Хрустальная травка иней

Мезембриантемум – это гвоздичноцветковое растение из семейства Азизовых, имеет трудновыговариваемое наименование, дословно с греческого звучит как «цветущий в полдень». Цветоводам знаком под множеством замысловатых названий:

• полуденник;
• солнечник;
• полуденный цветок;
• африканская ромашка;
• солнышко;
• растение жизни;
• ледяная травка;
• хрустальная ромашка.

Почему хрустальная ромашка?

Хрустальной ромашкой Мезембриантемум нарекли из-за особенности сохранять на волосках, покрывающих листья, капли росы, тумана и дождя. Благодаря этому, цветы действительно похожи на россыпи горного хрусталя. Внешним видом соцветие напоминает садовую ромашку. Первым ботаническое описание Мезембриантемума сделал немецкий археолог и ботаник Густав Швантес, назвав его «цветком, дарованным богом».

Где растет мезембриантемум

Колыбелью цветка является Юго-Восточная Африка. Травянистое или кустарниковое низкорослое почвопокровное растение можно встретить на песчаных, супесчаных почвах Канарских островов, Средиземноморья, Южной Австралии. Любит открытые, солнечные, сухие участки, поэтому Мезембриантемум – растение суккулент.

Ботаническое описание

Стебли цветка разнообразны: прямостоячие либо лежачие, ползущие, приподнимающиеся, обязательно утолщенные, сочные, длиной до тридцати сантиметров. Отростки опушены лоснящимися «ресничками». Плотные мясистые листья располагают сосочками-резервуарами, заполненными соком, блестящим на солнце как льдистые кристаллики.

Как цветет хрустальная ромашка

Цветы с узкими лепестками, разнообразные по окраске — белые, розовые, красные, желтые, лиловые, сиреневые. Роскошный зеленый ковер, усеянный обворожительными разноцветными цветочками, смотрится изумительно. Соцветия достаточно крупные, до семи сантиметров. Раскрываются яркие «солнышки» только днем, в ясную погоду. В пасмурную — украшать сад будут только не менее интересные листья. Цветы позитивной энергетикой поднимают настроение, а непривычный Мезембриантемум хрустальный тешит красотой, даже когда все летние цветы отцветают.

Далее образуется плод, напоминающий коробочку. Крошечных семян бесчисленное количество: один грамм вмещает не меньше трех тысяч. Среди множества видов имеются многолетники и однолетники.

Выращивание мезембриантемума из семян в домашних условиях

Семена мезембриантемума фото

Выращивание Мезембриантемума хрустального семенами пользуется популярностью, так ка купить саженцы бывает невозможным, а вот достать семена намного проще.

Из смеси земли и песка готовят легкий, рыхлый почвогрунт, песка берут больше, и наполняют кассеты или рассадные ящики.

Когда сеять мезембриантемум на рассаду

Сейте мезембриантемум в конце марта — начале апреля. Более ранний посев приведет к вытягиванию рассады (сказывается недостаток освещенности). Сеянцы становятся ломкими, плохо развиваются.

Как посеять

• семена рассыпают по поверхности как можно реже, лучше сразу воспользоваться зубочисткой и расположить их на расстоянии 2-3 см, чтобы потом не прорывать, повреждая корни.
• сверху слегка присыпают песком;
• глубина заделки не превышает 2 – 3 мм;
• поддерживают температуру +12-15º C;
• посевы опрыскивают из пульвелизатора, прикрывают пленкой;

Мезембриантемум выращивание из семян фото всходов

• всходы зарождаются на 7-8 день (основные — через 21-28 дней), тогда снимают пленку, переносят на светлый подоконник без сквозняков;
• слишком вытянутые сеянцы обрабатывают ретардантами, что замедляет чрезмерный рост в длину и повышает деление клеток стеблей в ширину;
• поливают умеренно, не допуская загнивания корешков;
• температуру содержания снижают до + 10º C;

Рассада мезембриантемума фото

• подросшую рассаду, на стадии появления двух-четырех настоящих листьев, пикируют по отдельным горшочкам или ячейкам кассеты.
• Дальнейший уход заключается в поддержании умеренной влажности субстрата, обеспечении яркого рассеянного освещения и прохладной температуры содержания в пределах 10-16 °С.

Как посадить рассаду мезембриантемума в грунт

• в открытый грунт высаживают во второй декаде мая или начале июня при постоянной температуре не ниже + 6º C, после того как проходит угроза заморозков;
• схема посадки 10х15 см. Для сортов с длинными побегами — до 30 см;
• место для посадки – солнечное, южные склоны.

Мезембриантемум хрустальный предпочитает исключительно легкую почву со слабым плодородным слоем, отличным дренажом. Чтобы сберечь стебли и листья от загнивания, возле кустиков раскладывают небольшие камушки.

Когда и как посеять хрустальную ромашку семенами в грунт

В южных регионах семена можно высевать в открытый грунт не раньше мая, но зацветет полуденный цветок намного позже. Появившиеся всходы следует обязательно проредить, чтобы остались самые сильные экземпляры. Дистанция между ними около 20 см.

Африканская ромашка очень теплолюбива, самое большее, что способна перенести — ноль градусов на короткое время. Хрупкие стебли и губительность низких температур – вот все недостатки растения. В остальном Мезембриантемум приносит только радость Цветник, содержащий ледяную травку, буквально преображается.

Размножение мезембриантемума черенками

Черенкование мезембриантемума фото

Хрупкость побегов компенсируется их способностью к размножению черенкованием. Корни у каждой доли стебля при черенковании возникают очень быстро.

• осенью отбирают сильные здоровые кустики, выкапывают;
• до весны оставляют в темном, прохладном месте;
• хранят при температуре около+10ºC;
• разделяют на черенки;
• ставят на укоренение во влажный песок;
• три дня черенки не поливают, затем осторожно вводят нижний полив через поддон, избегая переувлажнения.
• после появления молодых листьев переносят в открытый грунт (март-май, в зависимости от климатической зоны);
• почва для посадки предпочтительна песчаная, место обязательно сухое и светлое.

Важно: черенки любят капризничать, необходимо следить, чтобы вода на участке не застаивалась, поливать нужно умеренно. Иначе возможно загнивание. Спустя небольшой интервал времени формируется корневая система, растение живо разрастается. Подстригать культуру не требуется.

Мезембриантемум в домашних условиях

Африканскую ромашку возможно выращивать как комнатную культуру, для этого подходят сорта Мезембриантемум тигровый, Мезембриантемум белый эхинатум. На окне предпочитает только солнечную сторону.

Период вегетации требует умеренного полива и яркого рассеянного освещения, в период покоя растение обходится без поливов, температуру содержания снижают до 10-16°С. Хорошо переносит сухой комнатный воздух. Жаркими днями требует опрыскивания пространства вокруг себя. Чтобы композиция стала роскошной и пышной, нужно посадить в одну емкость несколько растений.

Как ухаживать за хрустальной ромашкой

Мезембриантеум – сравнительно редкий цветок. Семена продаются не везде, справочники для садоводов упоминают о нем нечасто. Но те, кто предпочел это растение для украшения своего садового участка, навсегда остаются его обожателями.

Для Мезембриантемума хрустального не требуется специальный уход, стоит обходиться несложными правилами. Южный гость предпочитает слабощелочную почву, не пострадает от временной засухи, превосходно переносит жару.

Полив

Переувлажнение в период дождливого лета, весенние заморозки могут оказаться губительными — от застоя воды загнивают корни, а мороз губит наземную часть. Если насаждения чахнут, следует прекратить полив, пока растения не поправятся. Недостаток света приведет к вытягиванию побегов, цветение ослабевает. Полуденнику нужно солнечное место. В тени не цветет. При похолодании цветущие кустики окутывают укрывным материалом, при возврате теплой погоды укрытие убирают, тогда цветение продолжится.

Подкормки

Уход предполагает внесение подкормок два раза в месяц – с мая по сентябрь. Если до холодов обрезать стебли растения, отнести в комнату, цветение продолжится даже без воды, благодаря скопившимся внутри листьев полезным веществам и влаге.

Африканский цветок не выносит отрицательных температур, поэтому на зиму растения выкапывают, до весны держат без полива в светлом помещении при температуре +10-12 °C, или выращивают как однолетнюю культуру.

Как собрать семена мезембриантемума

Чтобы по окончанию сезона получить семена, необходимо:

• дождаться полного высыхания сорванных семенных коробочек;
• положить в теплую воду;
• дождаться, пока коробочки откроются;
• извлечь семена;
• промыть в воде, подсушить для хранения.

Болезни и вредители хрустальной ромашки

Мезембриантемум хрустальный устойчив к вредителям и болезням, характеризуется как нетребовательный, простой для выращивания. Лишь временами подвергается нападению паутинного клеща.

Виды и сорта Мезембриантемума с фото и названиями

Среди пятидесяти разновидностей и сортов наиболее популярны:

• Мезембриантемум волосоцветковый;
• Мезембриантемум глазковый;
• Мезембриантемум хрустальный.

Мезембриантемум волосоцветковый Mesembryanthemum criniflorum или Доротеантус маргаритковый

Мезембриантемум волосоцветковый Mesembryanthemum criniflorum фото

Полуденник вырастает до 10-15 см, стелющиеся побеги – до 30 см. Имеет цветки, обладающие различной расцветкой, до 3,5 см в диаметре.

Мезембриантемум глазковый Mesembryanthemum occulatus

Желтоцветковый вид с восхитительной красной серединой.

Мезембриантемум хрустальный или Хрустальная трава Mesembryanthemum crystallinum

Мезембриантемум хрустальный или Хрустальная трава Mesembryanthemum crystallinum фото

Самый известный у цветоводов многолетник. Сильные побеги всегда сверкают «капелькам», поэтому и побеги, и листья весьма декоративны. Тон цветков самый всевозможный.

Знаменитые сорта:

• Мезембриантемум Лимпопо, цветущий июнь — октябрь;
• сорт Иней — один из редких, выведен селекционерами;
• Мезембриантемум Искорки с крупными, до 4,5 см, листьями желто-белого цвета, большими побегами.

Популярны сорта: Лунет, Северное сияние, Абрикосовые пуанты, не закрывающиеся в пасмурную погоду.

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне фото

Мезембриантемум — настоящая находка для оформления участка. Потрясающими декоративными свойствами обладают и листья, и цветы. В тени растение можно выращивать как почвопокровник — роскошного цветения не будет, но землю покроет ковер из удивительных плотных листиков с наростами в виде капель росы.

Цветки полуденника выглядят интересно, поэтому их часто высаживают на переднем плане композиций. Используют для оформления альпийских горок, оград, склонов, искусственных водоемов. Хрустальную травку сочетают с луковичными, клубнелуковичными, высокими розами, колокольчиками или используют для создания моноклумб. Главное — не зайти слишком далеко с количеством цветов, очень уж они яркие, «забирают весь взгляд на себя». Культивируют африканскую ромашку в качестве контейнерного растения, чтобы размещать на балконах и террасах.

Важно: формируя цветник из Мезембриантемума, следует обратить внимание, что среди всего многообразия хрустальной ромашки нет голубых оттенков. Пустоту доведется заменять любыми иными цветами с этим оттенком.

Полезные свойства мезембриантемума

Отзывы о свойствах Мезембриантемума хрустального разнятся. С одной стороны, есть сведения об использовании в косметологии и кулинарии. Африканские племена выращивают полуденник как овощную культуру. Тушеные с маслом листочки походят на шпинат.

Специалисты выделили из хрустальной ромашки экстракт против морщин. Чудотворную вытяжку невозможно приготовить дома, вываривая или настаивая листочки-цветочки.

Из других источников, Мезембриантемум – растение не фармакопейное. Из-за содержания психотропных веществ, официальная медицина не использует данное растение в качестве лекарственного. Легкие дозы водных извлечений из стеблей расслабляют мышцы, способствуют проявлению ощущения легкой эйфории. Значительные дозировки способны провоцировать появление видений, галлюцинаций, поэтому полуденник применяется коренными народами Африки для ритуальных целей. По этой причине несколько штатов Америки законодательно запретили его выращивать.

\Хрустальная травка

Хрустальная травка, или Мезембриантемум хрустальный, ледяная трава, ледяник, полуденник, кристаллинум, Доротеантус (Mesembryanthemum crystallinum)

Вид небольших однолетних суккулентных растений семейства Аизовые (Aizoaceae), распространённый в Средиземноморье, на Канарских, Азорских островах и на Мадейре.

Произрастает на солоноватых болотах, скалистых и песчаных пляжах. Разрастаясь, образует ковёр высотой до 10 см.

Хрустальная травка

Это небольшое очень декоративное быстрорастущее суккулентное растение обладает удивительной способностью изменять свой тип фотосинтеза в зависимости от температуры окружающей среды.

Ползучие лежачие стебли с мясистыми, бледно-зелеными мясистыми листьями, разрастаясь, образуют сплошной ковер высотой 10-15 см.

Листья растения покрыты блестящими волосками с прозрачными капельками сока, сверкающими на солнце всеми цветами радуги, словно хрусталики инея.

Хрустальная травка

Цветки этого растения тоже очень красивы. Они немного похожи на большие ромашки, обычно кремово-белого, розовые или алые цвета. Когда их чашечки полностью открыты, они прекрасно контрастируют с красноватой или зеленой листвой вокруг них, которая к тому же еще и искрится на солнце крошечными кристаллами. Цветки складываются в трехцветковые кистевидные соцветия.

Листья и молодые побеги имеют приятный, слегка кисловатый вкус. Тысячи маленьких пузырьков на поверхности каждого листика взрываются у вас на языке, когда вы их жуете, вызывая вкусовой всплеск и ощущение фантастического обогащенного витаминами напитка.

Хрустальная травка

Самое интересное, что определение «хрустальный» очень подходит и для описания вкуса этой травки. Кислинка во вкусе увеличивается по мере роста растения, к осени листики могут достигать почти лимонного вкуса.

Хрустальную травку употребляют в пищу в сыром виде, в салатах или готовят как шпинат. Она является прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов. Но, пожалуй, лучше всего ее хрустальный вкус можно прочувствовать, если есть ее просто с шашлыком или другим жареным мясом. Хрустальная травка в салатах хорошо сочетается с огуречной травой (бораго).

Также свежие листья Хрустальной травки можно использовать в измельченном виде для умывания по утрам вместо лосьона, что придаст вашей коже гладкость и шелковистость.

Хрустальная травка

Уход заключается в рыхлении междурядий и редком умеренном поливе в утренние часы. Поливать растения следует очень осторожно, от избытка воды корни легко загнивают.

Первый урожай молодых листьев и нежных побегов собирают через четыре недели после посадки.

Для стимулирования дальнейшего роста урожай регулярно собирают и удаляют все появляющиеся бутоны. Листья и побеги могут храниться в свежем виде несколько дней.

Для круглогодичного использования собранные листья в конце осени замораживают и хранят в морозилке до следующего урожая.

Хрустальная травка

Растение предпочитает солнечное, защищенное от северных ветров место и легкие, хорошо дренированные почвы. Оно хорошо будет расти после картофеля и овощей, под которые вносили органические удобрения.

Мезембриантемум используют для оформления альпийских горок и каменистых садиков, эксплуатируя декоративные качества листьев и цветов.

Почвопокровное растение хорошо разрастается образуя эффектные цветочные пятна. При создании ландшафтных композиций хрустальную травку часто сочетают с различными луковичными и клубнелуковичными, высокими розами, колокольчиками или используют для создания моноклумб.

В контейнерах она прекрасно смотрится на террасе или балконе. Будет очень эффектной в альпинарии или рокарии, так как замечательно сочетается с камнями.

Хрустальная травка не переносит отрицательных температур. На зиму растения выкапывают и до весны держат без полива в хорошо освещенном помещении при температуре +10-12 °C, или выращивают как однолетнюю культуру.

Хрустальная травка

Хрустальная травка в жарких сухих условиях имеет розовый или розово-красный цвет, что само по себе делает ее очень привлекательным растением. Заросли этого растения часто покрывают большие пространства земли удивительной живой красной дорожкой.

Мало кто знает, что большинство самых красивых и известных пейзажных снимков и художественных полотен Канарских островов, и особенно – Тенерифе, запечатлели именно это удивительное растение в содружестве с причудливыми скалами, песками и морем. Хрустальная травка не является коренным для этих островов жителем, она была завезена туда и культивировалась в начале XIX века для производства соды и мыла. А потом просто осталась там жить.

После цветения хрустальная травка образует многосемянные плоды, которые на самом деле съедобны, и в прежние столетия использовались в пищу в периоды нехватки продовольствия.

Посадка: На рассаду в апреле, или в открытый грунт в конце мая, после минования угрозы возвратных заморозков. Глубина заделки семян 0,5 см. Всходы появятся через 10-15 дней.

Необходимо обеспечить сеянцам хорошее проветривание, избегать переувлажнения почвы и, посредством дальнейшей пикировки, не допускать загущения побегов.

В конце мая — начале июня рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт, по схеме 30х15 см. Растение легко переносит пересадку.

Я часто захожу в маленький магазинчик семян, находящийся недалеко от моего дома, который принадлежит двум продвинутым в садоводстве братьям-пенсионерам. Уж они-то никогда не пропустят ни одной новинки, выставят их в своем магазине и обязательно предложат покупателям.

Так с их легкой руки и попали ко мне семена Хрустальной травы – сказочной красоты растения, которое стало хитом сезона в моем саду. Все листья и побеги у нее покрыты прозрачными пузырьками, сверкающими на солнце, словно обсыпанные бриллиантовой крошкой, превращая клумбу в настоящий островок сокровищ. Какая-то нереальная, завораживающая красота этого растения, словно выращенного в сказочном саду Снежной королевы, заставляет замирать в восхищении проходящих мимо дачников.
Хрустальная трава съедобна. Листья и молодые побеги употребляют в пищу. Вкус, как у большинства салатов, с легкой кислинкой, но толстые мясистые листья хрустят, как ядреный огурец, и в сочетании с огуречной травой (бораго) заменяют его в салатах, пока тот еще не поспел.
В конце марта я посеяла семена на рассаду по поверхности слегка уплотненного и увлажненного грунта, припудрила их землей, закрыла пленкой и притенила. Через несколько дней появились всходы, которые я регулярно проветривала. После появления третьей пары настоящих листьев сеянцы распикировала в емкости побольше, а в конце мая высадила рассаду в открытый грунт. В конце августа на растениях стали появляться круглые бутоны, также покрытые блестящими пузырьками, словно граненые хрустальные шарики на длинных блестящих стеблях. От всего этого сказочного великолепия порой трудно отвести взгляд.
В октябре, с наступлением холодов, я срезала все побеги с бутонами и перевезла в город. Здесь я столкнулась с еще одним чудом – оказавшись в тепле, Хрустальная трава снова зацвела. Цветки распускались наперебой, один за другим, без воды и корней, превращая срезанную охапку в цветущую клумбу. Цвели долго, несколько недель, так велик запас воды и питательных веществ в этом растении.
Чтобы получить свои семена, нужно дождаться пока полностью высохнут семенные коробочки, затем поместить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскрываются, обнажив мелкие коричневые семена, остается только промыть их в воде.
Если вы решите украсить свой сад этим чудесным растением, похожим на ювелирное украшение, то сажайте его только на солнечное место, в тени Хрустальная трава вырастает хилой и не цветет. В остальном выращивание не представляет сложности. Растение не требует постоянного полива, и это выгодно тем цветоводам, кто бывает на даче только по выходным. Растет хрустальная трава очень быстро, первый урожай молодых листьев и побегов можно собирать уже через четыре недели после посадки.
Кроме красоты и вкуса (ближе к осени листья становятся кислыми, как лимон) у этого растения есть еще одно достоинство – листья Хрустальной травы содержат много воды и их можно использовать по утрам для умывания вместо лосьона. Кожу они не сушат и не стягивают.
Попробуйте вырастить это замечательное растение, не пожалеете!
От редакции. Ледяная трава, Хрустальная трава, ледяник, полуденник – однолетнее растение из рода мезембриантемум семейства аизовых. Листья мясистые, покрыты блестящими сосочками, создающими впечатление сплошного ледяного покрова. Родина – Южная Африка; произрастает в Средиземноморье, Южной Австралии, на Канарских островах. Культивируют как декоративное растение.
(Большая советская энциклопедия)