3 Рекомендации по проведению работ

Чтобы правильно обрезать клубнику, надо соблюдать несколько рекомендаций:

  • Стрижку стеблей нужно производить, оставляя надземную часть длиной 3-5 см, чтобы не повредить точку роста внутри розетки. Розеток может быть несколько на одном кусте, это нужно учитывать при обрезке.
  • Скошенные листья нельзя использовать для компостной кучи для того, чтобы избежать распространения болезней и вредителей ягод.
  • Обрезку лучше всего делать тонким секатором или остро заточенными ножницами, нельзя отрывать листья и усы, так как это приведет к повреждению розетки и корневой системы маточного растения. Усы намного прочнее, чем корни кустов.
  • Старые кусты клубники рекомендуют полностью удалять, так как они уже не будут плодоносить и могут стать источником заболеваний. На их место можно подсадить новые кусты. Таким способом производится частичное обновление ягодника.
  • Обрезанные усы с укоренившимися розетками молодых растений можно использовать в качестве посадочного материала для расширения ягодника или его переноса на другое место. Такое обновление ягодников производят через каждые 4-5 лет, так как при более длительном культивировании клубники на одном месте уменьшается ее урожайность. Розетки молодых кустов прикапывают в землю для их укоренения, а затем пересаживают.
  • Неукоренившиеся усы удаляют. Излишнее количество усов приводит к снижению урожая ягод.
  • Так как удаление листовой части – это сильный стресс для растений, то их нужно подкормить.
  • В августе-сентябре бывает достаточно теплая погода, поэтому после обрезки растения нужно регулярно поливать и рыхлить.
  • Если после обрезки появились цветоносы, то нужно провести их повторную обрезку, так как они не успеют завязать ягоды, и растение зря потратит свои силы на их формирование.
  • У ремонтантных сортов ягод плодоношение в течение всего летнего сезона отнимает много сил, поэтому удаление цветоносов нужно начинать уже в конце августа.

После проведения работ по обрезке грядки нужно замульчировать опилками или измельченной корой хвойных деревьев. Мульчирование сохраняет влагу, препятствует росту сорняков и служит защитой для розеток ягод от вымерзания.

Из минеральных удобрений в этот период предпочтительнее фосфорно-калийные. Подкормку можно производить экологически чистым «зеленым» удобрением из настоя трав. Для этого в большую бочку кладут свежую зелень сочной травы, например, крапивы, заливают водой и настаивают 3-4 дня. В полученный водный настой добавляют микробиологические удобрения (Байкал, Экстрасол и другие). Расход такого удобрения – 1 л под каждый куст ягод.

Также применяется куриный помет: свежий помет нужно развести водой в соотношении 1:15-1:20. В продаже в садоводческих магазинах имеется сухой куриный и перепелиный помет. Такая форма удобрения облегчает его применение на садовом участке. 1 кг сухого помета разводят в 3 л воды, настаивают сутки, а затем полученный настой разводят водой до 20 л. Этого объема хватает для подкормки 8-10 кустов клубники. При поливе нужно стараться, чтобы раствор не попал на листья, иначе могут быть ожоги. Если это все же произошло, листья нужно промыть чистой водой. Так как куриный помет – концентрированное удобрение, то перед его внесением клубнику нужно обязательно полить, чтобы раствор равномерно распределился в почве и лучше усвоился корнями.

Для облегчения сортировки усов с розетками, пригодных для размножения, можно выбрать два смежных ряда клубники, прополоть междурядье и самые крепкие усы от крупных маточных кустов направить на укоренение между этими рядами. Наилучшими дочерними розетками являются те, что ближе расположены к материнскому растению. Отобранные усы в междурядье в течение всего летнего сезона поливают, удобряют и рыхлят. Остальные усы растений обрезают.

Обрезка клубники весной

Основная цель обрезки клубники весной – в обновлении кустов после зимы. Если зима была холодной и малоснежной, некоторые побеги культуры могут подмерзнуть, и их необходимо сразу же удалить, чтобы растение не тратило жизненные силы.

Кроме того, весной осматривают кусты на наличие болезней, и, если были обнаружены признаки патологии, поврежденные кусты или отдельные побеги удаляют и сжигают.

Для чего нужна

Мнение специалиста Виктор Королевский Врач-ревматолог Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Данная процедура подразумевает удаление всех листьев осенью, чтобы усилить формирование корней.

Примечание: Мнение садоводов о том стоит ли прореживать кусты культуры весной разделилось. Этот выбор вам предстоит сделать самим. Для этого необходимо рассмотреть все «за» и «против».

К позитивным факторам весенней обрезки можно отнести (рисунок 1):

  • Она способствует развитию корневой системы. После удаления стебля все полезные вещества находятся только в корнях, тем самым утолщая их и насыщая минералами, витаминами и макроэлементами, необходимыми для зимовки.
  • Кусты становятся более зимостойкими. Много садоводов считают, что после прореживания листьев растение лучше переносит морозы.
  • С помощью данной процедуры удаляются все возбудители болезней и вредители, которые находятся на больных и засохших листьях.

Рисунок 1. Этапы обрезки культуры

Теперь рассмотрим недостатки весенней обрезки. Во-первых, в процессе удаления побегов и листьев большая часть вредителей падает на землю и так перезимовывает. Под воздействием морозов многие погибают, поэтому лучше удалить отмерзшие листья весной, нежели осенью.

Во-вторых, генеративные почки, из которых развиваются плоды, при прореживании удаляются. Ведь почки на следующий год закладываются именно осенью.

В-третьих, после весенней чистки кусты дольше формируются. Это обусловлено тем, что из-за улучшенной корневой системы зеленая масса будет долго набираться, в результате плодоношение наступает позже.

В любом случае, чтобы избежать негативных последствий, процедуру следует проводить очень аккуратно, стараясь не задеть пазуху верхних листочков. Таким образом, у вас будет богатый урожай, и кустики будут полноценно развиваться.

Когда обрезают клубнику весной

Опытные садоводы не пришли к единому мнению, когда лучше обрезать клубнику. Одни считают, что лучше проводить эту процедуру весной, другие – летом, а третьи отдают предпочтение таким работам осенью.

Так или иначе, но в марте месяце каждый кустик необходимо тщательно очистить от больных и замерзших веток, а также от тех, на которых видны пятна или вредители. Также удалению подлежит листва, которая лежит на земле. Проведение таких работ весной никак не повлияет на урожай, но при этом будет проведена борьба с вредителями.

Нужно ли весной обрезать усы у клубники

Надо или не надо обрезать усы весной зависит от того, планируете ли вы размножение определенного сорта или нет. Если ваша цель получить высокий урожай, достаточно своевременно удалить образовавшиеся побеги (рисунок 2).

Примечание: Усы у кустов появляются сразу после цветения. В это время их не так много. Массово усы начинают появляться после плодоношения. Лучше проводить удаление усов весной до цветения и осенью, после сбора урожая.

Вырезать усы следует в сухой безветренный день ранним утром или поздним вечером. Их удаляют секатором или ножницами, но не обрывают, так как усы очень прочные и можно повредить куст или его корневую систему.

Рисунок 2. Обрезка усов на кустах

Также усы удаляют для того, чтобы не загущался участок. Ведь чем гуще грядка, тем хуже она продувается ветром, дольше сохраняется влажность, вследствие чего ягоды поражаются серой гнилью.

Весенняя обрезка клубники: видео

Если вы никогда не проводили обрезку, или только начинаете выращивать эту культуру на своем участке, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показаны все этапы этой процедуы и ухода за культурой в целом.

Схема обрезки клубники весной

Как говорилось выше, что мнения специалистов по поводу обрезки культуры летом и осенью разделились. Одни утверждают, что такая процедура вредит растению, другие убеждают, что после удаления негодных листьев урожайность вырастет в разы.

Так или иначе, но весеннюю чистку все же следует проводить. Эта процедура позволяет удалить слабые листочки на кустах и не тратить силы растения на ненужные побеги, а направить всю его энергию на развитие ягод.

Рисунок 3. Особенности весенней обрезки

Схема проведения весенней обрезки включает такие этапы (рисунок 3):

  1. Острым секатором с куста извлечь все отмершие ростки, потемневшие и поврежденные листья, а также листья, которые лежат на земле
  2. Если вы не планируете рассаживать куст, то молодые розетки удаляют.
  3. В ходе прореживания очищаем кусты от сорняков.
  4. Срезанные листья и стебли, а также сорняки удаляем с участка и сжигаем.
  5. Почву вокруг кустиков аккуратно рыхлим стальным прутиком.

После этого грядку необходимо обильно полить и внести специальные подкормки для ягодных культур.

Обрезка клубники летом

Летом, в процессе плодоношения, растения не прореживают, но удаляют усы, которые активно образуются на кустах.

Эта процедура необходима, так как с каждого усика может сформировать новый молодой куст, и грядка потеряет правильную форму. Однако, если вы планируете размножить культуру, часть усиков можно оставить.

Особенности

Летнюю обрезку, как правило, начинают в августе, когда уже собран урожай. При летней стрижке кустики необходимо освободить от усов, оставив только первые для размножения, если это входит в ваши планы.

Примечание: С целью омолодить кусты или избавится от грибковых болезней, их обрезают практически до самого грунта. Если нет необходимости срезать так коротко, удаляют только больные листья, оставляя более тщательную чистку на осень. После обрезки растения дезинфицируют, вносят удобрения и покрывают золой.

Ремонтантные сорта, которые выращивают на длинных прямостоячих стеблях, летом прореживают, что позволяет ягодам получать больше солнечного света. На двухгодичном кусте в среднем оставляют по 7-8 стеблей, все остальные удаляют. Обрезанные кустики к осени успевают нарастить зеленую массу и запасти силы на зиму.

Правила

При проведении летней обрезки руководствуются определенными правилами. Во-первых, удаление листьев и побегов можно проводить только в сухую погоду, желательно ранним утром или вечером. Во-вторых, листья нельзя выдергивать руками, чтобы не повредить кусты или корни. Для этой цели используют острые ножницы или секатор.

В-третьих, длина черешков от основания кустов должна составлять 5-7 см. После этого растения следует обильно полить и обработать средствами против вредителей и болезней для профилактики. Также необходимо удалить сорняки с междурядий и прорыхлить почву.

Нужно ли обрезать клубнику после плодоношения

После плодоношения у растений начинает развиваться молодая листва. Старые листья выцветают и стают ненужными растению – они начинают отмирать (рисунок 4).

Примечание: Одни садоводы советуют удалять их с грядки, чтобы болезни и вредители не заразили молодые листья, другие твердят, что обрезка листьев ослабит куст.

В связи с этим рекомендуют компромиссный вариант: если кусты сильно заражены, то лучше избавиться от старых листьев, а если посадки сравнительно здоровы – оставлять на месте. Такой метод хорошо использовать, если вы выращиваете клубнику в больших объемах. Но если у вас две-три грядки, то старые листья можно аккуратно срезать, не задевая новых. Это позволит не распространять грибковые болезни по посадкам и не придется злоупотреблять химикатами.

Рисунок 4. Обрезка клубники после плодоношения

При обрезке растений разных лет посадки, начинают с самых молодых и поочередно переходят к более старым. Это делают для того, чтобы не разносить на инструментах личинки вредителей.

После стрижки кустики обязательно нужно подкормить, чтобы до холодов они успели отрасти. Больше информации по уходу за клубникой весной, летом и осенью вы найдете в видео.

Резать или нет?

Обрезке подвергают усы и листья клубники. Усы оставляют только в том случае, когда необходима рассада. Если же необходимости в посадочном материале нет, то усы можно удалять.

Но осенняя обрезка клубники может включать в себя и удаление листвы. Именно этот вопрос и волнует многих дачников.

  • Противники данной процедуры утверждают, что без достаточного количества листьев растение не сможет свободно «дышать», так как будет нарушен естественный процесс фотосинтеза, и как следствие, культура не получит возможности в полной мере подготовиться к зиме.
  • Но такое заявление может иметь место только в том случае, когда речь идет о совсем молоденьком растении, на листьях которого еще нет следов старости. Если говорить о клубнике взрослой, то в любом случае на некоторых ее листьях будут появляться пятна и «ржавчина» и их удалять все же стоит. Срезая их, вы даете возможность развиваться свежим листочкам.Старый лист в любом случае погибнет, а за время своего существования успеет вытянуть полезные вещества, которые лучше направить на развитие здоровой лиственной массы
  • Кроме того, размножается клубника усами и этот процесс происходит довольно быстро, поэтому обрезка не способна нанести серьезный вред культуре.

Как провести обрезку клубники?

Для начала стоит выяснить, когда обрезать клубнику на зиму. На самом деле строгой привязки к какому-либо сроку можно не делать. Будет это июль, август или сентябрь – особой разницы нет. Главное, чтобы культура уходила зимовать уже подготовленной, со свежими молоденькими побегами.

Удаление усов

Первые усы клубника выпускает сразу же после цветения. В этот период их количество незначительно. Конечно же, удалить образовавшиеся усики можно сразу же, но лучше дождаться их массового появления и убрать все за один раз. Поэтому обрезать усы у клубники рекомендуется, когда будет завершен процесс плодоношения, то есть после сбора последней ягоды.

Усы способны сгущать кусты, а это чревато снижением урожайности

  • Усы удаляют в безветренный день – ранним утром либо вечером.
  • Погода должна стоять сухая, если на траве есть роса, то обрезку стоит перенести на вечер.
  • Срезают усы прочными ножницами или острым секатором, оставляя от корня стебель длиною около 10-ти см.
  • Усики, оставленные для размножения, прикапывают в землю для укоренения.

Важно! Усы являются довольно прочными, поэтому отрывать их руками нельзя, в противном случае вы повредите корень или само растение. Использовать для такой работы можно только острый садовый инструмент!

Удаление листьев

Теперь стоит узнать, как правильно провести осеннюю обрезку листьев клубники. Процедура во многом схожа с удалением усов.

  • Для работ желательно выбрать сухое безветренное утро и подготовить острый секатор.
  • Садовым инструментом аккуратно срезают лишь листовую пластину, оставляя весь стебель.

    На заметку! Такой прием позволяет сохранить «точку роста», из которой появятся молодые листочки!

    Вялые, больные и поврежденные листья необходимо срезать в обязательном порядке

  • На кусте можно оставить несколько молодых листочков либо срезать всю лиственную массу полностью.

Что делать после обрезки?

После обрезки клубника потребует от вас особого ухода. Землю вокруг каждого растения необходимо будет перекопать, тщательно взрыхлить, удобрить и сверху присыпать золой. Должный полив также обязателен. Следите за тем, чтобы почва была постоянно влажной, для этого клубнику необходимо поливать через день пока не появится свежая листва.

Тот куст, который до наступления морозов успеет обновиться и на нем появится достаточное количество новых листьев, сможет легко пережить зиму. А вы можете ему в этом помочь, укрыв слоем органической мульчи, которая не только будет согревать растение, но и убережет его от вредителей и конкурентов – сорной травы.

Проведя обрезку клубники по всем правилам, можно значительно увеличить ее зимостойкость и урожайность. Культура будет меньше болеть и больше плодоносить.

Happy Admin (Администратор) г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Ремонтантную клубнику, или как ее более правильно называть, ремонтантную землянику садовую, всё чаще можно встретить на садовых участках не только любителей, но и профессионалов. Она обживает порой значительные территории, и хозяева довольны таким сосуществованием. Однако, к моему удивлению, до сей поры у многих возникают вопросы о правильном уходе за ремонтантной земляникой садовой, как будто это чудо заморское завезено на нашу землю всего пару дней назад.

Уход за кустами ремонтантной клубники. © Uteki

Основное отличие ремонтантной земляники садовой от обыкновенной состоит в ее способности цвести и соответственно давать плоды два раза за сезон, без перерыва. Подобной способностью обладает лишь малая толика растений – малина и ряд цитрусовых.

Закладывать цветочные почки садовая земляника ремонтантных сортов может либо в условиях длинного светового дня (например, сорт Гирлянда), либо в условиях нейтрального светового дня (например, сорт Чудо мира). Примечательно, что разновидности, способные закладывать цветочные почки в условиях длинного светового дня дают примерно 40% своего урожая в июле и до 60% урожая в августе.

Ремонтантная земляника садовая, способная закладывать цветочные почки в условиях нейтрального светового дня, цветет и плодоносит весь теплый период, постепенно отдавая свой урожай. Учитывая большой износ растений, плантации ремонтантной земляники, которые плодоносят дважды в год, нужно менять также один раз в три года, а те, что плодоносят весь теплый период – раз в два года, каждый раз меняя место расположения участка.

Мы в нашем материале постараемся как можно более подробно донести до вашего сведения тонкости ухода именно за ремонтантной земляникой садовой.

Как же правильно ухаживать за ремонтантной земляникой садовой?

По большому счету, сорта земляники ремонтантной нельзя назвать капризными, все они довольно неприхотливы, но свои тонкости в уходе все же имеются. Например, всем известно, что современные крупноплодные сорта ремонтантной земляники могут сформировать ягоды массой от 65 до 90 граммов и более. Естественно, это приведет с высокой долей вероятности к довольно быстрому истощению почвы и необходимости внесения дополнительных удобрений. Возможно, поэтому ряд садоводов, вопреки общему мнению, советуют удалять самые первые весенние цветоносы. Тогда второй урожай ремонтантной клубники, во-первых, будет гораздо раньше положенного срока, следовательно, растения подготовятся к зиме и без участия человека. Во-вторых, ягоды будут вкуснее и крупнее. Иногда в сумме общий урожай после такого нехитрого приема даже превосходит два совокупных урожая или всесезонный – у ремонтантных сортов иного типа.

Уход за ремонтантной земляникой садовой включает в себя строго обязательные этапы – это непременный полив (растения должны быть вдоволь обеспечены влагой), удобрение (тут все хорошо в меру, но растения не должны страдать от дефицита того или иного элемента), рыхление почвы (после каждого полива и дождя, чтобы избежать образования почвенной корки, когда нарушен воздушный и водный обмен), мульчирование грядок (после каждого полива, так как оно тормозит рост сорняков и образование почвенной корки), борьба с сорняками (особенно с пыреем – самым злостным конкурентом культур), уничтожение вредителей и болезней (на самых ранних стадиях их проявления), обрезка кустов (специфичная процедура для земляники ремонтантного типа) и, наконец, подготовка к зиме (важный этап в жизни ремонтантной земляники садовой).

Важно! Садоводы, прошедшие огонь и воду, рекомендуют обязательно мульчировать грядки с ремонтантной земляникой садовой, потому что корневая система у этой ягодной культуры в отличие от земляники садовой обыкновенной расположена высоко, и растения очень часто страдают от банальной нехватки влаги. Чтобы сберечь поливную воду нужно использовать мульчу почти сразу после полива (а поливать лучше водой комнатной температуры и в вечернее время). В качестве мульчи может быть еловая хвоя, опилки, солома, перегной, сено, обычная скошенная трава. Кроме защиты от потерь влаги мульча защитит и ягоды от забрызгивания почвой при дожде и поливе и затормозит рост сорняков (не забываем и о них!).

Уход за ремонтантной клубникой. © Aliceson

Полив ремонтантной земляники

Ремонтантные сорта земляники садовой поливать нужно чаще, чем обычную землянику садовую, особенно в засушливые сезоны года. Непосредственно после высадки рассады растения необходимо поливать каждый день, потом через пять-шесть дней поливы можно делать через день и в конечном итоге вполне хватит поливов всего пару раз в месяц.

Для полива ремонтантной клубники применять можно только теплую воду комнатной температуры, прекрасно, если это дождевая вода, собранная в бочку, выкрашенную в черный цвет. Поливать насаждения можно как в утренние, так и вечерние чаты. При поливе старайтесь, чтобы почва на участке где растет ремонтантная садовая земляника, была за один прием увлажнена от двух до трех сантиметров.

Что касается мульчи ремонтантной клубники, то, как мы уже писали выше, она нужна, но совсем не обязательно укрывать почву мульчей сразу после полива, это вполне можно сделать и на следующий день. Вместо мульчи, если, например, идет дождь, почву в междурядьях можно аккуратно рыхлить. Но помните: очень важно не повредить корни, которые, как мы уже писали, расположены ближе к поверхности почвы, чем у земляники обыкновенной. Главное при мульчировании или рыхлении – избежать почвенной корки, чтобы воздух мог свободно проникать к корням.

Если длительный период нет дождей и почва пересыхает, то можно нарушить все правила полива и увлажнять почву чуть ли не каждый день, не позволяя грунту пересыхать слишком сильно, это очень важно. Если почва уже сильно пересохла, например, на даче, где вас не было несколько дней, то сперва очень аккуратно прорыхлите почву, а затем полейте ее, но не делайте наоборот. Особенно важен частый полив для сортов ремонтантной клубники нейтрального светового дня; почему, думаю, что тут объяснять не нужно. Эти же сорта требуют более частых и тщательных прополок, особенно после дождя и удаления отмирающих листочков, которые приобретают красный цвет.

Удобрение ремонтантной земляники

Понятно, что ремонтантная садовая земляника бывает сильно истощена и ей обязательно нужна правильная подкормка. Наиболее активно ремонтантная садовая земляника потребляет из почвы такие элементы, как азот и калий. А вот фосфор ей нужен, но в незначительной степени. Учитывая это, подкормки фосфором проводить можно лишь раз, внося дозы суперфосфата (15-20 г на квадратный метр) только при закладке плантации ремонтантной садовой земляники.

Примерная схема подкормок ремонтантной земляники следующая:

Обычно первую подкормку ремонтантной клубники проводят в третьей декаде мая, в этот период используют мочевину, состав очень слабый – один грамм или два (если почва бедная, на ведро воды), это норма на квадратный метр почвы. Примерно во второй половине июня, когда начинают активно формироваться цветоносы уже повторного плодоношения, можно внести коровяк (1 : 10 – в количестве 0,5 л на квадратный метр или птичий помет 1 : 15 – в количестве 0,3 литра на квадратный метр). Вполне допустимо наряду с органическими удобрениями использовать и новомодные минеральные подкормки, такие как Растворин Кристаллин или Кемира Люкс.

Вообще, в идеале, весь сезон нужно растянуть так, чтобы подкормок было около десяти штук, чередуя эти удобрения.

Второй вариант подкормок ремонтантной клубники – это когда в самом начале июня растения подкармливают не только разбавленной в 10 раз навозной жижей и в 15 раз птичьим пометом, но и с добавлением в этот состав 1% мочевины (1 г на ведро воды), весь этот состав должен быть израсходован на 2-х – 3-х квадратных метрах участка.

Удобрение ремонтантной клубники. © SunnysideLOCAL

Болезни ремонтантной земляники

Серая гниль

На землянику садовую ремонтантную нередко нападает серая гниль. Проявляется она наиболее активно в загущенных насаждениях, где не проводится рыхления почвы и осуществляются частые поливы, особенно дождеванием и холодной водой. Поразить серая гниль может все надземные органы растения, что приведет к потерям до 85% всего урожая. Чтобы не допустить появления серой гнили на ремонтантной клубнике, нужно проводить посадки на участке в соответствии с особенностями силы роста и развития того или иного сорта, проводить мульчирование почвы, а также достаточные, но не избыточные поливы. При первых признаках заражения следует удалить пораженные части растений.

В качестве профилактики можно обрабатывать растения в самом начале вегетации 2,0% бордосской жидкостью, а после сбора урожая в самом конце вегетации для закрепления результата – 1% раствором коллоидной серы.

Есть и фунгициды для борьбы с болезнью, но пользоваться можно только разрешенными, в полном соответствии с инструкцией на упаковке, например, Строби, Свитч, Эупарен, Триадимефон (Байлетон), Каптан. Максимально безопасным из списка рекомендуемых считается биопрепарат Алирин-Б.

Бурая пятнистость

Она проявляется, когда также, как и в предыдущем случае, насаждения клубники загущены, влаги слишком много, а дневная и ночная температуры заметно скачут. В качестве профилактики весной удаляйте все сухие листья, чтобы на них не «села» инфекция и проводите обработки 2-х % бордоской жидкостью. Не забывайте про мульчирование, которое не позволит пробраться грибку на поверхность.

Если заболевание очень активно, то используйте разрешенные фунгициды, строго следуя инструкции на упаковке, например, Скор, Строби, Фундазол.

Мучнистая роса

Первый признак появления этой болезни – это фиолетовый цвет листовых пластинок клубники, потом они скручиваются и становятся пепельно-серыми, как будто посыпанными старой мукой. Если не хотите, чтобы эта болезнь заглянула к вам в гости, то ранней весной обработайте растения слабым (чуть розовым) раствором марганцовки или 1% коллоидной серой.

Есть и фунгициды, но используйте только разрешенные и именно в соответствии с инструкцией на упаковке, например, Топаз, Фундазол, Тилт, Строби и Фитоспорин-М.

Бурая пятнистость на листьях клубники. © Tip10Мучнистая роса на листьях клубники. © gov.au

Вредители ремонтантной клубники

Первые вредители ремонтантной земляники лично у меня на участке – это слизни. Я спасся от них, посадив чеснок между рядами: честно, ни одного слизня больше не видел.

Земляничный клещ

Считается куда более опасным вредителем клубники: если он повреждает молодые листочки, то они довольно активно скручиваются и желтеют. Само растение резко тормозится в росте. Клещ может заразить от половины до всей плантации, а без обработок – привести к ее гибели.

Помогает побороть клеща 3-х % раствор коллоидной серы, только использовать его можно очень рано весной и после сбора всего урожая. Ну, и конечно же, – разного рода разрешенные акарициды.

Земляничная нематода

Обычно, если земляника заражена нематодой, то ее листочки деформируются и скручиваются. Характерную особенность можно заметить на черешках: они становятся слишком хрупкими и ломаются иногда даже от ветра. Плодоношение на таких растениях либо слабое, либо отсутствует вовсе. Нематода считается карантинным вредителем, при ее наличии на участке растения подлежат немедленному удалению и сжиганию.

Паутинный клещ

Обычно листочки клубники становятся словно вялыми, а если их перевернуть, то заметны следы жизнедеятельности клеща – паутинка. В итоге листовые пластинки раньше срока желтеют и засыхают. Садоводы пишут, что очень хорошо против паутинного клеща помогает Карбофос. После сбора всего урожая они обрабатывают растения и накрывают их пленкой на несколько дней.

Признаки поражения клубники земляничным, или цикламеновым клещом. © K. LynchПогибшие растения клубники, пораженные земляничной нематодой. © Surendra DaraКлубника, пораженная паутинным клещом. © Surendra Dara

Обрезка ремонтантной земляники

Уход за кустами ремонтантной земляники, помимо всего прочего, включает в себя еще и обрезку. Обычно обрезку кустиков достаточно выполнить один раз в сезон – либо весной, либо осенью.

Если вы живете в холодном регионе, где ремонтантная земляника требует укрытия, то обрезку проводить нужно именно в осеннее время. Делается это следующим образом: после окончательного сбора всего урожая, с куста удаляют нижние листовые пластинки, стараясь не затронуть верхние листовые пластинки, ведь именно в их пазухах и закладываются плодовые почки, из которых в следующем сезоне сформируются плоды.

В том случае, если на усах совершенно не формируются ягоды и садовод таким образом ремонтантную садовую землянику размножать не планирует, то удаление усов обязательно.

Запомните, однако, и такое правило: после первого плодоношения ремонтантной садовой земляники удаление усов обычно не проводится, а вот листочки, которые начали засыхать, сформировали пятна или скрывают собою более развитые и здоровые листья, удалить нужно обязательно. Удаление таких листочков можно проводить осенью, сразу после сбора всего урожая, когда листва потихоньку начинает усыхать.

Если вы житель холодного региона, то не торопитесь и данную операцию перенесите на весенний период, удалите такие листочки после того, как снежный покров сойдет полностью.

Важно! Многие пренебрегают обрезкой погибших листьев и усов ремонтантной садовой земляники, однако их удаление как щит, защищающий растения от патогенов, ведь именно на больной, старой листве и зимует инфекция.

Итог

Как видите, выращивание ремонтантной садовой земляники не представляет собой каких-то особенных трудностей и с этим делом справится даже новичок, не говоря уже о профессионале.

Не забывайте, однако, хоть мы об этом уже и писали, что срок жизни плантации должен быть не более трех лет, после чего посадки нужно обновить.

Может вам, на первый взгляд, кажется, что оформить красиво и ярко фруктовую нарезку трудно, но это совсем не так. На самом деле все предельно просто и легко. Для приготовления фруктовой нарезки подойдут абсолютно любые фрукты и ягоды. Иногда фруктовую нарезку совмещают с нарезкой из сыра, мяса, колбасы и это придает блюду потрясающий внешний вид и аромат.
Включайте свою фантазию и творите чудеса, а если вдруг фантазия отсутствует, то если не возражаете, я сделаю это за вас. А вам останется только посмотреть фото и повторить все за мной. Многие предпочитают вместо фруктовой нарезки готовить фруктовые салаты.
Красивая фруктовая нарезка это обязательное блюдо для фуршета, праздничного стола. В сезон фруктов и ягод, такая нарезка у нас дома, так же обязательна и за обедом, ужином, завтраком.
Вдруг вы на диете, то такая нарезка без ущерба для здоровья поможет вам забыть о мясных, мучных и жирных продуктах и блюдах.
Итак, начинаем творить вкусные фруктовые чудеса вместе! Ага, чуть не забыл, в конце статьи будет видео, на котором предоставлен мастер-класс по красивому нарезанию яблок и апельсин.

  1. Очищенный свежий ананас разъединить на пару частей вдоль, каждую часть нарезать поперёк пластинами и уложить вдоль одного края блюда. Разделить грушу на две части вдоль, а затем нарезать пластинами поперек, ананас и выкладываем на противоположном краю ананаса. Очистить апельсинчик, разъединить на дольки и снять с долек прозрачную пленку, а затем мякоть апельсина разместить между дольками ананаса и груши. С яблока обрезать кожуру, разрезать на 4 половинки, убрать середину и режем кубиками, кубики полить соком лимона, что бы не темнели, и добавить к мясистым долькам апельсина. Выкладываем на свободное место кисть белого винограда. Декорируем блюдо ягодами клубники, черники или смородины, ежевики, малины или теми ягодами, которые у вас есть в наличии.
  2. Целую грушу режем поперек на колечки толщиной 1 см. и чуток сместить кольца, выкладываем в центр блюда. Ягоды белого и черного винограда красиво разложить частями кисти вокруг груши. Несколько ягод клубники нарезать на 2-4 части и разложить их по всему блюду. Киви очистить, нарезать колечками, добавить к фруктовому ассорти. Украсить листиками мяты и посыпать сахарной пудрой. Сахарная пудра потрясающе украшает фруктовые нарезки.
  3. Ананас чистим, разрезаем вдоль на четыре части, нарезаем пластинами поперек. Манго разрезать на 2 части, удалить косточку и нарезать ломтиками. Зеленое яблоко разрезать на 3 части, удалить сердцевину и красиво нарезать. В видео рецепте в конце статьи вы узнаете, как можно таким образом нарезать яблоко. Киви очистить от кожуры и нарезать пятаками. Две ягоды клубники с плодоножками нарезать. Клубнику режем пластинами, не дорезая пару миллиметров до плодоножки, а затем, сдвигая пластины, делаем фигуру похожую на веер. Посередине блюда выкладываем дольки ананаса, с трех краёв красиво нарезанные части яблок, а с четвертой стороны дольки манго. Стопкой выкладываем колечки киви. Украшаем веточками мяты и фигурками веера клубникой.
  4. Апельсин нарезаем дольками вместе с кожурой и раскладываем по кругу блюда. Яблоки разных цветов разрезаем на три части, удаляем середину и нарезаем чешуйками. Таким способом нарезки яблока смотрите в видео рецепте в конце статьи. Целую грушу, разрезаем вдоль на пластины вместе с серединой толщиной 0,5 см., делаем из пластин веер и размещаем по-середине, а рядом кладем нарезанные чешуёй яблочки. Киви чистим и режем квадратиками. Квадратики киви, ягоды винограда размещаем в произвольном порядке по всей тарелке. При желание можно добавить ананас, но это не обязательно. И последним штрихом будут верхушки веточек мяты, которым украсим фруктовую нарезку.
  5. Романтический вечер с такой нарезкой будет восхитительным. Берем бокал для мартини, устанавливаем в центр блюда. Разрезать апельсин на две части, а затем каждую часть нарезать на 6-8 частей. Каждую часть надеть на край бокала, а в середину бокала размещаем колечки банана и пару вишенок. На низ блюда, вокруг ножки бокала кладем яблоки нарезанные чешуёй разных цветов по всему кругу. В цент, прямо на ножку бокала укладываем горкой пятаки киви. Выкладываем по кругу несколько ягод вишни с плодоножкой.
  6. Если абсолютно любую фруктовую нарезку посыпать сахарной пудрой, то она просто начинает притягивает к себе с невероятной силой. Такая красота с минимальным набором фруктов и сил станет предметом восхищения. А для этого всего нужно апельсины нарезать тонкими пятаками и скрутить из них розочки, так же яблоки нарезать чешуйкой, как это сделать смотрите в видео рецептах в конце этой статьи. Грушу режем поперек на пятаки, выстраивая тем самым пирамидку. Киви зубцами надрезаем поперек по всей окружности, а затем разъединяем плод и с каждого зубца немного очистить кожуры. В произвольном порядке размещаем подготовленные фруктовые фигурки на блюде, украшаем виноградом и посыпаем сахарной пудрой. Красота, не правда ли?
  7. Вот так просто, за несколько минут можно приготовить простую фруктовую нарезку. Банан очистить и нарезать пятаками. С апельсина снять кожуру ножом, что бы осталась одна мякоть, а затем нарезать пятаками. Киви очистить и нарезать пятаками. Яблоко разрезать поперек на три части, удалить середину и нарезать пластинами, но не тонкими, а средней толщины. Яблоки, что бы не темнели, взбрызгните соком лимона. Разложить красиво нарезанные фрукты на блюде, как на фото.
  8. Гранат разобрать на зерна, яблоко нарезать небольшими дольками, ягоды клубники разрезать на 2-4 части, грейпфрут и апельсин очистить от кожуры и каждую дольку от пленки — нежную мякоть порезать на небольшие кусочки, яблоко очистить от кожуры, нарезать на небольшие кубики и сбрызнуть соком лимона, банан очищенный порезать на колечки, ягоды винограда оборвать, ягоды ежевики и черной смородины сполоснут. На продолговатом блюде выкладываем дорожками зерна, фрукты и ягоды.
  9. Шашлыки из фруктов и ягод. С апельсина срезать шкуру, что бы осталась одна мякоть и нарезать произвольной формы на кусочки размером с клубничку. Ананас тоже очистить и такими кусочками нарезать мякоть. Яблоко очистить и так же нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона. На деревянную шпажку наколоть ягоду смородины, ягоды винограда двух цветов, кусочек яблока, ананаса, апельсина, клубничку. Все, шашлык из фруктов готов.
  10. Очистить банан и нарезать чуть наискосок пятаками. Грушу разрезать поперек и нарезать чуть наискосок пластинами, так же поступить с яблоком и апельсином. Киви очистить и так же нарезать чуть наискось пятаками. Красиво укладываем на тарелке каждый фрукт дорожкой, не разъединяя пластины. Добавить гроздь винограда. На каждую дорожку вонзить шпажку.
  11. Киви очистить и нарезать пятаками. Манго чистим, разрезать на две половинки, удаляем кость и режем пластинами. Ананас очищаем, разрезать на 4 половинки вдоль и нарезать пластинами. Ягоды клубники разрезать на 2-4 части вдоль. Раскладываем пластины по тарелке, а наверх насыпаем горкой ягоды клубники, ежевики, малины, черной смородины. Украшаем сверху верхушкой веточки мяты.
  12. Дыню очистить от кожурки и семян и режем ломтикам или брусочками. Ананас очистить и нарезать мякоть кубиками. Ягоды винограда отделить от кисти. Манго очистить и нарезать дольками. Арбузную мякоть нарезать треугольниками. Апельсин очистить, разъединить на дольки, а затем снять пленку с каждой дольки. Выкладываем на блюде подготовленные фрукты горками. В центр блюда горкой кладем ягоды винограда. Ягоды клубники вместе с зеленым хлястиком режем вдоль на две половинки и выкладываем несколько ягод наверх фруктовой нарезки.
  13. Киви очистить и нарезать пластинами вдоль. Апельсины режем пятаками вместе с кожурой. Клубнику разрезать вдоль на две части. Выкладываем пятаки апельсина по всему краю тарелки. Рядом с апельсином делаем круг из киви, а в центр выкладываем горкой разрезанные на две части ягоды клубники.
    Надеюсь, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный вариант фруктовой нарезки и украсите свой праздничный стол красивым блюдом из яркой фруктовой нарезки.

Обрезка клубники на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *