Выведен из: Бербанк и Метли

Слива Оцарк Премьер – перспективный американский сорт. Был получен в 1946 году на опытной станции Миссури. В Украине сорт появился в 80-е годы.

Представляет собой среднерослое дерево с красивой чашевидной раскидистой сильно облиственной кроной. Ствол средней толщины, покрыт темно-коричневой растрескивающейся корой. Молодые побеги без опушения, прямые, имеют необычную светло-коричневую кору. Основные ветви слабоизогнутые, отходят от ствола под углом 30—48°. Чечевичек много.

Листья правильной обратнояйцевидной формы, темно-зеленого цвета. Листовая пластинка без опушения, выпуклая. Черешок до 16 мм, средней толщины, без опушения.

Цветет в среднераннюю пору, цветы редко попадают под весенние заморозки. Из одной генеративной почки образуется 1-2 белых, широко открытых цветка.

Плодоносить начинает на 3-4 год. Плоды овальные или широковальные, с несколько суженной слабо вдавленной вершинкой, крупные, 110 г. Основание с глубокой и широкой воронкой, с толстыми приподнятыми плечиками. Кожица зелено-желтая, тонкая, но плохо снимается, покрыта восковым налетом, который легко стирается. Брюшной шов хорошо выделяется, не растрескивается. Спинной шов закрытый. Дозревшие плоды имеют темно-бордовый точечный румянец. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть сочная, очень нежная, тающая, бледно-кремового цвета, на воздухе не темнеет, тонковолокнистая, отличного кисловато-сладкого вкуса, очень ароматная. Плоды зреют в конце июля, не одновременно. Плодоносит обильно, ежегодно. В 10 лет дает 60 кг подов.

Сорт самобесплодный. Опылители: Широ (Shiro), Старкинг делишес (Starking Delicious), Methley, Satsuma, Санта роза, Фриар

Опыляемые сорта: Ruth Gerstetter, Sultan, Empress, Bluefre.

Зона морозостойкости: 5-9

Месторасположение: хорошо растет на возвышенных и хорошо освещенных участках. Почва легкая или средняя, рН 4,5-7,5. Сорт засухоустойчив.

Посадка: аналогична как и для сливы домашней.

Уход: хорошо отзывается на поливы, а также минеральные и органические удобрения.

Обрезка: в молодом возрасте нуждается в формировочной обрезке, в период полного плодоношения – в омолаживающей.

Болезни и вредители: устойчивость к болезням средняя

Использование: плоды имеют отличный товарный вид и высокую транспортабельность, хорошо дозревают в лежке. Употребляют в свежем виде, а также для компотов, варенья, джемов и соков.

Слива Оцарк Премьер — это гибридный сорт, выведенный в США. В настоящее время культура популярна на обширных территориях в умеренных широтах разных материков благодаря своим положительным качествам на стадии роста, высокой производительности и вкусовой привлекательности плодов.

Описание и фото сливы сорта Оцарк Премьер

Несмотря на своё гибридное происхождение, Оцарк Премьер имеет ряд отличительных черт.

Возможен вариант произношения как «Озарк Премьер».

Высота и внешний вид дерева

Дерево с густой чашевидной кроной, средней высоты. Ветви изогнуты слабо. Листья тёмно-зеленого цвета, правильной вытянутой формы. Черешок зелёный, в длину достигает 16 мм. Из одной почки образуется от одного до трёх белых цветков.

Размер и вкус плодов

Плоды округлой, слегка вытянутой и заострённой в направлении роста формы весом до 120 г. Зрелый плод тёмного цвета со светлыми точками имеет лёгкий восковой налёт. На вкус слива сладкая и сочная с кисловатыми нотками. Мякоть нежная, светло-жёлтого цвета, при обнажении не темнеет. Кожура тонкая, от мякоти отделяется плохо. Косточка отделяется вместе с мякотью.

Отличие от других сортов сливы

За внешнее сходство с другими сортами слив Оцарк Премьер называют алычëй. Однако благодаря селекции эта культура имеет свои особенности:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
  • иммунитет к болезням при условии тщательного проведения профилактических мероприятий.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам сорта относятся следующие характеристики:

  • высокая урожайность;
  • переносимость низких температур;
  • приятный и сочный вкус плодов, их товарная привлекательность;
  • хорошая дозреваемость плодов после их сбора;
  • лёгкая переносимость транспортировки на большие расстояния.

Основными недостатками сорта являются:

  • потребность в тщательной профилактике заболеваний;
  • необходимость в использовании опылителей.

Особенности посадки

Чтобы удачно посадить сливу Озарк, следует учесть ряд требований.

Территория выращивания

Идеальной зоной для посадки сливы Оцарк Премьер являются южные регионы России, где низка вероятность сильных заморозков. При высадке культуры в условиях Средней полосы ей необходимо обеспечить надлежащую защиту от холодов.

В Подмосковье без должного ухода сорт быстро вымерзает.

Важными факторами при выборе места посадки являются состав почвы (грунт должен был легкодренажным и незакисленным); отсутствие близко залегающих грунтовых вод и расположенных рядом высоких деревьев с густой кроной.

Время посадки

Лучшим временем для высадки сливы является весна, так как за длительный тёплый период молодые саженцы смогут прижиться и полностью адаптироваться к условиям почвы.

Опылители

Так как растение является самобесплодным, то для получения урожая необходимо использовать опылители. Рекомендуется для опыления использовать сорта сливы Санта Роза, Широ, Фриар, Саркинг Делишес и Сатсума.

Механизм посадки

Для лучшей приживаемости необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Выбирать саженцы с закрытой корневой системой возрастом не старше двух лет.
  2. Яма для растения должна быть в диаметре не более чем размер земляного кома на корневой системе.
  3. Корневая шейка при посадке должна быть на 5 см выше, чем поверхность почвы.
  4. Саженец необходимо крепко зафиксировать опорой.
  5. Обильно полить каждое растение.
  6. Присыпать влажную после первого полива почву сухой землёй или опилками.

Уход за растением

Чтобы обеспечить дереву должный уход, учитывают ряд мер.

Обрезка

Крона дерева формируется в виде разреженных ярусов. Впервые обрезка производится после посадки молодого дерева. Ствол укорачивается до 60 см в высоту. Такой способ формирует скелетные ветви. Через год центральная ветвь обрезается на 15 см, и состригается третья часть боковых ветвей. Все остальные ветви обрезаются полностью. Так формируется первый ярус кроны. В последующие годы подобным образом формируются новые ярусы.

Полив

Культура нуждается в регулярном поливе в течение всего периода роста. Полив осуществляется через лунки, которые вырывают в 50 см от приствольного круга. Весной, в период цветения, и спустя 2 недели после него каждое растение обильно поливают в объёме 5 вёдер воды.

Во время созревания плодов объём полива увеличивается до 7 вёдер воды. Перед первыми заморозками почву обильно насыщают влагой в объёме — 17 вёдер на растение.

Все процедуры, связанные с поливом, обязательно сопровождаются рыхлением грунта и удалением сорняков.

Удобрения

Оцарк Премьер хорошо растёт и плодоносит в плодородной почве. Поэтому необходимо использовать удобрения для получения хорошего результата. Лучшими удобрениями для почвы являются перепревший навоз, древесная зола и калийная соль. При посадке деревьев осенью удобрения засыпаются непосредственно в лунку вместе с землёй.

Весенняя высадка культуры предполагает добавление в почву удобрений осенью при глубокой перекопке. В дальнейшем подпитка деревьев производится не чаще, чем раз в три года.

Защита зимой

Несмотря на хорошую термоустойчивость, морозный климат негативно сказывается на росте растений. Поэтому деревья, особенно молодые, необходимо защищать в зимний период укутыванием.

Болезни и вредители

Сорт Оцарк Премьер хорошо приспосабливается к различным погодным условиям, однако нуждается в постоянной профилактической обработке от различных болезней. Это является главным недостатков данного вида сливы.

При соблюдении следующих гигиенических требований существенных проблем с качественной урожайностью не возникнет:

  • орошение кроны и почвы раствором медного купороса или бордоской смесью;
  • опрыскивание до периода весеннего пробуждения паразитов, а также — перед цветением и после опадения листьев.

Основные болезни, которым подвержен Оцарк Премьер

Болезнь Причина возникновения Описание Способ борьбы
Сажистый грибок Переувлажнение почвы Чёрный налёт на ветвях, листьях и коре препятствует питанию кислородом. Следствием является прекращение фотосинтеза Обработка корней раствором на основе меди и мыла
Плодовая гниль Ветреная погода Бурые пятна на плодах, которые быстро разрастаются и превращаются в серые подушечки Растение полностью обрабатывается бордосской смесью. Повреждённые плоды утилизируются
Ржавчина Распространение инфекции, недостаток меди На листьях появляются рыжие пятна выпуклой формы. Дерево начинает терять листья. При первых признаках появления ржавчины растения обрабатываются хлорокисью меди
Клястероспориоз Инфицирование микроорганизмом На коре появляются бурые пятна с тёмной каймой. На листьях образуются дыры и белый налёт Удаляются поражённые участки коры, после чего дерево обрабатывается садовым варом. Дополнительно используется бордосская смесь или раствор хлорокиси меди

Сбор урожая

Впервые молодое дерево плодоносит на третий год роста. Плоды созревают в середине июля в обильном количестве. В последующие годы урожайность сливы стабильно высокая и увеличивается по мере роста растения. Одно взрослое дерево приносит до 60 кг плодов за сезон.

Особенностью сливы является неравномерность созревания плодов. Это позволяет снимать урожай поэтапно. Хранить фрукты можно в пластмассовых или деревянных ящиках, что позволяет им дозревать в спокойном состоянии.

Плоды сорта Оцарк Премьер хорошо переносят транспортировку. Хранить их можно при невысокой температуре, обеспечив защиту от прямых солнечных лучей.

Популярность алычи обусловлена её вкусовыми свойствами. Из плодов сорта Оцарк Премьер при промышленной и бытовой переработке производят джемы, компоты, десерты, варенья. Также слива подходит для сушки.

Отзывы о сливе Оцарк Премьер

В отдельные суровые зимы у нас повреждаются плодовые почки; плоды очень большие (до 150 г); отдельные товарищи (в области) — гиббереллинят, но не рассказывают, получают отличные урожаи в маломорозный год. Товарность— отличная.

В моём саду растёт восхитительнейшая слива «Озарк Премьер». Сорт скороплодный, вступил в плодоношение на третий год. Дерево само себя формирует, крона у него обратноконусовидная без центрального проводника. Довольно раскидистое. Сливы очень ароматные, красивые на вид, очень крупные: вес за 100 граммов, отдельные экземпляры даже по 130 г. Вкус бесподобный медовый. Кто его попробует, уже не забудет, и вкус других слив перед ним померкнет. Настоящий эталон вкуса!

Особенность Озарка в том, что дерево само формирует чашевидную крону и в этом плане особой формировки не требует. Но у него достаточно высокая побегообразующая способность, поэтому нужно следить чтобы дерево не загущалось — вовремя проводить прореживание. Дерево у Озарка достаточно компактное, невысокое, аккуратное. У меня он привит на дикую алычу.

Алыча Оцарк Премьер прекрасно впишется в садовый интерьер и порадует богатым и вкусным урожаем. Еë стоит выращивать тем, кто хочет многие годы получать истинное удовольствие от своих трудов.

Слива Оцарк Премьер (Ozark Premier) — очень популярный крупноплодный сорт диплоидной сливы летнего срока созревания. Сорт селекции США, очень распространен и популярен по всему миру. Срок созревания средний. Плодоношение в конце июля — начале августа. В условиях Запорожской обл. плоды созревают уже во второй половине июля.

Плоды очень крупные, широко-овальные, отборные, масса плодов 70-100 г, отдельные плоды до 150 г, темно бордового красивого окраса, покрыты густым пруиновым налетом. Кожица покрыта светло-серыми точками, гладкая. Мякоть очень сладкая, нежная, сочная, довольно плотной консистенции, очень ароматная. Вкусовые качества отличные, вкус очень хорошо сбалансированный, при потреблении ощущается приятное послевкусие, напоминающее одновременно несколько фруктов — абрикос, сливу и алычу. Косточка маленькая и хорошо отделяется.

Деревья быстрорастущие, урожайные, рано вступают в плодоношение, и уже со 2-3 года можно получать первые урожаи. Устойчивые к болезням. Отлично опыляются с другими диплоидными сливами цветущими в эти же сроки. Лучше всего сорт опыляется сливами — Ред Харт, Санта Роза, Широ. Сорт плодоносит ежегодно и обильно. Отличается крупными красивыми плодами и простоте в выращивании. Зимостойкость высокая, может выращиваться почти по всей территории Украины. В коллекции с 2019 г.

Слива оцарк

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *