Теплица зима

На первый взгляд организация круглогодичного тепличного хозяйства не отличается от сезонного овощеводства. Кажется, достаточно в стандартном парнике поставить печку, и можно считать, что зимняя теплица своими руками построена. Однако опытные тепличники предостерегают – без надлежащей подготовки сооружения закрытого грунта вырастить зимой те или иные культуры невозможно. В чем отличия полноценно функционирующей в холодное время года теплицы и какому алгоритму нужно следовать, чтобы грамотно возвести надежное укрытие?

Особенности зимних теплиц

Если вы намерены получать качественный урожай в любое время года, мало построить парник, пусть даже из поликарбоната – берите пример с промышленных комплексов. Речь идет не о размерах, хотя они тоже важны, а о внутреннем обустройстве. Использование агрегатов, почти не актуальных для летних сооружений, но чрезвычайно важных для зимних, позволяет избежать многих проблем, которые обычно сводят на нет все усилия овощеводов-любителей.

Надежное укрытие для зимних урожаев

Отличие зимних парников от летних

Устройство зимней теплицы в современных сельскохозяйственных комплексах предусматривает установку высокотехнического оборудования, выполняющего следующие задачи:

• обогрев и охлаждение помещения;
• досвечивание и затенение растений;
• увлажнение, поддержка воздухообмена и орошение почвы;
• подкормка удобрениями и углекислым газом;
• дезинфекция и обработка от болезнетворных организмов;
• мониторинг микроклимата и состояния посадок.

Тепличное оборудование

Рядовому дачнику полная автоматизация всесезонной теплицы не по плечу, и он должен быть готов к самостоятельному выполнению большинства процессов. Однако есть некоторые проблемы, разрешить которые в ручном режиме крайне затруднительно. Это:

• недостаточная герметизация и тонкие в сравнении с капитальным строением стены обуславливают высокие теплопотери и непомерные ежемесячные расходы на отопление;
• из-за сокращения светового дня растения не получают нужное количество света, плохо растут, болеют и приносят плоды нетоварного вида;
• в холодное время года естественное проветривание приводит к резкому охлаждению воздуха, а дороговизна энергоносителей, необходимых на прогрев, заставляет ограничить использование этого способа вентиляции.

Утепление тепличного сооружения

Таким образом, в схему зимней теплицы из поликарбоната обязательно нужно включить отопительную систему, а также вентиляционное и осветительное оборудование. Кроме этого, требуется принять меры по утеплению постройки и минимизировать теплопотери за счет выбора оптимальной конструкции.

Основные виды зимних парников

В отличие от сезонных парников, теплые теплицы, особенно в северных регионах с малым уровнем инсоляции, почти не зависят от источника естественного света. Именно поэтому вы можете увидеть зимние сооружения защищенного грунта, почти полностью или наполовину скрытые под землей – так называемые теплицы-термосы.

Кроме термосов, в круглогодичной эксплуатации хорошо зарекомендовали себя следующие виды конструкций:

• арочная (тоннельная) под двойным слоем пленки;
• односкатная придомовая с общей системой энергоснабжения;
• утепленная двускатная под поликарбонатным покрытием.

Принцип подземного парника

Главное преимущество использования траншейных теплиц – экономия на техническом отоплении и гарантированная защита от резких температурных перепадов. Поскольку температура почвы на глубине двух метров практически неизменна в течение всего года, в сооружении хорошо хранится тепло – при –25 °C и выключенном котле внутри поддерживается плюсовая температура в пределах 3 °C.

Однако подземную теплицу зимой, а иногда и летом нужно дополнительно освещать, а для проветривания в обязательном порядке оснащать системой приточных и вытяжных вентиляторов. В результате расходы на электроэнергию возрастают настолько, что выстраивать сложный и дорогой траншейный парник становится нерентабельно.

Теплица-траншея

Пленочные зимние теплицы хороши своей универсальностью. В преддверье наступления морозов их без особого труда можно утеплить, с приходом тепла – быстро раскрыть. Тем не менее, проблемы обычных летних парников им не чужды – пленку обязательно надо менять по мере износа (а рвется она на морозе куда как быстрее), монтаж неудобен, к тому же одинарные пленочные укрытия подходят только для южных регионов.

Что касается одно- и двускатных теплиц из поликарбоната, то это наиболее популярные решения в среде овощеводов-любителей. Их выстраивают своими руками повсеместно – и это несмотря на дороговизну комплектующих. Основная причина – надежность и простота возведения. Хотя в случае с зимней конструкцией эта простота обманчива, и перед тем как приступить к строительству, хорошо просчитайте на бумаге проект под конкретно заданные условия.

Отапливаемая конструкция

Как составить проект

При серьезном подходе к делу проектирование лучше заказать профессионалам – они подготовят полный пакет технической документации, точно рассчитают смету строительства и тем самым избавят вас от форс-мажорных ситуаций и непредвиденных расходов.

Самостоятельное составление плана устройства теплицы для выращивания овощей в зимний период также возможно. В этом вам поможет «Пособие по проектированию теплиц и парников» (прилагается к СНиП 2.10.04-85), содержащее примеры расчета:

• фундамента,
• каркаса,
• теплозащитных экранов,
• снегозащиты и т. д.

Каркас арочной формы

Конечно, в пособии вы не найдете методику расчета зимней теплицы из поликарбоната – в те времена сотовые листы только-только внедрялись в экспериментальные тепличные комбинаты. Однако существуют компьютерные онлайн- и офлайн-программы, по которым вы приблизительно определите:

• полезную площадь сооружения;
• полную площадь остекления крыши, стен и фасадов;
• общую длину материалов каркаса.

Для получения этих и других данных задайте вводные условия:

• форму конструкции – прямоугольная или полукруглая;
• ширину, высоту и длину теплицы;
• количество секций стен и крыши.

Проект теплицы для дачи

Размеры конструкции определите, исходя из следующих факторов:

• для каких целей (личного потребления, продажи, вида культур, в каком количестве) вы хотите возвести зимнюю теплицу своими руками;
• какова площадь и форма имеющегося земельного участка, где он расположен;
• есть ли возможность пристроить техническое помещение;
• сколько человек готово работать и в каком режиме;
• каковы возможности семейного бюджета.

Схема наземной отопительной системы

Следующий ответственный момент в составлении проекта круглогодичного парника – расчет отопления, для которого вначале нужно определить уровень энергопотребления по упрощенной схеме (ее найдете в книге Климова В. В. «Оборудование теплиц для подсобных и личных хозяйств»). Теперь вычислите теплоемкость носителя и общее количество тепловой энергии, а затем, учитывая вид наиболее доступного топлива, подберите тип и мощность котла.

Технология возведения зимней теплицы пошагово

Правильным считается такое устройство парника, которое обеспечивает насаждениям теплый и влажный микроклимат при любых изменениях погоды. Поэтому, перед тем как построить зимнюю теплицу, внимательно ознакомьтесь с поэтапным алгоритмом, основанным на принципах энергосбережения и соблюдения строительных норм.

Выбор места на участке

Любое сооружение для круглогодичной эксплуатации (за исключением теплицы-термоса) должно быть максимально открыто с юга и защищено с севера. Руководствуясь этим правилом, осмотрите план своего участка и определите зону, где оно соблюдается. Идеальный вариант, если вы можете пристроить теплицу к южному фасаду отапливаемого сооружения, например, к дому. Однако далеко не всегда это реализуемо.

Теплица-пристройка

Возможна такая ситуация, что южная площадка хорошо освещается, но в то же время полностью открыта северному ветру. Чтобы построенная своими руками теплица не теряла лишнее тепло зимой, обустройте для нее защитный экран (монолитное ограждение, беседку) и/или по максимуму изолируйте северную стену. Вот еще несколько тезисов, реализация которых позволяет значительно уменьшить тепловые потери в будущем:

• вблизи строения не должно быть монументальных зданий и насаждений – они грозят не только затенением теплицы, но и обрушением на ее поверхность снега или льда;
• крайне нежелательно устанавливать отдельно стоящую теплицу на возвышении или холме;
• естественный уклон площадки допустим только в южную сторону, иначе часть растений недополучит солнечный свет.

Планировка участка

Учтите, что на возведение теплиц распространяются требования земельного законодательства, указанные в СНиП 30-02-97 «Планировка и застройка территорий садоводческих объединений граждан, здания и сооружения». Согласно ему, тепличное сооружение рекомендуется устанавливать на расстоянии:

• не менее 5 м от красной линии улицы и проезда;
• 3 м от границы с соседним участком;
• 15 м до любой деревянной постройки, если тепличный каркас выполнен из древесины.

Ради удобства эксплуатации участка теплицу целесообразно ставить в садово-огородной зоне, включающей огород, сад, парник, садовый домик и т. д.

Подготовка материалов

В качестве примера рассмотрите этапы строительства круглогодичной теплицы асимметричной формы своими руками. По проекту она утеплена с северной стороны, а с южной оснащена фрамугами для проветривания. С целью максимального использования солнечного света северная стена изнутри покрыта светоотражающим материалом. Снаружи вся теплица укрыта поликарбонатом или, как эконом-вариант, двойным слоем пленки.

Для такой конструкции необходимо запастись следующими стройматериалами:

• металлическими профилированными трубами 60х40 (стойки каркаса) и 40х25 (опоры) с толщиной стенки 2 мм;
• цементом, песком, щебнем и арматурой (для обустройства фундамента);
• фольгированной теплоизоляцией и поликарбонатом (либо полиэтиленовой пленкой двух видов: для первого слоя – из морозостойкого полиэтилена, второго – из воздушно-пузырькового);
• пенопластом для утепления холодной светонепроницаемой стены;
• прижимными тросами для крепления покрытия.

Тепличная конструкция под пленкой

Количество и параметры материалов выбирайте, исходя из площади будущей теплицы, снеговой и ветровой нагрузки, характерных для вашего региона. Пленочное покрытие – неидеальный вариант, однако его хватит на 2–3 года, а затем вы можете установить поликарбонат. Таким образом многие начинающие тепличники снижают начальные затраты на весьма дорогое строительство.

Если вы планируете изготовить каркас теплицы из древесины своими руками, обязательно ее подготовьте:

• убедитесь, что дерево хорошо высушено – снимите рубанком стружку и сомните ее в руках (сухой материал крошится, а влажный сминается);
• при необходимости брус досушите – используйте профессиональную сушку либо штабелируйте пиломатериал под навесом, образуя зазор 2–3 мм между каждым брусом;
• обработайте древесину антисептическим средством, препятствующим гниению, методом погружения в раствор или распыления из пульверизатора.

Результат экономии на поликарбонате

И помните, зимой теплица будет подвергаться многочисленным нагрузкам, поэтому не стоит экономить на качестве комплектующих.

Выбор вида отопления

Как своими руками построить зимнюю теплицу с отоплением, чтобы оно было эффективным и недорогим? Для ответа на этот вопрос вначале ознакомьтесь со всеми возможными вариантами:

• биологический обогрев – для его организации необходимо органическое вещество, например, конский навоз, разложение которого приводит к интенсивному выделению тепла;
• электрическое отопление – тепло продуцируется электроприборами (конвекторами, кабелями, тепловыми пушками, насосами и т. д.), снабженными нагревательными элементами;
• газовые системы – предусматривают установку газового котла и разводку труб, благодаря которым тепловая энергия распространяется по всему объему теплицы;
• отопление твердо- и жидкотопливными материалами – его обеспечивают за счет монтажа самодельной или покупной печи, работающей на угле, дровах, пеллетах или отработанном масле.

Почвенный обогрев

Чтобы определиться с типом отопления для зимы, подумайте, какой вид энергоносителя наиболее доступен в вашем регионе – газ, дрова, уголь или электричество. Также учтите плюсы и минусы, присущие каждому типу отопительной системы:

• использование биотоплива приводит к быстрому, но непродолжительному повышению тепла в помещении, поэтому для зимних теплиц этот вариант не подходит;
• дороговизна электроэнергии сводит к нулю главные преимущества ее использования (простота монтажа и эксплуатации). Однако электричество можно задействовать для отопления в аварийной ситуации;
• газ по-прежнему остается самым дешевым энергоносителем, но, чтобы его подключить, требуется проект и его согласование с контролирующей службой, а сама теплица должна быть расположена в непосредственной близости к газовой магистрали.

Печное отопление

Таким образом, для большинства тепличных хозяйств наиболее приемлемым способом обустройства отопительной системы является использование оборудования на твердом топливе. Его стоимость варьируется в широких пределах, обслуживание достаточно простое, а необходимый запас дров можно сделать заранее.

Сооружение теплицы пошагово

Чтобы сделать зимнюю теплицу основательной, разметьте участок под фундамент. Ради удешевления и упрощения стройки можно использовать не ленточное основание, а столбчатые опоры из бетона, в которые будут замурованы стойки. Расстояние между ними составляет 1 м, диаметр опор 180 мм в верхней части и 250 мм – в нижней. Каждая из них усилена тремя прутами арматуры диаметром 10 мм.

Лунки (бурки) для обустройства точечного фундамента Забетонированные опоры

Следующий этап строительства – монтаж каркаса, состоящего из северной и южной части. Его алгоритм выглядит так:

1. На трубогибе под нужным радиусом согните трубы.
2. С северной стороны установите центральные стойки.
3. Свяжите их верхней обвязкой.
4. Приварите к обвязке гнутые трубы с одной и другой стороны.
5. Установите и сварите боковые части каркаса.

Установлены центральные стойки и южная часть каркаса Смонтирована северная сторона, начато утепление

Теперь утеплите сооружение с севера. Для этого изнутри оклейте северную стену отражающей изоляцией, а снаружи установите листы пенопласта в два слоя по 5 см толщиной. Снаружи пенопласт укройте слоем тепличной пленки толщиной 150 микрон. Верх прикрепите на предварительно прикрепленные к каркасу брус или полосу фанеры, а низ прижмите землей.

Осталось окрасить и укрыть готовый каркас с юга и по торцам цельным полотном пленки или поликарбонатом. Помните, что пластиковые панели нужно устанавливать ребрами вдоль каркасных стоек. Крепить их рекомендуется саморезами, укомплектованными термошайбами с резиновыми прокладками. Для стабильности микроклимата под первым слоем укрытия уложите второй – из воздушно-пузырьковой пленки.

Важно! Для регионов со снежными зимами и для строений с печным отоплением пленка не подходит!

Когда сооружение готово, займитесь монтажом:

• труб подпочвенного обогрева;
• наземных регистров отопления;
• капельного полива.

Отопительные регистры прикрепите к трубам подачи и обратки через гибкие соединения на термостойких шайбах, а на обратной стороне установите шаровой регулировочный кран.

Видео: строительство зимней теплицы на даче

Как видите, принцип сооружения зимней теплицы своими руками порядком отличается от возведения обычного парника. Возросшие в несколько раз нагрузки (снеговые, ветровые), резкие перепады температуры, минимальное количество естественного света требуют компенсации за счет установки:

• усиленного каркаса и укрытия из поликарбоната,
• качественного утепления и бесперебойного обогрева,
• установки вентиляционного и осветительного оборудования.

Учитывая дороговизну стройматериалов и нестабильность рынка, обязательно просчитайте возможные выгоды и риски самостоятельно или обратитесь с этим вопросом к специалистам. Если вы уверенны в собственных силах, выясните из видео дополнительные тонкости проекта и приступайте к его реализации.

Видео 1: Зимняя теплица-вегетарий из поликарбоната

Видео 2: Газовое отопление

Видео 3: Искусственное освещение лампами LED и ДНаТ

Недостижимая мечта родом из детства – вечное лето… Ощущение радостной беззаботности, тепло, шелест зеленой листвы над головой и воздух, напоенный ароматами цветов… Увы, жители российских широт привыкли большую часть года кутаться в теплые одежды и созерцать безрадостные пейзажи. И тем еще более привлекательной кажется идея создания собственного, пусть и не слишком большого, оазиса, где детская мечта воплотится в жизнь – зимнего сада, царства вечного лета.

Настоящий зимний сад или оранжерея, спроектированные и выстроенные по всем правилам, – удовольствие не из дешевых. Однако результат, несомненно,

стоит того. И зимние сады получают все большее распространение на территории России.

Что такое зимний сад и оранжерея

Что, собственно говоря, представляет собой зимний сад? Многие, к примеру, с гордостью называют своим «мини-садиком» коллекцию комнатных растений на подоконнике.

Однако в строгом смысле слова зимний сад – это сложное инженерно-архитектурное сооружение, представляющее собой специально оборудованное помещение для выращивания растений. При этом зимний сад всегда является частью жилого дома, часто он выполняет дополнительные функции – рекреационного помещения, зеленой гостиной, помещения бассейна и т.п. Собственно садом его делают технологии и приемы ландшафтного дизайна, примененные в закрытом помещении. То есть зимний сад – это не просто коллекция растений в горшках и контейнерах. Это искусственный пейзаж, воссозданный в рамках внутреннего пространства дома.

Что касается оранжереи, это изолированное (то есть не соединенное с домом) помещение, предназначенное для выращивания растений. Если зимний сад обычно включен в отопительную систему дома, то оранжерея отапливается как самостоятельный объект.

Таким образом, зимний сад – часть жилого пространства. Оранжерея же – объект более специфический, как правило, она предназначена для выращивания экзотических ботанических коллекций или еще каких-то специальных целей. Зимний сад же призван украшать жизнь своего владельца. Поэтому именно на этом варианте мы и остановимся более подробно. Зимний сад в доме дешевле в содержании, чем оранжерея, вдобавок он выполняет роль и в своем роде связующего звена между внутренним пространством дома и живой природой за его пределами.

Виды зимних садов

Зимние сады можно классифицировать по типу конструкции, обогрева, по уровню освещенности, сторонам света, подбору растений, дизайнерскому решению и другим параметрам. Продумать все эти моменты необходимо заранее, и во многом это зависит и от площади зимнего сада, и от той суммы, которую вы можете себе позволить потратить на его обустройство.

В зависимости от размещения в том или ином направлении, зимние сады имеют различные степени освещенности.

Наиболее удачным вариантом считается направленность стеклянной пристройки на восток или юго-восток: растения получают утреннее солнце, помещение хорошо освещено. Направление на юг также обеспечивает высокий уровень освещенности, однако многие растения при таком размещении могут получать солнечные ожоги, поэтому рекомендуется организовывать притенение. Наиболее сложным будет решение зимнего сада, ориентированного на север. Однако и здесь можно найти выход, отдав предпочтение теневыносливым и тенелюбивым растениям.

По функциональным особенностям и степени обогрева можно выделить зимние сады буферного типа и жилые.

Буферный зимний сад в доме – это остекленная веранда, балкон и т.п., то есть неотапливаемая пристройка. Она снижает теплопотери дома и служит переходной, промежуточной зоной между домом и улицей. Такие зимние сады непригодны для круглогодичного использования в качестве жилых помещений. Зимой здесь сохраняется температура около 5-10 градусов по Цельсию. Многие субтропические растения в таких условиях успешно переживают период покоя. Даже в городской квартире, если у вас есть просторный остекленный балкон, можно устроить миниатюрный зимний садик буферного типа, где могут жить субтропические пальмы, цитрусовые, гранаты.

Жилые зимние сады обычно включаются в общую отопительную систему дома. В течение всего холодного времени года в них поддерживается температура воздуха в районе 20-25 градусов и влажность 40-70 процентов. Именно такие зимние сады используются в качестве дополнительных жилых комнат и часто совмещают в себе функции гостиной, холла и т.п.

Устройство зимнего сада. Технические вопросы

Создание зимнего сада всегда следует начинать с точных расчетов. Перед собственно строительными работами предстоит этап предпроектных работ и проектирование. Как минимум предпроектные расчеты и проектирование желательно поручить специалистам в данной области, которые рассчитают возможные ветровые и снеговые нагрузки, общий вес конструкции.

Придется решить, где будет располагаться зимний сад; если дом уже построен, предстоит вписать пристройку в общий архитектурный ансамбль. В принципе, современные технологии и материалы позволяют создавать зимние сады практически любой формы.

Однако при устройстве зимнего сада стоит учесть ряд технических требований.

Как строительное сооружение зимний сад представляет собой постройку из легких светопроницаемых конструкций. Он может быть пристроен к зданию с фасада, разместиться в верхнем этаже или даже быть сооружен на крыше.

Для формирования полноценного зимнего сада в доме необходима площадь не менее 15 квадратных метров при глубине не менее трех метров. Желателен также наклон кровли в пределах 30-45 градусов. Именно такая крыша будет лучше всего «улавливать» солнечный свет. Кроме того, чем больше наклон кровли, тем лучше с нее скатывается снег, грязь и конденсат.

Конструкция светопропускающих стен и кровли выполняется обычно из ПВХ-профиля или алюминия. При этом ПВХ-профиль несколько дешевле, зато алюминиевые конструкции менее заметны. Если вы планируете выращивать в своем саду растения тропического климата, лучше отдать предпочтение «теплому» алюминиевому профилю с пластиковым изолятором между наружной и внутренней частью.

Для создания стен и крыши зимнего сада применяются обычно высокопрочные стеклопакеты, закаленное стекло, триплекс, стеклопластик, сотовый поликарбонат. К сожалению, обычное оконное стекло не подходит для этих целей: оно слишком хрупкое и может просто не выдержать нагрузок. Вдобавок оно обладает слишком

высокой теплопроводностью. На практике это означает, что летом в «стеклянном» зимнем саду будет невыносимо жарко, а зимой – очень холодно.

Для того, чтобы избежать образования конденсата на стекле и кровле зимнего сада, необходимо продумать и систему вентиляции. Вентиляция может быть естественной (проветривание) или принудительной (механической). Кроме того, обязательно следует установить и осветительные системы для досвечивания растений в зимний период.

Для того, чтобы несколько удешевить сооружение зимнего сада, можно сделать минимальным количество открывающихся элементов – дверей и окон. Это уменьшит теплопотери. Кровлю есть смысл сделать самой простой конструкции, односкатную. Есть смысл максимально использовать уже имеющиеся стены дома. Кроме того, если вы собираетесь сформировать не тропический зимний сад, можно пренебречь потерями тепла за счет использования однокамерных стеклопакетов. Правда, в этом случае впоследствии будут более высокие расходы на отопление.

В больших зимних садах очень важны системы автоматизации ухода за растениями: автоматический полив, вентиляция и т.п. – без них большой зимний сад с большим количеством тропических растений из украшения дома и места отдыха превратится в настоящую проблему и место ежедневной трудовой повинности.

Интерьер и озеленение зимнего сада

Планируя внутреннее пространство зимнего сада, целесообразно условно разделить его на три функциональные зоны: декоративную, рекреационную и коммуникативную.

Декоративная зона предназначена для выращивания растений и создания пейзажных композиций. Здесь же располагаются мини-водоем или аквариум, а также декоративные элементы, призванные имитировать садово-парковый дизайн (камни, декоративные фонарики, малые архитектурные формы и т.п.).

Рекреационная зона подразумевает создание жилого пространства, где можно принимать гостей, завтракать всей семьей или просто спокойно посидеть или полежать с книгой. Здесь располагается мебель – стол, кресла, скамьи, диваны. Для создания полной иллюзии нахождения на природе можно разместить здесь именно садовую деревянную или пластиковую мебель. А можно сделать обстановку более уютной и интимной – с помощью подушек, ковров, мягкого освещения.

Коммуникативная зона – это свободные проходы, предназначенные для перемещения по зимнему саду.

Разумеется, эти зоны никак не огорожены или отделены друг от друга. Они должны составлять некий единый ансамбль. И уютное кресло вполне может располагаться, например, в тени пальмы.

Покрытие для пола обычно выбирают, исходя в первую очередь из практических соображений. Так, например, ковровое покрытие или паркет в зоне, где высажены растения, из-за повышенной влажности могут начать образовывать грибок. Чаще всего применяется керамическая плитка или дощатое покрытие. Очень интересно и эффектно будет выглядеть разноуровневый пол в зимнем саду с различными покрытиями: к примеру, плитка в зоне высадки растений и более комфортный деревянный пол в рекреационной зоне.

Планируя зеленое оформление зимнего сада, можно использовать все техники, приемы, стили и композиции, применяемые в дизайне обычных летних садов. Можно размещать здесь водоемы и каменистые композиции, можно сделать зимний сад пейзажным или регулярным, можно выбрать для него определенную тематику. Правда, при этом следует помнить, что любое избранное направление уже задает вам определенные ограничения в плане выбора растений и материалов.

Мини-прудики или водопады в большом зимнем саду играют очень важную роль. Помимо декоративной функции, этот элемент оформления позволит несколько поднять влажность воздуха в помещении. Кроме того, здесь могут переносить зимовку теплолюбивые водные растения, которые на лето выносятся в пруд на открытом воздухе. Украсить прудик помогут канны, способные цвести в течение всего года.

Кроме функционального зонирования, при обустройстве зимнего сада есть смысл разделить и растения «по интересам». Наиболее тенелюбивые разместить ближе к непрозрачной стене дома, светолюбивые – поближе к солнцу, требовательные к влажности – у берегов водоема.

Выбор растений для зимнего сада

На сегодняшний день торговые центры и гипермаркеты предлагают огромный ассортимент тропических и субтропических растений – казалось бы, только выбирай! И в их числе есть самые удивительные и красивые…Однако руководствоваться одними эмоциями здесь не стоит.

Выбор растений для вашего зимнего сада на самом деле практически предопределен: он обусловлен направлением света, поддерживаемой температурой,

доступным уровнем влажности, объемами помещения. Добавьте ко всем этим параметрам еще и то количество времени и внимания, которые вы готовы уделять уходу за растениями – и окажется, что список доступных растений не столь уж и велик.

Если ваш отапливаемый зимний сад ориентирован строго на юг, здесь целесообразнее всего будет организовать «пустынный» сад, образованный крупными кактусами и суккулентами. Для него подойдут пустынные растений родом из Америки и Африки — алоэ реснитчатое и Марлота, портулакария африканская, молочай крупнорогий и шаровидный, оскулярия дельтовидная, агапантус зонтичный, гастерия бородавчатая, каланхоэ бехарское, толстянка плауновидная, очиток густолистый, стелющийся и моргана, опунция беловолосая, миртиллокактус землемерный, цереус перуанский, агава оттянутая и американская, юкка славная, переския шиповатая, апорокактус плетевидный, маммилярия бокасская и стройная, эхеверия агавовидная и элегантная.

Если при южном направлении вы все-таки предпочтете не пустынные пейзажи, придется организовывать притенение.

Наибольший выбор растений предоставляет отапливаемый зимний сад, ориентированный на юго-восток или восток. Если здесь поддерживается температура 18-24 градуса и высокая влажность, можно высаживать любые тропические растения Америки, Азии и Африки. Это могут быть, например, банан декоративный, фикус лировидный, аспарагус перистый, перец длинный, тунбергия крупноцветковая, даваллия рассеченная, пеллея зеленая, оказия, драцена Сандера, бегония гоегская. Из влажных тропиков Америки происходят антуриум лазящий, величественный детальный, филодендрон лазящий, бильбергия великолепная, врезия блестящая, броваллия красивая, колумнея славная, эсхинатус красивый, диффенбахия пятнистая и сегуина, калатея и украшенная, бегония манжетная, пеперомия серебристая, каллизия изящная.

Если в зимнем саду поддерживается температура в пределах 13-18 градусов, здесь можно выращивать аукубу японскую и гималайскую, бересклет японский, гибискус, камелию японскую, ливинстону китайскую, нандину домашнюю, фатсию японскую, жимолость японскую, лигодиум японский, фикус крохотный, азалию, аспидистру высокую, бувардию укореняющуюся, рохею японскую, аир злаковый, офиопогон японский, араукарию разнолистную, гризелинию прибрежную, евгению миртолистную, кордилину южную, шефлеру лучелистную, мюленбекию спутанную, асплениум луковиценосный, пеллею округлолистную, дианеллу голубую, плектрантус южный, бемерию серебристую, кипарис кашмирский, кофейное дерево аравийское, драцену душистую, аспарагус деоловидныйи Шпренгера, хойю мясистую, фикус горный, аглаонему переменчивую, диффенбахию пеструю, бегонию королевскую, стрелитцию королевскую, птерис длиннолистый, плющ обыкновенный.

В неотапливаемых зимних садах, где сохраняется температура 5-15 градусов, можно содержать многие декоративные и плодовые растения родом из субтропиков. Это гранат, инжир, метросидерос, кампсис, пассифлора, бугенвиллия, азалия, кофейное дерево, авокадо, киви, цитрусовые – лимон, апельсин, мандарин, фейхоа.

Подбирая растения для своего зимнего сада, стоит держать в голове необходимость композиционного решения и комбинирования.

Большинство цветущих растений (пуансеттия, камелия, сенполия, гортензия, гардения) декоративны преимущественно в период цветения, некоторые имеют период покоя. Такие растения лучше всего размещать в горшках и контейнерах, установленных на мобильных подставках с колесиками. Так вам легко будет в нужный момент удалить отцветшее растение с центральной позиции и переставить его туда, где оно будет менее заметно.

Вообще чрезмерно увлекаться цветущими растениями не стоит. Композиционную основу зимнего сада должны составить растения, декоративные круглогодично. При этом центральные позиции в композициях обычно занимают крупные растения. Это могут быть, например, пальмы или фикусы. В случае, если у вас не слишком много опыта в обращении с декоративными растениями или мало времени на уход за ними, можно отдать предпочтение крупным кактусам, молочаям, юккам.

Среднерослые растения – это, например, эффектная калатея, каладиум. Неприхотливы аспидистра, филодендрон.

И еще одна важная группа растений в зимнем саду – это растения для вертикального озеленения – ампельные и вьющиеся. Они делают композиции объемными и выразительными, образуют дополнительную тень. Быстро занимают любые вертикальные шпалеры кобея и вигна Каракалла. Очень эффектны обитатели субтропиков – пассифлора голубая или банановая и бугенвиллия. Для тропического сада подойдут теплолюбивые виды пассифлоры – маракуйя, гранадилла. Для зимнего сада минимального ухода подойдут плющ, хлорофитум, аспарагус.

Зимние теплицы, типы и их конструкции

Теплицы с температурными терморегуляторами и без обладают громаднейшим разнообразием конструкциям. Всё это позволяет подобрать необходимый вид теплицы, который подойдёт именно для Вас под Ваши задачи. Но главное, это что бы в зимний период в теплица потребляла минимум тепловой энергии и пропускала максимальное количество солнечной фотоактивной радиации. Именно в таких условиях теплицы для зимнего выращивания дают экономических эффект. Зимняя теплица для огурцов давно уже доказали свою высокую рентабельность. И большинство бизнес проектов для закрытого грунта рассчитаны именно под выращивание огурцов зимой. При этом теплицы для зимнего выращивания должна иметь множество факторов, отличных от обычных весенне осенних тепличек,. Зимние теплицы купить уже мало, надо уметь ими пользоваться, и надо понимать для чего вообще она предназначена.

Данные теплицы можно изготовить самостоятельно, или же с помощью специалистов, а также заказать готовые варианты.

Зимняя теплица своими руками собирается довольно просто, просто при этом необходимо знать некоторые технические моменты

Построить зимнюю теплицу своими руками можно практически каждому, просто при проектировании тогда стоит учесть следующие моменты:

— В зимний период теплица должна быть максимальна энергосберегающей. При этом она должна иметь высокую степень светопрозрачного накрытия. Для таких целей отлично подходит сотовый поликарбонат. Благодаря тому что данный материал может быть многокамерным, то некоторые поликарбонаты по своей проводимости могут сравниться с по термоизоляции кирпичной стены.

Технические характеристики материалов для накрытия теплицы

	многокамерный сотовый поликарбонат «ж» образная структура толщина 10-16 мм	теплопроводность 2,6 -2,1 вт/м2*с
	двухкамерный поликарбонат 10,16 мм	теплопроводность 2,9 -2,3 вт/м2*с
	четрыхкамерный поликарбонат 20 мм	теплопроводность 1,9 вт/м2*с
	однокамерный поликарбонат 8-10 мм	теплопроводность 3,5 -3,2 вт/м2*с

По рассмотренным вариантах, как видно чем больше камер и толще сотовый поликарбонат, тем лучше он сохраняет тепло. Исходя из этой таблицы видно, что лучше всего четырехкамерный 20 мм поликарбонат. Вот только тут появляется второй момент по поликарбонату ― это его светопрозрачность. И этот параметр снижается с увеличением толщины поликарбоната. Светопрозрачность у поликарбоната толщиной 8 мм будет примерно 82-84%. У многокамерной 10- ки уже будет 76 -78 %. А у 20 мм уже всего 58-60 %. То есть при толстом поликарбонате мы получаем практически потерю до 40 % светового потока. А в зимний период когда солнца итак мало, то с такими потерями светового потока необходимо практически постоянно досвечивать. Только продуманная конструкция зимней теплицы способна обеспечить полноценный микроклимат внутри теплицы, столь необходимый для правильно роста и дозревания урожая.

Как показывает практика оптимальным считается поликарбонат с толщинами 10 ― 16 мм имеющий многокамерность. Достаточная светопрозрачность, оптимальная теплоизоляция. В итоге теплица может довольно эффективно работать.

«теплица внутри и снаружи»

Утепление зимних теплиц

Один из моментов нормальной работы зимней теплицы это её герметичность. Даже при супер энрегосберегающем материале покрытия и пользовании затеняющими сетками, если внтури гуляет ветер, из за плохой герметихации стыков, форточек, дверей, то вы никогда не сможете нормально прогреть теплицу.Поэтому к вопросу герметизации теплицы стоит очень серьезно подойти. Даже маленькая щель может в итоге съесть огромное количество киловатт. А нам это надо? Как построить зимнюю теплицу так, что бы максимально снизить любые теплопотери ― это один из самых актуальных вопросов. Ведь нам необходима зимняя теплица термос. Бывают также зимние теплицы из пленки, вот только в таком случае это должна быть зимняя двойная теплица. Что бы минимально тратиться на отопление. Но для начала разберемся, какие бывают типы

Что ж давайте рассмотрим основные типы зимних теплиц, какие они бывают, и какими они могут быть.

Двухскатная зимняя теплица

Двускатная теплица является классикой из всех типов теплиц. Благодаря простоте конструкции её можно изготавливать из самых различных материалов, как конструкции ― дерево, металл, пластик, так и накрытие ― плёнка, стекло, сотовый поликарбонат

Зимняя теплица видео

Также посмотрите теплицы из поликарбоната зимние видео

Зимняя теплица своими руками видео

Практически 60 % всех зимних теплиц это именно двухскатные теплицы. Благодаря тому, что такие теплицы просты в изготовлении, могут использоваться под самые различные виды материала накрытия ― стекло, поликарбонат, пленка. А как сделать зимнюю теплицу с углом наклона крыши таким, что бы снег сходил самостоятельно? Следует учесть что угол наклона крыши должен быть не менее 20 градусов, а в идеале ― 30,3 градуса для киевских широт. С таким наклоном происходит самостоятельный снег с крыши. А большой угол наклона позволяет пропускать максимальное количество света внутрь теплицы, минимум отражая.

Двухскатные теплицы ЭКО ТОП	простота, надежность, доступность

Из недостатков стоит отметить тот факт, что по площади накрытия имеют один из самых больших показателей.

Односкатная теплица круглогодичная.

Односкатные зимние конструкции с отоплением в последнее время становятся очень популярными благодаря технологии вегетарий. которые позволяют значительно уменьшить тепловые затраты в зимний период. Все это благодаря тому, что в таких теплицах скат крыши направлен на юг, а прямая стена обычно на север. В итоге мы получаем, что сплошную северную стену делают максимально глухую, непрозрачную. При таком раскладе теплопотери могут снизиться до 40 % только за счет этого. Внутри эту стену покрывают светоотражающим материалом. Это делается для того, что свет, который проникал через южное перекрытие, отражался от северной стены и попадал на растение. В итоге получаем повышенный световой поток внутри теплицы

Про односкатные зимние теплицы построенные по технологии вегетарии можно сказать, что они одни из самых энергосберегаемых среди зимних теплиц. Множество подходов, применяемых в них, позволяют значительно уменьшить энергозатраты в зимний период.

Теплицы зимние арочные

Арочные зимние теплицы по своей популярности занимают второе место после двухскатных. Благодаря тому, что появились материалы для накрытия, которые могут сгибаться по арке, такие теплицы находят все большее и большее число поклонников. Стоит учесть некоторые неоспоримые преимущества арочной теплицы. Круглогодичные теплицы в форме арки также набирают популярность, постепенно догоняя двускатные варианты. Причина, в их следующих достоиствам

— арочная конструкция уже сама по себе имеет несущие способности, и труба согнутая в арку уже может быть применена для конструкции теплицы

— накрытие арочной конструкции по площади и расходу имеет наименьшее количество. То есть стоимость накрытия будет меньше.

— из предыдущего пункта следует, что чем меньше площадь накрытия, то соответственно теплопотери у нас также будут меньше

— в арочных теплицах меньше стыков и соединений. А как мы знаем стыки и соединения ― это потери тепловые.

— арочная форма теплицы позволяет впитывать максимально количество света в любой период движения солнца по небу.

В современном аспекте, арочные теплицы отлично подходят для накрытия такими материалами как сотовый поликарбонат и пленка. При накрытии сотовым поликарбонатом зимних теплиц помните один очень важный момент. Чем толще сотовый поликарбонат, тем больший радиус накрытия должен быть. Так например теплица арочная шириной 3 метра может накрываться сотовым поликарбонатом толщиной до 8 мм включительно, так как поликарбонат толщиной 10 мм требует радиус закругления не менее 1,75 м, тоесть теплица должна быть шириной как минимум 3,5 м. Что будет если накрыть теплицу с меньшим радиусом. В листе появляются повышенные напряженности, которые как следствие могут привести к разрушению сотового поликарбоната значительно раньше срока.

Неудобства в арочных теплицах это установка форточек. В арочных конструкциях довольно сложно добиться герметизации в районе установке форточек. Хотя при правильном подходе то и это довольно просто и эффективно решается

Арочные теплицы эко топ

Зимняя теплица фото

Отопление в зимних теплицах.

Часто задается вопрос, как построить зимнюю теплицу с отоплением. На самом деле самое простые варианты не требуют особых знаний и каких то расчетов. Самый простой вариант просчета это площадь теплицы умножить на 300 вт, например площадь теплицы ― 100 м2 умножаем на 300 вт получаем примерно 30 КВт мощности. Столько максимум будет потреблять зимняя теплица, своими руками отопление в таком случае можно сделать поставив в теплицу котел на 30 квт,

Устройство зимней теплицы

Что бы зимой выращивать растения, для нормальной работы необходимы следующие элементы инфраструктуры

— отопление, может быть самое различное, но основное различие происходит именно по источника тепла ― электричество, твердое топлива, газ,

— освещение, базируется чаще всего на натриевых лампах, без освещения особых успехов в выращивании получить сложно

— полив, полив в теплице, это обязательный момент роста растений, без полива, понятно, ничего не будет. Главный метод полива в теплицах сейчас это капельное орошение

— вентиляция, проветривание необходимо, даже если это и замкнутая система, ведь СО2, как основной источник питания растений находиться именно в воздухе

— накрытие теплицы ― элемент практически основной для теплицы, ведь именно накрытием отличается закрытый грунт и открытый. Применяются для накрытия следующие материалы ― стекло, поликарбонат сотовый, пленка

Теплица в зимний период должна работать без перебоев каких либо систем, ведь, если вдруг в холода перестанет работать отопление, прощай все. Поэтому стоит учесть комбинирование и дублирование некоторых систем

Благодаря современным материалам, которые могут применяться для накрытия теплиц, а также изготовления каркаса, можно построить теплицу зимнюю, которая будет отлично работать в холодный период года. А с учетом новым технологиям можно получить значительную экономию в затратах на отопление, освещение. Идеальный вариант зимней теплицы ― это полная энергонезависимость, возможность использовать все доступные источники энергии, без дополнительных внешних затрат. И когда нибудь такие теплицы у нас появятся. И это будет настоящая теплица зимний сад. Тогда любые овощи и фрукты будут стоить практически одинаково, что зимой, что летом, что в Африке, что в Сибири. И тогда зимняя теплица купить которую сможет практически каждый, сможет выращивать все необходимое при самых минимальных затратах

И все таки теплицы для круглогодичного выращивания занимают пока что примерно 20 -25 % всех площадей закрытого грунта. Причина ― начальная стоимость таких конструкции значительно выше чем сезонных теплиц. И требуют серьезного подхода в организации тепличного комбината

Если заинтересовали зимние теплицы цена на них формируется

Первый шаг в бизнесе на выращивании овощей в холодное время года – это строительство зимней теплицы. Желание все большего числа людей употреблять в пищу только экологически чистые продукты позволит вашему бизнесу развиваться и принесет надежную прибыль.

Разнообразие теплиц

Каждый житель сельской местности или дачных участков задается вопросом получения прибыли от выращивания сельскохозяйственной продукции. Одним из интересных решений этой проблемы является строительство зимней теплицы. В ней хорошо выращивать рассаду (овощную и цветочную), ягоды, укоренять черенки или пересаживать из сада многолетники. Результат труда будет зависеть только от ваших умений и стараний, а не от свойств почвы, или капризов погоды.

Современный рынок предлагает большое разнообразие видов и форм теплиц, поэтому начинающему огороднику трудно понять, с чего же следует начинать строительство. Какая конструкция будет удобна для выращивания разных видов овощей или зелени? Какой должна быть ее площадь, необходимая для сбора планируемого количества урожая? Какой форме крыши отдать предпочтение? И тому подобное.

Чтобы найти на эти и другие вопросы верные ответы, необходимо ознакомиться с видами и особенностями теплиц, а также четко для себя уяснить, когда, какие культуры и в каком количестве вам предстоит выращивать.

Теплицы бывают разных конструкций:

• пристенные;
• арочные;
• под названием «домик» и другие.

Кроме того, отличительной чертой считается температура внутри сооружения: бывают неотапливаемые парники, теплицы с частичным отоплением и отапливаемые теплицы. Если вы планируете сделать маленький зимний сад или зеленую террасу, то лучшим вариантом будет пристенная конструкция. Односкатная крыша и общая с домом стена сделают такое строительство и отопление экономным.

Можно выбрать арочную застекленную конструкцию — она будет использоваться для комфортного роста культур в теплое время года, например, низкорослых растений, а так же овощных культур и зелени. Ее традиционные размеры 2*4*3 м, но для выращивания высоких и вьющихся растений она не годится.

Неотапливаемые парники строят без дополнительного подогрева, поэтому зимой в них низкая температура. Они удобны для весеннего выращивания рассады помидор, ранних овощей, цветочной рассады, укоренения черенков. Если вы решили заняться теплолюбивыми растениями, то этот вариант рассматривать нет смысла.

В частично отапливаемой теплице зимняя температура должна быть не ниже 5-7 градусов — она может обеспечиваться работой обыкновенного обогревательного прибора. Такая конструкция удобна для сезонного выращивания «тепличных» растений — цикламены, азалия — или рассады цветов для клумб.

Если вы планируете вырастить овощи, ягоды и зелень раньше, чем погодные условия позволяют сделать это в открытом грунте, то нужно заняться строительством зимней обогреваемой теплицы. Нужно понимать все отличия такого сооружения от летних построек. В ней необходимо обеспечивать и регулярно поддерживать температуру не ниже 13 градусов.

Зимняя теплица — это массивное сооружение с отоплением, освещением и другими отличительными свойствами.

Особенности постройки зимней теплицы

Как хорошо, когда на столе есть свежая зелень и овощи круглый год. А когда их можно реализовать по выгодной цене, то это двойное удовольствие! Многие садоводы-любители давно нашли выход из ситуации, когда нужно выращивать овощи не только в теплое время года, но и в суровые морозы. Это строительство зимних теплиц.

Самое первое, с чего нужно начать строительство, — определиться с ассортиментом и объемом выращиваемой продукции. Рекомендуется начать его осенью до наступления первых заморозков, тщательно исследовав площадку, на которой начнется строительство.

Работу обычно начинают с расчета крепости каркаса, на который будет натягиваться выбранный вами материал, и подбора всего остального, необходимого для строительства. Каркас должен быть выносливым, так как на него будет выпадать большое количество осадков в виде снега и дождя. Наиболее экологически чистым материалом считается дерево. Оно надежно, прочно, и строительство такой теплицы не составит большого труда. Недостатком считается то, что такая конструкция выйдет из эксплуатации уже через 10-15 лет. Более бюджетной, но долговечной считается теплица из поликарбоната.

Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению север–юг. Фундамент должен быть обязательно прочным. От этого зависит надежность установки всей конструкции. Для грамотной его установки нужно просчитать примерный вес планируемого сооружения.

Основа — каркас — крепится на вкопанных стойках, фундаменте. Края нужно зафиксировать саморезами. Материалы для покрытия каждый выбирает по своему усмотрению. Можно использовать стекло, но в таком случае нужно будет беречь растения от губительного ультрафиолета. Пленка считается дешевым и удобным материалом, но она может лопнуть под толщей снега. Поликарбонат является универсальным материалом. Он надежен, морозо- и снегоустойчив, у него эффектный внешний вид. Не следует забывать о том, что в каркасе с торца должны быть дверь и форточка.

Бизнес для рыбаков и не только: как построить пруд для разведения рыбы и заработать на этом состояние?

Подробная инструкция по разведению клубники на продажу: место, технология, оборудование, особенности сбыта и финансы.

Чтобы снег не засыпал теплицу, ее форму делают обтекаемой. Для регулирования теплового и воздушного режима герметичное помещение должно быть оборудовано боковой или верхней вентиляцией.

Кроме этого, нужно обязательно установить систему полива.

По своему внутреннему устройству зимние теплицы бывают стеллажными (когда растения произрастают на специально закрепленных полках) и грунтовыми (когда они растут в почве). В первом варианте полки из досок, железобетона или пластика крепятся на высоте до 80 см., проход между ними должен составлять не менее 70 см. Во втором случае, если планируется выращивание одного вида растений, делают грядки параллельно длине теплицы. Для выращивания разных видов растений устанавливают легко снимающиеся перегородки.

Сооружение и почву необходимо обязательно продезинфицировать перед использованием.

Чем обогреть теплицу?

Необходимым условием выращивания культур в зимней теплице является регулярный контроль над температурой воздуха и световым режимом. Обязательная температура должна поддерживаться искусственным обогревом.

Существуют разные способы обогрева теплиц:

• широко применяется биотопливо — экологически чистый продукт гниения растительных организмов;
• некоторые огородники отдают предпочтение отопительным трубам: нагреваемая разными способами вода поднимает температуру воздуха до нужных показателей;
• можно устроить обогрев почвы в теплице — для этого нужно заранее проложить нагревательные кабели. Это удобный, но дорогостоящий процесс;
• если площадь сооружения не очень велика, можно использовать обогрев твердотопливным котлом. Котел может быть в самой теплице или в доме. При этом теплоотдача будет не всегда соответствовать вашим ожиданиям, и два раза в день нужно будет заниматься закладкой дров;
• воздушное отопление — самый простой и одновременно самый сложный способ обогрева теплицы из поликарбоната. По всей длине помещения прокладывается стальная труба. Один ее конец выходит на улицу, и под ним всегда должен гореть костер. Теплый нагретый воздух, попадая в теплицу по трубе, согревает ее. Это очень трудоемкое занятие, необходимо постоянно следить за костром, а иначе растения погибнут;
• наконец, очень популярна сегодня, несмотря на дороговизну, электрическая система отопления. Все чаще используются инфракрасные обогреватели, которые одновременно обеспечивают освещение сооружения.

При любой системе отопления нужно следить за тем, чтобы в случае сильных морозов своевременно утеплить двери и плотно закрыть форточки.

Что выращивать в теплице зимой?

Теперь разберемся в непростом вопросе: что можно выращивать в теплице зимой? К подбору видов и сортов выращиваемых растений следует подходить обдумано. Необходимо изучить биоритмы растений (в зимней теплице не выращивают репчатый лук, т.к. он находится в состоянии покоя зимой), иначе процесс будет убыточным.

В январе в зимней теплице выращивают рассаду овощных культур (огурцов, томатов), лук (только сорта, не имеющие периода покоя), а также любые корнеплоды, пекинскую капусту, салат, и т.д. Последние из упомянутых играют роль уплотнителя вместе с огурцами или томатами. Посеянные вразброс, они созревают гораздо раньше, чем основные овощи.

Учитывая затраты на обогрев теплицы зимой, ее площадь следует использовать экономно.

Как выращивать овощи в теплице зимой?

Для выращивания томатов в зимней теплице, рассадой занимаются с конца сентября и до начала ноября. Оптимальная температура воздуха для выращивания помидоров — 22-25 С. В целях экономии площади обычно заполняют ими не только горизонтальные грядки, но и вертикальный объем по периметру.

Подбирая сорта огурцов, следует исключить насекомоопыляемые сорта и отдать преимущество самоопыляемым и гибридным. Так же рекомендуется предпочесть вертикальные сорта. В январе пророщенные семена огурцов высаживают в горшочки, установленные в ящики с равномерно увлажненной почвой. После того, как они взошли, при температуре около 23 С, нужно ее постепенно снижать. За неделю необходимо ее снизить до 15–18 С при обязательной температуре грунта не ниже 22 С.

Производство мебели как бизнес: с чего начать, как раскрутить, сколько прибыли принесет.

Краткое пособие для тех, кто решил посвятить себя фермерству.

Выгодно ли сегодня открывать цветочный бутик с нуля? Нюансы этого бизнеса и подводные камни на пути к успеху: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/tsvetochnyiy-biznes-s-nulya.html

Для выращивания перцев и томатов в этой фазе достаточно будет 10-15 градусов. Когда томаты будут в фазе семядолей, их пикируют в специальные горшочки, наполненные питательным грунтом. Необходимо помнить, что помидоры и огурцы не любят соседства, поэтому выращивать их рядом нежелательно.

Салат, как и пекинскую капусту, в зимней теплице лучше выращивать до состояния, когда у них сформировался полукочан. Для этого семена высеивают не раньше, чем в конце января. Когда высота полукочанов будет 8 -10 см., возможна их первая выборочная уборка. С 1 кв.м. удается получить около 5-6 кг. Но не стоит гнаться за широким ассортиментом — голландские тепличники, к примеру, советуют выращивать только одну культуру.

Куда сбывать продукцию?

Одним из самых важных вопросов, который волнует предпринимателей, делающих первые шаги в малом бизнесе, является вопрос логистики и сбыта продукции.

Кроме пользы, приносимой владельцу, обилием витаминов к столу зимой, она должна радовать финансовыми поступлениями в бюджет. Поэтому перед началом строительства рекомендуется познакомиться с администрацией торговых точек в пределах возможного вывоза продукции, обсудить с ними варианты поставок, объем сбыта и вероятность поступления аналогичного товара. Следует оговорить цену продукции (нужно учитывать тот факт, что магазин будет реализовывать товар с наценкой) и найти золотую средину с расстоянием (иначе вся прибыль уйдет в качестве затрат на перевозку).

Если планируется сбыт больших объемов продукции перекупщикам, то они предпочитают товары длительного хранения, например, томаты.

Через розничную торговлю проще реализовать петрушку, салат, редис, клубнику, а в апреле-мае популярную рассаду.

Чем дальше от возможных точек расположена теплица, тем более «лежкую» продукция следует предпочитать. Этот вид бизнеса будет заранее обречен на провал, если вы живете в пригороде крупного мегаполиса или в очень отдаленной таежной местности.

Новичкам этого бизнеса рекомендуется выбрать самый простой способ реализации – через супермаркет. Если по соседству есть кто-то, кто уже этим занимается, хорошо бы узнать ассортимент его продукции — чтобы избежать нездоровой конкуренции, лучше заниматься разными культурами.

Выгода зимнего тепличного бизнеса

Вы мечтаете построить теплицу и сразу получать большую прибыль? С каждым годом становится все больше и больше предприимчивых людей, считающих растениеводство в тепличных условиях прибыльным делом.

Сначала нужно разобраться в тонкостях этого бизнеса. Выращиваемая в зимней теплице продукция будет действительно иметь высокую стоимость. Но нужно учитывать особенности рынка той местности, где вы проживаете. Изучить спрос и предложение.

Как правило, спрос имеет волнообразный характер, он отличается по сезонам или может быть приурочен к праздникам. На зелень спрос есть всегда, и она хорошо растет, а вот розы нынче не популярны, предпочтение отдается экзотическим сортам цветов. Все это нужно помнить при выборе посадочного материала и расчете желаемой окупаемости затрат. Если в конструкции идеальная изоляция, и сильные морозы ей не страшны, то она может функционировать с ноября по май включительно. Именно в то время, когда цена на рыночные товары высокая, а население своих овощей не имеет.

Постройка и обслуживание зимних теплиц требуют определенных финансовых вложений, поэтому процесс считается выгодным только в случае, если стоимость полученного урожая не менее чем на 30% выше стоимости затрат.

На сооружение теплицы необходим стартовый капитал. Сюда входят затраты на строительство, закупку семян, полив, освещение, обогрев. Так, расходы на строительство небольшой теплицы с печным отоплением составят от 200 тысяч рублей.

Окупаемость в целом будет зависеть от доходности и суммы вложений. Обычно за период около 2 — 5 сезонов все это окупается, а прибыль составляет 300% — 400%. В любом случае прибыль будет прямо пропорциональна цене продукта.

В регионах России, которые расположены друг от друга в меридиональном направлении, цена за 1 кг отличается на порядок. К примеру, за зимний период прошлого года цена за 1 кг томатов в Самаре составляла 100 руб., а в Норильске доходила до 700-800 руб.

При этом необходимо учитывать расходы на электричество, семена, удобрение, логистику и др. Чем больше площадь сооружения, тем реальнее получить большой доход. Что выгоднее выращивать в теплице зимой? По данным опытных растениеводов, самым выгодным направлением выращивания в зимних теплицах являются цветы; на втором месте идет зелень, на третьем — овощи. К слову, реализация салата дает в 4 раза больше прибыли, чем томатов!

Тепличный бизнес непростой. Это очень кропотливое и трудоемкое занятие. Но учитывая основную тенденцию нашего времени — употреблять в пищу только экологически чистую продукцию, — ваше увлекательное дело будет прибыльным!

К сожалению, мы живём в эпоху катастрофически загрязнённой экологии, и желание большинства людей круглый год употреблять в пищу экологически чистые продукты вполне понятно. Отсюда и такой интерес имеющих хоть какой-то участок земли в своём пользовании к строительству теплиц.

Устройство зимних теплиц

Теплицы бывают разными: сезонными или капитальными, большими или маленькими, заводского производства или же самодельные. Но цель у них одна — получить экологически чистый урожай как можно раньше и как можно большего размера.

В настоящее время существует большой выбор теплиц самой разной конструкции. Новичку очень трудно понять, что выбрать и с чего вообще начинать строительство. Как рассчитать площадь теплицы для получения планируемого урожая, нужен ли фундамент и какой, как провести отопление, какой крыше отдать предпочтение и многое другое. Поэтому начнём с азов.

Виды тепличных конструкций

Зимние теплицы отличаются от сезонных по многим показателям.

1. По функциональности. Предпочтение той или иной модификации можно отдать в зависимости от того, что в ней собираются выращивать — грибы, цветы, зелень, виноград или экзотические фрукты.
2. По расположению. Теплицы могут сооружаться на поверхности отведённого участка, углубляться в грунт или же возводиться сверху на имеющейся дворовой постройке (гараже, бане, сарае).

   Теплица может располагаться не только на земле, но и на крыше какого-либо строения, например, гаража

3. По виду отопления. Растения можно обогревать водой, дровами, электричеством или биотопливом.

Но особенно велико разнообразие зимних оранжерей по архитектурному решению.

1. Пристенные. Хороши для небольшого зимнего сада или огорода. Наличие общей с домом стены позволяет удешевить строительство.
2. Арочные. Традиционные размеры таких конструкций 2 х 4 х 3 м. В них комфортно себя чувствуют низкорослые культуры, зелень и овощи. Для выращивания вьющихся и высоких растений арочные теплицы не подходят.
3. Односкатные, двухскатные, трёхскатные.
4. Фермерские. Это многофункциональные устройства, рассчитанные на круглогодичную эксплуатацию практически во всех климатических зонах. Они отличаются большой площадью, иногда это целые мини-плантации, позволяющие выращивать большой объём продукции (причём не только в грунте, но и методом гидропоники).

Фотогалерея: виды зимних теплиц

Пристенные теплицы отличаются небольшими размерами и экономичностью при возведенииВ арочных капитальных теплицах удобно выращивать низкорослые культурыФермерские теплицы применяются во всех регионах и рассчитаны на получение большого урожая Двускатная крыша в форме капли выдерживает большую нагрузку и хорошо отводит снег зимой

Но какой бы ни была конфигурация, следует помнить, что зимняя теплица — добротное сооружение с отоплением и освещением. И прямо скажем, возведение её — удовольствие не из дешёвых. С другой стороны, затратив один раз финансы и усилия, вы будете долгие годы наслаждаться качественными продуктами в течение всего года. И результат вашего труда уже будет зависеть не от капризов погоды или от почвы, а только от вашего старания и умения.

Теплица-термос: плюсы и минусы

Теплица-термос особенно популярна среди отечественных огородников в первую очередь тем, что позволяет получать высокий урожай, минимизируя при этом затраты на её обслуживание (освещение и отопление). Своё название она получила за то, что представляет собой конструкцию, полностью изолированную не только от атмосферных условий, но и от холодного грунта.

Теплица-термос полностью оправдывает своё название, потому что представляет собой изолированную от внешней среды конструкцию, в которой можно выращивать даже самые экзотические растения

Достоинства теплицы-термоса:

• получение отличного урожая круглый год;
• возможность применения в любых климатических условиях;
• высокая светопропускная способность;
• хорошие теплоизоляционные показатели (экономия электроэнергии);
• способность на долгое время задерживать тепло, полученное через солнечную энергию. Именно этим и создаётся эффект термоса;
• возможность выращивания любых культур, даже таких капризных, как виноград.

Недостатки:

• трудоёмкость и затратность строительства;
• необходимость иметь хотя бы элементарные навыки и понимание устройства системы отопления, вентиляции и подводки бытовых коммуникаций.

Нетрудно заметить, что плюсов у такой конструкции больше, чем минусов, поэтому в сегодняшних реалиях это, пожалуй, оптимальный вариант всесезонного выращивания зелени, фруктов и овощей не только для своей семьи, но и на продажу.

Видео: теплица-термос из дерева своими руками

Строительство теплицы своими руками

Прежде чем начинать строительство, ответьте себе ряд вопросов:

1. Действительно ли нужна вам капитальная теплица и для чего?
2. Какого результата вы ждёте от её использования?
3. Где вы планируете её построить?

Согласитесь, если вы живёте в частном доме и будете возводить теплицу на своём приусадебном участке — это одно, но строить теплицу на дачном участке, где в зимнее время никто не проживает — это совсем другое.

Если вы возводите теплицу на участке, который зимой остаётся необитаемым, вряд ли стоит делать её всесезонной

Немаловажный критерий — ваши финансовые возможности на данный момент и их хотя бы мало-мальская защищённость на будущее, чтобы вместо планируемого урожая не получить долгострой.

Если вы всё обдумали и решились, тогда есть определённая последовательность строительства, знать которую необходимо.

Подготовка к постройке

1. Выбор места. Для возведения теплицы выбирайте участок с наиболее плодородной почвой. Он должен быть максимально ровным и открытым для солнечных лучей. Важный аспект: если вы проживаете южнее 60° широты, то здание теплицы располагают с севера на юг, в северных районах — с запада на восток. В регионах, где довольно часты ураганные ветра, нужны дополнительные щиты и заборы, которые защитят теплицу не только от ветров, но и от снежных сугробов, надуваемых ими.
2. Составление проекта. Как показывает опыт, проектирование лучше возложить на специалистов. Они примут во внимание все ваши пожелания и составят проект с учётом ваших требований. В таком случае построенная теплица будет служить долгие годы. Проект можно сделать и самому, если вы хоть немного знакомы с архитектурой и строительством. Учитывайте выбранное место, количество грядок, их длину и ширину, подход к грядкам и инженерным конструкциям (обогрев, вентиляция). Определитесь с материалами и рассчитайте нагрузки от стен и крыши, а также от снега и ветра. Должное внимание в чертеже уделите фундаменту и расположению открывающихся створок.

   На чертеже зимней теплицы необходимо указать размеры всех её элементов, их взаимное расположение и требующееся количество строительных материалов

3. Расчёт материалов. На основе чертежа определяются с материалами. Например, для строительства деревянной теплицы потребуется:
   • брус сечением 70 х 70 или 100х100 мм;
   • брус для опор сечением 30х50 или 50х50 мм;
   • доски строительные различной ширины и длины;
   • укрывной материал.

Количество материалов рассчитывается индивидуально в зависимости от размеров и конфигурации строения.

Этапы строительства зимней теплицы

1. Закладка фундамента. Зимнюю теплицу нужно монтировать на фундамент. Он не только надёжно закрепляет конструкцию, но и защищает посевы от сорняков, а также не даёт атмосферной воде извне проникать в теплицу. Выбор типа фундамента зависит от характера почвы, глубины подземных вод, наличия дренажной системы на участке и размеров будущего строения. Для небольших по величине зимних теплиц подойдёт любой фундамент: блочный, кирпичный, точечный, ленточный, на сваях и т. д. Для габаритных строений закладывают бетонное основание (иногда применяют брус). Выборку грунта из котлована при заливке фундамента нужно производить на глубину промерзающего слоя (80–90 см).

   Мелкозаглубленный ленточный фундамент идеально подходит для небольших по размеру теплиц

2. Сборка каркаса. Для капитальных теплиц каркас собирают из профильной трубы, уголка, шляпного профиля. Самым лучшим считается уголок (оцинкованный уголковый профиль). Поскольку шляпный профиль и профильная труба не выдерживают большого количества снега, их лучше применять в малоснежных регионах, несмотря на то, что монтируются они легко и быстро. Уголковый профиль собирается без сварки на болты, выдерживает снежный покров до 100 кг на 1 м². Готовый каркас крепится к фундаменту с использованием анкерных болтов. Они обеспечивают достаточную прочность и жёсткость креплению, а разница в теплоёмкости материалов уберегает конструкцию от негативного воздействия жары или сильных морозов. В целях экономии можно сделать каркас не оцинкованным, а алюминиевым, но здесь нужно учитывать погодные условия в регионе (ветра и заснеженность). Алюминиевая конструкция может деформироваться под их воздействием.

   Металлический каркас зимней теплицы может усиливаться поперечными рёбрами жёсткости

3. Укрытие каркаса. Чаще всего используется:
   • полиэтиленовая плёнка. Достоинство плёнки — низкая стоимость, недостатков у неё больше — её трудно закрепить без повреждений, из-за сильных ветров она надувается и рвётся, отчего её приходится часто менять. Полиэтиленом обычно покрывают теплицы, которые используются только в летний период, на зиму покрытие снимают;
   • стекло. Материал хорошо пропускает свет, но достаточно хрупок, поэтому желательно использовать вместо обыкновенного оконного специальное оранжерейное стекло или покрытие типа Float c высокой светопропускающей способностью, которым укрывают теплицы голландские фермеры;
   • сотовый поликарбонат. Этот вид покрытия широко востребован, поскольку легко монтируется, надёжен в эксплуатации (до 15 лет), прочен (выдерживает удары сильного града) и имеет хороший коэффициент светопропускания (62–83%).

     Сотовый поликарбонат представляет собой наиболее востребованное на данный момент укрытие для каркаса теплицы

4. Обустройство кровли. Наиболее распространена двухскатная форма с наклоном 20–25°. Угол наклона индивидуален для разных форм кровли. От него зависит сток дождевых вод и несущая способность теплицы по отношению к снеговой нагрузке. Поэтому не стоит пренебрегать этим показателем. Сделать такую крышу самому несложно. Для этого по боковым стенкам укладываются нижние обвязочные брусья в количестве 2 штук. К ним прикрепляется с помощью парных стропил коньковый брус. Для деревянных теплиц рекомендуется использовать брус сечением 120 х 150 мм для конька и обвязки и 70х100 мм для стропил. В металлических теплицах кровля выполняется из тех же элементов, что и основной каркас.

   Угол наклона кровли необходимо подбирать исходя из требований эстетики и способности теплицы выдерживать пласты снега на своей поверхности

5. Устройство отопления. Вообще-то, с отоплением нужно определяться в самом начале строительства, поскольку это, пожалуй, самая затратная и самая важная статья расходов. Именно отопление позволяет в наших широтах выращивать урожай круглый год.

Видео: этапы строительства теплицы

Советы специалистов по устройству теплицы

1. Фундамент и каркас теплицы. Сначала нужно выгнать цоколь не ниже 90–120 см. Можно монолитный (цельный) или кирпичный (керамический) на ваше усмотрение. Закрепить на нём каркас (металлопластиковый, деревянный, металлический) и обшить стены сотовым поликарбонатом (лучше толщиной 8–10 мм). Тепличные рамы нужно оборудовать фрамугами для доступа атмосферного воздуха и при необходимости оснастить их особыми клапанами (приточными вентиляционными).

   Вентиляционные окна могут открываться вручную или при помощи автоматической системы, анализирующей атмосферные условия внутри и снаружи теплицы

2. Покрытие теплицы. Для укрытия каркаса применяется двойное стекло толщиной 4 мм или сотовый поликарбонат, у которого имеются неоспоримые преимущества перед стеклом. В первую очередь они заключаются в том, что при использовании поликарбоната уменьшаются затраты на отопление, поэтому при нынешних тарифах на энергоносители можно немало сэкономить на эксплуатации и содержании теплицы.
3. Остекление. Если в качестве покрытия всё же выбрано стекло, то схема его крепления заключается в следующем. Начинать остекление нужно от обвязочного бруса, двигаясь кверху в направление конька. Стёкла помещают на замазку до 2 мм толщиной и крепят деревянными (можно и пластмассовыми) штапиками с помощью металлических шпилек. Между самими стёклами и штапиками следует тоже нанести замазку, в качестве которой применяются современные пластичные смеси или герметики.

   После того как стекло вставлено в раму, его необходимо промазать по контуру герметиком, а затем закрепить деревянным или пластиковым штапиком

4. Отвод воды. Защитить стены оранжереи от затекания воды поможет козырёк. По его внутренней стороне прокладывают отводной жёлоб, по которому удаляется излишний конденсат. Используют оцинкованный профиль. Правильно установленный козырёк должен отступать от плоскости стены примерно на 6–8 см.

   Для защиты стен теплицы и сбора дождевой воды используются различные козырьки и водосточные желоба

Отопление теплицы

Отопление — самая важная инженерная система для зимней теплицы. При её устройстве важно соблюсти компромисс между экономической целесообразностью и обеспечением необходимого микроклимата для выращиваемых культур.

Для небольших теплиц, полезная площадь которых находится в пределах 15–20 м², достаточно оборудовать печное отопление. Для обогрева более крупных теплиц применяют:

1. Водяное отопление. Это самый традиционный тип обогрева теплицы. Система состоит из водонагревательного котла, труб (прямой и обратной подачи), а также расширительного бака. Трубы размещаются в грунте или под стеллажами для контейнеров (если растения выращиваются в контейнерах, а не в грунте).

   Подогретая в котле вода распространяется по трубам, где отдаёт своё тепло в окружающий грунт

2. Электрическое отопление — инфракрасное, кабельное или воздушное. Этот вид генерирования тепла чаще всего используется в том случае, когда подводка воды обременительна (например, на дачных участках, где вода подаётся по графику) или в тех районах, где действует льготный ночной тариф на электроэнергию. Схема подключения такого отопления напоминает систему тёплого пола — на дно котлована укладываются электрокабели, которые засыпаются слоем песка и затем грунта. Несомненный плюс такого отопления — дополнительный обогрев почвы, и если установлен датчик и контроллер, то необходимая температура может поддерживаться автоматически без вмешательства человека.

   Электрический обогрев производится кабелями, которые нагреваются при прохождении по ним электрического тока

3. ИК-обогрев. Это разновидность электрической системы отопления, которая реализуется намного проще: под потолком теплицы размещаются нагревательные элементы типа UFO или тепловентиляторы.

   Для обогрева теплицы можно повесить электрические обогреватели под потолок

4. Отопление на биотопливе. Это самый экономичный вид отопления на сегодня вид обогрева. Использование биотоплива проще простого — на слой плодородной почвы закладывается органическая масса. Далее нужно обеспечить и поддерживать необходимую влажность (до 70%) и аэрацию (приток воздуха). Отработанные отходы впоследствии используют в качестве перегноя. Почва и воздух в теплице нагреваются благодаря разложению органики:
   • конский навоз способен поддержать температуру до 38 °C в течение трёх месяцев;
   • коровий навоз обеспечивает нагрев до 20 °C на протяжении 100 дней;
   • солома даёт температуру до 45 °C, но ненадолго (в пределах 10 дней).

При использовании органики нужно обязательно учитывать уровень её кислотности, чтобы не загубить почву, а соответственно и урожай.

Видео: водяное отопление теплицы с использованием газового котла

Полезные системы для повышения урожайности в теплице

Итак, вы определились и решили — теплице быть! Тогда нужно подумать и про подсветку растений, чтобы искусственно продлить световой день. Это особенно актуально для северных регионов, где естественного солнечного освещения не хватает для фотосинтеза растений.

Её нетрудно сделать самому. Главное — правильно рассчитать суммарную мощность специальных ламп в расчёте на площадь грядок и выставить время и продолжительность работы на датчике света и таймере.

Не помешает сделать автоматический капельный полив для своевременной подпитки влагой корневой системы растений. Принцип работы такой автоматики несложен, при желании с этим справится любой хозяин. Вода набирается в ёмкость, где установлен нагревающий элемент, а затем при помощи насоса строго по таймеру через подводящие шланги, компенсированные капельницы и прикорневые колышки поступает к растениям.

Чтобы иметь свежие фрукты, зелень и овощи круглый год не только на своём столе, но и быстро окупить финансовые расходы на строительство, необходимо иметь теплицу с полезной площадью как минимум 50–60 м², а в идеале 100 м².

Видео: строительство зимней теплицы

В этой статье мы осветили главные аспекты строительства зимних теплиц своими руками. Надеемся, что теперь вы сумеете быстро построить зимнюю теплицу и будете долгие годы наслаждаться плодами своего труда.

• Валентина Трубич

Не идеальная, зато настоящая )))