Хот дог датский

16,00 р. за Штука
Контакты продавца Сергей частник Москва он-лайн переписка

Сейчас нам всем, чуть ли не с детства, знаком вкус хот- дога. Фаст-фуд из недостижимой мечты превратился в обыденное блюдо, которое каждый из нас пробовал. А если и не пробовал, то после прочтения не откажется ни от бургера, ни от хот дога.Все мы знакомы со вкусом классического хот дога, но прогресс не стоит на месте на рынке фаст-фуда не так давно объявился новый вид французский хот дог.
Его необычный внешний вид, чем-то напоминающий шаурму, не оставляет равнодушным.В каждой стране запрятанная в тесто сосиска обрастает народными продуктами.
В чем же отличие французского хот дога от всех вышеперечисленных? В булке. Мы редко придаем значение такой маловажной составляющей хот дога чаще мы печемся о качестве сосиски, свежести салата или натуральности кетчупа.Но именно булка отвечает за такой излюбленный нами вкус, и благодаря булке у нас есть не только
обычный, поднадоевший хот дог.Правильная булка для французского хот дога залог успеха.Советуем приобретать булки для французского хот дога у нас, потому что тогда они будут действительно соответствовать качеству и точно не оставят никого равнодушными.
Полностью выпеченный и замороженный (диаметр отверстия 23мм).

Цены на Замороженные продукты, поставщики 280 (+3)

пожаловаться Размещено: 24-02-2020 , просмотры: 682

Главная отличительная черта датского хот-дога — хрустящий лук. Он поджаривается, буквально подсушивается на сковороде, за счет чего приобретает особый хруст и оригинальный узнаваемый вкус.

В классическом рецепте используют сардельки «Кнакерс» или «Медистер», но можно взять венские или другой подходящий сорт. Главное, чтобы они были натуральными и свежими. Булочки для хот-догов можно испечь самостоятельно или купить уже готовые, а чтобы они хрустели, подогреть на сковороде-гриль. И последний обязательный компонент — огурцы пикули, но если их нет, то возьмите любые доступные вам маринованные огурчики (обязательно хрустящие и плотные) и нарежьте колечками.

Общее время: 20 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 263.20

Ингредиенты

• булочки – 4 шт.
• сосиски – 4 шт.
• репчатый лук крупный – 2 шт.
• пшеничная мука – 1 ст. л.
• соль и сахар – по 1 щеп.
• огурцы пикули – 4 ст. л.
• горчица и кетчуп – по вкусу
• растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. 

   Лук нарезать полукольцами, сдобрить щепоткой соли и сахара, а затем слегка помять руками, чтобы пустил сок.

2. 

   Посыпать пшеничной мукой (лучше через ситечко). За счет выделившегося сока она будет обволакивать луковые полукольца со всех сторон.

3. 

   Разогреть в сковороде ложку растительного масла и обжарить лук на небольшом огне, пока он не станет золотистым.

4. 

   Параллельно, чтобы не терять время, разогреть сковороду-гриль. Булочки разрезать вдоль, но не до конца. Выложить на сухую сковороду-гриль (или в сэндвичницу), сверху прижать грузом и подрумянить с обеих сторон. Таким образом булочки прогреются по всей площади, а корочка вкусно захрустит.

5. 

   Поджарить сосиски с минимальным добавлением масла (если на сосисках есть пленка, то предварительно ее, конечно же, следует снять).

6. 

   Уложить в булочки сосиски и маринованные огурцы.

7. 

   Полить горчицей и кетчупом.

8. 

   И посыпать сверху подрумяненным лучком.

9. Датский хот-дог готов! Он очень вкусный: ароматная сосиска, пикантные огурчики и как завершающий штрих — хрустящий сладковатый лук. Скорее угощайте друзей!