Содержание

Сильные и слабые стороны

плюсы сорта «гала»:

Практически все фермеры и дачники отмечают, что сорт картофеля гала – один из лучших среди большинства. Эта разновидность обладает ощутимыми плюсами:

  1. Картофель можно выращивать практически на любых типах почв. По климатическим условиям он оптимально подходит для Средней полосы России.
  2. Очень важный показатель – высокая урожайность. В среднем можно собрать порядка 20 средних и крупных клубней с одного куста.
  3. Картофель не прихотлив в уходе, и наряду с этим сроки посадки нежесткие – допускается сдвиг в одну и другую сторону до 1-2 недель.
  4. Нежесткие сроки объясняются еще одним преимуществом сорта – ранняя спелость (до 75-80 дней), иногда на 10-15 дней раньше.
  5. Гала имеет достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.
  6. Хранить клубни можно в течение нескольких месяцев, и вкусовые качества продукта от этого не потеряются.
  7. Наконец, вкус картофеля очень приятный, причем содержание крахмала в этом сорте намного ниже, чем во многих других. К тому же клубни не развариваются. Можно сказать, что гала – оптимальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Сохраняя классический вкус картофеля, он дает очень мало калорий за счет низкого содержания крахмала.

минусы:

Наряду с очевидными преимуществами сорт имеет и определенные недостатки:

  1. Положительные отзывы, которые достаточно часто можно услышать от фермеров и дачников, действительно отражают преимущества сорта. Однако высокая урожайность и раннее спелость картофеля возможны только при условии своевременного и правильного культивирования. Основная особенность, на которую стоит обратить внимание перед началом выращивания: гала очень любит влажные почвы. Поэтому в условиях засушливого лета следует организовать дополнительный полив, иначе урожайность сильно снизится.
  2. Клубни и зеленая часть иногда поражаются грибком, в результате чего развивается ризоктониоз – куст сильно отстает в развитии, а образующиеся клубни заметно меньше по размеру. Внешне эта болезнь проявляется в виде темных образований на клубнях и коричневых язвочек на зеленой части. Иногда развитие ризоктониоза приводит к гибели всего куста.

Таким образом, преимущества этого картофеля значительно превышают слабые стороны. Если соблюдать правила выращивания, описанные выше, можно ожидать стабильно высокие урожаи и быструю спелость.

Особенности выращивания картофеля гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

  1. Поверхность должна быть достаточно ровной.
  2. Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
  3. Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
  4. Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

  1. По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
  2. Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Протравливание клубней

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

  • «Максим»;
  • «Бункер»;
  • «Табу».

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из таких вариантов:

  1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
  2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
  3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

  1. Мочевиной – до цветения (количества такие же).
  2. Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
  3. Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

Сорт отзывается на полив — график представлен в таблице.

1 раз массовое появление первых всходов
2 раз начало цветения
3 раз окончание цветения

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Сажать картофель постоянно на одном и том же месте – большая ошибка. Оптимальный вариант – менять место ежегодно или по крайней мере один раз в 2-3 года. А почву, на которой ранее рос картофель, лучше засеять сидератами – овсом, горчицей, люцерной или фацелией.

Хранение и отбор семенного материала

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай. В случае с сортом гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора. Если же посев происходит в первый раз или от предыдущего урожая посевного материала не осталось, приобрести его можно:

  • на рынках;
  • сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Основное требование к посадочному материалу – клубень должен весить не менее 80 г (на вид среднего размера, но не мелкий). На картофеле не должно быть царапин, подгнивших мест и других повреждений. Слишком крупные тоже брать не стоит – т.е. все семена должны быть примерно одного размера.

Особенности хранения посевного материала

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких рекомендаций:

  1. После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
  2. Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение. Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
  3. Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7оС, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой. Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Ростки на клубнях отрывать ни в коем случае нельзя, ведь именно из них формируются почки. Обычно из одного глазка вырастает по 3 почки. А если ростков не будет, можно потерять до половины урожая.

Отзывы о сорте

Практически все достоверные отзывы о сорте гала положительные. Далее приводятся наиболее типичные из них.

Любовь:

Очень вкусный сорт, быстро поспевает и устойчив к болезням. Нормально растет даже в засушливые сезоны и при обильных дождях. По хранению – тоже очень хорошо. Недостатков для себя пока не выявила.

Елена:

Я ценю сорт гала за отличный вкус – мягкий, нежный. К тому же картошка хорошо разваривается, на вид очень приятная, глазки неглубокие. По недостаткам солидарна – их нет.

Галина:

Люблю гала по многим причинам. На вид – отличная, красивая картошка. Вкус тоже очень нравится – приятный, насыщенный. А вот среди недостатков, пожалуй, только один – 90 дней от посадки до созревания многовато, тут главное не затянуть.

Сорт гала имеет все шансы на то, чтобы и дальше составлять значительную долю на рынке картофеля. Полезный, вкусный продукт, который к тому же достаточно просто вырастить даже в условиях нашего климата. Преимущества действительно перевешивают недостатки, поэтому гала можно рекомендовать всем дачникам и фермерам.

Подкоп картофеля сорта Гала в хозяйстве ООО «Агрофирма Славянский картофель»

Фото сорта

Рецепт: отварной картофель

Быстро, вкусно, полезно!

Продукты:

  • Картофель сорта Гала — 1 кг;
  • Масло сливочное — 30-40 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — укроп, петрушка.

Как готовить:

  1. Очистить картофель от кожуры. Очень крупный разрезать на несколько частей.
  2. Промыть, поставить вариться.
  3. После начала кипения — картофель варить минут 15-20. (проверить так: проткнуть ножом клубень картофеля, если он входит легко — значит готово!)
  4. Слить аккуратно воду, в картофель положить масло накрыть крышкой и аккуратно перемешать потряхивая кастрюлю.
  5. Посыпать сверху зеленью и опять накрыть крышкой минуты на 3 — чтобы масло растаяло окончательно, а картофель впитал аромат зелени.
Оцените материал:

Описание и характеристика сорта

Своим появлением Гала обязана трудам немецких селекционеров, которым удалось вывести множество ценных сортов картофеля. В Германии Гала известна с «нулевых» годов нынешнего века, но в России и других странах бывшего СНГ данный сорт появился лишь в 2008 году. При этом как фермеры, так и владельцы частных приусадебных хозяйств очень быстро оценили новинку. Благодаря хорошей морозоустойчивости сорт отлично подходит для возделывания как в центральных, так и в северных регионах средней полосы, а также на Урале, Дальнем Востоке и Сибири. Впрочем, если говорить о России, то наибольшей популярностью Гала пользуется у жителей Ленинградской, Калининградской, Волгоградской, Псковской и Ярославской областей.

Плюсы и минусы

  • Среди особенностей Галы, выгодно отличающих её от других сортов картофеля, обычно называют:
  • короткие сроки созревания;
  • устойчивость к весеннему похолоданию;
  • широкий регион районирования (может выращиваться в разных климатических условиях);
  • низкие требования к составу почвы;
  • правильную форму клубней и их одинаковые размеры;
  • высокие товарные качества картофеля (процент товарных клубней достигает 97%);
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • хорошие показатели транспортабельности и лёжкости;
  • очень высокую и дружную урожайность;
  • великолепные вкусовые качества;
  • низкое содержание крахмала (11–13%);
  • сочетание рассыпчатости с отсутствием склонности к развариванию;
  • устойчивость к вредителям (прежде всего, нематодам), а также некоторым грибковым и вирусным заболеваниям.
  • Недостатков у Галы немного. К ним, в частности, относится:
  • недостаточная засухоустойчивость;
  • низкая устойчивость к ризоктониозу;
  • недостаточная устойчивость к скручиванию листьев и фитофторе.

Урожайность и сроки созревания

Гала относится к среднеранним сортам с высокими показателями урожайности. Корнеплоды вызревают за 70–80 дней с момента закладки посадочных клубней в почву. Показатели урожайности зависят от многих факторов, в том числе качества семенного материала, состояния почвы, климатических условий, агротехники выращивания, однако в среднем рядовой огородник может рассчитывать выкопать осенью от двух до двух с половиной десятков картофелин из каждой лунки.

Важно! В 2013 году Гала уверенно вошла в десятку самых продаваемых сортов по всей территории РФ.

С учётом того, что средний размер клубней у данного сорта составляет от 70 до 140 г, получаем весьма впечатляющий результат — 1,5–3,5 кг с куста. При выращивании сорта Гала на больших площадях с использованием современных приёмов агротехники, фермер может рассчитывать на получение таких урожаев, в зависимости от того, идёт ли речь о молодом картофеле или корнеплодах, достигших полной технической зрелости:

Период сбора урожая Максимальный урожай со 100 кв. м посевной площади, кг
40 дней с момента посадки (молодой картофель) 170
70–80 дней после посадки 700
Средние показатели для сорта 400

class=»table-bordered»>

class=»table-bordered»>

Вкусовые качества

Гала относится к столовым сортам картофеля. Низкое содержание крахмала в клубнях означает, что они больше подходят для отваривания, чем для жарки. При варке картошка сохраняет свою целостность, при этом становится нежной и рассыпчатой, благодаря чему одинаково хороша как для приготовления пюре, так и для супов или салатов. Кроме того, Галу можно с успехом запечь. Вкусовые качества клубней, обладающих нежной мякотью светло-жёлтого оттенка, специалисты определяют как очень высокие: дегустационная оценка корнеплодов по десятибалльной шкале, по разным данным, составляет от 8 до 9.

Оптимальные сроки для посадки

Привязывать сроки посадки к определённой календарной дате, как это, к сожалению, практикуют многие огородники, совершенно неправильно. Погода — явление неустойчивое, год от года может сильно отличаться, поэтому традиционно принятый период «начало мая» в одних случаях может оказаться очень ранним, в других, напротив, запоздалым. Кроме того, для разных климатических зон существуют свои особенности. Между тем, неправильно выбранное время для посадки картофеля — это минус 20% будущего урожая.

Важно! Народный календарь гласит, что картошку можно начинать сажать, как только на берёзе появляются первые листья, а закончить процесс нужно к моменту начала цветения черёмухи.

Есть четыре критерия, на которые нужно ориентироваться:

  1. Почва должна быть тёплой, причём не на поверхности, а на той глубине, на которую закладывается клубень (примерно 10 см). Посаженный корнеплод должен оказаться в температурном режиме не менее +8°С, иначе нормально развиваться он не сможет.
  2. Прогноз погоды не должен предвещать заморозков, что после активного весеннего потепления случается очень часто, поэтому торопиться не следует.
  3. Вода после таяния снегов должна уже впитаться в почву и испариться: избыточная влажность земли приведёт к тому, что посаженный картофель просто сгниёт.
  4. Пересохший грунт также вреден для растения, как и излишне влажный. В начале вегетационного периода засуха особенно опасна для Галы, поэтому важно найти оптимальное состояние между грязью и засохшим земляным комом.

Для тех, кто предпочитает ориентироваться на календарь обычный, можно посоветовать исходить из таких ориентировочных сроков посадки картофеля, в зависимости от климатической зоны:

Регион Рекомендуемые сроки посадки раннего сорта картофеля
Южные области Украины, Краснодарский край 20–30 марта
Центральные и северные области Украины, средняя полоса европейской части России, Беларусь 20–30 апреля
Урал, Сибирь, Дальний Восток 10–20 мая

class=»table-bordered»>

Посадка и выращивание сорта картофеля

Посадка картофеля — это сложная наука, в которой определение оптимальных сроков является всего лишь одним из разделов. Помимо этого, для получения обещанного немецкими селекционерами урожая Галы, необходимо соблюсти ещё целый ряд условий.

Правила севооборота

Севооборотом называют чередование различных культур, выращиваемых год от года на одной и той же грядке, при котором обеспечивается достижение максимальных урожаев.

Такой результат возможен благодаря тому, что смена сходных по особенностям развития растений не позволяют увеличивать популяцию сохраняющихся в почве вредителей, паразитирующих на определённых культурах, а также критически уменьшать в ней те или иные минеральные вещества, к которым такие культуры особенно требовательны.

Более того, есть растения, выделяющие в процессе своей жизнедеятельности вещества, которые являются токсичными для своего «хозяина», но при этом очень полезными для других культур. Знание этих правил позволяет определить хороших и плохих предшественников для каждого растения.

Знаете ли вы? Картофель фри, как и многие другие всемирно известные блюда, был изобретён случайно, причём не благодаря таланту кулинара, а скорее вопреки ему. В 1853 году шеф-повар одного из американских ресторанов Джордж Крам, разозлившись на привередливого посетителя, который пожаловался на слишком толсто порезанный жареный картофель, порезал овощ тончайшими слайсами и, поджарив, подал скандалисту, чем неожиданно привёл его в полный восторг.

Для картофеля (независимо от сорта) они таковы:

  • Хорошие предшественники:
  • Сидераты;
  • Овёс;
  • Огурцы;
  • Кабачки;
  • Тыква;
  • Капуста;
  • Лук;
  • Свёкла;
  • Морковь;
  • Чеснок;
  • Фасоль;
  • Горох;
  • Чечевица.
  • Плохие предшественники:
  • Картофель;
  • Томаты;
  • Сладкий перец;
  • Горький перец;
  • Баклажаны;
  • Табак;
  • Физалис;
  • Сорго;
  • Подсолнечник.

Требования к земле

Хуже всего картофель растёт на тяжёлых почвах, в частности, чернозёме и глинозёме. Подобный грунт, кроме всего прочего, сильно усложняет уход за плантациями и значительно увеличивает потери при сборе урожая, поэтому Галу желательно высаживать на лёгких и рыхлых почвах, для чего при необходимости при подготовке грядки в неё можно добавить песок, торф, древесную золу, опилки.

А вот на супесчаных и суглинистых почвах Гала будет чувствовать себя идеально. Также картошка плохо реагирует на сильно закисленную или щелочную почву. Для этой культуры нужен грунт с нейтральной или слабокислой реакцией (уровень рН в диапазоне 5,1–6,0).

Подготовка посадочного материала

Для посадки лучше всего отбирать картофель, руководствуясь четырьмя основными правилами:

  1. Средний размер — 5–6 см в диаметре (величиной с куриное яйцо). Слишком мелкий картофель даст такой же скромный урожай, крупные корнеплоды сажать можно, но приобрести их по весу нужно будет больше, затраты при этом себя не оправдают.
  2. Отсутствие любых повреждений, включая трещины, срезы или следы болезни (считать, что больную картошку нельзя есть, но можно посадить, — большое заблуждение).
  3. Правильная форма и структура: кожица должна быть гладкой и крепкой, не сморщенной, но при этом абсолютно сухой.
  4. Отсутствие ростков. Проращивание картошки перед посадкой — процедура желательная, но заниматься этим нужно самостоятельно. Приобретая клубни с ростками, огородник рискует повредить их в процессе перевозки, а от этого урожайность сильно страдает.

Знаете ли вы? Мы привыкли воспринимать картошку как невысокое однолетнее травянистое растение, а между тем в тропических лесах можно встретить эту культуру в форме настоящего дерева высотой в 15 метров и плодами размером со средней величины помидор.

Прорастить картофель можно двумя способами:

  • сухим — разместить в полиэтиленовые пакеты с заранее проделанными в них отверстиями и положить в тёплое (оптимальная температура +20°С) место на 3–4 недели;
  • влажным — погрузить на тот же срок в ящики с увлажнённым песком, торфом или древесными опилками, однако в этом случае температура воздуха должна быть более низкой — примерно +14…+16°С.

Обладающую хорошей всхожестью Галу можно высаживать и без проращивания. В этом случае её необходимо лишь хорошо прогреть, выложив за 4–5 дней до посадки в хорошо прогретое место. Для улучшения укоренения и обеззараживания подготовленные клубни непосредственно перед посадкой на 30 минут замочить в специальных препаратах, таких как «Максим», «Бункер» или «Табу».

Пошаговая инструкция посадки

Если посадка картофеля производится вручную, действовать следует по такой схеме:

  1. Прежде чем приступать к посадке, необходимо тщательно перекопать участок на глубину около 20 см («на штык лопаты»).
  2. Следующий, очень важный момент, — разметка будущих грядок. Между рядами необходимо оставлять не менее 60 см, это необходимо не только для нормального развития каждого куста, но и для облегчения будущей уборки урожая (выкопанный картофель перед упаковкой и погрузкой необходимо где-то складировать, для этих целей и необходимы широкие междурядья).
  3. В соответствии с проведённой разметкой следует выкопать ямки глубиной около 10 см. Минимальное расстояние между лунками в ряду — 20 см.
  4. Если почва слишком бедная, ямки нужно сделать глубже, до 15 см, после чего заложить в них органические и минеральные удобрения по такой схеме: органику (навоз, компост, перегной) размещают по центру ямки, а минеральные удобрения (например, нитрофоску в дозировке 8–10 г на куст) — по окружности на расстоянии 3–4 см от центра). Поверх удобрений следует досыпать слой рыхлой земли, доведя таким образом глубину лунки до необходимых 10 см.
  5. В центр лунки разместить подготовленную картофелину.
  6. Засыпать лунку землёй.

Видео: посадка картофеля

На слишком влажных и заболоченных почвах применяется особый способ посадки картофеля — «на гребень». Для того чтобы клубни не гнили и не страдали от активно развивающихся во влажной среде грибковых инфекций, посадочный картофель нужно размещать как можно выше. Для этого клубни выкладываются поверх земляного холма, изъятого из грядки при выкапывании лунки, а для засыпания картофеля используется земля, взятая с близлежащего участка.

Фактически такая посадка предполагает выкапывание не отдельных лунок, а сплошной траншеи, в результате чего по одну сторону от неё и образуется тот самый «гребень». Процедура посадки таким способом является более трудоёмкой, но на неблагоприятном для картофеля участке эта работа обусловлена объективной необходимостью.

Вам будет интересно узнать, как сажать картофель мотоблоком.

Уход за картошкой после посадки

Гала — сорт неприхотливый и выносливый, но для того чтобы получить хороший урожай за картофельной плантацией необходимо обеспечить полноценный уход. При этом применяются стандартные правила, которые необходимо соблюдать при выращивании любого картофеля, а именно, окучивание, полив, подкормка.

Окучивание и рыхление почвы

Окучиванием называется особый агротехнический приём, предусматривающий наваливание вокруг нижней части растения дополнительного слоя рыхлой и плодородной земли. Такая хитрость стимулирует развитие корневой системы куста, за счёт чего увеличивается количество питательных веществ, которые растение может получить из почвы. Кроме того, куст с мощными корнями формирует более устойчивый и сильный стебель. Это значит, необходимый для формирования максимального количества корнеплодов процесс фотосинтеза также протекает более интенсивно. Дополнительным преимуществом окучивания является защита посадочного материала от возможного весеннего похолодания, а также обогащение почвы кислородом. Наконец, такая манипуляция позволяет избавиться от главных вредителей грядки — сорняков.

Важно! Подсчитано, что правильно проведённое окучивание позволяет увеличить урожай картофеля на 20–30%.

Окучивать картофель рекомендуется минимум дважды за период вегетации. Первый раз процедуру проводят, когда молодые всходы вырастают на 15–20 см, при этом высота холмика вокруг куста должна быть небольшой — всего 2–3 см. Второе окучивание осуществляется через 2–3 недели после первого, когда растение уже достигнет своих обычных размеров. На сей раз высоту земляной горки нужно увеличить с таким расчётом, чтобы над землей возвышалось 15–17 см стебля.

Если картофельная грядка окучивается, дополнительно рыхлить землю нет необходимости, все необходимые действия будут проведены в момент сооружения холмов вокруг куста. Однако к окучиванию прибегают не все огородники. Для тех, кто предпочитает оставлять грядку под картофелем ровной, обязательно нужно после каждого дождя или полива осторожно, стараясь не повредить корни растения, рыхлить землю вокруг каждого куста, это предохранит её от растрескивания и сохранит живительную влагу.

Полив и внесение удобрений

Засухоустойчивость у Галы не очень высокая, поэтому соблюдение режима полива является важным условием получения хорошего урожая. Требовательность картофеля к влаге меняется в течение сезона и вегетационной фазы. Закладка корнеплодов происходит в период между началом цветения и завершением роста куста. Именно в это время засуха особенно опасна для растения: чем больше оно будет страдать от недостатка влаги, тем меньше клубней будет выкопано осенью.

Знаете ли вы? Каждый килограмм сухого вещества в клубнях требует в среднем полтонны воды, при этом каждый картофельный куст в течение сезона испаряет до 70 л воды!

Однако, несмотря на сказанное, в некоторых случаях Галу можно с успехом вырастить практически без полива, всё зависит от исходной влажности почвы, сохранению которой во многом способствует рыхление, недаром эту процедуру часто называют «сухим поливом». Но по мере пересыхания грядки на глубину 5 см и более её необходимо поливать, руководствуясь при этом такими «золотыми» правилами:

  • увлажнение земли должно быть равномерным (если засуха на грядке чередуется с заболоченностью, клубни вырастают уродливыми и деформированными);
  • средний расход воды на один куст — 2 л (на суглинистых и торфяных почвах воды требуется меньше, на супесчаных — больше);
  • днём можно поливать грядку только при использовании системы капельного орошения, во всех остальных случаях процедуру лучше проводить в вечернее время (попадание капель воды на освещённые солнцем листья — прямой путь не только к ожогу, но и к поражению куста фитофторозом);
  • полив картофеля по листу изредка допускается, но лучше всего лить воду в борозды между грядками.

Поскольку Гала относится к сортам картофеля ранних сроков созревания, за сезон растение достаточно подкормить всего один раз (при условии, конечно, что необходимое количество органических и минеральных удобрений было внесено в почву перед посадкой или ещё раньше, при осенней подготовке участка).Подкормку обычно проводят одновременно со вторым окучиванием, то есть в середине вегетационного периода.

Для этого используются:

  • органика, например, куриный помёт или коровяк, разведённые в воде в концентрации 1:10 и 1:5 соответственно;
  • минеральные удобрения, например, 3 ст. л. древесной золы + 1 ст. л. сульфата калия на 10 л воды.

Важно! Перед внесением удобрений грядку необходимо полить.

Заболевания и вредители картофеля

Из наиболее опасных заболеваний, поражающих картофель, Гала чаще всего страдает от ризоктониоза, известного также как чёрная парша. Болезнь характеризуется появлением тёмного налёта на стеблях и листьях, они становятся тонкими, вянут и сохнут. Для борьбы с проблемой проводится предпосадочная обработка клубней, а если эта мера не дала результата, — грядку следует обработать фунгицидным препаратом («Квадрис», «Бактофит» и др.).

Такие же меры позволяют победить ещё одну грибковую болезнь — фитофтороз. Впрочем, к ней Гала проявляет более высокую устойчивость, главным образом благодаря ранним срокам созревания (активизация фитофторы обычно приходится на середину лета, когда урожай Галы уже снят). Иногда на кустах Галы можно наблюдать скручивание листьев. Через некоторое время листовая пластина вянет и усыхает, а на клубнях можно наблюдать тёмную некрозную сетку. Эти симптомы характеризуют шуршащую мозаику — болезнь, имеющую вирусную природу и не имеющую эффективных методов лечения. Бороться с проблемой можно только профилактическими мерами — соблюдать правила севооборота, избавляться от сорняков, удалять поражённые экземпляры с грядки и немедленно их уничтожать.

Среди вредителей, которые могут атаковать картофельную грядку, в первую очередь следует назвать:

  • колорадского жука;
  • тлю — зелёную и большую картофельную;
  • проволочника.

Для борьбы с ними используются инсектицидные препараты, например, «Актеллик», «Вертимек», «Децис» и др. В качестве альтернативы химическим ядам, пагубно влияющим на экологию и пищевую ценность самого картофеля, современная наука предлагает препараты биологического действия, наиболее известными среди которых являются «Фитоспорин», «Бацитурин», «Фитоверм», «Лепидоцид» и «Мелобасс». Многие начинающие огородники очень беспокоятся, если картофель на их грядках не цветёт, ошибочно полагая, что это свидетельствует о болезни растения и приведёт в последующем к отсутствию урожая.

Знаете ли вы? Цветение картофеля напрямую не влияет на формирование плодов, более того, существуют сорта этой культуры, например, Арина, Ранняя роза, Приекульский и др., у которых цветов практически не бывает.

На самом деле, это не так. Ответ на вопрос, почему у внешне здорового картофельного куста не происходит закладка бутонов, чаще всего лежит в плоскости правильного соотношения минералов в почве, в частности, такое случается при избытке азота и дефиците фосфора или калия. Но и обрывать бутоны с куста, как это делают некоторые дачники, тоже не следует: развитие растения должно проходить естественным образом, если цветение началось, мешать ему не нужно, это, действительно, может пагубно отразиться на формировании клубней.

Особенности сбора и хранения урожая

Гала относится к раннеспелым сортам картошки, её клубни полностью созревают примерно за 2,5 месяца после посадки. Эта особенность позволяет в течение сезона снимать несколько урожаев культуры на одном и том же участке, правда, добиться такого результата могут лишь жители южных районов, где устойчиво тёплая погода длится по меньшей мере с начала мая по конец сентября. Молодую картошку можно начинать выкапывать, как только растение отцветёт, то есть уже в начале лета. Что касается полноценно вызревших корнеплодов, необходимо ориентироваться на состояние куста. Правильно выбрать момент, когда убирать картофель, — задача непростая, но от её успешного решения напрямую зависит сохранение полученного урожая. Нужно постараться выбрать для проведения этих работ сухую погоду, иначе извлечённые из земли корнеплоды быстро начнут гнить. Кроме того, уборочные работы необходимо завершить до наступления первых заморозков. Минимально допустимая среднесуточная температура, при которой клубни могут оставаться в земле, составляет +5°С. За 7–10 дней до того, как копать картошку, необходимо полностью убрать с поля остатки ботвы — зелёной или сухой.

Важно! Биологическая зрелость клубней наступает в момент, когда надземная часть растения усыхает естественным образом. Однако специалисты рекомендуют скашивать картофельную ботву немного раньше, пока она ещё зелёная, после чего позволять урожаю некоторое время оставаться в земле, таким образом кожура корнеплодов становится прочнее, и их лёжкость значительно улучшается.

Гала в целом хорошо переносит транспортировку и пригодна для длительного хранения. Более того, прочная и довольно толстая кожура, правильная форма, а также примерно одинаковые размеры клубней этого сорта допускают проведение с картофелем таких манипуляций, как многократная расфасовка и мойка перед продажей (именно Галу чаще всего используют в супермаркетах для продажи в мытом виде по более высокой цене).

Для того чтобы продлить сроки хранения урожая и сохранить его товарные качества до самой весны, практикуется профилактическая обработка (замачивание) клубней противогрибковыми препаратами перед закладкой картофеля в хранилища. Для этих целей обычно используются такие препараты, как «Бактофит» или «Максим». Картофель Гала является замечательным выбором как для профессиональных фермеров, так и для тех, кто выращивает овощ для собственного употребления. Благодаря ранним срокам созревания, высокой урожайности, великолепным вкусовым качествам и крепкому иммунитету этот продукт трудов немецких селекционеров за свою недолгую историю сумел завоевать огромную популярность не только у себя на родине, но и далеко за её пределами.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

Параметры Характеристика
Побеги Полупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубней Длина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветия Белый, средних размеров.
Клубни Небольшие, оптимальная масса – 100-120 грамм.
Форма Круглая, намного реже – овальная.
Кожица Желтоватого цвета, средней толщины.
Мякоть Бледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
Вкус Является столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 12% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность. С сотни клубней картофель приносит действительно внушительный результат – не меньше 400 кг урожая.
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

  • Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «гала». В народной медицине сок применяется при:

  • заболеваниях сердца и почек;
  • язве желудка и гастрите;
  • гипертонии;
  • восстановлении обмена веществ;
  • ожогах и кожных недугах;
  • отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Особенности выращивания

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни. Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

Ее особенности:

  1. Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
  2. Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
  3. Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
  4. При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
  5. Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.

При выбора грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:

  1. Добавлять речной песок в почву.
  2. Создать органические удобрения. При отсутствии такового, под осеннюю вспашку добавлять солому, скошенную траву, ботву, которая осталась с прошлогоднего урожая.
  3. Стараться делать это во время осенней вспашки, поскольку в весенний период провести подобную процедуру невозможно из-за длительного процесса формирования удобрения.

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

  1. Держать дистанцию между клубнями не меньше 45 сантиметров, в рядах – расстояние по 40-50 сантиметров.
  2. Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
  3. Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
  4. Глубина лунки должна быть около 10 сантиметров.

Полив

Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт не терпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.

Особенности:

  1. По окончанию посадки на каждый куст необходимо потратить от одного до двух литров воды.
  2. При жаркой погоде рекомендуется сохранять умеренный полив, затрачивая на куст от одного до полутора литров воды.
  3. Можно прибегнуть к капельному поливу, затратив аналогичный объем жидкости.

Окучивание

В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:

  1. При возможности высаживать нужно в подготовленные гребни, высота которых не превышает 20 см.
  2. При создании подобных валов желательно иметь в наличии специализированную технику.
  3. Грамотно засыпать стебли кустов, окружая землей со всех сторон, чтобы достичь максимального эффекта.
  4. Следить за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может спровоцировать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
  5. Высадка картофеля в уже нарезанные гребни упростит развитие клубня. Корневая система не будет повреждаться и продолжит полноценно развиваться.

Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:

  • Первое. После массового восхода кустов.
  • Второе. После крупного полива.

Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

  1. В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
  2. В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
  3. В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст — от 1,5 до 2 литров воды.

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

  • альтернариоз;
  • фитофтороз;
  • парша и гниль;
  • бурая, черная гниль;
  • черная ножка;
  • скручивание листьев;
  • кольцевая гниль.

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

  • потемнение мякоти клубней;
  • пятнистость;
  • ржавость.

3. Повреждение от вредителей:

  • проволочника;
  • гусениц совок;
  • личинок майского жука;
  • медведки;
  • картофельной моли.

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

  • Актара
  • Регент
  • Корадо
  • Престиж

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

  • Осмотреть листочки, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
  • У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

  1. На почве не должно быть корки.
  2. Обработать клубни раствором борной кислоты.
  3. Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
  4. Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Отзывы

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

★★★★★ Виталий, Ростовская область. Попробовал высаживать «гала». Доволен тем, что сорт средне-ранний, устойчивый к болезням и довольно вкусный. Даже в засушливые месяцы – хороший урожай, хотя и в дождливые весьма неплох. Хранится хорошо. ★★★★★ Владимир, Ставропольский край. Эта картошка хорошо хранится, легко чистится. Из минусов – нет вкуса, суховатый, слишком разваривается. Купил по совету соседей, но не очень доволен. ★★★★★ Валерия, Владимирская область. Обратила внимание на «гала», поскольку не крахмальная, не нравится, когда сильно разваривается. Но картошка очень сухая. Пробовала жарить – превратился в кашу, сварила – сухая, сколько масла ни клала. Чуть недоварила, вообще напоминает стекло. Как фри – масла жрет много, сухость остается. Разве что на суп годится еще. ★★★★★ Петр, Воронежская область. «Гала» понравился. Вкусно и много. Минусов отметить не могу, очень урожайный сорт, с куста снимаю до 20 картофелин, один раз было даже 40. Правда, капризный, любит полив, тепло и удобрения, без них клубни получишь только мелкие. Уборку урожая лучше делать в октябре. Думаю, стоит многим попробовать. ★★★★★ Анна, Кировская область. Купила «Гала», как ранний сорт, но создалось впечатление, что поздний. Если щедро удобрять и поливать, то созревает раньше, но я не сторонник вбухивания химикатов. А вот вкус понравился.

Вписать свой отзыв

«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 70 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.

Селекционные особенности

Картофель родом с юга Америки. В наших краях активно выращивать стали примерно с средины XIX века. За историю селекции было выведено свыше 11 тысяч сортов картофеля.

Сорт Гала был выведен немецкими селекционерами как универсальный для выращивания в любых почвенно-погодных условиях. То есть картофель этого сорта можно выращивать в любом регионе.

Кроме того, сорт обладает улучшенной урожайностью, хорошей сопротивляемостью большинству болезней и средним сроком созревания. О том, как правильно выращивать ранние сорта картофеля, читайте .

Внимание. Основным достоинством сорта Гала является значительная урожайность. Так с одного куста можно получить до 25 единиц картофеля, в среднем 10ㅡ15 штук, или до 700 центнеров с гектара.

Ниже в таблице представлена информация по урожайности других среднеранних сортов:

Название сорта Урожайность
Гала С 1 га можно собрать 700 центнеров.
Чёрный Принц С 1 га можно собрать около 100 центнеров.
Невский С 1 гектара получают от 400 до 600 центнеров.
Смуглянка Собирают около 480 центнеров с гектара.
Рамос С 1 гектара можно собрать от 370 до 420 центнеров.
Таисия С 1 гектара собирают от 430 центнеров.
Родриго 450 центнеров с гектара.
Капризе 350 — 600 центнеров с гектара.
Ред Фентези Можно собрать от 180 до 320 центнеров с гектара.
Свитанок Киевский 200-300 центнеров с гектара.
Гурман В среднем 400 центнеров с гектара.

Картофель Гала относится к сортам имеющим средний срок созревания клубней.

Если вам требуются сорта, созревающие раньше или позже, приглашаем ознакомиться с их характеристиками в соответствующих разделах сайта. Представляем вашему вниманию сверхранние и позднеспелые сорта картофеля.

Выращивание и хранение

Агротехника выращивания этого сорта проста. Посадочный материал отбирается небольшого размера. Для лучшей всхожести семена прогревают> на солнце за 2-3 дня до посадки. Оптимальная глубина посадки 10-15 см, а расстояние между лунками порядка 75 см. Развитию корневой системы способствует укрытие землей молодых ростков.

Большая урожайность достигается путем обильного полива. А вот тип почвы может быть любой. Полезно вносить удобрения. Для хорошего результата достаточно подкормить картофель при втором окучивании, также можно внести удобрения в почву при посадке.

Обычно после посадки всходы появляются почти одновременно. Ботва сильно не разрастается. Кусты средней высоты с полупрямостоящими стеблями. Полезно обрабатывать семенной картофель специальными растворами против вредителей и для улучшения роста.

Способов выращивания картофеля существует немало. Мы подготовили для вас много интересных статей о голландских технологиях, выращивании картофеля в мешках и бочках.

Важно. За 10ㅡ12 дней до начала уборки урожая следует убрать ботву. Это позволит увеличить срок хранения клубней.

Сорт Гала хорошо хранится зимой. До 90% корнеплодов при правильном выборе места и создании определенных условий сохраняются до весны.

Картофель Гала довольно стоек ко многим заболеваниям и поражению колорадским жуком. Маловосприимчив к раку, парше, фузариозу, вертициллиозу, альтернариозу.

Наиболее уязвим к поражению ризоктониозом. Это грибковое заболевание поражающее стебель в нижней его части и корни. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. То есть периодически обрабатывать стебли специальными препаратами.

Стоит также регулярно проверять картофельные кусты на наличие скрученных листьев. Скручивание вызывается вирусом. Клубни пораженного куста можно есть, но не стоит использовать как семена, чтобы не распространять вирус.

Иногда встречается у картофеля фитофтороз. Также лучше всего профилактически обрабатывать специальными средствами.

При возникновении проблем помогут опрыскивания с использованием фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

Картофель сорта Гала подходит для выращивания в любой почве. Дает хороший, многочисленный урожай. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Прост в уходе и подойдет для выращивания и в промышленных масштабах и в условиях дачи. Порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

Несмотря на хорошую устойчивость сорта к поражению колорадским жуком, вам может пригодиться информация о действенных мерах борьбы с ним.

Читайте все про народные средства и химические препараты.

Самыми действенными препаратами считаются:

  • Актара.
  • Регент.
  • Корадо.
  • Престиж.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
Лига Великан Никулинский
Милена Янка Астерикс
Эльмундо Сиреневый туман Кардинал
Серпанок Ажур Славянка
Чугунка Дезире Рокко
Розана Сантана Иван да Марья
Артемис Тоскана Пикассо

Особенности выращивания картофеля Гала

Подготовка почвы

Этот сорт картофеля не очень прихотлив к составу почвы и адаптируется практически к любому типу земли. Однако в тяжелом грунте молодым клубням трудно расти. Поэтому картофелинки в одной лунке получаются маленькие, но большего количества, чем обычно. В случае если почва тяжелая, то плодов деформируются, их внешний вид портится, и во время чистки растет количество отходов. Поэтому, если вы знаете, что на вашем участке тяжелая почва перед посадкой нужно разбавить землю внесением речного песка в сочетании с перегноем.

Оптимальным временем подпитывания удобрением земли является осень. В это время можно использовать любой тип органической подкормки – навоз, компост, перегной. До наступления весны к периоду посадки прикорм успеет переработаться в земле.

Может вам необходимо внести удобрения весной, в таком случае не нужно использовать свежий навоз. Удобрения вносят из расчета на 1квадратный метр в среднем 6 кг (5 — 8 кг в зависимости от почвы) органического состава. При нехватке компоста, ее можно компенсировать позже. В таком случае во время посадки картошки, в каждую ямку насыпают небольшое количество компоста и одну большую ложку древесной золы.

Подготовка семян

В качестве посадочного материала отбирают картофелины средней величины. Поскольку в маленьких недостаточно питательных веществ, и они не смогут дать нужного питания корням, а значит и самому растению. Для посадки отлично подойдут клубни с толстыми росточками длиной около 1см, немного зеленые и с крепкой кожицей. Посевные картофелинки на время оставляют на свету, но при этом стараются, чтобы на не было прямого падения солнечных лучей.

Особенности посадки

Высаживать клубни нужно в теплую землю. Нужно, чтобы она прогрелась до 10°С. Это лучший вариант. В холодной земле клубни могут сгнить. Нужно придерживаться рекомендованных схем по посадке — не сажать близко друг к другу или в одной ямке несколько клубней. Если не соблюдать рекомендации и сажать тесно, то плоды будут маленькими и кривыми.

Землю перед посадкой нужно прокапывать на глубину 40см. Также это помогает избавиться от колорадского жука. Можно обработать землю аммиачной водой.

Варианты посадки в зависимости от почвы и климата:

  • В областях, где преобладают влажные суглинистые земли, для посадки картофеля создают гребни, посадочный материал погружают на 6-10 сантиметров.
  • Супесчаные и песчаные грунты в сухих и засушливых областях нуждаются в гладкой посадке. Картофель в этом случае присыпают землей на десять сантиметров.
  • В низинах и тяжелых почвах, где высокие грунтовые воды, картофель сажают на грядах. Это защищает его от избыточного увлажнения. Такую землю нужно разбавлять песком и разрыхлять, чтобы клубни не страдали от нехватки кислорода.

Как правильно ухаживать за картофелем Гала

Удобрения

Стадия развития Сколько удобрять (на 10 л воды)
Спустя месяц после высадки

0, 5 л жидкого помёта или сухого коровяка;

1 ложка мочевины

На стадии образования бутона

 3 ложки золы, 1 ложка калия сульфата;

 1 стакан древесной золы

Во время цветения

 1 стакан коровьего или птичьего помёта;

 2 ложки суперфосфата

Производят полив картофеля три раза в сезон. Но также нужно учитывать количество и частоту осадков. Поливают в утреннее или вечернее время, чтобы лучи солнца не пожгли растения. На куст в норме требуется около 3литров воды. Если лето засушливое и жаркое, то поливать нужно каждые 4-5 дней. Этот сорт тяжело реагирует на избыток влаги, хорошо устойчив к засушливым условиям.

Окучивание и рыхление

Корням картофеля необходим приток свежего воздуха, с этой целью со всех сторон возле куста производят рыхление почвы спустя 5 дней после высадки. После чего эту процедуру повторяют по мере появления корки. Чтобы защитить растения от температурных перепадов проводят окучивание. Больше всего этот метод актуален в областях северной и средней полосы, в которых минусовая температура может возвращаться вплоть до начала лета.

Сначала окучивание проводят, когда ростки, составят 10 см в высоту, затем, когда рост растения — 40 сантиметров. Вокруг кустика создают земляную горку. Это нужно проводить

В ранние утренние или вечерние часы, после полива, когда солнце не сильно жарит. Нельзя проводить окучивание днем, клубни под горячей почвой перегреются и испортятся.

Болезни и вредители и методы борьбы с ними

Этот сорт картофеля способен храниться, и имеет устойчивость к некоторым болезням, например к нематоде. Но вид восприимчив к следующим возбудителям:

  • Вирус скручивания листьев;
  • Ризоктониоз – заболевание грибковой природы, проявляется снизу стебля.
  • Фитофтороз клубней. Чаще встречается фитофтороз ботвы.

Наиболее часто этот сорт поражается именно ризоктониозом. Его называют также «любимым возбудителем». При поражении грибком страдают все части растения — начиная корнями, заканчивая листьями. На клубнях болезнь выглядит в виде темных очень плотных комков, а на ростках это язвочки коричневатого цвета. По мере своего разрастания грибок уничтожает ростки растения.

Больное растение вянет, и его развитие задерживается. Чаще всего заражение происходит через землю, также могут быть в роли носителя заболевания больные клубни. Ризоктониоз, когда его запускают, способен уменьшить урожай на четверть. Для того, чтобы растения были здоровыми нужно выполнять следующие рекомендации:

  • Когда производите посадку, убедитесь, что земля прогрелась;
  • На земле не должно быть корки;
  • Перед посадкой нужно провести обработку картошки 1,5% раствором буры или борной кислоты;
  • Всходы для профилактики заболевания опрыскать «Цирконом» (из расчета 0,3мл на десять литров воды).

Если же вы заметили, что картофель заболел, нужно обработать его фунгицидом «Купроксат» в дозировке 25-50грамм на ведро воды. Через 10 дней нужно повторить обработку. Так же нужно помнить, что химические вещества не нужно употреблять за месяц до сбора урожая.

Сборка, хранение урожая

Ждать результат, посадив сорт Гала, приходится не долго. Его созревание происходит в течение 70-80 суток. В теплых климатических регионах (южная и центральная полосы) можно собрать несколько урожаев за сезон. В холодных широтах такая особенность данного сорта, как раннее созревание, позволяет убрать картофель к началу дождей. Урожайность одного куста составляет 25 клубней.

За две недели перед сбором необходимо удалить ботву, это увеличит сохранение корнеплодов. Картофель не потеряет внешний вид и сохранит полезные вещества. Плоды покрыты крепкой кожуркой, поэтому хорошо переживают транспортировку.

Заготовленный картофель на следующий посев, перед хранением можно обработать препаратом Бактофит (в расчете 30мл на 10л воды, подержать в растворе в течение пятнадцати минут) или препаратом Максим (4мл на 2л воды). Это предотвратит их порчу и возможность заражения.

Держат картошку в вентилируемых коробках, ящиках или рассыпав. Клубни могут храниться при температуре 0 -7 градусов, но идеальным вариантом является 0-2°С. Собранный урожай оставляют в подсобке, сарае или балконе. Если температура минусовая, то картошку нужно кутать, чтобы он не перемерз. С этой целью можно использовать старые теплые вещи.

После сбора урожая, картофель нужно сортировать – отобрать поврежденные, на посев и, конечно, на еду. Дать немного полежать и убирать на хранение.

Валерий: У меня небольшой участок, поэтому мне понравилось, что этот сорт картофеля не раскидистый и не занимает много места. Кусты тянутся вверх. Плюс – он быстро созревает, примерно 2 месяца. Внешне картофель красив. Глазки малюсенькие, почти не видно. Картофель овальной формы, хорошо перенес транспортировку. Удобно мыть и чистить, готовить приятно. Не разваривается.

Анна: Сажаю этот сорт в течение пяти лет, положительно поражена. Мне Гала показался вкусным, порадовал высокой урожайностью. Всем советую выращивать этот сорт.

Сергей: Мы с женой один раз решили выбрать картофель для посадки наугад, так совпало, что купили сорт Гала. Быстро поспел, также хотели желтый вид. Мне он кажется вкуснее. Понравилось, что при варке не развалился, при жарке получается отлично.

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

  • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
  • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
  • внести удобрения накануне посадки;
  • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
  • выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

  • луковую шелуху;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

  • осенью лучше внести калий, фосфор;
  • весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

  • разведенный навоз;
  • куриный помет (только в осенний период);
  • компост;
  • злаковая мульча.

Посадка

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

  • выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
  • удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
  • равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
  • если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
  • выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

  • если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
  • если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

  1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
  2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
  3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

  1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
  2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
  3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
  4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

  • здоровом внешнем виде;
  • подходящем размере;
  • отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

  1. посадка в лунку;
  2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

  • глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
  • расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
  • расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

  1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
  2. подготавливают углубления;
  3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
  4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
  5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Картофель Гала — характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель на нашем столе – обычное дело. По популярности другим овощам трудно с ним конкурировать. Естественно, фермеры стараются выбрать для выращивания наиболее удачные сорта, сочетающие в себе хороший вкус, отличный иммунитет, высокую урожайность и т.п. В этой статье мы расскажем о картофеле Гала: характеристиках сорта, отзывах и вкусовых качествах.

В погоне за универсальными сортами, немецкие учёные селекционеры вывели сорт Гала. Его особенностью стала способность давать хорошие урожаи в любых климатических зонах, даже в северных регионах. Это сделало его любимчиком среди фермеров России.

Сорт сертифицирован Федеральным управлением Германии, отвечающим за охрану новых сортов растений. Давайте поближе познакомимся с картофелем гала, характеристиками сорта, отзывами и вкусовыми качествами.

Гала представляет раннеспелые сорта. Период созревания плодов составляет от 70 до 81 дня. Формирует куст средней высоты с крупными слабо — волнистыми листьями зелёного цвета.

Плоды правильной удлинённой овальной формы с мелкими глазками и тёмно-жёлтой мякотью могут достигать веса 70 — 120 грамм. Такая форма позволят осуществлять сбор и сортировку плодов механическим способом. Кожура клубней гладкая жёлтого цвета, как видно на фото.

Сорт ценится за вкусовые качества. Пониженное содержание крахмала обеспечивает твёрдую текстуру при варке и способность сохранять цвет мякоти.

По описанию, Гала обладает великолепными показателями урожайности – 21 – 26 тонн с гектара. При правильном уходе можно достичь урожая в 39 тонн с гектара. С одного куста можно собрать до 25 плодов.

По отзывам фермеров и огородников, данный сорт практически не доставляет проблем при выращивании и хранении.

Сорт нетребователен к составу почвы. Однако лучшей урожайности удаётся добиться, если сажать его на лёгких почвах (песчаных и супесчаных) с нейтральной кислотностью (4,5-5,5 Ph). Рыхлости грунта можно добиться внесением песка, компоста или перегноя. Для бедных почв рекомендуется внесение минеральных и органических удобрений. В качестве подготовки перед посадкой проводится вспашка на глубину около 40см и пролив аммиачной водой.

Лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые. Место посадки желательно менять каждый год.

Семенной материал размером не менее 5 см отбирают осенью, обращая особое внимание на здоровье клубней. Весной перед посадкой рекомендуется их прогреть. Если картофель хранится в тёмном прохладном месте, необходимо его вынести в светлое помещение с температурой не менее 14°C. Это будет стимулировать появление сильных ростков. В отсутствии света, даже в тепле, ростки будут хилыми и ломкими.

Чтобы ускорить проращивание разложите клубни в один слой и периодически опрыскивайте их регуляторами роста. Не забывайте о регулярном проветривании и увлажнении. Примерно за 7-10 дней до посадки прогрейте их на солнце и обработайте фунгицидами.

Садить картофель следует, когда почва прогреется до 10°C. Холодная почва замедлит появление всходов, что приведёт к поздним срокам сбора урожая. Клубни вносят на глубину 10 см с расстоянием между рядами 80 см и 35 см между лунками.

Рекомендуется перед посадкой внести в лунку минеральное удобрение, перегной или древесную золу. Клубни быстро дают дружные всходы. Окучивание стимулирует рост дополнительных корней, что может увеличить урожай примерно на 20%.

Подкормку растений проводят:

  • куриным помётом. Берут 1 часть помёта на 10 частей воды. Вносят удобрение борозды между рядами;
  • раствором мочевины, приготовленным из расчёта 1 столовая ложка на десять литров воды. Вносят поллитра смеси под каждое растение;
  • раствором аммиачной селитры (10 грамм селитры и 5 литров воды).

Гала устойчив к засухам. Однако уделите внимание поливу, когда кусты зацветут. Если допустить пересыхание грунта в этот период, можно лишиться части урожая. Как минимум, за летний период следует обильно полить картофель 3 раза с последующей подкормкой удобрениями и окучиванием кустов.

Оказать влияние на урожай могут:

  • густая посадка кустов;
  • недостаточный или избыточный полив;
  • возвратные холода;
  • слишком тяжёлые или бедные почвы;
  • недостаток солнечного света;

Уборку урожая можно начинать через 70 дней после посадки. Правильная форма плодов позволяет провести её с использованием техники.

Гала устойчив к хранению. Если убрать ботву за 10-12 дней до начала уборки урожая, клубни будут храниться до весны в отличном состоянии. По характеристикам сорта, отзывам и вкусовым качествам картофель гала превосходит многие другие сорта.

Если вы отбираете семенной материал, рекомендуется взять клубни с самых урожайных кустов, промыть их, рассыпать в один слой и просушить, оставив примерно на 7 – 14 дней под солнцем. Зелень, появившаяся на плодах под действием солнечного света, сделает верхний слой более грубым, защитит от грызунов и фитофтороза.

Сорт Гала отличается повышенной устойчивостью ко многим болезням.

Устойчивость к болезням и вредителям

устойчив

среднеустойчив

Вирус Y

Рак

Парша

Фитофтороз ботвы

Фитофтороз клубней

Нематоды

Черноножка

Вирус скручивания ботвы

Железистая пятнистость

Ризоктониоз

Нематоды R01 и R04

Слабым местом сорта является подверженность поражению грибком ризоктониоз. От него могут пострадать любые части куста. На клубнях заболевание проявляется как тёмные плотные наросты. На ростках – в виде коричневых язв. Грибок приводит к отставанию растения в росте и постепенному его увяданию.

Усилить сопротивляемость Галы можно, обработав клубни перед посадкой борной кислотой или раствором буры (1,5% концентрации). Можно обработать всходы препаратом «Циклон» в концентрации, рекомендуемой производителем. Если болезнь уже проявилась, необходима обработка фунгицидом типа «Купроксат». Обработку проводят дважды с интервалом в 10 дней. При этом помните, не рекомендуются обработки химическими препаратами за три недели до начала уборки урожая.

Скрученные листы говорят о возможном поражении вирусом. Употреблять в пищу клубни можно, а вот брать для посадки не стоит.

Чтобы избежать возможного появления болезней и грибков рекомендуется проводить своевременное протравливание кустов специальными препаратами.

Мы познакомили вас с картофелем гала, характеристиками сорта и отзывами о вкусовых качествах. Хорошего урожая!

Картофель гала описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *