Бани и сауны, по сути, выполняют одни и те же функции. Их посещение позволяет укрепить здоровье, справиться с болезнями кожных покровов. Но между разновидностями есть отличия, которые заключаются как температурном режиме, так и в правилах посещения парной.
Содержание
Баны и сауна: отличия
Очень часто русскую баню и финскую сауну именуют близкими родственниками. Все это потому, что финны, как русские считали баню идеальном местом не только попариться, отдохнуть, снять напряжение, но и рожать детей. Посещение таких мест позволяет справиться с большим количеством заболеваний. С течением времени финны модернизировали свои парные, и сейчас они выглядят абсолютно по-другому. Рассмотрим отличия бани и сауны:
- Режим температур. Это самое главное различие между банейи сауной. У финн температура в парной может достигать 140 градусов, но уровень влаги при этом будет абсолютно не высоким. Колеблется влажность в пределах 5-15%. В русской же парилке напротив воздух крайне влажный и достигает примерно 70%, а температура достигает отметки 90 градусов. отличие в режимах наблюдается благодаря особой печи.
- Печь. Особую роль в обогреве помещения играет печь. В сауне никто и никогда не встретит объемной печи с каменной засыпкой. В финской парной обычно используют электрокамины, с помощью которых комната прогревается очень быстро, а температура поддерживается постоянная. В русской бане печь играет важную роль и является главной представительницей. Она оснащает полезным сухим паром, долго удерживает тепло, а также нагревает не только парилку, но и котел с водой. Такая печь всегда топится только натуральными дровами.
- Строительные материалы. Истинная русская парилка всегда производится только из натуральных материалов. При производстве сауны применяютсяискусственные материалы.
- Размещение внутри парилки. Обычно баня состоит из общего парильно-мыльного отделения и раздевалки. Сауна же имеет три помещения: раздевальная, отдельная парилка, мыльная комната.
- Внешний вид. В отличие от финской парной, славянская баня никогда не гналась за убранствами, шикарным декором. Поход в баню прибавляет сил, дарит умиротворение. Финская сауна при этом отличается шикарным дизайном: стеклянные двери, шикарные лампы, массивныележаки, изумительное освещение.
Сказать, что лучше – баня или сауна, сложно. Нынешние русские парилки имеют улучшенный внешний вид, и абсолютно ничем не уступают финским парным. Выбирать стоит исходя из показаний, противопоказаний, переносимости высоких температур.
Способы работы саун и бань
Все знают, что русские парилкирастапливали «по-черному». Но сауны в самом начале своего существования, топили таким же способом. Конструкции бань и печей слишком изменились. Если рассматривать со стороны физики, то пар может быть тяжелым и легким. В сауну испарения поступают при естественном показателе атмосферного уровня влаги. Но в условиях природной влажности пар диссоциируется. Если воздух увлажняется неестественнымметодов, то пар должен быть предельно диссоциирован.
В любой разновидности бани, кроме турецкого хамама, воздух можно увлажнить, испаряя воду с поверхностей камней. Но чтобы не нанести вреда легким, необходимо использовать металлические печи с камнями, располагающимися снаружи. Это печи, используемые в саунах, и хорошим паром они наполняют помещение только при условии пониженной влажности.
Турецкая баня функционирует без парогенератора. В таком помещении подогреваются стены, лавки и пол, которые выполняются преимущественно из мрамора. В таких условиях при стопроцентном уровне влаги ощущается легкий пар, который не нанесет вреда здоровью. Не вредный он, так как испаряется со всех поверхностей.
В финской сауне принято выливатьжидкость на открытые камни. Если влажности в помещении не хватает, то прибегают к использованию парогенераторов.
Русский метод обогрева – испарение жидкости с камней внутри печки. Какой же способ из всех указанных самый эффективный и полезный? Пар намного полезнее, если он появляется при достаточно высокой температуре. Камни сверху в печке разогреваются до 300 градусов. При их разогреве до более высоких температур увеличится температура и в парной. В грамотно построенной русской парилкеспрятанные камни прогреваются до температуры 800 градусов, но парильное отделение при этом не перегревается. Пар достигает предельного уровня диссоциации. Именно поэтому в помещении строится большая каменная печь, а камни располагаются внутри нее за дверцей. Если необходимо добавить испарений, то дверка ненадолго открывается, на внутрь лежащие камни плескается вода.
Смысл состоит в том, чтобы построить грамотно работающую печь. Она должна по максимуму прогревать камни, но при этом не перегревать парильную. Печка должна быть массивной и в идеальном случае прогревать комнату до 40 градусов. Оставшиеся 20-30 градусов набираются по мере плескания воды на камни. Но большие печи достаточно долго прогреваются. Поэтому строить необходимо более миниатюрными, но с подогревом воздуха. Его можно будет корректировать, и он не будет зависеть от температуры камней.
Но чтобы уяснить посещать сауну или баню, также стоит учитывать и индивидуальные особенности организма. Не каждый человек достаточно хорошо воспринимает очень высокие температуры.
На этот вопрос ответить достаточно внятно смогут единицы. Мы все в душе понимаем, что отличия есть, и очень большие, а вот чем? Практически все утверждают: основное отличие в температуре и влажности. Во всей печатной литературе (из издания в издание) кочует утверждение, что различие только в температурно-влажностных показателях и приводят таблицы с данными. Это правильно, но сути различий не вскрывает. Из всего достаточно обширного опыта строительства и эксплуатации парных помещений видно, что у нас существует неправильное понятие таких терминов, как «русская баня», «сауна», «парная», «печь-каменка». Это не просто путаница в терминах или словах. Большой вклад в путаницу внесли представители торговых фирм, торгующие комплектующими для строительства саун. Для того чтобы продать свой товар они готовы приписывать ему не существующие характеристики.
Обогатимся научными знаниями из школьного учебника физики: состояние атмосферы характеризуется температурой и относительной влажностью. Относительная влажность изменяется от 0 до 100%. Температура воздуха в бане меняется от 30 до 150° (иначе это не баня). В этих пределах и находится весь широчайший спектр различных бань мира. Люди по-разному переносят жар бани. Но закономерность одна: чем выше влажность, тем меньшую температуру можно выдержать. И наоборот: чем выше температура, тем меньшую влажность можно выдержать. Иначе говоря, температура и влажность в бане имеют обратную зависимость. Разным людям подходят и нравятся разные бани: одним теплее и суше, другим холоднее и влажнее. Это зависит от конституциональных особенностей человеческого организма. Эти особенности в масштабах нации и формируют банную культуру. Видимо, не случайно в сырой и холодной Финляндии зародились сухие и жаркие сауны, а в сухой и жаркой Турции — прохладные и влажные турецкие бани. Серьезных исследований на этот счет найти не удалось. Но кое-что имеется. Выделяется четыре типа бань:
- Сауны
- Бани
- Отдельностоящие бани
Для русского человека, который любит быструю езду и всякую прочую экстремалку, эти типы бань также существуют, однако чаще по верхнему пределу.
Например, в бане первого типа финны поддерживают 90°, а русские 120° (я встречал и 140°). В бане третьего типа (русская баня) русские обычно парятся в режиме 65° и 65%, а «герои» — 70° и 65%. Подробнее эти два типа бань сравниваются в статье «Русская баня — традиции и новшества» (Банбас №1(13)/2001). Бани четвертого типа я бы собирательно назвал турецкими. Там (и не только в Турции) есть несколько разновидностей и все не просто. Дело в том, как приготовить пар, но об этом ниже. Баням второго типа я долгое время отказывал в праве на существование, но жизнь меня переубедила. Я сознательно обхожу финский опыт бань первых трех типов (четвертого у них нет). Дело в том, что об этом подробно будет сказано ниже.
Немного истории. Все знают, что история русских бань начиналась с бани «по-черному». Кое-кто знает, что и сауны раньше были «по-черному». Не удалось найти никаких отличий между этими двумя банями (тысячелетняя история не сохранила тогдашние значения параметров температуры и влажности). Конструктивно эти бани идентичны. Но поскольку они явились прообразами совершенно разных бань, можно предположить, что финны сильнее топили, но лили меньше воды, а русские наоборот. До сих пор многие авторы (а среди них и недобросовестные «маркетологи») не находят разницы между русской и финской банями. Можно иногда попариться в бане «по-черному», вдохнуть невообразимый аромат, а потом долго отмываться мылом от копоти. Можно иногда надеть доспехи и побегать с копьем. Но это только иногда, для экзотики. Мы вынуждены признать, что баня имеет не только свою историю, но и свою эволюцию. Далее, переходя к современности, мы увидим, как эта эволюция отразилась на конструкции бань и банных печей.
Но для этого снова необходим маленький экскурс в область физики. Многие знают, что пар бывает легким и тяжелым. В сухой сауне таких проблем не существует. Поступающий в сауну воздух имеет обычную атмосферную влажность, но по физическим законам при нагревании теряет ее, иногда на порядок. Еще раз: поступающий воздух имеет естественную влажность и теряет ее при нагревании. При естественной влажности молекулы воды максимально перемешаны с молекулами, составляющими воздух или, говоря физическим языком, водяной пар максимально диссоциирован. Нет крупных капель, которые придают пару тяжесть и вредны для легких. Если мы хотим искусственно увлажнить нагретый воздух, то должны стремиться к тому, чтобы и при искусственной влажности пар был максимально диссоциирован. С увеличением влажности задача эта становится все более трудной. Если в первых трех типах бань увлажнение воздуха еще можно осуществлять путем испарения воды с локально нагретых поверхностей (камней), то для турецкой бани это уже не работает. Если вы у себя на кухне нагреете калорифером воздух до 40°, а кипящие на плите чайники с открытыми крышками увлажнят воздух до 80%, то это будет не турецкая баня, а душегубка. Цифры температуры и влажности будут соблюдены, но пар будет настолько тяжелым, что кроме тяжести и вреда вы ничего не получите. Практически то же самое делают и импортные климатические печи и отечественные металлические печи с открыто лежащими камнями. Такие печи фактически являются печами для сауны и дают хороший пар только при низких влажностях. В настоящей турецкой бане нет никаких парогенераторов. Там подогревают четыре стены, пол и лавки. Все это делается из мрамора. Только тогда при влажности близкой к 100% можно получить легкий пар за счет испарения с больших поверхностей.
Но вернемся к нашим баням. Банная эволюция создала два способа искусственного увлажнения воздуха: финский и русский. Финский — это лить воду на открытые камни, а если этого не хватает, использовать парогенератор, встроенный в печь или отдельно стоящий. Русский — это испарять воду в замкнутом объеме печи.
А теперь попробуем сравнить эти способы. Понятно, что чем выше температура испарения, тем более легким, сухим, диссоциированным будет пар. Эффективная температура в испарителе 100°, как и спираль в открытом чайнике (в современных испарителях немного выше). Температура верхних камней в печи сауны до 300°. Можно, конечно, нагреть и больше, но тогда соответственно повысится температура в самой парной, поскольку открыто лежащие камни активно излучают тепло в окружающее пространство. И поэтому пар не достаточно диссоциированным. А вот в хорошей русской бане закрытые камни можно нагреть до 700-800°, до свечения камней. Если печь построена правильно, парная при этом не перегреется, а диссоциация пара будет максимальной. Дышится легко и свободно. Аромат перегретого пара на раскаленных камнях ни с чем не сравнить. А неуловимый запах сажи , придаст пикантность всему процессу парения Вот поэтому и строится в русской бане большая печь-каменка, в которой камни лежат внутри печи за дверцей. Дверцу открывают только на момент подбрасывания воды. На наш взгляд только такая печь имеет право называться печью-каменкой. В ней и веник не пересыхает и дышится легко.
Теперь о печах. Перед печником стоит двойная задача: хорошо прогреть камни и при этом не перегреть объем парной. Для этого печь должна быть массивной. Любая печь будет греть объем парной. Вопрос в том, насколько. На наш взгляд в идеале это должно быть 40°. Остальные 20-25° добираем за счет подбрасывания воды. Перед первым подбрасыванием камни должны быть хорошо прогреты, а температура сухого воздуха в парной примерно 40°. Большая печь будет прогреваться очень долго. Есть и еще одна сторона вопроса. Это печи инерционного типа, то есть когда печь топится, подбрасывать воду нельзя. Печь топится 3-4 часа, а потом, благодаря большой массе и специальным, конструктивным ухищрениям, держит тепло. Можно будет допариваться и на следующий день.
Вот в принципе и все. Надеюсь, Вы поняли, в чем разница между финской сауной и русской парной. Все зависит от способа приготовления пара и его качества. А качество пара зависит от температуры камней. А температура камней зависит от конструкции печи. Вот мы и подобрались к основе основ. Печь всему голова, или как в старой русской пословице, начинаем плясать от печи.
Многие полагают, что русская баня и финская сауна отличаются лишь влажностью и температурой. Это правильное, но не полное представление о процессах происходящих внутри парильного помещения. На самом деле один из самых важных моментов получения мягкого пара или очень сухого воздуха заключается в циркуляции воздушных потоков внутри парной. Различие в этих потоках принципиальное.
В финской сауне происходит быстрая многократная циркуляция воздуха через полости печи и вокруг неё, за счет чего воздух в финской сауне получается сухим и с минимальным содержанием влаги. В результате этого разница температур вверху и внизу парной минимальна.
В русской бане всё совершено наоборот. Циркуляция воздуха в парном помещении (рассматриваем вариант с раздельным парным и помывочным отделением) практически отсутствует. Воздух, нагретый до небольших температур (в пределах 90°С) , неспешными потоками поднимается снизу вверх. За счет этого воздух может сохранять очень высокую влажность. Что, в общем-то, и называется мягким паром. Многие любители русской бани наверняка замечали, что внутри такой бани ощущается разница температур между потолком и полом, что собственно и подтверждает не быструю циркуляцию воздуха, иначе не получилось бы создать высокую влажность и сохранить ее на длительный период времени.
(Строительство парной сауны в Новороссийске)
Русская баня или финская сауна
Процедуры в парной благотворно влияют на здоровье и настроение, очищают и восстанавливают организм. К тому же, как приятно пасмурной осенью и морозной зимой попариться в баньке, отдохнуть с друзьями и близкими. Для приверженцев здорового образа жизни и полноценного отдыха наша компания предлагает свои услуги в сфере строительства бань и саун под ключ.
Польза бани это не только хороший отдых и чистота организма, но и сильный оздоравливающий эффект. Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, которая благодаря стремительному образу жизни наиболее подвержена негативным влияниям. Благодаря современным строительным технологиям, строительство русской бани, возможно даже в отдельной комнате внутри дома, а не только на отдельном месте на участке. Это выгодно, без затрат на строительство домика, в цену входит только отделка и оборудование. Русская баня состоит из парной, душевой и предбанника, но если строить ее сразу в доме, то можно обойтись только парилкой.
Русская баня отличается от финской сауны более повышенной влажностью. Чтобы вывести из своего организма токсины и шлаки, нужно хорошенько разогреться, а чтобы такая процедура прошла максимально безопасно для организма, условия должны быть близки к естественным. Русский банный способ – это испарять воду в замкнутом объеме печи, получая мелкодисперсный пар. Финский – это лить воду на открытые камни, а если этого не хватает, использовать парогенератор, встроенный в печь или отдельно стоящий.
Важнейшая характеристика русской бани – легкий пар. Если камни в печи нагреты не очень сильно (как в саунных печах, где камни лежат открыто – их температура не превышает 200 градусов Цельсия), выплеснутая на них вода испаряется крупными частицами. Легкий пар – это мельчайшие частицы воды, образующиеся при контакте с сильно нагретой поверхностью (от 400 градусов и выше). Такие частицы практически не видны глазом. Они не оседают в легких и не создают дискомфорта при дыхании.
(Строительство сауны в квартирном помещении в Краснодаре)
Существует два типа бань по нагреву и влажности:
1. Баня горячая 75-90°C и 20-35 влажность. Для создания данного климата используются любые дровяные печи с открытыми и закрытыми каменками.
2. Баня классическая паровая 45-65°C и 40-65 влажность.
Такой климат в парной создают печи в каменной обкладке (талькохлорит, змеевик), кирпичные печи для бани из шамотного кирпича и чугунного литья. Подобный климат могут создать электрические печи с парогенератором или установленный отдельно парогенератор. При строительстве используются только экологически чистые материалы в сочетании с надёжным современным оборудованием.
Финская сауна полезна практически для всех. Исключение составляют разве что грудные младенцы и люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Остальные могут спокойно наслаждаться сауной с ее сухим мягким жаром. Отделка сауны производится из высококачественного дерева, для разогрева обычно используются электрические печи. В классической финской сауне обычно полумрак и никакой музыки или посторонних запахов, кроме запахов березового веника и натурального дегтя. Отдых и восстановление сил обеспечены.
Баня по финской технологии – одна из самых жарких и сухих.
Полезной для здоровья финскую сауну делает оптимальное соотношение влажности и температуры. Температура в финской сауне, по сравнению с русской баней, может быть очень высокой – до 100°C, зато влажность гораздо ниже – всего около 15%. Такой климат для человека, ранее парящегося только в русской бане, может показаться неожиданным. В русской парилке все наоборот: температура сравнительно небольшая – 55-80°C, а влажность в избытке – 50-70%.
(Отделка парной финской сауны в Краснодаре)
Оздоровительный эффект также объясняется тем, что горячий воздух, который мы вдыхаем, стимулирует снабжение кровью слизистых оболочек дыхательных путей, и возбуждает их клетки. Сильный разогрев тела улучшает и ускоряет обменные процессы – этим объясняется и благотворное влияние на кожу.
Раньше в финской сауне не использовали веник, а просто прогревались и потели. Сегодня во многих саунах, в том числе и в самой Финляндии, с удовольствием парятся с вениками, и даже поливают водой на камни, хотя в основном для этого используются настои из трав.
В результате посещения финской сауны не только удаляется множество токсинов и шлаков. Наши лёгкие начинают работать интенсивнее, сердце активнее перекачивает кровь, стимулируется кровообращение во всём организме, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Общее количество заходов в финскую сауну – 3-6 раз. Весь банный сеанс при этом не должен превышать 3 часов.
Еще одно отличие финской бани от русской заключается в конструкции печи, вернее в положении камней. В сауне камни выкладывают на поверхности печи, они быстро нагреваются и сразу же отдают это тепло в окружающее пространство. В русской бане камни помещают прямо в печь, нагреваются они сильнее, чем в финской бане, но свое тепло отдают медленнее. Поэтому финская сауна нагревается, а затем остывает, быстрее, чем русская баня. В финской сауне обычно используется электрическая печь из металла, с электрическим ТЭНом. Печь быстро нагревается, не требует дополнительного топлива, кроме того часто оснащена пультом управления.
(Строительство финской сауны в Анапе, Краснодарский край)
Какая бы ни была баня – русская или финская, сухая или влажная, главное, чтобы посещение сауны доставляло радость и придавало заряд бодрости и хорошего настроения на долгое время. Банный веник и царя старше, коли царь парится! Если вам нужна отделка парной сауны или бани заполните заявку онлайн ниже.
Или звоните по телефону в Краснодаре:8 (861) 217-18-18 (с 10 до 20, без выходных)
Особенности финской сауны
До сих пор достоверно неизвестно, откуда же пошло слово «сауна». На протяжении столетий накапливались сведения о положительном влиянии сауны на здоровье человека. В настоящее время сауна стала современным методом лечения и профилактики многих заболеваний и восстановления работоспособности, а так же отличным способом отдыха. После дня, заполненного заботами и делами, Так приятно расслабиться в умиротворяющей жаре финской сауны. Для этого не обязательно ехать в Финляндию. Оставить весь накопившийся негатив большого города, отдохнуть душой и телом можно в сауне.
Финская сауна — это сухая баня с сухим горячим воздухом. В парной бане температура воздуха составляет от 40 до 60 0С при относительной влажности 90-100%, а в финской сауне — температура воздуха 70-90 0С при влажности 5-15%. Температура воздуха в парилке может доходить до 140 градусов. Но даже такая высокая температура переносится довольно хорошо за счет сухого воздуха.
В хорошо прогретой сауне воздух cyxoй, поэтому разогрев тела начинается практически сразу.
Когда на камни льют воду, в воздухе сауны увеличивается количество горячего пара. Но спустя короткое время воздух в сауне опять становится сухим. Только в финской сауне присутствует и сухой и влажный воздух.
Настоящая финская сауна наполнена ароматом целебных трав, душистого меда и запахом натурального дерева. После парной можно окунуть разогретое тело в бассейн с ледяной водой и тогда вы сможете ощутить гарантированно неземное блаженство, легкость тела и бодрость духа.
Финская сауна помогает избавиться от повседневного стресса, дарит прилив сил и хорошего настроения, является лучшим местом отдыха, проведения любого торжества или деловой встречи в неформальной обстановке.