Содержание

Посадка винограда

Виноград начинают высаживать с наступлением тепла, с марта по июнь. Или по осени до наступления морозов.

При посадке по весне, почву для винограда подготавливают еще осенью. Виноград светолюбивое и теплолюбивое растение. Лучше всего расположить его там, где много солнечного света и свободного пространства.

Ни один садовод точно не скажет, в какое время лучше всего сажать виноград. Какой бы срок вы не выбрали, у него будут свои недостатки и преимущества.

Посадка винограда по весне

В весеннее время высадка винограда хороша тем, что почва уже теплая и за зиму (особенно если вы ее удобряли и подготавливали) обогатилась и напиталась влагой. Также после высадки саженцев вам не придется защищать его от мороза и холода, укрывая.

Если сажать виноград где-то в середине апреля, стоит обеспечить ему качественный и обильный полив. Так как это очень ранний срок и в почве еще мало влаги. Не забудьте и про подкормку.

Посадка винограда по осени

Осенняя посадка начинается в октябре, а заканчивают ее тогда, когда почва начинает промерзать. Выполняется она по тем же принципам что и весенняя, отличие лишь в том, после высадки саженец надо утеплить. Чтобы он смог приняться и пережить зиму. Это делается очень просто:

  • Пластиковая бутылка обрезается и прокалывается в нескольких местах (трех отверстий достаточно). Ею накрывают саженец.
  • Земля вокруг саженца поливается водой (три – четыре ведра).
  • Затем разрыхлите хорошенько сырую землю. Готово.

Посадка черенка в черноземе и глине

Чтобы посадить саженец выкапывается ямка параметрами 80х80х80. Дно застилается питательной подушкой (двадцать пять сантиметров). Она состоит из перегноя и плодородной почвы. Сверху выстилается слой удобрений и чуть смешивается с почвой, приблизительно на пятнадцать сантиметров вглубь. В итоге, от глубины восемьдесят сантиметров у вас должно остаться где-то пятьдесят.

В середине ямки формируется небольшой холмик. На него ставится саженец, корни которого расправляются равномерно по горке земли. Сверху все засыпается землей без каких-либо примесей.

Если вы высаживаете укороченный саженец, то он ставится прямо. Удлиненный сажается под наклоном.

После того как посадка окончена, глубина лунки должна составить приблизительно двадцать пять сантиметров, плюс-минус.

Заключительным этапом посадки земля немного утрамбовывается и поливается сверху водой. Полив происходит из расчета два ведра на одни куст. Как только верхний слой подсох, его рыхлят где-то на пятнадцать сантиметров.

Затем через две недели саженец поливается еще два раза с промежутком в несколько дней. После третьего полива, земля вновь рыхлится. И далее данная процедура повторяется после каждого полива или сильного дождя.

Вкусные сорта винограда

Что касается вкуса, то, разумеется, он у всех разный, и каждый выбирает сорт по себе. Однако есть сладкие сорта винограда, о которых мы и расскажем.

Самые популярные сорта сладкого винограда:

  • Флора. Этот виноград относится к столовому, раннеспелому. Вызревание урожая длится в течении трех с половиной месяцев. Спелые ягоды крупные, цвет ярко-салатовый. Он легко растет в любой климатической зоне, неприхотлив по содержанию, хорошо хранится.
  • Тайфи. Имеет большие гроздья с крупными овальными ягодами с неглубокой бороздой на верхушке. Виноград имеет фиолетовый оттенок. Мякоть ягод на вкус сладкая слегка терпковата, что делает вкус свежим и легким.
  • Болгария. Сорт относится к ранним. Уже в начале августа можно есть спелые ягоды. На вкус очень сладкий. Шкурка тонкая, во время трапезы не ощущается совсем.
  • Аркадия. Сорт раннего винограда, которому для вызревания требуется всего сто двадцать пять дней. Имеет крупные гроздья, доходящие весом до двух килограмм. Очень сладкий, легко переносит хранение и транспортировку.
  • Один из самых популярных и распространенных сортов — Изабелла. Грозди некрупные. Ягоды темно-синего цвета. На шкурке можно заметить небольшой налет. Сорт относится к позднему. Собирается урожай в конце сентября, начале октября.

Пересадка винограда

Пересаживать виноград надо так же как и сажать: либо в конце осени, либо ранней весной до того, как начнется движение сока.

Для пересадки куста сначала в радиусе пяти метров начинают копать, при этом надо быть аккуратным и стараться не задеть корни растений по соседству. Если в вашем саду преобладает твердый грунт, либо по близости есть подземные воды, то, скорее всего, корни уйдут глубоко в землю (до шестидесяти сантиметров).

Если виноград произрастает в земле с песком, то корни могут уйти в землю глубже метра. В этом случае, выкопать их полностью просто не возможно и придется делать обрубку.

Действия по пересадке:

  1. Как только корень полностью выкапывается, его очищают от излишков земли. Затем обрезаются старые корни (более двух лет).
  2. Следующим шагом делается смесь из глины, воды и марганцовки (две части глины на одну часть воды, чуть марганцовки).
  3. Теперь обрежьте лозы. Делать это надо основательно отставив лишь пару рукавов с лозами не старше двух лет. Верх лозы так же обрезается.
  4. Необходимо смазать срезы воском (солидолом).
  5. Поместите куст в мешковину и перенесите на новое место.
  6. Затем проводится процедура посадки растения в новую яму, которая предварительно заливается теплой водой (десять литров достаточно). На дно ямы кладется глина, поверх которой насыпается плодородная земля, смешанная с гравием. Чтобы лоза лучше восприняла пересадку, в ямку добавляется триста грамм семян ячменя.
  7. В готовую яму поместите куст, распрямите корни, засыпьте грунтом. Далее вновь обильно полейте (два ведра воды).

Есть еще один метод пересаживания винограда. Он называется перевалка и используется в случае пересадки растений возрастом до двух лет. Проходит он практически так же как и выше описанный. Единственным различием является то, что корень не трогается и переносится на новое место с куском старой земли.

Уход за виноградом

Виноград требует постоянного ухода в зависимости от времени года. Так, в весеннее время он включает три этапа:

  • Опрыскивание – помогает предотвратить различные заболевания и избавиться от вредителей.
  • Обрезание – делается для того, чтобы выстроить правильный каркас дерева, тем самым повысить плодоносность.
  • Подкормка обеспечивает хороший рост, следовательно, и добрый урожай.

В летнее время уход делится на:

  • Обломку – удаление побегов, которые оказались больны, заражены или просто лишние.
  • Сухую подвязку. Заключается она в том, что лозу подвязывают на твердую опору, тем самым задавая ей нужное направление для роста.
  • Удаление верхних побегов винограда (верхушки). Делается для того, чтобы затормозить развитие молодых стеблей, тем самым увеличить количество завязей.
  • Формировка соцветий. Цветение прореживаются для того, чтобы увеличить объем урожая. Таким образом виноград получится более сочным и крупным.

Когда приходит осень, наступает время сбора урожая. Все ваши труды теперь можно оценить по достоинству. Однако все не заканчивается на сборе ягод.

После того как урожай убран, спустя некоторое время обрезается лоза. Затем следует покормить растение с поливом и оставить его до весны в покое.

Болезни винограда

Есть очень много заболеваний, которыми страдает это растение. Однако есть и много способов как с ними бороться. Следить за этим следует тщательно и стараться моментально предотвращать появившуюся болезнь.

Рассмотрим самые распространенные виды заболеваний и методы борьбы с ними:

  • Альтернариоз поражает ягоды винограда, как бы сжимая их изнутри. Причиной ее является грибок. Предотвратить заболевание и побороть поможет своевременное опрыскивание и избавление от зараженных плодов.
  • Апоплексия. Самая страшная болезнь для виноградной лозы. Так как вылечить ее невозможно. Имеет бактериальное происхождение. Единственное спасение от этого недуга – профилактика. То есть правильный и своевременный уход за растением.
  • Паразиты. Этого вида вредителей очень много (тля, червецы, златки и так далее) и видимых глазом и не видимых. Но, не смотря на их обилие, бороться с ними проще всего. Здесь вам помогут инсектициды и простое обрезание испорченных листьев и плодов.
  • Мучнистая роса. Грибковое заболевание. Очень вредное и тяжелое. Грибок постепенно захватывает растение, съедая его. Бороться с ним можно при помощи медного купороса , а также извести (негашеной).

Уход за виноградом в первый год посадки

Одним из самых важных этапов в развитии растения считается первый год посадки. Именно в этот период закладывается основа будущего куста, который будет плодоносить и радовать своих хозяев ценными плодами десятилетиями.

В ряд обязательных процедур по уходу за виноградом сразу после высадки входят рыхление почвы, полив, защита от болезней и вредителей, подкормка и подготовка к формировке кустов.

Важно! Основная задача в первый год заключается в обеспечении быстрой приживаемости, в адаптации молодых саженцев и в подготовке условий для созревания урожая.

После того как саженцы приживутся и начнут формироваться почки, грунт вокруг кустов рыхлят и убирают сорняки и мусор. Делается это для того, чтобы избавиться от посторонней растительности, которая расходует питательные вещества, находящиеся в почве, а также служит источником скопления спор, бактерий и вредителей, способных вызвать развитие болезней. Удаление сорняков производят непрерывно по мере необходимости.

С появлением первых листьев вокруг каждого куста делают несколько лунок для закалки растения и его корневой системы. Эти же ямки будут использоваться для удаления поверхностных корней в начале и в конце лета.

Совет! Операция по закалке способствует формированию крепкой корневой системы, которая защитит растение от замерзания.

На протяжении всего лета будут появляться новые пасынки и листья, которые периодически необходимо будет подрезать. Так все питательные вещества будут направлены на рост и развитие главного побега, что приведет к формированию сильного куста и крепкой корневой системы.

Важно! Не стоит забывать о прореживании листвы. Чрезмерное загущение куста способно привести к плохому проветриванию, загниванию и как следствие, к развитию болезней.

После образования 3 – 4 побегов проводят осеннюю обрезку винограда. При этом выбирают наиболее крепкий пасынок, а остальные удаляют.

Еще одним немаловажным мероприятием является полив. Проводить его необходимо регулярно каждую неделю. При этом каждый куст нужно обеспечить 10 литрами воды.

Совет! Виноград не любит излишней влаги, по этому важно не переусердствовать с поливом. Количество процедур может меняться в зависимости от погодных условий и климата вашей местности.

Часто операции по орошению совмещают с подкормкой. Весной рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. Данные вещества необходимы для стимуляции образования зеленой массы куста. Внесение растворов, содержащих калий влияет на вызревание ягод.

Защитить от развития болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания. В качестве комплексных средств можно подготовить 1% раствор Ридомила или Цинеба. В домашних условиях можно провести обработку хорошо зарекомендовавшей себя 3% бордосской жидкостью или железным купоросом.

Особенности ухода за виноградом в разные периоды

Обязательные мероприятия по уходу за виноградником напрямую зависят от времени года. Важно четко следовать рекомендациям чтобы не навредить растению.

Что нужно сделать весной?

При весеннем уходе важно уделить внимание следующим пунктам.

Раскрытие

Весенний уход в укрывных зонах начинается с открытия кустов и освобождения их от зимних укрытий. К процедуре приступают после того как окончательно установилась положительная температура и отсутствует угроза наступления заморозков.

Важно проводить процедуру постепенно, чтобы ослабленные за зиму побеги адаптировались к новым климатическим условиям. Убирать укрывные материалы нужно последовательно, давая им возможность просохнуть.

По мере высыхания ветви подвязывают к нижней шпалере, таким образом приступая к формировке куста.

Защита от болезней

Ослабленное растение в данный период особенно подвержено влиянию болезнетворных бактерий или грибков. Важно своевременно провести опрыскивание и предотвратить развитие заболеваний. Можно обезопасить кусты комплексными препаратами, такими как Нитрофен. Для этого разводят 200 гр вещества в 10 л воды.

Защитить от вредителей и самых распространенных болезней, а также уберечь от развития хлороза, связанного с недостатком в почве железа, поможет 3% раствор бордосской смеси или медного купороса. От мелких вредителей, паразитов и клещей помогут инсектициды Карбофис или Оксихом.

Внимание! Проводить весеннее опрыскивание необходимо до распускания почек и согласно инструкциям по применению.

В случае влажной зимы с обилием снега весенний полив можно не проводить. Если же зима выдалась сухой, рекомендуется провести 2 процедуры. Первую – после открытия кустов и исключения риска наступления заморозков. Второй – за неделю до цветения.

Для увеличения зеленой массы после зимовки растения удобряют азотом. Для формирования соцветий и плодов подкармливают фосфором. На скорость созревания ягод и их вкус влияет калий. Медь повышает стойкость к холодам и засухе. Цинк и бор увеличивают количество и качество урожая.

При смешивании органических удобрений с минеральными, можно добиться высоких показателей урожайности.

Обломка

В конце весны проводят удаление второстепенных побегов, лишних почек и листвы. Делается это для того, чтобы направить питательные вещества к сильным частям растения и сформировать крепкий куст. Одновременно с обрезкой проводят подвязку лозы к шпалерам.

Как ухаживать летом?

Уход в летний период включает:

Прищипывание

Процедура представляет собой обламывание кончиков побегов. Слабые пасынки удаляются, здоровые укорачиваются с сохранением 5 листьев после второй грозди. Лозы длиннее 2.5 м также обрезаются. Во избежание перегрузки куста по мере роста и развития удаляются лишние соцветия и листья.

Опрыскивание

В профилактические меры по защите растения от вредителей входит обработка фунгицидами и инсектицидами.

По мере необходимости поливайте растение постепенно до полного впитывания. В засушливый период количество процедур можно увеличить.

Выращивание винограда осенью

Осенью необходимо проводить следующие процедуры:

После сбора урожая можно переходить к профилактическому опрыскиванию. Для этого можно использовать фунгициды либо бордосскую смесь.

Важно! При обнаружении признаков заболевания рекомендуется тщательно обработать растение, чтобы не допустить распространения болезни.

В середине осени каждый куст обильно поливают. Процедура проводится последний раз в сезон для насыщения растения влагой в течении всего зимнего периода.

Чем подкормить в осеннее время?

Полив можно совместить с внесением органических удобрений. Это станет для растения запасом питательных веществ в суровые зимы.

Во время осенней обрезки убирают второстепенные побеги и почки, сохраняя главные, которые будут основой для следующего плодоношения.

В случае выращивания винограда в средних и северных широтах необходимо хорошо его укрыть его на зиму. Для этого лозу аккуратно прижимают к земле и накрывают агроволокном, землей, хвоей или другими материалами.

Выбор сорта

Большое разнообразие сортов может поставить в тупик начинающих виноградарей. Выбирать виноград для разведения следует исходя из собственных предпочтений, нужд и климатических условий местности произрастания.

Жителям суровых северных и центральных районов России, Украины и Белоруссии лучше отдать предпочтение морозоустойчивым сортам с коротким сроком созревания. Это позволит винограднику быстро сформировать урожай в условиях короткого лета и низких температур. Также высокая стойкость к морозам обеспечит надежную защиту от неблагоприятных факторов среды.

Неплохим вариантом неукрывного винограда послужат сорта Лилия, Изабелла, Аркадия, Виктория, Августин.

Одним из немаловажных факторов в выборе винограда является его назначение. Если вы хотите производить вино для личного пользования или на продажу, отдайте предпочтение техническим сортам.

Любители белого вина могут выбрать Алиготе, Фетяска Албэ, Бианка. Ценителей розовых вин порадуют Мускат розовый, Траминер. Насыщенный вкус черного подарят Каберне – Совиньон, Саперави, Регент. Не стоит забывать об одном из самых распространенных сортов – Изабелле.

Любители же свежих плодов, варенья, компотов и соков могут остановить свой выбор на столовых сортах винограда. Украсить ваш стол смогут Фурор, Ливия, Виктор, Аркадия, Юлиан и все виды кишмиша.

Самыми распространенными способами размножения винограда считается посадка черенков или саженцев. Оптимальным временем для работ является осень либо весна. Важно выбрать правильный момент для того, чтобы неокрепшие кусты успели прижиться и пережить зиму.

Прежде всего необходимо выбрать южный солнечный участок и подготовить почву. После этого выкапываются ямки, куда опускают здоровые саженцы.

При посадке черенков на прошлогодний подвой, выбирают крепкие кусты. Их раскалывают посередине и помещают в место надреза черенок. Все плотно перевязывается тканью и обмазывается глиной. Привитые черенки или саженцы закапывают до уровня шейки и тщательно поливают.

Какие ошибки виноградарей возникают при уходе за виноградом

  • Залогом здорового виноградника является выбор правильного места для посадки и грамотная подготовка почвы. Не стоит пренебрегать этими мероприятиями, так как это значительно облегчит последующий уход за растениями. Выбор солнечной не продуваемой южной стороны участка обеспечит виноград необходимым теплом и защитит от сильных ветров.
  • Обезопасить кусты от зимних морозов поможет их правильная посадка. Заглублять черенки или саженцы стоит на не менее полуметра. Если этого не сделать, поверхностные корешки замерзнут, что может привести к непосредственной гибели растения. При разведении винограда в местности с холодным климатом необходимо его хорошо утеплять на зиму.
  • Не стоит пренебрегать катаровкой – удалением поверхностных корней. Первые 3 года после посадки обязательно нужно удалять второстепенные поверхностные корни, иначе они заменят главные – пяточные, что приведет к ослаблению всей корневой системы.
  • В качестве материала для посадки следует подбирать здоровые саженцы или черенки. В противном случае куст может не прижиться. Для этого их необходимо внимательно осмотреть на наличие видимых повреждений или признаков заболеваний. Рекомендуется проверить и сами корешки. Здоровые и крепкие корни на месте поперечного среза будут зеленоватого цвета.
  • Особое внимание следует уделять подкормке растения. Со временем число питательных веществ в почве уменьшается, как и содержание необходимых для роста и развития растения минералов. Важно правильно подкармливать кусты в зависимости от времени года. Опытные виноградари знают, что в разные сезоны растению необходимы определенные элементы, которые и вносят в нужных количествах.
  • Обработка винограда от вредителей должна производиться четко по инструкциям и согласно календарному графику. При проведении мероприятий по опрыскиванию не стоит забывать о мерах предосторожности при работе с химическими препаратами.

Помните! Профилактическое опрыскивание защитит растение и позволит предотвратить риск развития болезней на начальных стадиях.

  • При формировке винограда не стоит устанавливать шпалеры, арки или другие средства для поддержки виноградной лозы выше 3 метров. Слишком высокие конструкции тяжело обслуживать, а большая длина лозы может сказаться на качестве и количестве урожая.

Популярные вопросы и ответы на них

Рассмотрим популярные вопросы

Что делать при обнаружении на кустах сухих листьев?

Часто появление сухой листвы отнюдь не свидетельствует о недостатке влаги. Важно внимательно осмотреть растение, так как сухость листьев является сигналом о начале некоторых заболеваний. Необходимо определить вид болезни, и как можно скорее обработать растение препаратами. Категорически запрещается обильно поливать виноградник, так как это может усугубить развитие болезни.

Чем опасны частые поливы винограда?

При обильном поливе зеленая масса растений начинает активно развиваться, что препятствует формированию гроздей и снижает в последствии количество и качество урожая. При этом снижается сопротивляемость болезням, замедляется срок созревания плодов и уменьшается их сахаристость. Рекомендуется прекратить орошение перед началом цветения и возобновить в период образования ягод.

На какую глубину нужно сажать черенки?

Глубина посадочной ямки должна быть не менее 50 см, а лучше 80 см. Именно такое расстояние является безопасным для корневой системы винограда. В противном случае растение замерзнет и погибнет от заморозков или холодной зимы.

Посадка и уход в первый год. Виноградные первогодки.

Статья Виноградные первогодки — вкратце конкретизирует понятие уход в первый год как для укорененного черенка (нулевки),, так и для виноградного саженца. Опубликована в мае 2012 года в газете Аиф на Даче. Автор Олёна Непомнящая. Фото автора.

Прошлой осенью многие из нас отложили на весну посадку полученных по заказу саженцев. И правильно сделали – были эти саженцы- слабенькие, могли не перезимовать в грунте. Зиму растения провели на полке холодильника, плотно завернутые в пищевую пленку, или в подвале. Весной был приобретен еще посадочный материал в питомнике, да и сами мы укоренили черенки, получив саженцы-нулевки , которые к осени тоже уже будут первогодки.… И теперь все это богатство пора переселять в сад!

Если вы живете не рядом с виноградником, не торопитесь отправлять саженцы «на волю». Удостоверились, что почки живые, корни не пересушены, – и пусть лежат себе в холодильнике дальше до конца мая, когда пройдет опасность заморозков. Поверьте, саженец с не потревоженными корнями, высаженный сразу в землю, вскоре опередит в развитии тех, что были неоднократно побеспокоены. Если виноградник рядом, то посадку начинают вскоре после оттаивания земли.

О месте для виноградника или точечной посадки мы уже говорили, повторю основное- разумнее всего размещать виноград на пологих южных и западных склонах, у южных заборов и стен, где кусты будут защищены от ветров – это даст значительную прибавку тепла.

На песчаных почвах корневую шейку саженца размещают на 30 см ниже уровня грунта, в траншеи, а на глинистых – на 30 см выше, на гряды.

Не допускайте прямого контакта корней с удобрениями.

Нулевой цикл

Укорененный черенок-нулевка.

Если вы сами укоренили черенки винограда (их еще называют «нулевки») в марте-апреле, то сперва посадите их в емкости с почвой, которую желательно взять с вашего же участка, или хотя бы такого же типа, а в мае вы пересадите их в школку, по возможности не разрушая земляной ком. Если же черенки укоренились в середине – конце мая, то после недели закалки их можно высаживать сразу в школку. Некоторые северяне, осуществляя уход в первый год вегетации вообще не высаживают «нулевки» в открытый грунт, а прикапывают их в ОГ прямо в емкостях. Осенью их перемещают в подвал, а весной высаживают на постоянное место. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Можно укоренять черенки прямо в школке, если она у вас – в «кружевной тени», и есть подходящие для этого сорта.

Замочите черенки в воде, пробороздуйте (нанесите несколько царапин на кору вдоль оси черенка), обработайте стимулятором корнеобразования и воткните под наклоном в почву. Сверху обязательно накройте пленкой. Так прекрасно укореняются сорта гф Ф. И. Шатилова 2-15 и 1-95 , Агат Донской, Мускат Золотистый Россошанский, Ядвига и др.

Однолетние саженцы -первогодки, полученные вами по заказам осенью или весной, для ухода за ними в первый год вегетации, лучше их сначала тоже разместить в школке для доращивания. Высаживать их там можно «без изысков», просто посадить в разрыхленную землю, с небольшим заглублением, чтобы прогревались корни, и с интервалом 30–40 см между растениями. Перед посадкой обновите срезы корней, обрежьте побег, оставляя 2–3 развитые почки. Саженец с открытой корневой системой лучше предварительно замочить в воде со стимулятором корнеобразования и окунуть в глиняную болтушку с малой толикой марганцовки.

На постоянное место

Двух-трехлетний саженец можно посадить сразу на постоянное место. Яма для него должна быть более основательной – 40 × 40 × 50 см. Обязательно пролейте яму горячей водой. На дно – дробленый кирпич, ведро почвы с перегноем и 100 г суперфосфата, выше – полведра обычной почвы, насыпанной холмиком. По опыту, для стимуляции приживаемости в яму полезно добавить по горсти золы и злака- ячменя.

Защитный чехол-тубус.

При посадке нового саженца укоротите корни до 20 см и расправьте их. Установите колышек для опоры. После посадки укройте растение нетканым укрывным материалом от заморозков. После того, как опасные по заморозкам дни пройдут, снимите укрытие и до полного приживания притените вашу посадку с южной стороны. Сигнал-что растение окрепло — это более те5мная окраска листьев и некоторое их «огрубление». Удобно применять для молодых саженцев винограда защитные чехлы-«тубусы» для защиты от ветра и других опасностей.

Корнесобственный саженец разместите с наклоном в ту сторону, в которую вы будете его пригибать для зимнего укрытия, соседний – направьте навстречу ему. Интервал между кустами для столовых сортов 1,5–2 м, для технических – 0,8 м.

В северных регионах, там, где нет филлоксеры( а это опасный вредитель, повреждающий корни, и ( для защиты от него в южных районах виноград прививают на устойчивые подвои. – Прим. ред.), привитые растения лучше высаживать почти лежа, постепенно переводя их на свои корни. Место прививки должно находиться на 1–2 см ниже уровня почвы, а при посадке на склоне – на 5 см ниже уровня почвы.

Отступив от места посадки растения 15–20 см к северу, вкопайте в землю обрезанную 2 л пластиковую бутылку. Она послужит временной поливной трубой и дренажом, направляя полив и подкормку в зону чуть ниже корней для стимуляции их роста. Поверхность почвы под кустом останется сухой, что повысит ее температуру и уменьшит риск заболеваний.

Заботы первого сезона

Знания об Уходе за саженцем-первогодкой при вегетации доджны включать в себя — то, что мы делаем и -обязательно- то, что мы НЕ делаем.

Что делаем:

уход в первый год вегетации включает защиту — от заморозков и от солнца, рыхление почвы, полив, первичную формировку.

Уход в первый год включает в себя полив, то есть поливайте всю молодежь-первогодки и далее до 3х лет – и технические, и столовые сорта, – но только в дренаж. Крупных поливов нужно как минимум три. Рекомендую, по возможности, обустроить над виноградом козырьки от дождя, поскольку он не любит ни мокрых листьев, ни мокрой земли под кустами.

Почву под кустами винограда поддерживайте в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Осторожное рыхление верхнего слоя облегчает доступ воздуха и замедляет высыхание почвы. Для прогрева полезно мульчировать почву камнями. А чтобы не травмировать кустики и их корневую систему, не удаляйте посадочные колышки или опять используйте для винограда защитные чехлы. Иногда «указателем» можно назначить и само растение, если не срезать верхушку длинного черенка, но выломать у него все почки – кроме двух нижних.

Невысокие пряные травы, высаженные «на обочине» междурядий, помогут в борьбе с вредителями и повысят аромат ягод винограда. Но только не мята и не мелисса – с ними виноград не дружит. Травы не должны быть высокими, чтобы не затенять виноград. Регулярно прокашивайте междурядья, оставляйте скошенную траву на месте.

Чтобы начать формирование куста, нам понадобится добиться максимального роста и вызревания древесины хотя бы одного побега. Для этого в течение вегетации формируйте одну, но сильную лозу, подвязывая ее вертикально к временной шпалере. Пасынки удаляйте еще в зачаточном состоянии. «Проворонили» и пасынок подрос – прищипните его на два листа. Если побег вызревает медленно, то с конца августа еженедельно опрыскивайте куст по листу монофосфатом калия (5 г или 1 ч. ложка с небольшой горкой – на 10 л воды).

Что НЕ делаем:

Уход в первый год НЕ включает в себя обрезку, то есть осенью не проводим обрезку вообще – убираем только зеленую не вызревшую часть побегов.

ВАЖНО. Если инфекционный фон низкий – саженцы НЕ стоит обрабатывать и от болезней. При появлении опасности – биологические методы лучше, чем химические, например, от оидиума.

Не беспокойте виноград без необходимости, от этого он может задуматься и задержаться в росте, а вот говорить ему, какой он красивый и замечательный, – полезно. Как, впрочем, и людям…

Сомерсет сидлис- плодоношение в год посадки саженца двухлетки.

Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Уход за саженцем винограда в первые годы жизни

Как и в жизни ребенка, первые годы виноградного растения определяют, как в дальнейшем оно будет развиваться и сколько внимания потребует.

От качества ухода за саженцем винограда в значительной мере зависит время вступления в плодоношение, количество и качество урожая, продолжительность жизни самого растения.

Итак, саженцы прижились и развиваются.

Вы помните, что для винограда в первые годы жизни перед нами стоит простая задача: вырастить два хороших побега.

Саженец же «думает» немного иначе, он хочет занять как можно большее пространство под солнцем — вполне естественное поведение для лианы, каковой наш виноград и является.

Поэтому побегов появится не два — возможно, четыре, а может быть, и больше.

Выбор сильного побега

Побеги будут развиваться не одинаково, для нас неважно почему. Важно, как только мы с вами сможем определить пару самых сильных побегов, остальные выломать. Причем оставить нужно не просто самые сильные, но выбрать те, которые растут ближе к земле. То есть если мы не знаем, какой побег из двух одинаково хороших выбрать — выбираем тот, что расположен ниже. Если из двух нижних глазков идут побеги откровенно слабые, а сильная пара получается из следующих верхних — оставляем верхние, а нижние выламываем.

Обратите внимание, надо именно выламывать, а не вырезать побеги. Раны на винограде заживают очень тяжело, и чем меньше их будет, тем лучше будет чувствовать себя растение. С выломкой такой проблемы не возникает.

На винограде очень наглядно проявляет себя закон сохранения: «Что у одного отнялось, то у другого прибавилось». Упрощенно: одно и то же количество питания достанется или всем семи побегам по чуть-чуть, или только двум, но много. Запомним этот принцип, он действует и применительно к гроздям.

Итак, оставлены два побега. Устанавливаем пару колышков и подвязываем к ним побеги. Дальнейшая работа по уходу за саженцем винограда в первые годы жизни будет заключаться в том, чтобы не мешать ему развиваться, не портить здоровье и слегка подправлять, когда растение вознамерится направиться не туда.

Полив саженца винограда

Будем исходить из того, что земля у вас не такая, как хочется, а какая есть. И вряд ли вам повезло обзавестись саженцами, выращенными на органическом агрофоне. Так что укреплять здоровье растений и повышать биологическую активность почвы мы будем параллельно с ростом нашего винограда.

Сейчас уже ни к чему снова говорить о пользе мульчи — будем считать, что саженцы винограда замульчированы. Благодаря этому потребность в поливах и подкормках снижается, но ждать чудес от применения прогрессивной агротехники в первый же сезон не стоит. С другой стороны, от юного саженца в первый же год не требуется урожай, поэтому вопрос поливов и подкормок значительно упрощается.

Если зима была бесснежной и весна тоже не благоволила к нам с влагой, то первый влагозарядный полив необходимо провести при раскрытии перезимовавшего саженца, а также в момент весенней посадки. Дальше — по ситуации: если все в порядке, то полив и подкормку делаем в конце мая — начале июня, в зависимости от географии и климата. Понятно, что в засушливое лето могут потребоваться более частые поливы. Но важно понимать, что одна лейка воды на несколько квадратных метров — это не полив, а полная ерунда. Дождевание из шланга доставит море удовольствия детям, но не избавит от жажды виноград. Полив винограда — это хотя бы два-три ведра воды под куст, локально, медленно, с чувством и главное с утра пораньше, пока солнце не нагрело почву.

Подкормка саженца винограда

Саженец интенсивно развивается, а в первые годы для наращивания побегов и листового аппарата необходимы азот, калий и углерод. Пока у вас не «выросла» активная мульча и не наладилось симбиотическое питание растения, придется «кормить» маленький виноград, так сказать, из ложечки.

Помните, мы говорили о разных рецептах приготовления органических подкормок — сброженный птичий помет, травяные настои, ЭМ-силос? Вот сейчас самое время ими воспользоваться. На 10 л воды (ведро) добавляем 1 литровую банку подкормки (это источник азота) плюс пол-литровую банку древесной золы и старательно перемешиваем.

Если птичий помет, навоз или ЭМ-силос взять негде (или приготовить подкормку не успели). Помогут готовые биоконцентраты — «вермистим», «биовит», «гуми-плюс», «оптим-гумус», «риверм». Хорошо также добавить ЭМ-препарат — «Сияние», «Восток», «Байкал» — в пропорции 1:1000 (10 мл, или 2 колпачка от ПЭТ-бутылки, на ведро воды).

Что делать, если нет древесной золы? Пожарьте шашлыки — мясо сами съешьте, а золу отдайте винограду. И вообще, заведите традицию отмечать торжественно значительные работы на винограднике с семьей или друзьями — это превратит скучную рутину в праздник.

  • Сначала выливаем под саженец ведро воды — не спеша, в несколько приемов, чтобы вода впитывалась, а не стекала.
  • Затем на влажный приствольный круг выливаем ведро с подкормкой. И снова ведро воды.
  • Включите в ритуал полива восполнение осевшей мульчи — и хороших урожаев вам не избежать.

Следующий совмещенный с подкормкой полив проводим через месяц, в середине лета. В зависимости от группы созревания сорта и состояния конкретного растения, возможно, надо уменьшить количество азотсодержащей подкормки и добавить немного золы.

В финальной подкормке винограда в конце лета исключается азот — просто литровая банка золы на ведро воды.

В заключение о поливах и подкормках стоит сказать, что в первые годы развития винограда не стоит пренебрегать в уходе некорневыми подкормками — опрыскиванием по зеленому листу. Тут действительно проще воспользоваться готовыми биоконцентратами из перечисленных выше. Проводить некорневые подкормки лучше через неделю после основных, и совсем не лишне добавить в смесь биопрепараты для защиты от болезней и вредителей. Опрыскивание желательно проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.

О пасынках саженца винограда

В процессе роста в пазухах листьев основных побегов образуются побеги второго порядка — пасынки. Во многих случаях их можно использовать, но сейчас они будут забирать у молодого куста много питательных веществ, поэтому их необходимо удалять. Благодаря этому куст не загустится и будет хорошо проветриваться, а это снижает вероятность развития заболеваний.

Если у вас есть возможность каждый день прогуливаться по вашему винограднику, эта операция для вас будет заключаться в выщипывании только появляющихся пасынков. Но если вы приезжаете на дачу только на выходные и обнаруживаете пасынки в 3-4 листа, то удалять их полностью нельзя. Чтобы от потери точек роста на кусте не проснулись почки следующего года, и вы не остались без урожая, длинные пасынки надо обламывать, оставляя 1-2 листа.

Чеканка саженца винограда

Устойчивость к сильным морозам у виноградной лозы напрямую связана с количеством накопленных в тканях пластических веществ — иначе говоря, лозы к осени должны вызреть. Для нас не так важно вырастить пятиметровые побеги винограда в первый и последующие годы — куда важнее, чтобы они хорошо одревеснели, то есть вызрели. Чтобы перенаправить питание с роста в накопление «подкожного жира», в середине — второй половине августа, а в южных регионах в начале сентября проводится чеканка.

Суть этой операции заключается в удалении секатором верхней, травянистой части побега до ближайшего огрубевшего листа — обычно длина удаляемой части побега составляет 30-40 см. Точное время проведения чеканки указывает сам побег — у него распрямляется верхняя часть (коронка), которая в период интенсивного роста загнута.

Во время чеканки верхушек побегов параллельно удаляем пасынки, которые пропустили во время летних зеленых операций. В это время пасынки удаляются полностью, без опасения, что проснется основная почка.

К концу осени побеги одревеснеют, и нам останется дождаться опадания листьев и укрыть виноград на зиму. В этот период обычно освобождается время от виноградно-огородных работ, и, чтобы оно не пропало даром, разумно будет использовать его для установки шпалер.

На второй год может понадобиться дополнительная посадка саженцев на месте не прижившихся и не перезимовавших растений. Все бывает, погибшее растение — это неприятность, конечно, но все же не трагедия и не катастрофа. Сохраняя бодрость и оптимизм, восполняем потери и продолжаем наслаждаться уходом за саженцами винограда.

Когда основная масса побегов достигает длины 15-20 см и проявляется сила их роста, выламываем слаборазвитые побеги, которые могут затормозить рост всего куста. Также выламываем все двойники и тройники — вторые и третьи побеги, выросшие из одной почки, оставляем только самый сильный, первый. Дальнейший уход за молодым виноградником заключается в обрезке по плану нашей формировки, обломке и прищипывании побегов, поливах и подкормках.

Катаровка виноградного куста

Для снижения вероятности вымерзания корней, зимостойкость которых у куста очень слабая, особенно на песке, надо стараться стимулировать развитие корней на глубине в первые годы жизни винограда. Если на подземном штамбе будут появляться боковые росяные корни, их на протяжении трех-четырех лет необходимо удалять. Прием называется «катаровка» и производится ежегодно ранней весной, одновременно с весенней обрезкой. Удаляют росяные корни до глубины 20-25 см острым секатором, не оставляя пеньков.

О рыхлении почвы под виноградом

Вся литература на тему виноградарства в один голос утверждает необходимость глубоких сплошных перекопок (перевалов) почвы, регулярного глубокого рыхления междурядий, плантажной перекопки и прочих тяжелых земляных работ. Считается, что земля от этого становится рыхлой. Хотя, если бы это действительно было так, что же потом вызывает необходимость регулярного глубокого рыхления? Можно встретить рекомендацию глубоко вспахать место под виноградник, но посадку саженцев делать через пару месяцев, когда почва… уплотнится! А пахали тогда зачем?

Сделать почву рыхлой на глубину нескольких метров без самоубийственных трудов, заодно избежав странностей и противоречий, можно с помощью мульчи (точнее, почвенной живности) и сидератов. Более того, начав мульчировать виноградник, забудьте об осенне-весеннем плантаже. Перекопка сведет на нет весь эффект от мульчирования и сидерации, разрушит структуру почвы и уничтожит почвенных обитателей.

Отказавшись от настойчивой глубокой обработки почвы, вы избавитесь от одного из неисчерпаемых источников проблем, связанных с болезнями и вредителями винограда. А ведь именно эта беспощадная и на самом деле бессмысленная борьба составляет львиную долю усилий по уходу за виноградником.

Рубрика: Саженцы, Уход за виноградом

Посадка и уход за виноградом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *