LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения galkapogonina ЧУДО-ДЕРЕВО. Земляничное и клубничное деревья

Земляничное дерево род кустарников или деревьев семейства Вересковые.
Земляничное дерево – еще одно «вкусное» дерево. Его плоды внешне действительно напоминают плоды земляники – ярко-красные с мелкобугорчатой поверхностью. Плоды земляничного дерева съедобны, они сочные и сладкие. Из них готовят варенье, вино и ликеры.
Ботаническое название земляничного дерева – земляничник крупноплодный (Arbutus unedo). Относится это вечнозеленое растение к семейству вересковых и в диком виде обитает на берегах Средиземного моря. В отличие от невысокого кустарничка вереска земляничник – настоящее дерево. Листья его овальной формы, плотные, блестящие. Цветки напоминают цветки черники – мелкие «фонарики», собранные в грозди.
Земляничник – очень декоративное дерево, его выращивают во многих ботанических садах и парках мира. В нашей стране его можно встретить на юге, в приморских парках и ботанических садах. А ближайший родственник крупноплодного земляничника, земляничник мелкоплодный (Arbutus andrachne), встречается в диком виде на Черноморском побережье Кавказа и на южном берегу Крыма. Это, пожалуй, еще более нарядное дерево. Ствол и ветви мелкоплодного земляничника покрыты яркой оранжево-красной корой. Это растение интересно еще и тем, что ежегодно сбрасывает наружные слои своей коры. Молодая кора вначале зеленоватая, но со временем «загорает» – приобретает красную окраску. За эту особенность дерево называют также курортницей или бесстыдницей. Во всем остальном мелкоплодный земляничник похож на своего крупноплодного родича. Это также вечнозеленое растение с красными съедобными плодами.
Существуют и другое «земляничное дерево» – мирика красная (Myrica rubra) из семейства миртовых. Это дерево высотой 5–15 м произрастает в Японии, Китае и Индокитае, где оно введено в культуру в качестве пищевого и лекарственного растения. Плоды мирики также по внешнему виду и по вкусу напоминают землянику – некрупные, шаровидной формы, с плотной кожистой оболочкой и нежной, сладкой мякотью. Из коры мирики извлекают дубильные вещества и красители.
—————————————
Земляничное дерево
Земляничное дерево — Arbutus andrachne — קטלב מצוי (кталав)
Древнелатинское название рода — Arbutus. Этимология не ясна. Возможно, от лат. arbor — дерево и суфф. ut, us (at, us), означающее видовое понятие. Название вида — Andrdchne, Андрахна. Возможно, название восходит к греч. andros — мужчина, муж, воин; мужской. В Крыму и Малой Азии другой этот вид называют «кизыл-агач», то есть «красное дерево».
Земляничное дерево (Arbutus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства вересковых (Ericaceae),. Насчитывает свыше 20 видов.
Распространены в Западной Европе, Средиземноморье, Северной и Центральной Америке, Западной Азии.
В Израиле встречается в Верхней Галилее, на Кармеле и в Иудейских горах. Любит скалистые или известняковые почвы. В наших широтах цветёт в марте-апреле.
Эти декоративные и медоносные растения имеют кожистые, простые, цельные, крупные тёмно-зелёные листья и мелкие цветки, собранные в верхушечные метёлки. Поникающие соцветия белых или розовых цветков земляничного дерева вскоре заменяют плоды, имеющие ярко-оранжевую окраску. Плод земляничного дерева — похожая внешне на землянику ягодовидная, многосемянная костянка (но по вкусу с земляникой ему соперничать бесполезно). За сходство плодов с ягодами земляники это растение ещё называют «земляничник».
Растение двудомное, но опыление возможно только между двумя разными деревьями. Семена распространяются животными.

Молодое дерево на фоне известняка горы.
Земляничное дерево известно своей негниющей древесиной. Благодаря этому в прошлом использовался больше других деревьев для изготовления плугов, ручек, для покрытия крыш. Из-за этого в наше время земляничное дерево исчезло из многих мест своего произрастания. После основания заповедников в Средиземноморье и уменьшения вырубки количество деревьев увеличивается.
Замечательной красоты дерево, которое всегда отличишь в лесу от других по цвету коры.

Земляничное дерево входит в ряд красивейших деревьев планеты. Живописен его низкоштамбовый ствол с несколькими коленчато-изогнутыми ветвями, поддерживающими полушаровидную крону с блестящей изумрудной листвой. Гладкая, словно пергаментная, кора окрашена в нарядный тёмно-пурпурный цвет. В середине лета верхний слой коры начинает слущиваться и опадать в виде скрученных свитков и тонких лоскутов, обнажая молодую нежно-зелёную ткань. Затем новая кора испытывает ряд красочных превращений и постепенно, к следующему лету, вновь обретает обычный тёмно-красный цвет.

Так оно пытается обнять гору Мeрон:)
фотография ilanka_n
Верхний, тонкий наружный слой коры ежегодно меняется.
Деревья, сбрасывающие кору, в народе называют «бесстыдницами».
Интересно, что во время сбрасывания коры в местах скопления деревьев постоянно слышится мягкий треск и шорох, за что в Америке земляничные деревья зовут «шептунами».
Сбрасывание коры объясняется борьбой деревьев, живущих во влажном климате, с растениями-эпифитами, которые пытаются поселиться на коре или в расщелинах коры дерева. Каждый год, освобождаясь от коры, дерево не дает эпифитам укорениться.
Интереснейшим цветком обладает это дерево (вид сверху) — как прозрачные окошки.
Фото http://www.tiuli.com
Насекомое заползает внутрь цветка и, поев, пытается выбраться — но не тут-то было, очень узкий вход не даёт, и тут насекомое видит свет наверху и пытается выйти там, и опять не получается. Так оно крутится, пока не найдёт выход, при этом соберёт много пыльцы, которую унесёт с собой на другой цветок.
Земляничное дерево служит кормовым растением для бабочки Charaxes jasius — נימפית הקטלב (в ивритском названии бабочки фигурирует название дерева кталав). Это самая крупная израильская бабочка. Она откладывает яйца на Земляничном дереве и там же выводятся ее гусеницы.
Использование.
В прошлом дерево использовалось для изготовления брёвен, из листьев и коры добывали дубильные вещества, которые использовали при выделке кож. Из листьев и корней этого дерева получают активные ингредиенты, богатые танинами, обладающие вяжущими и антисептическими свойствами.
Плоды дерева съедобны и сладкие на вкус, из них готовят варенье, ликёры и вина.
В Португалии выпускается ароматная водка из плодов земляничного дерева — «Агуарденте де Медронья».
Также выпускаются шкатулки для драгоценностей и для часов, сделанные из древесины этого дерева.
В местах, где земляничное дерево не растёт, его разводят как садово-декоративное, иногда даже комнатное, растение.

фотография ilanka_n
Исторические сведения.
Живший между 372 и 287 годами до н.э. древнегреческий ученый и философ Теофраст, которого называют «отцом ботаники», изложил свое учение в письменных трудах (Historia Plantarum и De causis Plantarum). В его текстах упоминается 550 видов растений, в том числе земляничное дерево (Arbutus unedo).
Окаменелые остатки земляничных деревьев были найдены в 5 км от Петры (Иордания). Это свидетельствует о том, что климат в этих краях был более прохладный и влажный.
Бронзовый медведь у земляничного дерева — символ города Мадрида.
Патриоты Мадрида утверждают, что раньше здесь росла целая роща вечнозелёных деревьев, плоды которых по вкусу похожи на землянику, и бродило много медведей.
Земляничное дерево входит в состав кустарниковых зарослей прибрежных районов Средиземноморья — так называемые маквИс (maquis), или макИ, как их называют французы. Так что у него ещё и славное боевое прошлое: он служил кровом и убежищем французским партизанам, которые «уходили в макИ».
фотография ilanka_n
Легенды земляничных деревьев

фотография anno_nin
Арабский фольклор.
Жили-были отец, сын и жена сына. Как-то отец тяжело заболел, и отправился сын в дальний путь за лекарством. Проходит время, — сын не возвращается. Верная Пенелопа ждет мужа и самоотверженно ухаживает за его отцом. Короче, старик наш начал выздоравливать. О сыне ни слуху, ни духу. Вот сидят они, коротают время в долгих беседах о том, куда же муж её запропастился, строят предположения одно страшнее другого, и обнаружили такую общность взглядов, что не могли не полюбить друг друга. Ну вот, проходит время, муж возвращается из командировки, привозит лекарство. Все ему ужасно рады. Отец окончательно выздоравливает. И тут сын случайно обнаруживает, что жена его ждет ребенка. Что? Как? Откуда? Она во всем призналась. Муж, само собой, расстроился. Взял топор, чтобы восстановить душевное равновесие, и папашу зарубил. После этого он пришёл в окончательное расстройство, похоронил старика со всеми почестями, поплакал, само собой. Но на могиле всё равно выросло красное, как кровь дерево. И имя дереву ктлав – ктал ав (убил отца). Чтоб другим неповадно было.

фотография anno_nin
Другому отцу приглянулась невеста сына, которую он взял в свой гарем, пока сын пас скот на дальнем пастбище. Потом папа пошёл проведать сына, рассказал ему всё это, ещё и посмеялся над ним. Ну, сын, само собой, осерчал, тюкнул деда посохом, попал по темечку… дальше море крови, обвиняющие деревья… В общим, сценарий схож.

фотография anno_nin
А вот сказка времен английского мандата: Жило-было дерево, а в ветвях его пела птичка (вариант: прилетела больная птичка, и дерево её вылечило, накормило, напоило). Птичке надоело, птичка улетела, дерево загрустило и пошло искать птичку. Собрало все силы, напрягло мышцы, с трудом вытаскивало из земли узловатые корни. Его жгло солнце, а оно упорно двигалось вперёд, кожа его шелушилась, оно поднималось всё выше и выше в горы, но так и не догнало птичку. Устало и остановилось. И сказало: cut love – даже самые невероятные усилия не принесут любви, если они односторонние.
фотография anno_nin
Калейдоскоп.
* Идеальные параметры палочки Гарри Поттера в одной из он-лайн игр: 14 дюймов, маслиновое дерево, апельсиновое дерево, фисташковое дерево, земляничное дерево и перо феникса, сухожилие дракона. Немного согнутая.
* На языке цветов Арбитус (земляничное дерево) означает — люблю только тебя.
* Один из видов рода земляничных деревьев, растущий на Канарах, называют Канарское земляничное дерево, или золотое яблоко Гесперид.

http://community.livejournal.com/maclura/profile
http://www.starmed.co.il/HealingPlants/202
http://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=212
http://www.gardenia.ru/quests/quest_893.htm
http://crimaniak.ihome.ru/books/landshaft/2.htm
http://flora.huji.ac.il/browse.asp?action=specie&specie=ARBAND
http://www.tiuli.com/flower_info.asp?flower_id=42
http://www.garmoniya-spa.ru/vitrina/vitrina_face/?firm_id=68
http://bio.1september.ru/2002/04/5.htm
———————————————————————————
Цветущее клубничное дерево.
Клубничное дерево осенью покрывается красными шаровидными плодами величиной с небольшое яблоко, по форме напоминающими гигантские ягоды клубники. Они съедобны и состоят из сладкой слизистой мякоти, в которую погружены довольно крупные «зернышки». Но, конечно, плоды, а точнее – соплодия клубничного дерева, не имеют ничего общего с настоящей клубникой. Научное название этого растения – кизил головчатый (Cornus capitata), и относится оно к семейству кизиловых, в то время как клубника и земляника, как известно, – к семейству розоцветных. В диком состоянии клубничное дерево растет в Гималаях и в южной части Центрального Китая.

Общая характеристика

Высота необычного экзотического деревца может достигать 3 или даже 5 метров, а некоторые экземпляры и вовсе вырастают до 12 м.

Все разновидности земляничного дерева (или арбутуса, как его ещё называют) имеют необычного оттенка ствол. Он кораллово-красный, но иногда может быть бурым. Ветви деревца покрученные. Одна из особенностей экзотического растения — ежегодная смена коры. Старая кора понемногу начинает отпадать, а под ней можно заметить гладкие места более светлого оттенка. За эту особенность в народе земляничник зовётся «бесстыдник». Слезает кора очень необычно, в этот период она начинает трескаться и издаёт шуршащий звук.

Цветы дерева по форме напоминают маленькие фонарики, похожие на ландыши. Они собраны в соцветия метельчатого типа. Окраска этих цветков белая, кремовая или бледно-розовая, они обладают великолепным медовым ароматом.

После цветения образуются круглые небольшие плоды. Когда они созревают, то становятся ярко-красного цвета. Этим видом они напоминают землянику. Только в этом всё сходство с ягодой заканчивается, больше у них ничего общего нет. Внутри плодов присутствует пять семенных коробочек. Мякоть плодов на вкус мучнистая, чем-то тоже напоминает землянику, но имеет не кисло-сладкий, а горьковатый привкус.

Известно о существовании одиннадцати разновидностей растения, но наиболее известными и часто выращиваемыми считаются два вида арбутуса:

  • земляничник мелкоплодный, он же красный (arbutus andrachne);
  • земляничник крупноплодный (или arbutus unedo).

Земляничное дерево ценится фармацевтами, в его составе имеется множество полезных веществ. Завоевали они особую популярность и в кулинарии.

Земляничное дерево крупноплодное любит плодородный тип почвы, который богат питательными веществами. Кроме этого, оно быстрее укоренится и будет лучше расти на солнечных незатенённых участках. Полив деревцу требуется регулярный и умеренный. В основном его выращивают в декоративных целях в качестве комнатного растения. Оно неморозоустойчивое, поэтому при выращивании в открытом грунте на зимний период его требуется переносить в помещения закрытого типа.

На юге Крыма часто можно видеть дикий мелкоплодный земляничник. Местные его прозвали «курортница». Вкус у него не так выражен, как у ягод arbutus unedo или земляничного дерева крупноплодного, но тоже применяется в кулинарии.

Выращивание земляничного дерева

В Подмосковном климате в открытом грунте растение вырастить можно с трудом — его губят морозные зимы. Но несмотря на это из положения нашли выход и выращивают обычно земляничное дерево в домашних условиях. Его можно посадить из семян или купить готовый для посадки саженец. Второй вариант гораздо проще и удобнее, а приобрести его можно в ботанических садах. Затем ему только следует обеспечить оптимальные для роста условия и должный уход, который заключается:

  • в своевременном поливе;
  • периодической подкормке органическими удобрениями;
  • своевременной обрезке мелких и слабых побегов — это позволяет сформировать пышную и красивую крону.

В помещении арбутус любит светлые места, поэтому ему придётся по душе расположение на подоконнике, но прямые солнечные лучи днём могут быть опасны для него и вызвать ожоги на листьях. Особенно это касается размещения на южной стороне, в этом случае в дневные часы растение лучше немного притенять или переносить.

Оптимальной температурой для деревца является 18−25 градусов. В зимний период её обычно понижают до 3−10 градусов. При очень высокой температуре листва начинает вытягиваться и становится неприглядной.

В летний период можно высаживать арбутус в открытый грунт, ставить на балкон или веранду. Ему придется по нраву нахождение на свежем воздухе, поэтому если дерево находится в помещении, его требуется чаще проветривать, но следить, чтобы отсутствовали сквозняки.

При домашнем выращивании плодов можно и не дождаться, потому как отсутствует опыление. Если они не образуются, то можно попробовать опылить искусственно. Для этого кисточкой собирают пыльцу с одного цветка и переносят на другой.

Возможные болезни и вредители

При правильном уходе за растением трудностей обычно возникать не должно. Но если не соблюдается необходимый режим полива, почва слишком влажная, то на листве могут начать появляться пятна коричневого цвета. Это говорит о том, что начинается развитие грибкового заболевания. Если повреждения не очень обширные, то можно просто удалить повреждённые листики, но когда болезнь затрагивает большую область, то требуется обработать растение фунгицидными средствами.

Если земляничное деревце растёт в слишком кислом грунте и при этом ему не хватает железа, то может развиться хлороз. При этом применяют железосодержащие препараты.

Из вредителей на земляничнике часто встречается паутинный клещ. От него избавляются при помощи обработки растения мыльным раствором. Его можно распылить на поверхность листьев, а затем протереть их тряпочкой.

Использование растения

Земляничному дереву нашли применение во многих областях. Ещё в период цветения пчелы собирают пыльцу с ароматных цветков и перерабатывают её в мёд. На вкус он немного горьковат.

Ягоды используются в кулинарии. Из них приспособились изготавливать вино, водку, варенье, сиропы и цукаты. Можно есть и свежие плоды, однако, не следует этого делать в больших количествах.

Но все это не относится к деревцу, которое произрастает в домашних условиях. Квартирный земляничник больше выполняет функцию декора.

В медицине растение применяется в качестве лекарства от заболеваний мочеполовой системы и как противомикробное средство.

Сама древесина имеет грязновато-белый оттенок и не подвержена гниению. За это качество её высоко ценят и изготавливают из неё подарочные шкатулки и сувениры.

Ещё одной особенностью дерева является его плохое горение, поэтому его высаживают в тех местах, где необходимо восстанавливать леса после пожаров.

Что касается плодов, то их калорийность составляет примерно 30 ккал. Однако имеется информация, что в больших количествах эти ягоды могут действовать как дурман. От них сильно болит голова, а если съесть незрелые ягоды, то может начаться тошнота и рвота.

Описание растения земляничное дерево: фото плодов

Земляничное дерево относится к роду вечнозеленых растений. Все его виды отличаются медленным ростом, гладкой, красноватой или коричневой корой и изогнутыми ветвями.

Данная культура представляет собой невысокий, широколистный кустарник или низкорослое дерево высотой 3-5 м. Отдельные виды земляничника могут достигать до 12 м в высоту.

Ствол дерева оранжевый или красноватый. Кора ежегодно меняется, при этом издает характерный шуршащий звук, за что растение прозвали «шептуном». Листья очередные, кожистые, цельнокрайние, длиной до 8 см, темно-зеленые.

Цветки белые или желтоватые, собраны в прямостоячие и повислые метелки, напоминают цветки черники. Цветет в мае.

Плоды многосемянные, округлые костянки, покрытые небольшими наростами. Мякоть мучнистая, кисло-сладкая. По вкусу, цвету и консистенции похожа на садовую землянику. В мякоти содержатся мелкие семена. Ягоды арбутуса богаты витамином С. Созревшие и полежавшие некоторое время плоды земляничного дерева имеют сладкий вкус и приятный аромат.

Земляничное дерево выращивают из семян и с помощью черенков.

Применение

Ягоды употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления десертов и алкогольных напитков. Хранят высушенными и замороженными. Срок годности высушенных плодов в условиях лежки при комнатной температуре составляет 1-2 года. Для более длительного хранения ягоды помещают в герметичную емкость. В 100 г плодов содержится 28 ккал.

Все части этого растения применяются в медицине и фармакологии. Из цветков изготавливают потогонные средства. Листья, корни и кору применяют при заболеваниях мочеполовой системы. Вытяжка из коры служит для дубления кож, а также используется в качестве коричневого красителя. Из древесины изготавливают мебель, токарные изделия, шкатулки, сувениры, футляры для часов и многое другое.

Арбутус ценится как декоративная культура. Благодаря своей неприхотливости к условиям произрастания и привлекательности представляет собой идеальное растение для посадки на садовых участках и в городских парках.

Земляничник является хорошим медоносом, но мед, полученный из его нектара, имеет горьковатый привкус.

Выращивание земляничного дерева из семян в домашних условиях

Земляничное дерево в домашних условиях можно вырастить из семян полностью вызревших плодов, взятых осенью. Посев проводится круглогодично. Перед посевом семена в течение 60 дней стратифицируют в посадочной смеси, состоящей из верхового торфа (70%) и песка (30%), после чего замачивают в теплой воде на 6-7 дней. Посев производится в дренированную почву на глубину 1.5 см. Контейнер с растением помещают в теплое, затененное место. По мере высыхания почвы проводят полив. Первые всходы появятся через 2-3 месяца.

Для выращивания земляничного дерева потребуется земляная смесь, взятая из-под древесных растений. В летний период Арбутус выставляют на открытый воздух, зимой содержат в прохладном помещении.

Взрослое растение земляничное дерево в особом уходе не нуждается. Регулярный полив необходим в период вегетации и плодоношения. В период роста 2 раза в месяц требуется подкормка компостом. Зимой подкормка проводится раз в месяц, но только в том случае, если дерево находится в отапливаемом помещении. При температуре менее 10 — 11°С подкормка не нужна.

Земляничное дерево, выращенное из семян в комнатных условиях, достигает высоты не более 1 м. Его цветение наступает на второй год после посева, длится с сентября по декабрь.

Размножают земляничник и верхушечными черенками, взятыми в августе-сентябре у молодых особей. В первую зиму их помещают в теплицу, а весной после окончания заморозков высаживают в открытый грунт.

Вредитель культуры – паутинный клещ.

Интересные факты

В народе арбутус, ежегодно сбрасывающий кору, получил название «бесстыдник». Эта его характерная особенность объясняется тем, что деревья, произрастающие в жарком, влажном тропическом климате подвергаются атаке растений – паразитов (эпифитов), которые пытаются поселиться в трещинах коры. Поэтому земляничное дерево освобождается от коры и не дает укорениться эпифитам.

Примечательно, что первое упоминание о земляничнике было обнаружено в трудах древнегреческого философа Теофаста. Уже тогда люди были знакомы с особенностями и свойствами этого дерева.

Данное растение служит кормом крупнейшей израильской бабочке Charaxes jasius. Она откладывает на нем яйца, и там же через некоторое время выводятся гусеницы.

Изображение арбутуса можно увидеть на гербе Мадрида. Бронзовый медведь у земляничного дерева является символом города. Это изображение присутствует на различных городских объектах. По утверждению мадридских старожил, когда-то здесь была разбита целая роща этих красивых деревьев, где нередко можно было встретить медведей.

Фото земляничного дерева, представленные ниже в фотогалерее, передают удивительную красоту этого необычного растения.

Стратификация и подготовка семян

Земляничное дерево в домашних условиях вырастить несложно. Для этого перед посевом посадочный материал около двух месяцев стратифицируют в специальной смеси, состоящей из:

  • торфа – 70%;
  • песка – 30%.

Затем, сухие семена помещают в емкость с теплой водой и оставляют на неделю.

Для стратификации посадочный материал помещают в подготовленную смесь на глубину 10-15 см и хорошо поливают. Контейнер накрывают пакетом и убирают на 3 месяца в холодильник (только не в морозильную камеру). Если имеется застекленный балкон или лоджия, можно вынести емкость с сеянцами и туда. Иногда семена могут начинать прорастать уже в холодильнике. В таком случае контейнер ставят на окно с северной стороны (чтобы не было прямого солнечного света и чтобы было тепло, но не жарко).

Если семена через 3 месяца не проросли, их вынимают из холодильника и ставят на то же северное окно, однако пакеты не снимают.

Знаете ли вы? У земляничника есть своя особенность — растение ежегодно сбрасывает кору. Она падает с причудливым шуршанием, за что деревце прозвали «шептуном».

Условия и уход за всходами

Когда семена прорастут, пакеты с контейнеров убирают. На этом этапе весь уход за рассадой земляничного дерева заключается в поливе и поддержании комфортной температуры в помещении.

Важно! Чрезмерный полив приводит к загниванию корешков, в результате чего на листочках могут появляться темные пятна, и они поникают. При нехватке влаги растение сбрасывает листья.

Температура

Оптимальной температурой для выращивания земляничника считаются +20…+22°C.

Полив

Полив всходов должен быть умеренным и регулярным.

Пикировка

После того, как всходы подрастут на 5 см, их можно пикировать. Делают это максимально аккуратно, стараясь не нарушить земляной ком: земляничное дерево имеет слишком нежную и уязвимую корневую систему.

Важно! Более взрослые всходы пикировку могут не пережить. После пикировки саженцы выращивают в отдельных емкостях до той поры, пока у них не появится восьмой листочек. На этом этапе земляничник пересаживают на постоянное место. Земляничник — достаточно интересное декоративное растение, которое будет радовать вас своей живописностью, если знать как его правильно посадить, где разместить и как ухаживать (особенно важно не забывать поливать земляничное дерево). Была ли эта Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Facebook Google+ Вы можете посоветовать статью своим друзьям!37 раз уже
помогла

Клубничное дерево посадка и уход фото размножение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *