Виды семян

СЕМЯ

Семя — орган полового размножения и расселения растений, развивающихся в основном из оплодотворенного семязачатка. Развитие зародыша и семян после двойного оплодотворения получило название «амфимиксис» (от греч.amphi — с обеих сторон). Развитие зародыша и семян может происходить и без оплодотворения — апомиксис. В результате апомиксиса при мегаспорогенезе мейоз не происходит, поэтому все клетки зародышевого мешка диплоидны. Зародыш может образоваться из яйцеклетки (партеногенез), из любой другой клетки зародышевого мешка (апогамия), из клеток нуцеллуса и т.д. Апомиксис часто встречается у представителей семейств розовых, рутовых, пасленовых, астровых, мятликовых.

Семя состоит из зародыша, эндосперма, семенной кожуры. Зародыш — это миниатюрный спорофит, являющийся основной частью

семени. В нем различают 3 зародышевых органа: зародышевый корешок, зародышевый стебелек с зародышевой почкой и зародыше- вые листья (семядоли). Зародышевый побег представлен осью (зародышевым стебельком) и семядольными листьями, или семядолями: 2 — у двудольных и 1 — у однодольных растений (у зародыша однодольных намечаются зачатки 2 семядолей, но одна из них не получает дальнейшего развития). Участок стебелька в зародыше выше семядолей называется эпикотилем, или надсемядольным коленом, ниже семядолей — гипокотилем, или подсемядольным коленом.

Семенная кожура обычно многослойна и присутствует у семени всегда. Ее главная функция — защита зародыша от чрезмерного высыхания; она также предохраняет зародыш от преждевременного прорастания. При прорастании первые порции воды проникают внутрь семени через отверстие в семенной кожуре — микропиле.

Эндосперм обычно состоит из округлых клеток запасающей ткани. Это могут быть зерна крахмала или капли жирного масла, нередко в сочетании с запасными белками. Вещества эндосперма гидролизуются при набухании семян под действием ферментов и поглощаются зародышем в процессе прорастания; после этого его клетки разрушаются.

Различают 4 типа семян: 1) с эндоспермом; 2) с эндоспермом и периспермом; 3) с периспермом; 4) без эндосперма и перисперма.

Семена двудольных без эндосперма.К этой категории относят семена бобовых, тыквенных, сложноцветных, крестоцветных, дуба, березы, клена и др. На рисунке 4.15 представлено строение семени и зародыша тыквы (Cucurbita реро). Под плотной кожурой находится плоский зародыш с крупными семядолями, в тканях которых сосредоточены запасы питательных веществ. Эндосперм отсутствует — он «съеден» в процессе созревания семени. На семядолях заметно зачаточное жилкование. Ось зародыша небольшая, обращенная корневым полюсом к микропиле; на этом же конце семени находится рубчик. Зародышевая почечка выражена слабо: на конусе нарастания побега еле заметны листовые бугорки — зачатки следующих за семядолями листьев.

Обычный учебный объект — семена бобовых. На рисунке 4.16 изображены детали строения зрелого семени фасоли, где эндосперма нет и запасающими органами являются крупные, сильно утолщен-

Рис. 4.16.Семена двудольных: клещевины (c эндоспермом); фасоли, тыквы (без эндосперма): А — клещевина: а — внешний вид семе- ни; б — продольный разрез в плоскости семядолей зародыша; в — продольный разрез, перпендикулярный плоскости семядолей; г — изолированный и полуразвернутый зародыш;

Б — фасоль: а — вычлененный зародыш; б — расчлененный зародыш; в — схема зародыша в выпрямленном виде);

В — тыква: а, б — продольный разрез семени во взаимно перпендикулярных плоскостях; в — вычлененный зародыш;

1 — присеменник; 2 — семенная кожура; 3 — зародыш; 4 — эндосперм; 5 — семядоли; 6 — гипокотиль; 7 — эпикотиль; 8 — зародышевый корешок; 9 — почечка

ные семядольные листья зародыша. Хорошо развита зародышевая почечка с эпикотилем — 1-м междоузлием побега. Зародыш фасоли (и других бобовых) вследствие неравномерного разрастания оси сильно согнут. Если мысленно выпрямить его ось и семядоли, получится схема, ничем не отличающаяся от схемы прямого зародыша тыквы и др. Согнутый или спирально закрученный зародыш иногда с разнообразно сложенными в складки семядолями имеется у многих двудольных, в том числе у крестоцветных (капуста, редис и др.).

Семена двудольных с эндоспермом.Между семядолями находится конус нарастания побега; почечка еще не сформирована (у семени клещевины) (см. рис. 4.16).

Семена двудольных с периспермом и эндоспермом.Иногда, помимо эндосперма, в семенах развивается запасающая ткань иного происхождения — перисперм, возникающая из нуцеллуса семязачатка и лежащая под кожурой. Функционально эндосперм и перисперм равноценны, хотя морфологически имеют разное происхождение: они аналоги, но не гомологи (у семени свеклы) (рис. 4.17).

Например, в семени перца черного (Piper nigrum) маленький двусемядольный зародыш погружен в небольшой эндосперм, а кнаружи от него располагается мощный перисперм (см. рис. 4.17). Иногда эндосперм в зрелом семени поглощается полностью, а перисперм остается и разрастается, как у гвоздичных, лебедовых (например, у звездчатки, куколя, свеклы).

Рис. 4.17.Семена двудольных растений с периспермом: А — плодик перца черного; Б — незрелое семя свеклы (виден эндосперм, который потом исчезает); 1 — зародыш; 2 — эндосперм; 3 — семенная кожура; 4 — перисперм; 5 — околоплодник

Семена однодольных с эндоспермом.К этой категории принадлежит преобладающее большинство семян однодольных. Один из самых наглядных примеров типичного строения семени однодольных — семя ириса, или касатика (любого вида, дикорастущего или культурного). На рисунке 4.18 изображено строение семени желтого водяного ириса (Iris pseudacorus).Крупные уплощенные семена со- зревают в плоде-коробочке и одеты плотной коричневой кожурой. Внутренний слой кожуры обычно отстает от наружного, образуя воздушную камеру. Это способствует увеличению плавучести семян, распространяемых с током воды. Большую часть объема семени занимает эндосперм, богатый маслами и белками. В него погружен палочковидный прямой зародыш. Зачаток корешка обращен кончиком к микропиле; он переходит в прямой гипокотиль, оканчивающийся меристематическим апексом (верхушкой) побега, смещенным вбок. Семядоля цилиндрическая; ее нижняя часть представляет собой влагалище, охватывающее конус нарастания со всех сторон и прикрывающее его. Функция влагалища семядоли — защита точки роста. Очень похожи на зародыш ириса зародыши многих представителей лилейных — центрального семейства однодольных, например лука репчатого (Allium сера).

Рис. 4.18.Семена однодольных растений с эндоспермом (А — ирис) и без эндосперма (Б, В — частуха подорожниковая): А — ирис; Б, В — частуха подорожниковая (Б — незрелое семя, виден остаток эндосперма, В — зрелое, без эндосперма);.

У незрелого семени частухи (Б) виден остаток эндосперма, у зрелого семени (В) эндосперм исчезает; 1 — воздушная полость; 2 — семенная кожура; 3 — эндосперм; 4 — зародыш; 5 — почечка; 6 — семядоля; 7 — околоплодник

Семена злаков. Строение семени злаков (семейство Роасеае) до- вольно своеобразно (рис. 4.19). Зародыш в плоде-зерновке соприкасается с эндоспермом одной стороной, а не окружен его тканью, как у большинства других однодольных. Вследствие такого расположения семядоля злаков имеет форму плоского щитка, прижатого к эндосперму. Всасывающая функция щитка обеспечивается сильно специализированными клетками его поверхностного слоя. В отличие от большинства однодольных почечка зародыша злаков обычно довольно сильно развита, имеет несколько листовых зачатков. Наружный колпачковидный листок почечки называется колеоптилем. Гипокотиль у злаков недоразвит; зародышевый корешок окружен специальным многослойным чехлом — колеоризой, которая при прорастании набухает, на ее поверхности развиваются всасывающие во- лоски, корень пробивает ткань колеоризы, чтобы выйти наружу, в почву. Функциональное значение частей зародыша злаков в общем понятно: защита меристематических конусов нарастания колеоптилем и колеоризой, в то же время существуют весьма противоречивые гипотезы о происхождении и морфологической природе большинства зародышевых органов злаков.

Зародыш у злаков имеет структуру гораздо более сложную и специализированную, чем у большинства других однодольных, и поэтому не может считаться эталоном для всего этого класса.

Семена однодольных без эндосперма.Семя имеет форму подковы, под тонкой кожурой находится зародыш, сосредоточивший в семядоле все запасы, поглощенные им в ходе созревания семени; эндосперм им уже «съеден». Примером могут служить семена широко распространенных полуводных растений стрелолиста (Sagiltaria) и частухи подорожниковой (Alisma plantago-aquatica) (см. рис. 4.18), а также полностью погруженных в воду видов рода Рдест(Potamogeton).

10 самых популярных производителей семян

Семена мы сейчас обсуждаем в деталях и подробностях — сезон такой. И раз уж речь зашла о правилах выбора семян, хочу поподробнее остановиться на производителях посевного материала. Для меня этот вопрос — один из ключевых: часто именно название фирмы становится решающим аргументом в пользу покупки очередного пакетика (или наоборот).
Иногда именно название фирмы-производителя становится решающим аргументом за или против покупки
И у каждого дачника со временем складывается собственное мнение о тех или иных производителях семян — положительное или отрицательное, в зависимости от результатов использования их продукции. Вот я и предлагаю поделиться своими наблюдениями, обменяться впечатлениями, чтобы составить по возможности полную и объективную картину и понимать, какие семена стоит покупать, а на какие денег лучше не тратить.
P.S. У нас на сайте уже есть целый раздел с отзывами о производителях семян. Если вы хотите узнать мнения семидачников о какой-то конкретной фирме, загляните вот сюда — и выберите из списка то, что вас интересует.
Производителей много — кому отдать предпочтение?
Я расскажу о 10 популярных отечественных производителях семян — их продукцию сама использовала, так что есть чем поделиться. Надеюсь, друзья, вы в комментариях мой список существенно дополните, расширите. И конечно, расскажете о собственном опыте. Итак, начинаем…

1. Аэлита

Это одна из старейших отечественных фирм, выпускающих семена, — ее «стаж» уже больше 20 лет. Естественно, чтобы так долго присутствовать на рынке, нужно и ассортимент постоянно расширять, и качество держать на высоте. Сегодня у «АЭЛИТЫ» в ассортименте семена овощей и зелени, газонных трав, богатый выбор семян цветочных культур; есть и посадочный материал, и мицелий грибов.
Сайт Агрофирмы «АЭЛИТА»: www.ailita.ru.
Компания занимается селекционной работой; за 20 лет (с 1994 года) выведено и районировано более 400 сортов и гибридов разнообразных культур. К сожалению, на сайте заказать продукцию компании можно только оптом, причем доставка малых партий невозможна, так что даже совместные покупки, о которых рассказывала Таня в своей статье «Как покупать семена в интернете», здесь не помогут, увы…
С другой стороны, ассортимент семян от «АЭЛИТЫ» представлен в большинстве интернет-магазинов и обычных торговых точек, так что купить их не сложно. Я сама охотно приобретаю продукцию этой фирмы — на мой взгляд, качество достаточно высокое, да и выбор сортов очень большой.
Правда, как-то наткнулась на другую фирму со сходным названием. Теперь гадаю: родственник или клон? Фирма называется «АЭЛИТА-АГРО» и, как сказано на сайте, «является специализированным семеноводческим предприятием». Вот ее сайт: www.aelita-agro.ru; продукция здесь тоже отпускается лишь оптовым покупателям. Возможно, кто-то в курсе, что это за «близнецы-братья» — поделитесь, пожалуйста, информацией!
P.S. Как удалось выяснить, никакого отношения к компании «АЭЛИТА» этот загадочный «однофамилец» не имеет, поэтому будьте внимательны, выбирая семена!

2. Гавриш

Эта фирма в минувшем году тоже перешагнула 20-летний рубеж и на сегодняшний день относится к числу лидеров отечественного рынка. У компании серьезная научно-производственная база, на ее счету немало селекционных достижений, особенно в сфере выведения и районирования новых сортов и гибридов томата (кстати, рекомендации специалиста по селекции фирмы «ГАВРИШ» по выбору сортов томатов можно посмотреть в видеосюжете, который приведен вот в этой статье).
Сайт компании «ГАВРИШ»: http://gavrishseeds.ru/
В ассортименте фирмы — семена овощей, зелени, цветочных культур. Кроме того, есть у компании собственные питомники, которые реализуют саженцы плодовых и декоративных растений. Как и у «АЭЛИТЫ», своего розничного интернет-магазина у «ГАВРИША» нет, но большинство торговых точек всегда имеет в наличии большой ассортимент их продукции.
К сожалению, мои впечатления об этих семенах исключительно негативные. Не хочу сказать ничего дурного о компании — возможно, это просто мне так не везло, или постоянно попадались подделки (о которых, кстати, предупреждала Вера в своей публикации — рекомендую почитать!). Но в моем саду-огороде продукция от «ГАВРИШ» ни в какую не приживается: семена не всходят, редкие сеянцы гибнут. Так что с некоторых пор просто не покупаю. Возможно, у вас совсем другое мнение? Поделитесь им непременно!
P.S. То ли так совпало, то ли действительно что-то изменилось в последние годы, но мое «невезение» прошло: и овощные, и цветочные культуры из семян компании «ГАВРИШ» радуют стабильной всхожестью, растения соответствуют заявленным производителем характеристикам.

P.P.S. За время, прошедшее с момента публикации статьи, произошли замечательные изменения: теперь у компании «ГАВРИШ» есть свой розничный интернет-магазин, где можно приобрести всю продукцию фирмы: https://semenagavrish.ru/

3. Русский Огород — НК

Занимающее прочные позиции на рынке, это объединение примечательно не только высоким качеством продукции и хорошим ассортиментом, но и своей активностью. Эта марка имеет собственные демонстрационные участки на ВВЦ в Москве и в знаменитом парке Кекенхоф в Нидерландах.
Холдинг имеет собственный издательский дом, выпускает специализированный журнал «Настоящий хозяин». В сферу интересов компании входит не только производственная и научная, селекционная, но и просветительская деятельность.
В отличие от названных ранее фирм, «Русский Огород — НК» имеет собственный интернет-магазин: www.ncsemena.ru В ассортименте — семена овощей, зелени, цветов, газонных трав; саженцы роз, плодовых и декоративных деревьев и кустарников; луковичные растения и посадочный материал, включая хвойные и водные растения; мицелий грибов; сортовой картофель, лук, чеснок.
Мои собственные впечатления от семян этой компании — только положительные. К сожалению, ассортимент их продукции в магазинах представлен недостаточно, поэтому, обнаружив интернет-магазин, я была несказанно рада. Надеюсь, там сервис на высоте. Может быть, кто-то уже покупал в нем семена или посадочный материал? Если есть такие — отзовитесь, пожалуйста, расскажите о своих впечатлениях!
P.S.От близкого знакомства с интернет-магазином компании остались вот такие впечатления. Если вас интересуют отзывы покупателей о Русском Огороде — читайте комментарии к этой публикации.

4. СеДек

Эта компания тоже имеет за плечами немалый опыт: основанная в 1995 году, она уже достаточно долго сохраняет свои позиции в числе лидеров по производству и продаже семян.
Сайт Агрофирмы «СеДек»: www.sedek.ru.
В Государственном реестре селекционных достижений РФ на сегодняшний день имеется более 450 сортов и гибридов различных культур, выведенных специалистами Агрофирмы «СеДек». Кроме того, компания занимается элитным картофелеводством; в ее ассортименте, в том числе, удивительный фиолетовый картофель.
Как и «Русский Огород», Агрофирма «СеДек» имеет собственный интернет-магазин: seedsmail.ru, где представлена ее продукция, включая семенной картофель. А еще у компании есть свой канал на YouTube, где регулярно появляются новые видеосюжеты о самой фирме и ее мероприятиях, о новых сортах овощных культур; есть и полезные рекомендации для дачников по выращиванию растений от рассады до урожая.
Семена от «СеДек» я всегда покупаю с уверенностью в хорошем качестве, мой опыт их использования вполне положительный — жаль только, что представленный в магазинах нашего региона ассортимент весьма ограничен, да и интернет-магазины не радуют. Так что фирменный онлайн-магазин — удачная находка.

6. Плазменные семена (ПЛАЗМАС)

Эта компания выделяется среди прочих производителей, поскольку собственно семеноводство — отнюдь не ее профиль. Она занимается плазменной обработкой семян по запатентованной в России и США технологии. По заключениям специалистов, эта технология действительно улучшает важные свойства семян: всхожесть, устойчивость к заболеваниям — и положительно влияет на урожайность выращенных из них культур. При этом для человека и природы такая обработка безопасна.
К сожалению, информация о том, откуда берутся семена, которые затем фасуются в пакетики под маркой «ПЛАЗМАС — Плазменные семена», отсутствует. Между тем, мои собственные попытки вырастить что-либо из таких семян, закончились разочарованием. Если учесть, что на рост цены плазменная обработка влияет совершенно точно, а количество семян в пакетике микроскопическое, обидно вдвойне. Хотелось бы узнать другие мнения — возможно, у кого-то семена от этой компании показали себя наилучшим образом? Если есть такие, отзовитесь, поделитесь мнением в комментариях, пожалуйста!
Тем, кто хочет узнать больше о плазменной обработке и других видах предпосевной подготовки семян в промышленных условиях, возможно, будет интересна также статья Плазменные, инкрустированные и еще 6 видов необычных семян.

7. Поиск

С 1990 года эта компания занимается семеноводством и селекцией и поставляет на отечественный рынок отличную продукцию — посевной и посадочный материал. Основана она была на базе ВНИИ Овощеводства; на сегодняшний день у нее 3 селекционных центра, контрольно-испытательная лаборатория и центр сертификации, а в состав компании входят более 30 предприятий.
Сайт Агрофирмы «ПОИСК»: www.semenasad.ru.
Под маркой Агрофирмы «ПОИСК» выпускаются семена овощей, зеленных культур, цветов; реализует фирма также мицелий грибов, семена газонных трав, семенной картофель и лук-севок. Созданный компанией в 2001 году питомник предлагает саженцы плодовых и декоративных культур, водные и прибрежные растения, посадочный материал травянистых многолетников.
Все, что производит фирма, представлено в ее интернет-магазине: online.semenasad.ru. Это удобно, поскольку выбор семян от «ПОИСКА» в обычных торговых точках не всегда радует. А выбрать есть из чего, причем отличного качества. Я сеяла, в основном, овощи от этой компании, и неизменно оставалась довольна результатом. А ваше мнение?

10. Сортсемовощ (Дом семян)

Это компания из Санкт-Петербурга и, к сожалению, некоторые виды ее продукции (саженцы (кроме саженцев роз), рассада, теплицы) доступны только жителям этого города и Ленинградской области. Но семена (в том числе, газонных трав), луковицы цветов, мицелий грибов можно приобрести и через интернет с доставкой в любой регион страны.
Сайт: www.e-seed.ru, он же интернет-магазин.
Преимущество семян этой компании состоит в том, что предлагаемые сорта являются районированными, то есть адаптированы к условиям (не самым благоприятным для земледелия) Северо-Запада и Средней полосы. Особенно это важно для овощных культур, от которых мы ждем не столько красоты, сколько высокого урожая.
В магазинах нашего региона продукция ЗАО ССПП «СОРТСЕМОВОЩ» представлена очень ограниченно, поэтому у меня было не так много возможностей с ней познакомиться поближе. Но то, что случалось сеять, оставило хорошие впечатления.
Мой обзор не претендует на то, чтобы считаться исчерпывающим — конечно, производителей семян сегодня существует значительно больше. Если вы постоянно используете продукцию какой-либо иной фирмы, расскажите о ней в комментариях — это будет интересно для всех. А еще можете посмотреть вот эту публикацию — здесь есть список интернет-сайтов и других производителей семян, в том числе, зарубежных.
Мнения о качестве семян тоже наверняка будут различаться — опыт у каждого садовода и огородника свой. Но тем интереснее сравнить наши с вами впечатления, правда?

КАК ВЫБИРАТЬ СЕМЕНА?

На дворе февраль, пора позаботиться о приобретении семян.

Когда приходишь в магазин и видишь обилие самых разных красивых пакетиков, привлекательных названий – глаза разбегаются, хочется купить и то, и это, и побольше…

Предлагаю несколько полезных советов как достаточно четко соориентироваться в этом изобилии и как выбирать семена именно для своего сада и огорода.

Как правило, опытный садовод смотрит не на красивые картинки, а на фирму производителя семян, на название сорта, сроки созревания, для чего предназначен данный сорт (например, для длительного хранения или немедленного употребления) и т.д.

Начинающему огороднику очень сложно, почти невозможно разобраться в во всем прямо в магазине.

Если Вы первый раз хотие что-нибудь посадить на своем дачном участке, то, конечно, прежде чем пойти в магазин, где нельзя оторвать глаз от всей этой красоты и многообразия, следует, по моему мнению, сначала познакомиться со специальной литературой, может быть посмотреть какие-либо телепердачи (их сейчас много), посмотреть рекомендации и советы в интренете. Наверняка у Вас есть знакомые – дачники, спросите, что сажают они.

В любом случае у каждого из нас со временем накапливается собственный опыт общения с растениями – потому что на вашей почве будет хорошо расти один сорт, в теплице – другой, если вы приезжаете на дачу только по выходным – то вам нужен неприхотливый сорт, если можете ухаживать за растениями каждый день – можно выбрать сорт по-привередливей, и т.д.

Но прежде всего перед покупкой семян надо обратить внмание на следующее. Сейчас семенами торгуют все кому не лень. И далеко не все продавцы соблюдают условия хранения семян, нет гарантии что семена не просроченные – перебить даты не проблема, про семена в развес и говорить нечего (как-то купили семена космеи, а выросла лебеда ровными рядками).

Начинать надо с того, что бриобретать семена необходимо в крупных садоводческих центрах или специализированных магазинах. Потому что там больше уверенности что покупаем именно качественные семена, а не подделку, можно попросить сертификаты качества на семена.

Выбирая семена, смотреть надо не только на красивую картинку, а, прежде всего, на информацию на обороте пакетика. На самом деле красивые пакетики не всегда гарантия качества или какого-либо необыкновенного сорта. И в простых неинтересных пакетиках может быть вполне качественный семенной материал.

Вот на что надо обратить внимание на самом пакетике:

1. Прежде всего на название фирмы производителя – полное название организации, товарный знак, адрес, телефон, сайт.

2. Обязательно должна быть такая надпись: «Качество семян соответствует ГОСТу».

Это значит, что семена проверены на всхожесть, чистоту и на другие посевные качества – это гарантия достаточно хоррошего урожая.

3. Обязательно должно быть название самого растения, его сорта и очень хорошо, когда это дублируется на латыни.

Не всегда растения имеют одинаковые названия. Самый распространенный пример – всем хорошо известное растение бархатцы, а в специальной литературе будет написано тагетис. И вот чтобы соотнести эти два названия, как раз и нужно название на русском и на латыни.

4. Хорошие фирмы, которые гарантируют нам качество семян, обязательно дают краткую информацию для получения хорошего урожая: сроки созревания, оптимальные сроки посева, какой высоты будут растения, схема посадки и т.п. , т.е.ту информацию, которая будет полезна не т олько начинающим, но и опытным огородникам. Кроме того дается краткая агротехника – какие почвы, полив и т.д.

5. Обязательно должно быть указано количество семян в штуках или масса в граммах.

6. Номер партии – на каждую партию семян должен быть сертификат качества или свидетельство, удостоверяющее их посевные качества.

7. Срок годности семян – месяц и год, до которого семена должны быть реализованы.

На что еще надо обращать внимание при выборе семян?

— У многих встает вопрос, какие семена выбрать – дражжированные, специально обработанные, наклеенные на ленту, или простые.

Надо учитывать, что дражжированные семена не ускоряют всходы! Зато их удобно сеять.

Таким семенам необходимо больше внимания, они нуждаются в большей влажности почвы, т.к. оболочка должна раствориться. Поэтому им не подходит традиционная технология: сделали бороздку, пролили водой, замульчировали и уехали до следующих выходных.

Наклееные на ленту семена легко сажать, но они стоят дороже.

— Следующий вопрос: что предпочесть – сортовые или гибридные семена?

Гибридные семена – сложный продукт селекции, отличающийся определенным набором качеств. Сегодня большинство селекционных фирм, выводя новые сорта и гибриды, часто ориентируются на огородников, посещающих свои участки только в выходные дни, т.е. выбирающих гибриды для открытого грунта. Такие гибриды хоть и не обладают рекордными урожаями, но зато стабильно плодоносят при минимальном уходе. (Так что внимательно читайте информацию на упаковке.)

— Как выбирать семена?

Выбор сорта прежде всего зависит от того, где Вы собираетесь выращивать культуру: если в открытом грунте – то выбирайте сорта именно для открытого грунта, если в теплице – то сорта для теплиц, т.е. именно те сорта, которые соответствуют вашим условиям выращивания. Обратите внимание на тип опыления сорта — пчелоопыляемый (не сажаем в парнике) или партенокарпический (можно и в парник). Вся эта информация указывается на упаковке.

Самая большая ошибка – купить семена для открытого грунта и посеять их в теплице.

Хорошо иметь уже проверенный, опробованный ассортимент и каждый год покупать 1-2 новинки на пробу. Так можно подобрать ассртимент наиблее подходящий к вашему участку почве, климату и т.п. и к вашему способу ухода.

И последние советы тем, кто собирается в магазин за семенами.

1. Самое главное, надо держать себя в руках!

2. Решите еще дома, заранее, что вам конкретно нужно и в каком количестве. Лучше выписать себе на бумагу. Ассортимент можно предварительно посмотреть на сайтах фирм.

3. В самом магазине внимательно читайте этикетки, обратите внимание на вышеперечисленные моменты.

Остается только пожелать успехов в новом сезоне. Отличного урожая и хорошего настроения!

Виды семян — как выбрать качественные?

Причем здесь качество? А притом, что только качественные семена могут гарантировать если не феноменальный, то хотя бы просто хороший урожай. Но ведь хорошие семена в специализированном магазине ну очень дорогие, возразите вы. Я даже попытаюсь с вами согласиться, но…

Прежде чем идти за семенами и рассадой на рынок (где они, безусловно, дешевле), стоит подумать, а найдете ли вы там именно то, что вам хочется. Поверьте, никто не даст 100%-ной гарантии, что покупаемые вами семена или рассада действительно соответствуют заявленному продавцом сорту. И если вдруг через пару-тройку месяцев выяснится, что вместо увесистого розового гиганта ваш куст украсила гроздь ярко-красных черри, предъявить претензии будет не к кому. Это раз.

И второе. Опытные огородники (и цветоводы) не так уж часто приобретают семена — они предпочитают пользоваться своими, собранными от проверенных сортов. В магазин приходится идти или за каким-то совсем новым сортом, или же за гибридом. Кстати, о том, что все культуры бывают сортовые и гибридные, знает каждый мало-мальски сведущий в агрономии человек. Хотя в чем отличие сорта от гибрида, знают далеко не все. И даже опытные садоводы-огородники (не говоря уж о начинающих) зачастую имеют весьма смутное представление о том, что семена делятся на категории. Какие? Это зависит от того, сколько этапов воспроизводства прошли семена, прежде чем попали на прилавок магазина.

Итак, семена подразделяются на три категории:

  • оригинальные,
  • элитные (семена элиты),
  • репродукционные.

Оригинальные — это семена первой ступени размножения. Именно они являются эталоном сортовой чистоты, прародителями всех остальных поколений семян какого-либо сорта. Раньше их называли суперэлитой. Сейчас этот термин в сфере семеноводства официально не используется.

Оригинальные семена производятся оригинаторами или уполномоченными ими лицами. Оригинатором сорта растения может быть физическое или юридическое лицо, которое создало, вывело или выявило сорт растения и обеспечивает его сохранение. По сорту может быть зарегистрирован один или более оригинатор. Оригинагором сорта иностранной селекции может быть зарегистрировано как российское, так и иностранное лицо.

В настоящее время в России зарегистрировано около 1000 оригинаторов. Среди них львиную долю занимают научно-исследовательские учреждения. Кроме того, оригинаторами выступают крупные агрофирмы (в том числе и иностранные) и частные лица.

Элитными являются семена, полученные от оригинальных. Число их поколений определяет оригинатор сорта. Поколения элиты обозначаются символом S с цифрой. Например, S1 — это первое поколение от элиты, S2 — это поколение от S1 и т.д. Качество S1 выше, чем качество поколения S2. Иногда, но очень редко, семена элиты можно встретить в розничной торговле, а для сельхозпредприятий и фермеров не составляет проблем приобрести их у оригинаторов. Все дело в цене. Элитные семена служат источником для производства семян следующей и последней категории.

Репродукционными являются семена последующих поколений после элитных. Именно их мы приобретаем для использования на своих участках. Кстати, репродукционными являются и гибридные семена первого (и, между прочим, последнего) поколения. Их обозначают как F1.

То, что репродукционные семена принадлежат к третьей, низшей категории, вовсе не означает, что сортовые качества они сохраняют в существенно меньшей степени, чем оригинальные и элитные. Разница, конечно, есть. Вернее, есть определенный допуск в сторону снижения по контролируемым характеристикам. Репродукционные семена, так же как оригинальные и элитные, проходят все предусмотренные виды контроля и испытаний на соответствие принадлежности к оригинальному сорту.

Тут все зависит от производителя. Если он репродуцировал (скопировал, воспроизвел) семена с сортовыми и посевными качествами не ниже, чем у оригинальных или элитных, то честь ему и хвала. Хотя их категория все равно останется прежней — репродукционные. Если же «уложился» в требования, предъявляемые к репродукционным, то это норма. А вот в случае, когда партия семян не прошла проверку по причине низкого качества, то это беда. Беда и для производителя. Потому что реализовывать их он не вправе. А если реализовал, то беда для дачника-неудачника, который впустую потратит деньги, силы и время.

К сожалению, опыт многих огородников показывает, что даже у самых, казалось бы, серьезных фирм-производителей (они в разных регионах нашей необъятной страны разные) по вопросу качества семян год на год не приходится. Лучше всего приобретать семена в фирменных магазинах производи гелей. Ну а если такой возможности нет, возьмите для подстраховки семена разных фирм — какие-нибудь да взойдут.

С развитием частного предпринимательства в семеноводческий бизнес пришли немало предпринимателей, которые не имеют ничего общего с сельскохозяйственным производством. Поэтому нередки случаи, когда семена, купленные у частных лиц, оказываются невсхожими, или вместо одних сортов покупатель получает совсем другие. Если вы не хотите ошибиться при покупке семян, запомните следующие несложные условия.

Юридические и физические лица, реализующие семена, должны иметь:

  • патент на право производства и реализацию семян;
  • сертификат качества семян с данными по всхожести, чистоте и другим показателям. В этом документе должно быть отражено наименование производителя или посредника по реализации, наименование культур, сортов и гибридов, репродукция (поколение), год урожая, всхожесть (%), чистота (%), номер и дата документа о качестве, наименование семенной инспекции, выдавшей документ о качестве.

На пакетике с семенами должна быть маркировка: название и адрес организации, культура, сорт, вес семян (или количество штук).

Проверка качества семян

Предварительную оценку качества семян можно провести визуально — по внешним признакам: они должны быть полными, не сморщенными (кроме гороха и кукурузы), а цвет — быть характерным для данной культуры. Кроме того, свежие семена имеют яркую окраску, старые — тусклую.

Семена могут обладать определенным запахом, например, сильный специфический запах имеют семена моркови, укропа и петрушки; если он отсутствует, скорее всего, данные семена низкого качества. Также негодны те семена, которые имеют гнилостный запах. Хорошие семена можно распознать на ощупь: доброкачественные кажутся прохладными и немного влажными, старые семена — сухие и теплые.

При покупке семян надо очень внимательно ознакомиться с характеристикой и особенностями сорта, инструкцией производителя. Зачем, скажем, покупать семена поздних томатов, если у вас нет теплицы, а лето в вашем регионе очень короткое? Конечно, томаты можно дозаривать, но разве их вкус сравним с красными красавцами, которые только что сняты с куста?

Когда есть время, возможность и желание, можно экспериментировать с разными сортами разных культур. Но если чего-то из вышеперечисленного не хватает, допустим, времени, лучше возделывать один — проверенный и надежный сорт. Технологию выращивания одного сорта несложно изучить и довести до совершенства, а значит, всегда быть с урожаем. А с парочкой других сортов можно и поэкспериментировать.

Вот когда появляются проверенные и надежные сорта, отпадает необходимость в приобретении этих самых семян в магазине или на рынке. Опытным взглядом огородник заранее отмечает (и обязательно помечает) самые лучшие плоды, которые обладают всеми необходимыми сортовыми качествами. И только после того, как эти «выделенцы» полностью вызреют, из них можно будет извлечь полностью созревшие семена. Делать это надо обязательно в сухой и солнечный день. Семена затем просушивают, раскладывают по пакетикам (не забудьте их подписать!) и хранят до весеннего посева при температуре 10-15 градусов.

Все большую популярность среди овощеводов в последнее время приобретают гибриды. В магазине с семенами их запросто можно узнать по букве F (начальная буква латинского слова, обозначающего в переводе «дети»). Стоящая рядом цифра указывает на поколение. У гибридов оно первое и единственное. Растения с пометкой F1 обычно превосходят родительские сорта по урожайности, скороспелости, устойчивости к болезням, выносливости и прочим показателям. Это явление называют гетерозисом, а гибриды — гетсрозисными. Вот за ними-то, гибридными, то есть гетерозисными, и приходится каждый год ходить в магазин, потому как семена от них в домашних условиях собирать бесполезно, ведь уже во тором поколении от всех прекрасных качеств гибрида не остается и следа. При домашнем размножении происходит расщепление на отцовские и материнские линии. Вы получите урожай, но плоды будут разной формы, разного цвета, разных признаков.

Такие семена каждый раз получают заново в селекционных научно-исследовательских учреждениях или специализированных хозяйствах, скрещивая материнские и отцовские сорта или линии. Это очень сложный и трудоемкий процесс, поэтому семена дороже обычных сортовых.

Так что же надежнее — copтa или гибриды?

Гибриды имеют свои достоинства, но проявляются они, как правило, при соблюдении особой технологии выращивания. Сорта же менее прихотливы, устойчивы ко многим болезням, нормально растут и дают хороший урожай без пленочных покрытий во многих регионах постсоветского пространства. Выбирать надо то, что вам больше подходит. Но главное, нельзя забывать о том, что и сорта, и гибриды по своим биологическим особенностям должны соответствовать зоне выращивания. Старайтесь выращивать районированные сорта — они более приспособлены к местным условиям. В «своем» районе они дают наилучшие результаты по урожайности, качеству плодов, регулярности плодоношения, устойчивости к болезням.

И последнее (в этой главе, конечно), что обязательно надо знать о рассаде. По срокам выращивания рассаду можно разделить на зри группы: ранняя, средняя и поздняя. Сразу замечу, что в скобках указаны сроки, приемлемые для Средней полосы России.

Ранняя рассада (посев семян с 10 февраля по 10 марта) — перец, баклажан, томат для теплиц, ранняя белокочанная и цветная ка-пуста, корневой сельдерей, лук-порей, артишок и другие овощные культуры. При выращивании рассады в столь ранний, практически еще зимний, период важно обеспечить растениям не только оптимальную температуру, но и освещенность. Раннюю рассаду можно вырастить на подоконниках, обогреваемых балконах и верандах. Используются для этой цели парники на биотопливе или обогреваемые теплицы.

Средняя рассада (посев семян с 15 марта по 10 апреля) — среднеспелые сорта белокочанной капусты, томат, перец, баклажан, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, репчатый лук. брокколи, кольраби, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская капуста, свекла столовая.

Средняя рассада выращивается в пленочных теплицах с аварийным обогревом, который позволяет в ночное время и в отдельные холодные дни поддерживать оптимальную температуру. Можно использовать пленочные парники или укрытия с использованием биотоплива (навоз с соломой и другие органические материалы) для обогрева почвы. Но при снижении температуры воздуха эти сооружения требуют дополнительного укрытия мешковиной или другими теплосберегающими материалами.

Поздняя рассада (посев семян с 25 апреля по 20.мая) — позднеспелые сорта белокочанной капусты, цветная капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, спаржа, ревень и другие культуры.

Поздняя рассада выращивается в пленочных теплицах, парниках. Для выращивания рассады капусты, спаржи, ревеня можно использовать холодные рассадники, то есть участки земли, хорошо защищенные от северных ветров, с плодородной почвой.

Совершенно случайно, но при этом весьма символично первая глава закончилась словами о плодородной почве. Ибо глава следующая будет посвящена именно почве.

Выбирая семена для посадки овощей и цветов, огородники обращают внимание на фирму, которая их произвела. Популярностью пользуется продукция, представленная компаниями, хорошо зарекомендовавшими качество предлагаемых товаров.

Покупая посадочный материал, потребители опираются на приобретённый ранее опыт. Производителями предлагается большой спектр не только семян, а также различных грунтов, теплиц, ёмкостей для посадки, садовых инструментов.

Семена Алтая

Производство начинает историю в далёком 1995 г. С того времени компания занимается развитием и освоением современных рыночных направлений. Кроме семенной продукции, получившей массу положительных отзывов у огородников, фирма предлагает огромный выбор саженцев декоративных кустарников и роз.

Селекционеры агропредприятия занимаются выведением новых видов гибридов и плодово-ягодных культур, приспособленных к изменениям температурных условий, отличающихся резкими скачками.

Предлагаемые сорта овощей обладают теневыносливостью. При недостаточном освещении способны порадовать отличным урожаем.

Компания уделяет много внимания взаимодействию с зарубежными производителями, активно обменивается новыми наработками в области селекции. Регулярно осуществляется контроль всхожести реализуемой семенной продукции и подтверждения соответствия указанным сортовым свойствам.

На территории собственного питомника выращиваются водные, луковичные и травянистые растения новых разновидностей.

Кроме этого дачникам предлагаются садовый инструментарий, парники, теплицы, специальная литература для садоводов по возделыванию овощных культур. Есть прекрасная возможность приобрести все производимые товары в розницу или оптом, воспользовавшись официальным сайтом производителя. Приятные бонусы ждут оптовых покупателей.

Русский огород – НК

Год рождения агропредприятия – 1995. Её селекционный центр расположен на территории Московской области. Новые гибридные сорта цветов и овощей получили отличные оценки при участии в выставках, проводимых на международном уровне.

Выведенные селекционерами, новые сорта выставляются не только в России, но даже Голландии.

Фирма имеет селекционные площадки закрытого и открытого типов. Названия новых сортов, их фотографии каждый год размещаются на страницах яркого каталога, распространяемого бесплатно.

Предлагается большой выбор: семян овощных, цветочных культур, саженцев плодовых и комнатных растений. Реализует широкий спектр удобрений, защитных средств, направленных на борьбу с вредоносными насекомыми, разнообразных добавок для подкормки.

Перед отправкой в торговые сети, продукция подвергается специальному контролю на опытных участках. Проводится проверка заявленных сортовых характеристик. В лабораторных условиях проводится контроль всхожести. Если она менее 93% – семена подвергаются отбраковке.

Обязательной является проверка на устойчивость к болезням и вредным насекомым.

На все предлагаемые товары распространяется гарантия качества. Для заказа можно посетить сайт фирмы или её магазин на просторах Интернета. Товары можно купить по всей России в специализированных магазинах.

Какие бывают семена

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *