Выращивание лагенарии на семена. Проращивание семян, посадка, уход, формирование, опыление. Когда снимать плоды лагенарии? Как высушить лагенарию? Фото. Видео.

Уже давно придуман способ увеличения урожайности огурцов, КРОМЕ ТОГО, мы можем вырастить в Московской, и даже в Ленинградской области, спелые и большие арбузы! И это благодаря прививкам.

Для прививок огурцов и арбузов больше всего подходит подвой — лагенария бутылочная (посудная).

Её преимущество заключается в том, что у нее очень хорошая совместимость с огурцом и арбузом, (но не с дыней!), и после прививки, точку роста лагенарии можно удалить, таким образом, подвой (лагенария) не будет занимать места своей ботвой. Кроме того ее можно вырастить самому и получить свои семена. Все чаще производители семян нас подводят, покупные семена не всходят или всходят через месяц, при этом стоят немало денег, а мы должны быть уверены в результате, когда мы делаем прививки. Лагенария должна не просто взойти, а взойти в строго определенное время! Поэтому выращиваем лагенарию сами!

Лагенария имеет семена с плотной оболочкой, поэтому семена лагенарии замачиваем на 20 минут в воде, далее расщепляем как семечки на одну четверть или на одну треть.

Высеваем семена в горшочек объемом 100 мл по 2 семечки, острым концом вверх на глубину 2 см от верхнего конца. Земля должна быть влажной.

До появления всходов поддерживаем землю влажной, рассыпчатой, но не мокрой, температура 25-30 градусов. Через 4-8 дней появятся всходы.

Через два-три дня после всходов можно высаживать в грунт на даче.

Грядка для рассады лагенарии.

На даче ранней весной, как можно раньше, мы делаем теплую грядку, или греем грядку заранее, расстелив прозрачную пленку, именно прозрачную, а не черную. Лучше грядку сделать повыше, чтобы земля прогрелась быстрее.

Помним, что лагенария, как и любая тыква, очень любит органику, поэтому, можно мульчировать толстым слоем травы несколько раз за сезон, сажать в компост, ведра 3-4 на 2 растения.

Посадка рассады лагенарии.

Для посадки 2 х растений лагенарии в одно гнездо хватит места размером 50 на 100 см. Высаживаем рассаду из стаканчика 2 шт. в одно гнездо, в конце апреля, начале мая.

Можно поставить дуги и укрыть агроспаном от заморозков. Выращиваем в расстил.

Уход за лагенарией. Формирование лагенарии.

Полив зависит от дождей и погоды, как и для всех растений.

Когда вырастут 6-8 листьев, прищипываем. Из пазух листьев начнут расти боковые побеги на них и будут женские цветы. После того как завязались плоды прищипываем все побеги оставляя после плода 5-6 листов.

Но можно расположить грядку у сетки рабицы, или посадить рядом с деревьями, по которым она будет виться, если есть желание, то даже поставить шпалеру, так как лагенария разрастается, как обычная тыква и занимает много места, можно выращивать в расстил, ничего не прищипывая.

Опыление лагенарии.

Цветёт лагенария вечером. Цветы распускаются в 18-19 часов, опылителей уже нет, муравьи опылять не хотят, поэтому сами срываем мужской цветок и опыляем им женский. Оставляем не более 2 х плодов на растении. Плоды держим как можно дольше на растении вплоть до заморозков. Так как плоды не едим, полезно опрыснуть медьсодержащим препаратом. Я опрыскиваю орданом.

Плод лагенарии посудной.

Когда снимать лагенарию. Как высушить лагенарию.

Плоды лагенарии мы не снимаем долго, почти до заморозков. После снятия, плоды помещаем в тёплое помещение на 2-3 месяца, или больше. Я просто перевожу плоды в квартиру, у меня дома, в квартире 25 градусов.

Плоды становятся легкими, стенки жесткими. Семена гремят внутри при встряхивании.

Семена готовы. Теперь надо разрезать плод.

Я отрезаю верхушку пилой по металлу, и вытрясываю семена. Хранить семена, как обычно, в сухом месте.

Видео » Выращивание лагенарии.»

Прививка арбуза на лагенарию – .

Прививка огурца на лагенарию. Видео. – .

Прививка дыни, подвои для дыни. –

Лагенария

Эта культура породила самые настоящие легенды как о невиданном ранее кабачке, который как не режь по частям, но он все равно способен вырасти. Мало того…. В старых американских вестернах можно видеть на боку ковбоев флягу с водой, которая является не чем иным, как высушенным плодом бутылочной лагенарии. Между тем до сих пор точно не выяснено, откуда родом лагенария. В диком виде ее можно встретить в Африке и в Индии. Правда считается, что это вторично одичавшее растение.

В настоящее время разновидностей лагенарии существует масса, и отличаются они друг от друга формой плодов. Встречаются двухметровые плоды, есть плоды в форме груши, шара, в форме бутылки… Надо сказать, что употреблять в пищу желательно плоды «длинной» лагенарии, т.к. все остальные сорта на вкус горькие. После того, как плод лагенарии созреет полностью, из него удаляют семена и мякоть, а сам плод после предварительной просушки используют в качестве легкой посуды.

Т.к. лагенария принадлежит к семейству тыквенных, то она очень любит тепло. Если температура воздуха будет ниже +15 градусов, то семена не прорастут. Гарантированное прорастание семян лагенарии происходит при температуре +30 градусов. Посев семян происходит практически в одно и то же время с посевом семян огурцов.

Тем не менее, переращивать рассаду не следует – достаточно просто посеять ее за 30 дней до посева, а то и вообще высадить ее после того, как прорастут всходы, под пленку или в стаканы, вырезанные из пластиковых бутылок.

Каждое семя высаживается строго в отдельный стаканчик. Это связано с тем, что если во время посева или роста произойдет повреждение корней, то молодое растение может погибнуть. Замачивать в воде семена лагенарии долго не надо – они могут загнить. В таком случае их рекомендуется замачивать в теплом растворе стимулятора роста и проращивать, положив семена в теплое место.

После того как рассада лагенарии будет посажена в емкости, их надо поставить в теплое место, где поддерживается температура не менее 30 градусов тепла и начинать следить за влажностью почвы. Примерно через неделю семена прорастут, хотя если были высажены старые семена, то их прорастание может затянуться до 2-х недель.

После того как первые всходы в форме петелек появятся над слоем грунта, температуру можно снизить до +25 градусов, а емкости поставить на свет. Эта процедура важная, т.к. если у растений вытянется подсемядольное колено, то на получение крупных плодов можно не надеяться.

Когда у лагенарии появится 2-3 настоящих листочка, рассаду можно пересадить в открытый грунт, конечно, смотря на погодные условия. Лагенария не любит заморозков, так что придется предусмотреть для нее укрытие, если на поверхности почвы ожидаются заморозки.

В открытом грунте лагенарию лучше всего высаживать рядом с деревьями, со стороны солнца. Либо, как вариант, пускать ее по шпалеру, т.к. лагенария дает сильную вегетативную массу и может «забираться» на пятиметровую высоту. Что касается тени, то начинать выращивать лагенарию в тени не рекомендуется. Хотя когда растение уже основательно подрастет, оно может спокойно расти даже в кроне густых деревьев.

Что касается почвы, то к ней это растение не слишком требовательное, однако рост лагенарии будет происходить активнее, если рядом с ней поместить кучу компоста. Либо в лунки, заправленные перегноем и присыпанные сверху почвой.

В пищу обычно идут молодые завязи лагенарии, длина которых достигла 60 см. Некоторые неопытные огородники делают большую ошибку, когда оставляют плоды на растении подольше. Однако в этом случае плоды перезреют достаточно быстро, а в их вкусе будет присутствовать сильная горечь.

Одной из особенностей лагенарии является то, что ее плоды можно использовать по частям, отрезая их на самом растении. Рана быстро зарубцовывается, а сам плод продолжает свой рост.

Период вегетации лагенарии сильно растянут, так что на семена надо оставлять первые пару плодов и держать их на растении, как можно дольше.

Если такие плоды каким-то образом попадут под заморозки, то долго храниться они не будут. Сорванные плоды «на семена», можно положить дозревать в помещении, рядом с батареей отопления. К началу декабря плоды полностью высыхают, а если их хорошенько тряхнуть, то будет слышен грохот осыпавшихся семян. Получается природная погремушка. Тогда-то и надо их разрезать и вытряхнуть семена. Семена лагенарии, полученные таким способом, способны сохранять всхожесть довольно продолжительное время – 8-10 лет.

Одним из необычных представителей семейства Тыквенные, который Вы можете посадить и вырастить на своем дачном участке, является лагенария змеевидная. Другие названия этого культурного растения – вьетнамский кабачок, индийский огурец.

Длина лиановидного травянистого стебля может достигать двух и более метров. Плод похож на вытянутый кабачок.

Высокую декоративность имеют не только плоды, но и само растение. Посадите эти тыквы возле беседок или других хозяйственных построек с солнечной стороны, и лианы будут гармонично обвивать их. Эффект дополняется постоянным цветением, которое продолжается непрерывно вплоть до наступления заморозков.

Крупные бокаловидные цветки с утра имеют легкий кремовый окрас, а к вечеру становятся практически белыми.

Плоды лагенарии богаты белками, углеводами, витаминами и различными минеральными веществами. В странах Юго-Восточной Азии, Китае их широко используют в народной медицине. Помимо них в пищу можно употреблять и листья растения.

Собирать можно недозревшие тыквы. Их кожица еще не успеет загрубеть, а мякоть более нежная. Применение точно такое же, как и у обычных кабачков и тыкв.

Вы можете время от времени срезать меньшую часть формирующегося плода. В отличие от многих других схожих растений, места среза у зеленцев лагенарии быстро затягиваются, и они продолжают развиваться.

За сезон с каждого куста можно собрать до 30 кг плодов, масса каждого из которых в среднем составит около 6-7 кг, а длина 40-60 см.

Выращивание

В условиях средней полосы России выращивать лагенарию змеевидную следует через рассаду. Семена сажают в отдельные емкости в середине апреля. Оптимальная глубина посева равна 3 см. Перед этим их проращивают, замачивая на сутки в воде, после чего помещая во влажные опилки и держа их там вплоть до проклевывания при температуре не менее +25 C.

В остальном, процесс выращивания рассады лагенарии змеевидной точно такой же, как у обычных тыкв.

В конце мая – начале июня подросшую рассаду можно переносить в открытый грунт. Схема посадки – 100 x 100 см. Поверхность рассадного горшочка должна находиться на одном уровне с почвой. Первые несколько дней высаженные растения следует искусственно притенить. Перед посадкой обязательно хорошо полейте посадочные лунки теплой водой. По окончании процедуры замульчируйте поверхность торфом или перегноем.

Вплоть до начала цветения, на ночь поверхность желательно укрывать, тем самым защищая эти тропические растения от ночных холодов.

По достижении кустами 1 м высоты их следует подвязывать к опорам. Если же Вы выращиваете змеевидную лагенарию на земле, как и другие тыквы, обязательно подкладывайте под плоды камни, доски или другой материал. В этом случае они не будут отсыревать и поражаться слизнями.

Когда центральный стебель и боковые побеги достигнут 2 м длины, их следует прищипнуть. Часть побегов и завязей также лучше удалить, чтобы не отвлекать силы растения.

В процессе выращивания следует ежедневно поливать лагенарию змеевидную теплой отстоянной водой и регулярно подкармливать ее поочередно органическими и минеральными удобрениями.

Плодоношение наступает к августу и длится вплоть до заморозков. Плоды следует срезать острым ножом вместе с плодоножкой.

Размножение

Для самостоятельного получения семян нужно дать первому завязавшемуся плоду полностью созреть, оставив его на грядке до конца сентября – начала октября (срезать нужно до наступления первых заморозков). Срезанную тыкву хранят месяц при комнатной температуре, после чего аккуратно разрезают и извлекают из нее семена. Кстати, их всхожесть сохраняется на протяжении 7 лет. Хранят в бумажных пакетах при комнатной температуре.

Лагенария или бутылочная тыква относится к вьющимся растениям. Ее побеги могут достигать в длину более 15 м. Родиной бутылочной тыквы считаются жаркие тропические страны. На данный момент выведено много сортов и гибридов этого овоща, способных произрастать в умеренном климате. Примечательно, что в пищу лагенария практически не используется. Ее высушенные и обработанные ассиметричные плоды чаще применяются в быту в качестве посуды. Где же еще можно использовать ту причудливую тыкву?

Сферы применения лагенарии

Бутылочная тыква – очень универсальный овощ. Для чего только не используют ее плоды. Если приложить немного ума и фантазии, в ход могут пойти не только тыквы, но и стебли, а также семена растения.

Кулинария

Считается, что лагенария практически непригодна для употребления в пищу. Существует всего несколько ее разновидностей, плоды которых можно использовать для кулинарных экспериментов в молодом виде.

Тыква богата витаминами групп А, В, С и РР, железом, магнием, цинком, белками, сахарами и грубой клетчаткой. Ее мякоть имеет плотную структуру и отличается нежным, пряным и сладковатым вкусом. Также для приготовления блюд могут использоваться листья растения.

Декор и рукоделие

Популярно использовать лагенарии в рукоделии. Что только не делают из этого растения! Например, плоды очищают от мякоти и высушивают, после чего из них изготавливаются различные емкости и посудины. Также, оригинально выглядят подсвечники, музыкальные инструменты и трубки для курения табака, выполненные из тыквы.

К слову, процесс подготовки самого плода к использованию может занимать до полугода. Связано это с длительной процедурой его высушивания, ускорять который при помощи духовки или солнечного света категорически запрещено.

Лианы, на которых произрастают плоды лагенарии достаточно прочные. Их можно использовать для производства плетеных корзинок, шляп и ковриков.

Лагенария в медицине

Этому овощу приписывают много полезных свойств. Считается, что он полезен при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, мочевыводящих путей и почек, дерматитах, а также при поражении организма паразитами.

В медицинских целях используются листья, черешки и свежая мякоть тыквы. Так, например, из хвостиков лагенарии готовится лечебный отвар, повышающий иммунитет. Для этого берется 500 грамм очищенной воды, 20 грамм черешков и проваривается на медленном огне в течение 20 минут. Этот напиток рекомендовано принимать по стакану перед каждым приемом пищи.

Если постоянно мучают дерматиты и воспаления на коже, можно воспользоваться примочками из сока бутылочной тыквы. Всего несколько таких процедур может значительно улучшить состояние кожного покрова. При проблемах с почками сок из лагенарии рекомендовано употреблять внутрь.

Считается, что нет лучше средства от паразитов, кроме как употребление перетертых семян этой тыквы с медом. Такое лекарство помогает вывести всех гельминтов из организма без нанесения вреда здоровью.

Рецепты приготовления лагенарии

Редко можно встретить этот овощ на прилавках наших магазинов. Однако многие выращивают его на своем огороде и задаются вопросом о его приготовлении. В целом, можно отметить, что приготовление лагенарии ничем не отличается от применения в кулинарии кабачка. Ее точно так же можно тушить, жарить, добавлять в различные салаты и фаршировать.

Икра из бутылочной тыквы

Среди истинных гурманов это блюдо считается большим деликатесом. Причиной тому – очень пикантный вкус основного продукта. Для приготовления нам понадобиться килограмм свежих молодых плодов лагенарии, 300 граммов репчатого лука, 350-400 граммов томатов, 150 граммов рафинированного масла и специи.

Все овощи необходимо очистить и порезать мелкими кубиками. В разогретой сковороде обжаривается лук, после чего добавляется томат и пассируется на медленном огне. Тем временем тыква погружается в кастрюлю, смешивается с заправкой и тушится с добавлением специй. Подавать такое блюдо желательно холодным, намазав на кусочек обжаренного багета.

Панкейки

Это блюдо по вкусу и виду напоминает оладьи из кабачков. Однако многие считают, что никакого сходства в этих блюдах здесь нет и быть не может. В любом случае, для того чтобы понять, нужно для начала попробовать.

Для приготовления понадобится 400 граммов молодых плодов лагенарии,100-120 граммов сельдерея, 1 целое куриное яйцо, 2 стакана муки, соль и 3 столовых ложки рафинированного масла.

Овощи необходимо очистить и натереть, все ингредиенты смешиваются. После этого на разогретой сковороде с обеих сторон жарятся панкейки.

Фаршированная лагенария

Для приготовления блюда понадобится 1 килограмм молодых плодов бутылочной тыквы, 125 граммов мяса, 125 граммов грибов, 2 больших луковицы, пол стакана круглого риса, стакан сметаны, зелень и специи.

Дальнейшее приготовления блюда достаточно просто и напоминает фаршированные перцы. Из грибов и мяса делается фарш, туда добавляют лук, рис, зелень и специи. Тыква очищается от сердцевины и нарезается на кольца, после чего фаршируется и выкладывается на противень. Блюдо заливается сметаной и отправляется запекаться в духовую печь при температуре 180˚С.

Венгерский рецепт приготовления тыквы

Для приготовления блюда понадобится 500 граммов тыквы, 100 граммов сладкого красного болгарского перца, 2 крупных луковицы, 50 граммов свиного сала с прорезью, сметана, бульон, мука, 50 граммов растительного масла, зелень и специи.

Овощи необходимо очистить и измельчить, после чего обжарить с салом. Через 5 минут в смесь вливается стакан бульона и варится на сильном огне до испарения жидкости. После этого добавляется сметана, зелень, специи и обжаренная мука, огонь уменьшается, сковорода накрывается крышкой и блюдо тушится на медленном огне до полного приготовления. Чаще всего такой соус используют как заправку и подливу к основным блюдам.

Читайте: Выращивание лагенарии

Семена Лагенария «Змеевидная» в Москве

Семена Лагенария «Змеевидная» и другие товары в данной категории доступны в каталоге интернет-магазина Леруа Мерлен в Москве по низким ценам. Ознакомьтесь с подробными характеристиками и описанием, а также отзывами о данном товаре, чтобы сделать правильный выбор и заказать товар онлайн.

Купите такие товары, как Семена Лагенария «Змеевидная», в интернет-магазине Леруа Мерлен, предварительно уточнив их наличие. Вы можете получить товар в Москве удобным для Вас способом, для этого ознакомьтесь с информацией о доставке и самовывозе.

Вы всегда можете сделать заказ и оплатить его онлайн на официальном сайте Леруа Мерлен в России. Для жителей Московской области у нас не только низкие цены на такие товары, как «Семена Лагенария «Змеевидная»», но и быстрая доставка в такие города, как Москва, Балашиха, Подольск, Химки, Королёв, Мытищи, Люберцы, Красногорск, Электросталь, Коломна, Одинцово, Домодедово, Серпухов, Щёлково, Орехово-Зуево, Раменское, Долгопрудный, Пушкино, Реутов, Сергиев Посад, Воскресенск, Лобня, Ивантеевка, Дубна, Егорьевск, Чехов, Дмитров, Видное, Ступино, Павловский Посад, Наро-Фоминск, Фрязино, Лыткарино, Дзержинский, Солнечногорск, Истра и Жуковский.

Лагенария отзывы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *