Время приносит свои изменения в садово-огородную культуру и на смету привычным картошке-морковке-укропу на дачных участках и астрам-флоксам в палисадниках все чаще приходят интересные ландшафтные композиции с выверенной цветовой гаммой, альпийские горки, мини-прудики и идеальные бордюры.
При оформлении садового участка садоводы все чаще обращают внимание на интересные декоративные виды садовых растений, привезенных из разных уголков мира, и успешно адаптируют их к нашему климату. Одним из таких растений является хауттюйния сердцевидная, или как ее еще называют хауттюйния сердцелистная.
Хауттюйния
Это красивое многолетнее почвопокровное растение родом из Юго-Востойчной Азии. В хауттюйнию Китае, Японии, Вьетнаме используют не только для украшения садов, но и для приготовления салатов, напитков и в традиционной китайской медицине.
Хауттюйния — неприхотливое растение, которое прекрасно растет на влажных и сырых почвах, возле водоемов, на мелководье. Оно прекрасно развивается как на открытом солнце, так и в тени. Это растение имеет разветвленную корневую систему, которая располагается близко к поверхности почвы, красноватого цвета стебли и листья в форме сердечка, чем-то похожие на листья плюща.
Именно за красивую листву и ценится хауттюйния сердцелистная садоводами. В расцветке листьев встречаются зеленый, красный, желтый цвета, плавно переходящие один в другой. Насыщенность красного цвета в окраске листьев хауттюйнии во многом зависит от освещенности, при затенении растения красный цвет постепенно блекнет и исчезает. Хауттюйния не очень обильно цветет летом некрупными бело-кремовыми цветами.
Сорта Хауттюйнии
На сегодня садоводам известны несколько сортов этого растения.
«Хамелеон». Самый популярный сорт этого растения. Он отличается особо декоративными и яркоокрашенными листьями, в пестроте которых видны белые, желтые, красные и зеленые пятна.
Хауттюйния «Хамелеон»
«Pied Piper». Этот сорт характерен желто-оранжевой гаммой листьев в набольшими прожилками зеленого.
Хауттюйния «Pied Piper»
«Plena». У этого сорта хауттюйнии окраска листьев скромнее, они зелено-голубого оттенка, но зато выделяются очень красивые махровые цветы.
Хауттюйния «Plena»
«Variegata». У этого сорта листья зеленого, розового и кремового цвета, с плавными переходами оттенков.
Хауттюйния «Variegata»
Сочетание на одной клумбе хауттюйний нескольких сортов создает непревзойденную по своей красоте и насыщенности палитру.
Посадка и выращивание
Хауттюйния «Хамелеон» – прекрасный выбор для бордюров, каменистых горок, рокариев, оформления декоративных водоемов. Она хорошо сочетается с другими садовыми растениями, создавая вместе с ними интересный цветовой ансамбль. Замечательной особенностью этого растения является то, что оно, создавая ковер из стеблей и листьев, способно практически полностью подавлять сорняки. Согласитесь, это очень облегчает уход за садом порадует тех, кто не любит часами выпалывать клумбы.
Высаживают хауттюйнию на мелководье, в сырых уголках сада, у водосточных труб. При высаживании в воде надо учитывать, что корни при морозах свыше -15 градусов вымерзают. Поэтому в таком случае в воде хауттюйнию надо высаживать в корзине, а на зиму вытаскивать из водоема и прятать в погреб.
В Европе хауттюйния также используется садоводами для высаживания в контейнерах, что позволяет создавать яркие вертикальные композиции. При таком способе посадки при уходе за растением необходимо внимательнее следить за поливом, а на зиму заносить контейнеры в погреб.
При выращивании хауттюйнии следует учитывать то обстоятельство, что растение весьма агрессивно и в период вегетации активно вытесняет своих соседей по клумбе. Чтобы избежать этого, опытные садоводы советуют при посадке искусственно ограничивать рост корневой системы растения. Для этого сгодится ведро без дна, скопанный в землю пластиковый бордюр или, на худой конец, старая покрышка. Другим способом ограничения неконтролируемого разрастания является периодическое обрубание корней лопатой.
Уход за хауттюйнией не доставит особого труда даже начинающему садоводу. Растение не нуждается в постоянном поливе, достаточно просто не давать пересыхать земле. Размножается оно черенкованием или же делением куста. Черенковидные листья, которые отламывают от хорошо разросшегося куста, укореняют во влажную землю. На зиму хауттюйнию укрывают опавшей листвой.
При планировании сада и календаря цветения растений в нем надо также помнить о том, что практически до середины мая хауттюйния прячется в земле и на поверхности не видны ни ее ползучие корни, ни красные стебли. Поэтому в апреле-мае это место на клумбе может быть занято весенними первоцветами.
Причудливое название хауттюйния (лат. Houttuynia) соответствует растению с красочной внешностью. В традиционных садах она пока считается диковинкой, хотя среди декоративнолиственных собратьев представляет особый интерес благодаря необычной многоцветной окраске пышной листвы и удивительной способности к разрастанию.
Неприхотливая и морозоустойчивая хауттюйния образует род семейства Савруровые. В местах естественного произрастания часто встречается как сорняк чайных и рисовых плантаций. Ареал распространения – юго-восточные азиатские районы от Японии до Гималаев. Там растение ценится в качестве овощной культуры, выращивается для получения зелени, корнеплодов. На родине ее используют как листовой салат, добавляя в гарниры к блюдам из рыбы, несмотря на не совсем аппетитный запах, характерный для всех частей растения, который местные жители определили как «рыбная мята».
Хауттюйния сердцевидная
Как лекарственное растение, обладает антисептическими, жаропонижающими и мочегонными свойствами. Японцы готовят из листьев тонизирующие чаи.
Описание
Хауттюйния – травянистый многолетник. Тонкие шнуровидные корни расположены горизонтально в поверхностном почвенном слое. Белые корневища рождают на поверхность множество невысоких красноватых стеблей, максимальная высота которых едва достигает 30-40 см. Густорасположенные листья похожи формой и размером на листья липы, по форме они сердцевидные, по цвету – зеленые, пестрые, красочные.
Хауттюйния сердцевидная (лат. Houttuynia cordata) – единственный вид рода. Это растение хорошо зимует в районах средней полосы. Способна разрастаться корневищами, занимая большие пространства.
Яркоокрашенные листья хауттюйнии составляют ее основное украшение. Цветки также не лишены декоративности, они некрупные, простые или махровые, внешне напоминают миниатюрные каллы. В обрамлении четырех-пяти лепестков бело — кремового венчика (диаметром около 3 см) возвышается оригинальный мини — початок, соцветие мелких цветочков желтого цвета, оно одиночное, колосовидной формы. Не самое обильно цветение происходит во второй половине лета, как правило, довольно продолжительно.
Соцветие хауттюйнии
Сорта отличаются окраской листьев, которая может быть зеленой с оттенками красного, желтого, белого, кремового, в различных сочетаниях. Листья основного вида однотонные, зеленые с темными разводами. В садах разводят пестролистные сорта, наиболее востребованным признан «Хамелеон». Листья данного сорта напоминают цвета светофора с разными оттенками и плавными переходами. Его название отражает интересную способность растения менять окраску при перемещении от солнечных в более тенистые места — пятицветные листья теряют красноватый «загар», становясь зелено-кремовыми.
Фотогалерея видов
Хауттюйния предпочитает солнечные места, меняя при сильном затенении пестролистный окрас на зеленый. К почве совсем нетребовательна. Предпочитая увлажненные почвы, может успешно расти и на каменистых горках. Субстрат для возделывания формируют легким, высокогумусным, хорошо дренированным. Избыток азота в почве, подкормках снижает устойчивость растения к зимовке.
На родине хауттюйния считается завсегдатаем переувлажненных мест, мелководий. Поэтому и на наших участках ее высаживают в береговой черте с влажной почвой на глубину до 10 см. Вполне успешно растение может произрастать и без водоема, на влагоемких, достаточно проницаемых почвах, например, на смеси равных количеств суглинка, торфа. На подобном субстрате полив можно сократить. Выращивание возможно и на обычных садовых почвах с регулярным увлажнением.
Яркие листья хауттюйнии
Хауттюйния зачастую используется для декорирования природных и искусственных водоемов. Однако в северных районах растение погибает зимой, вмерзая в лед. В более мягком климате может успешно зимовать в непромерзающем до дна водоеме подо льдом. Поэтому, в холодном климате хауттюйнию рекомендуют выращивать в переносных контейнерах, на зиму перемещая растение в хранилище. Таким образом, можно успешно регулировать рост, высаживая в разных местах участка.
Хауттюйнии теплолюбивы, это проявляется в достаточно позднем (в июне) появлении на поверхности, особенно после неблагоприятной зимовки. Однако, растения быстро наверстывают упущенное время, и уже через месяц достигают полного развития, зацветают.
Для того, чтобы вовремя получить декоративный эффект на участке в нужном месте, рекомендуют самые декоративные экземпляры переносить поздней осенью в оранжерею, а с приходом тепла высаживать непосредственно в грунт, либо прикапывать прямо в таре.
Характерные проблемы выращивания хауттюйнии и ухода за ней:
- требуется искусственное ограничение разрастания корневищ;
- в тени разноокрашенные листья вариегатных сортов становятся зелеными.
Хауттюйния быстро разрастается, образую сплошной ковер
Зимовка
Листья при первых заморозках отмирают. В обычных условиях средней полосы зимует, однако в бесснежные суровые зимы реальна угроза вымерзания, особенно на облегченных почвах. Снежные мягкие зимы успешно переносит без укрытия.
Считается, что хауттюйния растение не очень морозостойкое, с пределом выживаемости — 18 С. Практика показала, что это условие для бесснежных зим. Подобные холода в средней полосе наступают уже после установления повсеместно устойчивого снежного покрова, поэтому угроза полного вымерзания растения обычно незначительна. Степень зимостойкости можно повысить укрыванием на зиму компостом, лапником, сухой листвой дуба, клена, опилками, лутрасилом, особенно молоденькие экземпляры, и следить, чтобы постоянно сохранялся достаточный снежный покров.
Ковер из цветущей хауттюйнии
После малоснежных зим не спешите, перекапывая почву, выбрасывать корни, если на них сохранилась почка возобновления, она может прорасти в начале лета. Весенние побеги пробиваются поздно, поэтому рядом желательно иметь растения, которые скрасят их временное отсутствие.
Размножение
Размножают хауттюйния только вегетативно: черенкованием и делением корневищ. Размножение не представляет особого труда.
Деление рекомендуют проводить весной, максимум в начале лета, чтобы новые растения окрепли до зимы. Весна — время делить корневища, позже черенкуют отросшие побеги. Используют части корневища с точкой возобновления. Рекомендуемая плотность посадки хауттюйнии составляет не более 16 штук на 1 кв. м.
Молодая хауттюйния, выращенная из отрезка корневища
Для размножения хауттюйнии черенками их нарезают, укореняют в воде либо влажном субстрате, смешивая землю, торф, песок. Укорененные черенки пересаживают в индивидуальную тару, которую затем размещают в водоемах или в открытом грунте. При позднем черенковании, растения в горшках можно оставить зимовать в прохладных помещениях и высадить в сад, когда минует любая угроза заморозков.
При высадке хауттюйнии необходимо ограничить занимаемую данной культурой площадь, вкопав металлические, пластмассовые полосы на достаточную глубину от 30 см.
Хауттюйния вблизи водоема
Хауттюйния представляет собой легко укореняющееся растение, которым хорошо наполнять пустующие места между более высокими формами на мелководье, стелющиеся формы идеально подходят для украшения прибрежной зоны.
Чтобы выделить ее на участке, рекомендуется размещать ее на фоне темной зелени можжевельников. Пестрая листва прекрасно гармонирует с желтой, красной, фиолетовой гаммой.
Садовая специализация отводит этому растению роль типично почвопокровника. На благоприятных местах образует сплошной ковер, по колориту равнозначный цветущей клумбе.
Хауттюйния в каменном кашпо
Модные в последние годы искусственные пруды зазеленять нужно тоже искусственно, иногда это совсем непросто. Часто по краю они имеют ступеньки, предназначенные, в том числе, и для размещения мелководных насаждений. В этом случае пригодится хауттюйния, высаженная в герметичные контейнеры, ее можно разместить на выступе, слегка утопив в воду. Вода естественным образом ограничивает разрастание растения, поэтому, следует позаботиться лишь о чрезмерном прорастании его на наружные прибрежные площади.
Может успешно использоваться для украшения альпинария. Пестролистные сорта хорошо выглядят на передних планах цветников рядом с водоемом, фоном служат декоративные злаки, осока. В миксбордерах, рабатках это невысокое растение способно полностью прикрыть увядающие цветки, заполнить пустоты между цветущими экземплярами. Поздние побеги являются прекрасными соседями для большинства первоцветов в смешанных цветниках, которые в это время заканчивают цветение.
Ограниченная клумба с хауттюйнией
Хауттюйния на переднем плане является органичным средством перехода от края декоративной композиции к центральной части. Сплошные приствольные коврики хауттюйнии уместны в подножии штамбовых деревьев, к примеру, розы, сирени.
Интересно смотрятся сплошные заросли растения в местах с естественным ограничением роста, на небольшой однородной клумбе. Очень быстро, в пределах отведенного пространства, образуется ровный яркий ковер. Хауттюйния создает аккуратный пышный газон, не требуя кропотливой стрижки. Пирамидальный хвойник в центре газона придаст сюжету еще более необычный вид.
Она красиво заполнит любое окно в бетонном мощении, вазон. В цветочных ящиках, горшечных композициях хауттюйния успешно заменит привычный плющ, заполняя свободные места между цветущими летниками. Это могут быть анютины глазки, пурпурнолистная живучка, золотистый луговой чай, сочетание с бархатцами представляет простой, красочный вариант. С небольшого расстояния композиция будет выглядеть красочной клумбой с причудливым смешением летников. Ее можно выполнить в бетонном вазоне, цветочнице. Можно усложнить композицию присутствием контрастных растений: самшитов, компактных хвойных, ирисов, стриженых форм декоративнолистных растений и т.п. Хауттюйния в декоративном вазоне одинаково хороша на террасе в горшечном саду, и в посадках пряных трав у крыльца в традиционном французском стиле.
Хорошо смотрится она и на фоне вертикальных композиций из вьющихся лиан по ограждениям и стенам.
Хауттюйния по своей садовой специализации – типичное почвопокровное растение. Среди этого сообщества она не имеет соперников в яркости «оперения», на благоприятных местах она смыкается в сплошной ковер, по колориту не уступающий цветущей клумбе.
Прежние «переводные с иностранного» руководства твердили, что хауттюйния растение неморозостойкое с пределом выживаемости в минус 18 градусов. На практике оказалось, что такую, или чуть большую, температуру она переносит на совершенном бесснежье. Но практически повсеместно подобные холода у нас наступают только после установления устойчивого снегового покрова, поэтому опасность полного вымерзания растения незначительна. Теплолюбивость хауттюйнии у нас проявляется в ее позднем (в первой половине июня) появлении на поверхности почвы, особенно после неблагоприятных зим. Но уже через месяц растения достигают полного развития и зацветают. Лучше всего хауттюйнии отвести открытое солнцу место, но небольшая полутень практически не сказывается, ни на интенсивности красок, ни на густоте травостоя.
Латинское название. Houttuynia cordata Thunb.
Китайское название. 鱼腥草/Yu Xing Cao.
Семейство. Савруровые (Saururaceae).
Жизненная форма. Многолетнее травянистое растение.
Ботаническое описание. Гуттуиния сердцелистная достигает высотой до 20–30 см. Обладает вертикальным, ползучим, укореняющимся в узлах корневищем. Стебли голые, слабоизвилистые. Листья черешковые, остроконечные, очередные. Черешки бороздчатые, тупые, продолговатые, короче листьев. Цветки имеют длину 10–30 мм, образуют колосовидное соцветие с беловатыми, лепестковидными прицветниками. 3 тычинки, пыльники двойные, окрашены в желтый цвет, вскрываются продольно. Гинецей состоит из 3–4 плодолистиков. Столбиков также 3–4 штуки; рыльце низбегающее; завязь одногнездная. Семена округлые. Характерна апогаметия.
Фенология. Цветение в мае-июне.
Ареал. Гуттуиния сердцелистная произрастает на юго-востоке Азии. Встречается в районе от Гималаев до Тайваня, Японии и островов Рюкю.
Местообитание. Растет в местах, где имеются сырые канавы и болота.
Культивирование. Возможна культура на черноморском побережье Кавказа и в местах с повышенной влажностью.
Сырье. Трава, которая собирается в период цветения.
Химический состав. Содержит эфирное масло, в составе которого обнаружены метилнонилкетон, мирцен, карпиновая кислота, а также кверцитрин, хлорид калия (2,7 %), сульфат калия.
Биологическая активность. Гуттуиния сердцелистная обладает противовоспалительным и мочегонным свойствами.
Показания к применению. Данное растение назначают при нарывах, для устранения жара и воспаления. Кроме того, гуттуиния сердцелистная используется для очищения организма от токсинов, стимуляции мочеиспускания, очищения крови и повышения иммунитета. Возможно применение при профилактике онкологии, лечении абсцесса легких, хронического бронхита и сухого кашля.
Противопоказания. Пиелонефрит, нефрит в стадии обострения, язвенная болезнь желудка.
Способ применения. Для приготовления настоя необходимо взять 1 ст. ложки травы гуттуинии и залить ее 400 мл кипятка. Настаивать 1 час и процедить. Принимать по 100 мл 3–4 раза в день.
