Мелотрия – это растение, популярное в Африке и Центральной Америке. С виду очень похоже на огурцы миниатюрного размера. Эта культура интересна многим огородникам, которые любят выращивать экзотические растения. Описание мелотрии, ее характеристики, особенности выращивания будут представлены в этой статье.

Мини-огурчик мелотрия

Первый урожай мелотрии

Мелотрия имеет много названий, распространенных в кругах ученых и огородников, среди самых популярных наименований можно встретить: мышиная дыня, мелотрия колибри, мини-огурчик мелотрия, мини арбузик, африканский огурец, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон. И все же самым распространенным наименованием культуры является мелотрия шершавая.

Растение относится к семейству Тыквенные. Стебли лианоподобные, длиной около 3 метров, но очень тонкие, хотя прочные. Листочки трехлопастные с острыми кончиками, покрыты мелким пушком. Цветы могут быть женскими или мужскими, только желтого цвета, не очень большие, по форме напоминают огуречные. Отличить тип цветка просто – женские растут одиночно, а мужские собираются в соцветия по 2 штучки.

Интересно! Мелотрия шершавая – это не только вкусный, но и полезный продукт. Она оказывает тонизирующее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие на организм.

Плоды мелотрии шершавой очень интересные. Окрас кожуры как у арбуза – светло-зеленый с темно-зелеными полосами. Поверхность шершавая, но колючек, как у огурцов не имеет. Мякоть огуречная на вкус, очень сочная с видимыми семенами в разрезе. Кожура всегда кисловатая, в пищу употребляется.

Мини-огурчик мелотрия известна также своими полезными корнеплодами. Если сравнивать вкус, то они напоминают дайкон (китайский редис) и даже форму имеют похожую, но не такие большие. Корнеплоды светло-коричневые, если их очистить, шершавые, с грубой кожицей. Форма округлая у основания, продолговатая после полного созревания.

Мелотрия шершавая

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Как сделать комбикорм для кроликов
  • Лучшие сорта шпината
  • Как правильно обрезать смородину осенью
  • Смородина Ленинградский великан

Мелотрия шершавая выращивается огородниками для получения питательных плодов, корнеплодов. Иногда ее сажают просто, как декоративную культуру, ведь разрастаясь, она может красиво оплести изгородь, беседку или любую другую вертикальную опору.

Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

  • Возможно выращивание в открытом грунте, теплице или даже на балконе в большом контейнере.
  • Культура выносит засуху, но от сильной жары может пострадать.
  • Мини-огурчик мелотрия привлекателен для пчел, шмелей и бабочек, так что с опылением проблем обычно не возникает.
  • Может поражаться болезнями и вредителями бахчевых культур.
  • Плодоношение растянутое, при должной агротехнике может продлиться до первых осенних заморозков.
  • Высокая урожайность. С кустика можно собрать до 5 кг урожая!

Куда посадить экзотическое растение?

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Важно! Если после посадки пришли возвратные морозы, нужно на ночь обязательно покрывать грядку полиэтиленовой пленкой или агроволокном.

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

Мелотрия колибри

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорт томатов Батяня
  • Пластиковый погреб для дачи
  • Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото
  • Насест для кур

Урожай огурцов сорта «Мелотрия колибри»

Выращивать мелотрию колибри можно через рассаду или семенами, посредством посева в открытый грунт. В случае прямого посева в грунт плоды будут созревать чуть дольше, но в теплицах, на балконе этот метод вполне допустим, и дает неплохие результаты.

  • Семенной метод

Время посева семян приходится на середину мая. Сеют семена всегда в неглубокие борозды. Рядом всегда кладется по 2 семени, потому что они могут плохо всходить. Расстояние между растениями – 20 см. После посева борозду засыпают грунтом, немного утрамбовывают рукой и поливают водой.

Важно! Мелотрия содержит много клетчатки, а также витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому ее рекомендуют при диетическом питании и в период реабилитации после болезней. Но при гастритах употреблять этот продукт не стоит!

  • Рассадный метод

Для получения хорошей рассады, семена сеют в контейнеры примерно в начале апреля. Земля для саженцев берется простая, для рассады. Сверху посевы лишь немного притрушивают землей, чтобы быстрее проросли и накрывают пленкой или прозрачным стеклом. Контейнер ставится на теплый подоконник. После появления всходов стекло убирают, начинают регулярно поливать ростки и ждут, когда появится по 3 листика. После появления 3 полноценных листочков у каждого сеянца, рассаду пикируют в отдельные емкости и подкармливают для поддержания сил.

Пересаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт или теплицу, когда установится теплая погода – примерно середина мая. К этому моменту рассада должна быть высотой 5 см. Сажают ростки в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга.

По мере роста мелотрия шершавая нуждается в определенном уходе.

  1. Когда кустики начнут подрастать, необходимо позаботиться о том, куда они будут расти – поставить шпалеру, подпорки или просто изначально сажать у стены, по которой они смогут карабкаться вверх.
  2. Поливы должны быть частыми, но не обильными. Болотистая земля не нужна! Для полива используют теплую, отстоянную воду.
  3. Сорные травы необходимо удалять по мере появления, а землю рыхлят каждые 3-7 дней, чтобы не бралась плотной коркой.

Интересно! Прищипывать африканский огурец нет смысла, потому что он и без этой процедуры хорошо кустится и дает большой урожай.

  1. Подкормки вносят в самый активный период роста, когда идет наращивание зеленой массы. Для этого используются азотные удобрения. Также не помешает подкормить культуру калием и фосфором во время цветения и плодоношения.
  2. Если появляются болезни, вредители, можно использовать от них специальные инсектициды и фунгициды. Но если проблем нет, можно просто для профилактики опрыскивать культуру 2-3 раза за сезон мыльным раствором и время от времени притрушивать хорошо измельченной древесной золой.

Сбор и обработка урожая

Созревает мелотрия шершавая довольно быстро. Первые плоды можно пробовать уже через 3 недели после посадки. Собирать плоды можно, когда они достигнут 2-3 см в длину. Небольшие огурчики можно кушать в свежем виде или использовать для приготовления закусок, первых, вторых блюд. В консервации они также получаются довольно вкусными.

Сбор урожая мини-огурцов «Мелотрия»

Важно! Плоды и корнеплоды мелотрии шершавой не могут долго храниться. Поэтому с обработкой урожая затягивать не рекомендуется.

Съедобны у мелотрии не только плоды, но и корнеплоды. После сбора урожая плодов, начинают выкапывать и корнеплоды. На вкус они напоминают дайкон. Использовать корнеплоды можно для приготовления супов, пюре, разных закусок и прочих блюд.

Отзывы о мелотрии

Мини-огурчик мелотрия лишь несколько лет назад появился на рынках восточной Европы и в Азии. И хоть это растение еще не приобрело массовую популярность, приверженцев у него уже немало, предлагаем отзывы о выращивании и уходе за мелотрией.

  • Ярослав Никитин: «Мелотрию начал выращивать примерно 2 года назад. Урожайность у нее высокая, плоды необычные на вкус, хотя сильно похожи на огурцы. Корнеплоды тоже используем в пищу, обычно в супы кладем. В выращивании она непривередлива. Самая большая трудность с тем, чтобы найти хорошие семена».
  • Алена Цветкова: «Мелотрия шершавая интересовала меня еще 5 лет назад, но тогда было трудно найти подлинные семена. После покупки оказывалось, что это простые огурцы. Но 3 года назад нашла в интернете семена, купила, посадила и выросла настоящая мелотрия. Вкус огуречный, но все равно разница чувствуется, тем более, что кожура кисловатая».
  • Альбина Белозерова: «Классное растение. Я его несколько лет выращивала просто для декора, а потом корнеплоды попробовала, подруга посоветовала. Они очень вкусные! Что-то среднее между редисом и бататом. Теперь весь созревший урожай вовремя собираю и обрабатываю – в консервации эти огурчики что надо!».

Колибри — новый сорт, рекомендуется для выращивания на приусадебных участках. Мелотрия — малораспространенная овощная культура семейства тыквенных, родом из Африки. Это своеобразный миниатюрный огурец — небольшие плодики (1,5-2,5 см) светло-зеленого цвета по вкусу напоминают огурец, а плотная кожица имеет приятный кисловатый привкус. Прекрасно подходит для засолки, маринования, по вкусу напоминает пикули. Мелотрия — однолетнее травянистое растение, которое формирует побеги длиной до 3 м. Листья треугольной формы, остроконечные, опушенные. Растения имеют ярко-желтые воронковидные раздельнополые цветки: женские расположены на растениях одиночно, мужские собраны в узлах по несколько штук. Мелотрию используют в озеленении, растения хорошо ветвятся, быстро разрастаются, легко крепятся усиками к всевозможным опорам, полностью оплетая их. Очень неприхотлива, любит рыхлые, хорошо увлажненные почвы. Уход заключается в своевременных прополках, поливах, рыхлениях, 2 раза за сезон необходимо подкормить комплексными одобрениями.

Характеристика

В семействе мелотрий насчитывается около 80 видов, которые распространены главным образом в тропиках обоих полушарий. Некоторые виды, особенно мелотрия повислая и точечная, используются в декоративном садоводстве для озеленения балконов, лоджий, оранжерей.

На заметку

Растение очень быстро разрастается и своими шершавыми усиками легко крепится к различным опорам и полностью их оплетает, подавляя всевозможные сорняки. При этом ее боковые побеги очень быстро укореняются.

Но для наших огородов больше всего подходит мелотрия шершавая. В природе она распространена главным образом в Африке. До сих пор этот африканский огурец относится к экзотическим продуктам, и выращивают его очень редко. На самом же деле это растение неприхотливое и его можно смело посадить на своем участке.

Мелотрия развивает плети длиной до 3 м. Листья ее похожи на огуречные, только помельче. Ярко-желтые раздельнополые цветочки в обилии расположены на растениях: женские одиночно, а мужские — пучками по несколько штук. Листья, в отличие от огуречных, долго не желтеют и остаются ярко-зелеными до поздней осени.

Растения теплолюбивы, требуют достаточно света, предпочитают плодородную и легкую по механическому составу почву, любят поливы, но избыток влаги переносят плохо.

Плоды мелотрии

Цветет и плодоносит мелотрия с июня и до самых заморозков. Растение очень продуктивно: с одного куста можно собрать до 5 кг плодов. Они небольшие (длиной 2-3 см), светло-зеленые, с плотной кожицей. От огурцов их отличает еще и то, что оболочка имеет не ровную зеленую, а мраморную, как у арбуза, окраску.

Плоды по вкусу напоминают свежие огурцы. Их кожица жестковатая с кислинкой. Они вкуснее, когда совсем маленькие и еще почти без семян. Эти плоды можно употреблять в пищу сырыми, добавляя в салаты, хороши они и в засолке. Особый вкус приобретают маринованные плоды, особенно если в маринад добавить немного перца.

Рассада мелотрии

При выращивании рассады семена высевают в конце апреля в ящики с питательной смесью. Они довольно мелкие, поэтому землей их можно не присыпать, а разместить по поверхности, накрыть емкость пленкой и поставить ее в теплое место.

Всходы появляются быстро — на 3-7-й день, но при низких температурах или заглубленной посадке могут взойти и через месяц. Поэтому очень важно обеспечить посевам температуру около 25-27 градусов.

К пикировке и пересадке мелотрия относится благосклонно. При повреждении стержневого корня образуется мощная корневая система из придаточных корней. Когда сформируется 3-й настоящий лист, рассаду пикируют в отдельные горшочки — по два-три сеянца. Через неделю после пересадки, когда рассада активно тронется в рост, ее подкармливают комплексным удобрением. Растения регулярно поливают, не допуская переувлажнения.

Молодым мелотриям надо обеспечить светлое месторасположение, а температура содержания сеянцев должна быть достаточно высокой.

МЕЛОТРИЯ.МЕЛОТРИЯ ШЕРШАВАЯ/ИЮЛЬ.

Читайте также: Мелотрия шершавая (фото) – выращивание, посадка и уход

Высадка мелотрии в открытый грунт

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 25-30 дней. Грядки для ее выращивания лучше устраивать с южной стороны построек или заборов. На них рассаду располагают через 30-35 см в ряду и сразу устанавливают вдоль грядки вертикальную шпалеру. Цветет и плодоносит мелотрия до самых заморозков.

Пересадку растения переносят хорошо, быстро приживаясь на новом месте. Однако в случае возвратных заморозков их лучше прикрыть пленкой.

Мелотрия: уход

Пока растение не разрослось, землю пропалывают и осторожно рыхлят вокруг стебля, стараясь не повредить корень. В дальнейшем мелотрия, сильно разрастаясь, сама будет подавлять сорняки.

Боковые побеги, лежащие на земле, хорошо укореняются. Поэтому, когда нужно быстро задекорировать какую-то вертикальную плоскость, это растение подходит как нельзя лучше.

Если вы выращиваете мелотрию для озеленения, то в начале роста растения надо подкормить азотными удобрениями, это сразу вызовет пышный рост зелени.

А если есть стремление получить плоды, то в фазе цветения необходимо внести на 1 кв. м грядки по 1 ст. л. нитрофоски, а в начале и в конце июля -по 1 ч. л. фосфорных и калийных удобрений.

Первые плоды появятся очень быстро — уже через две недели после высадки. А еще через пару недель их можно собирать. Растет чудо-лиана стремительно, плодоносит до самых морозов.

Чтобы вдоволь обеспечить себя этой экзотикой, достаточно десяти горшков с рассадой.

На заметку

После активного плодоношения наземной части садоводов ожидает приятный сюрприз: в земле находится урожай сочных корнеплодов, по размерам и форме напоминающих клубни батата или сладкую редиску. Они совершенно не хранятся, поэтому их надо использовать сразу после выкапывания. По вкусу они напоминают одновременно огурец и редис, и вместо этих двух овощей их можно использовать в салатах.

Читайте также: Огурлимон (фото) посадка и уход

Декоративные способности

Мелотрию можно с успехом использовать на участке и как декоративную культуру. При этом она выглядит исключительно красиво, а ее нарядная листва остается зеленой до самых заморозков. Быстро разрастаясь, она может украсить беседку, стену дома, ограду, сарай.

Для образования зеленой «ширмы» лучше натянуть в нужном месте поддерживающую сетку, за которую это растение будет цепляться. В качестве опоры можно использовать и другие материалы — шпагат, проволоку, тонкие ветки, оставшиеся после обрезки садовых деревьев.

Кроме того, мелотрия хорошо растет в ящиках, контейнерах, цветочных горшках, поэтому ее можно использовать для озеленения окон, стен и других мест, где нельзя посадить растения непосредственно в землю.

Тем любителям растений, у которых нет сада, для озеленения жилища и получения плодов можно успешно выращивать мелотрию в цветочном горшке на солнечном балконе.

Есть у этого растения еще одно очень большое и важное достоинство: по сравнению со всеми многочисленными «родственниками» оно очень устойчиво к вредителям и практически не поражается болезнями.

Читайте также: Огурлимон (фото) посадка и уход

МЕЛОТРИЯ — РЕЦЕПТ НА ВИДЕО

Как солить в банках африканский огурец маринуем мелотрия

© Дарья Дмитриевна ЧЕРНЯЕВА, г. Екатеринбург

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Мелотрия шершавая (фото) – выращивание, посадка и уход: Мелотрия шершавая или арбузные огурцы…
  • Выращивание спаржевой фасоли – посадка и уход (Калужская обл.): Мои советы по выращиванию спаржевой…
  • Выращивание огурцов – рассада в самокрутках и слоеный пирог: Мой способ выращивания огурцов Как даже…
  • Лук многоярусный – как выращивать: Выращивание и посадка многоярусного лука Лук…
  • Мобильные грядки для кабачков своими руками – фото: ВЫРАЩИВАНИЕ РАННИХ КАБАЧКОВ В МОБИЛЬНЫХ…
  • Садовая азалия ИЗ СЕМЯН: ПОСЕВ СЕМЯН АЗАЛИИ САДОВОЙ Конечно, выращивать…
  • Базелла (фото) малабарский шпинат – посадка и уход: МАЛАБАРСКИИЙ ШПИНАТ — ВЫРАЩИВАНИЕ И…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • Описание

    Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra) — многолетняя травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Происходит из тропических лесов центральной Америки. Культивируеся ради маленьких съедобных плодов, напоминающих по вкусу огурцы. Мелотрия — растение теплолюбивое, низких температур оно не выносит.

    Мелотрия шершаваяМелотрия шершавая, помимо плодов, образует клубни весом до 400 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата, которые можно использовать в салатах. С одного растения собирают 5—6 кг плодов и 1—1,5 кг клубней.

    Мелотрия шершавая

    Неприхотливое растение, оно не поражается болезнями и вредителями, способно отлично расти и плодоносить даже на солнцепеке. К поливу и подкормкам мелотрия менее требовательна, чем другие тыквенные. Изящные, но очень прочные стебли этой чудо-лианы достигают в длину более 3 м, поэтому она нуждается в опоре. Продуктивность растения очень высокая, оно завязывает плоды в каждой пазухе листа.

    Мелотрия шершавая

    Кроме того, мелотрия достаточно декоративна, она прекрасно подходит для озеленения балконов. В 15-литровом контейнере можно разместить 2-3 растения и пустить стебли на легкую огуречную сетку. Лучше выращивать мелотрию на южном окне.

    Выращивание:

    Требования к почве у мелотрии точно такие же, как и у огурца. Поэтому и почвенную смесь для посева семян на рассаду выбираем соответственно. Главные условия — питательность и рыхлость. Высевают семена в горшочки по 1-2 сразу неглубоко, поскольку они мелкие, и засыпают небольшим слоем земли.

    Пересаживать в открытый грунт нужно только после того, как минует угроза заморозков. Пикировку и пересадку мелотрия переносит удачно. Даже при повреждении стержневого корня, растение хорошо приживается, поскольку образует более мощную корневую систему из придаточных корней. Для мелотрии подойдет хорошо освещенный участок.

    Первые плоды на растении появятся уже через две недели, а еще через две — их можно будет собирать. Растет эта лиана очень быстро и плодоносит до наступления заморозков.

    Мякоть плодов мелотрии по вкусу напоминает огурец, а кожица имеет легкую кислинку. Для использования в пищу пригодны плоды, у которых еще не успели огрубеть семена. Мелотрию едят в сыром, маринованном и соленом виде. Не нужно дожидаться, когда созреет достаточное количество плодов для консервирования. Эти полосатые шарики можно понемногу добавлять в банки с огурцами, томатами и другими овощами.

    Мелотрия шершаваяМелотрия шершавая

    Маринованные плоды мелотрии по виду напоминают зеленые оливки и способны стать необычным украшением для праздничных салатов и канапе. А ближе к завершению сезона в пищу также используют корень мелотрии — белый сочный клубень со вкусом редиса, который употребляют в свежем виде. Долго он не хранится.

    Мелотрия колибри отзывы

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *