А еще Новый год приятен тем, что есть 1 января!!!
Когда можно совершенно спокойно ничего не делать! Это настоящий ка*ф. И что особенно приятно — в этот день осталось ещё много вкусненького, правда? И по телевизору разные интересные и развлекательные передачи показывают. Такой маленький отпуск.
Простенький, но в то же время очень вкусный салат на 1 января. Приготовить такой салат можно накануне праздника, по ходу готовки основных блюд. Приготовить и убрать в холодильник пропитываться до утра.

Ингредиенты:

2 штучки красного и зелёного болгарского сладкого перца
1\2 лимона
250 грамм очищенных варёных креветок
150 грамм твёрдого сыра
4-5 варёных яиц
Специи по вкусу
Для украшения – майонез, варёная морковка, гранат, несколько семечек подсолнуха, веточка укропа.

Приготовление:

Салату по ходу сборки нужно придать форму прямоугольника. Для этого можно воспользоваться специальной формой, а можно просто помогать широким ножом.
Каждый слой салата будем покрывать майонезной сеточкой.
Креветки кидаем в кипящую, солёную с перчиком и лаврушечкой воду.
Через 3 минуты воду сливаем. Креветки режем по желанию. Я не резала.

Яйца на салат нужно отварить заранее и остудить. Чистим.
Перцы чистим и нарезаем мелкой соломкой.

Начинаем собирать.
Болгарский перец и сеточка майонеза.
Креветки, хорошенечко сбрызгиваем соком лимона и сеточка майонеза.

Тёртый сыр и сеточка майонеза.
Яичный желток (мелко покрошенный) и сеточка майонеза.Перчить по вкусу…
Яичный тёртый белок.

На счёт майонеза… Сеточка из майонеза должна быть очень тоненькой. Лучше всего наносить майонез из обычного целлофанового пакетика. Сделать в уголке небольшое отверстие и вперёд. Теперь нашему «календарю» нужно придать четко очерченную прямоугольную форму. Для этого возьмем широкий большой нож и слегка прижмем им каждую из четырех сторон салата.
По желанию, бока салата можно смазать майонезом. Я этого не делала.
Настало время украсить календарь.
Вырезаем цифру 1 из красного перца.
Буквы – январь вырезаем из отваренной морковки.
Верхушку календаря обсыпаем тёртым желтком.
Из зелени, зёрнышек граната и нескольких очищенных семечек подсолнуха выкладываем еловую веточку.
Вот такой салатик — календарь на 1 января получился у меня.

Выбелил январь страницу,
Вывел чётко единицу.
Ни на час не опоздал-
НОВЫЙ ГОД НАСТАЛ!

Любой, даже самый банальный, салат можно сделать более привлекательным и аппетитным на вид с помощью фантазии и обычного кондитерского шприца.

Главное — быть внимательным в нанесении узоров, ведь не всегда можно «стереть» готовый рисунок и нанести его вновь. Так что потренируйтесь заранее, особенно если Вы собираетесь украшать праздничные блюда.

Как украсить салат узорами из майонеза?

Для нанесения на поверхность салата украшений из майонеза нам понадобится кондитерский шприц с набором насадок. Поскольку майонез — достаточно жидкий соус, то лучше всего использовать насадки с небольшими отверстиями. В этом случае узоры выглядят более аккуратно.

Доставка воды тут

Сеточка

Очень простой и эффектный приём. Исполняется насадкой с самым маленьким в диаметре гладким круглым отверстием. Сетку можно наносить как на ровную горизонтальную поверхность, так и на горки. В первом случае получается прямоугольный или квадратный рисунок, во втором — треугольные сегменты. В квадратиках в шахматном порядке можно располагать и другие элементы украшения — розетки, всевозможные цветочки, листики зелени…

Рюши-сердечки

Выполняются той же насадкой, что и сетка. Аккуратно ведём шприц по поверхности салата, чуть замедляя ход через равные промежутки и при этом как бы надавливая на полоску майонеза.

Розетки

Используем звёздчатые насадки — малую или большую. Держим шприц вертикально к поверхности салата и выдавливаем небольшое количество майонеза, слегка прижимая розанчик к плоскости. Так он выглядит рельефнее и эффектнее.

Выдавливатели «Джабби» для кетчупа, майонеза, зубной пасты, кремов и другого содержимого!

— Незаменимый помощник и выгодный кухонный аксессуар для всей семьи!

Полезный на кухне, выгодный, и незаменимый в быту аксессуар: Выдавливатель DJabby.

Эта новинка облегчает выдавливание кетчупа, майонеза, горчицы, сметаны, сгущенного молока, из любых дой-паков до последней капли!

Пропуская тюбик через узкую щель, Вы сможете экономить и полностью использовать продукты, которые находятся не только в дой-паках, но и в любых тюбиках.

Удобный способ выдавливать различные тюбики и дой-паки без усилий. Подарок в самый раз для Ваших близких, ведь пользоваться им можно вместе! Экономить и получать выгоду вместе.

А как понравится данный продукт Бабушкам и Дедушкам, когда они смогут использовать весь целебный крем из аптеки, который ранее не могли выдавить до последней капельки.

Выдавливатель DJabby предназначен для получения крема, пасты любой косметики и «краски для волос» из тюбиков — подарок для удобства и экономии всей семьи!

Существуют несколько видов выдавливателя и называются они по разному: для выдавливания зубной пасты, крема, выдвливатель для тюбика, отличаются они только внешне, но принцип работы у них одинаковый.

Наша компания продает товары Украинского производства и «Джабби» не исключение! Данный товар имеет патент, сертифицирован и выполнен согласно норм ТУ.

Способ применения: вставьте тюбик в отверстие и подвиньте выдавливатель в направлении колпачка. Загните свободный край и нажмите на выдавливатель.

Выдавливатель от ТМ БаблАйс ― забавный и полезный гаджет позволит Вам приобретая оптовую партию быстро заработать при реализации «Джабби» в розничных и мелкооптовых продажах. Выдавит всё без остатка! Должен быть у каждой хозяйки!

С Уважением , ООО АКК Вариант

Сеточка из майонеза как сделать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *