Голубика на Урале – обычное явление для садоводов этого края. Зимостойкая и выносливая культура прекрасно приживается в этой климатической зоне и уже через несколько лет плодоносит обильным урожаем. И, если дикая голубика характеризуется мелкими, кисловатыми на вкус, ягодками, выведенные сорта садовой голубики, напротив,- крупные и сладкие.

Как технологически правильно выращивать голубику в средней полосе России, и, какие агротехнические приемы помогут справиться с этой задачей – читайте в данной подборке материала.

Голубика на Урале, описание растения

  • Данный вид относится к семейству Вересковых.
  • Листопадный кустарник, голубика, неприхотливое многолетнее растение.
  • Встречается во всех областях Северного полушария с холодным и умеренным климатом. Климатические зоны Урала и Дальнего Востока не являются исключением.
  • В природе, многолетник растет практически повсеместно: в тундре, лесах, вблизи болот, рек, в горах и на торфяниках.

  • Голубика – морозоустойчивое растение, с продолжительным периодом жизни. Возраст кустов нередко достигает 100-летнего рубежа.
  • Свое название культура получила благодаря ягодам, характерного сине-голубого цвета. Существует масса общеупотребляемых в народе, названий голубики: голубец, гоноболь, водопьянка, голубица, синий виноград, синика, пьяница, дурница и др.

  • Кусты дикой голубики достигают в высоту не более 1-го метра, тогда, как садовые представители вида – более высокорослые и растут до 2-3 м.
  • Стебли у голубики ветвистые, часто стелющиеся, одревесневают по всей длине. Культурные виды отличаются более широкой и разветвленной кроной благодаря быстрому росту и образованию новых побегов.
  • Мочковатая корневая система – поверхностная, без корневых волосков, почвенное питание происходит за счет микоризы (симбиоз с мицелием гриба).
  • Листья у кустарника достаточно крупные, темно зеленые, продолговатые, длиной до 3 см.
  • Цветение начинается весной, в мае, и продолжается около месяца. Тогда, кусты густо усеяны розовыми цветочками, похожими на колокольчики и собранные в кистевидные соцветия по 7-10 шт. Уже в середине лета созревают первые ягоды.
  • Плоды голубики – круглые синие ягодки, покрытые сизым налетом. Размер ягод зависит от сорта культуры. Сочная, кисло-сладкая мякоть ягод при полном созревании имеет легкий фиолетовый оттенок. Часто голубику, по внешнему виду ягод, путают с черникой. Осенью, когда листья опадают, ягоды голубики остаются на ветках до самых заморозков.

Садовые сорта голубики отличаются вкусными и полезными ягодами, простым уходом, долговечностью и привлекательной декоративностью кустарников.

Голубика на Урале, сортовое разнообразие

В настоящее время, в культуре насчитывается более 60 сортов голубики. Большинство из них – зимостойкие виды, не подвержены заболеваниям и прекрасно адаптированы к климату Урала.

Для данной климатической зоны подойдут ранне- и среднеспелые сорта. Позднеспелые представители голубики могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Все сорта выведены на основе топяной (обыкновенной) голубики, низкорослого дикого кустарника с мелкими ягодами. Выведенные гибриды — более высокие, с крупными, ароматными и вкусными ягодами, кустарники.

Остановимся на лучших сортах голубики, выращиваемых на Урале. Условно их можно разделить на несколько групп:

  • Низкорослые сорта: Изящная, Нектарная, Дивная, Юрковская, Иксинская, Таежная красавица. Кусты достигают в высоту не более 50-60 см, ягоды созревают рано, с середины лета. Отличаются высокой морозоустойчивостью.
  • Среднерослые сорта: Чандлер, Дюк, Патриот.Сорта этой голубики — полу высокорослые (до 1,5 м), выдерживают до -40С мороза. Характеризуется длительным периодом созревания (1-1,5 месяца) крупных и плотных ягод.
  • Высокорослые сорта: Ранкокас, Шантеклер, Уэймут, Эрлиблу. Высота кустарника может достигать 2-х м, ранние сорта, отлично растут в условиях средней полосы России. Сорта: Блюкроп, Спартан, Блюрей, Норленд, Джерси со средними (в конце июля) сроками созревания и высокой урожайностью.

По отзывам садоводов, наиболее удачными и выносливыми сортами голубики для Урала, являются: Чандлер, Таёжная красавица, Дивная, Юрковская, Иксинская.

Совет: Учитывая перекрестное опыление голубики, для успешного плодоношения нужно высаживать два-три разных сорта с примерно одинаковым сроком цветения.

На Урале отлично приживаются сорта высокорослой голубики Американской. Высокие раскидистые кустарники легко переносят самые суровые зимы и обильно плодоносят вкусными ягодами. К тому же, гибриды этой группы голубики успешно плодоносят без опылителей и могут высаживаться единичным растением.

Особенности выращивания голубики на Урале

  • Садовая голубика – довольно сложная, в размножении, культура. Семенами размножаются лишь дикие виды голубики. Садоводы применяют вегетативные способы размножения: черенкованием или отводками.
  • Решив посадить на участке голубику, следует выбирать 2-3-х летние саженцы с закрытой корневой системой. Покупать посадочный материал лучше в специальных питомниках. Выкопанный дикий саженец голубики (например, в лесу), как правило, не приживается в саду, по причине осыпания кома земли в момент извлечения растения из грунта. Это объясняется тем, что, вместе с почвой, осыпаются и грибы сапрофиты, живущие на корнях и участвующие в питании растения. После этого, саженец не выживает в новых условиях.

Голубика на Урале, технология посадки

Неприхотливая и выносливая голубика, особо восприимчива лишь к качественному составу почвы и выбору места для посадки.

Выбор места для посадки голубики на Урале

  • Голубика растет только на кислых почвах, с рН среды от 3,5 до 5,0. В нейтральной или щелочной среде, растение начинает болеть, замедляет рост и может погибнуть. Поэтому, часто приходится готовить для голубики отдельный участок с составом грунта, отличающимся от основного (для овощей и фруктов). Для подкисления грунта используют молотую серу (250 г на 1 м3 земли) или вносят минеральные удобрения (сульфат аммония, мочевина, аммиачная селитра, сульфат калия, нитроаммофоска).

  • Корни голубики залегают в верхнем слое почвы, поэтому грунт должен быть влаго и воздухопроницаемым, хорошо дренированным. Идеальное сочетание: торф с песком. В случае суглинистых почв, делают насыпную приподнятую грядку.

  • Для солнцелюбивой голубики подходит солнечная, открытая, защищенная от ветра, местность.
  • Голубика – влаголюбивое растение, нуждающееся в постоянном увлажнении, но без застоя влаги. Участки с близким залеганием грунтовых вод (50-60 см) отлично подойдут для посадки голубики.
  • Опытные садоводы, для подготовки участка, рекомендуют высеять перед посадкой голубики, полезные сидераты: люпин и овес.

Агротехника посадки голубики на Урале

  • Посадка голубики осуществляется как весной, так и осенью. Садоводы отмечают лучшим временем для посадки – весну, когда растение к зиме успевает хорошо прижиться, адаптироваться и меньше подвергается подмерзанию. С другой стороны, принявшиеся, после осенней посадки, кусты вырастают максимально закаленными и жизнеспособными.
  • Подготовить яму для посадки, ориентировочным размером 0,5 х 0,5 х 0,5 м. Расстояние между саженцами должно быть около 1 м.

  • В земле необходимо проложить бордюрную ленту или кусок шифера, чтобы отделить участок с кислой почвой от соседних (например, нейтральных по составу) грунтов. Это приспособление послужит в дальнейшем препятствием для расщелачивания почвы и сохранения нужной кислотности.
  • Выкопанную яму наполовину заполнить кислым торфом. Можно использовать верхний слой почвы в сосновом лесу. Эта наилучшие субстраты для заселения, необходимой голубике, грибной микоризы.
  • Вносить дополнительные удобрения, например, органику, не стоит. Навоз, зола, известь повышают щелочную реакцию грунта, что негативно скажется на развитии растения.
  • Перед посадкой, саженец с контейнером помещают в подкисленную воду (1 ч.л. лимонной кислоты на 10 л воды) на час.
  • После размокания, саженец вытягивают из контейнера, аккуратно расправляют корни и помещают в посадочную яму.
  • При посадке корневую шейку заглубляют на 4-5 см в почву, для образования дополнительных корешков.
  • Почву вокруг растения уплотняют и поливают подкисленной водой (в которой вымачивали саженец).
  • Надземную часть саженца обрезают, оставив пеньки, высотой 10-12 см с 2-3 почками.
  • После посадки, для сохранения влажного микроклимата, приствольный участок обязательно мульчируют слоем в 5-10 см. Для этого используют опилки, торф, мох или древесную щепу.
  • Первые урожаи появятся уже через 3-4 года, а массовое плодоношение начнется через 5-7 лет. При правильном уходе за растением, на 7-8-й год его жизни, можно собрать около 10 кг ягод с одного кустарника.

Уход за голубикой на Урале

Хотя голубика, относительно неприхотливое растение, которое не болеет и не повреждается вредителями, существует ряд обязательных агротехнических мероприятий ухода за многолетним кустарником. А именно:

  • Постоянное измерение и поддержание необходимой кислотности почвы. При необходимости, в почву можно добавлять порошок коллоидной серы или растворы лимонной, уксусной, щавелевой и яблочной кислот. «Подкисливать» почву лучше в начале и в конце лета.
  • Внесение удобрений, в случае его недостатка в почве. По внешнему виду растения, можно определить какого элемента ему не хватает. Если у растения дефицит азота – листья желтеют, замедляется рост побегов, ягоды мельчают. При недостатке фосфора – листья пригибаются к стеблю и слегка розовеют, нехватке калия – кончики листьев и верхушки побегов отмирают, на листьях появляется пятнистость. Дефицит кальция сигнализирует деформацией и пожелтением краев листьев, а недостаток магния – покраснением по краю листьев. Если листья приобретают белый оттенок – не хватает серы, а если на листве образуется желто-зеленая сетка – голубика нуждается в железе.
  • Обрезка кустарника проводится, начиная с 6-него возраста. Осенью, после сбора урожая или ранней весной, до набухания почек, удаляют засохшие, поврежденные, слишком старые и слабо растущие побеги.

Совет: Если кустарник зацвел, а потом наступило похолодание, свойственное уральской весне, необходимо провести орошение обычной водой. Таким образом, испарение влаги создаст особый теплый микроклимат вокруг кустарника и цветы не опадут.

  • Укрытие на зиму необходимо саженцам лишь в первый год после посадки. В остальное время голубику ничем не укрывают. Единственно, если температура понижается ниже -30С – больше присыпать кусты снегом, а высокорослые сорта заблаговременно пригнуть к земле и накрыть лапником.
  • Полив, рыхление и мульчирование – обязательные приемы ухода за растением. Мульча предохранит растение от перегрева и испарения влаги. Полив проводят обильный и регулярный. Рыхление осуществляют крайне аккуратно, учитывая поверхностную корневую систему кустарника.
  • Уборка урожая имеет длительный, растянутый период: с июля-августа по сентябрь.

Полезные свойства голубики

  • Голубика содержит огромное количество антиоксидантов, замедляющих старение организма.
  • Наличие в ягодах голубики природных антоцианов помогает выводить из организма токсины и продукты распада.
  • Растительные гормоны, содержащиеся в плодах, благотворно влияют на пищеварение, укрепление сосудов и служат профилактикой сердечно — сосудистых заболеваний.
  • Фолиевая и элаговая кислоты, которыми богаты ягоды, необходимы всем беременным женщинам и детям.
  • Множество витаминов и микроэлементов улучшает зрение, память, обмен веществ, повышает гемоглобин и омолаживает организм в целом.

Употребляя вкусные ягоды как в сыром, так и в переработанном виде, человек получает не просто пищу, но и бесценную пользу для укрепления организма.

Подводя итоги, по выращиванию голубики на Урале, отметим самые важные аспекты:

  • Голубика – завидный долгожитель, хорошо приспособленный к климатическим условиям Урала.
  • Многолетний кустарник, в обязательном порядке, нуждается в кислых, не плотных почвах.
  • Посадка и уход за голубикой не требует особых навыков, главное при этом – соблюдать основные, описанные в статье, агротехнические правила.
  • Ценность и полезность ягод голубики с лихвой оправдывает все старания при ее выращивании.

Видео: «Голубика на Урале. Посадка и уход.»

Лучшие сорта голубики для Урала

Несмотря на большое разнообразие современных сортов голубики, для выращивания на Урале подойдут морозоустойчивые разновидности.

Важно! Лучше покупать районированные сорта в уральских питомниках. Такие саженцы, зимовавшие в открытом грунте хотя бы один сезон, прекрасно приживутся на новом месте, не будут болеть.

Какие сорта голубики лучше выращивать на Урале

Выбирая сорт голубики для Урала, нужно учитывать не только качество плодов, урожайность и устойчивость к болезням, но и зону морозостойкости. В Госреестр внесены шесть сортов вида Голубика высокая, рекомендованных для выращивания во всех регионах России:

  1. «Блюкроп» – сорт среднего срока созревания, среднерослый.
    Темно-синие ягоды десертного вкуса, массой до 1,9 г. Легко переносит морозы до -25°C. В холодные зимы нуждается в утеплении.
  1. «Гурон» – ягоды универсального назначения не очень сладкие, массой до 2,6 г.
    Побеги светло-зеленые неопушенные, куст высокорослый. Переносит морозы до -25°C.
  1. «Дюк» – среднерослый полураскидистый куст с прямыми неопушенными побегами зеленовато-красного цвета.
    Срок созревания урожая ранний. Ягоды сплющенные, синие, весом до 2,9 г. Вкус голубики сладкий, аромат приятный. Повреждается при температуре ниже -30°C.

Сорта «Либерти», «Аврора», «Дрейпер» на Урале могут выращиваться только в теплицах или контейнерах, так как не выносят морозов ниже -20°C.

Для Урала подходят сорта вида Голубика топяная, они выносят морозы до -42°C, устойчивы к болезням. В Госреестр внесены:

  • «Голубая россыпь»;
  • «Изящная»;
  • «Иксинская»;
  • «Нектарная»;
  • «Дивная»;
  • «Таежная красавица»;
  • «Шегарская»
  • «Юрковская».

Ягоды у перечисленных сортов мельче примерно в два раза, чем у Голубики высокой, они не такие сладкие, но полезные и ароматные.

Посадка голубики на Урале

Для посадки и выращивания голубики на Урале приобретают саженцы с закрытыми корнями. На участке сажают 2-3 разных сорта для перекрестного опыления.

Рекомендуемые сроки

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на Урале в течение вегетативного сезона. Лучше всего они переносят пересадку на постоянное место в августе, когда нет сильной жары, и весной, в мае.

Выбор места и подготовка грунта

Голубика любит солнечные, хорошо освещенные места, защищенные от холодного ветра. Кислотность почвы для выращивания должна быть pH 4,5-5. В супесчаной земле растение лучше себя чувствует, чем в глинистом, тяжелом грунте. При посадке прямо в лунку добавляют кислый торф, перепревшие опилки и хвойный опад.

Корни голубики живут в симбиозе с микоризой, особым грибком, который помогает растению усваивать воду и питательные вещества. Для микоризы подходит только кислая почвенная среда. Поэтому куст, посаженный в обыкновенную садовую землю с нейтральной кислотностью, прекращает расти и вскоре погибает.

Как сажать голубику на Урале

В садах рядом произрастают культуры с разными требованиями к грунту и уходу. Голубика отличается от большинства садовых культур. Описание посадки саженцев голубики на Урале весной:

  1. Саженец замачивают в воде на 3-4 часа, освободив от контейнера.
  2. Подготавливают яму диаметром 40 см и 50 см в глубину.
  3. На дно насыпают черный кислый торф, и перемешивают его с перепревшими опилками. Наполняют яму на 1/3 высоты.
  4. Почву участка огораживают от содержимого лунки, в которой будет расти голубика. Сделать это можно с помощью досок, бревен, полипропиленовых мешков без дна или плотного пластика, который продают в садовых центрах.
  5. Ограждение устанавливают по внешнему диаметру ямы, чтобы получилась перегородка, которая разделяет два слоя почвы – внешний и внутренний.
  6. Корень саженца слегка разминают, не разрушая земляной ком, опутанный мелкими корешками.
  7. Лунку поливают, устанавливают в центр саженец.
  8. Пустое пространство до верха заполняют кислым рыжим торфом, и слегка утрамбовывают, затем поливают.
  9. Мульчируют приствольный круг хвойным опадом слоем 4 см, затем укрывают соломой, чтобы защитить от пересыхания. Снова поливают саженец сверху по соломе и листьям.

При посадке нельзя вносить навоз и золу.

Совет! Корневую шейку можно немного углубить, потому что при соприкосновении с землей побеги дадут новые корни, и смогут получать дополнительное питание.

Выращивание голубики на Урале

Существует несколько способов посадки голубики садовой на Урале. Они делятся на промышленные и частные, для маленьких садовых участков. На большом поле нет необходимости огораживать каждый куст отдельно, потому что они все растут, как монокультура, и помогают друг другу.

Размножают растение отводками. Для этого боковую ветку пригибают к земле и прикапывают почвой, оставляя верхушку на поверхности. Через полтора-два года из отводка вырастет новый куст, который можно будет отделить секатором, и посадить на новое место.

График полива и подкормок

После посадки голубики на Урале, по отзывам садоводов, уход сводится к регулярному поливу. Особенно он важен в фазу закладки цветочных почек. Формирование почек для будущего плодоношения происходит в июле-августе. Если растению не хватает питания и воды в этот период, урожая не будет.

Совет! Только что посаженные саженцы желательно поливать 1 раз в сутки вечером.

Для нормального роста голубики на Урале, необходимо весной и осенью закислять почву в которой она растет. Для этого используют коллоидную серу. Ее рассыпают в количестве 2 ст. л. под каждый куст, и укрывают слоем мульчи.

Чтобы голубика радовала урожаем и хорошо росла, помимо поддержания необходимого уровня кислотности почвы, важны подкормки. Существуют специализированные минеральные удобрения с повышенным содержанием серы, например, Florovit. Подкармливают растение в начале мая.

Важно! Органические удобрения использовать нельзя, особенно куриный помет или невызревший компост. Это вызовет гибель растения.

Рыхление и мульчирование грунта

Лучшая мульча, которая дополнительно повышает кислотность почвы – это сосновый опад. Но можно использовать для этого кокосовое волокно и сено.

Под слоем мульчи микориза размножается боле интенсивно. Питание голубики улучшается, и она меняется на глазах – побеги становятся мощными, листья блестящими и сочными с яркой зеленой окраской. Увеличивается урожай и величина ягод. Такое растение сможет успешно противостоять морозам, засухе, повышенной влажности и другим неприятным погодным условиям.

Вокруг голубики выпалывают сорняки, они отнимают у нее 30% влаги и питания, если растут недалеко от приствольного круга. В междурядья высаживают сидераты:

  • викоовсяную смесь;
  • гречку;
  • фацелию.

Затем, до цветения, сидераты выдергивают и закрывают сверху слоем соломы. Если посадить в междурядьях гречиху, она будет корневыми выделениями угнетать рост сорняков, уничтожая конкурентов голубики за питание.

Обрезка

На Урале обрезку голубики проводят каждый год ближе к весне, в феврале-марте, до распускания почек. Старые кусты омолаживают, вырезая старые ветки, которые в основании больше 2-3 см в диаметре. На голубике стараются не оставлять ветки старше четырех лет. На старых побегах кора темная, плоды созревают мелкие. Кроме того, вырезают все больные и загущающие крону ветки. После обрезки от основания куста пойдет много однолетних побегов.

Прежде чем начать обрезку, куст голубики внимательно осматривают, а затем вырезают побеги:

  • слабые и тонкие;
  • поломанные;
  • растущие внутрь куста;
  • старые, с коричневой, шелушащейся корой.

Как подготовить голубику к зиме на Урале

При неправильной посадке в нейтральную почву голубика подмерзает зимой даже на Южном Урале. Здоровое растение не боится мороза, и остается неповрежденным при -32°C. Для ягоды страшны только поздние весенние заморозки.

Замечание! Цветы голубики выдерживают морозы до -8°C, а завязи более чувствительны к понижению температуры, они могут опасть при -3°C.

Вредители и заболевания

Сильно повредить кустам голубики на Урале могут личинки майского жука. Если кусты без видимой причины начинают засыхать, необходимо проверить наличие вредителя в почве. Разгребая землю под засохшей голубикой, можно обнаружить крупных белых личинок хруща, похожих на толстых гусениц.

На приусадебных участках, поврежденную хрущом голубику, обрабатывают препаратами «Антихрущ» или «Актара». За сезон проводят четыре опрыскивания голубики препаратом от личинки хруща. Для профилактики распространения вредителя перед посадкой голубики вносят в грунт биологический препарат «Метаризин».

Также опасность для голубики представляет медведка. Она выгрызает корни. Занести медведку на участок можно вместе с торфом. Уничтожают насекомых, расставляя приманки – бутылки с пивом или сладким сиропом закапывают в землю по горлышко. Медведка забирается внутрь, а выбраться уже не может.

Еще вредители – зайцы. В зимнее время веточки голубики являются для них лакомством. Для охраны участка придется завести большую собаку и отремонтировать забор, чтобы зайцы не могли проникнуть в сад.

Голубика обладает крепким иммунитетом, она редко поражается болезнями. Если при посадке и выращивании соблюдаются основные агротехнические требования, культура благополучно переносит морозы и непогоду.

Пожелтение листьев голубики говорит о хлорозе. Это значит, что растение не усваивает железо, ему не хватает азота. Для успешного лечения хлороза необходимо подкислить почву электролитом или серой.

Покраснение листьев – недостаток фосфора и других микроэлементов. Для устранения проблемы вокруг куста необходимо насыпать 2-3 лопаты вермикомпоста, подкислить почву электролитом, и закрыть приствольный круг сверху соломой. Выздоровление наступит через 2-3 недели, листья станут ярко-зеленые.

Ослабленная голубика на Урале может поражаться некоторыми грибковыми, бактериальными и вирусными болезнями. К самым распространенным относятся:

  • серая гниль – проявляется в покраснении листьев, стеблей, цветов и плодов, затем появляется серый налет;
  • физалоспороз – осенью на молодых побегах появляются набухшие красноватые пятна, которые потом превращаются в раны;
  • двойная пятнистость – весной на листьях появляются мелкие бурые пятна, увеличивающиеся со временем;
  • рак стебля – приводит к отмиранию побегов;
  • монилиоз плодов – кусты кажутся поврежденными морозом;
  • белая пятнистость – на листьях появляются белые, серые или желтоватые пятна 5 мм в диаметре.

Для лечения грибковых болезней используют универсальные препараты – бордоскую жидкость, «Топсин» и «Эупарен».

Дополнительно о том, как правильно выполнять посадку и уход за голубикой на Урале можно узнать из видео.

Посадка и уход за голубикой на Урале принесет удовольствие внимательным садоводам. Голубика не только полезная деликатесная ягода. Это красивое растение с блестящими листьями и колокольчатыми белыми цветами. Оно прекрасно впишется в любую ландшафтную композицию.

Сорта голубики высокорослой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *