5 кг.

Цыган

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается полудетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 105 г.
  • Урожай с 1 м² – 6 кг и более.

Чёрный принц

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 120 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный слон

Период спелости – средний (на 115-ый день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 210 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Сорта черных томатов Черри

Вишенка чёрная

Период спелости – поздний (на 112-ый день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 18 г (тип черри).
  • Урожай с 1 м² – более 3 кг.

Рекомендуется выращивание в защищенном грунте. Универсального назначения. Приятно кушать как ягодки в свежем виде, отлично смотрятся в заготовках на зиму, овощных ассорти.

Черринегро

Удается и в открытом грунте, и под укрытиями. Вкус в свеждем и маринованном виде очень приятный. В заготовках на зиму красиво смотрится в ассорти, в т.ч. вместе с томатами других цветов — желтыми, красными.

Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, яйцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 34 г (тип черри).
  • Урожай с 1 м² – 12 кг.

Темрюк

Раннеспелые сладкие черри. Прекрасны на вкус в свежем виде и цельноплодном консервировании.

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 14 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Чёрный шоколад

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 25 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 4,7 кг.

Ночка

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, мягкие, чёрно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 18 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 4,2 кг.

Диковинка

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 19 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 6,6 кг.

Описание и характеристика сорта томата Сахар белый, отзывы, фото

Среднепоздний (118-122 дня от всходов до созревания), индетерминантный (неограниченного роста), урожайный сорт томата для теплиц.

Высота куста в среднем 1,6-1,7 метра,требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании растения в 2 стебля.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости кремово-белый, весом 130-200 грамм, приятного вкуса. Эти помидоры рекомендованы для аллергиков, а также для детского и диетического питания.

Урожайность сорта Сахар белый: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на 1 кв. метре располагают 3-4 растения.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Сорт помидора Сахар белый на видео

Если вы выращивали помидоры Сахар белый, напишите, пожалуйста, какая была урожайность и вкус плодов? Выращивали ли вы когда-нибудь другие белоплодные сорта томатов? По возможности прикрепите в комментариях их фото. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Белый сахар и дополнения к описанию помогут многим любителям помидоров оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Анастасия

    Город: Екатеринбург

    Производитель: СеДек

    Где выращивали: Теплица

    Один год садила этот сорт в стеклянной теплице — очень поздний, но поражается фитофторой, плодов можно и не дождаться. Урожай был скромный, особо крупных не было, по вкусу не впечатлил, поэтому решила больше не сажать.

  • Светлана

    Город: Магнитогорск

    Где выращивали: Открытый грунт

    В прошлом году садила в теплице очень понравился. в этом году посадила в ог.

  • Елена Коваль

    Город: Харьков, Украина

    Где выращивали: Открытый грунт

    150г/1,6м, экзот, кремово-белый, приплюснутый экзот. На фото — спелый сорт. Сладкий, без кислинки! Редкий и урожайный позднеспелый сорт. Вяжет очень хорошо, цвет не сбрасывает.

Сорт «Большой пломбир» отличается необычными сливочно-белыми плодами. Именно за эту специфичную окраску он и получил своё «аппетитное» название. Этот сорт рекомендован для выращивания в теплицах и в открытом грунте на юге России.

Характеристика сорта

Кусты томата «Большой пломбир» высокорослые и могут достигать 180 см – 200 см в высоту.

По сроку созревания, томат «Большой пломбир» относится к среднеранним сортам. Между посевом семян и плодоношением проходит примерно 100 — 120 дней.

Описание плодов

Томаты имеют плоскоокруглую форму с легкой ребристостью. Цвет белый с кремовым оттенком. Размер у спелых плодов средний, масса может достигать 150 граммов. Нежная мякоть этих белых помидоров сладковатая и вкусная, но без характерной для томатов кислинки. Внутри плода много небольших камер и мало семян. Кожица тонкая и гладкая.

Посадка

Семена на рассаду высеивают за 60-65 дней до предполагаемой пересадки в огород. В зависимости от погодных условий посадочные работы приходятся на конец февраля — начало марта. При посадке семян, их погружают на 2 см в легкую и плодородную почву. Затем емкости затягивают пленкой до появления ростков (проходит примерно 5 дней). Горшочки с посевами держат в теплом помещении, температура в котором должна быть не ниже 20 градусов.

Томат «Большой пломбир» любит хорошее освещение, поэтому стоит избегать затененных мест. Полив и подкормку проводят в умеренном объеме.

Особенности ухода

Для получения оптимального урожая кусты формируют в 2 ветви. Растения важно своевременно поливать теплой водой под корень. Также почву периодически рыхлят и очищают от сорняков.

Поскольку кусты вытягиваются высоко вверх, их необходимо подвязывать к опоре.

Использование

Плоды сорта «Большой пломбир» отличаются плохой лежкостью. Их чаще всего употребляют в свежем виде, для приготовления соков и засолки. Эти томаты хорошо подходят для диетического питания.

Интересно! В составе плодов содержится много полезных флавонов, которые благотворно влияют на самочувствие и способствуют похудению.

Преимущества и недостатки сортовой разновидности

Преимущества:

  • Высокая урожайность.
  • Приятный вкус плодов.
  • Томаты подходят для диетического питания и положительно влияют на здоровье.
  • Универсальное использование плодов.

Недостатки:

  • Требуется обязательная подвязка кустов.
  • Плоды очень плохо хранятся.

Среднеранняя разновидность томатов «Большой пломбир» хорошо растет как на свежем воздухе в теплых регионах, так и в тепличных условиях в средней и северной полосе России. Этот экзотический помидор многим нравится своим нетипичным окрасом и полезными свойствами. При выращивании стоит помнить, что плоды нужно съедать сразу же после созревания, поскольку они практически не хранятся.

Отзывы

Татьяна Борисовна

Прекрасный, вкусный сорт! Выращиваю уже второй год в тепличных условиях. Результатом довольна – кусты не болеют, урожай приличный.

Игорь, Казань

Высаживал этот сорт в прошлом году. Все посадки у меня исключительно в открытом грунте. Кусты «Большого пломбира» выросли небольшими и не очень красивыми. Из плюсов – только нестандартный цвет. Вкус обыкновенный – есть много сортов гораздо вкуснее и интереснее. Помидор на любителя.

Лариса

Подруга посоветовала этот белый сорт, в качестве полезного и диетического. При заболеваниях ЖКТ очень много ограничений, но эти томаты кушать можно и даже нужно! Мякоть бархатистая, вкус приятный, совсем не кислит. Понравились, буду еще выращивать.

Когда-то давно свежий помидор среди зимы казался экзотикой. Сейчас прилавки магазинов заполнены томатами круглый год. Разнообразие цветов, размеров, форм просто впечатляет. Зато во вкусе никакого отличия нет, в основном он — посредственный. Да и как требовать от томата, обитавшего в тепличных условиях, чтобы он сравнился по вкусу с выросшим летом на воле овощем.

Какими должны быть самые лучшие томаты

К собственноручно посаженным помидорам требования у земледельца повышенные. Тут обычным вкусом не обойдешься. Помидор должен быть таким, чтобы от одного внешнего вида слюнки текли.

Сахарный на изломе, с большим количеством сухих веществ, дающих богатый вкус, томат так и просится на стол. Именно такими являются все помидоры серии «сахар» от компании СЕДЕк. Выведенные в разное время, они отличаются не только цветом, но и сроками созревания. Неизменно одно: богатый, сладкий вкус овоща. Томаты серии «сахар» принадлежат к бифштексной группе и имеют все достоинства помидоров биф:

  • немаленький размер;
  • большое количество семенных камер;
  • насыщенный вкус, в котором преобладают сахара;
  • хорошую урожайность;
  • устойчивость к болезням томатов.

Поговорим подробнее об одном из представителей сладких помидоров – томате Сахар коричневый. Этот томат выделяется из всей серии не только уникальным цветом, но и содержанием большого количества антоцианов. Такой овощ обладает особой пользой для организма. Составим подробное описание и характеристику томата сорта Сахар коричневый и полюбуемся на его фото.

Томат Сахар коричневый выведен в компании СЕДЕк. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2009 году, как и другие томаты этой линейки сортов: Сахар белый и Сахар красный. В 2010 году к ним прибавился Сахар розовый, а в 2015 – Сахар малиновый F1. Эти томаты можно выращивать во всех климатических зонах нашей страны.

Особенности сорта:

  • он относится к индетерминантам и сам свою вегетацию не прекращает до тех пор, пока позволяют погодные условия, заботиться о том, чтобы все помидоры, которые завязались, вызрели, придется огороднику;
  • оригинаторы позиционируют этот сорт как среднеспелый, но, по отзывам тех, кто его сажал он скорее среднепоздний, так как первые плоды поспевают только через 4 месяца после появления всходов;
  • выращивать томат сорта Сахар коричневый можно и в открытом грунте, но лучше он удается в теплице;
  • при тепличном выращивании томат Сахар коричневый может вырасти до 2 м, а при хорошем уходе и до 2,5 м, поэтому потребуется подвязка. Лучшие результаты этот сорт томата показывает при ведении в 2 стебля, поэтому пасынкование для него – обязательная процедура.
  • кисть у томата простая, в ней завязывается до 5 плодов, первое соцветие закладывается под 8 либо 9 листом;
  • плоды этого сорта могут иметь как кубовидную, так и плоскоокруглую форму, цвет помидоры имеют очень красивый – красновато-коричневый, вес каждого плода достигает 150 г в первой кисти, на остальных – они немного меньше;
  • назначение помидоров – универсальное: они хороши в салатах, для приготовления соусов, соков и любых заготовок на зиму;
  • плоды имеют много семенных камер и, как следствие, больше вкусной мякоти и мало семян.

Важно! В отличие от многих биф-томатов помидоры Сахар коричневый неплохо хранятся и могут транспортироваться.

Чтобы дать полное представление о растении и закончить описание томата сорта Сахар коричневый, нужно сказать, что он отличается холодостойкостью, спеет практически до заморозков, давая неплохую урожайность – от 6 до 8 кг с кв. м.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

  • выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
  • выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
  • плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.

Важно! Никогда не выбирайте для семенного размножения самый крупный плод, он должен быть того размера и веса, который больше всего соответствует сортовым признакам.

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

  • провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
  • сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
  • снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
  • обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
  • через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
  • не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
  • распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
  • не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
  • держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
  • соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
  • приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.

Уход после высадки

Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.

Важно! Для темноокрашенных томатов большое значение имеет кислотность почвы. Если помидоры обычных сортов мирятся с чуть кислой реакцией, то для Сахара коричневого она должна быть нейтральной, иначе темного окрашивания плодов можно и не получить.

Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.

Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.

Дальнейший уход подразумевает следующее:

  • умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
  • подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
  • формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
  • профилактических обработок от фитофторы.

О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:

Отзывы

Ирина, г. Краснодар Люблю темные помидоры за их насыщенный вкус и пользу. Сажаю сорта Черный мавр, Шоколадный, Черный принц. В этом году попробовала посадить томат Сахар коричневый. Неплохой сорт, плоды некрупные, но вкусные, правда, последние были немного водянистыми. Наверное, потому что осенью у нас шли дожди, а они росли на улице. В следующем году попробую посадить в теплицу. Максим, г. Кострома Среди многих сортов томатов, которые высаживаю в теплицу, есть и черноплодные. На мой взгляд, они самые сладкие. Дети тоже их любят не меньше, чем черри. Решил посадить сахарные томаты от СЕДЕк: Сахар белый и Сахар коричневый. Росли они рядом, поэтому собирал сразу и кремовые и коричневые плоды. Оба сорта понравились. В следующем году добавлю к ним и Сахар розовый.

По обилию раскрасок и сортов с томатом едва ли сравнится хоть один овощ. Помидоры бывают оранжевыми, желтыми, почти черными, в полоску и т.д. А вот белый томат для огородников пока еще в диковинку, хотя у него необычный вкус и масса полезных свойств.

Цвет этих сортов помидоров только условно можно назвать белым: он варьируется от светло салатового до бледно желтого. Такую окраску им придают флавоны – биологически активные вещества, которые уменьшают хрупкость кровеносных сосудов и повышают эффект действия аскорбиновой кислоты.

Чем хороши белоплодные томаты

Белые помидоры в отличие от своих красных собратьев не вызывают аллергии и подходят для питания даже детей. Их врачи рекомендуют употреблять людям с расстройством нервной системы, не принесут они вреда и больным с гастритом или язвой, т.к. в них содержится меньше органических кислот.

А еще белоплодные томаты имеют оригинальный сладкий вкус, поэтому их чаще всего употребляют свежими и в салатах. Мы подготовили для вас подборку самых популярных сортов белых томатов.

Ананас Давида

Очень сочный со сладкой мякотью с нотками фруктов отличаются светло-желтые плоды томатов сорта Ананас Давида (David‘s Ivory Pineapple), который предназначен для выращивания в теплице. Он был специально выведен Дэвидом Лемастерсом из штата Пенсильвания (США).

Сорт, как и большинство белоплодных томатов, индетерминантный. Куст может достигать в высоту более 2 м. Чтобы получить хороший урожай, его нужно формировать в 2 стебля, защищать от ветра и подвязывать.

Плоды имеют неправильную немного сплюснутую форму и могут весить 300-400 г. Они, несмотря на свой размер и обилие влаги, практически никогда не растрескиваются. Подходят для салатов.

За сезон с 1 кв. м можно собрать до 12 кг томатов сорта Ананас Давида.

Белая вишня

Несмотря на название, сердцевидные плоды томата сорта Белая Вишня имеют совсем не ягодные размеры: достигают в весе 400-500 г. и не растрескиваются. Мякоть у них бело-розовая, сочная с нежным сладковатым вкусом, в котором чувствуются нотки вишни.

Сорт раннеспелый, индетерминантный, предназначен для выращивания в открытом грунте и теплице. Плоды созревают на 95-110 день после появления всходов. Растение среднерослое (до 1,5 м в высоту), из-за большой массы томатов нуждается в подвязке.

Белая Вишня – сорт, который ценится за оригинальность, высокую урожайность и стойкость к заболеваниям томатов. «Ягодки» используются для приготовления свежих салатов.

Белая Королева

Одним из самых вкусных и самых светлых белоплодных томатов признан среднеспелый сорт Белая Королева (White Queen), который выведен в США еще в 1941-ом году. Он также предназначен для выращивания в защищенном грунте.

Кремово-белые плоды имеют плоско-круглую форму и по вкусу напоминают фрукты, не кислят, подходят для питания тех, кто страдает аллергией на красные томаты. На одной кисти может формироваться до 5 плодов, весом 250-350 г. С одного растения можно получить до 5 кг белых томатов. Причем, плодоносит оно до заморозков.

Сорт Белая Королева является индетерминантным, в зависимости от места посадки кусты вырастают до 1,6-2 м в высоту. Растение редко поражается инфекциями и вредителями. Плоды имеют универсальное назначение.

Белый Джек

Свой безупречный сливочный цвет томаты среднеспелого сорта Белый Джек (Jack White) сохраняют до полной зрелости в отличие от других белоплодных помидоров. Сорт получен американцем Аланом Бишепом в результате скрещивания двух других: White Beauty и White Tomesol.

Белый Джек взял лучшее от обоих своих «родителей». Он отличается высокой урожайностью даже в прохладное лето, дружным созреванием крупных мясистых плодов, вес которых доходит до 500 г. Томаты с легким вкусом лимонной сладости подходят для многих салатов, в том числе и с морепродуктами.

Растение индетерминантное, предназначено для тепличного выращивания.

Большой Пломбир

Большой Пломбир – среднеранний сорт российской селекции рекомендован для выращивания в теплице и открытом грунте. Кремово-белые круглые плоды созревают через 102-115 дней после всходов, имеют сладкий вкус без горечи и среднюю массу 150-200 г.

Индетерминантное растение достигает в высоту 2 м, обладает устойчивостью к неблагоприятным факторам и выносливостью к засухе, отличается высокой урожайностью. При хороших подкормках Большой пломбир дает до 10 кг томатов с 1 кв. м.

Превосходные вкусовые качества плодов лучше всего проявляются в салатах и соках, которые подходят для диетического питания. Можно томаты этого сорта и консервировать. Семян в помидорах содержится небольшое количество, поэтому в заготовках на зиму плоды могут использоваться как в целом виде, так и нарезанными.

Капитан Удачи белый

Хорошо сбалансированным сладким фруктовым вкусом плодов завоевал популярность среднеспелый сорт Капитан Удачи белый (Captain Lucky White), который был выведен в 2014 году Миллардом Мердоком (США).

Индетерминантное растение со средним развитием, крупным стеблем и густой листвой, дает хороший урожай сливочно-белых плодов, средний вес которых составляет 190 г. Отдельные экземпляры вырастают и до 400 г. Мякоть у них мясистая, плотная, подходит для приготовления салатов и соков.

Сорт Капитан Удачи белый предназначен для выращивания в теплице, устойчив к болезням, плодоносит до заморозков.

Сахар Белый

Поздний высокоурожайный сорт Сахар Белый, родом из Эстонии, хорошо подходит для регионов с коротким или прохладным летом. С появления первых всходов и до созревания круглых небольших по весу плодов (100-250 г) проходит 118-120 дней.

Куст вырастает до 1,7 м в высоту, достаточно крепкий и имеет мощную корневую систему. Растение не боится болезней и холодов, однако лучше и быстрее развивается в теплице. С одного куста можно собрать до 6 кг.

Из помидоров сорта Сахар Белый особенно вкусны салаты и сок. Благодаря плотной мякоти и крепкой кожице плоды легко переносят дальнюю транспортировку и длительное хранение в прохладном проветриваемом помещении.

У белоплодных томатов, может быть, и не такой привлекательный внешний вид, как у цветных помидоров, некоторым они могут показаться незрелыми. Но их главное достоинство не в цвете, а в пользе для здоровья. Так что, если вы заботитесь о нем, им пора поселиться у вас на грядке.

Томат белый

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *