Отзывы о жимолости

Жимолость Черничка. Описание сорта.

И, кстати, у нас началась осенняя распродажа растений! Жимолость Черничка в наличии!

Жимолость «Черничка» представлена вытянутой, слегка приплюснутой формы со светло-синим оттенком. По вкусовым характеристикам она обладает достаточно сладким привкусом. При созревании с веточек практически не осыпается, предпочитая держаться на плотно прилегающей плодоножке. Спелые ягодки можно начинать пробовать уже с середины июля. Именно за длительность созревания, сорт отнесен к позднему виду. Ягодки по внешним данным очень похожи на чернику. Видимо, за счет этого жимолость и получила такое милое название как «Черничка».

Каждая ягодка имеет небольшие размер – в длину вытягивается почти на 2 см, а по весу составляет до 1 гр.

С одного куста можно собрать до 2,5 кг. свежих плодов. Это говорит о том, что сорт очень плодовит и никогда не обижает отсутствием урожая. Кустарник жимолости представляет собой прямые побеги и обратноконическую крону. Листочки у растения мелкие, практически не превышают размер ягод. Обладают светло-зеленым цветом. Зелень жесткая, с хорошо просматриваемой системой прожилок.

Для посадки подойдет как полутень, так и солнечные участки. В выборе почвы жимолость неприхотлива. Не имеет значения бедная или плодородная почва. Главное, присутствие достаточного количества питательной влаги. Ягоды, чаще всего, используют для закручивания консервации, вареньях и в кулинарных блюдах. Кустарник не боится ни сильных заморозков, ни северных продуваемых насквозь ветров. Также жимолость не восприимчива к болезням и вредителям. Таким образом, Черничка выделяется не только своими вкусовыми качествами, но и способностью выживать в любых условиях.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

БЛОГ — О ЖИВОТНЫХ — Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы: с 9-00 до 19-00. Телефон: (3435) 47-59-79 Звонки принимаем в рабочее время.

Жимолость Черничка

Позднеспелый сорт, ягоды 0,5 г, 1,6 см, темно-синие, сладко-кислые

Описание сорта:

Срок созревания: позднеспелый сорт жимолости
Описание плода: своё название сорт получил за форму плодов, которые внешне похожи на чернику. Ягоды длиной 1,6 см и массой до 0,5 г, удлинённо-овальной формы, с широким блюдцем на вершине.
Вкусовые качества: обладают сладко-кислым вкусом. Кожица тонкая. Сорт подходит для универсального использования.
Урожайность: урожайность от 0,5 до 0,9 кг с куста. Осыпаемость средняя. Черничка плодоносит регулярно.

Куст компактный, низкорослый, 1,5 м, с обратноконической кроной и прямыми побегами.

Как купить саженцы жимолости Черничка в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы жимолости Черничка можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Растения поступают в продажу в течение сезона несколько раз. Следите за ассортиментом.

Жимолость «Черничка»: описание и агротехника

• View the full image

Жимолость – нестандартной формы ягода. Мы привычно представляем круглые плоды, красно-малинового цвета. Жимолость отличается вытянутым внешним видом и синим окрасом. Селекционеры выводят много различных видов растения. Не все они, правда, являются съедобными, но некоторые имеют хорошие вкусовые качества. Так, например, жимолость «Черничка» — интересный и вкусный сорт.

Посадка: сроки и правила

Заниматься высаживание растения можно с начала весны и до конца осени. Кустарник выдерживает понижение температуры до -50 С. Даже цветочные почки не боятся заморозков, продолжая набухать при минусовой температуре.

• Хоть синюю ягоду и можно посадить в любой момент времени, лучше не делать это в мае-июне. Именно этот период характерен усиленным ростом и формированием плодовых ягод. Если потревожить кустарник с насиженного места, он может скинуть все ягоды и оставить без урожая.
• Высаживать рекомендуется в светлое, солнечное место. Черничка хорошо переносит и полутень, но значительно меньше дает урожая или может вовсе отказаться плодоносить. Не стоит рисковать и экспериментировать, подбирая место в тени деревьев.
• При высадке в весеннее время следует поторопиться и посадить кустарник до набухания плодовых почек. Но лучшим вариантом для посадки является середина осени – октябрь. До заморозков растение успеет укорениться на новом месте и набрать питательных веществ на будущую зиму.
• Перед посадкой стоит подобрать оптимальный участок для постоянного местожительства. Для этих целей подойдет болотистая местность в низине, там, где растению будет защищено от ветров и сквозняков, где много света.
• Если грунт значительно обеднен, то его рекомендуется подкормить органическими и минеральными добавками.
• Перед посадкой корневую систему кустарника тщательно осматривают. Если имеются сломанные корни или поврежденные другим способом, их удаляют. Также срезают корневища, превышающие 30 см в длину, укорачивая их до нужного размера.

Правила посадки саженца:

1. Углубление для жимолости требуется выкопать не менее 40 см в ширину и глубину. В отверстие добавляют до 12 кг перепревшего коровьего или конского навоза. Если навоза не будет, то следует использовать перегной. Кроме натуральных удобрений рекомендуется внести: двойной суперфосфат (100 гр.), древесную золу (300 гр.), сульфат калия (30 гр.).
2. Все составляющие подготавливаемой почвы тщательно перемешиваются и формируются в виде небольшого холмика. На него устанавливается растение.
3. Корни расправляются и плотненько засыпаются почвенным субстратом. Сверху землю обязательно нужно утрамбовать.
4. После посадочных работ необходимо обильно полить. Рядом со стеблем нужно сделать небольшое углубление на расстоянии 30 см от ствола. В получившуюся ванночку вылить целое ведро воды. Рытвина необходима, чтобы вся питательная влага попала к корням жимолости, а не растеклась по грядке.
5. После того, как жидкость полностью впитается, территорию вокруг ствола необходимо замульчировать. Для этого подойдет торф, перегной или сухой грунт.

Советы по уходу

Чтобы жимолость хорошо развивалась и давала богатые урожаи, ей нужно то же самое, что и другим деревьям и кустарникам – полив, подкормка, рыхление, мульчирование и обрезка. Все это нужно делать своевременно, не допуская застаивания и зарастания куста.

Как ухаживать за кустарником:

• В первые 3 года после посадки кустарник требует тщательной обрезки. Если его оставить без изменений, то быстро растущая зелень быстро запутается в своих же ветвях. Растение в таком случае выглядит запущенным и неопрятным, дает мало урожая.
• Также не стоит упускать из виду и периодическую прополку сорняков вокруг стебля, а также рыхление. Процесс вскапывания грунта в прикорневой зоне следует проводить не глубже 7 см. Если глубже, можно повредить корневища, которые имеют свойство залегать не очень глубоко, находясь почти на поверхности.
• Жимолость требовательна к поливу. Обильное орошение необходимо в вегетативный период, когда идет активное формирование зелени и плодовых почек. Если погода сухая, жаркая, то полив следует увеличить. Особенно это важно когда наливаются ягоды. Если будет недостаток в живительной влаге, то ягоды созревают с присутствующей горчинкой. В противном случае, при дождливой погоде, температуре, не превышающей +25+30 С, полив следует совершать только при пересыхании почвы, но не меньше 3-4 раз за сезон.

Таким образом, уход за кустарником не заставит производить много усилий. Но если выполнять эти не сложные правила, то можно вырастить большой куст, дающий хорошие, сладкие, ароматные ягоды.

Болезни и вредители

Хоть и считается, что Черничка не восприимчива к болезням и вредителям, она все же периодически поражается вредоносными бактериями, вирусами или даже грибками. Кроме этого, бывает, на деревцо нападают насекомые-вредители.

Основными вредителями для жимолости выступают:

• Тля – питается соком листьев и стеблей. Рост веток замедляется, междоузлия укорачиваются. Присутствие тли дополняется пожелтение листвы и ее скручивание. Чтобы не допустить появление вредоносного насекомого, необходимо в момент до начала распускания почек опрыскать полностью растение препаратами для борьбы «Актелликом» (0,2%), «Конфидором» (0,2%) или Рогором (0,2%). Это нужно для нейтрализации перезимовавших на стволе яиц.
• Щитовка – появление на стволе кустарника небольших бугорков, означает заселение дерева щитовкой. Она откладывает яйца под своим щитком, в котором они и зимуют, а по весне вновь вылезают и заполоняют все ветви. Питаются они соком молодняка. Избавиться от них можно при помощи опрыскивания в 2-а захода «Актелликом» (0,2%), «Рогором» (0,2%) или «Конфидором» (0,15%);
• Листовертка – высасывает соки и портит внешний вид почек, зелени, плодов или молодых побегов. Рекомендуется для устранения орошение химическими инсектицидами – «Элексар», «Инта-Вир»;
• Мучнистый червец – при его появлении, дерево методично начинает засыхать. Поврежденные участки следует срезать и опрыскать июне-июле хлорофосом, «Актелликом» или «Рогором».

Самые распространенные заболевания жимолости – мучнистая роса и пятнистость. Чтобы предотвратить любой недуг растения. В весенний период до формирования цветов следует опрыскать в целях профилактики мочевиной (5%). Или после полного опадания листвы пройтись по голым ветвям уже 7% селитрой.

При появлении любого заболевания следует продезинфицировать растение «Топазом», «Фундазолом» или «Цинебом».

В случае обильного заражения, следует все побитые участки обрезать до здорового промежутка и спалить. Чтобы растение развивалось без соседства вредителей или приобретения болезней, требуется контролировать состояние и при первых же признаках нейтрализовать противника.

Полезные свойства ягод

Аппетитная ягодка жимолости содержит в себе большое количество разных витаминов, минералов и других составляющих:

Из-за большого содержания такого количества питательных элементов употребление в пищу жимолости способствует улучшению следующих процессов:

1. Повышает желудочную секрецию.
2. Способствует более тщательному перевариванию желудочного сока.
3. Обладает массой положительных эффектов – мочегонным, желчегонным, слабительным.
4. Укрепляет иммунитет и действует как противовирусное средство.

Народная медицина использует сок плодов жимолости для лечения расстройства кишечника, заболеваний желудка, анемии и гипертонии. Сок ягод способствует регенерации кожи при дерматитах. Можно излечиться с помощью промываний глаз от конъюнктивита. При заболеваниях носоглотки полоскание нагретым соком снимает болевые ощущения и нейтрализует воспалительный процесс.

Таким образом, жимолость не только просто полезная ягода, она может исцелить от многих видов заболеваний. Главное, правильная посадка и надлежащий уход за молодым кустарником. Тогда спелой ягодой можно наслаждаться еще долгое время после созревания.

Больше информации можно узнать из видео:

Жимолость является популярным кустарником, ягоды которого очень сочные, вкусные и ароматные. Имеется большое количество видов жимолости, все же полезные свойства имеет лишь жимолость съедобная. Плоды жимолости — хороший по вкусовым, а также целебным качествам продукт, который обладает витаминно-минеральным составом и рядом полезных свойств.

Жимолость – очень полезный кустарник. Уже несколько столетий народная медицина использует жимолость для лечения массы заболеваний. В состав ее плодов входят витамины B, C, P, A, глюкоза, фруктоза и еще много полезного.

Витамина С в плодах жимолости столько же как в лимоне, а по количеству минералов с ягодами этого кустарника мало кто может посоперничать. В плодах этого растения содержатся алюминий и калий, огромное количество фосфора, кальция и магния, йод, марганец и медь.

Любопытно, но на состав жимолости влияет ее территория произрастания. Если кустарник вырос в сухом климате, уменьшится кислотность, но станет больше содержание сахаров, красящих веществ, от этого ягоды жимолости станут горькими. Влажные и прохладные условия повышают количество витамина C и кислотность. Ягоды жимолости, выращенные в умеренном климате, тоже содержат больше моносахаридов и витамина С.

Влияние жимолости на организм человека

Свежие ягоды — это освежающее средство, горсть плодов, съеденных в жару, хорошо тонизирует и освежает.

Очень полезна жимолость при сердечно сосудистых заболеваниях, при атеросклерозе, а также гипертонии. Свежие ягоды жимолости можно употреблять как общеукрепляющее средство, для лечения малярии и цинги. Ягоды жимолости хорошо оказывают действие на работу желчного пузыря, а также печени.

Главное достоинство ягод жимолости, это понижение кровяного давления и облегчение головных болей. Плоды жимолости помогают при носовых кровотечениях.

После не длительной термической обработки ягоды жимолости также не теряют лечебные качества. Благодаря большому содержанию органических кислот, пектинов, ягоды жимолости на организм человека оказывают противосклеротическое действие. Введение ягод в каждодневный рацион человека укрепляет стенки наших кровеносных сосудов, повышает секрецию желудочного сока. Огромное содержание витаминов позволяет употреблять жимолость для восстановления после длительных продолжительных болезней. В блюдце свежесобранных или же замороженных плодах жимолости содержится дневной запас витамина В и железа.

Жимолость используют для лечения язвы желудка, гастрита, двенадцатиперстной кишки. Жимолость обладает противовоспалительными, мочегонными и вяжущими свойствами. Отвары ягод жимолости синей рекомендуются для улучшения памяти.

Благодаря противовоспалительным свойствам жимолость лечит ангину, и остальные воспалительные процессы. В жимолости содержится вещество антоциан, а он продлевает жизнь клеток и предотвращает их перерождение в злокачественные. Сок ягод этого растения благотворное влияние оказывает на зрение человека.

Сорта жимолости

Благодаря нынешней селекции выведено много сортов съедобной жимолости, подходящих для любительского выращивания. Самыми популярными являются сорта:

Жимолость мальвина

Данный сорт отличается хорошим вкусом без горечи. С кустарника можно собрать больше 1, 5 кг небольших ягод.

Жимолость лазурит

Поздний сорт с крупными и сладкими ягодами. Созревают ягоды в июле, а урожайность около 2,2 кг.

Жимолость черничка

Поздний сорт жимолости. Плоды не крупные, но очень сладкие. С одного куста жимолости сорта Черничка можно собрать 2,5 кг ягод.

Жимолость длинноплодная

Этот сорт жимолости самый распространенный. Ягоды, с бугристой поверхностью. Плоды сладкие. С одного куста жимолости можно собрать 2 килограмма.

Цена одного саженца жимолости варьируется в районе 350 рублей.

Среди многих видов жимолости особенно привлекательны съедобные разновидности. Сорт Сувенир, полученный российскими селекционерами в 2002 году, — один из таких. В статье вы найдёте подробное описание сорта и особенностей его выращивания.

История селекции

Сорт получен Федеральным исследовательским центром ВИГРР им. Н. И. Вавилова в 2001 году и зарегистрирован в Госреестре в 2002 году. Сувенир представляет собой крупный куст с красивыми ароматными цветами весной и привлекательными сладкими ягодами в конце лета. Благодаря высокой зимостойкости он может успешно выращиваться в любых регионах страны.

Ботаническое описание

Большинство видов жимолости (Lonicera) происходят из северного полушария. Культура представляет собой выносливый кустарник высотой до 1,8 м. Он состоит из 10–15 прямых побегов, украшенных простыми овальными листьями длиной до 10 см. Съедобные разновидности обычно сбрасывают листву на зиму, а среди декоративных видов встречаются вечнозелёные кустарники.

Важно! У большинства видов жимолости плоды ядовиты. Съедобны они только у Lonicera caerulea — кустарника, выращиваемого для кулинарного использования.

Жимолость — один из самых ранних весенних медоносов: она активно опыляется насекомыми. Весной куст обильно покрывается душистыми двусторонне-симметричными цветами. В июне созреют его плоды — это удлинённые ягоды синего, красного или чёрного цвета.

Характеристика

Куст сорта Сувенир среднего размера, с большой энергией роста: он производит до 15 побегов и без прореживания получается очень густым. Молодые побеги светло-зелёного цвета с небольшим опушением. Они обильно покрыты тёмно-зелёной листвой. Листовая пластина удлинённо-овальная, чуть выпуклая. Крупные синие ягоды характеризуются высокой сахаристостью — свыше 9%, и наличием аскорбиновой кислоты — до 2%.

Их форма цилиндрическая, мякоть сочная, кожица неплотная. Богатый аромат и приятный вкус указывают на наличие сложных фитохимических соединений в составе ягод. Они обеспечивают растению противовоспалительные и бодрящие свойства. Рекомендуется употреблять ягоды при анемии, для устранения патологий кровеносной системы, лечения простудных заболеваний, улучшения аппетита.

Сувенир пригоден для промышленного выращивания. Его плоды — одни из самых сладких среди съедобных сортов. Их дегустационная оценка составляет 4,7 балла из 5 возможных. Продолжительность жизни одного куста составляет не менее 50 лет. Обильно плодоносить он будет около 25 лет. Также учитывайте, что на вступление в полную силу плодоношения кусту понадобится около 7 лет с момента посадки.

Характеристика потребностей сорта:

• зоны USDA (холодостойкость): 9–4;
• потребность в освещении: полное солнце или полутень;
• кислотность почвы (pH): слегка кислая, нейтральная, слабощелочная;
• грунт: средней влажности, дренированный, умеренно плодородный;
• засухоустойчивость: высокая;
• солеустойчивость: умеренная, может выращиваться в прибрежных зонах;
• поражаемость болезнями: редко.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Жимолость прекрасно приспособлена к любым климатическим условиям. Она достаточно зимостойка, чтобы расти даже в Сибири. Растениям редко наносится урон заморозками. Сувенир умеренно устойчив к засухе. Он плодоносит, если обеспечен средним количеством влаги в течение всего периода вегетации.

Плодоношение, урожайность

Это ранний сорт. Его урожай созревает в середине июня. Средняя масса ягод составляет 0,96 г. Урожайность — 42,2 ц/га. Это приблизительно 2 кг кисло-сладких ягод с каждого куста.

Знаете ли вы? Урожай жимолости всегда созревает раньше, чем у других ягодных кустарников: начиная с первой декады июня.

Преимущества и недостатки

• Преимущества сорта:
• вкусные и крупные кисло-сладкие ягоды;
• стабильная урожайность;
• осыпаемость ягод — не более 20%;
• засухоустойчивость;
• зимоустойчивость;
• неприхотливость к условиям произрастания и климату.

• Недостатки сорта:
• склонность к загущению;
• нуждается в опылителе.

Опылители

Несмотря на обильное цветение, Сувенир нуждается в опылителе. Без этого из цветов образуется только 20% плодов. Роль опылителя могут выполнять сорта Нимфа, Морена, Голубой десерт.

Особенности посадки

Жимолость любит солнечный свет, но также хорошо переносит и тенистые условия выращивания. Критерием для выбора участка является то, что более сладкими получаются ягоды, которые растут на солнце. Если участок расположен рядом со зданием, то предпочтительно посадить куст с восточной или южной стороны строения.

Чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, между ним и зданием должно быть не менее 50 см свободного пространства. Жимолость чувствительна к появлению вредителей: пространство со всех сторон должно обеспечить свободный доступ насекомых-хищников к кустарнику.

Узнайте, как выращивать жимолость из семян дома.

Независимо от того, где вы спланируете посадку, куст будет нуждаться в опоре, поэтому нужно предусмотреть её установку. Это может быть декоративная решётка или шпалера. По бокам от куста устанавливают опорные столбы и натягивают проволоку. Нижний ряд поднимают на высоту 60 см, остальные — через 40 см от предыдущей.

Сроки

Посадка растения будет успешна и осенью, и весной. Его корневая система хорошо развивается при невысоких, но плюсовых температурах. Главное — это отсутствие морозов в момент посадки и некоторое время (до 1 месяца) для адаптации растения в открытом грунте. Для посадки весной выбирайте март или начало апреля, но не позже распускания почек, иначе растение будет плохо приживаться. Весной в грунт вносят удобрения. Осенью этого не делают, чтобы не спровоцировать активную вегетацию побегов.

Знаете ли вы? У себя на родине, в Азии, жимолость является инвазивным видом. У неё нет естественных врагов, которые ограничили бы её развитие, поэтому куст нуждается в обрезке и удалении излишней поросли.

Выбор места, подготовка лунок

Если на выбранном участке плотный грунт, то его обязательно нужно разрыхлить с помощью песка, торфа или другой органики. Корни лучше развиваются в менее плотной почве. Растению нужно достаточное пространство для роста, поэтому участок должен быть не меньше размера 2×2 м. Также нужно учитывать, что Сувенир нуждается в опылителе. Посадка двух кустов рядом потребует от вас наличия свободного пространства размером 2×4 м.

Отбор и подготовка посадочного материала

Скорее всего, вы не сможете увидеть саженец, который купили в питомнике, до его получения.

Но если растение покупают на сельскохозяйственном рынке, то обращают внимание на следующее:

1. Жимолость — кустарник, который должен иметь хотя бы несколько ветвей. На них не должно быть внешних повреждений.
2. Корневая система состоит из нескольких более крупных корней и множества мелких. Если посмотреть на срез корня, то он должен быть белым. Недопустимы наросты, гнилые корни и следы их обрезки. Посадка заведомо больного растения не обеспечит вас урожаем.
3. Высота куста вместе с контейнером — около 60 см.

Схема посадки

Саженец обычно прибывает из питомника в контейнере, поэтому высаживают его вместе с грунтом, в котором он находится.

Знаете ли вы? Жимолость нормализует работу пищеварительной системы, лечит симптомы тошноты, расстройства желудка, запоров, энтерита и вздутия живота. Она также излечивает симптомы простуды при употреблении в виде чая.

Алгоритм посадки на участке:

1. Выкапывают яму примерно в два раза шире контейнера, но не глубже, чем размер земляного кома.
2. Разбивают любые комки земли. Среда для посадки должна быть рыхлой и рассыпчатой. Это нужно для ускорения роста корней.
3. Аккуратно извлекают саженец из контейнера так, чтобы не повредить корневую систему.
4. Устанавливают его в отверстие и проверяют глубину. Добавляют или удаляют почву по мере необходимости. Растение должно оказаться посаженным на том же уровне, на котором оно росло в контейнере.
5. Если грунт не плодороден, в него добавляют около ведра перегноя или торфа.
6. Яму засыпают рыхлой почвосмесью.
7. Вливают ведро воды. Тщательный полив гарантирует, что корни будут в самом тесном контакте с почвой.
8. Лишний грунт можно сложить в контейнер для того, чтобы досыпать в лунку, когда почва начнёт уплотняться и оседать.

Правила ухода

Основные мероприятия по уходу за кустом — это:

• полив;
• внесение удобрений;
• профилактика болезней;
• обрезка;
• подготовка кустарника к зиме.

Жимолость не нуждается в частом поливе. Но необходимо, чтобы почва не пересыхала. Достаточно 1 полива в 1–2 недели. Так как корневая система куста развивается довольно интенсивно, не рекомендуется высаживать его рядом с другими растениями, например, клубникой или овощами. Корни кустарника будут забирать всю влагу себе. В том случае, если растения на вашем участке уже растут рядом, нужно увеличить количество поливов. После каждого орошения проводят рыхление почвы.

Читайте также о том, как правильно пересадить жимолость на новое место.

Это улучшит её воздухообмен. Процедуру совмещают с удалением сорняков. Но если после посадки вы уложите в приствольной зоне слой мульчи, то решите ряд важных задач: она будет препятствовать росту сорняков, сохранит влагу от испарения и поддержит грунт в рыхлом состоянии. Мульчей могут выступать опилки, солома, щепа, сосновые иголки и другие материалы. Первые несколько лет после посадки растение интенсивно развивается.

Ему обязательно нужны питательные вещества, которые обеспечивают:

• азот — вегетативный рост растения;
• фосфор — развитие корней и плодоношение;
• калий — межклеточный обмен внутри растения.

Первую подкормку делают весной до распускания почек. Под каждый куст вносят около 10 кг перепревшего навоза. Через 2–3 недели добавляют 150 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений. Обрезка также необходима кустарнику, чтобы предотвратить загущение и неконтролируемый рост. Важно! Срезы делают под углом 45° выше почек. Если ветви укорачивают, то длина срезаемого участка не должна быть больше 1/3 общей длины побега.

В конце зимы обрезают сухие ветви, а также удаляют слабые побеги. По форме куст должен напоминать чашу со свободной серединой — так ветви будут лучше освещены. Ягоды жимолости формируются на однолетних побегах. А вот те, которым больше трёх лет, рекомендуется удалять, чтобы стимулировать рост новых и поддерживать урожайность на стабильно высоком уровне.

Сбор урожая и его хранение

Зреют ягоды постепенно. Сначала созревают те, которые находятся на верхушке растения, затем те, которые ниже. Но к тому моменту, когда поспеют нижние ягоды, верхние начинают осыпаться, поэтому сбор урожая делят на несколько частей. Для того чтобы сделать это быстро, под кустом стелют плотную плёнку и стряхивают ягоды на неё. Собранный урожай перебирают, удаляют из него веточки и листья, перерабатывают.

Также читайте о том, почему не плодоносит жимолость съедобная.

Хранить ягоды в свежем виде можно не более 4 дней. Они не слишком плотные и начнут портиться. В холодильнике плоды смогут храниться до 1 недели. Что касается транспортабельности, то ягоды слишком мягкие: при перевозке будет повреждаться более 30% урожая. По этим причинам жимолость обычно выращивают для личного употребления, а не для продажи.

Подготовка к зиме

Осенью, когда в саду опадают листья, проводится ряд стандартных мероприятий: удаление сорняков, сжигание опавшей листвы, перекопка приствольных кругов для уничтожения зимующих вредителей. Если под кустами были сделаны лунки для полива, их выравнивают с уровнем почвы, чтобы у корней не скапливалась вода после осенних дождей. Жимолость морозоустойчива и не нуждается в укрытии кустов на зиму. Но в некоторых регионах кусту требуется защита от мелких грызунов — зайцев и мышей, которые лакомятся молодыми побегами. Чтобы защитить растение, вокруг него устанавливают ограждение из сетки.

Способы размножения

Если у вас растёт куст жимолости, то удобнее его размножить отводком.

Делают это ранней весной:

1. Одну из ветвей пригибают к почве и закрепляют на ней.
2. Верхнюю часть побега приподнимают и закрепляют на опоре так, чтобы она располагалась буквой «U».
3. В месте крепления его присыпают почвой. Через некоторое время в этом месте начнут прорастать корни.
4. Полное укоренение произойдёт к концу вегетации. Отрезать его от основного куста рекомендуется следующей весной.

Другие способы размножения:

• корневым отпрыском;
• механическим делением корня;
• черенком.

Так как куст образует много побегов, то один из них можно отделить от основного куста вместе с частью корневой системы и высадить как новое растение. Размножение куста черенкованием менее распространено из-за наличия более быстрых способов получения нового растения.

Для этого:

1. Берут побег нового роста после того, как куст завершит плодоношение.
2. Срезанный побег делят на кусочки длиной до 12 см — на каждом их них должно быть по несколько почек. Срезы делают под углом 45°.
3. Высаживают эти заготовки в рыхлую почвосмесь из торфа и песка. Накрывают колпаком из пластиковой бутылки, постоянно контролируют влажность.
4. Через 2 недели должны появиться корешки. С этого момента полив чуть сокращают, а черенки периодически проветривают, снимая колпак.
5. За осень у саженцев вырастет корневая система, и их можно будет весной высадить в грунт на постоянное место.

Важно! Плоды жимолости нельзя употреблять тем, кто страдает расстройствами свёртываемости крови. Активные компоненты в них способны разжижать кровь и усиливать кровотечение.

Болезни и вредители

Любое растение в открытом грунте подвергается атаке патогенной микрофлоры и вредителей. Последние часто являются носителями бактерий и вирусов, поэтому профилактика всегда начинается с обезвреживания вредителей.

Начните с того, чтобы осмотреть растение визуально. Растущие рядом сорняки, слишком загущенный куст создают отличные условия для жизни насекомых. Начинайте с ликвидации этих недостатков. Часть насекомых не переносит эфирные масла, выделяемые горчицей, календулой, бархатцами. Их можно посадить в междурядьях, создав естественный защитный барьер.

Основные вредители:

1. Щитовка — проявляется на ветках в виде круглых образований, похожих на чешуйки. Её удаляют щёткой, стряхивая в бумажный пакет, и уничтожают. Насекомое поражает молодые побеги, в результате чего они замедляются в росте и могут погибнуть. Для уничтожения яиц и личинок применяют опрыскивание «Актарой» или «Актелликом».
2. Тли — относятся к сосущим вредителям. Опасны тем, что повреждают ткани листа. Питаясь, они создают сладкий липкий налёт, который становится средой обитания различных грибков, в результате чего происходит заражение куста грибковыми болезнями. Для уничтожения тли применяют опрыскивание растения мыльным раствором.
3. Жимолостный клещ — предпочитает селиться в затенённой части куста. Из-за его деятельности листья покрываются пятнами, скручиваются и осыпаются. Для борьбы с ним проводят опрыскивание куста «Актелликом» в конце июня.
4. Жимолостная пальцекрылка — небольшой мотылёк, опасен тем, что его личинки повреждают плоды, которые сморщиваются и опадают. Для уничтожения вредителя используют препарат «Инта Вир».
5. Листовёртка — бабочка, откладывающая яйца в начале весны. Вылупившиеся гусеницы поселятся на листьях, вызывая их скручивание. Внутри листа будет находиться зелёная гусеница и много паутины. При появлении признаков заражения опрыскивайте кусты «Актелликом» или «Элесаром».

Что касается болезней, то зимостойкие сорта жимолости им почти не подвержены. Растениям вполне достаточно профилактического опрыскивания 3% бордоской жидкостью до распускания почек, в феврале или марте, а затем в момент плодообразования, в мае, 1% раствором того же препарата. Опасными могут быть вирусные заболевания. Они с трудом поддаются лечению. Заражённые кусты рекомендуется выкапывать и уничтожать.

Распространённые болезни:

1. Вирус мозаики — поражает молодые растения. Характеризуется появлением небольших веток и крупных белых пятен на листовой пластине. Куст замедляется в росте. Такое растение рекомендуется уничтожить.
2. Красно-оливковая пятнистость — грибковое заболевание. Со временем листья, покрытые тёмными коричневыми пятнами, светлеют и опадают.
3. Рамуляриоз — сопровождается пятнами неправильной формы. Они светлые внутри с более тёмной каймой по периметру. Во влажную погоду пятна покрываются порошковидным налётом.
4. Мучнистая роса сопровождается налётом, похожим на муку. Вскоре эти места покрываются тёмными пятнами, и листья засыхают.

Грибковые болезни лечат одинаково — опрыскиванием препаратами на основе меди: бордоской жидкостью, медным купоросом или другими. Обработку рекомендуется повторить через 5 дней. Все препараты разводят согласно инструкции. Опрыскивание осуществляют в безветренный день. При работе пользуются защитной одеждой, перчатками и очками, чтобы предотвратить контакт химически активных веществ с кожей.

Важно! У кустов старше 4-летнего возраста может отслаиваться древесина на побегах. Это не болезнь, а особенность растения, не требующая лечения.

Жимолость относится к простым в выращивании растениям. Она не требует специального ухода, но ей нужен достаточно большой участок для роста. Если он есть и вы любите выращивать интересные растения, попробуйте посадить эту культуру — возможно, вам понравится вкус её полезных ягод и их лечебные свойства.

Жимолость Восторг, появившаяся на рынке не так давно, пользуется популярностью у садоводов многих российских регионов. В ней сохранились уникальные свойства дикого родителя. Растение выносливое, зимостойкое, неприхотливое в уходе. Вкусовые и полезные качества ягоды, как и у других сортов жимолости, отменные.

История выведения

В Томской области вот уже более 80 лет успешно работает садоводческое предприятие «Бакчарское», занимающееся выведением новых сортов плодовых и ягодных культур. Все растения имеют высокий уровень зимостойкости и отличные вкусовые качества.

В настоящее время предприятие специализируется на получении уникальных сортов жимолости. Экспериментальные плантации располагаются на площади в 50 га. За годы деятельности садоводческого хозяйства появилось немало сортов и гибридных форм с привлекательными характеристиками. Среди них и сорт жимолости Восторг, вот он на фото ниже. Сортоиспытание началось в 2012 году.

Описание и характеристика сорта

Куст жимолости сорта Восторг, по описанию и отзывам садоводов, выделяется среди прочих культур сильным ростом и округлой формой. Скелетных ветвей немного, крона разреженная и кажется ажурной благодаря темно-зеленым листьям. И высота, и ширина растения в пределах 170 см.

Плоды насыщенно-фиолетовые с густым восковым налетом. Масса веретеновидных ягод около 2,6 гр. Дегустаторы оценивают вкусовые качества в 4,8 балла. В съедобных ягодах жимолости сорта Восторг содержится до 8,9% сахара, поэтому они на вкус кисло-сладкие, без горчинки. Плоды чем-то напоминают голубику и чернику, ароматные с приятным послевкусием.

Срок созревания плодов – вторая декада июня. В отличие от других сортов и гибридов ягоды на жимолости держатся крепче, не так осыпаются. Плоды с плотной кожицей удобно транспортировать, товарный вид не теряется. Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.

Внимание! Урожай первых лет колеблется в пределах 2,5 кг с куста, по мере взросления растения – до 5,5 кг.

Опылители

Практически все разновидности жимолости самобесплодные, то есть им требуется перекрестное опыление. Причем важно иметь другие сорта растений. На участке должно быть посажено не менее трех кустов жимолости для опыления на расстоянии 1,5-2 метра.

Отличными опылителями сорта Восторг являются:

• Югана;
• Дочь Великана;
• Бакчарский Великан;
• Сильгинка;
• Стрежевчанка.

Важно! Эти сорта жимолости при перекрестном опылении способствуют увеличению ягод Восторга.

Особенности плодоношения

Цветение и плодоношение жимолости начинается рано, в трехлетнем возрасте. В первый год с куста собирают около 1,3 кг темно-фиолетовых плодов. В возрасте 6-15 лет — урожайность максимальная, до 5,5 кг.

Ягоды начинают собирать в июне, созревают они дружно, что облегчает процесс уборки урожая. Осыпаемость плодов сорта Восторг, по описанию и отзывам, средняя. Начинать сбор плодов нужно, когда ягодки станут темно-синими.

Плюсы и минусы

Чтобы решиться на выращивание любого растения, кроме описания, необходимо знать положительные и отрицательные стороны. Сорт жимолости Восторг имеет массу достоинств, превалирующих над недостатками:

• раннее и дружное созревание;
• крупноплодность;
• посаженый трехлетний кустик уже дает первый урожай;
• высокая урожайность при минимальных усилиях;
• зимостойкость, возможность выращивания во многих регионах России;
• осыпаемость ягод минимальная;
• удобство уборки благодаря форме кроны;
• ягоды легко снимаются (лучше всего стряхивать их на подстилку);
• отрыв сухой, поэтому плоды не текут даже при длительной транспортировке и хранении;
• сорт Восторг устойчив ко многим болезням и вредителям.

Недостатком жимолости Восторг можно назвать частичную осыпаемость (только переспевшие ягоды) и повреждение цветов и плодов от возвратных весенних заморозков. Но от этого спасения нет.

Секреты выращивания

Гибридная жимолость Восторг подвластна даже начинающим садоводам, так как выращивание не вызывает особых сложностей. Нужно только учитывать некоторые нюансы.

Сроки посадки

Посадку жимолости можно осуществлять весной. Причем начинать работу нужно, пока не распустились почки. Опытные садоводы предпочитают для размножения сорта Восторг осень – с конца сентября до второй половины октября.

Выбор места и почвы

Судя по описанию и характеристике жимолость Восторг — неприхотливый ягодный кустарник. Но хороший урожай она дает:

1. На освещенных и защищенных от ветров участках.
2. На участках, где грунтовые воды подходят к поверхности не выше одного метра.
3. На нейтральных или слабокислых почвах.
4. Когда корневая система находится в тени, а крона хорошо освещена солнцем.

Посадка куста

Жимолость имеет свои жизненные циклы, отличающиеся от других растений:

1. Зимний сон прекращается ранней весной, уже в корне марта распускаются листья.
2. Состояние покоя начинается в последних числах июля.

Эти особенности нужно учитывать при посадке жимолости. Лучше всего сажать кусты с сентября до конца октября. Весной растения сразу же начнут свое развитие, сумеют нарастить корневую систему и зеленую массу. Между кустами расстояние должно быть не менее 150 см. Жимолость хорошо растет рядом со смородиной.

Важно! Для посадки выбирают 2-3 летние саженцы.

А теперь о правилах посадки:

1. Яма готовится заранее, глубина и диаметр 40 см и больше (в зависимости от размеров корневой системы).
2. На дно укладывается дренаж. Это могут быть камни, ветки растений, кора.
3. В грунт добавляют компост (2 ведра), древесную золу (1 литровую банку) и 3 столовые ложки суперфосфата (не более!).
4. Яму заливают водой, в центре делают холмик, на который, как на стул, сажают кустик жимолости. Корни аккуратно расправляют, досыпают землю и снова поливают, чтобы уплотнить почву и удалить воздушные карманы. После этого насыпают слой мульчи. Корневую шейку нельзя заглублять более чем на 5-6 см!
5. Ветки после посадки не укорачивают, чтобы рост куста не замедлился.

Уход

Получать отменный урожай с любых ягодных и плодовых культур можно только при правильном уходе.

Полив

Сорт жимолости Восторг любитель обильного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на вкусовых характеристиках ягод, но и приводит к уменьшению их размеров и добавляет горчинки.

Поливать кусты нужно в течение всего сезона вегетации, ведь после отдачи урожая растения начинают формировать урожай будущего года.

Внимание! Несмотря на высокую потребность воды, жимолость Восторг не переносит заболачивания.

Подкормка

В первые два года, если почва перед посадкой была хорошо заправлена, особой подкормки не требуется. На третий год под каждый куст вносят органические удобрения. Хорошо отзывается сорт Восторг на настои куриного помета, коровяка, перебродившей травы.

Подкормку проводят рано весной, пока почки не начали набухать, во время цветения и осенью после листопада. Жимолость в отличие от многих садовых растений очень любит древесную золу. Ее обязательно добавляют под кусты во время формирования завязей.

Обрезка

Обрезке кустов нужно уделять особое внимание. Дело в том, что плодовые почки формируются на молодых побегах. Их нельзя укорачивать.

В каждом взрослом кусте сорта Восторг должно быть не более 18 скелетных ветвей, лишние подлежат удалению в сентябре. Как правило, плодоношение снижается после 15 лет, а в 20 лет растение считается старым.

Совет! Чтобы продлить возраст плодоношения, нужно ежегодно удалять ветки, на которых не было ягод.

Омолаживающая обрезка дает растению новые силы для плодоношения. Для этого летом срезают все растущие побеги на пенек. Вскоре появятся молодые веточки, на которых в следующем году созреет урожай.

Защита от болезней и вредителей

Сорт жимолости Восторг, хотя и устойчив к грибковым заболеваниям, может пострадать от:

• красновато-оливковой пятнистости;
• мучнистой росы;
• туберкуляриоза.

Не стоит дожидаться распространения болезни, лучше ее предупредить. Для профилактики жимолость Восторг обрабатывают бордосской жидкостью или препаратом Скор.

Любят полакомиться плодами насекомые и птицы. Чаще всего на жимолость нападают:

• тля;
• гусеницы листовертки и жимолостной пальцекрылки;
• ивовая щитовка.

Для обработки используют химические препараты или Фитоспорин. Хорошо помогает в борьбе с вредителями настой полыни, чеснока. Этими биологическими средствами нужно опрыскивать кусты жимолости сорта Восторг. Спасают растения от вредителей и болезней посадки календулы и бархатцев.

Совет! Рано весной, пока не распустились почки, облейте кусты горячей водой (не менее 60 градусов). Такая обработка уничтожит перезимовавших вредителей и споры некоторых болезней.

Размножение

Семенной способ размножения жимолости Восторг, как и других сортов этой культуры, не приветствуется садоводами. Дело в том, что сортовые качества не сохраняются. А вот делением куста, отводками или зелеными черенками можно успешно получать новые саженцы в домашних условиях:

1. Разделить можно куст жимолости, которому не меньше восьми лет. Топором вырубают часть куста с тремя скелетными ветвями и корнем длиной не менее 20 см и сразу высаживают на постоянное место.
2. С размножением отводками сорта Восторг справится и начинающий садовод. Нужно пригнуть к земле побег первого года и присыпать землей. Через год маленький кустик пересаживают на новое место.
3. Одревесневшие черенки с жимолости Восторг (не менее 17 см) нарезают в конце марта и сразу высаживают в рассадник под наклоном. Над поверхностью земли оставляют 2 почки. Через месяц растения тронутся в рост.
4. Зелеными черенками размножают жимолость после цветения, в конце июня. Выбирают зеленую веточку, срывают ее с пяточкой. Затем заглубляют черенок на 5 см в плодородную почву в рассаднике.

Ягоды жимолости сорта Восторг по праву называет плодами молодости. В них содержится вещество, улучшающее сердечную деятельность, очищающее кровеносные сосуды. Ягоды полезны не только детям, но и взрослым людям.

Из плодов готовят много блюд, но самой ценной считают жимолость, перетертую с сахаром.

Отзывы

Виктор, 34 года, г. Елабуга Купил через интернет кусты жимолости сорта Восторг. Посадил, ждал урожая два года, но на кустах было по несколько ягодок. Уже хотел выдернуть, но спасибо соседу. Он меня вразумил, что нужно еще 2-3 других сорта. У него были нужные саженцы. Я их посадил. Теперь с вкусной и полезной ягодой уже два года. Серафима, 46 лет, г. Хабаровск Жимолость всегда нравилась, но долго не решалась посадить кусты на даче. Два года назад приобрела трехлетние саженцы сортов Восторг и Дочь Великана. Первые ягоды попробовали уже в первый год после посадки.

Жимолость Золушка получила свое романтическое название по аналогии с известной героиней популярной сказки Золушкой, известной своим трудолюбием и скромностью. Даже при минимальном уходе растение щедро одаривает своих хозяев ароматными и вкусными ягодами с приятной кислинкой.

История создания сорта

История жимолости Золушка началась еще в 1974 году. Сорт является селекционным продуктом отечественных ученых научно-исследовательского института садоводства и агрономии г. Барнаул. После нескольких лет сортоиспытания жимолость съедобная Золушка в 1991 году была включена в Государственный реестр с рекомендуемым ареалом выращивания в Сибири и на Урале. Ягодную Золушку за счет неприхотливости, полезности и декоративности быстро оценили владельцы огородных и дачных участков. Практически все, кто выращивал данный сорт, остаются поклонниками этого замечательного растения и дают только положительные отзывы.

Спелые ягоды жимолости Золушка

Характеристики и особенности сорта

Сортовой вид Золушки принадлежит к разновидности самых зимостойких и неприхотливых ягодных кустарников. Ботаническая характеристика культуры жимолости Золушка приводит такое описание сорта:

• Высота взрослого растения достигает 1 метр. Куст очень красивый, с компактной густой кроной. Ветки растения тонкие и прямые или слегка изогнутые;
• Листья крупные удлиненно овальной формы светло-зеленого оттенка;
• Созревание ягод в средней полосе России приходится на июнь месяц;
• Спелые плоды формой напоминают веретено. Ягоды темно-синего оттенка с сизым налетом. Масса зрелых плодов достигает 1.3 г., длина – от 1.2 до 1.7 см;
• Отличные вкусовые качества спелых ягод: мягкий приятный кисло-сладкий вкус с легким ароматом земляники;
• Урожайность может достигать до 5 кг с одного взрослого растения, что считается очень хорошим показателем;
• Плоды можно употреблять в свежем виде, а также в консервированных заготовках: варенье, джемы, компоты.

Созревший урожай жимолости Золушка

На заметку. Жимолость хорошо переносит зимние холода и не требует дополнительного укрытия на зиму.

Особенности выращивания

Жимолость сорт Золушка начинает радовать своими плодами уже через два года после посадки. Спелые ягоды очень полезны: в них содержится большое количество водорастворимых витаминов группы В и Р, микроэлементов и минералов. Сладкий вкус ягоде придает натуральная сахароза и фруктоза, а легкую кислинку – лимонная, яблочная и щавелевая кислоты. В народной медицине спелые плоды с успехом применяют для лечения различных заболеваний сердца, сосудов и органов пищеварения, а также кожных болезней.

Ягодная Золушка – это природная витаминная кладовая

Основная особенность этого сорта заключается в необходимости дополнительного опыления. Чтобы жимолость плодоносила, необходимо посадить рядом растение-опылитель. Садоводы с большим опытом советуют посадить рядом с Золушкой следующие растения:

• Жимолость «Голубое веретено»;
• «Ленинградский великан»;
• «Камчадалка»;
• «Амфора»;
• «Лазурная»;
• «Терда».

Если есть сомнения в правильности выбора полезных «соседей» для жимолости Золушка, то лучше всего обратиться за советом в специализированные садоводческие питомники, где грамотные специалисты подберут нужное растение для перекрестного опыления.

Еще одной особенностью этого сорта можно назвать удивительную декоративность растения, за которую его часто используют декораторы по озеленению. В ландшафтном дизайне жимолость используется в качестве «зеленого» ограждения территории, для декорирования открытых зеленых лужаек, обрамления скверов и прогулочных пешеходных дорожек.

Кустарник «Золушка» многие садоводы и дачники высаживают вдоль неэстетичных заборов и построек, закрывая проблемные места.

Растение – прекрасный медонос, в пору цветения над цветами постоянно трудятся пчелы, собирая вкусный нектар.

Посадка и уход

Золушку желательно высаживать на рыхлых и питательных почвах с нейтральной кислотностью.

1. Посадку жимолости лучше производить на открытом солнечном участке или с частичным небольшим затенением. Под действием прямых солнечных лучей весной на жимолости закладывается больше плодовых почек, а, значит, и урожай будет обильным;
2. Для высадки рекомендуется отдавать предпочтение двух,- или трехлетним саженцам с закрытыми корневыми системами;
3. Если планируется посадка нескольких экземпляров жимолости, то в этом случае рекомендуемое расстояние между кустами составляет от 1,5 до 2 метров.

Высадку саженцев производят весною или осенью в заранее подготовленные лунки размером 40 х 40 х40 см. В земляную смесь для посадки добавляют 1 ведро компоста или перегноя и немного древесной золы. После увлажнения полученного субстрата саженцы опускают в лунку и присыпают земляной смесью.

Растение после посадки не требует какого-то особого ухода, лишь своевременный полив в засушливое время года, прополка и рыхление почвы для доступа воздуха к корням растения. В жаркое время года жимолость поливают водой, расходуя от 8 до 10 л на каждый кустик. В поливе растения есть один небольшой нюанс: так как корневая система расположена в почве компактно, то поливать нужно непосредственно «под корень», с хорошим промачиванием почвы под кустом. При выполнении этих несложных агротехнических приемов исключается возникновение неприятной горчинки в спелых ягодах, ухудшающей вкусовые качества зрелых плодов. Когда растение зацветает, его полезно поливать слабым раствором древесной золы в пропорции 1:10.

Сорт «Золушка» редко подвергается болезням. В целях профилактики можно раз в месяц опрыскивать кустарник натуральными биопрепаратами, типа «Фитоферм», которые эффективно защищают жимолость от вредителей и вирусных заболеваний.

Взрослые растения периодически омолаживают, удаляя засохшие, поврежденные ветки.

Омолаживание растения: 1 – запущенный куст, 2 – куст после обрезки старых веток

Преимущества и недостатки

Ягодная культура этого сорта обладает следующими преимуществами:

• Отличная зимостойкость, которая позволяет разводить «Золушку» в самых холодных регионах Сибири;
• Цветки растения устойчивы к поздним весенним заморозкам;
• Замечательный вкус и легкий земляничный аромат;
• Устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями;
• Плодоношение наступает на второй год после посадки саженца;
• Созревание в первый месяц лета;
• Декоративность внешнего вида кустарника.

Очаровательное цветение жимолости

Недостатки сорта:

1. Неравномерное созревание ягод;
2. Возможность осыпания спелых плодов;
3. Обязательное применение растений-опылителей.

Хотя жимолость Золушка не числится в лидерах по плодоношению среди ягодных культур, зато ее съедобные вкусные ягоды считаются самыми вкусными и ароматными.

Жимолость красная — это, как правило, ядовитое растение, которое широко распространено как в лесах Сибири, так и в садах Европы. Однако существуют и съедобные разновидности этой культуры, ягоды которых можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Больше информации о таких видах жимолости можно найти в этой статье.

История селекции сорта

Несмотря на то что жимолость легко выращивать, а её ягоды крайне полезны, она поздно привлекла внимание садоводов, а промышленных плантаций этого кустарника не существует до сих пор. В частности это связано с низкой урожайностью с одного куста и, что самое главное, с большим количеством диких ядовитых сортов. На протяжении длительного времени жимолость выращивали в садах Европы и царской России только в качестве декоративного растения.

Знаете ли вы? Все природные разновидности красной жимолости ядовиты. Употреблять в пищу можно только искусственно выведенные сорта этого растения.

Кусты как синей, так и красноплодной жимолости с вкусными и съедобными плодами распространены на территории Дальнего Востока, и их издавна употребляет местное население. Растения непривередливы к климатическим условиям, их ягоды рано созревают, содержат множество витаминов и микроэлементов.

Как правило, красная жимолость — это кустарник среднего размера, высотой до 2,5 м. Цветками располагаются в углах листьев попарно. Листья маленькие, ровные, овальной формы. Венчик имеет неправильную форму и разделён на 5 долей. Ягоды также размещаются попарно и часто срастаются друг с другом. Самые крупные плоды достигают 1,5 см и имеют вес 1 г. Урожайность колеблется от 0,5 кг до 2 кг с куста.

Характеристика

Ягоды красной жимолости — съедобные или условно-съедобные, насыщенно-красного цвета. Это растение отличается высокой морозостойкостью, поэтому хорошо подходит для выращивания в условиях крайнего севера. Отличительным свойством такой разновидности является раннее и длительное плодоношение, а её продуктивность может сохраняться до 30 лет, однако при этом урожай с одного куста — незначительный.

Жимолость — крайне морозостойкое растение, которое способно выдерживать морозы до –50°С, а в период цветения ему не страшны заморозки до –7°С. Благодаря этому в природе кустарник часто растёт в условиях сурового климата и не имеет в этом регионе конкурентов.

Знаете ли вы? В природе насчитывается близко 250 видов жимолости, но съедобные сорта этого растения можно найти только в северных регионах. Растение также характеризуется умеренной засухоустойчивостью и выдерживает недостаток влаги, однако в регионах с жарким климатом эта культура не растёт.

Урожай очень ранний — первые спелые ягоды появляются в мае. Период плодоношения растягивается на 1–1,5 месяца, при этом созревшие ягоды не опадают, а остаются на кусте, поэтому весь урожай можно собрать за 1 раз. Правда, плоды этого кустарника плохо транспортируются.

Плюсы и минусы

• Итак, кусты жимолости обладают такими достоинствами:
• долговечность и длительное сохранение высокой продуктивности;
• рентабельность и высокая окупаемость при выращивании ягод на продажу;
• скороспелость и раннее начало плодоношения;
• цветы и кусты устойчивы к значительным морозам;
• ягоды богаты огромным количеством витаминов и микроэлементов;
• болезни и вредители у растения отсутствуют;
• плоды не теряют вкусовые и внешние качества после замораживания.

• Имеет растение и свои недостатки:
• незначительный урожай с 1 куста;
• плохая транспортабельность ягод.

Цветение

Начало цветения этого растения — в апреле, а окончание — в мае. Цветки жимолости среднего размера, колокольчатой формы, расположены на ветвях попарно, окрас соцветий зависит от сорта. Характерной особенностью соцветий является их устойчивость к сильным заморозкам до –7°С.

Особенности плодов

Ягоды красной жимолости незначительные размеры — в среднем 1 см, однако они очень сочные и кисло-сладкие на вкус. Плоды достигают своей зрелости постепенно, начиная с середины июня, поэтому рекомендуем производить своевременный сбор урожая в несколько приёмов. Урожай с одного куста, как правило, небольшой и редко достигает 2 кг.

Кустарникам красной жимолости необходимо обязательное перекрестное опыление за счёт других кустов этого растения. Основными опылителями являются дикие пчёлы и шмели. Контакт цветков с ними способен значительно увеличить урожайность, поскольку опыление ветром у этого растения лишь частичное.

Важно! Группы из нескольких посаженных близко кустов более привлекательны для опылителей и лучше плодоносят, чем расположенные на значительном расстоянии друг от друга.

Правила посадки

Посадку жимолости красной преимущественно осуществляют при помощи саженцев, которые располагают на расстоянии не менее 1 м друг от друга, что позволяет кусу через некоторое время в достаточной степени разрастаться. Важно выбрать хорошо освещённое место — благодаря обилию солнечного света удастся вырастить сладкие и вкусные ягоды без выраженной горечи.

Сроки

Пересаживать жимолость можно поздней осенью или ранней весной. Лучше это делать в весеннее время, используя саженцы с закрытой корневой системой — это значительно увеличит шансы на приживаемость растения. Закрытая корневая система означает, что растение выращено в горшке или контейнере и имеет большой земляной ком, а саженец с открытой корневой системой полностью выкопан из почвы, корни оголены или незначительно покрыты землёй.

Для красной жимолости подходят грунты любого типа, от слабощелочных до кислых. Однако важно не сажать кустарник на участках с глубиной залегания грунтовых вод меньшей, чем 1–1,3 м. Этот кустарник станет хорошим соседом большинству садовых растений.

Не рекомендуется высаживать жимолость поблизости огромных деревьев с массивной кроной, которая будет затенять солнечный свет. Противопоказано близкое расположение берёзы, поскольку она способствует пересушиванию почвы.

Отбор и подготовка посадочного материала

Для посадки подбирают саженцы с хорошо развитой корневой системой. Это могут быть отводки с закрытыми и открытыми корнями, однако способы высадки этих саженцев будут отличаться. Для посадочного материала можно использовать также проросшие семена. При подготовке посадочного материала необходимо обработать молодые растения от насекомых-вредителей и заболеваний, характерных для этой культуры.

Схема посадки

При высадке саженцев жимолости нужно соблюдать такой порядок действий:

1. Выкопать ямы размерами немного больше, чем корневая система саженца, на расстоянии 2 м друг от друга.
2. Влить в каждую лунку по полведра воды и засыпать немного органических или минеральных удобрений, смешанных с плодородным грунтом.
3. Поместить в яму саженец так, чтобы корневая система была ниже уровня земли.
4. Засыпать корни грунтом.
5. Слегка утрамбовать почву вокруг кустарника и немного полить её из лейки.

Правила ухода

Уход за посадками кустов заключается в весеннем окучивании, которое проводят однократно каждый год, при этом используя мульчу. Чтобы кустарник быстрее покрывался листвой, его можно подкармливать мочевиной. Внесение таких удобрений производится ранней весной с расчёта 100–150 г под 1 куст.

Важно! Когда жимолость начинает плодоносить, то подкормка её минеральными удобрениями становится нежелательной — ягоды могут впитать в себя большое количество нитратов и стать ядовитыми. В период плодоношения важно своевременно поливать растения, особенно в условиях засушливого климата. Эту процедуру следует проводить 1 раз вечером, вливая 5–10 л воды под 1 кустарник. Это позволит увеличить урожай с одного куста и убережет растение от засыхания.

Сбор и хранение урожая

Созревание ягод начинается в середине июня, и проходит оно не одновременно — это позволяет лакомиться плодами жимолости на протяжении месяца. В зависимости от сорта, ягоды могут как осыпаться с куста, так и плотно на нём держаться.

Хранить урожай лучше в тёмном прохладном месте не более 2 недель. Для длительного сохранения важно, чтобы ко всем плодам проникал воздух и не было их сдавливания. Ягоды можно также хранить в морозилке. После размораживания они прекрасно сохраняют внешний вид и форму, не меняется их вкус и аромат.

Перед приходом зимы кусты жимолости необходимо обрезать, удалив сухие и больные побеги. Из-под растений также нужно убрать опавшие листву и ветки. Кроме того, каждую осень кустарники следует подкармливать, используя калийные и фосфорные удобрения. Эту процедуру повторяют каждый год, лучше весной. Поскольку жимолость обладает выраженной морозостойкостью, то укрытие растения на зиму можно не проводить. Норма внесения удобрений составляет 20–40 г на 1 м².

Способы размножения

Размножаться красная жимолость может при помощи семян, саженцев с закрытой или открытой корневой системой, а также делением куста.

Чаще всего на практике используют метод размножения саженцами с закрытыми корнями, которые необходимо высаживать ранней весной. Для этого предварительно необходимо провести укоренение отводков. С этой целью нужно пригнуть несколько веток и закрепить их на почве. В месте соприкосновения с землёй можно насыпать холм, либо поместить ветку в траншею — это повышает шанс образования корней на отводках. Отделение нового растения от куста проводят на следующий год.

Вариантом такого метода размножения является пересадка отводков, которые ещё не укоренились. Такую процедуру проводят осенью, однако выживаемость новых кустов в таком случае — намного хуже.

Распространённый способ размножения культуры — деление куста. Для этого от плодоносного куста жимолости откапывают часть корней с ветками и пересаживают в необходимое место. Пересадку лучше проводить ранней весной, а после процедуры молодой куст следует регулярно поливать.

Размножение при помощи семян используется только в целях селекции. Для начала еще осенью семена нужно вымыть и высушить, затем замочить в воде на 1 сутки, а после этого поместить во влажный торф на 1 месяц для стратификации. Посев осуществляют в большие лотки. Появление первых всходов ожидается через 3–4 недели.

Для лучшего прорастания саженцам жимолости необходимо максимальное поступление солнечного света. Важно регулярно поливать сеянцы, не допуская пересыхания почвы. После того, как ростки немного подрастут, их следует пересадить из общих лотков в отдельные горшки. В начале лета подросшие растения можно рассаживать в открытый грунт.

Этот кустарник довольно устойчив против большинства насекомых-вредителей. А это означает, что уход за растением сравнительно простой. Однако иногда кусты атакует тля, в результате чего молодые листья сворачиваются, желтеют и покрываются пятнами. Еще один частый вредитель — это паутинный клещ, его еще называют красным. Этот вредитель провоцирует побурение, высыхание и скручивание листьев на кусте.

Помимо этого жимолость может болеть грибковыми болезнями, которые проявляются прежде всего в изменении цвета и формы листьев. Поражение этого растения вирусными и бактериальными инфекциями практически не встречается.

Жимолость красная и синяя: что полезнее

Ягоды жимолости красного и синего цветов полезны в одинаковой степени. Окраска их определяется основным пигментом плодов. Красный и синий пигменты создаются при помощи антоцианов. Они являются сильными антиоксидантами, угнетающими патологические воспалительные процессы в организме, могут снижать уровень холестерина и улучшают состояние сосудистой стенки.

По остальному химическому составу плоды различных сортов этой культуры очень похожи, и все они являются источником ценных витаминов и микроэлементов.

Культурная разновидность красной жимолости — это вкусные ягоды, богатые витаминами и микроэлементами. Растение является морозостойким и способно плодоносить далеко на востоке страны, и даже в северных регионах. Благодаря неприхотливости и прекрасному внешнему виду куста его можно выращивать не только как ягодное, но и как декоративное растение.