Картофель – растение, предпочитающее умеренность во всем, будь то количество удобрений, тепло или влага. Однако так бывает не всегда. Вот и приходится огородникам выбирать из новых сортов не только самые вкусные, но и те, что способны давать урожай в любых условиях.

Лето 2016 г. у нас выдалось жарким и засушливым: с мая выпало всего три дождичка, а столбик термометра поднимался до 40° в тени. Лишь пришедшая в конце лета прохлада заметно оживила растения. Но времени уже не было: надвигалась непогода, и крепкие, с зеленой ботвой кусты пришлось выкопать в конце августа. В таких условиях показать себя могли только самые выносливые сорта.

Картофель российской селекции – стабильно урожайные сорта

В 2016 г. я испытал несколько сортов, созданных в Уральском НИИСХ. Очень порадовал Ирбитский – среднеспелый, с крупными, нарядными, округлыми, с мелкими глазками клубнями массой 600-700 г с красной кожурой

Мякоть светло-желтая, крахмалистость 13-16%, развариваемость средняя, хорошего вкуса. Сортустойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде. Во время вегетации Ирбитский выделялся на фоне других сортов мощной зеленой ботвой, интенсивным ростом, яркими красно-фиолетовыми многоцветковыми соцветиями.

К началу уборки ботва была еще зеленая, а значит, клубни могли бы еще набирать дополнительную массу. В каждом гнезде было 8-15 клубней диаметром 10-14 см. Ради интереса взвесил пяток среднего размера – 2 кг! Конечно, не всем гиганты по вкусу, но убирать такой урожай очень приятно!

Читайте также: Какой сорт картофеля самый вкусный

Сразу упомяну, что высаживал элитный материал. Что будет далее – покажет время, ведь при длительном выращивании клубни вырождаются, и сорт превращается из лебедя в гадкого утенка. Впрочем, мои знакомые выращивают Ирбитский больше трех лет – пока довольны.

Люкс и Маяк при минимальном уходе дали хорошую урожайность на участке, где уже больше 10 лет не вносили органические удобрения, только немного минеральных при посадке. Люкс готов к уборке уже к 25 августа. Идеально для нашей зоны! Кусты компактные, красивая форма и окраска клубней, отменный вкус (мякоть светло-желтая, слаборассыпчатая при варке).

Так как по описанию сорт среднеустойчив к жаре и засухе, я его не поливал. В итоге с куста снял в среднем от 12 до 16 овальных клубней красного цвета весом от 90 г до 130 г. Сорт устойчив к большинству распространенных заболеваний, выше среднего – к фитофторе.

Маяк – высокоурожайный сорт с красной кожурой и белой, не темнеющей при варке мякотью отличного вкуса, разваривается средне. И Люкс, и Маяк хорошо хранятся, крахмали-стость клубней -14-17%.

Качественный посадочный материал сорта Саровский искал очень долго. Сорт заявлен как скороспелый, высокоурожайный (в гнезде формируется 10-16 клубней), с выровненными клубнями высоких вкусовых качеств. Развариваемость средняя, желтая мякоть не темнеет как в сыром, так и в вареном виде. Высокоустойчив ко многим заболеваниям и умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по листьям и клубням.

Мои впечатления от сорта – действительно скороспелый: посаженный в середине мая, к началу августа он закончил вегетацию. Под кустом было даже больше 16 клубней, но мелких, диаметр самого крупного – 5 см. Очевидно, что в засушливый период Саровский нужно поливать, иначе урожай будет невысоким, клубни – мелкими.

Сорт Чароит ко мне поступил под названием «Скороспелка Питера». Он ультраранний, высокоурожайный. Клубни удлиненно-овальные, желтоватые, мякоть кремовая, слаборассыпчатая, отличного вкуса даже при ранней уборке. В засушливый год Чароит дал хороший урожай, подтверждая свою стабильную урожайность и в засушливые, и во влажные годы. Главное – успеть убрать его до массовых дождей и развития фитофторы.

Впервые выращивал среднеспелый сорт-новинку Гусар, который только готовят к передаче в госсортоиспытание. Он неплохо показал себя, дал по 12-14 клубней овальной формы под кустом. Кожура желтоватая, мякоть кремовая. Крахмала 15-17%, вкус хороший. Сорт показал себя как засухоустойчивый, да и мощная ботва сулит повышенную устойчивость к фитофторозу.

В прошедшем году выращивал немало сортов, созданных в Ленинградской области. Не все себя хорошо показали. Например, Невский по вкусовым качествам я бы отнес к кормовому сорту. То же можно сказать и о Гатчинском. Пришлось отказаться от сортов Даная и Очарование – их клубни ежегодно сильно поражались фитофторозом.

Удачным оказался сорт Чародей: стабильно урожайный, высокоустойчивый к болезням и фитофторе, высококрахмалистый (до 22%), хороших вкуса и лежкости.

Испытывались и сорта ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Картофель сорта Фрителла выращивал первый год. Кусты хорошо перенесли капризы лета, оставаясь зелеными до поздней осени, что говорит об устойчивости к фитофторозу. Среднеспелый, клубни округло-овальные, кожура и мякоть белые. В гнезде было до 15 штук в среднем по 100 г каждый.

Фрегат – среднеранний сорт с овальными клубнями красно-розового цвета, кремовой мякотью (иногда в ней бывает слабо-розовая пигментация). Но в 2016 г. клубней под кустом было мало и некрупные. Возможно, так повлияла жаркая погода.

В течение нескольких лет радует Метеор – ранний сорт с желтой кожурой и светло-желтой мякотью отменного вкуса. Клубни округло-овальной формы, округлые, словно шарики, массой 100-200 г, мелочи практически нет. Неплохая устойчивость к болезням. Метеор оправдывает свое название и дает хороший урожай ранней продукции. Если запоздать с уборкой, клубни станут крупнее, но без пустот. Заметил также, что проволочник их повреждает ощутимо меньше, чем другие.

Любава – просто любава, а не картофель.

Ранний, отличного вкуса, с ярко-розовой кожурой и белой мякотью, крахмалистость до 16%. Стабильно урожаен независимо от погодных условий, устойчив ко многим болезням.

Больше двух лет радуют урожаем Красавчик и Красавица. Красавчик, созданный в институте Лорха, очень вкусен, что и стало причиной его популярности как в России, так и за границей. Клубни с гладкой красной кожурой и кремовой мякотью, средней массой 90-150 г, крахмалистость до 18%, что для среднеранних сортов считается хорошим показателем. Сорт отлично показал себя в засушливое лето 2016 г. – в среднем 15-18 клубней под кустом. Судя по ботве, обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу.

Красавицу считаю одним из лучших урожайных ранних сортов, высокоустойчивых к фитофторозу и вирусным болезням. Клубни овально-округлые, нарядные, красновато-коричневые, с белой мякотью.

Читайте также: Выращивание картофеля в жару – сорта и уход. Мини клубни.

Хочется также отметить созданный в Брянске сорт Маугли, его стабильную, не зависящую от погодных условий урожайность. Клубни красивые, сине-фиолетовые, с белой мякотью. Сорт устойчив к болезням, да и колорадский жук из-за грубых листьев старается обходить его стороной.

Лидером по вкусу и урожайности традиционно стал Юбилей Жукова. Он благополучно справляется с невзгодами как прохладного дождливого лета, так и сильно жаркого и засушливого, давая высокий урожай овальных клубней с желтой кожурой и вкуснейшей белой рассыпчатой мякотью.

А некоторые сорта ВНИИКХ показали себя не с лучшей стороны. Например, Жуковский ранний всем хорош – и клубни красивые, и урожай ранний… но вот вкус посредственный, да и хранится он плохо. Не порадовал вкусом и Ильинский. Полученный же с участием знаменитой Чугунки Василек – урожайный, вкусный, но несколько лет мне так и не удалось получить крупных клубней.

Пару лет назад мне повезло приобрести новый сорт Барс.

Несмотря на свое южное (РСО-Алания) происхождение, он отлично зарекомендовал себя на моем участке. Среднеранний, с клубнями удлиненной приплюснутой формы, с белой кожурой и мякотью. Под каждым кустом при выкопке было 10-15 крупных белых клубней -«лаптей».

Читайте также: Омоложение и оздоровление сортов картофеля

Заграничные сорта картофеля: новые и урожайные

Теперь о сортах из-за границы.

Главные особенности сортов, выведенных Институтом картофелеводства и плодоовощеводства Белоруссии, – урожайность, хорошие вкусовые качества и устойчивость к болезням. В 2016 г. я выращивал Здабытак, Маг, Уладар и Янка.

Клубни сорта Здабытак набирают рекордную крахмалистость – до 26%. Сорт урожаен и требует повышенного агрофона и влагообеспеченности. Мякоть сильно разваривается.

Маг – среднепоздний высокоурожайный сорт с большим содержанием крахмала (до 22%). Клубни округлые, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Сорт характеризуется стабильной урожайностью на различных типах почвы независимо от климатического сезона.

Уладар – раннеспелый, постепенно вытесняющий знаменитый сорт Скарб. Клубни удлиненно-овальной формы, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Крахмала 17-18%. Высокоурожайный, пригоден для возделывания на всех типах почвы. Клубни отличного вкуса, из них получается вкуснейшее пюре.

Среднеспелый сорт Янка показал хорошую урожайность в засушливое лето: с каждого куста снимал по 8-12 отборных клубней весом 80-110 г, мелочи не было. Ровные аккуратные клубни округло-овальной формы идеальны для продажи, их можно фасовать прямо на поле. Мякоть кремовая, содержание крахала 14-15%.

Картофель имеет приятный вкус, при варке не разваривается, но становится рассыпчатым, не жестким. Лежкость хорошая, пригоден для транспортировки. Как утверждают, семенной материал не склонен к вырождению и дает стабильные урожаи на любых типах почвы, выдерживая капризы погоды. Но увы, сорт восприимчив к парше и некоторым другим болезням.

Славянка – один из новых сортов украинских селекционеров – я испытывал у себя последние два сезона. Он среднеспелый, насыщенного вкуса, мало разваривается. Клубни ровные, красивые, овально-удлиненные, весом 100-186 г. Кожура розово-фиолетовая, тонкая, гладкая, а мякоть кремовая, содержит 11-13% крахмала. Семенной материал не подвержен вырождению и устойчив к основным заболеваниям, к фитофторозу устойчивость выше средней. К недостаткам можно отнести то, что клубни плохо рубцуют механические повреждения при уборке, поэтому нужна аккуратность.

Неплохо показали себя и некоторые сорта дальнего зарубежья. В частности, немецкий среднеспелый сорт Дельфине, который в короткий срок завоевал мировой рынок. На моем участке он всего за сезон проявил себя как высокоурожайный, устойчивый к болезням, исключительных вкусовых качеств. Клубни гладкие, от продолговато-овальной до длинной формы, в гнезде до 18 шт.

Кожура красная, тонкая, мякоть светло-кремово-желтого цвета, плотная, слабо разваривается. Содержание крахмала 13-15%. Клубни отлично хранятся, причем после зимнего хранения сохраняют высокие вкусовые качества и тургор. По итогам сезона можно сказать, что Дельфине неплохо переносит засуху, устойчив к болезням и выше среднего устойчив к фитофторозу. По данным оригинатора, сорт не склонен к быстрому вырождению. Вот только дождливую погоду он не любит: клубни набирают излишнюю влагу и плохо хранятся.

Ранний немецкий сорт Наташа в прошедшем сезоне отблагодарил хорошим урожаем хоть и не крупных, но ровненьких клубней (под кустом было в среднем 18-20 шт.) овальной формы с желтой кожурой и мякотью отличного вкуса. Устойчив ко многим заболеваниям.

Но самая необычная новинка – сорт Вивальди. Селекционеры старались получить сорт с ароматом, напоминающим сливочное масло. Позже, изучая его, обнаружили, что клубни содержат вдвое меньше калорий, чем обычные сорта, и втрое меньше углеводов. Настоящая «музыка для худеющих»! Кушай картофель – и не полней!

На меня, впрочем, этот сорт особого впечатления не произвел: в засушливое лето он дал небольшой урожай, а ботва и клубни сильно пострадали от фитофторы. При варке клубни не развариваются, вареные – режутся легко, как масло. Аромат сливочного масла, пусть и слабый, есть, однако вкус вряд ли понравится тем, кто привык к рассыпчатым крахмалистым сортам. Вивальди содержит меньше крахмала, отсюда меньше калорий и углеводов. Так что похудеть легко на нем не получится.

© А.ЛУКШИН, агроном Мордовия

СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ УКРАИНЫ

При выборе сортов нужно в первую очередь ориентироваться на те, которые внесены в Государственный Реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине. В нем приводится перечень сортов картофеля, прошедших государственное сортоиспытание и рекомендованных для выращивания в конкретной почвенно-климатической зоне.

Важно помнить, что все сорта подразделяются на:

  • ранние — ускоренный период формирования урожая товарных клубней (55-65 суток после посадки), продолжительность вегетации — 80-90 суток;
  • среднеранние — период формирования урожая товарных клубней — 65-80 суток после посадки, продолжительность вегетации — 100-115 суток;
  • среднеспелые — период формирования урожая товарных клубней -80-100 суток после посадки, продолжительность вегетации — 115-125 суток;
  • среднепоздние — период формирования урожая товарных клубней – 100-110 суток после посадки, продолжительность вегетации — 125-140 суток;
  • поздние — период формирования товарных клубней — 110 суток после посадки, продолжительность вегетации — свыше 140 суток.

В Реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, внесено около 190 сортов картофеля. Сорт Калиновский в Реестр не внесен.

Эсми — среднеранний сорт столового назначения. Клубни крупные, удлиненноовальные, красные, с неглубокими глазками, обладают прекрасным товарным видом. Не повреждаются при механизированной уборке. Мякоть желтая, не разваривается. В клубнях содержится до 18,9 % сухого вещества. Сорт высокоурожайный, в кусте формируется до 14 клубней. Малочувствителен к парше и вирусным заболеваниям.

Засухоустойчив, отличается хорошей лежкостью клубней. Рекомендуемая зона выращивания — Лесостепь.

Щедрик — раннеспелый сорт столового назначения. Клубни округлые, массой 130-200 г, желтые, имеют привлекательный товарный вид. Мякоть белая, не разваривается и не темнеет при варке, отличных вкусовых качеств. Содержание крахмала 13-14%. Урожайность 6 кг/м2 (в конце вегетации). Относительно устойчив к вирусным и бактериальным болезням, фитофторозу, колорадскому жуку. Сорт засухоустойчив, пригоден для выращивания на всех типах почв. Рекомендуемые зоны выращивания — Полесье, Лесостепь.

Все большую популярность в Украине приобретает цветной картофель. Сегодня существует несколько десятков сортов цветного картофеля как зарубежной, так и отечественной селекции. Институт картофелеводства НААН Украины создал два сорта картофеля с цветной мякотью — Солоха и Хортица.

РАЗНОЦВЕТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Солоха — среднеспелый сорт универсального назначения. Клубни округло-овальные, фиолетовые. Мякоть фиолетовая, после термической обработки цвет сохраняется. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами. В клубнях содержится до 20,5 % крахмала. Урожайность — до 40 т/га. В кусте формируется 12-15 клубней. Сорт устойчив к раку и картофельной нематоде. Рекомендуемая зона выращивания — Лесостепь.

Хортица (Украинский красномякотный) — среднеспелый сорт столового назначения. Клубни округлоовальные, красные. Мякоть красная, цвет сохраняется даже после тепловой обработки. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами. Имеет необычный вкус с оттенком ореха. Содержание крахмала до 19 %. Урожайность 35,0-37,0 т/ га в технической спелости. Сорт устойчив к раку и картофельной нематоде. Рекомендуемая зона выращивания — Полесье и Лесостепь.

По данным исследований, в цветном картофеле содержание антиоксидантов (вещества, способные блокировать и предотвращать развитие многих серьезных недугов) в четыре раза больше, чем в клубнях с белой или желтой мякотью. Необычный цвет картофелю с синей и красной мякотью придают природные вещества антоцианы — природные пигменты.

Такой картофель сохраняет цвет даже после тепловой обработки: его можно жарить, использовать для приготовления пюре и других блюд, также в качестве природного красителя пищевых продуктов. Цветной картофель — диетический продукт, который применяют как профилактическое средство для улучшения работы и лечения пищевой и кровеносной систем, укрепления иммунитета. Но главное — цветной картофель, в отличие от обычного, не противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом. Его употребление в запеченном виде не влияет на уровень сахара в крови.

Чтобы из года в год выращивать хороший урожай картофеля, обезопасить клубни от заболеваний,необходимо периодически обновлять посадочный материал. Приобретать нужно только качественные сортовые клубни, реализацией которых занимаются семеноводческие хозяйства, их посредники тили картофелеводы, которым вы доверяете.

© Елена СЕМЕНЧЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, Институт овощеводства и бахчеводства НААН Украины

СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА

Среди людей старшего поколения наверное, нет никого, кому не приходилось бы иметь дело с выращиванием картошки: сажать ее на собственных сотках, окучивать у бабушки в деревне, собирать в студенческие годы на колхозных полях или перебирать на овощных базах.

Все усвоили практически с детства: процесс этот трудоемкий, физически затратный, хлопотный (взять хотя бы сбор колорадского жука), не всегда приводящий к успеху (то фитофтора побьет в сырое лето, то поливать замучаешься) и экономически нецелесообразный (купить дешевле). Поэтому большинство дачников, подавив сопротивление бабушек-дедушек, с восторгом отказались от собственной картошки, пустив делянки под газоны и цветники. Но… некоторые фанаты этого продукта с упорством продолжают его выращивать, и у них свои резоны.

Во-первых, своя картошечка всегда вкуснее покупной (а о вкусах не спорят). Во-вторых, в магазинах в основном продается «анонимная» продукция, сорта не указаны, поэтому как поймешь, что выбрать для жарки, а что для нежного пюре (ведь для гурмана это важно!).

Наконец, сейчас разработаны эффективные методы выращивания картофеля (не столь трудоемкие), да и семенной материал очень интересных сортов и гибридов стал более доступен, поэтому пытливому садоводу-энтузиасту трудно удержаться от проведения эксперимента, посадив рядок-другой. Вспомним опять же шутку про дачников, которые проходят три этапа развития: сажают картошку, не сажают картошку и снова сажают картошку.

Главный залог хорошего урожая картофеля — качественный семенной материал. А еще — выбор правильных сортов и гибридов, подходящих для конкретного региона и устойчивых к тем вредителям и болезням, которые распространены именно здесь. Ну и, конечно, имеет смысл сажать сорта разных сроков созревания — ранние, средние и поздние, чтобы и на даче поесть, и на зиму запасти. А еще — с белой рассыпчатой мякотью — для пюре и запекания, желтой и кремовой (содержащей каротин) — для супов и жарки, фиолетовой и розовой (с полезными антоциановыми пигментами) — для гастрономического разнообразия.

За последние два года в Госреестре селекционных достижений было зарегистрировано несколько новых интересных сортов. Их много, поэтому назовем лишь те, что рекомендованы для выращивания в Центральном регионе. Надо сказать, что абсолютно все они хорошего и отличного вкуса, устойчивы к распространенным болезням и вредителям (картофельный рак, нематода), а по урожайности сравнимы или превосходят лучшие старые сорта отечественной и иностранной селекции. При этом достаточно разнообразны.

Один из самых ранних и урожайных сортов получил название ‘Взрывной’. Среднего размера овальные клубни в красной кожуре со светло-желтой мякотью содержат много крахмала, а эго значит, они понравятся тем, кто любит рассыпчатую картошку. Картофель хорошо хранится. И поданным ВНИИ фитопатологии этот сорт умеренно устойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.

Такой же ранний сорт ‘Гулливер’ — его крупные удлиненные светлые клубни с кремовой мякотью можно собирать на 45-й день после всходов. Сорт урожайный и устойчивый к целому ряду болезней — правда, клубни могут поражаться фитофторой.

По урожайности его несколько превосходит другой ранний картофель немецкой селекции ‘Кристель’, у которого крупные овально-округлые клубни. Кожура желтая, а мякоть темно-желтая. К сожалению, листья и клубни этого сорта тоже могут поражаться фитофторозом. А вот среднеранний сорт ‘Краса’, хотя и не так урожаен, зато умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням и устойчив к целому ряду других картофельных заболеваний. Название свое получил, видимо, за красивую красную кожуру, покрывающую вкусную светло-желтую мякоть. Умеренно устойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням среднеспелый сорт ‘Смоляночка’. Из других его достоинств: хорошая леж-кость и симпатичные округлые клубни с белой мякотью, покрытые частично розовой кожурой.

Из среднеспелых стоит у помя нуть отечественный сорт ‘Варяг’: картофелины у него удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками, кожура желтая, а мякоть кремовая, и немецкий ‘Коптива’ с крупными удлиненными клубнями, желтыми и снаружи, и внутри.

Одним из самых оригинальных средне-спелых сортов, выведенных нашими селекционерами (он зарегистрирован в прошлом году) можно назвать кар-

тофель ‘Северноесияние’. Егоотно-сительно небольшие овально-удлиненные клубни покрыты синей кожурой, а мякоть сине-пестрая, не теряющая своего цвета при приготовлении. При такой оригинальной расцветке картофель очень вкусный, урожайный и хорошо хранится. Надо полагать, что ‘Северное сияние’ — первый зарегистрированный отечественный сорт из череды новых разноцветных сортов, которые в последние годы становятся все популярнее. В продаже уже можно встретить сорта зарубежной и отечественной селекции, официально еще не зарегистрированные в Госреестре. Еще одна интересная новинка из серии розовой, или красной, картошки, которую уже можно встретить в продаже — симпатичный сорт ‘Сюрприз’, у него овальные клубни с красной кожурой и розовой мякотью, которая остается такой же и при варке.

…сегодня в продаже есть и другие интересные сорта разноцветного картофеля отечественной и зарубежной селекции. Их уже достаточно много, назовем лишь наиболее интересные.

‘Фиолетовый’ — среднепоздний отечественный сорт ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Фиолетовые овальные клубни весом до 100 г приятны на вкус, не развариваются, при нарезании «держат форму», хорошо хранятся.

‘Гурман’ — клубни с темной фиолетовой кожурой и бело-фиолето вой мякотью. Этот среднеранний очень урожайный сорт был выведен украинскими селекционерами.

‘Перламутровый’ — при выкапывании клубни этого сорта отливают красивым перламутровым цветом, под фиолетовой кожурой розовофиолетовая мякоть. Сорт среднеспелый. Устойчив к фитофторозу.

Выведен сибирскими селекционерами (ЛПХ «Картофель»).

‘Чудесник’ — фиолетовый картофель, выведенный уральскими учеными. Клубни содержат большое количество витамина С (в пять раз больше, чем в обычной картошке), не разваривается. Среднеспелый. Урожайность невысокая.

‘Cranberry Red’ (‘Клюква’) — среднеранний урожайный сорт. Крупные овальные клубни с гладкой кожурой красного цвета и розово-красной мякотью, не обесцвечивающейся при кулинарной обработке.

© О.Уварова

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Самый жаростойкий картофель и отзывы о сортах: СОРТА ЖАРОСТОЙКОГО КАРТОФЕЛЯ — МОИ…
  • Несколько сортов картофеля – Удача, Чародеи, Жуковский: Выращиваем сорта картофеля Жуковский, Чародеи,…
  • Выращивание картофеля в Удмуртии – посадка и сорта: Подбираем лучшие сорта картошки для…
  • Цветной картофель – выращивание, полезные свойства и сорта: Выращивание картофеля с цветной мякотью Привычный…
  • Какой сорт картофеля самый вкусный: Самые вкусные сорта картофеля Зарегистрировано боле…
  • Сорта картофеля для жары и дождливой погоды – мои отзывы после испытаний (Удмуртия): СУЩЕСТВУЮТ ЛИ ИДЕАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ?…
  • Сорта картофеля Эстрелла, Ред Соня, Доната, Гулливер, Эволюшн и другие – отзывы опытника: НЕМЕЦКИЕ, ГОЛЛАНДСКИЕ, РОССИЙСКИЕ И БЕЛОРУССКИЕ…

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • Какие сорта картошки посадить в 2020 году, в том числе в Хакасии. Выбираем сорта для разных регионов России.

    Выбирая сорт картошки для посадки, нужно учитывать, в каком регионе расположен земельный участок. К примеру, сорт, который принесет урожай в Дальневосточном регионе, может не подойти для Алтайского края.

    Для средней полосы

    Огородникам, проживающим в средней полосе Российской Федерации, нужно обратить внимание на такие сорта картошки:

    Айл оф Джура. Средний срок созревания. С одного гектара возможно получить до 400 центнеров. Один корнеплод имеет вес 185 грамм. Картофелины имеют форму продолговатого овала, обладают маленькими глазками. Кожура желтоватая, грубая, мякоть посветлее. Крахмалистость – 16 процентов.
    Аксона. Наибольшая урожайность – 410 центнеров с гектара. Вес корнеплода – 139 грамм. Форма картофелин – удлиненный овал, глазки имеют среднюю глубину.
    Алмера. Наибольшая урожайность – 490 центнеров с гектара. Вес корнеплода – 142 грамма. Кожура желтая, гладкая. Крахмалистость составляет 10 процентов.

    Урала и Сибири ( в том числе Хакасии)

    Сорта картофеля для огородников Урала:

    Башкирский. Слабо восприимчив к раку и нематоде.
    Бурновский. Крахмалистость составляет 15 процентов.
    Воларе. Наибольшая урожайность – 550 центнеров с гектара.

    Сорта картофеля, подходящие для сибиряков:

    Арамис. Корнеплоды имеют форму закругленного овала, глазки средние, кожура желтая.
    Борус 2. Наибольшая урожайность – 240 центнеров с гектара, средний вес картофелины – 130 грамм.
    Вулкан. Крахмалистость составляет 14 процентов. Картофель устойчив к раку, а также к иным распространенным болезням.

    Для Подмосковья

    Непосредственно для Подмосковья лучшими сортами картошки считаются:

    Луговской. Глазков немного, кожура розовая. Располагает устойчивостью к фитофторозу, раку.
    Детскосельский. Клубни светло-розовые, располагают хорошим вкусом. Масса каждой картофелины составляет 110 грамм.
    Любимец. Кожура светлая, вес картофелин – 110 грамм. Картофель не любит высокой влажности, потому поливать его требуется умеренно.

    Для Алтайского края

    Алтайцы, владеющие земельным участком и желающие посадить на нем картофель, могут выбрать один из нижеперечисленных сортов:

    Барон. Максимум урожая, который может получить огородник, равен 365 центнерам с гектара. Средний вес картофелины – 185 грамм. Картофелины имеют форму овала, кожура желтая. Содержание крахмала – 14 процентов.

    Браво. Урожайность – 440 центнеров с гектара, средний вес корнеплода – 165 грамм, крахмалистость – 14.5 процентов.
    Ирбитский. Картофелины круглые, глазки небольшие, кожура красноватая, мякоть желтая. Крахмалистость составляет 15 процентов. Устойчив к вирусу, который скручивает пластины листьев, а также к раку и нематоде.

    Не забывайте применять листовые подкормки и удобрения при выращивании картошки. Лишь в таком случае вы сможете собрать хороший урожай и насладиться домашним картофелем с собственного огорода, приготовив из него пюре, фри, салат или суп.

    Огородникам Московской области стоит обратить внимание на такие сорта картошки:

    Жуковский ранний;
    Приекульский ранний;
    Ранняя Роза;
    Фаленский;
    Гала.

    Перечисленные сорта приносят богатый урожай, морозостойки, но при этом могут подвергнуться определенным болезням. Для предотвращения болезней семенной картофель нужно перед посадкой опустить в марганцевый раствор.

    Ранние культуры картошки ценны тем, что урожай возможно собрать уже в начале летнего сезона. Однако такой картофель нельзя хранить длительный срок, клубни могут быстро испортиться. Тем не менее, раннеспелые сорта востребованы среди дачников, так как быстро созревают и дают возможность насладиться домашним картофелем уже в июне.

    Сандрин

    Отмечается гладкость клубней, поверхностность глазков. Форма клубня – длинный овал. Кожура желтого цвета, как и мякоть. Картофель слабо восприимчив к механическим повреждениям и черной пятнистости.

    Мэдисон

    Новый сорт картошки, который был выведен селекционерами Германии и культивировался в условиях умеренного климата. Располагает такими особенностями:

    большие клубни, массой 96-179 грамм;
    округленная форма;
    клубни выглядят аккуратно, выровнены по массе и величине;
    кожура желтая;
    глазки характеризуются поверхностностью, немногочисленностью, малозаметностью;
    концентрация крахмала не превышает 17 процентов;
    клубни содержат много белковых элементов, минеральных солей, витаминных компонентов, каротина.

    Кристель

    Высокоурожайный сорт, позволяющий огороднику собирать с каждого куста до 2 килограммов корнеплодов. Однако для этого требуется использовать азотные добавки. Корнеплоды содержат 18 процентов крахмала. Преимущества данного сорта таковы:

    устойчив к болезням, поражающим картофельные плоды;
    можно долго хранить, по сравнению с иными раннеспелыми сортами;
    располагает отличным вкусом.

    Капри

    Сорт немецкой селекции, корнеплоды имеют форму овала. Созревает за два месяца. Содержит 15 процентов крахмала. Вес корнеплода – 100 грамм. С одного куста можно собрать до десяти картофелин. Урожайность – 200 центнеров с гектара.

    Гулливер

    Корнеплоды – ровной формы. Масса одного клубня составляет примерно 120 грамм. Клубни имеют форму овала, с маленькими округлениями на концах. Кожура желтая, гладкая. Содержание крахмала – 18 процентов.

    Картошку сорта Гулливер можно долго хранить, также она устойчива к болезням. За 30 дней до сбора урожая землю необходимо удобрить фосфатными соединениями.

    Сорта среднего срока созревания

    К данной категории причисляются сорта, урожай от которых возможно собрать на 60-75 день. Картошка содержит много крахмала, устойчива к температурным скачкам. Также ее можно длительно хранить и перевозить.

    Гранада

    Картофелины имеют среднюю величину, форму продолговатого овала. Масса одного клубня составляет около 95 грамм. Глазки гармонично расположены по всей кожуре. Кожура имеет желтый цвет, как и мякоть.

    Бабушка

    Среднеранний сорт картошки, выведенный в НИИСХ Пензы. Устойчив к жаре и засухе, фитофторозу. Кожура имеет красный цвет, с оттенком фиолетового. Масса одного корнеплода составляет 100-130 грамм. Содержание крахмала – 18 процентов. Картошка оптимальна как для жарки, так и для готовки пюре.

    Арктика

    Картофель Арктика относится к среднеспелому типу. Корнеплоды бежевые, имеют форму закругленного овала. Масса одного клубня – 90 грамм. Глазки небольшие, на одном клубне находится около десяти глазков. Содержание крахмала – 12 процентов.

    Елена

    Отечественный картофель. Созревает за 75 дней. Концентрация крахмала – 19 процентов, вес корнеплода – 120 грамм. С одного куста огородник получает до 12 картофелин. Урожайность – 220 центнеров с гектара. Кожура красная, мякоть – кремовая.

    Златка

    Среднеспелый сорт картошки, созревает за 70 дней. Корнеплоды большие, мякоть – желтая. Картошка имеет отличный вкус, характеризуется рассыпчатостью, устойчивостью к фитофторозу. Кусты почти не поражаются колорадским жуком. Допускается длительное хранение.

    Варяг

    Сорт вывели во ВНИИ имени Лорха. Период созревания – средний. Корнеплоды полностью формируются спустя 100 дней после посадки. Кусты раскидистые, на каждом из них образуется пять стеблей с большими листьями. Кусты цветут в течение небольшого периода.

    Сорт характеризуется повышенной урожайностью. С одного куста возможно получить 7 клубней весом 130 грамм.

    Былина Сибири

    Сорт среднего срока созревания, способен принести отличный урожай даже в условиях засухи. Кожура и мякоть имеют желтый цвет. Корнеплоды можно использовать для жарки, приготовления пюре, супа, картошки фри.

    Алуэт

    Среднеранний картофель, созревающий 80 дней. Содержит 21 процент крахмала. Кожура имеет красный цвет. Перед посадкой картошку желательно подвергнуть температурному шоку. Ростки не стоит обламывать больше одного раза, в противном случае может снизиться урожайность.
    Среднепоздние и позднеспелые

    Такие сорта картошки длительный срок сохраняют в себе полезные элементы. Они созревают спустя 90-125 дней после посадки. Высаживать их нужно в мае. Позднеспелые сорта урожайные, содержат много крахмала.

    Церата КВС

    Кусты растут прямо, вытянуты, цветки белые. Корнеплоды имеют форму овала, вес не превышает 143 грамма. Кожура алая, глазки располагаются на средней глубине.

    Масаи

    Среднепоздний картофель с корнеплодами в форме овала. Содержит 16 процентов крахмала. Вес одного клубня не превышает 140 грамм. С одного куста можно собрать до 13 клубней. Наибольшая урожайность – 430 центнеров с гектара.

    Казачок

    Это отечественный сорт, корнеплоды которого имеют форму овала. Созревает картошка за 105 дней. Крахмалистость не превышает 14 процентов. Вес одной картофелины – около 115 грамм. С одного куста огородник получает примерно 8 клубней. Кожура имеет желтый цвет, мякоть тоже. Данный сорт рекомендуется для посадки на земельных участках Дальнего Востока.

    Картошка Казачок весьма устойчива к раку. Однако она не имеет защиты от нематоды, фитофтороза. Обладает хорошим вкусом, ее можно использовать для готовки супов, салатов, картофеля фри.

    Самые урожайные сорта картошки

    Самые вкусные разновидности

    Пикассо. Располагает кожурой небольшой толщины, потому его можно не очищать, а мыть перед варкой.
    Тулеевский. Быстро разваривается, кожура небольшой толщины.
    Дофине. Выведенный в Нидерландах картофель, экспортированный в европейские государства и РФ.
    Пай. Приносит неплохой урожай и при этом располагает отличным вкусом.

    Элитные клубни

    Преимущества элитных сортов картошки таковы:

    приносят хороший урожай;
    стойки к болезням;
    хороший вкус;
    можно выращивать даже в жестких климатических условиях.

    Элитные сорта картофеля:

    Эволюшн.

    Характеризуется крупными корнеплодами, которые быстро растут. С одного куста можно получить до двенадцати клубней. Корнеплоды имеют форму овала, кожура красная.

    Коломбо.

    1-й урожай возможно собрать спустя пару месяцев после посадки. С одного куста огородник получает тринадцать клубней.

    Фламенко.

    1-е картофелины появляются уже спустя три месяца. Кожура розовая, корнеплоды имеют форму овала. Средняя масса картофелины – 145 грамм. С одного куста можно собрать до четырнадцати клубней. К преимуществам сорта возможно причислить повышенную урожайность, устойчивость к засушливым и высокотемпературным условиям. Минус – склонность к фитофторозу, нематоде.

    Аризона.

    Созревает за 75 дней. Корнеплоды большие, формы овала. Кожура желтого цвета. Преимуществом данного сорта является то, что корнеплоды растут в низкотемпературных условиях. Урожай можно получить даже в том случае, если весна была холодной.

    Российский ГОСТ Р-53136-2008 не регламентирует содержание вирусов в клубнях элиты и первой репродукции, и это создает лазейку для недобросовестных производителей Grimme UK

    Журнал «Агротехника и технологии»

    сентябрь – октябрь 2016

    Читать номер

    Прогнозами на 2016 год, тенденциями на рынке семян, а также секретами технологий выращивания картофеля с «Агротехникой и технологиями» поделились участники рынка

    2015 год ознаменовался небывалым валовым сбором картофеля — 33,63 млн т, чему поспособствовали увеличение площадей под картофель и рост урожайности этой культуры, который был вызван благоприятными погодными условиями сезона. Вкупе с этим резкое снижение потребительского спроса на свежий картофель вызвало неизбежное падение цены, которое спровоцировало некоторых производителей к отказу от производства товарного картофеля в пользу более прогнозируемых культур, а других заставило присмотреться к технологии производства семенного картофеля.

    Этот материал доступен только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.

    Варианты подписки на электронную версию журнала «Агротехника и технологии»

    Каменский — столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Выведен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». В 2009 году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в трех регионах страны: Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском. Отличается высокой урожайностью, большим количеством клубней в гнезде, устойчивостью к механическим повреждениям и засухе. Редко поражается колорадским жуком.

    Период от появления полных всходов до созревания составляет 50−60 дней.

    Растение высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие или прямостоячие, пигментированные. Листья среднего размера, жесткие, промежуточного типа, темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины наблюдается сильная волнистость. Соцветие многоцветковое, весьма крупное. Венчик большой, красно-фиолетовой окраски, интенсивность антоциановой окраски его внутренней стороны средняя или сильная, синий оттенок очень слабый или отсутствует.

    Каменский имеет мощную корневую систему, в одном гнезде может формироваться 15−25 однородных выравненных клубнеплодов. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 96−108 грамм, однако нередко вес может достигать 130, а иногда и 180 грамм. Клубни удлиненно-овальной формы. Кожура крепкая, двухслойная, красного цвета, имеет слабосетчатую структуру. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

    Картофель отлично проявил себя во время проведения государственных испытаний. Товарная урожайность зафиксировалась на отметке 185 ц/га, на уровне показателей сортов Лидер и Скороплодный. Во время первой копки, на 45-й день вегетации, было получено 95 ц/га, что сопоставимо со стандартом Скороплодный. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, удалось собрать 176 ц/га, на 40 ц/га выше нормативов Скороплодный. Лучшую урожайность зафиксировали в Оренбургской области — там было получено 252 центнера клубней с гектара площади, на 94 ц/га больше результатов Скороплодный. По данным оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 480 ц/га, некоторые источники сообщают и об отметке в 550 ц/га. Товарность 85−94%, лежкость превосходная — 97%.

    Вкусовые качества у нашего героя очень хорошие. Каменский пригоден для приготовления любых блюд, обладает средней развариваемостью. Эксперты оценили его вкус в 4,8 балла по 5-бальной шкале. Клубни отлично подходят для жарки, варки, запекания, тушения, фаршировки. Могут использоваться как ингредиент салатов, овощных смесей и супов. Мякоть обладает весьма приятной консистенцией, не водянистая, довольно рассыпчатая, содержит 12,2−16,8% крахмала.

    Сорт может произрастать в самых разнообразных климатический условиях, на различных грунтах, отлично приспособлен к суровому климату регионов допуска. Он обладает хорошей засухоустойчивостью, однако отлично отзывается на поливы. К плодородию почв картофель не требователен, но на дополнительное внесение удобрений обязательно откликнется повышением урожайности. В уходе разновидность неприхотлива, не требует к себе особого внимания, но есть несколько нюансов, которые очень положительно скажутся на количестве урожая.

    • Растения требуют регулярного рыхления грунта. Регулярного — не значит ежедневного, но пренебрегать этим мероприятием явно не стоит.
    • Желательно поддерживать влажность почвы на должном уровне. Наш герой хоть и засухоустойчив, но сильное пересыхание грунта он перенесет очень болезненно. В дождливые сезоны поливы могут не понадобиться.
    • Крайне желательны своевременные профилактические обработки от болезней и соблюдение севооборота. Растения среднеустойчивы к фитофторозу, успевают отдать урожай до его появления, однако при посадке на участок после других пасленовых возрастает вероятность заражения картофеля этим заболеванием.

    Каменский устойчив к раку, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу по клубням и ботве. Особенностью разновидности является устойчивость к поеданию колорадским жуком. И причиной этому является не генетическая модификация, как принято считать в народе, а жесткая плотная структура листьев. Жуки поселятся на этом сорте лишь тогда, когда будет больше нечего есть. Таким образом, наш герой не является генетически модифицированным организмом и абсолютно безопасен.

    Этот картофель очень хорошо зарекомендовал себя как на небольших приусадебных участках, так и на производственных площадях крупных агрофирм. Огородники особенно ценят его высокую урожайность, прекрасные вкусовые качества, неприхотливость в уходе, засухоустойчивость, и особенно неуязвимость перед колорадским жуком. Отдельным пунктом следует отметить устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям, что делает Каменский пригодным для культивирования в промышленных масштабах с использованием технологии машинной уборки.

    Также внимания заслуживает отличная лежкость клубней. Стоит упомянуть один нюанс, связанный с этим пунктом. Для лучшей сохранности картошки оригинатор рекомендует поддерживать в хранилище температуру +2+3°С. Если столбик термометра поднимется выше, клубни начнут прорастать. Если посмотреть с другой стороны, кроткий период покоя клубнеплодов является плюсом — перед посадкой семенной материал можно не проращивать, хотя это мероприятие всё же рекомендуется проводить для лучшей всхожести и сокращения срока вегетации.

    Каменский может давать два урожая за сезон при правильной агротехнике. В прохладных климатических условиях с коротким летом это не всегда представляется возможным, однако существует множество различных технологий выращивания, позволяющих успеть получить «двойной» урожай.

    К недостаткам этого картофеля можно отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Но эта проблема решаема своевременным проведением профилактических мероприятий. Таким образом, нашего героя можно назвать одним из лучших представителей отечественных раннеспелых сортов, районированных в регионах с непростым климатом.

    Сорта картофеля «Банба» — это высокоурожайный, ранний сорт картофеля, голландской селекции, который обладает выровненными продолговато-овальными клубнями. Клубни картофеля Банба имеют тёмно-жёлтый окрас кожуры, которая отличается своей гладкостью. Цвет мякоти картофеля – светло-жёлтый, а глазки неглубоко залегают. Как показывает практика, данный сорт картофеля отлично подходит для розничной торговли в магазинах и на рынках. Такие обстоятельства объясняются не только эстетически красивым внешним видом картофеля, но также и восхитительными вкусовыми качествами, благодаря которым картофель сорта Банба используется для приготовления разнообразных блюд, в том числе и супов, пюре, салатов. К числу достоинств, которыми обладает данный сорт картофеля относиться, также и высокий уровень устойчивости к механическим повреждениям, отличной лёжкостью, длительным сроком хранения. Следует также отметить тот факт, что сорт картофеля устойчив к различным заболеваниям, как: парша обыкновенная, фитофтороз клубней, фитофтороз листьев, парша порошистая и так далее.

    Компания «» предлагает для приобретения элитный семенной картофель сорта Банба, а также более десяти иных сортов, популярных в Европе. Кроме того, в наличие есть первая репродукция, выращенная на территории Украины. О том, как осуществляется доставка, как купить семенной картофель оптом (или в розницу), какие есть способы оплаты, можно узнать у наших менеджеров, перезвонив по номерам: +;+;+.

    Группа спелости Ранний
    Форма клубней Овальная
    Размер клубней Большие
    Среднее количество клубней Крупноклубневый
    Содержание сухого вещества 20%
    Цвет клубней Темно-желтый
    Цвет мякоти Светло-желтый
    Глубина залегания глазков Мелкая
    Характеристика кожуры Гладкая
    Хранение Очень хорошое
    Урожайность Очень высокая
    Парша обыкновенная Стойкий 7 баллов
    Парша порошистая Стойкий 6 баллов
    Фитофтороз листьев Высокостойкий 8 баллов
    Фитофтороз клубней Среднестойкий 5 баллов
    Ризоктониоз
    Нематоды RO 1; RO 4
    Находится на испытании, планируемый срок внесения в реестр 2017 году

    Шкала: от 1 до 9 — неустойчив, 1 балл;— высокостойкий, наиболее желательный 9 баллов

    Картофель описание сорта отзывы

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *