Сейчас редко в каком саду можно встретить шелковые цветки маков, которые еще совсем недавно украшали буквально каждый участок. А после созревания можно было собрать коробочки, высыпать из них семена и… отправить их в рот. Ну, просто вкусные они очень… Были.

Сейчас выращивать мак на своих участках народ побаивается. Да и нельзя – на выращивание мака в России наложен запрет.

Так в чем же вина этого нежного цветка? Давайте разберемся.

Семейство маков огромное: есть и однолетники, и многолетники. Есть сорта с простыми цветками, а есть – с махровыми, больше похожими на пионы. Но… Любой мак содержит наркотические вещества. Поэтому на даче по закону не должно быть никакого мака. Его нельзя выращивать ни для каких добрых целей: ни для использования в кулинарии, ни для косметических целей.

Зачастую садоводов вводят в заблуждение садоводческие фирмы, продающие семена мака. Обычно под видом декоративного. Часто семена мака находятся в смеси цветов (например, в смеси мавританского газона). Вот и возникает иллюзия – раз семена продаются, значит, сажать можно. В конце концов – для красоты сажаем. Это не так, если садовод посадил на своем участке мак, содержащий наркотические вещества, значит, он нарушает закон, и по закону ему грозит наказание.

Что грозит за цветник с маками?

Разумеется, реальный срок простому цветоводу вряд ли присудят. Для начала предупредят и попросят все маковые цветочки выдернуть и утилизировать. Не послушаетесь или рьяно встанете на защиту цветов, отгоняя сотрудников полиции от цветника вилами или граблями, – получите штраф. Ну а тем, кто выращивает маковую продукцию в крупных и особо крупных масштабах (к цветоводам это не относится) – грозит серьезный срок.

Кроме сотрудников полиции цветки мака могут привлечь на ваш участок и народ, крепко подсевший на маковую дурь. Поэтому прежде чем сажать мак, взвесьте все за и против. Тем более что булочки с маком можно купить в любом магазине.

источник

Мак, конечно, чрезвычайно красивое растение, которое уже успело покорить сердца многих. На первый взгляд вопрос, можно ли вы выращивать мак на своем садовом участке, звучит смешно. Казалось бы, обычный цветок, что тут запретного? Однако, решив выращивать мак на своем садовом участке, помните, что из него делают наркотики. Следовательно, определенные виды мака запрещено сажать.

Читайте также: Пошаговое выращивание катарантуса и уход за ним

За культивирование этого, на первый взгляд, красивого и безобидного цветка вы можете получить штраф. Причем неважно, в каком количестве вы будете выращивать, даже одной грядки уже достаточно. А вот если посевы его достигают размера плантации, то и вовсе можно схлопотать тюремное заключение сроком до восьми лет. Поэтому с маками следует быть предельно аккуратными и обходить стороной некоторые сорта.

Какие маки подходят для выращивания

Количество безопасных сортов значительно превышает те, за которых могут привлечь к ответственности. Самыми красивыми среди них будут:

  • самосейка;
  • мак измененный;
  • павлиний;
  • голостебельный.

Первый, мак-самосейка, пожалуй, самый известный из всех, перечисленных в статье. Кроме того, он многолетник, а поэтому будет радовать вас своим красным цветом год за годом.

Менее распространенными являются второй и третий сорта. Они, увы, всего лишь однолетники, но цветут невероятно красиво. И все же их можно размножать семенами.

Читайте также: Выращивание и уход за шелковицей

Что касается мака голостебельного, то он отличается тем, что начинает цвести весной, а заканчивает только поздней осенью. Кроме того, его окраска может быть оранжевой, желтой, белой и, конечно же, красной.

Особенно красиво смотрятся маки в тандеме с другими полевыми цветами. Посадите к красным макам васильки – они разнообразят поляну синим цветом. И не стесняйтесь делать такую лужайку как можно больше. Главное – выбирайте хорошо освещаемые места, ведь растения любят солнечный свет, а вот к почве они нетребовательны. Размножать мак можно только семенами – пересадки они не выносят из-за стержневой корневой системы.

Маки — потрясающе красивые растения, покорившие сердца многих садоводов. Но не все так просто. Среди этих пламенных красавцев есть такие виды, которые

запрещено выращивать в частных садах . Давайте разбираться вместе.

В июне эти растения поражают своими красочными цветками, которые могут быть крупными и мелкими, простыми и махровыми, ярко окрашенными и спокойных, пастельных тонов. Возникает только один вопрос: а можно ли это растение выращивать в садах? Все мы знаем, что опиумный мак во многих странах культивировать строжайше запрещено. Маковая клумбочка на участке может обойтись в приличную сумму штрафа или даже привести к лишению свободы — все зависит от размеров такого цветничка. Согласитесь, невеселая перспектива.

Какие маки можно выращивать на участке?

А что делать, если очень уж хочется воссоздать у себя на участке полянку с маками, васильками, ромашками и прочими луговыми травами? Дерзайте, ведь род Papaver насчитывает более 100 видов, а под запретом находятся лишь некоторые. Выбрать можно из однолетних и многолетних маков.

Самым известным представителем первой группы считается мак-самосейка (P. rhoeas). Он как нельзя лучше вписывается в посадки в природном стиле. Этот летник обильно цветет с июня и до самой осени. Менее распространены потрясающе красивые однолетние мак измененный (P. commutatum) и мак павлиний (P. pavoninum).

Среди многолетних стоит особо выделить мак голостебельный (P. nudicaule), который цветет с мая и до поздней осени. В зависимости от сорта цветки у него бывают махровые и простые, белые, желтые и оранжевые, диаметром 2,5-6 см (у компактного сорта ‘Popsale’ они аж 10 см в диаметре). Так что, как видим, легальных маков предостаточно. Выбирайте свой!

Классический летний тандем — красные маки и синие васильки. Чтобы воссоздать такую лужайку, выделите участок побольше — так композиция будет выглядеть особенно эффектно.

Лепестки мака ‘Helen von Stein’ в бутоне выглядят так, словно они измяты. По мере того как цветок раскрывается, лепестки полностью выпрямляются.

Невероятно ярко расцвечивает посадку мак голостебельный. Он особенно хорош в компании своих собратьев.

Мак измененный ‘Ladybird’ цветет с июля до сентября. На фото его гармонично дополняют молочай и декоративный лук.

Непритязательность — их конек

Маки светолюбивы, поэтому выбирайте для них солнечные места. Еще эти растения холодостойки, а многолетние виды и зимостойки, так что высевать семена можно прямо в открытый грунт ранней весной (рекомендуют также подзимний посев). Что касается почвы, то к ней эти красавцы нетребовательны. Да и уход за ними минимален. Он сводится к рыхлению, прополке и поливам в засушливые периоды (мак не переносит застоя влаги). А вот покушать «питомцы» любят: подкармливайте их органическими и минеральными удобрениями, тогда листья будут насыщенно-зелеными, цветки — крупными и яркими. Маки не переносят пересадку, потому что у них стержневая корневая система. Поэтому семена посейте сразу в цветник и позже проредите всходы.

Мне очень нравятся маки, поэтому недавно купила несколько пакетиков семян разных сортов. Но сеять боюсь: у одной из знакомых цвели в прошлом году красные махровые маки, так милиция все их выдернула, а потом еще неоднократно ее вызывали в прокуратуру. Вот и я волнуюсь, вдруг со мной может случиться та же история.

Законодательно на приусадебных и дачных участках запрещено выращивать только мак снотворный (Papaver somniferum), который еще называют опийным. Внешне он представляет собой травянистое однолетнее растение высотой 30-100 см. Листья у растения очередные, перисто-рассечен- ные, имеют продолговато-ланцетовидные лопасти. Цветки чаще бывают белыми или розовыми, иногда красными, у них четыре лепестка и множество тычинок. Плод, как и у прочих маков, — коробочка.

Чтобы обвинить кого-то в несанкционированном выращивании наркотического зелья, необходимо заключение специалиста-ботаника о том, что выращенное растение действительно является маком снотворным. Однако внимание к нюансам не всегда присуще рядовым сотрудникам милиции. Тем более, если есть удобный повод улучшить статистику. В этом убедилась ваша приятельница.

В результате напрашивается вывод: даже декоративные маки лучше выращивать осторожно. Несколько лет назад к нам в редакцию пришло письмо от читательницы, которая выращивала маки в цветнике и сполна смогла «насладиться» общением с местной милицией благодаря инициативе собственной соседки. Женщины из-за чего-то поссорились, и соседка нашла беспроигрышный способ отомстить: сообщила участковому, что рядом с ней выращивают наркотическое зелье и снабжают им желающих.

Если вы не совершаете ничего противозаконного, то, скорее всего, отделаетесь испугом и мелкими неприятностями. Но есть ведь и другая опасность — сами нарко-подмечающие все, что может быть использовано. Вероятно, вам известно, что даже безобидные лекарства после ряда манипуляций можно превратить в источник «грез», а большинство видов мака содержит хотя бы небольшой процент наркотических веществ, пусть и существенно более низкий, чем мак снотворный. Чем не сырье для «экспериментов»?

В связи с этим мне вспоминается случай, произошедший с одной из знакомых моей бабушки. Старушка посеяла в огороде немного мака, чтобы освятить его в церкви. Огород ее был не угловым, с улицы не просматривался, поэтому она была поражена, как-то утром обнаружив «визитера». Встреча для нее закончилась несколькими ушибами и вывихнутой рукой, но кто может предсказать действия психически неполноценного человека? Я на вашем месте предпочла бы не рисковать. Однако, если среди ваших семян есть сорт Апельсин с ярко- оранжевыми лепестками, думаю, его посадить можно — вызвать нежелательные ассоциации он вряд ли способен.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение.

Стебли прямостоячие, толстые, маловетвистые, чаще простые, 40-90 см высотой, внизу густо оттопыренно-щетинисто-мохнатые; щетинки белые. Стебель может быть очень коротким с 1—2 небольшими листьями.

Листья до 30 см длиной, прикорневые на длинных щетинистых черешках (4—6 см длиной), пластинка в очертании продолговатая, ланцетная или продолговато-ланцетная, просто перисто-рассечённая, с большим числом сегментов; сегменты продолговатые или чаще ланцетные, острые, редко цельнокрайние, чаще остро-зубчатые, кончаются сильной щетинкой, нижние раздвинутые, верхние сближенные, самые верхние сливающиеся в остро-зубчатую, конечную, постепенно заострённую лопасть. Стеблевые листья сходные с прикорневыми, уменьшенные; самые верхние сидячие.

Цветоножки длинные (до 35 см длиной), толстые, почти белые от прижатых жёстких щетинок. Бутоны яйцевидные или широко-овальные, 2—3 см длиной, покрыты оттопыренными белыми щетинками. Чашелистиков 2—3; венчики крупные, красные; лепестки в числе четырёх или шести, почти округлые, до 9 см длиной, оранжево-огненно-красные или розово-красные, с чёрным квадратным пятном выше основания или без него. Нити тычинок тёмные, кверху несильно расширенные; пыльники продолговатые, фиолетовые. Цветет в июне — июле.

Плод — сизая, голая, обратнояйцевидная коробочка, 2—3 см длиной; диск плоский, с (8)13—15 лучами, плёнчатый, зубцы его короткие, тупые, почти усечённые, жёсткие.

Описан из окрестностей Эрзерума.

Сорта

  • ‘Royal Wedding’. Высота до 80 см. Цветки относительно большие, до 15 см в диаметре. Лепестки гофрированные, белые и чёрными пятнами в центре. Распускается в июне, цветение продолжается в течение двух недель. На одном взрослом, хорошо сформированном кусте может одновременно распускаться до 10 цветков.
  • ‘Patty’s Plum’. Высотой около 90 см. Цветки одиночные, крупные, до 18 см в диаметре, шелковистые, с почти чёрным пятном в центре. Окраска розовато-лиловая, напоминающая цвет сливы, за что сорт и получил свое название. Лепестки слегка волнистые. В дождливую погоду могут не раскрыться. Распускается с конца мая, цветет в течение двух недель. Прикорневые листья крупные, перисто-рассечённые, длиной до 30 см, стеблевые меньше.
  • ‘Plum Pudding’. Высотой до 75 см. Цветки крупные, сливово-розовые, лепестки гофрированные. Этот сорт похож на ‘Patty’s Plum’, но был выведен позже. Отличается повторным цветеним в конце лета, более прочным цветоносом. Цветение начинается в начале июня и продолжается в течение трёх недель.
  • ‘Double Pleasure’. Сорт выведен в Голландии, высота до 75 см. Цветки крупные, диаметром до 18 см. Лепестки волнистые, перламутрового розовато-лососевого цвета. Цветёт в конце мая — в июне.

История цветка мака

Древние греки познакомились с цветками снотворного мака «лишь» около двух с половиной тысячелетий тому назад. История маков такова, что цветок почти обожествляли – по крайней мере. Его цветки вплетали в венки служителей культа богини земледелия, одарившее людей этим растением, утоляющим боль. Плоды же – коробочки мака – складывали у подножия статуи богини.

Наряду с культом, в Древней Греции родилась игра в любовь, связанная с цветками мака, игра, отголоски которой сохранились у романских, германских и славянских народов Европы до сих пор. Девушка, сорвав лепесток, укладывала его на круг, образованный согнутыми указательным и большим пальцами левой руки. Сильно ударив по нему правой ладонью, и вызвав громким хлопком восхищённые крики или визг подруг, молодая гречанка – по громкости хлопка разорвавшегося лепестка – определяла, как сильно в неё влюблён суженый, или просто заинтересовавший её и оказывающий знаки внимания молодой человек.

Древние римляне познакомились со снотворным действием красивого растения намного раньше греков. Уже тогда маковый сок делили на два сорта – опиум и мекониум. Первый добывали с помощью неглубоких надрезов на несозревших зелёных коробочках («головках»), а второй получали из всех частей растения. Сгущённый сок «первого рода» используют в медицине и сегодня – точнее, используют алкалоид морфий, открытый в Ганновере аптекарем Сертюрнером; это случилось в 1804 году. С тех пор морфий начали впрыскивать под кожу, чтобы успокоить мучительные боли при тяжёлых, в том числе онкологических, заболеваниях, или после ампутаций; правда, злоупотребление морфием приводило к тем же губительным последствиям, что и пристрастие к опиуму – люди могли умереть, превратившись в безвольных наркоманов. Так развивалась история цветка мак до наших дней.

Надо сказать, что и до римлян были люди, близко знакомые с маком – достоверно известно, что предшественники древних римлян – этруски – готовили из мака разнообразнейшие снадобья и делали из лепестков платье богу ада Оркусу (благодаря чему одно из имён мака – «одежда Оркуса» – не отсюда ли «растут ноги» знаменитого «Властелина колец», написанного британцем Толкиным?), а древние египтяне использовали это растение в качестве лекарства. Вблизи древнего города Фивы они возделывали тот же вид – мак снотворный – который культивируем сегодня и мы с вами. Более того, археологи находят хорошо сохранившиеся семена мака в остатках жилищ первобытных людей.

За минувшие тысячелетия у разных народов, возникших из смешения древних племён, развились разнообразные традиции, в том числе и связанные с цветками снотворного мака. В странах, где исповедуют католическую религию, принято украшать внутренние помещения костёлов, соборов накануне дня Сошествия Святого Духа. В свадебных обрядах немцев есть обычай сыпать – на счастье! – семена этого растения в обувь новобрачным. А в Белой Руси во время свадеб пшеничную кашу, сваренную с маковыми семенами, раздавали в качестве бесплатного угощения.

Ботаническое описание внешнего вида растения мак

Ботаническое описание мака начнем с того, что это однолетние, двухлетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Продолжая описание растения мак, отметим, что оно выделяет млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый.

Внешний вид мака соответствующий: листья обычно единожды или дважды-трижды-перисторассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые.

Цветки у растения мак крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов – в метельчатом соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из трех-двадцати плодолистиков, чаще всего четырех-десяти. Цветки опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление.

Посмотрите растение мак на фото, где показаны самые интересные разновидности цветка:

Мак снотворный с описанием

Мак снотворный – один из сотни видов этого рода – известен только в культурном состоянии. В природе его можно очень редко встретить как выпавший из культуры, вблизи огородов, палисадников, цветников, вблизи жилища человека.

Описание снотворного мака: травянистый маловетвистый однолетник 50-100 (иногда 120) см высотой с красными или розоватыми цветками, венчики которых состоят из четырёх крупных округлых лепестков. Цветочные бутоны прямостоячие, но перед самым распусканием поникают. Одиночные цветки располагаются на длинных цветоножках. Многочисленные тычинки окружают одногнёздную завязь из многих плодолистиков; рыльце пестика сидячее, звёздчатое. Цветение – в июне и июле. Листья – стеблеобъемлющие (кроме самых нижних, черешчатых), сидячие, цельные, крупнозубчатые или надрезано-лопастные, сизые.

Плод – коробочка шаровидной или яйцевидной формы, открывающаяся многочисленными порами под разросшимся рыльцем. Светлые (беловатые), серые или тёмные (синие, коричневые, почти чёрные) семена имеют почковидную форму и рельефную поверхность.

Родиной снотворного мака справедливо считают Малую Азию, откуда он распространился тысячи лет назад – с одной стороны, на восток, в Иран, Индию, Китай, а с другой стороны, на запад, в Египет, Италию, Испанию, Францию… Мак снотворный был известен и в Древней Руси – и сейчас в украинских степях и на юге России, вблизи сёл и казачьих станиц, можно изредка встретить среди безбрежных пшеничных полей ярко-красные огоньки макового цвета. Конечно, на полях снотворный мак можно встретить крайне редко – чаще всего там «гуляет» его ближайший родственник, мак-самосейка (Papaver rhoeas L.), почти сорный вид.

Латинское научное название мака снотворного, которым наградил это растение великий учёный-систематик из Швеции Карл Линней, происходит от слов «рара» (то есть «детская кашка») и «ver» («настоящий»), а также ”somnus” (что переводится как «сон») и “fero” («несу»). Оно весьма образно и в то же время точно отражает основные свойства растения.

Вредители мака и меры борьбы с ними

Корневой маковый скрытнохоботник – Stenocarus fuliginosus Marsch. Систематическое положение: отряд жуков, или жесткокрылые, семейство долгоносиков (Curculionidae).

Корневой маковый скрытнохоботник распространен во всех регионах европейской части России, кромесеверной, встречается в Западно-Сибирском регионе.

Жук длиной 2,5…3,0 мм, овально-яйцевидный, с вытянутой головотрубкой, сверху матово-черный, снизу серый. Личинка длиной до пяти мм, белая, безногая, слегка изогнутая.

Зимуют жуки в почве на глубине пяти-семи см. Весной объедают листья мака, спариваются и откладывают яйца поодиночке под верхний эпидермис листьев, а также на стебли или почву. Общая плодовитость составляет обычно несколько десятков яиц. Через 3…12 дней отродившиеся личинки непродолжительное время минируют листья, затем переходят на корни, объедают их кожицу и выгрызают в них полости. Поврежденные растения отстают в росте, надламываются, в жаркую сухую погоду нередко гибнут.

Через 20…30 дней личинки, закончив развитие, окукливаются. Фаза куколки продолжается 15…20 дней. Появляющиеся обычно в период созревания коробочек жуки нового поколения после питания проросшей падалицей мака и некоторыми сорняками уходят на зимовку. В течение года развивается одно поколение.

Меры защиты от корневого макового скрытнохоботника. Соблюдение севооборота и пространственная изоляция (в цветоводческих хозяйствах). Перекопка почвы. По возможности ранний посев. Известкование кислых почв. Подкормки и полив растений для повышения их устойчивости к повреждениям.

При высокой численности вредителя опрыскивание растений в фазе появления первой пары настоящих листьев и в фазе семи-восьми листьев актелликомили искрой (15 мл/л воды).

Болезни мака и меры борьбы с ними

Желтая мозаика фасоли на маке. При болезни маков на краях листьев отдельных растений образуются крупные желтые пятна, постепенно охватывающие межжилковое пространство. На верхних листочках образуются равномерно рассеянные и резко ограниченные желтоватые или темно-зеленые пятна. Рост и развитие пораженных растений подавлены.

Возбудитель. Вирус желтой мозаики фасоли (Beanyellowmosaicvirus) относится к группе Potyvirusи имеет нитевидные, слегка изогнутые вирионы. У него много растений-хозяев.В качестве индикаторных растений в диагностике вируса используются кормовые бобы, которые реагируют сильной мозаикой через несколько дней после заражения патогеном.

Цикл развития. Вирус сохраняется в многочисленных хозяевах. Не передается с семенами, или это случается очень редко. Распространяется неперсистентным способом при помощи видов тлей Aphisfabaeи A. craccivora.

Условия развития болезни. Развитие болезни зависит от динамики лета переносчиков вируса.

Меры борьбы. Рекомендуется посев кулисных культур: кукурузы, подсолнечника, сахарного или веничного сорго, которые ограничивают лет тли – переносчика вируса.

Бактериоз мака. При посеве зараженных семян заболевание развивается диффузно. Сильно пораженные семена не прорастают или их проростки буреют и сгнивают вскоре после прорастания.

На растениях, развившихся из слабо пораженных семян, появляются бурые некротические штрихи, разрастающиеся от основания стебля к верхушке растения, охватывающие листья, пачки, молодые коробочки и вызывающие перелом растений. Локальные повреждения возникают на местах заражения в текущем сезоне. Они проявляются на листьях в виде угловатых, мелких или крупных зеленовато-бурых пятен. На коробочках пятна более темные, чем на листьях, округлые и слегка вдавленные. Пятнистость разрастается и переходит на семена, которые остаются щуплыми и покрываются бурыми пятнами. При влажной погоде из всех пораженных тканей растений выделяется серый бактериальный экссудат.

Возбудитель. Бактерия Еrwiniа-paveriChristoff. – грамотрицательнаяперитрихиальная палочка, образующая на искусственной питательной среде округлые, с ровными краями, блестящие колонии.

Цикл развития. Бактерия сохраняется в зараженных растительныхостатках и семенах более четырех лет. Патоген проникает в растение черезустьица и развивается в межклетниках.

Условия развития болезни. Сильное развитие болезни наблюдается при влажной погоде, необходимой для развития бактериального экссудата, распространения бактерии на соседние растения и их заражения.

Меры борьбы. Соблюдение четырехлетнего севооборота с пространственной изоляцией от прошлогодних посевов. Получение семян со здоровых семенных участков. Термическая обработка (теплой водой при температуре 50…51 °C в течение 10 мин.) или химическая обработка. Периодический осмотр посевов с целью устранения больных растений. При условиях, благоприятных для развития болезни, проводится обработка растений препаратами, содержащими медь (бордоской смесью 1 %), и др.

Ложная мучнистая роса мака. На молодых, интенсивно отрастающих растениях, развивается хлоротическигипертрофирующая форма болезни, охватывающая все органы. Большая часть пораженныхмолодых растений некротизируется, усыхает. Листья растений, продолжающих свое развитие, – курчавые, куполовидные, с нижней стороны покрытые обильным серым налетом гриба.

Стебли деформированы и искривлены. На органах растений, прекративших отрастание, ложная мучнистая роса развивается в виде ограниченной жилками мелкой или крупной, светложелтой или буро-охряной пятнистости, сосредоточенной на краях листьев, покрытой с нижней стороны серым спорообразующим налетом гриба. При сильном поражении ткани между пятнами желтеют и некротизируются (ил.14, 17).

Возбудитель. Гриб PeronosporaarborescensDeBy образует разветвленный одноклеточный мицелий с пучкамиконидиеносцев, выходящих изустьиц. Конидиеносцы дихотомически разветвленына концах, где на стеригмах формируются одноклеточные, эллипсоидальные конидии. В пораженных тканях образуются ооспоры желтого цвета (ил. 16).

Цикл развития. Гриб – облигатный эндотрофный паразит. Он сохраняется в виде мицелия и ооспор в зараженных зимующих растениях, а также в виде ооспор в зараженных растительных остатках, до их разложения. Весной ооспоры прорастают, образуя простые конидиеносцы с конидиями, совершающими заражение в течение всего вегетационного периода.

Условия развития болезни. Сильноеразвитие болезни наблюдается при продолжительной прохладной и влажной погоде.

Меры борьбы. Соблюдение двух-трехлетнего севооборота с пространственной изоляцией от прошлогодних посевов. Посев семян здоровых или обеззараженных ровралем 5 °CП 200 г / 100семян. При благоприятных условиях развития болезни во время вегетации: проводят обработки фунгицидами, такими как ридомил голд МЦ 68 СП 0,25%и др.

Мучнистая роса мака. Внешние признаки болезни проявляются на листьях и стеблях в виде округлых, разрастающихсябелых или серо-белых порошащих пятен. Постепенно пятна сливаются и охватывают всю поверхность листа, вызывая его некроз.

Возбудитель. Гриб ErysiphecichoracearumDC. f. sp. papaverisPot. образует мелкие темно-бурые клейстотеции, вкоторых формируется от 4 до 36 асков, с двумя эллипсоидальными одноклеточными спорами в каждом. Конидиальная стадия относится к представителя рода Oidium. Она формирует многократно разветвленный многоклеточныймицелий, на котором образуются простые конидиеносцы, с цепочками одноклеточных, бесцветных конидий.

Цикл развития. Патоген зимует в виде клейстотециев в пораженных растительных остатках или в виде мицелия в некоторых многолетних растениях-хозяевах. Первичное заражение осуществляется аскоспорами, а массовое во время вегетации – конидиями.

Условия развития болезни. Сильное развитие болезни наблюдается при высокой атмосферной влажности, температуре 7…32 °C и слабой освещенности. Поэтому заболевание встречается в тенистых и трудно проветриваемых местах, при обильных осадках или интенсивном поливе.

Меры борьбы. При проявлении первых признаков болезни проводится обработка фунгицидами, такими какбайлетон 25 СП 0,05 %, рубиган 12 КЭ 0,03 %, сапроль 12 КЭ 0,1 %, тилт 250 КЭ 0,02 %, топаз 100 КЭ 0,025 7с, триадимефон 25 СП 0,02 %.

Желательно чередование контактных и системных фунгицидов, с целью ограничения появления устойчивых к препаратам рас патогена. Число обработок и интервал между ними зависят от степени поражения растений, метеорологических условий и от продолжительности защитного действия препаратов. В конце вегетации совершается глубокая обработка почвы с целью уничтожения растительных остатков.

Плеоспороз мака. Заболевание имеет широкое распространение и очень вредоносно во всех районах возделывания мака.

Внешние признаки болезни проявляются на всех надземных органах растений в виде пятен различного размера, темно-бурого цвета, иногда с фиолетовым или синеватым оттенком. На листьях пятна многочисленные, точечные или крупные, вызывающие их усыхание. На стеблях пятна эллипсоидальные и, разрастаясь, достигают в диаметре нескольких сантиметров. На чашелистиках и зеленых коробочках пятна имеют неправильно-округлую форму и, при разрастании, вызывают их гибель.

На коробочках, окончивших свое развитие, точечные или крупные пятна вызывают их деформацию. Из пораженных тканей не выделяется латекс. При проникновении инфекции внутрь коробочек могут поражаться также семена, которые приобретают желтую окраску около плаценты (хилума), имеют пониженную всхожесть и дают зараженные проростки. При влажных условиях гриб продолжает развиваться сапротрофно на стеблях и коробочках, вследствие чего они чернеют в результате образования множества черных перитециев патогена.

Возбудитель – гриб PleosporacalvesсеnsFuck, имеет конидиальную стадию DrechslerapapaveriК. Sawada. Перитеции гриба шаровидные и темноокрашенные. Они содержат цилиндрические аски с восемью эллипсоидальными аскоспорами в каждом. Аскоспоры имеют три поперечных и одну продольную перегородки у средних двухклеток. Конидиеносцы конидиальной стадии простые, редко разветвленные, с коленчатой спороносной частью, на которой образуются единичные (или восемь коротких) цепочки, крупные цилиндрические споры, с округлымиконцами и множеством поперечных перегородок.

Цикл развития. Патоген сохраняется в зараженных растительных остатках и в семенах в виде перитециев или мицелия. Осенью, при увлажнениизараженных тканей, из асков выбрасываются аскоспоры и заражают растения зимующего мака через эпидермис или устьица. Массовое заражение растений во время вегетации осуществляетсяконидиями.

Условия развития болезни. Сильное проявление болезни наблюдается при продолжительной влажнойи теплой погоде,во второй половине весны, от цветения до уборки коробочек.

Меры борьбы. Соблюдение двух-трехлетнегосевооборота с пространственной изоляциейот прошлогодних посевов. Посев здоровых семян; периодический обход посевов и уничтожение первично инфицированных растений; при условиях, благоприятных для развития болезни, проводятся обработкипрепаратами, содержащими медь (бордоская смесь 1 %). Обязательно уничтожение растительных остатков правильной обработкойпочвы в конце вегетационного периода.

Альтернариоз мака. Непосредственно после цветения, на все еще зеленых коробочках мака, развивается желто-бурая пятнистость, вызывающая ихусыхание. При поражении в конце вегетационного периода на сформированных коробочках появляются крупные сухие, желто-бурые пятна с темной каймой. Пораженные ткани покрываются черным налетом мицелия.Образовавшиеся семена щуплые, с низкой всхожестью,а молодые растения, развившиеся из них, сильно поражаются черной ножкой.

Возбудитель. Гриб Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.f. sp. somniferi Har.&. Br. образует темноокрашенный мицелий с короткими дымчатыми конидиеносцами, на которых образуются обратнобулавовидные, оливково-бурые споры с удлиненной апикальной клеткой, многочисленными поперечными и продольными перегородками в средних клетках.

Цикл развития. Патоген сохраняется в зараженных растительных остатках и семенах. Массовое распространение инфекции осуществляется при помощи конидий, которые распространяются по воздуху.

Условия развития болезни. Сильно заболевание развивается при теплой и влажнойпогоде, т.к. капельножидкая влага необходима для прорастания конидий.

Меры борьбы. Выращивание растений на высоком агрофоне с цельюповышения адаптивности растений. Посев семян, полученных со здоровых участков, а также своевременная уборка культуры.

Страна производитель, где выращивают мак

Исторически сложились две тенденции в селекции мака снотворного, которые дали две группы сортов: опийные, для получения опия (опиума) и его производных – лекарственное направление, – и масличные сорта, для получения урожая растений с большим содержанием в семенах масла – соответственно, масличное направление. Опийные сорта характеризуются наличием в стенках коробочки сильно разветвлённой сети млечников (своеобразной «кровеносной системы» генеративной части растения); у масличных сортов эта система слабо развита. Опийные сорта делят на семь географических рас.

Основными странами производителями мака, традиционно культивирующими опийный вид, являлись долгое время Турция, Индия, Иран, территория бывшей Югославии, Восточный Казахстан и северные районы Киргизии, северные районы Китая и Дальний Восток (несмываемым пятном позора в дальневосточной колониальной политике Великобритании является так называемая «опийная война» с Китаем 1839–1842 гг., в результате которой Британская империя присвоила себе право ввозить и открыто продавать в Китае опиум). Это не все места, где выращивают мак, на деле он культивируется повсеместно.

На опийных плантациях в странах маков чаще всего культивировались сорта тяшь-шаньской расы с белыми лепестками. В состав опиума входят балластные вещества (примерно 70–80 %) – смолы, слизи. Белковые вещества и т. д., остальное (20–30 %) приходится на изохинолиновые алкалоиды – морфин (3-20 %), наркотин (6-10 %), папаверин (0,8–1 %), кодеин (0,3–4 %) и другие, общим числом более двадцати.

Использование мака

Использование мака в медицине и кулинарной промышленности очень широко. И сам опий, и получаемые из него алкалоиды находили широкое применение в медицине как болеутоляющие и снотворные средства. Папаверин и нарцеин используются в качестве антиспазматических средств.

Препараты «Омнопон» (смесь гидрохлоридов суммы алкалоидов) и «Морфина гидрохлорид», являясь достаточно эффективными наркотическими анальгетиками, оказывают сильное болеутоляющее действие. «Кодеин» и «Кодеина фосфат» уменьшают возбудимость кашлевого центра и входят в состав других препаратов от кашля. Естественно, при повторном применении таких препаратов может развиться привыкание и пристрастие, подобное типичному наркотическому. В гомеопатии опиум применяется (в микродозах) при следующих симптомах – противоестественной безболезненности (утрата болевых ощущений, реакций), недостатке восприимчивости, потливости при очень горячей коже, сонливости или, наоборот, невозможности уснуть (когда пациент слышит малейшие шорохи), а также – внимание! – при лживости. Известный гомеопат Е. Неш считал, что микродозы препарата opium способны излечить от этого «заболевания» самых отъявленных во всём мире лжецов.

Польза семян мака для здоровья организма

Польза семян мака заключается в том, что они не только могут оказывать положительный эффект при лечении и профилактике заболеваний сердца, но и применяются в качестве пищевого продукта – особенно в кондитерском и хлебопекарном производстве (пекут сдобные булочки, коржики с маком, пирожки с начинкой из семян мака), но в основном для получения масла, составляющего более половины (55–59 %) массы семян. Польза мака для здоровья неоценима, поскольку это растение восстанавливает состав крови.

Польза мака для организма на этом не заканчивается. Масло, извлекаемое путём холодного прессования, имеет бледно-жёлтую окраску, обладает приятным вкусом и легко усваивается организмом человека, вполне заменяя оливковое. Для технических целей – изготовления масляных красок, применяющихся в живописи – используют масло, получаемое путём горячего прессования.

Меньшую половину массы семян составляют азотистые соединения (около 20 %), полисахариды и моносахариды (16–20 %), а также некоторое количество витаминов – С, В, D, Е – и микроэлементов – калия, фосфора и кальция.

Посмотрите цветы маки на видео, где представлены разнообразные виды и сорта, тонкости агротехники и многое другое:

Можно ли выращивать мак на садовом участке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *