Для многих из нас зимние праздники – это, в первую очередь, уют родного дома, мягкий свет огней, ёлка, украшенная бережно хранимыми игрушками, пушистый снег, сказочная атмосфера, отличное настроение, аппетитные ароматы и неприлично вкусные семейные ужины. Среди всех зимних праздников особенное место занимает Рождество – самый теплый и самый семейный праздник, который собирает за столом всех наших родных и близких людей. С чего начинается Рождество? Конечно, с ужина в тесном семейном кругу, когда дом красиво украшен, на столе зажжены свечи, всюду встречаются самые рождественские цвета и краски – красный, зеленый, желтый, золотой, серебряный и белый. Праздничный стол украшен еловыми ветками, старинными елочными игрушками, ангелами из салфеток, разноцветными свечами и колокольчиками.
По красоте и торжественности Рождество ничуть не уступает Новому году. С давних пор немаловажную роль в этом играет праздничный стол. Многие до сих пор стараются придерживаться заведенных традиций в украшении и сервировке, однако большинство из них сегодня всё же носят условный характер, например, раньше в память о вифлеемских яслях под скатерть полагалось класть сено, но вряд ли современные хозяйки остаются верны подобной традиции. Сегодня сервировка стола на рождество, как и раньше, состоит из символов, но вместе с тем выглядит нарядной, красивой, уютной и праздничной. Говорить об этом можно сколько угодно долго, но как же всё-таки украсить рождественский стол? Мы сделали подборку интересных вариантов сервировки стола на рождество, чтобы вы вдохновлялись, черпали идеи и сервировали самые красивые и праздничные столы!
Один из самых красивых и эффектных вариантов – использовать скатерть рождественских цветов. Во-первых, так не возникнет проблем с посудой, и вы сможете подобрать комплект под цвет скатерти, а во-вторых, с такой скатертью стол сам по себе уже выглядит нарядно и ярко. Но даже такую скатерть стоит украсить, например, подобрав углы атласной лентой и украсив ёлочными шарами. Не лишними окажутся и свечи в цветных рождественских подсвечниках, украшенных блестками. Также не обойтись без начищенных до блеска столовых приборов, ярких салфеток в цвет скатерти и хрустальных бокалов для шампанского. А настоящим украшением стола станет центральная композиция из еловых веток, ёлочных игрушек или живых цветов.
Один из самых простых способов сервировки стола на рождество, не требующий особых приспособлений и выдумки – белая скатерть, салфетки и зелень. Торжественная белая скатерть и салфетки, наверняка, есть если не у всех, то у многих. С прозрачной посудой тоже проблем возникнуть не должно, еловые ветки с шишками можно найти на ёлочных базарах, которые с 15 декабря открываются около каждого супермаркета. Центральной композицией в этом случае может стать еловый венок или посаженный в горшок и пророщенный заранее гиацинт. Как правило, на рождество зима уже в самом разгаре, все успевают соскучиться по яркой сочной весенней зелени, а еловые ветки или молодой гиацинт могут стать теплым напоминанием о лете и поднять настроение каждому гостю за вашим столом. Но как бы мы ни старались навеять мысли о весне, за окном всё-таки зима, о которой можно напомнить и в сервировке стола на рождество, например, с помощью декора салфеток. Для украшения салфеток можно использовать снежинки, вырезанные из гофрированной серебристой бумаги или фольги.
Сервировка стола на рождество может быть выполнена в едином стиле с использованием одного орнамента. Праздничный и торжественный вид вашему столу могут придать обыкновенные салфетки. Выбирайте салфетки с оригинальным, не обязательно рождественским или новогодним орнаментом и создавайте свою уникальную, единственную и неповторимую сервировку. Начните со свечей. Для сервировки беспроигрышным вариантом окажутся широкие белые свечи, но если под выбранный орнамент подойдет другой цвет, то используйте свечи других оттенков. Аккуратно отделите от салфеток верхний слой с рисунком, оторвите ненужные края и приложите салфетку к свечи. Нагрейте на огне внутреннюю сторону столовой ложки и аккуратно приложите её к орнаменту, прикрепленному к свече. Горячая ложка расплавит воск, который пропитает бумагу и приклеит орнамент к свече, если необходимо, повторите процедуру. Этой же салфеткой можно обернуть столовые приборы или положить её под бокалы.
Украшением стола на рождество могут стать не только еловые ветки, искуственный снег и ёлочные игрушки, но и такая теплая и уютная домашняя выпечка! Испеките ароматные маффины, уложите их в миниатюрные цветочные горшочки и украсьте веточкой розмарина, так похожей на еловые ветки. Такой «цветочный горшок» наверняка не останется без внимания у ваших гостей! В качестве основной тарелки, на которую будут подаваться небольшие тарелочки с порционными кусочками того или иного блюда, используйте плетеные подставки для горячего. Распишите прозрачные бокалы акриловой краской, нарисуйте на них еловые ветки, омелу или ёлочные игруши. Также для каждого гостя на такрелку можно положить рождественскую открытку с самыми теплыми и празничными пожеланиями.
Рождество – зимний праздник, поэтому всё же главным украшением стола так или иначе станут еловые ветки. Сервировка стола на рождество предполагает какую-то центральную композицию, соберите её из еловых веток, украсьте мишурой и разноцветными стеклянными шарами, также еловыми веточками можно украсить салфетки, а значит и каждую тарелку. Для этого соберите в букетик небольшие веточки и перевяжите их атласной лентой или тесьмой, украсьте колокольчиком, шишками, ярким бантом и золотыми или серебряными снежинками, вырезанными из упаковочной бумаги. Сверните салфетки в прямоугольник и положите их на каждую тарелку, на салфетки уложите поздравительные открытки, а на них получившиеся букетики.
Чтобы сделать праздник по-настоящему теплым, наполненным ароматами уюта и тепла, используйте в сервировке не только яркие цвета и блестящую мишуру, но и домашнюю выпечку, палочки корицы, звездочки аниса и ароматную гвоздику. Каждому вашему гостю станет приятным и неожиданным подарком теплое печенье, бокал компота или глинтвейна, украшенный палочкой корицы, порадует своим запахом анис, вперемешку с орехами и замороженной ягодой. Не лишними окажутся и металлические бубенчики или колокола и свечи, украшенные рождественской символикой. Используйте свечи в виде елок или конусов, украшенных блестками, стазами или просто рождественскими рисунками.
Очень торжественно и празднично будет смотреться при сервировке стола на рождество яркая красная или бордовая скатерть. При этом вовсе не обязательно использовать еловый декор, достаточно поставить в центр букет красных роз, под каждую тарелку положить букет искусственных зеленых листьев, а на сами тарелки выложить праздничные банты. Банты вполне можно сделать из салфеток. Для этого подготовьте салфетки, подходящие по цвету к скатерти, и кольца для них. Сверните салфетку вдоль пополам, заверните её концы к центру, наденьте кольцо, расправьте края и аккуратно переверните. У вас получится нарядный торжественный стол в рождественских красно-зеленых цветах!
Несмотря на обилие всех возможных украшений, непременным атрибутом рождества всё же является еловый венок. Европейцы размещают их над входной дверью, на стенах и окнах, а также на праздничном столе. Почему бы и нам не перенять эту традицию и не украсить рождественский стол еловым венком? За столом сразу начнут витать праздничные ароматы, а глаз будут радовать яркие зеленые тона. Венок можно украсить миниатюрными елочными игрушками, цветами, палочками корицы, оригинально будет смотреться венок, украшенный фундуком, грецкими и миндальными орехами. Если еловая тема на вашем столе станет доминантной, то имеет смысл украсить салфетки еловой веточкой или елкой, вырезанной из цветного картона. Оригинально будут смотреться бокалы, установленные на тарелках и украшенные перевернутым букетом их еловых веток. Соберите ветки в букет, перевяжите атласной лентой и завяжите бант, украсьте низ «букета» маленьким ёлочным шариком.
Глядя на все представленные фотографии удачных праздничных сервировок стола на рождество, у некоторых хозяек могут возникнуть сомнения, ведь всевозможные тарелки, салфетки, приборы и украшения это, конечно, красиво, но где же еда! Как правило, в России стол сервируется не всевозможными украшениями, а тарелками с едой и напитками. Однако, чтобы стол выглядел по-настоящему красиво и празднично, лучше постараться обойтись без салатов и бутылок шампанского в сервировке. Подобная сервировка предполагает приглашение родных или гостей за «пустой» стол. На самом деле, конечно, не пустой, а сервированный зимними украшениями, при этом хозяйка разносит порционно разложенные салаты, затем суп, горячее и десерт. Нижняя тарелка всегда остается на столе, и уже на нее ставятся тарелки с угощениями. Также при такой сервировке не приемлемы никакие бутылки и упаковки сока, в крайнем случае, можно поставить на стол графины, однако, даже напитки лучше подавать порционно. Такая подача и сервировка, несомненно, доставят хозяйке существенно больше хлопот, но, как известно, красота требует жертв.
Рождество – время свершения чудес, радости и волшебства, витающего всюду и захватывающего сердца каждого из нас. В такие дни хочется дарить своё тепло и любовь самым близким людям. Поздравьте любимых, подарите оригинальную открытку с самыми теплыми и ласковыми словами, приготовьте самые вкусные блюда и сервируйте самый праздничный рождественский стол. Встречайте светлый праздник в кругу самых родных и близких людей. Счастливого вам рождества!
Алёна Карамзина
Еще немного и начнется череда приятных зимних праздников, призванных объединить вместе семьи и друзей. Конечно, ни один из праздников не обходится без хорошо накрытого стола с всевозможными яствами. Чтобы настроение было стопроцентно праздничным стоит заранее позаботиться об украшении не только дома, но и стола. Ведь стоит согласиться, что за ним проходит немало времени во время празднества. Да, и любое блюдо покажется еще более вкусным, если вокруг будет приятная красота. А как приятно привнести рождественские нотки прямо за стол. Лучше конечно немного заранее продумать декор стола, чтобы он сочетался с остальным праздничным оформлением, но даже за короткое время можно успеть создать нечто прекрасное и интересное.
Стоит помнить, что есть несколько моментов, которые обязательно нужно учесть при украшении стола. Первый из них — это скатерть или другое покрывало стола, как основа. Ведь на ней тарелки, свечи, фужеры, столовые приборы и прочее будут смотреться как красочная картина на холсте. Вторым моментом является поиск вдохновения, которое в преддверии праздников на самом деле найти совершенно не сложно.
Среди интересных идей оформления праздничного стола можно отметить весьма новую — украшения стола деревьями различных размеров, форм, окрасов. Маленькие, большие, елки, тисы или другие деревья, украшенные мишурой, блесками и искусственным снегом станут отличным дополнением к рождественскому ужину. А можно ограничиться лишь еловыми ветками в сочетании со свечами вдоль всего стола. Весьма традиционно, но от этого не менее красиво.
Для любителей более игривой и яркой атмосферы подойдет сочетание красного, белого и золотистого. Композиция из этих цветов способна любому придать праздничного настроения. Красный цвет в рождественских украшениях может быть и не только гламурным. Например, немного деревенских деталей и очень теплое рождество гарантировано. А какое приятное ощущение подарит сочетание кедрового венка с искусственными подснежниками, кажется, что попал в сказку «Двенадцать месяцев».
Красно-зеленый плед вместо скатерти, ветви кипариса или самшита, сосновые шишки, яблоки, апельсины, гранаты, орехи, артишоки, клюква создадут отличную рождественскую композицию, которая уж точно не останется без внимания.
Лавровые ветви прекрасно сочетаются с маленькой живой елочкой и искристыми белыми шарами и лентами. Прекрасную и очень теплую атмосферу создают банки со свечами и банки наполненные клюквой и маленькими ветвями можжевельника.
Кто любит зиму можно остановить свой выбор на исключительно белоснежных украшениях: шарах, свечах, искусственных веточках. Стоит подчеркнуть, что порой стоит остановиться на мелочах. Например, использовать клетчатую скатерть в бело-синих тонах с добавлением черного, а контраст ей составят ртутные свечи в стекле, свежие зеленые веточки, крупные шишки, а самым главным элементом станут салфетки с оленями. Прекрасный акцент можно сделать и при помощи держателей карт с именами гостей. В качестве них можно выбрать рождественские мини-пеньки с яркими шариками. В центре рождественского стола свечи смотрятся прекрасно, особенно если они белоснежные. Чтобы их еще больше выделить можно использовать ленту красного цвета и например, ягоды клюквы и немного зеленых веточек.
Серебристые елочные игрушки в сочетании с апельсинами, гранатами, ягодами клюквы, ветками можжевельника и оригинальными свечами не просто займут центр стола, а наполнят всю столовую ароматом праздника. Свечи в стаканах совсем не сложно дополнить милыми украшениями и сделать их праздничными огоньками. Золотые акценты на рождественском столе также уместны, как и свежие яркие цветочки и зеленые живые веточки. Немного ярких цветов вроде синего и сиреневого способны существенно поднять настроение, а на елочных ветвях они просто великолепны. Элегантный металл и свечи вместе творят чудеса и привносят немного волшебства. Простую деревенскую эстетику очень просто добавить при помощи мешковины. Можно воспользоваться и скандинавским минимализмом, воспользовавшись свечами, небольшим количеством еловых веток и палочек корицы.
Найти оригинальный способ украсить стол совсем не сложно, можно начать с какого-то одного элемента, а затем интересные дополнения к нему найдутся сами собой.