Ферма микрозелени пока не очень конкурентный, но уже прибыльный бизнес. Его преимущества:

  • круглогодичность выращивания, причем нет нужды оборудовать теплицы, достаточно иметь закрытое проветриваемое помещение;
  • высокая урожайность на небольшой площади;
  • простая для освоения технология;
  • быстрое развитие культур (урожай получают за 2 недели, а за год это десятки циклов).

Микрозелень не нуждается в пересадке, пикировке, подвязывании, обрезке и проведении других сельскохозяйственных мероприятиях. Полив и внесение удобрений автоматизируются, участие человека практически не требуется.

Что такое и чем полезна микрозелень

Микрозелень — это побеги зеленых, овощных и зерновых культур в фазе двух листочков. В молодых побегах в десятки раз больше витаминов и микроэлементов, чем в плодах и взрослых растениях, при этом калорийность минимальная. Побеги растений сохраняют вкус культуры, что позволяет применять их в роли интересных специй и разнообразить свой рацион.

За счет высокой концентрации полезных органических соединений микрозелень способствует укреплению здоровья. Антиоксиданты, содержащиеся в составе молодых побегов, служат защитой от развития в организме патологических процессов. Благодаря им улучшается кровообращение, снижается уровень вредного холестерина, а с ним и риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Основные виды выращиваемой микрозелени

Одно из преимуществ производства микрозелени — огромный ассортимент культур, которые можно выращивать на домашней ферме из семян специй, трав, зерновых, овощей и бобовых. Исключение — пасленовые (перец, картофель, томаты, баклажан), поскольку в их побегах содержатся вредные токсины. Огурцы, арбузы и дыни не выращивают как микрозелень по другой причине — их ростки горькие.

Культуры, которые можно выращивать:

  1. Амарант. Розовый цвет, легкий ореховый вкус хорошо подходят для смузи и салатов.
  2. Базилик. Стимулирует аппетит, приятно пахнет специями. Вкус жгучий. Подходит к салатам, супам, мясным блюдам, омлетам.
  3. Брокколи. Нет ярко выраженного вкуса, поэтому побеги используют как витаминную добавку в бургерах, смузи и супах.
  4. Горох. Содержит много протеинов и витаминов. Яркий вкус уместен в салатах и в роли самостоятельного блюда.
  5. Греча. Терпкий привкус. Подходит к салатам и супам.
  6. Горчица. Пикантный вкус и яркий аромат. Уместна как дополнение к любому блюду.
  7. Дайкон. Характерный запах и острый вкус японской редьки. Подходит к мясу и салатам.
  8. Клевер. Содержит эфирные масла, придающие приятный аромат и вкус салатам, подливам и соусам.
  9. Капуста. Содержит много витамина С и каротина. Используется в салатах.
  10. Кориандр. Резкий аромат и пряный вкус. Используется в салатах и мясных блюдах.
  11. Кукуруза. Сладкий нежный вкус и желтый цвет отлично подойдут к салатам.
  12. Лен. Витаминный концентрат для салатов и супов.
  13. Люцерна. Побеги хрустят, по вкусу напоминают зеленый горошек. Подходят к супам, салами, рыбе.
  14. Овес. Кладезь микроэлементов и витаминов. Добавляется в салаты, коктейли, суп.
  15. Свекла. Красные сочные листочки добавят яркости и вкуса салатам и гарнирам.

Кроме перечисленных выше, выращивают также сою, чечевицу, шнитт-лук, кресс-салат, шпинат, щавель и другие растения.

Особенности технологии выращивания микрозелени

По опыту специалистов, росткам для развития хватает внутренних ресурсов и небольшого объема влаги. Поэтому особых требований к среде нет, однако у каждого растения свои предпочтения по уровню температуры и влажности, степени освещенности, а также периодичности подкормки. Чтобы достичь успеха, предстоит ознакомиться с нюансами ухода за каждым из них, используя рекомендации опытных аграриев, либо тестировать условия самостоятельно.

Общие правила для всех культур:

  • поддерживать влажность на уровне 65–70 %, а температуру воздуха — 18–22 °С;
  • первые 3 дня семена держать в темноте в закрытой емкости, а после прорастания их открыть;
  • когда появятся ростки, каждый день на 14 часов включать лампы;
  • 15 минут ежедневно обеззараживать конструкцию ультрафиолетом;
  • 3 раза в день опрыскивать ростки из пульверизатора;
  • регулярно проветривать помещение.

Существует несколько технологий выращивания микрозелени:

  1. В грунте. Семена высаживаются в предварительно продезинфицированные торф или смесь песка и землей. Субстрат распределяют по контейнерам слоем в 3–5 см. Высокая плотность посадки обуславливает быстрый расход питательных веществ, поэтому субстрат меняется ежемесячно.
  2. В опилках. Без земли выращивать побеги удобнее, они не пачкаются, и меньше риск инфекций. Опилки берут мелкие, прошлогодние. Воду они накапливают плохо, поэтому требуется частый полив.
  3. На вате либо марле. Дно контейнеров устилают слоем из 1–2 см. Материалы быстро сохнут, поэтому нужен постоянный полив и крышка сверху.
  4. В банке. Хороший способ для тех, кто не знает, с чего начать: микрозелень таким образом выращивается очень быстро. Семена засыпают в банку с водой, а как они прорастут, промывают и помещают обратно, но уже без воды. Банку накрывают марлей и кладут набок.
  5. На гидропонике. При этом используются разные субстраты — минеральная вата, джутовое либо кокосовое волокно, перлит. Семена выкладывают на поверхность выбранного материала, а для полива предусматривают систему циркуляции питательного раствора.
  6. В гидрогеле. Вещество хорошо удерживает воду. Сначала его помещают в жидкость для набухания, а затем заполняют им лотки. Семена просто насыпают сверху либо чуть присыпают гидрогелем.

Какое оборудование понадобится для выращивания микрозелени

Оборудование для выращивания микрозелени в домашних условиях можно купить или изготовить самому. Удобнее пользоваться готовыми многоярусными аппаратами для выращивания микрозелени на гидропонике.

В перечень необходимого оборудования, помимо самой мини-фермы, входят:

  • система вентиляции;
  • бактерицидная лампа;
  • джутовый коврик;
  • термогигрометр;
  • трехсекционная мойка;
  • анализатор раствора;
  • камера охлаждения и холодильник;
  • торговые и лабораторные весы;
  • перчатки и спецодежда;
  • инструменты (сито, ножницы, пульверизатор, секатор и пр.).

Если произвести расчеты, затраты на покупку перечисленного оборудования и закупку семян составят около 1 млн рублей (сумма варьируется с учетом масштабов выращивания микрозелени как бизнеса и особенностей производства).

Куда можно сбывать микрозелень

Планируя выращивание микрозелени в домашних условиях как бизнес, следует заранее проанализировать рынок и исходя из этого подбирать выращиваемые культуры. Уже на этапе составления бизнес-плана для выращивания микрозелени, важно найти каналы сбыта и запустить рекламную кампанию в интернете. Поскольку ценность продукта пропорциональна ее свежести, необходимо наладить оперативную и регулярную поставку микрозелени в местные заведения общепита и спортивные клубы с барами здорового питания. Расфасованную в упаковки зелень с маркировкой можно также отправлять в супермаркеты.

Сегодня своим здоровьем озадачены и пенсионеры, и молодёжь. Проростки семян – целебный продукт, биоэнергетическая добавка. Они продаются всюду, но лучше их выращивать дома. Рассмотрим варианты покупных систем. Расскажем, как сделать «прибор» своими руками и как прорастить семена и зёрна.

Польза проростков

Любое семя даёт жизнь новому растению. Его состав уникален – это «ядро», заряженное энергией. Все компоненты семян направлены на питание, развитие клеток. Проростки семян содержат витамины и ферменты, полезные для человека. Диетологи утверждают, что этот продукт поддерживает силы, тонизирует органы, омолаживает. Ростки пшеницы, нута, бобовых добавляют в суп, салаты, гарниры.
Это энергетическая малокалорийная биодобавка помогает корректировать вес. Оказывает положительное действие на кровеносную, сосудистую, эндокринную систему, сердце, суставы, печень, кожный покров. При включении пророщенных семян в рацион повышается иммунитет, энергетика.

Сегодня не составит труда купить проростки, готовые к употреблению. Но лучше вырастить их самостоятельно. Имея дома проращиватель для семян вы всегда будите обеспечены качественным, свежим продуктом.
Самыми полезными являются проростки до 5 см. Бесполезными считаются те, которые вытянулись больше 15 см.

Варианты готовых проращивателей

В магазине встречаются несколько видов домашних проращивателей. Они не требуют наличие грунта.
• Традиционные представлены в виде пластиковых, глиняных, фарфоровых ёмкостей. Они удобны, но на зёрнах появляется слизь – требуется частое промывание семян.
• Спаутер состоит из нескольких контейнеров округлой формы, установленных друг над другом. В нижнюю ёмкость наливается вода, в остальные помещаются семена. В центральной части установлен вращающийся ороситель. При помощи мини насоса на семена подаётся влага.

• Микро ферма имеет систему полива и большой размер. Предназначается для проращивания всех видов семян, включая бобовые и злаки. Орошение происходит в виде тумана, который создаётся генератором. Такая система считается наилучшим вариантом: бесшумная работа, слизь не образуется.
• Аэросад – универсальное приспособление для получения проростков и выращивания растений. Работает по принципу аэропоники, компактный размер. Многие модели полностью автоматизированы и имеют подсветку. В таких условиях производят выгонку зелени (петрушка, руккола, крест-салат, укроп и пр.).

Как сделать проращиватель

Домашний проращиватель делают из пластиковых контейнеров, предназначенных для хранения пищи. Для работы понадобится: небольшое сверло, шуруповёрт, маркер, два контейнера из пластика. Один с крышкой (h 15 см). Второй чуть больше, чтоб в него входил первый и не доставал до дна 1-2 см.
Перед сборкой в верхнем контейнере наметьте многочисленные отверстия и просверлите. В результате должно получиться донце, похожее на дуршлаг. Затем подготовленную ёмкость помещают на контейнер большего размера, накрывают крышкой. Готово.

Процесс проращивания семян

В самодельном устройстве можно прорастить любые семена. На дно верхнего контейнера (с дырочками) положите салфетку или кусочек бумажного полотенца. Сверху – слой промытых семян.
В нижний контейнер налейте воды, на него установите верхний. Вода должна чуть прикрывать зёрна. После их набухания вода сливается. Обычно для этого хватает 12 часов, для пшеницы достаточно 6-8.
После удаления из поддона воды, проращиватель накрывается крышкой. До проклёвывания ростков желательно оставить в тёплом месте. При появлении всходов, желательно снизить температуру. Если росток достиг 3 мм, и вы не употребили продукт в пищу, контейнер поставьте в холодильник.

Начавшийся рост остановить невозможно. Процесс идёт стремительно. Лучший способ продления срока использования – это стеклянная банка. Переложите проростки в чистую банку, накройте салфеткой и держите в холодильнике. Там рост замедлится и продлится срок использования. Без потери качества продукт может пролежать в таких условиях не более трёх дней.
Второй способ хранения. Промойте ростки и верхний контейнер с дырочками, крышка больше не нужна. Оберните его марлей/тканью и в холодильник. Использовать нужно за три дня.
В процессе использования домашнего проращивателя, вы сможете рассчитать нужное количество семян для трёхдневного рациона. Благодаря этому у вас всегда будет целительный продукт, биоэнергетическая добавка, продлевающая молодость.

Проращиватель микрозелени ProVita Проращиватель (спраутер) предназначен для получения свежих ростков из зерен и семян различных съедобных растений: бобовых, злаковых и других. В домашних условиях можно получить вкусный и ценный органический продукт, который украсит и обогатит салат, бутерброд, гарнир, омлет и другие блюда. Свежевыращенные ростки содержат самые ценные вещества для здоровья. Это источник витаминов и микроэлементов. Проращиватель удобен в обращении, поэтому выращивание ростков приносит только удовольствие. Для этого достаточно уделить несколько минут в день. Кроме того, одновременно в одном устройстве можно выращивать несколько видов зелени. Преимущества и комплектация проращивателя семян и зерен ProVita (Польша): 1. Сливные сифоны: в каждом поддоне размещены сливные сифоны, которые предназначены для слива лишней воды, отведения кислорода и прочих газов. 2. Крышка: обеспечивает поддержание стабильно влажного микроклимата, препятствует температурным колебаниям. 3. Поддоны для проращивания: три больших поддона диаметром в 20 см. Позволяют одновременно проращивать несколько видов семян либо поэтапно засевать и собирать урожай. 4. Резервуар с водой: после орошения избыток воды собирается в резервуаре. 5. Прозрачные стенки сосуда обеспечивают семенам равномерный доступ к свету, благодаря чему проростки лучше развиваются. Проращиватель зерна и семян PriVita упакован в индивидуальную картонную упаковку. Изделие соответствует основным требованиям директив ЕС и стандартам Европейского союза. Идеальный подарок для любителей правильного питания, вегетарианцев и веганов.

Под влиянием моды на здоровый образ жизни стало популярным проращивать на подоконнике семена овощных и пряных культур для получения насыщенной витаминами листовой массы. Некоторые даже рассматривают выращивание микрозелени без земли как способ дополнительного заработка. Предварительно нужно будет запастись семенами, необходимым оборудованием, расходными материалами.

Способы выращивания микрозелени в домашних условиях

Микрозелень представляет собой этап развития культуры, занимающий промежуточную стадию между только что появившимися всходами и полностью сформировавшимися листьями. Срезку в данном случае проводят после того, как на растениях появится два первых листика.

При выращивании микрозелени в домашних условиях вовсе не требуется каких-то специальных семян, из которых будут получаться компактные растения. Для посадки берут обычные семена. Однако требуется создать оптимальные условия для роста растений: организовать подсветку в зимнее время года, поддерживать нужный уровень влажности.

Проращивать семена можно разными способами.

  • В первом случае понадобятся невысокие емкости для посадки семян и субстрат, состоящий из смеси чернозема, торфа, компоста, песка. Подойдет и универсальный грунт, купленный в магазине.
  • Второй способ предполагает выращивание микрозелени без использования субстрата. В этом случае растения придется удобрять особыми питательными составами.
  • Третий вариант посадки зелени предусматривает использование специального оборудования. Начать можно с самого простого устройства, где все процессы регулируются вручную.

Как посадить микрозелень без грунта?

Перед тем как посадить семена на микрозелень, в лоток укладывают выбранный субстрат. Это может быть:

  • перлит;
  • вермикулит;
  • кокосовое волокно;
  • льняной коврик;
  • джутовая подложка.

Некоторые используют в этих целях обычную марлю или бумажное полотенце, сводя затраты к минимуму. Тонкий материал укладывают в несколько слоев для удерживания достаточного количества влаги.

Особое внимание следует уделить раскладыванию семян, они обязательно должны лечь равномерно. Скученный посев может привести к появлению плесени.

Затем семена увлажняют из пульверизатора и закрывают емкость прозрачной крышкой или затягивают пищевой пленкой. В крышке (пленке) необходимо проделать небольшие отверстия для доступа воздуха к посевам.

Семена могут проклюнуться уже через сутки. В этот момент укрытие нужно убрать.

Необходимые параметры температуры и освещенности зависят от требований выращиваемой культуры. Обычно это +18–22 °C. Полив зелени при помощи пульверизатора проводят 2 раза в сутки. Субстрат должен всегда оставаться умеренно влажным. Срезку проводят, когда стебли растений достигнут высоты 7–10 см. Можно убирать урожай постепенно, путем прореживания.

Оборудование для производства микрозелени

На Западе давно используют промышленное оборудование для производства микрозелени дома. Специальные приборы стали появляться и в России. Устройства для выращивания микрозелени могут иметь ручное и автоматическое управление. Их использование позволит даже начинающему огороднику без труда получить продукцию высокого качества. Некоторые овощеводы организуют маленький бизнес в этом сегменте с последующей продажей микрозелени.

Автоматические модели не требуют использования грунта. Уход за посевами отнимает совсем немного сил, ведь режим влажности и температуры поддерживается автоматически.

При покупке оборудования нужно обращать внимание на следующие параметры:

  • мощность прибора;
  • количество секций;
  • возможность регулировать напор воды.

Модели могут быть оснащены системой автоматического орошения с таймером, задающим необходимый интервал. Функционал устройства определяет его конечную цену.

  • Новичкам лучше остановить свой выбор на простой модели с ручным управлением, рассчитанной на два лотка. Такое оборудование не занимает много места, обладает лишь самыми необходимыми функциями и стоит недорого.
  • Более опытным пользователям можно обратить внимание на полностью автоматизированные устройства – спраутеры. Участие человека в процессе выращивания зелени при использовании такой модели сведено к минимуму. Благодаря автоматике полив будет производиться в заданное время, требуется лишь ежедневно менять воду в устройстве. В спраутерах зелень можно выращивать круглый год, они не потребляют много энергии и отличаются демократичной ценой.
  • Наиболее продвинутые модели берут на себя полный контроль за процессом проращивания семян. Датчики внутри рабочей камеры позволяют поддерживать необходимый микроклимат, регулируя влажность, температуру и освещение. В этих устройствах существуют также автоматизированные программы для каждой культуры. Управление спраутерами осуществимо даже на расстоянии с помощью смартфона через специальное приложение.

Вырастить у себя дома микрозелень можно за короткий срок и с минимальными затратами. Новичкам будет интересно экспериментировать с посадкой различных культур и разными материалами, заменяющими грунт. К занятию можно привлечь даже детей. Увлекательное хобби подарит массу положительных эмоций и заодно обогатит меню витаминами.

Микрозелень – это относительно новый продукт, который сейчас уже завоевал свою аудиторию. Его активно используют для украшения блюд ресторанные шеф-повара, добавляют в свой рацион люди, которые придерживаются правильного питания и просто выращивают те, кто зимой скучает по свежей ароматной зелени.

Выращивание микрозелени в домашних условиях не требует особых затрат, главное взять экологически чистые семена, подходящую тару и субстрат. Тратиться на удобрения и пестициды нет надобности из-за короткого срока роста зелени.

В данной статье мы расскажем, как вырастить витаминные ростки с минимальными затратами.

Какие выбрать семена

В первую очередь нужно выбрать семена. Какие культуры подходят для выращивания микрозелени? ВСЕ! Подходят все зерновые, бобовые и овощные растения. Для получения витаминных проростков не подходят лишь культуры семейства Пасленовых и Тыквенных, а также фасоль (ее проростки содержат токсические вещества).
Семена микрозелени должны быть экологически чистыми и не обработанными химическими протравителями. Идеально будет, если Вы посеете семена, которые собрали с собственного огорода. В ином случае, необработанные семена в магазине всегда стоят дешевле, чем протравленные. Насчет выбора культуры, предлагаем ознакомиться со статьей «Микрозелень: какие культуры выращивать, их польза и вред».

Как сэкономить на таре

В емкостях для посева микрогрина не нужен дренаж, поэтому для выращивания микрозелени дома подойдет практически любая емкость, которая есть дома. Отлично подойдут пищевые контейнеры, коробки от тортов, цветочные горшки, лотки от яиц, старые пластиковые упаковки (например, контейнер от ушных палочек или от суши).

Летом украшением двора может стать старое бревно с милыми зелеными проростками внутри.

А вот оживить кухню поможет микрозелень, высеянная в яичную скорлупу, чашку или другую мелкую посуду. В первую очередь, это красиво, а во вторых – это свежие ростки прямо на кухонном столе.

Варианты емкостей для выращивания микрозелени

Выращивание микрозелени в банке без земли

Особенно это удобно для проращивания крупносеменных культур. В продаже можно встретить специальные банки с крышками, поддонами и подставками. Но не многие знают, что для такого метода подойдет и обыкновенная банка вместительностью 0,5 или 1 л. Семена в банке нужно залить теплой водой для набухания. Затем накрыть банку крышкой с ситечком или марлей, закрепив ее резинкой или толстой нитью. Через 8-12 часов, слить воду и поставить банку под углом около 30 градусов, чтобы стекала вода. Затем уход заключается в промывании семян 2-3 раза в день. Все время проращивания банка должна стоять под углом, чтобы с нее стекала лишняя влага, а марля, надетая на горлышко банки, будет не давать семенам выпасть из нее.

Проращивание семян в банке

Дешевые варианты субстрата для выращивания микрогрина в домашних условиях

Для того, чтобы вырастить микрозелень можно использовать любой субстрат. Профессионалы сеют семена на коврики из льна, кокосовый субстрат, лёгкий торф, перлит и вермикулит. Они стоят относительно не дорого, но также сделать основу для семян можно из подручных средств, которые всегда можно найти дома.

Микрозелень горошка, выращенная га торфе

Бумажные кухонные полотенца и туалетная бумага

Эти предметы всегда есть под рукой, их используют для выращивания микрозелени одноразово с помощью таких способов.

Вариант 1. Возьмите мелкий лоток, выложите бумажные полотенца в несколько слоев и обильно смочите с помощью пульверизатора (распрыскивателя), разложите поверх семена, накройте крышкой и поставьте на подоконник. Дальше ухаживайте за сеянцами, как обычно.

Вариант 2. Нарежьте полоски туалетной бумаги и полиэтилена одинакового размера. Выложите бумагу на полиэтилен и аккуратно смочите ручным опрыскивателем. Немного отступив от края, разложите семена в ряд. Аккуратно сверните бумагу в рулон, поставьте в банку или стакан и налейте немного воды. Накройте емкость прозрачной пленкой, пакетом или пластиковым стаканом. Когда семена начнут прорастать, уберите укрытие. В дальнейшем, нужно следить, чтобы на дне стакана всегда было немного воды.

Выращивание микрозелени на лентах из туалетной бумаги и полиэтилена

Вата и ватные диски

Этот дешевый материал, который впрочем, имеется в каждом доме. Из ваты и дисков легко создать нужную толщину, и она стерильна и хорошо держит воду. Также для удобства, вату можно обернуть медицинской марлей или бинтом.
Разложите на дно контейнера вату или ватные диски, хорошо увлажните их, и посейте предварительно замоченные семена. Накройте емкость крышкой или пленкой. Затем регулярно проветривайте и поливайте семена до прорастания. Потом уберите укрытие и опрыскивайте проростки водой 1-2 раза в день, не давая субстрату высохнуть.

Выращивание микрозелени сахарной кукурузы на медицинской вате

Марля, бинт и нетканые медицинские салфетки

Они имеются в каждой домашней аптечке и продаться в аптеке за копейки. Сложите материал в несколько слоев и у Вас получиться отличный «субстрат» для выращивания мини-растений. Далее посев и уход за микрозеленью не отличается от обыкновенной технологии выращивания.

Проращиватель сделанный своими руками

В интернете сейчас продается много специальных проращивателей для выращивания микрозелени в домашних условиях без земли. Простой стоит в пределах 400-500 грн, а цена профессионального спраутера со специальной гидропонной системой, автоматической очисткой и дренажом — может достигать 8 000-9 000 грн! Эти устройства конечно очень удобны, их можно использовать бесконечное количество раз, но все же зеленые витамины, выращенные в них, выйдут слишком дорогими.
Мы расскажем 2 способа изготовления проращивателей микрогрина своими руками.

1. Домашний проращиватель из недорогих подручных материалов.

Что для него потребуется:

  • два пластиковых пищевых контейнера с крышкой, высотой около 15 см. Их размер должен отличаться на 1-2 см. Чтобы один контейнер легко вставлялся в другой;
  • черный маркер;
  • электронный шуруповёрт со сверлом диаметром 2 мм.

Как сделать проращиватель своими руками:

  1. Отметьте на дне контейнера маркером места для будущих отверстий.
  2. Просверлите сквозные дыры с помощью шуруповёрта. Их должно быть очень много, контейнер должен превратиться в дуршлаг.
  3. Поместите меньший контейнер с дырками в больший и накройте крышкой. Проращиватель готов!

Выращивание микрозелени в собственноручно сделанном проращивателе:

Чтобы вырастить микрозелень в таком проращивателе, налейте на дно контейнера воды до уровня тары с отверстиями. Разложите семена и накройте крышкой. При таком методе, посевной материал не требует предварительного проращивания. Дальнейший уход, такой же как и при других способах выращивания, нужно только следить, чтобы в емкости всегда была вода. Если вода для полива жесткая, желательно ее предварительно отстаивать в течение суток.

Проращиватель для микрозелени, сделанный из пищевых контейнеров

2. Спраутер. Он хорош для проращивания зерновых и бобовых растений.

Что для него потребуется:

  • 2 пластиковые бутылки с разным диаметром. К примеру, можно взять 1 литровую бутылку с плоским дном от подсолнечного масла и 1,5 литровую от минеральной воды;
  • пластиковая крышка диаметром около 9 см (например, из-под магазинного творога);
  • нож;
  • плоскогубцы (пассатижи);
  • большие ножницы;
  • шило.

Как сделать спраутер

  1. Разрежьте ножом бутылки на высоте 15 см. С помощью ножниц выровняйте края, чтобы они были одинаковыми. Бутылка большего размера будет внешним контейнером, а меньшая – внутренним.
  2. На верхнем крае внутренней бутылки сделайте 8 надрезом длиной 2 см.
  3. Отогните полученные лепестки наружу плоскогубцами. Они будут держать внутренний контейнер во внешнем, образуя пространство высотой около 2 см.
  4. Затем в днище внутреннего контейнера сделайте сквозные отверстия шилом. Они нужны, чтобы вода стекала на дно внешней бутылки во время промывания.
  5. В пластиковой крышке проделайте дырки с помощью шила.

Проращиватель микрозелени из пластиковых бутылок

Как пользоваться спраутером

Насыпьте семена во внутренний контейнер, заполнив его на половину. Вставьте внутренний контейнер во внешний и залейте семена водой, чтобы хорошо их промыть. Достаньте внутреннюю емкость и слейте воду с внешней. Затем налейте снова воды и оставьте для набухания на 8-12 часов. После этого слейте воду, еще раз промойте семена и слейте лишнюю влагу с поддона. Потом можете накрыть семена крышкой с отверстиями. Затем 1-2 раза в день промывайте семена, удаляя лишнюю влагу с самодельного спраутера.

Как сделать проращиватель семян своими руками:

По итогу статьи можно смело сказать, что существует масса способов сэкономить свой бюджет, выращивая микрозелень дома. Витаминные ростки, выращенные такими способами, ничем не отличается от ростков полученных в том же спраутере. Поэтому Вы сможете радовать себя и свою семью полезными растениями круглый год без особых затрат!

Микрозелень что выращивать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *