Описание, фото клубней и морфологические характеристики сортов семенного картофеля, выращиваемого на полях нашего КФХ. Каждому сорту картофеля дана оценка потребительских и вкусовых качеств. Посадочные клубни хранятся на нашем складе, оборудованном в соответствии со всеми требованиями к овощехранилищам. Постоянно контролируется температура и влажность воздуха в хранилище, обеспечивается вентиляция. Даже самые ранние сорта благополучно лежат в глубоком покое до весны (или лета, если куплены на «второй урожай»).
Уборка картофеля продолжается.
В сезоне 2020-2021 в наличии будут сорта:
Жуковский, Винета, Беллароза, Ред Скарлет, Эволюшен, Роко, Невский, Гала, Вега, Метеор, Импала, Фестивальный
Адрес склада в Воронеже:
Цены на продовольственный картофель
Цены на семенной картофель
ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ — СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА
Содержание
Описание сортов картофеля, характеристика, фото
Сорт картофеля АРИЗОНА
Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.
Сорт картофеля ВЕГА
Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью. Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа, средней развариваемости.
Сорт картофеля ВИНЕТА
Винета — раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов — универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово — климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.
Сорт картофеля ГАЛА
Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.
Сорт картофеля ИМПАЛА
Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.
Сорт картофеля КОЛОБОК
Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая неоюходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.
Сорт картофеля КОЛОМБА
Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.
Сорт картофеля МЕТЕОР
Суперраний сорт картофеля Метеор — урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.
Сорт картофеля НЕВСКИЙ
По многолетним испытаниям самым урожайным из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.
Сорт картофеля РЕД СКАРЛЕТ
Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых сортов голландской селекции. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.»
Сорт картофеля РОКО
Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями . Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям — наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.
Сорт картофеля САНТЕ
Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней. Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.
Сорт картофеля СКАРБ
Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 — 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.
Сорт картофеля УДАЧА
Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор — ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.
Сорт картофеля ЭВОЛЮШЕН
Ранний, урожайный, красивый и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции.
Сорт картофеля ЭСТРЕЛЛА (ESTRELLA)
Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля
 |
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзене «Овощная база» |
Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)
Среднеранний сорт картофеля. Оригинатор — фирма AGRICO B.A. (Нидерланды). Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт универсального кулинарного назначения.
Сорт картофеля РЕД ФЭНТЕЗИ
Картофель Ред Фэнтези — голландский сорт столового картофеля, оригинатор — знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам — урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное — красивый внешний вид клубней картофеля — выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.
Сорт картофеля ФЕЛОКС
Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.
Сорт картофеля РЯБИНУШКА
Российский сорт картофеля — выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля. Среднеранний.
Сорт картофеля АЛЬВАРА (ALWARA)
Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке — в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов
Сорт картофеля ФРЕСКО (FRESCO)
Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.
Сорт картофеля КОЛЕТТЕ
Картофель Колетте — очень ранний сорт, оригинатор — немецкая селекционная фирма «Европлант». Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая — до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.
Сорт картофеля ГОЛУБИЗНА
Картофель Голубизна — среднеспелый сорт, срок вызревания клубней — около 80 дней. Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.
Сорт картофеля НАКРА
Картофель Накра созревает за 80-100 днй — среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.
Сорт картофеля НИКУЛИНСКИЙ
Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.
Сорт картофеля ИЛЬИНСКИЙ
Сорт картофеля Ильинский — российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.
Сорт картофеля КРАСАВЧИК
Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) — Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.
Сорт картофеля РЕД ЛЕДИ
Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства — высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.
Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА (Картофель Беллароза)
Картофель Беллароза — очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция — немецкая, патентообладатель — EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Среди прочих ранних сортов отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни. Подробнее про картофель Беллароза.
Сорт Чародей (Картофель Чародей)
Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.
Сорт картофеля Голубой Дунай
Среднеранний сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней. Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.
Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)
Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений.
Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)
Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения. Патентообладатель: ЗАО ‘ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ’
Сорт МАДЕЛИНЕ (Картофель Маделине
Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.
ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри.
Сорт картофеля Кофта-Юбка / Иван-да-Марья
Среднеранний сорт. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.
Сорт картофеля ВАСИЛЕК
Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель — ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней
Сорт картофеля ЛОМОНОСОВСКИЙ
Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.
Сорт картофеля БРОННИЦКИЙ
Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.
Сорт ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ (Картофель Жуковский ранний)
Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные урожаи в различных почвенно-климатических условиях. При посадке в почву клубни активно прорастают, даже при низкой температуре.
Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)
Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.
Мы с вами живем именно в такое время: меняются отношения между странами и между людьми, меняется и климат.
А картофель – культура, очень зависящая от погоды.
Какие сорта успешно прошли испытания холодом и сыростью прошлого лета? Во влажную прохладную погоду очень активно распространяется гриб Phytophthora infestans, и неустойчивые сорта начинают болеть фитофторозом. Но у меня большая часть сортов фитофтороустойчивые, отбор веду ежегодно.
Из сортов, которые я выращиваю не первый год, отличились крупными клубнями из ранних – Метеор, Чароит, Коломба, из среднеспелых – Сиреневый туман, Луговской, Чародей, Голубизна, Славянка, Фрителла, Адора, Ярослав, Иван-да-Марья, Саровский, Джелли и другие. Были и рекорды, особенно среди поздних сортов.
Галактика – каждый куст выдал 3-4 кг клубней, Сарпо Мира и Варяг – 3-3,5 кг, Сынок – 4-5 кг. Отдельные кусты влаголюбивой Уники дали до 6 кг картофеля.
Влажная погода затянула вегетацию картофеля. В начале сентября поздние сорта еще цвели, а при выкопке я обнаружила, что клубни хотя уже и большие, но еще полностью не вызрели и не оторвались от столонов. Если бы позволяла погода, они бы еще росли и росли.
В этом сезоне у меня, как всегда, было много новинок из картофельного мира. Сорта, конечно, уже не совсем новые, но ко мне попали впервые. Например, белорусские сорта считают урожайными и вкусными. Это так, но беда в том, что не все из них устойчивы к фитофторозу. В Белоруссии это не проблема, а вот у нас чуть ли не самая главная характеристика сорта. Про все сорта писать не буду.
Быстрее всех заболел сорт Ласунок. А среди устойчивых – Манифест, урожайный и крупноплодный.
Читайте также: Как определить чем заболели овощи огурцы, помидоры, картофель, лук (фото+описание)
Еще среди новинок порадовали сорта Былина, Самородок (Россия), Шарвари пирошка (Венгрия), Банба (Ирландия), Одиссей (Белоруссия), Фабула (Голландия). Из цветных сортов в этом году лучшими оказались Amorosa, Purple Majesty, Explosion. Давно хотела приобрести сорт Ирбитский, и весной мне его прислали.
Кусты высокие, цветут красиво, фитофтора их не затронула. Но когда стала выкапывать клубни, разочаровалась. Под кустом оказалось всего 5 клубней среднего размера. Не знаю, в чем дело, – или земля моя ему не подошла, или климат, или еще что-то.
© Л. АНДРЕЕВА Удмуртия
На заметку: Как разбудить картофель
В марте я начинаю готовить к посадке мини-клубни и семенной картофель: достаю из подвала, раскладываю в один слой в пластиковые ящики (обычно в таких предлагают овощи и фрукты в овощных отделах магазинов) и помещаю на 2 ч в баню, где температура около 40°. Затем заношу в дом, ставлю ящики на уровне стола, накрыв их тюлевой занавеской и предварительно опрыснув клубни раствором иммуномодулятора (2 капли на 1 л воды) – такие опрыскивания делаю еженедельно. Для прорастания картофеля достаточно рассеянного света.
На пол ящики не ставлю – там холодновато. Пробовала проращивать в пластиковых 5-литровых бутылях, надрезанных в верхней части горизонтально. Картофель прекрасно прорастает, но возникают затруднения с извлечением проросших и переплетенных корнями между собой клубней. Поэтому отказалась от этого метода, хотя при небольшом количестве картофеля такая технология себя оправдывает. За 10 дней до посадки ящики с клубнями накрываю темной, не пропускающей свет тканью.
Мини-клубни я высаживала и в обычные грядки, и в грядки-короба, раскладывая их в чуть обозначенные бороздки на расстоянии от 30 см (в зависимости от размера клубенька). В последнем случае, кстати, можно получить урожай без особых хлопот. Эксперимент проводила с посадкой мини-клубней под подгнившую солому, и резу/ьтат порадовал. А вот свежую, желтую и блестящую солому для этой цели использовать хуже. Этот момент огородники иногда упускают из вида, а помучившись, отвергают этот метод навсегда. К осени из мини-клубней вырастают отличные семенные клубни.
Т. МАКАРОВА
Эксперименты облегчают жизнь
Я выращивала картофель разных сортов, и больше других по урожайности, сохранности и вкусовым качествам понравились Тулеевский, Пролисок, Адретта, Рэд Скарлет. А еще мы с каждым годом сокращаем площадь под картофель. В 2001 г. нам требовалось 1220 клубней, а с 2007 г. мы высаживаем примерно по 300 клубней и собираем 40-50 ведер продовольственных клубней (не считая семенного и мелочи – клубней меньше куриного яйца).
За счет чего удалось уменьшить картофельное поле в 4 раза? Прежде всего, я изменила агротехнику. Ввела севооборот, после уборки урожая высеваю сидераты: овес, фацелию, редьку, горчицу. Картофель вернется на то же поле только через 3 года.
За 40 дней до посадки картофель достаю из погреба и на 5 дней помещаю в теплое (18-20°) темное место. Следующие 30 дней картофель держу на свету, а за 5 дней до посадки вновь помещаю в темноту.
При посадке кладу в лунку сено (лунка чуть намечена), облитое раствором мочевины (1 ст. ложка на 1 ведро воды), и нагребаю землю. Окучиваю раза три, поливаю.
Во время цветения опрыскиваем гуминовыми удобрениями согласно инструкции, а также вытяжкой суперфосфата.
В сырое лето провожу обработки регулятором роста и медно-микроэлемент-ным составом (слабый раствор марганцовки + 0,1 -0,2 г борной кислоты + 40 г медного купороса на 10 л воды). Все компоненты смешиваю в одном опрыскивателе перед началом работы. А недели за 3 до уборки опрыскиваю посадки калийными удобрениями – так картофель лучше хранится. Еще за 2 недели до уборки скашиваю ботву.
При выкопке оставляю картофель в каждой лунке, выбирая семенные клубни из лучших гнезд. Мелочь идет на корм кроликам, а продовольственный картофель 2 недели до закладки на хранение выдерживаю в теплом помещении.
Семенные клубни промываю в воде с добавлением контактного фунгицида или марганцовки, отбраковываю поврежденные, отсчитываю 300 лучших и их яровизирую. Каждый сорт храню в отдельном мешочке с биркой-названием сорта.
Л. ФИЛАТКИНА, садовод
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Описание сорта картофеля Гурман следует начать с его главной особенности – фиолетового цвета клубней. Причем необычная окраска присуща не только кожуре, но и ярко проявлена на разрезе. Цвет – не единственное отличие Гурмана от привычного картофеля. Ярко окрашенные клубни обладают уникальным составом и очень полезны для организма человека. Отечественный сорт получен методами обычной селекции и не относится к генетически модифицированным растениям.
Описание сорта картофеля Гурман
Фиолетовый картофель получен сравнительно недавно и еще не внесен в Государственный реестр, но уже распространился по всей территории России. Сегодня сорт можно встретить не только на частных участках, но и на полях фермерских хозяйств.
Сорт Гурман относится к среднеранним, клубни вызревают в среднем за 90 дней. Отличная лежкость позволят перевозить клубни и хранить их всю зиму.
Характеристика картофеля Гурман:
- кожура плотная, гладкая, темно фиолетовая;
- мякоть окрашена неравномерно, лиловый цвет разбавлен белыми вкраплениями;
- форма плодов овальная, сильно вытянутая;
- глазки редкие, слабовыраженные;
- вес среднего клубня – 90 г.
Кусты Гурмана среднерослые, не раскидистые, самые высокие стебли достигают 70 см. Белые цветы картофеля украшают черные тычинки. Листья на крепких стеблях мелкие, светлые. Под одним кустом в среднем завязывается от 10 до 14 клубней.
Вкусовые качества картофеля
Кроме экзотического внешнего вида, Гурман наделен необычным вкусом, который при запекании приобретает ореховый оттенок. Употребляют в пищу также сырую картофельную мякоть. Нарезанные клубни без термической обработки могут быть основой различных салатов.
Замечание! Цвет мякоти сорта Гурман при варке не осветляется. Картофель при тепловой обработке становится почти черным.
Содержание крахмала в клубнях гораздо ниже, чем у обычного картофеля. Чаще всего показатель не превышает 13%, что делает сорт пригодным для диетического питания. Присутствие значительного числа каротинов и веществ, проявляющих антиоксидантную активность, позволяет отнести такой картофель к продуктам полезным для здоровья человека.
Гурман рекомендуют включать в рацион при диабете, нарушении обмена веществ, повышенной массе тела. Богатый химический состав картофеля полезен при профилактике сердечно-сосудистых патологий, гипертонии, атеросклероза, ИБС. Полезно заменить обычные корнеплоды на фиолетовые при снижении остроты зрения.
Плюсы и минусы сорта Гурман
Картофель сорта Гурман, по отзывам огородников-любителей и фермеров, обладает рядом несомненных достоинств:
- Способность хорошо плодоносить в любом регионе, пригодном для картофелеводства.
- Сохранение товарного вида до весны у 90% корнеплодов.
- Устойчивость к болезням.
- Высокая урожайность.
Из недостатков отмечают подверженность фитофторозу в условиях влажного климата. Эта особенность требует дополнительно обрабатывать посадки бордосской смесью при затяжных дождях.
Важно! В западных районах и на северо-западе страны Гурман перед посадкой рекомендуют обязательно протравливать и проращивать.
Посадка и уход за картофелем Гурман
Особенностей в агротехнике у Гурмана немного. Одна из них – требовательность к теплу. Температура воздуха ниже + 10 °C губительна для растения. Короткий вегетационный период позволяет выращивать сорт Гурман в различных климатических зонах, но лучше всего картофель развивается и плодоносит в умеренных и южных областях.
Выбор и подготовка посадочного участка
Картофель сорта Гурман предпочитает слабокислые почвы с рыхлой, воздухопроницаемой структурой. Для получения отличных урожаев любой грунт можно улучшить.
Несколько принципов выбора и подготовки грядок:
- Торфянистые, супесчаные и суглинистые почвы – лучший выбор для сорта Гурман. Если содержание песка слишком велико, требуется создать плодородный слой искусственно, внося в почву перегной, перепревший навоз.
- На тяжелых суглинках важно обеспечить рыхлость верхнего слоя грунта. На грядки под перекопку вносят песок, торф, перепревшие листья. Поддерживать верхний слой почвы в рыхлом состоянии требуется на протяжении всего сезона, хорошо справляется с такой задачей мульчирование.
- Открытые, солнечные участки предпочтительны для посадки, но в жарком климате возможна полутень.
Сорт Гурман любит обильное увлажнение, при хорошем поливе способен плодоносить в самом жарком климате. Несмотря на это, не следует выбирать для посадки низины с повышенной влажностью, где картофель склонен болеть. В условиях частых естественных осадков Гурман лучше располагать на склонах со свободным оттоком дождевой воды.
Подготовка посадочного материала
Гурман – молодой, необычный сорт, посадочный материал которого стоит дороже, чем привычный картофель. При возможности следует выбирать крупные клубни, сажать предпочтительно их. Мелкие экземпляры подготавливают стандартно, но высаживают с небольшим загущением.
Предпосадочная подготовка клубней Гурмана:
- отбор здоровых, неповрежденных картофелин без пятен и наростов;
- протравливание клубней в растворе минеральных удобрений или бордосской смеси не менее 60 минут;
- закладка для проращивания в светлом помещении с опрыскиванием молодых ростков раз в несколько дней.
Появление крепких, молодых ростков длиной около 1 см говорит о готовности картофеля к посадке. Переросшие побеги следует укоротить. Тонкие ростки, появившиеся при хранении в темноте, лучше удалить.
Правила посадки
Выносят картофель на открытый воздух заранее, желательно за несколько дней. При температуре выше + 10 °C и солнечной погоде прогревают клубни, не допуская пересыхания молодых побегов.
На подготовленных грядках прикапывают клубни на глубину от 5 до 10 см. Схема посадки для сорта Гурман предполагает оставлять расстояние между лунками около 40 см и 60 см между рядами. Мелкий картофель сажают чаще, с интервалом до 30 см.
Полив и подкормка
Для картофеля Гурман критичен как избыток, так и недостаток влаги. В засушливые сезоны потребуется дополнительный полив минимум 2 раза за период вегетации.
Правила полива сорта Гурман:
- от момента посадки до появления всходов дополнительное увлажнение картофелю не требуется;
- первый полив можно проводить при появлении дружных всходов;
- второй раз обильно увлажняют посадки во время цветения;
- очередной полив нужен при недостаточности осадков в период набора клубнями массы.
Важно! От качества полива зависит не только урожайность, но и вкус картофеля. При избытке влаги мякоть Гурмана становится пресной, при недостатке – картофелины будут мелкими.
Поливы удобно совмещать с подкормками. Важно сначала увлажить грунт чистой водой, а затем пролить удобрениями, чтобы минеральные составы не обожгли клубни. Лучше всего подкармливать картофель суперфосфатом, селитрой, мочевиной, хлористым калием, нитрофоской, разведенными по инструкции.
Рыхление и прополка
Сорт Гурман чувствителен к образованию почвенной корки на поверхности грунта. После каждого полива или обильного дождя грядки следует осторожно рыхлить. Обработка допустима только поверхностная, чтобы не повреждать корни или молодые клубни.
Мульчирование решает не только проблему пересыхания верхнего слоя почвы, но и сберегает влагу, не дает активно расти сорнякам. Прополку на таких грядках можно проводить реже, а после смыкания ботвы прекратить вовсе. Замульчировать картофель можно скошенной травой или сорняками без семян.
Окучивание
Важный агротехнический прием по уходу за картофельными посадками обеспечивает дополнительный рост корней, препятствует пересыханию грунта и стеблей, повышает урожайность. Раннее окучивание кустов Гурмана может уберечь растения от возвратных холодов в нестабильном умеренном климате. В таком случае ростки допустимо засыпать почвой целиком.
Следующее окучивание проводят в зависимости от скорости роста кустов, желательно до наступления фазы цветения. Стебли Гурмана допустимо присыпать влажной почвой до половины их роста.
После формирования растения и завязывания картофелин может потребоваться дополнительная присыпка почвой. Так формируют разваливающиеся кусты или накрывают поверхностные клубни от солнца.
Молодой фиолетовый сорт обладает стойким иммунитетом к картофельному раку, парше. Относительно устойчив сорт к фитофторе и грибковым поражениям. Однако чувствительность к вирусным заболеваниям у сорта сохраняется, поэтому следует предпринимать меры по профилактике заражения.
Предупреждают болезни у картофеля Гурман такие меры:
- своевременная прополка сорняков;
- уничтожение вредных насекомых, распространяющих вирусы, при помощи современных инсектицидов;
- соблюдение севооборота, с регулярной сменой культур, не имеющих общих болезней и вредителей.
Совет! Для защиты молодых ростков Гурмана от нападения колорадского жука опытные огородники советуют обработать картофель перед посадкой.
Опрыскивание клубней специальными препаратами, например, Престижитатором или Престижем, уберегает также от проволочника и основных заболеваний.
Урожайность картофеля
Гурман отличается высокой продуктивностью. При полной агротехнике под каждым кустом завязывается до 15 клубней. При достаточном увлажнении и плодородии почвы одна картофелина может вырасти крупнее 100 г.
Общая урожайность сорта выше средних показателей для картофеля: с 1 кв. м получают до 4 кг. При средних условиях и недостатке ухода культура гарантировано обеспечивает 1 кг клубней с одного куста.
Сбор урожая и хранение
Гурман отлично плодоносит на различных почвах и способен приносить ранние урожаи, что выгодно отличает его от других сортов. Первый, молодой картофель можно выкапывать спустя 40 дней после появления ростков. Если климат позволяет, то полностью вызревший картофель можно убирать и через 110 дней.
В среднем на полное вызревание клубней и формирование плотной кожуры у Гурмана уходит 85-90 суток. После этого срока убранный картофель пригоден для длительного хранения. Сорт отличается хорошей лежкостью и в условиях погреба или хорошо вентилируемого подвала прекрасно сохраняется до весны.
Материал, отобранный для посадки, следует озеленить сразу после сбора. Для этого клубни Гурмана выдерживают в освещенном месте (избегая прямых солнечных лучей) не менее 10 дней. Озелененные клубни не прорастают зимой, не повреждаются грызунами, быстро всходят, а выросшие кусты меньше болеют.
Описание сорта картофеля Гурман дает представление об уникальных свойствах фиолетовых клубней. Немногочисленные отзывы о культуре показывают, что отечественные огородники еще не успели оценить ее достоинства в полной мере. Большинство садоводов, попробовавших сорт на собственном участке, положительно оценивают его урожайность, довольны вкусом и диетическими свойствами выращенного картофеля.
Отзывы о картофеле Гурман
Катерина, 39 лет, Подмосковье Удивительная картошка Гурман привлекла мое внимание на рынке. Фиолетовая кожура и такая же мякоть – такого я не встречала. Изучив сорт по описанию и фото в Интернете, поняла, что такой сорт точно для меня. Очень люблю картофель, но он мало применим в здоровом питании. Гурман же подходит детям, старикам, худеющим и даже сыроедам. Получается, что можно вкусно есть и при этом даже омолаживать организм. Павел Геннадиевич, 51 год, г. Великий Новгород Мне врачи не рекомендуют продукты с высоким содержанием крахмала. Попробовал посадить фиолетовый сорт Гурман. Покупал картофелины поштучно, предупреждали, что любит тепло, но спеет быстро. Сажал и ухаживал за кустами как за обычной картошкой. Лето было теплым, а дождей у нас всегда хватает, потому картофель уродил. Большую часть оставил на посадку. Вид, конечно, необычный, но вкус очень порадовал, особенно хорош сорт при запекании. Буду разводить Гурман дальше.
Семенной картофель суперэлита — большое счастье огородника 🙂
Есть у картошечки одна не самая приятная штука — каждый год урожай становится все меньше и меньше. Каждый находит разных виноватых сего явления: себя, погоду, природу, почву, сорт, индейцев Майя, Путина или инопланетян 🙂
Но все гораздо прозаичнее…
Посевной материал вырождается. Клубок вирусных заболевания, от которого не спастись никогда и никому, даже самому мага-крутому картофелеводу, опутывает клубни и получается что собираем ровно столько сколько посадили. Жизнь — боль 🙂
Вот и надо нам с вами постоянно оздоравливать свой посевной картофель. Что есть оздоровление посадочного материала? Освобождение от вирусов, которые снизили урожайность до минимума, усилили восприимчивость ко всем помехам, погоде, например. Это как пониженный иммунитет человека — хватает любую болячку в любое время года 🙁
По внешнему виду клубня практически невозможно понять что он заражен. Понимаем мы это только осенью, когда начинаем копать картофель. Урожай ниже плинтуса плюс размер клубней — то ли плакать то ли смеяться 🙁
Вот тут и приходит на помощь семенной картофель суперэлита! Можно сажать и несколько лет только и делать что радоваться огромным урожаям 🙂
Но не забывать что без труда, как известно… рыбка из пруда сама не выпрыгнет…
Совет: старайтесь не резать семенной картофель перед посадкой. Вы когда поранитесь вам же не придет в голову присыпать рану землей?!?
Сажайте каждый год на разные участки и старайтесь что бы каждой год на участке было не менее пяти сортов.