Знаменитые «американки» — эхинацея и рудбекия

Внешне эти растения – эхинацея и рудбекия (семейство Астровые), родиной которых являются прерии и леса юго-восточных штатов США, как близнецы очень похожи. Центр их соцветий выглядит как чуть вытянутая колючая шишка.

И совсем не случайно первые европейцы, приехав в Новый свет, дали им одно название – coneflower (в переводе «шишкоцвет»). Позднее, в середине XVIII века, ботаники назвали оба растения «рудбекией» в честь шведского естествоиспытателя Рудбека. И только спустя четыре десятилетия, окончательно разобравшись, они выделили эхинацею в отдельный род Echinaceae (греч. Echinus – «еж»), связав название с теми же шишечками с жесткими колючими прицветниками.

Эхинацея

Эхинацея пользуется пока гораздо большей популярностью, чем ее «сестра» – рудбекия. Недаром в мире эхинацею считают «растением последнего десятилетия». Этот корневищный многолетник представляет собой растение с прямостоячим зеленым коротко опушенном стеблем высотой до 1,2 –1,4 м, с прикорневыми листьями и прекрасными крупными цветками (диаметром до 15 см). В цветоводстве наиболее распространена эхинацея пурпурная. Она нормально растет в центральных районах европейской части России, но на более коротком цветоносе. Есть сорта эхинацеи с карминно-красными, розовыми и белыми цветками. Пока редко встречаются у отечественных любителей другие виды эхинации – остролистная (E. аngustofolia) и бледная (E. рallida). Пока новые ее сорта не завоевали широкой популярности у садоводов.

Соцветие эхинацеи – корзинка (диаметром до 10 см) с выпуклым полым цветоложем: срединные цветки – трубчатые, обоеполые, бронзового или коричнево-красного колера, язычковые – красновато-пурпурные. Как декоративное растение эхинацея очень хороша в клумбах и на газонах. Ее продолжительное цветение (1,5-2 месяца) сочетается с замечательной способностью долго сохраняться после срезки. Этот многолетник может также служить неплохим медоносом (в центральных районах европейской России 1 га его посадок обеспечивает медосбор 100-150 пчелиных семей в течение двух месяцев) и неплохой кормовой добавкой в рацион крупного рогатого скота и свиней (повышает их устойчивость к инфекционным заболеваниям).

Эхинацея размножается семенами и делением куста. Семена легко (без стратификации) прорастают и не нуждаются в специальной предпосадочной обработке; их высевают под зиму или рано весной на глубину 1-3 см. При посеве в апреле семенами в открытый грунт учитывают тот факт, что для растения на участке надо выбрать солнечное место с плодородной умеренно влажной, хорошо обработанной почвой. Массовое цветение эхинацеи наступает только на второй год, а в последующем растение цветет обильно и ежегодно (плохо развивается только в тени и на песчаных почвах). При размножении через рассаду растения высаживают в начале мая, сохраняя расстояние между ними в 40-50 см. Существует мнение, что размножение семенами дает большое количество форм, не соответствующих исходному образцу по декоративным свойствам и, по – видимому, по содержанию и спектру физиологически активных веществ. Эхинацею можно размножать и вегетативно – делением корневища на части, имеющие почки возобновления. Деленки лучше приобретать ранней весной (до полного распускания листьев). Коэффициент размножения небольшой, зато, как полагают, в этом случае сохраняются сортовые особенности исходного растения. Эхинацея может расти на одном месте более 10 лет (куст желательно прореживать каждые три года) и характеризуется высокой зимостойкостью (зимует без укрытия). Специалисты доказали, что значительно повысить продуктивность – выход биологической массы растений и действующих веществ – можно путем некорневой подкормки раствором мочевины (2%), MnSO4 (0,05%) или ZnSO4 (0,1%). Оптимальными для обработки считают в фазу розетки – мочевиной, в фазу бутонизации – марганцем и цинком. Эта некорневая подкормка повышает урожай сухой массы. Например, обработка растений раствором мочевины увеличивает общий сбор биологически активных веществ в 3-3,5 раза, раствором марганца и цинка – в 4 и 2,9-3,3 раза соответственно.

Популярность эхинацеи объясняется также и ее высокими лекарственными свойствами. Благодаря способности укреплять защитные силы организма, некоторые специалисты сейчас ставят ее в число самых удивительных представителей растительного мира (даже рядом с женьшенем). И не случайно североамериканские индейцы Великих равнин в течение многих столетий использовали эхинацею в качестве важнейшего лекарственного сырья при различных заболеваниях – от насморка до укуса змеи. Приготавливая различные снадобья из эхинацеи, они лечили головную боль, ревматизм, артрит, оспу, свинку, корь, судороги, желудочные спазмы, воспаление глаз, раны и нарывы. В 70-х годах ХIX века с лекарственными свойствами растения ознакомились белые поселенцы, активно используя ее для лечения «мелких простудных заболеваний». Попав в Европу, эхинацея нашла достойное место в фармакопее многих стран: до появления антибиотиков ее считали едва ли не самым эффективным средством для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями. Но с середины ХХ века интерес к растению упал: создаваемые учеными антибиотики неплохо справлялись с возбудителями многих болезней человека и животных. Только спустя несколько десятилетий пришло некоторое пробуждение от иллюзий: оказалось, что вирусы способны защищаться, менять свою структуру, а сами антибиотики, как выявилось, к сожалению, нередко вредят природным защитным системам человека, снижая его иммунитет.

К настоящему времени у эхинацеи выделены и изучены биологически активные вещества (полисахариды, полиацетилены, ненасыщенные производные амидов, производные кофейной кислоты и др.), составляющие лекарственную мощь растения. Они стимулируют деятельность иммунной системы и повышают устойчивость к инфекциям, присутствуя в различной концентрации во всех частях растения. На основе этого растения фармакопеей различных стран уже разработано более 50 препаратов. Эхинацея используется для профилактики и лечения онкологических заболеваний, простатита, аденомы, успокоения нервной системы; ее рекомендуют использовать и в зонах экологического бедствия. Вот, несколько рецептов:

1. Настаивание корней (1:10) на 70%-ном спирте 30-40 дней. Употреблять по 20-30 капель на полстакана воды за 30 минут до еды.

2. Отвар. 1 столовую ложку измельченных корней залить 300 мл воды, кипятить на водяной бане 30 минут, профильтровать. Принимать по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день до еды. Кроме того, отвар можно использовать наружно для приготовления примочек для пораженных участков кожи при псориазе, трофических язвах, экземах, ожогах, пролежнях и др. Ценными качествами обладает свежий и консервированный 10-%ным спиртом сок.

Рудбекия

В отличие от эхинацеи, рудбекия, как оказалось, – растение довольно знакомое российским жителям. Я хорошо помню, как много было в 60-е годы на подмосковных усадьбах, наряду с георгинами, золотых шаров. А ведь это не что иное, как рудбекия рассеченная (R.laciniata). Их высаживали под окнами, вдоль дорожек, у изгородей, на клумбах. Помнятся целые заросли этих высоких (до 2 м) великолепных качающихся цветов (корзинки их диаметром 6-10 см), махровых или полумахровых, ярко-желтой либо оранжево-золотистой окраски. Эти многолетники (до 6-8 лет на одном месте) с прямыми тонкими разветвленными наверху стеблями (верхние листья трехлопастные, нижние – круглые, пятидольные) малотребовательны к условиям выращивания. Поэтому уход за ними несложен: растут на любых почвах, не избегая как солнечных, так и затененных мест. Агротехника их такая же, как и у предыдущего растения. Надо только иметь в виду, что значительная часть всходов как рудбекии, так и эхинацеи может поражаться фузариозными гнилями. С болезнями борются путем обработки семян ТМТД (это мероприятие также способствуют интенсивному росту корневой и надземной частей растения; они лучше зимуют). Серьезный интерес к рудбекии был в предвоенной Германии, где были создано множество ее сортов, и откуда они затем быстро распространились по Европе. В Америке мода на нее возникла значительно позднее: только в 1999 году в Канаде ей присудили первую премию в номинации «Многолетник года». Специалисты насчитывают у рудбекии около 40 видов, в том числе есть одно-двух- и многолетние виды.

В последние годы приступили к изучению лекарственных свойств рудбекии. Есть уже и обнадеживающие результаты: получен медицинский препарат, способный поддерживать иммунитет больного СПИД. В Словакии медики установили, что вид R. speciosa способен действовать более эффективно, чем эхинацея пурпурная. Большое внимание изучению этого растения уделяют украинские ученые: там золотые шары широко распространенны, поэтому этот вид рудбекии не надо внедрять в культуру. Те садоводы, которые захотят выращивать эти два растения, в конце лета убедятся: немногие многолетники могут сравняться величавостью и броскими крупными цветками с популярными «американками». В сентябре – октябре, когда начинается полоса дождей, в цветниках бывает по-летнему солнечно от желтоголовых рудбекий. На фоне увядающего лета эти «сестры» выигрышно смотрятся компактными группками на газонах, в смешанных цветниках, вдоль дорожек и заборов.

Александр Лазарев, кандидат биологических наук, ВНИИ защиты растений, г.Пушкин

Применение

Ботаническая иллюстрация Сайденэма Эдвардса из журнала «The Botanical Magazine», vol. 1., no. 2 (1792)

История применения

Большой вклад в изучение эхинацеи сделал советский учёный С. А. Томилин. Он рекомендовал эхинацею при депрессии, психическом и физическом переутомлении, ангине, тонзиллите, хрониосепсисе, параметрите, воспалительных заболеваниях внутренних органов, острых и хронических инфекционных заболеваниях (брюшном тифе, дифтерии, рожистом воспалении, остеомиелите, церебральном менингите), а также при ранах, язвах голени, ожоге.

Народная медицина

Эхинацея применялась в традиционной (альтернативной) медицине в различных целях, в частности при ранениях и инфекциях. Популярность средств из этой травы в Америке стала снижаться с появлением антибиотиков.

В некоторых случаях вызывает аллергию.

Фармацевтические препараты

В медицинской практике отдельных стран в качестве иммуностимулирующего средства применяются настойки, отвары и экстракты эхинацеи.

Согласно исследованиям, включение в терапию простудных заболеваний препаратов на основе эхинацеи позволяет сократить продолжительность заболевания и облегчить его течение. Также эхинацея снижает риск развития рецидивирующих респираторных инфекций и частоту развития осложнений. Её иммуномодулирующие, противовирусные и противовоспалительные эффекты могут служить значительным преимуществом для восприимчивых людей.

В промышленных масштабах выпускаются, главным образом, лекарственные препараты и БАД, изготовленные на основе сока или экстракта травы эхинацеи пурпурной, например настойка эхинацеи на этиловом спирту. В клинической практике с доказанным опытом применения широко используются препараты, в производстве которых использовался сок свежесобранных растений (например, Иммунал, Иммунал плюс С, Эхинацея Вилар, Иммунорм-Тева, Иммунорм, Гербион эхинацея, Эхинацея Гексал).

Активные вещества сока свежесобранной эхинацеи при пероральном применении оказывают неспецифическое иммуностимулирующее действие.

Благодаря высокому содержанию в эхинацее эфирных масел, антиоксидантов, органических кислот, витаминов групп А, С и Е, препараты на основе эхинацеи повышают иммунитет, помогают организму бороться с вирусами гриппа, герпеса, ОРВИ. Растение богато микроэлементами (железо, кальций, селен), которые оказывают лечебное воздействие на систему кроветворения, а также костно-мышечную систему и структуры соединительной ткани. Селен в комплексе с витаминами С и Е способствует выведению из организма свободных радикалов. Антиоксиданты предупреждают процесс раннего старения клеток организма, оказывают противоопухолевое воздействие.

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании с участием 80 пациентов с симптомами простуды включение эхинацеи пурпурной в схему терапии острых простудных заболеваний позволяло сократить продолжительность заболевания в среднем на 3 дня.

В плацебо-контролируемом исследовании с участием 111 пациентов от 18 до 65 лет было показано, что при включении препаратов эхинацеи в терапию при первых признаках респираторной инфекции заболевание протекает в более легкой форме – были достоверно менее выражены симптомы ОРВИ (такие как головная боль, насморк, боль в горле и др.).

В метаанализ были включены 6 клинических исследований с общим количеством участников 2458. Применение экстрактов эхинацеи было ассоциировано со статистически значимым снижением риска рецидивов респираторных инфекций (ОР 0,649, 95 % ДИ 0,545-0,774; р < 0,0001). Осложнения, включая пневмонию, средний отит/наружный отит и тонзиллит/фарингит, также были менее частыми при лечении эхинацеей (ОР 0,503, 95 % ДИ 0,384-0,658; Р < 0,0001).

Согласно данным обзора «Кокрейна», эхинацея не эффективна для предотвращения или лечения простуды.

Садоводство

Отдельные сорта эхинацеи используются в декоративном садоводстве (иногда под названием «рудбекия пурпурная».) Эхинацею пурпурную выращивают обычно в миксбордерах или отдельными группами; садоводами ценится яркое и продолжительное цветение растений. Растения пригодны для срезки: соцветия долго стоят в воде, не теряя декоративных качеств.

Другие сферы применения

Некоторые пчеловоды настаивают эхинацею на мёде.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Эхинацея. Энциклопедия декоративных садовых растений. Проверено 2 декабря 2014.
  3. Echinacea (англ.). Complementary and Alternative Medicine Guide. UMM. Проверено 26 января 2016.
  4. 1 2 B. Schulten, M. Bulitta, B. Brigitta, U. Koster and M. Schafer Efficacy of Echinacea purpurea in patients with a common cold: a placebo-controlled, randomised, double-blind clinical trial — Arzneimittelforschung (2001) 51, pp. 563–568
  5. 1 2 V. Goel Efficacy of a standardized echinacea preparation (EchinilinTM) for the treatment of the common cold: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial — Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics (2004) 29, pp. 75–83
  6. 1 2 Echinacea reduces the risk of recurrent respiratory tract infections and complications: a meta-analysis of randomized controlled trials A. Schapowal, P. Klein, S. Johnston — 2015 Mar, 32(3), pp. 187-200. DOI: 10.1007/s12325-015-0194-4
  7. http://www.mhra.gov.uk/home/groups/par/documents/websiteresources/con482912.pdf
  8. Эхинацеи пурпурной травы сок. Государственный реестр лекарственных средств. Проверено 21 декабря 2018.
  9. Андреева И. Использование препаратов эхинацеи для лечения и профилактики инфекций дыхательных путей — Фарматека, №4, 2008
  10. Medicinal properties of Echinacea: A critical review B.Barrett — Department of Family Medicine, University of Wisconsin Medical School, Madison WI, USA — Volume 10, Issue 1, 2003, pp. 66-86
  11. Trace elements analysis of Echinacea purpurea—herbal medicinal S. Ražić, A. Onjia, B. Potkonjak — Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis — Volume 33, Issue 4, 24 November 2003, pp. 845-850
  12. Studies on the Antioxidant Activity of Echinacea Root Extract Chun Hu, David D. Kitts — Food, Nutrition and Health, Faculty of Agricultural Science, University of British Columbia, 6650 N.W. Marine Drive, Vancouver, BC, Canada V6T 1Z4 — 14 April 2000, 48 (5), pp. 1466–1472. DOI: 10.1021/jf990677+
  13. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD000530.pub3/abstract. Echinacea for preventing and treating the common cold (англ.) // Cochrane Database of Systematic Reviews 2014, Issue 2. Art. No.: CD000530. — DOI:10.1002/14651858.CD000530.pub3.

Трава эхинацея — лечебные и полезные свойства

Эхинацеей называют многолетнее растение семейства Астровых. Несмотря на то, что родина растения находится на востоке североамериканского континента, высокие стебли травы, увенчанные пурпурно-розовыми соцветиями можно встретить на территории большинства наших приусадебных участков.

Для многих любителей садоводов эхинацея (или рудбекия) — это, прежде всего, декоративное растение. Тем не менее, о лечебных свойствах цветка известно даже людям, далеким от садоводства. Что неудивительно — на основе экстракта травы создано немало популярных лекарственных средств.

Своими лечебными возможностями растение обязано богатому химическому составу.

Благодаря наличию эфирных масел, витаминов А, С и Е, органических кислот, природных антимикотиков, гликозидов, дубильных веществ, антиоксидантов и таких микроэлементов, как железо, селен, кремний и кальций, общая польза эхинацеи приравнивается к действию нескольких лекарственных средств, включая поливитаминные комплексы и антибиотики.

Применение растения обеспечивает лечебный результат сразу в нескольких направлениях.

Активные вещества Эхинацеи пурпурной:

  • участвуют в кроветворении;
  • стимулируют формирование костей, ногтевых пластин, волос и зубов;
  • предупреждают старение клеток;
  • препятствуют развитию опухолей;
  • активизируют синтез интерферонов и повышают иммунитет;
  • связывают свободные радикалы и токсины и способствуют их выводу;
  • поддерживают процессы восстановления поврежденных тканей;
  • усиливают защитный потенциал печени.

Характерно, что в отличие от других лекарственных трав, фармакологический интерес представляют все наземные части эхинацеи пурпурной — и соцветия, и стебли с листьями.

При каких заболеваниях помогает?

Мощное воздействие активных компонентов эхинацеи пурпурной позволяет усилить терапевтический эффект при лечении большинства инфекционных заболеваний, (включая венерические), а также при обострениях неврологического характера.

Применение экстрактов растения показано при:

  • респираторных и вирусных заболеваниях — гриппе, ОРЗ;
  • болезнях с хроническим течением — гепатитах, ревматоидных артритах, простатите, нефрите и цистите;
  • поражениях кожи — гнойных ранах, трофических язвах, фурункулах, экземе, псориазе, ожогах, включая солнечные;
  • патологиях ЛОР-органов — рините, фарингите, тонзиллите, синусите;
  • грибковых поражениях — молочнице, трихофитии;
  • инфекциональных патологиях — поражении мочевыводящих путей, гонорее, сифилисе, брюшном тифе, скарлатине, менингите, тифе, малярии, дифтерии, вирусе папилломы человека.

Кроме того, применение эхинацеи уместно при септических процессах, укусах пчел, комаров и змей, обострении вируса герпеса, геморрое, онкологических процессах, стрептококковых инфекциях, а также головных болях и головокружениях.

Эхинацея для иммунитета

Благодаря мощным иммуномодулирующим свойствам, трава эхинацеи признана во всем мире, как одно из самых эффективных лекарственных растений для усиления иммунитета. Воздействие травы выражается в повышении устойчивости клеток к поражению патогенными микроорганизмами.

Эхинацея пурпурная не только препятствует проникновению микробов сквозь клеточную мембрану, но и блокирует саму возможность их распространения по организму.

Более того, активные вещества травы способствуют увеличению количества лейкоцитов в крови, усиливают фагоцитарные процессы и стимулируют выработку иммуноглобулинов.

Польза для детей

Наиболее успешное и распространенное применение эхинацея пурпурная получила при лечении детских респираторных заболеваний. Усиливая сопротивление организма к поражению вирусной инфекцией, растение позволяет не только сократить период выздоровления, но и укрепить иммунную систему.

Не менее эффективно экстракты растения используются для профилактики детских болезней.

При онкологии

Благодаря существованию таких растений, как эхинацея пурпурная, возможность излечения рака травами приобрела реальные перспективы.

Доказано, что употребление средств из эхинацеи останавливает развитие злокачественных образований уже в начальной стадии.

Один из компонентов в составе травы, гликопротеин, обладает способностью прямого воздействия на атипичные клетки.

Кроме того, общее воздействие активных компонентов в составе растения обеспечивает мощную поддержку иммунной системы:

  • увеличивает количество фагоцитарных клеток;
  • стимулирует синтез интерферона;
  • усиливает функционал Т-лимфоцитов;
  • способствует производству иммуноглобулинов, нейтрализующих действие антигенов.

Употребление средств на основе эхинацеи — отличный способ профилактики онкологических заболеваний.

При беременности

Известно, что будущим мамам противопоказно большинство традиционных лекарственных препаратов, поэтому предпочтение обычно отдается средствам на растительной основе. А так как эхинацея входит в список наиболее популярных иммуномодулирующих растений, то ее выбирают в первую очередь.

Однако мнения медиков по этому поводу не так однозначны. Причина в том, что исследований влияния эхинацеи на развитие беременности и плода проводилось крайне мало. И хотя определенных противопоказаний к лечению эхинацеей беременными выявлено не было, врачи не рекомендуют применять средства на основе растения более недели.

Эхинацея при простуде

Важнейшим свойством эхинацеи считается способность укреплять иммунитет и поддерживать организм в борьбе с патогенами. Применение растения во время простуды позволяет задействовать весь богатый состав растения и таким образом повысить уровень сопротивляемости к любым микроорганизмам, включая вирусы.

Исследования ученых показали, что регулярный прием экстракта эхинацеи снижает вероятность развития простудных заболеваний на 55%.

Инструкция по применению эхинацеи

Воспользоваться целебной силой эхинацеи пурпурной можно посредством употребления отвара, настойки и чая из растения, или использовать готовые аптечные средства на его основе.

Настойка

Эхинацеи настойка — лекарственное средство, созданное на основе вытяжки из корней растения и этилового спирта 60%. Кроме того, спиртовая настойка эхинацеи может быть изготовлена в домашних условиях. Для этого четыре части измельченного растительного сырья заливают одной частью спирта крепостью 70% и выдерживают в течение месяца.

Принимать такую настойку нужно по 15 капель перед едой — добавляя в чай или разбавляя водой.

Применение настойки показано пациентам, склонным к частым респираторным заболеваниям и больным с медленно заживающими трофическими язвами.

Эхинацея в таблетках

Лекарственные средства на основе эхинацеи выпускаются и в форме таблеток, фармакологическая активность которых обеспечивается действием сока травы. В числе показаний к приему таблеток на основе сока эхинацеи пурпурной — простудные заболевания, грипп, длительное лечение антибиотиками, а также меры профилактики.

Детям с 4 до 12 лет принимать по одной таблетке трижды в день. Доза для взрослых составляет две таблетки трижды в день. При простудных заболеваниях количество приемов рекомендуется увеличить до пяти раз в день.

Отвар

Отвары и чаи из эхинацеи пурпурной готовят в домашних условиях.

Для приготовления отвара берут 10 г сухого растения и 500 мл воды. Средство доводят до готовности при слабом кипении, затем настаивают около трех часов в теплом месте и процеживают.

Принимать отвар из эхинации нужно перед едой. Детям до 7 лет — одна столовая ложка, детям с 7 до 14 лет — две-три столовых ложки в течение двух недель. Разовая доза для взрослых —полстакана отвара.

В ампулах или капсулах

Внутримышечное введение эхинацеи пурпурной возможно при использовании комплексного препарата «Эхинацея композитум». В состав средства, помимо эхинацеи, входит несколько лекарственных растений, обладающих противовоспалительными, иммуномодулирующими и дезинтоксикационными свойствами.

Разовая доза инъекции для детей зависит от возраста и веса пациента, поэтому определяется врачом. Взрослым показано введение одной ампулы средства объемом 2,2 мл трижды в неделю.

Лекарственные растения


Эхинацея бледная
Echinacea pallida
Таксон: семейство Астровые (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae)
English: Pale Purple Coneflower
Это растение медленно прокладывало себе путь, пока на него обратили внимание, и сейчас с трудом упорно пробивается к своему признанию. Вероятно, настанет время, когда его будут старательно разыскивать и широко использовать, так как оно не является одним из множества тех, которые внезапно вспыхивали, ловко пробивались, а после исследований, признанные неудовлетворительными, исчезали из поля зрения и были забыты.
Джон Юри Ллойд (1904)
Ботаническое описание
Эхинацея бледная — многолетнее травянистое растение с простым или слабо разветвленным стеблем в длину 10–125 см, покрытым жесткими волосками, закрепляется в почве стержневым вертикально-утолщенным, мясистым корневищем. Листорасположение очередное, очень редко супротивное. Листья снизу черешковые, выше переходящие в сидячие, простые, от продолговато-ланцетных до удлиненно-овальных, цельнокрайние, опушенные, с 3–5 продолговатыми жилками. Корзинки гетерогамные, многоцветковые, крупные (до 10 см в диаметре), гетерохромные, одиночные, расположенные на конце длинных цветоносов. Обертка соцветия коническая, 2–5-рядная. Листочки обертки расположены черепицеобразно в 3–4 ряда, травянистые, ланцетные, по краям жестко и коротковолосистые. Цветоложе коническое, усажено жесткими линейно-ланцетными, полусвернутыми, шиловидно-заостренными на верхушке темно-окрашенными прицветниками, почти в 2 раза превышающими по длине трубчатые цветки. Краевые цветки ложно-язычковые, пестичные, стерильные (с редуцированным пестиком); отгиб ложно-язычкового цветка поникающий, достигают в длину от 4 до 9 см, с 2–3 зубцами на верхушке, розовые. Дисковые цветки обоеполые фертильные, венчик их трубчатый, цилиндрический с 5-зубчатым прямым отгибом, снизу расширенный в мясистое луковицеобразное основание, сидящее на завязи; темно-коричневые. Тычинок 5; пыльники линейные, темно-окрашенные; верхний придаток пыльника короткий, почти эллиптический, к основанию суженый, немного уже спинки пыльника; нижние придатки едва выраженные, тупые; тычиночная нить голая. Столбик 2-раздельный; лопасти столбика с линейно-конусовидными придатками, покрытыми длинными оттопыренными волосками. Пыльца белая (отличительный признак этого вида эхинацеи). Семянки сплюснуто-четырехгранные, ширококлиновидные, обратно-пирамидальные, голые, 3– 5,5 мм длиной, темно-бурые. Паппус в виде небольшой зубчатой окраины на верхушке семянки.

Распространение эхинацеи
Род Echinacea представлен 9 видами (эхинацея бледная, эхинацея пурпурная, эхинацея узколистная, эхинацея теннессийская, эхинацея парадоксальная, эхинацея кровавая, эхинацея симулирующая, эхинацея темно-красная, эхинацея неглекта), которые естественно распространены в Северной Америке. Вторичные ареалы видов эхинацеи расположены в Европе: в Великобритании, Словакии, Чехии, Болгарии, Румынии, Венгрии, Бельгии, Германии, Голландии, Франции, Испании, Швейцарии, Норвегии, Италии, Греции, Польше, странах Евроазиатского континента: республиках бывшего СССР — Литве, Эстонии, Украине, Молдове, Республике Беларусь, в центральных районах России, на Урале, в Башкирии и в Приморском крае. Также виды эхинацеи культивируются в Австралии, Новой Зеландии, Индии, Японии, на севере Африки, в Египте. Виды Echinacea в естественных условиях обитания встречаются на бедной каменистой или песчаной почве при полном солнечном освещении, т. е. являются светолюбивыми растениями, в то же время, различаются по отношению к условиям увлажнения среды обитания. Эхинацея бледная — ксерофит. Она распространена на сухих открытых местах, таких, как каменистые прерии.
Химический состав эхинацеи
Установлено, что количество экстрактивных веществ из корней эхинацеи бледной второго года жизни достигает 25–30 % (в качестве экстрагента использовалась вода). Количество экстрактивных веществ в траве несколько ниже и составляет до 20 %. Гидрофильные вещества эхинацеи представлены сахарами, полисахаридами, флавоноидами, гидроксикоричными кислотами, кумаринами, дубильными веществами, сапонинами, аминокислотами, белками; липофильные — смолами, стеринами, жирными кислотами, эфирным маслом и др.
Из вегетативных и генеративных органов эхинацеи были выделены сахара (фруктоза, глюкоза, арабиноза, галактоза, ксилоза), олигосахарид (сахароза), полисахариды (целлюлоза, гемицеллюлоза, инулин пектин). Фракционный состав корней эхинацеи бледной представлен водорастворимыми полисахаридами — 21,19 %, пектиновыми веществами — 14,90 %, гемицеллюлозой — 19,56 %. Фракционный состав листьев, стеблей и соцветий эхинацеи бледной представлен водорастворимыми полисахаридами — 18,05 %, 0,01 %, 10,65 %, пектиновыми веществами — 20,28 %, 6,47 %, 0,05 %, гемицеллюлозой — 14,05 %, 38,82 %, 22,87 % соответственно. Некоторые ученные связывают способность эхинацеи стимулировать иммунитет с присутствием в ее составе полисахаридов. Известно, что инулин и другие полисахариды усиливают систему активации комплемента непосредственно, а также опосредовано — через увеличение уровня пропердина в сыворотке крови (пропердин активирует комплемент). Полисахариды взаимодействуют с рецепторами белых кровяных телец, активируя их (макрофаги, Т-киллеры, Т-лимфоциты), повышая синтез интерферона, увеличивая количество циркулирующих нейтрофилов. Избирательно стимулируют продуцирование интерлейкинов, фактора некроза опухоли. Имеют прямую противовирусную активность, а также опосредованную (через блокирование гиалуронидазы, а также благодаря усилению синтеза интерферона). Доказана антимикробная активность водорастворимого полисахаридного комплекса корней эхинацеи бледной относительно Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Escherichia coli, Candida albicans.
Данное растение относится к высокобелковым культурам, содержание белка в надземной массе достигает 18,34 %. Качественный состав свободных и связанных аминокислот представлен такими незаменимыми аминокислотами, как валин, треонин, метионин, изолейцин, лейцин, лизин, гистидин, фенилаланин; в плодах присутствует цистеин. В корнях и траве содержится бетаин, способствующий нормализации метаболических процессов в организме человека и обладающий гепатопротекторной активностью.
Фенольные соединения эхинацеи бледной представлены флавоноидами: рутином, кверцетином, кверцетин-7-галактозидом, кверцетин-3арабинозидом, кверцетин-3-галактозидом, кверцетин-3-ксилозидом, апигенином, лютеолином, лютеолин-7-глюкозидом, кемпферолом, кемпферол-3-рутинозидом, изорамнетином, изорамнетин-3-рутинозидом, цианидин-3-глюкозидом и цианидин-3-(6 -малонилглюкозидом); гидроксикоричными кислотами: кафтаровой, хлорогеновой, неохлорогеновой, кофейной, цикориевой; фенольными гликозидами: эхинакозидом и вербаскозидом; конденсированными дубильными веществами; фитомеланином; кумаринами. Содержание гидроксикоричных кислот в корнях вторго года жизни растения достигает 1,5 %, а в траве — 3,5 %, в пересчете на хлорогеновую кислоту. Известно, что полифенольные соединения, которые столь широко представлены в сырье эхинацеи бледной, обладают антиоксидантными, антирадикальными, антимутогенными, радиопротекторными и иммуностимулирующими свойствами.
Количественное содержание липофильных веществ, извлекаемых хлороформом из корней эхинацеи бледной, составляет 1,91 %, из листьев, стеблей и соцветий — 2,22 % и 0,18 %, 3,25 % соответственно.
Все органы эхинацеи бледной в значительном количестве накапливают K, Ca, Na, P, Mg. Корни являються концентратором Fe.
Стериновый остаток липофильной фракции корней представлен γ-ситостеролом, кампестеролом, стигмастан-3,5-диеном, стигмастеролом. В липофильной фракции корней преобладают из ненасыщенных жирных кислот олеиновая, линолевая, линоленовая, эйказеновая, эйказадиеновая, эйказатриеновая, доказадиеновая. Из насыщенных жирных кислот в доминирующем количестве присутствуют пентадекановая и пальмитиновая. В липофильных фракциях из надземных органов доминируют из насыщенных пальмитиновая жирная кислота, из ненасыщеных — линоленовая. Количественное содержание каротиноидов в липофильных фракциях листьев, стеблей и соцветий составляет — 27,39 %, 2,00 %, 0,96 % соответственно. Количественное содержание хлорофиллов в липофильных фракциях листьев, стеблей и соцветий составляет — 65,52 %, 1,64 %, 1,69 % соответственно.
Установлено, что липофильная фракция из корней эхинацеи, полученная гексаном, обладает самой высокой противораковой активностью, в сравнении с липофильными фракциями из корней эхинацеи пурпурной и узколистной.
Самое высокое содержание эфирного масла отмечено в эхинацее бледной. В корнях его содержание достигает 0,2–2,3 %, в траве — 0,01–0,1 %, в соцветиях — до 0,3 %. В эфирном масле из надземной части обнаружены: борнеол, борнилацетат, пентадека-8-н-2-он, гермакрен Д, кариофилен, кариофилен эпоксид. Эфирное масло корней эхинацеи бледной богато ненасыщенными углеводородами, в основном это кетоалкены и кетоалкины, а также продукты их окисления. Липофильная фракция эхинацеи, содержащая эфирное масло, обладает более выраженной иммуностимулирующей активностью, чем гидрофильная.

Использование эхинацеи в медицинской практике
В медицинской практике, на сегодняшний день, используются три вида эхинацеи — эхинацея пурпурная, эхинацея узколистная, эхинацея бледная. Наибольшее количество лекарственных препаратов и специальных добавок к пище производится из сырья эхинацеи пурпурной. Завоевание рынка эхинацеей пурпурной было связано с интересным фактом ее интродукции в Германию. В конце 1930- годов Dr. Gerhard Madaus — основатель компании Madaus Со., ведущего производителя продуктов из эхинацеи в Германии — приехал в США в поисках семян эхинацеи узколистной. Он купил семена в Чикагской компании, но растения, которые выросли из них, оказались эхинацеей пурпурной. Полагая, что она должна быть так же хороша, как и эхинацея узколистная, он продолжил исследовать ее лекарственные свойства.
В настоящее время в Германии, где более 70 лет ведется углубленное фитохимическое изучение эхинацеи, происходит переход на выпуск препаратов из сырья эхинацеи узколистной и бледной. Интересен и тот факт, что с лекарственными целями североамериканскими индейцами больше использовалась эхинацея бледная, чем узколистная. В настоящее время корни эхинацеи бледной являются фармакопейным сырьем ряда европейских стран. В Украине учеными Полтавской аграрной академии, доцентами Самородовым В. Н. и Поспеловым С. В., был выведен сорт эхинацеи бледной «Красуня прерій». С 2005 г. сорт занесен в Государственный реестр сортов Украины. Выведенный путем индивидуально-семейного отбора, он характеризуется высокой урожайностью. Урожайность сырой надземной массы на второй год достигает 80–100 ц/га, на третий — 140 ц/га. Урожайность сырых корневищ на второй год достигает 35–45 ц/га, на третий до 60 ц/га. Семенная продуктивность — 4,8– 6,0 ц/га. Сорт «Красуня прерій» характеризуется высокой засухоустойчивостью и технологичностью заготовки корневищ.
Первая попытка создания в 1871 году лекарственного препарата из эхинацеи принадлежит непрофессиональному врачу Х. К. Мейеру (США). Препарат был запатентован в 1887 году под названием «Мейеровский очиститель крови». С этого времени учеными разных стран мира началось целенаправленное изучение лекарственных свойств этого растения. На сегодняшний день известно более 300 наименований лекарственных препаратов из различных видов эхинацеи. Препараты эхинацеи повышают первую фазу защиты организма, т. е. стимулируют неспецифический иммунитет и фагоцитоз, деятельность макрофагов и нейтрофилов, а также бактерицидную функцию клеток. Далее они включают специфическую иммунную защиту, повышая количество Т-лимфоцитов и продукцию цитокинов. В лабораторных условиях доказано, что биологически активные вещества стимулируют Т-систему иммунитета на 20–30 % сильнее, чем традиционные синтетические препараты этой группы. Препараты эхинацеи снижают активность гиалуронидазы, которую продуцируют микробы и вирусы. Перечень заболеваний, в лечении которых успешно используется эхинацея, превысил 70 наименований. Препараты эхинацеи эффективны при лечении онкологических заболеваний в комплексе с химиотерапией, хронических инфекций верхних дыхательных путей, ревматоидного артрита, хронических неспецифических заболеваний легких, инфекций, вызванных грибами рода Candida, местно — при лечении ран, экзем, трофических ран, ожогов, псориаза. Имеются сведения про целесообразность ее применения при лечении простатита, тромбофлебита, полиомиелита, эрозивно-язвенных поражениях гастродуоденальной системы, токсического гепатита, при заболеваниях почек, эндокринных заболеваниях, хронических гинекологических заболеваниях, остеопорозе, при укусах насекомых и змей.

Использование эхинацеи в гомеопатии
Весомое место в арсенале гомеопатических препаратов занимают индивидуальные и комплексные препараты эхинацеи. Для изготовления гомеопатических средств используют эссенцию из свежего целого растения. В комплексных препаратах эссенцию эхинацеи используют преимущественно в разведениях D2 и D4. Гомеопатами было обнаружено, что эхинацея, подобно Aconitum, вызывает чувство покалывания и «ожога на языке, губах и деснах». У некоторых пациентов наблюдалось лихорадочное состояние, покраснение губ, интенсивная пульсация, сонливость. По своему действию эхинацея подобна Baptisia. Это средство используется при укусах змей и насекомых, а также при гнойных заболеваниях. В гомеопатии эхинацею считают сильным антисептиком и поэтому назначают при послеродовом сепсисе, гнойных и гангренозных язвах.
Использование эхинацеи в народной медицине
Эхинацея издавна использовалась североамериканскими индейцами в народной медицине. Чаще всего индейцы использовали корни эхинацеи как в свежем, так и в высушенном виде, реже — листья и плоды в качестве мощного иммуностимулятора, обезболивающего и противовоспалительного средства. Индейские племена, населяющие территории близ Миссури, использовали корни эхинацеи для лечения ран и как средство от водобоязни (гидрофобии). Наружное применение корней эхинацеи знахарями племени Дакота преследовало, помимо лечебных, и другую цель — ощущение охлаждения на воспаленных участках подавляло боль (например, от ожога). В связи с этим интересно упоминание об одном из индейских знахарей, который незаметно жевал корни, чтобы рот был не чувствителен к горячему, после чего мог брать в рот раскаленные угли для демонстрации перед соплеменниками своей сверхъестественной силы.
Лекарственные препараты эхинацеи
Ниже приведены некоторые из наиболее часто используемых специальных пищевых добавок на основе эхинацеи бледной.
1. Эхинацея фитомикросферы.
Состав: экстракт эхинацеи бледной, экстракт эхинацеи пурпурной.
Рекомендации к применению: БАД, применяемая для снижения риска развития воспалительных процессов и сезонных заболеваний органов дыхания и их осложнений.
Противопоказания: прогрессирующие системные заболевания (туберкулез, лейкоз, рассеянный склероз, коллагеноз). Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Форма выпуска: капсулы по 350 мг.
Способ применения и дозировка: взрослым по 1 капсуле 2 раза в день натощак. Курс приема — 15 дней, повторять курс 3–4 раза в год.
Производитель: компания «Групп Мишель Идерн», Франция.
2. Эхинофит.
Состав: экстракт корня ункарии волосистой, экстракт корней эхинацеи бледной, миртовое масло и экстракт травы эхинацеи пурпурной.
Рекомендации к применению: БАД, применяемая для снижения риска развития воспалительных процессов и сезонных заболеваний органов дыхания и их осложнений.
Противопоказания: беременность и кормление грудью, прогрессирующие системные заболевания (туберкулез, лейкоз, рассеянный склероз, коллагеноз), аутоиммунные заболевания, индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Форма выпуска: капсулы по 680 мг.
Способ применения и дозировка: взрослым и детям старше 12 лет по 2–3 капсулы 2 раза в день во время еды. Курс приема — 1 неделя.
Производитель: «Bional International BV», Нидерланды.
В. С. Кисличенко, доктор фармакологических наук, профессор, зав.кафедрой химии природных соединений НФаУ, Я. В. Дьяконова, ассистент, О. М. Кошевой, ассистент
Журнал «Провизор» выпуск №8 за 2008 год
Фотографии и иллюстрации

Рудбекия и эхинацея в чем разница

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *