Сидератные культуры (их называют еще зеленый навоз) — это культуры, выращиваемые с целью улучшения структуры почвы и повышения уровня содержания питательных элементов в ней. Перекопав сидераты в почву, перед тем, как культура созреет, и позволив ей там разлагаться, вы добавите в нее массу органического материала и питательных веществ. Наиболее часто применяемыми сидератными культурами являются гречиха, рожь, вика и красный клевер. Сидераты используются и для защиты почвы от эрозии.

Такие сидератные культуры как вика и клевер относятся к бобовым. Бобовые работают вместе с почвенными бактериями над тем, чтобы переработать азот в форму, доступную для употребления растениями. Разные бактерии сотрудничают с разными видами бобовых. Вы можете купить нужные вам бактерии в виде гранулированной смеси, называемой инокулант. Смешивая инокулант с семенами, вы получите уверенность в том, что необходимые для ваших растений бактерии будут на месте.

Вскопайте или вспашите замлю, разрыхлите ее, разбивая все комья и разровняйте ее граблями. Разбросайте семена вручную или с помощью сеялки и слегка заровняйте землю граблями. Приблизительно за 4 — 6 недель до посадки следующей партии вашей рабочей культуры, вкопайте сидераты в почву. Если это трудно сделать, вы можете сначала утрамбовать сидераты роликом (роликовой машиной) или срезать их вручную.

Гречиха. Растет быстро, поэтому используйте ее для того, чтобы заполнить свободные участки между весенним и зимним урожаями. Она неустойчива к заморозкам, поэтому сажайте гречиху либо сразу после последних заморозков, либо за 6 недель до первых осенних заморозков. Гречиха — однолетнее растение, хорошо переносящее низкоплодородные и кислотные почвы. Это лучший сидерат под плодовыми культурами и к тому же прекрасный медонос. Сажайте ее из расчета 100 — 150 г на 10 кв. м

Озимая рожь. Посеянная поздним летом или осенью, рожь хорошо перенесет холодную зиму и продолчит рост следующей весной. Рожь хорошо сеять на тех участках, где после уборки однолетних трав остается голая земля. Сажайте из расчета 100 — 150 г на 10 кв. м

Вика. Сажайте ее, как и рожь, в конце лета или осенью, но перемешайте семена с соответствующим инокулантом. Проконсультируйтесь предварительно, какой именно инокулант подходит для данного сорта вики. Вика является однолетним бобовым растением и добавляет в почву азот. Хорошо переносит влажные почвы. Сейте из расчета 50 — 100 г на 10 кв. м.

Лядвенец рогатый. Растет даже на очень тяжелой и бедной почве, разрыхляет почву на глубину до 1,5 м и обогащает азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием. Лядвенец – отличная кормовая трава, часто используется для озеленения, т. к. устойчив к вытаптыванию. В весенних и летних посевах лучше смешивать его с клевером, люцерной и другими бобовыми.

Красный клевер. Это двулетнее бобовое растение, которое мочет расти от 1 до 2 лет. Как и в случае с викой вам может понадобиться добавить соответствующий инокулант. Хорошо переносит кислые, слегка заболоченные почвы. Сейте весной или в конце лета из расчета 10 — 25 г на 10 кв. м.

Люцерна посевная. Обладает мощной корневой системой (до 3-х м глубиной), обогащает почву азотом, фосфором и органическими веществами. Люцерна дает большую зеленую массу (3 укоса в сезон), поэтому наиболее часто используется как кормовое растение.

Горчица белая. Помимо обогащения почвы и подавления роста сорняков, она защищает участок от проволочника – вредителя картофеля. Горчица быстро образует мощную корневую систему длиной более 1 м, а после срезки корни перегнивают за 1,5-2 недели, образуя сеть каналов для движения воздуха и влаги на большую глубину. Сеют горчицу осенью (после уборки урожая) или весной (за 1 месяц до посадки картофеля и овощей). Также можно высевать горчицу как почвопокровную культуру в междурядья многолетних плодовоягодных культур для предотвращения роста сорняков и создания каналов.

Рапс яровой. Быстро образует мощную корневую систему глубиной более 1 м, за счет чего хорошо разрыхляет плотные почвы. Он обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой.

Фацелия однолетняя. Подходит практически для любых почв и широких климатических условий. Отличный разрыхлитель, она является хорошим предшественником для большинства овощных культур. Зеленая масса фацелии – прекрасный корм для животных. Благодаря короткому периоду вегетации фацелию можно высевать за сезон несколько раз, накапливая большую массу органики. А одно из уникальных свойств фацелии – ее нектар привлекает многих энтомофагов, уничтожающих плодожорок, листоверток, яблоневого цветоеда и других вредителей садовых и огородных культур. От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, поражающие картофель и корнеплоды, уходит проволочник.

Донник. Отличается значительной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Хорошо растет и на песчаных, и на глинистых почвах. Однако донник не любит кислых и очень влажных почв. Поэтому применение его на северо-западе Европейской России ограничено.

При смешанных посадках сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.

За две недели до посадок основной культуры сидераты нужно срезать. Это определяется тем, что сидераты, так же как и любые другие растения, для подавления роста других растений выделяют яды (колины). За две недели до посадок колины успеют вымыться в глубокие слои почвы и там распадутся.

Ботву сидератов после подрезания оставляют на поверхности почвы. Она разлагается и также образует в почве гумус и пополняет ее минеральными элементами.

Если на грядках будет высаживаться рассада, то сидераты там не срезают, а рассаду высаживают непосредственно в сидераты. В грядке делают лунки большого объема (20¬30 л) и высаживают рассаду, присыпав ее компостом. Сидераты сглаживают перепады температуры в припочвенном слое, благодаря этому рассада лучше приживается. Затем сидераты срезают и мульчируют ими почву на этой же грядке.

Нельзя сеять культуры, принадлежащие к одному семейству, сразу друг за другом. Например, капусту или свеклу, после того как на этом участке выращивался рапс или горчица, так как все они относятся к семейству крестоцветных и могут передавать своим последователям болезни, присущие их семейству.

Чередуйте сидеральные культуры, не давая почве пустовать. За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератов, в результате чего почва быстро восстановит плодородие. Сидераты можно выращивать как до посадок овощных культур, так и после их уборки. Например, после уборки урожая культур, сильно истощающих почву (капусты, огурцов, кабачков, тыквы) можно высеять люпин, фацелию или рапс.

Не позволяйте сидератам обсеменяться – иначе они превратятся в сорняки. Их нужно срезать в период бутонизации до начала цветения, пока не успел образоваться жесткий стебель. Кроме того, молодые растения быстрее разлагаются и выделяют азот.

Срезайте сидераты плоскорезом, культиватором или косой, а корневую систему перекапывать нельзя, иначе теряется смысл посева сидератов (восстановление гумуса и пористой структуры почвы).

Для достижения наилучшего эффекта посев сидератов можно сочетать с внесением фосфорокалийных минеральных удобрений.

Повышение плодородия почвы органическими удобрениями:

Ежегодно владельцы дач и огородов стараются максимально обогатить почву полезными свойствами, чтобы увеличить количество и качество урожая. При использовании химических удобрений в большом количестве, плоды с грядки будут мало отличаться от продукции с прилавка, а ведь хочется натуральных овощей, богатых витаминами. Для такого случая существуют сидераты — природное удобрение из растений различных культур.

Семенами засеивают участок земли, где в будущем будет высаживаться рассада, а после образования плотной травяной шапки побеги срезают и перекапывают с черноземом. В процессе гниения сидераты обеспечивают землю азотом, не дают прорастать сорнякам и защищают почву от возникновения грибковых образований.

Виды сидератов

Удобрения подразделяются на культуры:

  • Злаковые
  • Бобовые

К злаковым культурам относятся:

  • Овес и ячмень (яровые)
  • Пшеница и рожь (озимые)
  • Просо

Бобовые культуры:

  • Горох (полевой или кормовой)
  • Бобы (кормовые)
  • Чечевица
  • Фасоль
  • Вика (яровая)
  • Донник
  • Люпины (однолетние)

Также к сидератам относятся растения следующих типов:

Полезные свойства различных сидератов

На выбор подходящего сидеративного растения влияет микрохимический состав почвы и его тип. Правильно выбранное удобрение нормализует уровень полезных веществ в грунте, чем увеличивает скорость роста и объемы будущего урожая.

Бобовые растения хорошо подходят как для мягкой, так и жесткой почвы. Удобрение делает жесткий грунт рыхлым, обеспечивая его достаточным количеством азота; предотвращает распространение сорняков на мягком грунте; защищает плоды от паразитов и бактерий. Использование бобовых культур для удобрения равноценно действию навоза, а кроме этого — не требует дополнительной транспортировки.

Злаковые растения восполняют в земле объем не только азота, но и калия. Это полезно для грунта с высокой кислотностью. Лучше всего такие сидераты подходят для песчаной или глинистой почвы, так как увеличивают водопроницаемость и исключают вымывание жидкости с грядок. Разветвленная корневая система злаковых культур не дает пробиваться сорной траве на поверхность.

Корни крестоцветных растений исполняют роль естественного разрыхлителя почвы. Сидераты помогают стеблям легче усваивать фосфор и задерживают полезные минералы в земле. Обратите внимание, что если грунт обладает повышенной кислотностью, то удобрения этого типа не подойдут.

Избавится от инфекционных бактерий и сорняков помогут гидрофильные удобрения. Сидерат насыщает почву кислородом и снижает уровень ее кислотности. Гречишные и амарантовые растения обладают теми же свойствами, плюс обеспечивают землю фосфором, калием и генерируют органические соединения.

Достоинства и недостатки некоторых сидератов

Фацелия

Плюсы:

  • Обогащает садовые культуры калием.
  • Не дает пробиваться сорной траве.
  • Защищает почву от ветра и повышенной влажности.
  • Выдерживает заморозки.
  • Можно сажать вблизи любых овощей.
  • Цветы растения привлекают пчел, что хорошо для опыления растущих рядом культур.

Минусы:

  • Не подходит для почв с повышенной кислотностью.
  • Растет только на плодородном, мягком грунте.

Люпин

Плюсы:

  • За счет алкалоидов превращает кислотную почву в щелочную.
  • Не требует ухода, растет сам по себе.
  • Разрыхляет жесткий грунт.

Минусы:

  • Не растут в щелочной почве.
  • Произвольно разрастаются по всему участку.

Вика яровая

Плюсы:

  • Образует полезные органические вещества.
  • Положительно влияет на кабачки, сладкий перец, клубнику, морковь.
  • Удерживает влагу.
  • Устраняет вредителей и сорняки.

Минусы:

  • Не растет в болотистом, песчаном и кислом грунте.
  • Нельзя сажать вблизи чеснока, гороха, фасоли и свеклы.

Донник

Плюсы:

  • Не требует ухода.
  • Растворяет фосфаты.
  • Хороший медонос.
  • Листья донника употребляют в пищу — они полны витаминов.
  • Используют как лекарственное средство.

Минусы:

  • Если вовремя не скосить стебли, мощные листья не успеют прогнить.
  • Растение подвержено заражению мучнистой росой.

Сроки и места для высадки

Сеют сидеральные удобрения круглый год. На каждый сезон есть свой тип растений, который благоприятно скажется на качестве почвы.

  • Весна. Для ранней посадки после схода снега выбирают редьку, овес, горох, горчицу. В весенний период растения быстро растут, предотвращая появление сорняков. Кроме того, корневая система сидератов рыхлит почву, делая ее мягкой.
  • Лето, начало осени. Чтобы восполнить почву органическими веществами после уборки основного урожая, высаживается гречиха, бобовые культуры или фацелия.
  • Конец осени. Для защиты почвы от промерзания, участок засеивают озимыми злаковыми культурами (овес, рожь, пшеница). Скашивать пророщенные растения не нужно, плотный травяной покров защитит землю от осенних заморозков и зимних морозов.

Для определения места высадки сидератов, следует решить, какие полезные свойства для грунта необходимы в итоге. Засадить можно хоть весь дачный участок, вреда это не принесет, зато почва будет готова к посадке рассады. И все же целесообразным будет засадить отдельные части, получив большую выгоду.

  • На грядке. Чтобы грядка не пустовала, пока выращивается рассада или уже собран урожай. Земля всегда будет наполняться органическими соединениями и азотом, что положительно скажется на плодородности почвы.
  • Между рядами. Не даст прорастать сорнякам и защитит от вредных насекомых.
  • Возле деревьев. Скрасит общий вид дачного участка и обеспечит полезными свойствами корни деревьев. Не даст вредителям разрушать кору ствола.

Использовать природные сидераты полезно не только в дачных условиях для плодородия почвы, улучшая качество урожая. Если ведется домашнее хозяйство, то крупный рогатый скот (коровы, козы) могут питаться уже пророщенными сидератами на отдельном участке, получая полезные вещества.

закрыть ×

Некоторые блогеры в погоне за просмотрами, выдвигают какие-то совершенно удивительные и иногда даже дикие теории о том, что посев сидератов в осенний период является нерациональным. В то же время, агрономическая практика и агрономическая наука говорит нам совершенно обратное и совсем не зря, ведь сидераты по-настоящему являются зелеными удобрениями. Что такое удобрение? Удобрение — это различные вещества, а также различные приемы для увеличения плодородия почв и создания благоприятных условий для роста и развития растений. Именно эту цель мы преследуем, когда высеваем сидераты, ведь сидераты очень хорошо влияют на почву, они стимулируют развитие полезных почвенных организмов, червей и каких-то личинок, в том числе — микроорганизмов, которые защищают наши растения от всевозможных патогенов. Те растительные остатки, которые остаются на зиму перегнивать в почве, являются также прекрасным источником органического вещества для развития почвенной микрофлоры, а почвенная микрофлора является одним из ведущих факторов почвенного плодородия. Почвенная микрофлора перерабатывает растительные остатки таким образом, что почва обогащается гуминовыми веществами — гумусом. О роли гуминовых веществ и гуматов, мы неоднократно говорили и даже посвящали этому отдельный выпуск.

Возникает вопрос — что делать с этими сидератами? Я сейчас нахожусь на поле, где высеяна масличная редька. Конечно, в этом хозяйстве, в этом поле, эта масличная редька будет не только запахана, вся ее верхняя часть будет убрана, чтобы использовать ее на корм скоту. Верхняя часть будет убрана, а корни останутся. На своем участке, у нас и верхняя часть сидератов и то, что под землей — все остается на участке. Так что же делать, закопать ее или оставить сверху? Дело в том, что в зависимости от того, будете вы закапывать эти сидераты или оставите их гнить на поверхности, эти два способа преследуют несколько разные цели.

В первом случае, когда вы закапываете большую зеленую массу вглубь — это будет способствовать попаданию органического вещества в почву, обогащению органическими веществами более глубоких слоев почвы, будет способствовать развитию микрофлоры и также будет способствовать развитию накопления гуминовых веществ, азотсодержащих веществ, калия, фосфора, всего того, чем богата надземная часть растений в тех почвенных горизонтах, куда попадет эта органика, эта зеленая масса. Если вы оставите ваши растения на поверхности, в этом случае стоит ожидать, что вы создадите какое-то подобие мульчи. Мульчирование является очень хорошим приёмом ухода за грядками, ведь мульча предотвращает избыточный рост сорняков, инсоляцию почвы, а именно — многие семена сорных растений всходят только при наличии солнечного освещения. Она создает благоприятные почвенные условия таким образом, что защищает почву от иссушения и очень важно, что легкие почвы, этот верхний слой мульчи, созданный из сидератов, из полеглой этой массы под снегом, защищает, в том числе почву и от ветреной эрозии, от выветривания. А ведь ветреная эрозия является одним из факторов, серьезных факторов падения почвенного плодородия. Кроме того, наличие этих перегнивающих стеблей на поверхности, является очень хорошим подспорьем для равномерного распределения влаги и минимизации сноса плодородного слоя грунта куда-то, по уклону вашего участка, то-есть, сохранению плодородия почвы. Иногда можно услышать мнение о том, что вся эта масса, оставшаяся на поверхности, перегниет и азотистые вещества превратятся в аммиак, который улетучится. Ничего подобного, если бы такое происходило, то на любом лугу, на любом поле, мы бы задыхались от аммиака, от того, что происходит гниение и выделение аммиака. Давайте вспомним, что процесс гниения является щелочным процессом — это процесс добычи энергии путем разложения белковых частиц и аминокислот, содержащих азот, в это время происходит образование аммиака. В то же время, в растениях происходит и другой микробный процесс, который называется брожение. Брожением называется процесс получения микробами энергии из углеводов, а целлюлоза, содержащаяся во всех растениях и является таким углеводом. Таким образом, два этих процесса в полной мере компенсируют друг — друга. В процессе разложения целлюлозы образуются кислоты. Вспомните о том, что внесение большого количества опилок и использование опилок в качестве мульчи сильно закисляет почву, там нет белка, там есть только целлюлоза. Именно поэтому это кислотное брожение превалирует над щелочным гниением. Когда мы имеем зеленую массу, которая богата и белком, и целлюлозой, оба этих процесса компенсируют друг друга и у нас образуются всевозможные органические аммонийные соли, которые прекрасно растворяются в воде, которые попадают с талыми водами, с осадками в почву, проникают в корнеобитаемый слой и являются хорошим подспорьем и питанием для наших растений. Таким образом и запахивание этой зеленой массы, и оставление ее на зиму на поверхности, и то и другое приводит к повышению плодородия почв, это очень важно.

Конечно, сидераты бывают разные — это и крестоцветные сидераты это и злаковые сидераты, рожь, например. Это и такие, не часто встречаемые сидераты, как фацелия и другие растения. Кто-то высевает тагетес и я высеваю тагетес. В этом случае необходимо понять, для какой цели вам необходимы сидераты. Например, на листьях крестоцветных растений очень плохо селится фитофтора, ведь фитофтора, когда находится в почве, она сохраняется на растительных остатках и питается этими растительными остатками до тех пор, пока не появится то растение, на котором она может паразитировать. Такими растениями являются многие растения семейства пасленовых — картофель, томаты и другие. Так вот, когда вы запахиваете или оставляете на поверхности эти крестоцветные растения — горчицу, редьку масличную, сурепицу и другие, в этом случае, вы добиваетесь того, что фитофторе практически нечем питаться, запасы фитофторы в почве истощаются и таким образом оздоравливается грунт. Кроме того, корневые выделения крестоцветных растений, способны если не уничтожать, то по крайней мере отпугивать и дезориентировать многих почвенных нематод, которые являются распространенными возбудителями всевозможных паразитарных заболеваний растений.

Если же вам необходимо развить почвенную микрофлору, микоризные грибы, мобилизовать фосфор, которого у вас может быть в почве в достатке, но он недоступен растениям, например, в том случае, если вы использовали костную муку в качестве фосфорного удобрения. В этом случае незаменимым осенним сидератом будет рожь. Именно она на своих корнях поддерживает большое количество микоризных грибов, которые делают доступными многие элементы питания и в первую очередь фосфор. Ее запахивание весной, является очень благоприятным и для обогащения почвы органическим веществом и для обеспечения будущих посадок элементами фосфорного питания. Я вам советую обязательно высевать сидераты для защиты от водной эрозии, от ветреной эрозии, для самопроизвольного мульчирования почвы, для обогащения почвы органическим веществом, для обогащения почвы минеральными веществами и для того, чтобы недоступные элементы питания растениям превращались в доступные.

Единственный случай, когда я не высеваю сидераты — это защищенный грунт в теплице, если у меня появились случаи выявления белокрылки. С чем это связанно? Это связано с тем, что к сожалению, белокрылка — многоядный вредитель и она может заселять более 600 видов растений. Если я в ранние сроки посею в теплице сидераты, то сидераты превратятся в кормовую базу для белокрылки и особенно в южных регионах, она может легко уйти зимовать в защищенном грунте в поликарбонатной теплице. Даже в умеренной зоне, несмотря на то, что это теплолюбивое насекомое морозов не выдерживает, но мягкие зимы, потепление климата и поликарбонатные теплицы, особенно если вы оставляете их закрытыми на зиму, могут способствовать успешной перезимовке этого вредителя. На юге, это является большой — большой проблемой. Говоря о сидератах, я все-таки обращу внимание на то, что в теплицах, где наблюдается развитие белокрылки, трипса и каких-то других вредителей, использование сидератов по этой причине является не желательным.

Органическое земледелие. Основные особенности. Какие сидераты лучше сеять в огороде. Органические удобрения для сада и огорода.

Человеку у Природы ещё учиться и учиться. В первую очередь тому, что лучше всего у неё получается. Например, растения сами создают и сохраняют почву, и если эта земля не изуродована плугом и не отравлена химикатами, то найдётся много живых организмов, способных её разрыхлить и удобрить. На самом деле растения могут защитить себя сами, а если их сил недостаточно, то они позовут помощников — пауков, летучих мышей, ящериц, птиц и других замечательных созданий.

Растения укрепляют плодородный слой почвы, закрывают её от ветра и палящего солнца, сглаживают разрушительные устремления стихий. Растения радуют нас дружными всходами весной и богатым урожаем осенью. Однако эту радость можно оценить только в гармонии с природой. А «наишачившись» ей назло и вопреки, едва ли её почувствуешь.

Немного истории

История возникновения и развития земледелия насчитывает более восьми тысяч лет. На самой его заре человек ещё не умел добывать железо, и все работы на земле производились с помощью деревянных мотыг и заступов — структура и плодородие почвы не нарушались. С возникновением крупных поселений и увеличением численности населения возникает полеводство, и люди изобретают первое пахотное орудие — деревянную соху, которая была предназначена для нарезки борозд, а как тяговую силу использовали волов или лошадей. С того момента, как человек научился добывать и переплавлять железо, на смену деревянной сохе пришла металлическая.

Массовое использование отвальной вспашки с помощью плуга началось при Петре Первом. И это стало началом конца. Массовая вырубка лесов и отвальная обработка земли быстро вызвали обесструктуривание почвы центральной России.

Первым предвестником предстоящих экологических катастроф, вызванных масштабной вспашкой целины, стала сильная эрозия, дегумификация и обсыхание грунтов на юге Российской империи в середине 19 века. И уже тогда некоторые российские учёные (В.В. Докучаев, И.Е. Овсинский) начали бить в набат, говоря о том, что отвальная вспашка пагубно влияет на структуру почвы и на её плодородие. Уже тогда Овсинский вместо плуга стал использовать конный плоскорез, получая при этом замечательные урожаи, даже в засуху 1895–1897 годов.

Следующая экологическая катастрофа произошла на равнинах США и Канады в 30-х годах 20 столетия. Распашка миллионов гектаров целины в прериях привела к возникновению жуткой ветровой эрозии, а пыльные бури того времени местные жители воспринимали как наступивший конец света.

В 60-х годах двадцатого столетия такая же катастрофа разразилась в СССР, на землях Казахстана, Урала и Сибири. В период с 1954 по 1962 год здесь методом отвальной вспашки было распахано 42 миллиона гектар. Грандиозное облако из пыли повисло во всю ширь степных полей. И таких примеров можно привести не один десяток.

Изобретение минеральных удобрений сыграло колоссальную роль в уничтожении плодородия и уменьшении гумусного слоя почвы. А про опасность употребления овощей и фруктов, выращенных с помощью таких подкормок, говорить уже не приходится.

Основоположником современной системы органического земледелия считают Альберта Говарда (1873–1948). Этот английский учёный большую часть своей жизни провёл в Индии, где и разработал систему компостирования и удобрения почвы органикой. Основные принципы своего метода он изложил в книге «Заповеди сельского хозяйства». Этот труд произвёл в свое время большое впечатление и привлёк много сторонников со всего мира.

В это же время в Германии возникает биодинамическое земледелие, основным принципом которого стал полный отказ от использования минеральных удобрений и ядохимикатов. Для удобрения почвы и борьбы с вредителями в данном случае применяются специальные биодинамические препараты, о которых мы поговорим в следующих статьях. Основоположником биодинамического земледелия является Рудольф Штайнер (1861–1926). Эти два направления и дали основу для развития методов современного органического земледелия. Данная система уже давно и успешно используется во многих странах. Это особенно актуально, учитывая, что экологическая ситуация в мире вызывает у многих серьезные опасения.

Взгляд на мир глазами органического земледельца

Чтобы стать органическим земледельцем, недостаточно просто отказаться от применения ядохимикатов и глубокой обработки почвы. В основе этого научного подхода лежит глубокое понимание процессов, происходящих в природе. И не нужно воспринимать природу, как какое-то отвлеченное понятие. Природа в органическом земледелии — это почва и растения, которые мы выращиваем на своих участках.

Органическое земледелие (его еще называют природным или биологическим) в корне отличается от традиционного. Здесь землю не копают и не пашут, а лишь взрыхляют с помощью специальных приспособлений, таких как плоскорез Фокина. Огородники-органисты для удобрения почвы и борьбы с вредителями и болезнями растений используют только органические удобрения и специальные биопрепараты.

Основными целями природного земледелия являются увеличение плодородия почвы и получение экологически чистых продуктов. Методы и приёмы, которые используют приверженцы этого подхода, позволяют сделать труд огородника лёгким и приятным.

Основой органического земледелия является особое отношение к почве. Почва воспринимается как живое существо, которое нужно беречь и всячески заботиться о его здоровье. Потому что, если почва здорова, то и культурам, произрастающим на ней, ничего бояться не стоит.

Именно такое отношение и обуславливает отказ от глубокой обработки земли, так как постоянное перекапывание убивает всех живых существ, которые создают основу плодородия — гумус. Гумус — сложный по составу комплекс питательных органических соединений, которые образуются в почве в результате жизнедеятельности червей, грибов, микробов и других почвенных живых организмов.

Для улучшения структуры почвы «продвинутые» огородники используют метод мульчирования, который позволяет подавить рост сорняков и удержать в земле достаточное количество влаги. В природе земля всегда покрыта слоем листьев и травы — метод мульчирования помогает защитить почву от перегрева и эрозии.

Для увеличения гумуса и улучшения структуры почвы в биологическом земледелии применяются только органические удобрения, главными из которых являются биогумус (вермикомпост) и сидераты. Сидераты — это зелёные удобрения, в качестве которых можно использовать различные травы и зерновые культуры (горчица, клевер, люпин, рапс, рожь, овёс и другие).

О пермакультуре

Многолетняя практика некоторых современных земледельцев доказывает, что соблюдая определенные условия и имея достаточно знаний и опыта, выращивать овощи и фрукты для обеспечения своей семьи можно без применения различных удобрений (даже органических). Совсем не обязательными будут большинство агротехнических приемов — рыхление, прополка, полив, мульчирование, компостирование, сидерация.

Это реально доказал известный австрийский аграрий-революционер Зепп Хольцер. Его поместье расположено на высоте 1100 метров над уровнем моря, и среднегодовая температура здесь составляет плюс 6 градусов. И вот в этих сложных климатических условиях Зеппу Хольцеру удаётся успешно выращивать такие теплолюбивые деревья, как вишни, абрикосы, черешни и другие. Прекрасно растут у австрийского профессора бахчевые культуры и виноград. Следует отметить, что всё это произрастает здесь вопреки канонам традиционного земледелия.

Зепп Хольцер вместе с женой занимаются только посадкой и сбором урожая. Они не имеют сельхозтехники, и в их поместье (50 гектаров) работает только один наёмный работник. Здесь не рыхлят, не окучивают, не поливают и не мульчируют. С вредителями в поместье Зеппа Хольцера борются насекомые и птицы. Австрийский аграрий-революционер создал на своей земле уникальную экосистему, где человек живёт по законам природы в полной гармонии с ней. Это чудо света называют сегодня пермакультурой, что в переводе с английского означает «долговременный», «постоянный». Более подробно опыт Зеппа Хольцера и понятие пермакультуры мы обсудим в следующих статьях.

Итак, подведем итоги. Экологическая ситуация на планете требует от каждого человека задуматься и принять меры для того, чтобы сохранить то, что ещё осталось. А использование методов органического земледелия может нам в этом здорово помочь.

К основным постулатам природного земледелия относятся:

  • Не рыхли почву глубже, чем на пять сантиметров.
  • Всегда прикрывай землю слоем органики.
  • Защищай и береги почвенную живность, которая и является главным производителем гумуса.
  • Бойся голой земли, не оставляй почву без растений, а на освободившейся почве высевай сидераты.

Эти основные правила также станут темами наших следующих статей. Наблюдайте за природой, живите в гармонии с ней — и тогда труд на земле принесёт вам не только хорошие урожаи, но и доставит максимум удовольствия и положительных эмоций.

Какие сидераты лучше сеять в огороде

Сидераты позволяют быстро, а главное без особых затрат и усилий повысить или восстановить плодородие почвы. Обычно подобные растения высевают ранней весной, чтобы затем их зелёную ботву просто запахать в землю. В итоге травы насыщают почву органикой, помогают получить более щедрый урожай. Растений-сидератов существует много, давайте рассмотрим самые популярные варианты.

Люпин Мало того, что это растение очень красиво цветёт и способно украсить любую клумбу, люпин ещё и прекрасно накапливает в почве азот. Высаживают этот сидерат на бедных почвах, в частности, песчаных. Обычно высевают люпин ранней весной, он является отличным предшественником для земляники и остальных растений, которые нуждаются в азоте. Но посеять люпин можно и в середине августа на участке, с которого уже убрали картофель или капусту.

Горчица белая Этот сидерат очень важен для севооборота, корни горчицы белой способны выделять органические кислоты, которые в грунте начинают освобождать труднорастворимые фосфаты. В итоге пополняется запас калия в почве, а растения получают доступ к полезным элементам, которые ранее были трудноизвлекаемыми. Кроме того, горчица белая подавляет все сорняки и прогоняет с грядок проволочника. Именно благодаря этой особенности данный сидерат обычно высевают перед картофелем. Вы удивитесь тому, как заметно увеличивается урожайность картошки, посаженной после горчицы белой.

Фацелия однолетняя Замечательно рыхлит почву благодаря развитой корневой системе, увеличивая воздухопроницаемость грунта. Растёт фацелия на любой почве, много света не требует, холодов не боится. Этот сидерат считается отличным предшественником для большей части овощей. Важным свойством фацелии выступает способность привлекать своим нектаром полезных насекомых, которые уничтожат на участке плодожорок, яблоневых цветоедов, листовёрток. Кроме того, соседство с фацелией уничтожает нематод, а саранча и проволочник покинут этот участок.

Горох овощной Это растение вкусно и полезно само по себе, но и в качестве сидерата обладает рядом полезных свойств. Главное, что горох помогает накопить в почве фосфор и азот, это повысит урожайность растений, высаженных после него. Поспевает горох быстро, что позволяет его использовать для улучшения состава почвы между высадкой остальных культур. Данный сидерат дренирует почву, улучшает влаго- и воздухопроницаемость. Кроме того, на участке с горохом возникают хорошие условия для деятельности червей и других полезных микроорганизмов, которые уменьшают заболеваемость растений и помогают получить богатый урожай. Если горох посадить плотно, он к тому же подавит все сорняки.

Клевер Многолетний сидерат, обладающий массой полезных свойств. В саду его можно посадить между деревьями, в тени, а на грядках — на тех участках, где вы два года не планируете ничего выращивать, чтобы дать почве отдохнуть. Клевер насыщает почву азотом, укрепляет её. Это растение-медонос, сено активно используется для корма скоту. Специалисты рекомендуют скашивать клевер до того, как расцветут бутоны, которые будут очень богаты азотом. Срезать этот многолетний сидерат можно весной, в мае, когда кустики, не боящиеся морозов, вырастут и начнут пускать бутоны. Уже через две недели после заделывания в грунт зелёной массы клевера на этом участке можно сажать рассаду овощей.

Люцерна Очень ценная кормовая культура, растущая на одном месте несколько лет. Корни люцерны могут достигать трёх метров, поэтому отлично рыхлят землю. Кроме того, этот сидерат поднимает уровень фосфора и азота в грунте. Люцерна отпугивает нематод, избавляет от сорных трав. В качестве зелёного удобрения люцерна особенно хорошо подходит для картофеля, томатов, перца, баклажанов, а также ягод, в том числе крыжовника, вишни, земляники и клубники.

Рапс Это очень полезное само по себе растение, медонос, из его семян даже научились делать биодизельное топливо. Но в качестве сидерата рапс в первую очередь известен тем, что насыщает почву серой и фосфором, защищает грядки от болезней и вредителей, угнетает сорняки. Рапс станет прекрасным предшественником для томатов, перцев и баклажанов. Высаживать его можно в августе, в зиму, для этого используется озимая разновидность, но есть и яровая.

Овёс Недорогой, полезный сам по себе и очень популярный сидерат. Овёс обычно высевают ранней весной, как только почвы просохла после таяния снега. Этот сидерат активно насыщает почву калием, поэтому становится прекрасным предшественником для овощей, которые требовательны к наличию этого полезного элемента. Скашивать овёс следует, пока побеги молодые, в них калия заметно больше. Корни овса помогают избавиться от корневой гнили, хорошо рыхлят землю. Сорняков на участке с овсом не будет.

Рожь Этот злак, как и все остальные сидераты данного семейства, прекрасно способствует угнетению сорняков. Чаще всего высаживают озимую рожь, чтобы весной срезать побеги и использовать в качестве зелёного удобрения для картофеля, томатов, кабачков, тыквы, огурцов. Помимо того, что рожь корешками рыхлит почву, она угнетает нематод и уничтожает возбудителей грибковых заболеваний. Отросшую зелень ржи обычно даже не измельчают, целиком заделывая в почву, которая обогащается калием и азотом.

Напоследок несколько полезных советов по использованию сидератов:

  • Нельзя использовать культуры, которые относятся к одному семейству. Например, после горчицы и рапса нельзя высаживать редис, капусту, редьку и дайкон. Злаковые в этом отношении являются более предпочтительными сидератами, так как к ним можно отнести только кукурузу, а для всех овощей они прекрасно подходят.
  • Скосить и запахать сидераты следует как минимум за две недели до того, как будут высажены следующие культуры.
  • Сидеральные культуры следует чередовать, чтобы почва не пустовала.
  • Лучше скашивать сидераты до того, как они зацветут и дадут семена. В таком случае растения отдадут больше полезных веществ, а участок не будет засорён семенами, что может привести к неконтролируемому прорастанию.
  • Иногда огородники не перекапывают сидераты, а просто скашивают, оставляя на поверхности почвы. В таком случае лунки под перец, баклажаны и помидоры можно делать прямо между сидератами.

Для органического земледелия ТД «Истоки М», г.Запорожье предлагает готовые к применению органические удобрения:

  1. Биогумус.
  2. Вермигрунт для рассады.
  3. Вермигрунт универсальный.
  4. Вермигумат — жидкое концентрированное удобрение для подкормки овощных, плодово-ягодных культур, фруктовых деревьев, цветов и кустарников.

Купить органические удобрения, Вы можете посетив наш магазин ТВЦ «Истоки М», г.Запорожье или оформите покупку на нашем сайте www.istoki-m.com.ua

Сделайте нас частью истории Вашего успеха.

Полную информацию по органическим удобрениям смотрите на нашем сайте: https://istoki-m.com.ua/g12617856-organicheskie-udobreniya

Смотрите на нашем канале YouTube: Органическое удобрение — биогумус, вермигрунт для рассады, вермигрунт универсальный, вермигумат

Смотрите на нашем канале YouTube: Органическое универсальное жидкое концентрированное удобрение Вермигумат от Vermiland

Смотрите на нашем канале YouTube: Вермигрунт для рассады «ЗОЛОТО ВАШЕЙ ЗЕМЛИ»™ от Vermiland™

Смотрите на нашем канале YouTube: Вермигрунт универсальный «ЗОЛОТО ВАШЕЙ ЗЕМЛИ»™ от Vermiland™

Заходите и подписывайтесь на наш канал в YouTube, Вас ждет много полезной информации.

Посетив наш сайт Вы сможете купить не только органические удобрения, но и садово-огородный инвентарь, системы полива, а также большое количество оборудования и материалов для энергосберегающих систем отопления, водоснабжения и водоотведения.

ТД «Истоки М», г.Запорожье

Мы задаем критерии качества и надежности!

Сидераты – это однолетние культуры, которые используют для подпитки почвы и улучшения его структуры. Амарант – один из лучших сидератов, пишет на своей странице в Facebook директор Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда.

Чаще всего сидераты применяются после выращивания озимых и яровых колосовых культур, к тому же они являются основой органической системы земледелия, пишет эксперт.

«Для подготовки почвы под посев сидератов достаточно разрыхлить верхний слой почвы (5-12 см) и ждать осадков. Растения развиваются в течение 1-2 месяцев до момента цветения. Затем их обычно задисковывают. Припахивать сидераты – плохая идея, потому что микроорганизмам нужно переделать органику”, – говорится в сообщении.

«Амарант – отличный сидерат, для развития которого до начала цветения нужно 1,5 месяца с момента посева.

Его можно использовать как монокультуру сплошным посевом (3-4 кг/га в зависимости от наличия влаги), а также в смеси с другими сидеральными культурами. Он оставит после себя до 40 т наземной вегетативной массы, богатой азотом”, – пишет Александр Дуда.

«Смысл применения сидератов заключается в следующем:

– длительное время сохраняем живые корни в почве, выделениями которых питается грунтовая биота;

– повышаем потенциал урожайности последующей культуры;

– структурируя почву, улучшаем его проницаемость для воды и воздуха;

– предупреждаем водную и воздушную эрозию”, – отметил эксперт.

Сидерация почвы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *