Содержание

Описание сорта

Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.

Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.

Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.

Дерево

Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.

Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.

Дерево от средней до сильной силы роста, быстрорастущее, с широкопирамидальной, слегка разреженной кроной

Плоды

На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).

Максимальный вес плодов Любимицы Клаппа составляет 250 г

Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.

Съёмная спелость плодов наступает в начале августа, потребительская — в середине- второй половине августа

Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.

Таблица: состав груши Любимица Клаппа

Наименование вещества Количество на 100 г
Сахара 8,3%
Титруемые кислоты 0,4%
Сухие вещества 13,7%
Аскорбиновая кислота 6,6 мг
Р-активные катехины 39,4 мг

Посадка

Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.

При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.

Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.

Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.

При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.

Перейдём к описанию процесса посадки.

  1. Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
  2. Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
  3. Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
  4. Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
  5. Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
  6. Привязывают молодое деревце к колышку.
  7. Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
  8. Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.

После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.

Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.

Видео: посадка саженца груши

Уход

Правильный и тщательный уход за грушей предотвратит возникновение болезней, защитит от вредителей и обеспечит регулярное и обильное плодоношение.

Полив

Подходящим методом полива для грушевого дерева является метод дождевания. Можно использовать специальные распылители. В случае отсутствия возможности полива таким способом, следует сформировать канавку глубиной около 15 см и лить в неё постепенно воду из расчёта 2 ведра на 1 квадратный метр приствольного круга, равного диаметру кроны. Чтобы не размыть корни, воду льют осторожно и медленно.

Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, её необходимо тщательно разрыхлить. Корка препятствует проникновению кислорода и влаги к корневой системе дерева.

Поскольку груша хорошо переносит засушливую погоду, поливать деревья обязательно лишь трижды в год. Первый раз грушевые деревья поливают до цветения, второй раз — после цветения, третий раз — после сбора урожая. Однако в случае продолжительной засухи грушу поливают по мере необходимости или увлажняют при помощи распылителя.

Обрезка

Обрезку дерева проводят регулярно в весенний и осенний периоды. Для этого с помощью острого ножа или секатора прореживают крону, удаляют повреждённые, сухие ветки, а также те, которые растут вертикально. Молодые побеги укорачивают. Нижние ветки дикой поросли также удаляют, чтобы избежать размножения на них болезнетворных бактерий.

Все побеги обрезают под прямым углом, а места среза обязательно обрабатывают садовым варом.

Ежегодная обрезка позволит сформировать компактное плодоносящее дерево

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить дереву благоприятную зимовку, следует выполнить все необходимые для этого условия:

  • удалить оставшиеся плоды с дерева;
  • убрать всю осыпавшуюся гниль по приствольному кругу;
  • выполнить обрезку повреждённых и засохших веток;
  • произвести опрыскивание от парши с помощью 5%-го раствора мочевины.

Подверженные микробами участки коры нужно зачистить, промыть раствором медного купороса и обработать садовым варом.

Очистка коры улучшает газообмен и жизнеспособность только взрослых деревьев, у молодых саженцев она и без этого эластична

Для защиты от грызунов штамбы дерева оборачивают мешковиной, обвязывают еловым лапником либо обмазывают смесью из глины и коровяка в пропорции 1:1 (довести до состояния густой сметаны при помощи воды). Запах такого состава отпугивает зайцев и мышей от коры дерева.

Подкормка

Удобрять грушу целесообразно со второго года жизни дерева. Удобрения вносят дважды в год. Кроме этого, деревья подкармливают в летнее время по мере необходимости.

Таблица: удобрение груши в течение года

Наименование удобрения

Сроки внесения

Количество на 1 кв. м

Способ внесения

Коровий навоз

1 раз в год при подготовке дерева к зимовке

3–4 кг

Вместе с поливом либо во влажную землю

Аммиачная селитра

Весной и летом после опадания завязей

40 г

Мочевина

Весна

50 г на 10 л воды

Суперфосфат

Весна и осень

100 г

Сернокислый калий

Весна и осень

25 г

Зола древесная

Весна

700 г

Хлористый калий

Весна

40–70 г

При осенней перекопке

Бор

Дважды: после цветения и во время роста плодов

15–20 г на 10 л воды

Опрыскивание

Осенью грушу Любимица Клаппа подкармливают органикой в виде навоза, перегноя, торфа с добавлением фосфорно-калийных удобрений. Учитывая, что корни этого сорта располагаются глубоко от поверхности земли, необходимо формировать скважины по всему периметру кроны для последующего внесения раствора.

При осенней перекопке деревьев в почву вносят суперфосфат и хлористый калий. Весной, спустя 5–6 дней после окончания цветения, дерево подкармливают мочевиной. Вторую подкормку вносят через месяц после первой.

При внесении удобрений следует учитывать, что с возрастом площадь приствольного круга увеличивается. Дерево до 4-летнего возраста имеет площадь приствольного круга около 5 кв. м, дерево до 8 лет – 10 кв. м, дерево до 12 лет – 20 кв. м.

Защита от болезней и вредителей

Наиболее распространёнными вредителями груши являются плодожорка, зелёная тля, пилильщик. Самые опасные заболевания — парша и мучнистая роса.

Чтобы предотвратить заболевание дерева, следует проводить профилактические мероприятия.

Необходимо регулярно обрезать больные и повреждённые ветки, которые служат проводником бактерий к здоровым участкам дерева, а также вовремя убирать опавшие плоды.

В качестве профилактики такого заболевания, как парша, деревья опрыскивают в период распускания почек и по окончании цветения 1%-й бордоской жидкостью или 0,5%-м раствором хлорокиси меди, предварительно разведя препарат в 10 л воды.

Для профилактики заболевания мучнистой росой обработка производится раствором коллоидной серы (20–30 г на 10 л воды). В этот раствор также полезно добавить 5 г медного купороса. Опрыскивать деревья нужно трижды после обрезки поражённых веток с промежутком в 7 дней.

От нападения вредителей грушевые деревья обрабатывают 0,5% раствором карбофоса или нитрафеном (300 г пасты на 10 л воды). Специально обрабатывать почву не обязательно. Количества раствора, которое попадает на землю во время опрыскивания, вполне достаточно.

Отзывы садоводов

Сорт незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. …Плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая, даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя — иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа — действительно любимица, особенно для детей, — высокоурожайная, крупные плоды с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой — мало кого оставит равнодушным…

Виктор ИС
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа созревает в средине-конце августа, чрезмерно сочная, с кислинкой, необходимо снимать плоды самому и не допускать переспевания (при падении бьются, трескаются).

MixaP
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Имею Вильямс летний и Любимицу Клаппа. Вильямс вообще не болеет, Любимицу надо опрыскивать от парши. Вильямс созревает раньше — конец июля, начало августа. Снимать надо недозрелые, так как на дереве превращается в кашу. Любимица Клаппа созревает в конце августа. Совсем не лежит, но очень вкусная.

akruka
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Груши сорта Любимица Клаппа обладают насыщенным вкусом нежным ароматом. Сочетание таких качеств, как устойчивость к морозам и засухе, скороплодность и неприхотливость в уходе, делает сорт достаточно популярным при разведении в условиях частного приусадебного хозяйства.

  • Екатерина Крушина

Люблю природу и окружающий нас мир. Люблю проводить время на своей даче. Копирайтинг для меня не работа, а скорее стиль жизни.

Из всех плодовых деревьев груши ценятся огородниками за прекрасный вкус и аромат, а также за нетребовательность в уходе. Существует огромное количество сортов груш, благодаря чему, даже самые требовательные гурманы, смогут подобрать себе дерево для участка. Плоды сорта Любимица Клаппа полюбились многим садоводам, так как обладают аппетитным внешним видом, достаточно вкусные и сочные. За данным сортом груш легко ухаживать, он считается одним из лучших летних сортов и идеально подходит для выращивания в домашнем саду.

Описание и характеристика сорта с фото

Сорт груш Любимица Клаппа относится к сортам, которые устойчивы к разным погодным катаклизмам. Дерево хорошо переносит засуху, а также обладает прекрасной морозоустойчивостью, может выдержать понижение температуры до -35 градусов.

Так как сорт груш Любимица Клаппа хорошо переносит сильные морозы, то он широко распространен в северном регионе России.

К почве сорт не очень требовательный, но при произрастании на легких почвах плодоношение наступает намного раньше, чем на тяжелой глинистой земле. Медленно растет дерево на влажной, засоленной и плохо дренированной почве. В засушливое лето плоды становятся мелкими и очень подвержены повреждениям медяницы.

Дерево считается среднерослым, взрослое дерево, как правило, вырастает до 3-4 метров в высоту. Молодой саженец растет довольно быстро, образует пирамидальную не очень густую крону. По мере взросления дерева крона становится широкой и округляется, ветки немного свисают в низ.

  • Кора, на основном стволе дерева немного шелушащаяся, а на ветках буро-серая гладкая. Как правило, дерево вступает плодоношение через 7-8 лет после высадки в открытый грунт. Чем старше дерево, тем обильнее плодоношение, но масса плодов уменьшается со временем.
  • Побеги дерева толстые и прочные, темно-коричневого цвета, расположены прямо, имеют короткие междоузлия и много чечевичек темно-серого цвета.
  • Листья имеют среднюю величину, по форме напоминают вытянутый овал, поверхность блестящая глянцевая, цвет темно-зеленый, края немного зазубренные. Черешки длинные, тонкие, светло-зеленого цвета, без опушения.
  • Цветы груши большие, белого цвета, немного махровые, в соцветиях около 6-7 цветков. Цветение происходит в конце весны, и длится довольно продолжительное время.
  • Плодоножка имеет среднюю длину и толщину, немного выгнутая, в месте присоединения к плоду слегка утолщается. Воронка или очень маленькая или ее вообще нет.
  • Чашечка открытая, небольшое узкое блюдце, немного складчатое, но бывает и абсолютно гладкое.
  • Сердцевину, которая по форме напоминает широкий эллипс и имеет среднюю величину, не очень заметно. Семенная камера полая, имеет средний размер, по форме напоминает яйцо.
  • Семена не очень большие, темно-коричневые на цвет, плотные.

Плоды груши имеют более чем среднюю величину, их масса преимущественно 100-200 граммов, на молодых деревцах плоды довольно крупные до 250 граммов, имеют форму вытянутого овала. Кожица плодов имеет гладкую и нежную поверхность.

Цвет спелых плодов ярко-желтый, со стороны, где было много солнца, имеется яркое, розовое пятно. На поверхности плода можно увидеть хорошо заметные подкожные точки. Бывает, что у основания плодов появляется небольшое ржавое обрамление.

Груши сорта Любимица Клаппа очень сочные, обладают легким ароматом и кисло-сладким вкусом.

Мякоть плодов белого цвета, обладает нежной консистенцией, прямо тает во рту.

Благодаря отменным вкусовым качествам плоды употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления домашней консервации. Также из груш данного сорта готовят сухофрукты, только для этого, необходимо снимать плоды с дерева на начальном этапе созревания, чтобы они не стали слишком мягкими.

Срок созревания плодов наступает в конце июля — начале августа, в некоторых холодных регионах созревание может задерживаться до середины августа.

Если плоды снять с дерева слишком рано или слишком поздно, то их вкусовые качества изменятся в худшую сторону. Недоспевшие груши держатся на дерево прочно, но при наступлении полной зрелости, они могут быстро осыпаться, поэтому лучше их снимать за десять дней до наступления полной зрелости.

Сорванные спелые плоды хранятся не более 14 дней. Срок хранения недоспевших плодов увеличивается до трех недель.

Сорт Любимица Клаппа имеет множество достоинств, благодаря которым многие огородники выбирают для посадки в своем саду именно данный сорт груш.

Преимущества сорта:

  • Нетребовательность в уходе;
  • Плодоносит на протяжении многих лет;
  • Хорошая морозоустойчивость;
  • Хорошо выдерживает засушливую погоду;
  • Неприхотливость к составу почвы;
  • Замечательный вкус и аромат плодов;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Отменная урожайность.

Но кроме плюсов, сорт имеет и определенные недостатки:

  • Повышенная подверженность к парше;
  • Непродолжительный срок хранения плодов;
  • Вероятность осыпания созревших плодов;
  • Для хорошего плодоношения нужны опылители.

Сорт груш Любимица Клаппа считается самобесплодным сортом, поэтому для того, чтобы добиться регулярного и обильного плодоношения необходимо рядом высаживать сорта-опылители. В качестве опылителей подходят груши таких сортов:

  • Вильямс,
  • Лесная красавица,
  • Сен Жермен,
  • Панна,
  • Бере Жиффар,
  • Бере Боек.

Посадка и уход

Для посадки стоит выбирать хорошо дренажированную, плодородную почву. Участок, на котором будет высажено дерево, должен быть солнечным и защищенным от сильного ветра.

Советы по уходу за деревом:

  1. Полив. Так как груша хорошо переносит засуху, поливать деревья можно около 3-4 раз в год. Особенно важно увлажнять почву в период цветения, завязывания плодов и в период созревания плодов. Но если весна и лето очень засушливые, дерево необходимо поливать по мере надобности или увлажнять с помощью распылителя.
  2. Уход за почвой. Почву под деревом нужно своевременно избавлять от сорняков и регулярно рыхлить.
  3. Обрезка. Обрезку необходимо проводить осенью и весной. Весной, до того, как появятся почки нужно сформировать крону и удалить поврежденные ветки. За один раз можно срезать не более 1/4 длины веток. Осенью необходимо проводить санитарную обрезку, во время которой убираются все сломанные и высохшие ветви.
  4. Подготовка к зиме. Груша сорта Любимица Клаппа обладает хорошей морозостойкостью, и утеплять ее, нет надобности. Чтобы обеспечить дереву хорошую зимовку, необходимо убрать с дерева всех оставшиеся плоды, и те, которые сгнили, были повреждены насекомыми и пострадали от болезней. Важно опрыскать дерево 5% раствором мочевины, так вы убережете его от парши. Чтобы защитить дерево от грызунов стоит обернуть ствол металлической сеткой или мешковиной с дегтярной пропиткой.
  5. Подкормка. Удобрять грушу начинают на следующий год после посадки. Осенью грушу необходимо подкармливать органическими удобрениями, такими как навоз, перегной и торф. Также в качестве подкормки можно использовать удобрения, в составе которых имеется калий и фосфор. В период осенней перекопки приствольного круга почву стоит удобрить суперфосфатами и хлористым калием.

Виктор ИС, Волгоград

Любимица Клаппа, по- настоящему любимица, особенно у моих детей, приносит хороший урожай с крупными плодами, на которых имеется яркий румянец с солнечной стороны. Мякоть ароматная, нежная, кисло-сладкая, сочная, тает во рту, в нашей семье ее любят все. Употребляем в свежем виде, а также делаем заготовки на зиму.

Mekena,Челябинск

В этом году груша порадовала хорошим урожаем. Ее особенность в том, что надо срывать еще недоспевшей, чтобы дошла до зрелости дома за недельку, тогда мякоть прямо тает во рту. Если груши оставить до полной спелости на дереве, то мякоть утрачивает свою сочность и меняет консистенцию, а позже даже может стать коричневой и испортиться. Еще проблема этого сорта в том, что сильно спелые плоды могут осыпаться.

Omon, Caucasus, Россия

В этом году пришлось срубить дерево, посаженное 50 лет назад. Все эти годы груша радовала своим обильным урожаем. В последние годы груша стала болеть медяницей и бактериальным ожогом, я устал бороться и уделять много внимания только одному этому дереву, к сожалению, нет такого количества свободного времени, ведь у меня много еще и других деревьев, которые нуждаются в уходе. Как для меня, так это был один из лучших летних сортов, буду высаживать новый саженец этого же сорта.

Zheni.kl, Екатеринбург

Посадила сорт Любимица Клаппа семь лет назад, а в этом году собрала свой первый урожай. До этого груша цвела, но плоды почему-то не завязывались. Сейчас же, не могу не нарадоваться, до чего же ароматная и сочная груша! Мякоть у груш кисло-сладкая, такая как я люблю. Очень надеюсь, что груша будет радовать меня урожаем в и дальнейшем.

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые.
Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Достоинства:

  • хорошие показатели зимостойкости;
  • хорошая засухоустойчивость;
  • неприхотливость к почвенным условиям;
  • регулярное и обильное (40–50 кг с 1 дерева) плодоношение;
  • хороший вкус и транспортабельность плодов.

Недостатки:

  • самобесплодность;
  • невысокая скороплодность (с 7–8 года);
  • значительная поражаемость паршой;
  • ухудшение качества плодов и увеличение их поражаемости медяницей в засушливые годы;
  • склонность плодов к осыпанию при созревании;
  • малый срок хранения плодов;
  • несовместимость с айвовым подвоем.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

  1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
  2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
  3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
  5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
  6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
  7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м2.

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Особенно важно увлажнение почвы при цветении, завязывании плодов и перед началом их созревания. На различных типах почвы требуются разные нормы полива: для песчаных почв — 40–45 л/м2, на глинистых — 70–80 л/м2. К осени нужно прекратить поливы (за исключением экстремально жарких погодных условий).

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны). Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной. У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м2, двойной суперфосфат (30 г/м2). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м2 в апреле под перекапывание почвы.

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны. Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему. При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек. Эту обрезку применяют к тем веткам, из которых впоследствии нельзя сформировать ветки 2-го порядка. Через год на такой веточке образуются 1–2 прироста из верхних почек, а нижние почки к окончанию вегетационного периода зачастую преобразуются в цветочные. Ещё через год с этих ветвей срезают однолетние побеги до первой сверху цветочной почки. Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя Признаки поражения Меры борьбы
Грушевая медяница Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.
  1. Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева).
  2. Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.
  1. Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки.
  2. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней.
  3. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают. Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условияхПилильщик поражает цветкиЗаражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни Проявление болезни Меры борьбы
Парша На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.
  1. Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней.
  2. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев.
  3. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %).
  4. При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.
  1. Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды)
  2. Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).
  1. Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев.
  2. Своевременное уничтожение вредителей плодов.
  3. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения.
  4. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршойМлечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дереваПлодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Сбор, хранение и способы использования урожая

Созревание груш различается по срокам в разных регионах: в южных областях (например, в Краснодарском крае) сбор можно начинать в конце июля, а в горных районах и областях с холодным климатом — в середине августа. Плоды практически не осыпаются до наступления зрелости, зато в спелом состоянии осыпаются сильно. Поэтому собирать урожай следует за 8–10 дней до полного вызревания. Более ранний сбор сильно ухудшает качество плодов. Простым способом определения спелости плодов является лёгкое (чтобы не поломать хрупкую древесину) встряхивание дерева. Если при этом плоды начали падать, значит, они созрели.

Из груш получаются очень вкусные цукаты

Транспортировку эти фрукты переносят неплохо.

Длительность хранения спелых груш Любимицы Клаппа совсем невелика — 10–14 дней. Поэтому нужно сразу использовать весь урожай. То, что не удаётся съесть сразу, можно использовать для приготовления компотов (лучше использовать плоды, которые только начали желтеть). Совсем спелые плоды идут на изготовление варений, соков и сухофруктов.

Отзывы

Любимица Клаппа из летних на мой взгляд одна из лучших.Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти.Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся.Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков- некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя- иметь настоятельно рекомендую

nuitoha, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) в этом году порадовала урожаем.Ее особенность — надо рвать еще в твердом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту.Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).

mekena, Донецкая область, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=2

Любимица Клаппа в Европе летний сорт. Эти груши одни из самых зимостойких западно-европейских сортов. В Средней Полосе они подмерзают, но для Белгородской области наверно подходящи.

Якимов, Самара

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=395&st=200

Если у Вас растет Любимица Клапа, то не ждите окраски и ешьте… Иначе через пару дней плоды превратятся в кисель…

Шизандра

http://forums.kuban.ru/f1062/zelenye_grushi-2885388.html

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite). Говорят, что с айвой несовместима. Обычно, в литературе указывается совместимость сорта груши с айвой Анжерской, айвой Прованской или её клоном ВА-29. На самом деле айвовых подвоев гораздо больше, и их совместимость с конкретными сортами груш можно найти в отчетах авторов подвоев или методом «проб и ошибок».

Садовник-виноградарь, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3

Любимица Клаппа,действительно любимица,особенно для детей -высокоурожайная,крупные плоды,с ярким румянцем с солнечной стороны.Мякоть с лёгким ароматом,белая,нежная,сладкая,сочная,тающая во рту,с легкой кислинкой- мало кого оставит равнодушным к ней.В нашей семье она пользуется большим уважением.Используем её в свежем виде и в консервации.

Виктор ИС, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Да они в помещении на раз доходят- только успевай съедать )) Любимица Клаппа- для хранения не подходит. Ведро от брата привезла — слопали все желтеющие (чуть оттенок появился- внутри уже мягкие), на завтра- новая партия спелых, короче, их уже нет))

Малиновое НЛО

http://forums.kuban.ru/f1062/zelenye_grushi-2885388.html

Груша Любимица Клаппа прекрасно подойдёт для садоводов южных регионов России, в Средней полосе может подмерзать. Однако при небольших затратах труда и времени можно и там выращивать этот сорт. Груша не лишена недостатков, но они компенсируются такими достоинствами, как высокая урожайность, хорошая зимостойкость и прекрасный вкус.

Груша сорта Любимица Клаппа — описание внешнего вида и иные характерные черты

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) – сорт груши весьма почтенного возраста, который совсем скоро отметит 150-летие. Иногда он встречается в каталогах под названием Фаворитка Клаппа или Любимица. Гибрид был выведен селекционером из США Т. Клаппом, в честь автора и получил название. Его «родители» – сорта Лесная Красавица и Вильямс. Оба отличаются замечательными вкусовыми качествами и относятся к группе первых удачных экспериментов в области селекции груш.

Существует версия, согласно которой Любимица Клаппа — результат самопроизвольной мутации одного из упомянутых сортов.

Груша Любимица Клаппа — сорт с многолетней историей

В России (тогда СССР) с сортом познакомились в середине XX века. Любимица Клаппа замечательно подошла для выращивания в Северокавказском регионе и Калининградской области. Её сразу полюбили садоводы из Прибалтики, Молдавии, Украины и Белоруссии. Со временем сорт приобрёл большую зимостойкость и был успешно районирован для выращивания в Нижне- и Средневолжском регионе.

Любимица Клаппа — сильнорослое дерево с раскидистой кроной, которая с возрастом округляется, принимая форму шара вместо начальной пирамиды. Особенно высокие темпы прироста демонстрируют молодые саженцы. Побеги, сформировавшиеся 2–3 сезона назад, слегка никнут, затем одревесневают, «выпрямляются».

Любимица Клаппа — довольно высокое дерево с раскидистой кроной, поэтому ухаживать за ним нелегко

Сорт является самобесплодным, без опылителей плоды не завязываются. Желательно иметь не менее 3 разных деревьев. В качестве «компаньонов» подойдут:

  • Вильямс;
  • Ильинка;
  • Лесная Красавица;
  • Панна;
  • Сен-Жермен;
  • Деканка Зимняя;
  • Бере Боск;
  • Лигель;
  • Оливье де Серр;
  • Бере Жиффар.

Скороплодностью Любимица Клаппа похвастаться не может. Первые груши снимают через 7–8 лет после высадки дерева. Зато срок «продуктивной» жизни составляет 50–55 лет. Грамотным уходом его можно продлить ещё на 10–15 лет. Урожайность высокая — в особо удачные годы с одного дерева собирают около 300 кг плодов.

Урожай Любимицы Клаппа почти всегда радует садовода

Срок созревания зависит от климатических особенностей местности, в которой произрастает груша, и погоды весной и летом. В благоприятных условиях южных регионов плоды снимают в конце июля или первой декаде августа. Там, где погода более суровая (Подмосковье и пр.)— в 20 числах августа.

Плоды классической грушевидной формы, слегка приплюснутые вдоль вертикальной оси, в среднем весят 180–240 г.

На молодых деревьях вызревают груши весом до 280 г, с возрастом плоды мельчают до 110–140 г, но на вкусе это никак не сказывается.

Кожица глянцевая, солнечно-жёлтая, там, где она освещалась солнцем, образуется яркий карминовый «румянец». Лёгкая бугристость, небольшая оржавленность у основания плода и мелкие подкожные точки укладываются в норму. Незрелые груши имеют зеленоватый оттенок.

Вкусовые качества вызревших груш получают только похвалы (даже от самых привередливых ценителей). Белоснежная мякоть очень нежная и сочная, сладкая, без выраженной зернистости, с лёгким винным привкусом и еле заметной кислинкой. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус на 4,7–4,8 балла из 5, а дети просто очень любят эти груши и никогда от них не откажутся.

Белоснежная мякоть Любимицы Клаппа отличается отменными вкусовыми качествами

Сорт отличается универсальным назначением. Помимо употребления в свежем виде, Любимица Клаппа подходит для домашнего консервирования, выпечки, сушки, вяления. Свежие плоды пролежат максимум 10–15 дней. Если снять их слегка недозрелыми, срок хранения можно продлить на 5–7 дней, но не более. Такие груши неплохо переносят транспортировку.

Селекционеры продолжают экспериментировать с Любимицей Клаппа. На данный момент зарегистрировано более 20 сортов, выведенных с её участием. Наиболее удачные гибриды — Скромница, Нарядная Ефимовка, Татьяна, Орловская Летняя, Северянка и Усолка.

Любимица Клаппа не только приносит урожай замечательно вкусных груш, но и красиво цветёт

Достоинства и недостатки гибрида

Резюмируя вышесказанное, можно отметить следующие несомненные достоинства груши сорта Любимица Клаппа:

  1. Размер и вкусовые качества плодов, их неплохая транспортабельность.
  2. Продолжительный срок жизни дерева и редкие перерывы в плодоношении, стабильно высокая урожайность.
  3. Нетребовательность относительно почвы (недостаточная плодородность легко корректируется внесением нужных удобрений).
  4. Неплохая холодоустойчивость. Груши почти без потерь зимуют при -25–30ºС, при -35ºС выживают, но со значительными повреждениями. Цветение не слишком раннее, но даже если наступают возвратные весенние заморозки, цветы страдают от них крайне редко.

Сортов без недостатков не бывает. В данном случае это:

  1. Невозможность сохранить плоды в свежем виде надолго.
  2. Массовое опадение спелых плодов, ухудшение вкуса созревших груш, если их не собрать.
  3. Необходимость регулярной борьбы с паршой.
  4. Самобесплодность.
  5. Значительная высота дерева, раскидистость кроны, затрудняющая уход за грушей.

Сорту Любимица Клаппа присущи многие достоинства, обеспечивающие ему неувядающую популярность у садоводов

Процедура посадки и подготовка к ней

Грушу сажают как весной, так и осенью. Весенняя посадка — предпочтительный вариант для местности с умеренным климатом. Оптимальное время — с 20 чисел апреля до середины мая. В тёплых южных районах грушу Любимицу Клаппа можно высаживать и осенью (в течение сентября). За оставшееся до заморозков время деревце успеет акклиматизироваться.

Преимущество весенней посадки в том, что дерево наверняка успеет прижиться и приспособиться к новым условиям обитания до зимы. Зато осенью в питомниках выбор саженцев гораздо шире.

Любимица Клаппа, как и все груши, светолюбива. Она не страдает от сильных порывов ветра, поэтому место может быть открытым. Но всё-таки рекомендуется защитить растение от холодных сквозняков — резкие порывы северного и северо-западного ветра могут отрицательно сказаться на урожайности.

К почве растение нетребовательно, но лучший вариант — лёгкий плодородный суглинок или супесчаный грунт. Субстрат должен быть рыхлым, но достаточно питательным и хорошо удерживающим влагу. Любимица Клаппа категорически не переносит слишком близко подходящих к поверхности грунтовых вод. Если они располагаются выше 3 м, ищите другое место. Выбранный участок не должен быть каменистым. Корни у груши, конечно, не настолько хрупкие, но регулярно попадающиеся «препятствия», могут их травмировать. Любимица Клаппа не будет расти на чересчур засоленной почве.

Место для грушевого дерева подбирайте относительно ровное. Допустим лёгкий уклон, но не склон крутого холма и не низина, в которой регулярно скапливаются влажный холодный воздух и талая вода.

Груши, страдающие от недостатка солнечного света, мельчают и становятся не такими сладкими, как могли бы быть

Даже одна груша занимает довольно большую площадь. А Любимице Клаппа требуются ещё и опылители. Между деревьями выдерживают расстояние 5–6 м. При закладке грушевого сада между рядами посадок оставляют 7–8 м.

Неправильный выбор места для посадки может стать для груши фатальным. Это дерево очень тяжело переносит пересадку и нередко гибнет после этой процедуры.

Грушу сажают как можно дальше от рябины. Эти растения страдают от одинаковых болезней, поражаются одними и теми же вредителями. А вот против соседства с яблоней Любимица Клаппа ничего против не имеет.

Подготовительные процедуры

Если посадка планируется весной, яму выкапывают осенью. Готовиться к осенней высадке нужно начинать за 2–3 недели. Диаметр составляет 65–80 см, глубина зависит от типа почвы. Чем она тяжелее, тем больше нужно заглублять корни (от 80 до 120 см).

Почву, извлечённую из ямы в первую очередь, откладывают отдельно. К ней добавляют 25–30 л перегноя или перепревшего компоста, 15–20 л крупного речного песка или керамзита, гальки, 150 г простого суперфосфата и 80–100 г калиевой селитры. Готовую смесь высыпают на дно ямы и накрывают отверстие материалом, не пропускающим воду, чтобы защитить холмик от размывания.

Не рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения, свежий навоз и помёт. Они сжигают недостаточно окрепшие корни и стимулируют интенсивное образование зелёной массы, «прокормить» которую корневая система не в состоянии.

Высадка саженца

В процедуре посадки нет ничего сложного, но лучше выполнять её вдвоём:

  1. За сутки до высадки у саженца обрезают отмершие или загнивающие корни, замачивают деревце в растворе стимулятора корнеобразования. Для дезинфекции добавляют в ёмкость несколько кристаллов перманганата калия.
  2. Непосредственно перед посадкой корни окунают в кремообразную массу — смесь порошковой глины и свежего навоза. Средству дают немного подсохнуть.
  3. В посадочную яму выливают 2–3 ведра воды. На дне, отступив немного в сторону от центра холмика, устанавливают опору для саженца. Почву слегка разрыхляют.
  4. Грушу помещают на вершину холмика, направляют вниз все загибающиеся в противоположную сторону корни.

    Колышек-опора должен прикрывать саженец с юга, защищая от солнечных ожогов.

  5. Посадочную яму засыпают небольшими порциями земли, периодически аккуратно уплотняя её. Контролируют положение корневой шейки. Когда яма заполнится до краёв, она должна оказаться на 6–8 см выше поверхности.
  6. Дойдя до края ямы, почву снова утрамбовывают. Чтобы убрать «воздушные карманы», саженец берут за ствол и несколько раз встряхивают.
  7. Отступив от ствола 20–25 см, формируют канавку для полива. Далее — ещё 2–3, выдерживая такой же интервал. Обильно (25–30 л) поливают растение.
  8. Дождавшись, когда влага впитается, приствольный круг диаметром около 1 м мульчируют. Подходящий материал — торфяная крошка, сухой навоз, хвоя, опилки, свежескошенная трава. Надёжно, но не слишком крепко привязывают деревце к опоре.
  9. Обрезают все боковые побеги до 1–2 ростовых почек, центральный укорачивают примерно на треть.

Высадка саженца груши ничем не отличается от аналогичной процедуры для других плодовых деревьев

Видео: технология высадки саженца груши

Как правильно ухаживать за растением?

Груша Любимица Клаппа достаточно засухоустойчива, но это не означает, что о поливе можно забыть. Особенно в регулярном увлажнении почвы нуждаются молодые деревья в возрасте до 5 лет.

Если погода умеренно тёплая, летняя норма для молодой груши — 10–15 л каждые 15–20 дней. По мере взросления Любимицу Клаппа поливают реже, зато одномоментно (по 45–50 л воды). Плодоносящим деревьям достаточно четырёх поливов за лето — по 50–60 л во время цветения, образования плодовых завязей и за 20–25 дней до созревания груш. Последний полив (так называемый влагозаряжающий) проводят в середине осени. Но если она выдаётся дождливой, от него можно отказаться.

Дождевание, имитирующее естественные осадки, позволяет равномерно промочить почву на требуемые 2–2,5 м

Лучше всего поливать грушу дождеванием. Если такая возможность отсутствует, воду льют в кольцевые канавки. Последняя из них должна примерно совпадать по диаметру с кроной. Действуют осторожно, чтобы не оголить корни. После каждого полива почву в приствольном круге рыхлят и мульчируют.

Внесение удобрений

Если в посадочную яму было внесено всё необходимое, то удобрять Любимицу Клаппа начинают лишь со второго сезона.

Весной, до начала периода активной вегетации, в почву при перекапывании вносится карбамид, аммиачная селитра, сульфат аммония (80–100 г на одно дерево ежегодно) и раз в 3 года 15–20 л навоза. Либо то же количество удобрения разводится в 50 л воды.

После цветения:

  1. Полив настоем любой перебродившей зелени (наиболее часто используют крапиву или листья одуванчика). Сырье настаивают под крышкой не менее 3 суток, используют, разводя водой 1:6.
  2. Полив раствором Нитроаммофоски, Диаммофоски. Норма для взрослого дерева — 150 г на 30 л воды.

Примерно за месяц до созревания плодов Любимицу Клаппа подкармливают фосфором и калием. Подойдёт и комплексное удобрение для груш или любых косточковых, и средства, содержащие эти вещества по отдельности (суперфосфат, сульфат калия).

Неплодоносящие деревья в течение лета каждые 2–3 недели поливают настоем свежего коровьего навоза или птичьего помёта. Предварительно его разводят водой в пропорции 1:10 или 1:12 соответственно. Подкормку можно чередовать с опрыскиваниями раствором борной кислоты (2 г/л), сернокислой меди (0,5 г/л), сернокислого цинка (1 г/л), сернокислого магния (20 г/л).

Плодородность почвы для груши очень важна, культура благодарно реагирует и на минеральные, и на органические удобрения

До второй декады сентября допускается внекорневое внесение азотных удобрений. Любимице Клаппа опрыскивание мочевиной полезно и в качестве профилактики парши. Через 10–15 дней дерево поливают раствором хлористого калия и простого суперфосфата (15 г и 25 г на 10 л воды). Расход — ведро на 2 м² приствольного круга. Альтернатива — раствор древесной золы (0,5 л на тот же объём). Если осень дождливая, удобрения можно распределить под грушей в сухом виде.

Обрезка для Любимицы Клаппа — совершенно необходимая процедура. Её проводят дважды в год — осенью и весной.

  1. До того как «проснутся» ростовые почки, формируют крону и удаляют ветви, пострадавшие зимой от мороза.
  2. Осенью проводят в основном санитарную обрезку, избавляясь от побегов, пострадавших в течение сезона от болезней и вредителей, а также сломанных и высохших ветвей.

    Планируйте процедуру на такое время, чтобы до заморозков оставалось не менее 15–20 дней. Обрезку не проводят при температуре ниже 5ºС.

Летом грушу обрезать не рекомендуется, чтобы не нарушать систему питания дерева (исключение — удаление прошлогодних побегов, загущающих крону), зимой — категорически запрещается.

Крону молодой груши начинают формировать со второго года после высадки саженца в грунт

Все используемые инструменты хорошо затачивают и обязательно дезинфицируют. Срезы обрабатывают раствором фунгицида и тщательно замазывают садовым варом. Если его нет под рукой, можно использовать масляную краску или олифу. Старайтесь не оставлять «пеньков».

За раз убирают не более четверти зелёной массы. Лучше срезать одну большую ветку, чем много молодых побегов. Высоту дерева регулируют, укорачивая центральный побег.

Видео: как правильно обрезать грушу

Обязательные мероприятия для Любимицы Клаппа:

  1. Уборка с дерева всех оставшихся плодов — сгнивших, повреждённых насекомыми, пострадавших от болезней и так далее.
  2. Очистка приствольного круга от падалицы, сухой листвы, сломанных веток, прочего мусора.
  3. Профилактика парши — опрыскивание раствором карбамида (500 г на 10 л воды).
  4. Зачистка повреждённых участков коры негрубой наждачной бумагой, промывание раствором фунгицида, обработка садовым варом.

Древесиной груши очень любят лакомиться грызуны. Чтобы их отпугнуть, ствол до первой развилки и нижнюю треть скелетных ветвей покрывают смесью гашёной извести, разведённой в воде, и 2–3% раствора медного купороса. Полезная добавка — канцелярский клей.

Затем дерево оборачивают несколькими слоями мешковины или другого пропускающего воздух материала, сверху раскладывают ветви хвойных деревьев. Всю конструкцию надёжно фиксируют верёвками или обмазывают смесью глины и навоза, разведённой водой до консистенции густой сметаны. Вокруг ствола насыпают холмик высотой около 0,5 м из опилок, торфяной крошки, перегноя (солома не подойдёт — в ней часто селятся мыши). В течение зимы несколько раз подгребают снег.

Грушу обязательно нужно побелить, чтобы отпугнуть грызунов

Распространённые болезни и вредные насекомые

Существенный недостаток груши сорта Любимица Клаппа — слабая сопротивляемость парше. Помимо неё, есть и другие опасные заболевания, а также насекомые, способные лишить вас урожая.

Таблица: болезни и вредители, с которыми придётся бороться при выращивании груши Любимица Клаппа

Болезнь или вредитель Симптоматика Эффективная борьба и профилактические меры
Плодовая гниль (монилиоз) Плоды покрываются быстро расплывающимися темно-бурыми пятнами неправильной формы. Затем на кожице возникают концентрические круги из белых или бежевых мелких бугорков. Мякоть буреет, почти чернеет, есть её невозможно. Затем плод сморщивается, «мумифицируется». Профилактика: регулярное удаление с дерева заражённых плодов, очистка приствольного круга от падалицы. Распустившиеся почки обрабатывают 3% бордоской жидкостью, после цветения 1% медным купоросом, ещё через 10–15 дней — ХОМом (4 г/л). За месяц до сбора урожая груши опрыскивают раствором Фитоспорина-М или йода (1 мл на литр воды). Через 3–5 дней обработку повторяют. Норма — 2 л на взрослое дерево.
Парша На грушах появляются круглые бархатистые на ощупь оливковые пятна, которые постепенно чернеют и становятся шершавыми. Плоды перестают расти, деформируются, трескаются, опадают. Для профилактики деревья опрыскивают 1% раствором любого фунгицида или опудривают коллоидной серой — набухшие цветочные почки, распустившиеся бутоны, завязи груш, повторяют ещё через 15–20 дней. Последняя обработка — не позднее чем за 20 дней до сбора урожая. Альтернатива — препараты Скор, Абига-Пик, Хорус, Кумир, Алирин. После окончания плодоношения грушу и почву в приствольном круге опрыскивают 5% раствором карбамида (2–2,5 л на взрослое дерево).
Мучнистая роса На пострадавших ветвях, листьях, цветах и грушах появляется белесый налёт. Отдельные пятна, которые легко стереть, быстро превращаются в сплошной слой. Листья и цветы буреют, сохнут, побеги прекращают расти. Груши покрываются рыже-коричневой «сеточкой». Бутоны и завязавшиеся плоды опрыскивают 2% раствором медного купороса, бордоской жидкости, хлорокиси меди (ХОМ). Если отмечаются признаки заболевания, через 3 недели обработку повторяют. Развитие заболевания провоцирует избыток азота в почве, правильная подкормка фосфором и калием повышает сопротивляемость болезнетворному грибку. Народное средство (на 10 л воды) – кальцинированная сода (25–30 г) или смесь террамицина, пенициллина и стрептомицина (по 2–3 г порошка).
Ржавчина Сверху на листе появляются мелкие округлые пятна ржаво-коричневого цвета, снизу — ворсистый жёлто-оранжевый налёт. Пятна постепенно вздуваются и «бугрятся». При наличии на участке можжевельника сажают грушу как можно дальше от него. Дерево до распускания листовых почек и после листопада опрыскивают 5–6% раствором карбамида. В течение лета проводят 2–3 обработки Фитоспорином-М. Помогают фунгициды, применяемые так же, как при борьбе с паршой.
Грушевая плодожорка Взрослые особи откладывают яйца в завязи плодов. Гусеницы питаются мякотью груши, выедая и семена. Несозревшие плоды гниют, опадают. Осенью обязательно перекапывают или разрыхляют почву в приствольном круге, чтобы уничтожить собирающихся зимовать личинок. Бабочек приманивают ярким светом, размещая рядом с его источниками ёмкости с водой или развешивают клеевые ловушки. Хорошая приманка — сахарный сироп или сыворотка, разведённое варенье. Для привлечения естественных врагов высаживают рядом с грушей пряные травы. Для профилактики цветущие деревья опрыскивают Дитоксом, Би-58, Рогором, Биномом. Через 15–20 дней применяют Агравертин, Кинмикс, Искру-Био. Народное средство — настой полыни, чемерицы или цветков календулы, берёзовый дёготь (смазать куски ткани, развесить на дереве).
Зелёная яблонная тля Насекомые облепляют листья снизу, верхушки побегов и нераспустившиеся бутоны. По мере того как они высасывают сок, пострадавшие части растения сохнут и опадают. Для профилактики раз в неделю или после каждого дождя грушу опрыскивают настоями резко пахнущих трав, кожуры цитрусов, жгучего перца, табачной крошки, горчичного порошка, хвои. Чтобы он лучше «прилипал», добавьте немного мыльной стружки. Против тли, появившейся в течение лета, применяют Олеокуприт, Искру-Био, Инта-Вир, Фитоверм. Понадобится 2–3 обработки. Если в прошлом году наблюдалось массовое нашествие вредителя, ранней весной груши опрыскивают Нитрафеном (30 г/л), распустившиеся листья — Карбофосом (3 г/л).
Листовёртка Гусеницы вгрызаются в распускающиеся листовые почки и выедают их изнутри. Такие почки засыхают. Затем они переключаются на бутоны и листву, оставляя одни прожилки. На месте сгрызенных листьев и бутонов появляются паутинные коконы. Взрослых особей отпугивают те же настои, что и тлю. Обязательно опрыскивают цветочные почки и распустившиеся бутоны. Зимующие в почве коконы уничтожают, проливая приствольный круг раствором Фьюри, Кинмикса, Ровикурта, Инта-Вира. Против взрослых особей эффективны Фитоверм, Битоксибациллин, Лепидоцид, против гусениц — Атом, Золон, Айвенго, Террадим.
Грушевый цветоед Самки жука осенью откладывают яйца в формирующиеся почки. Весной личинки выедают их изнутри, листья и цветы не распускаются. Обнаружив жуков осенью, после сбора урожая грушу и приствольный круг опрыскивают раствором Актеллика, Амбуша, Корсара, Метафоса, Гардоны. Ранней весной процедуру повторяют. Когда распускаются листья, раз в 2–3 дня ранним утром жуков можно стряхивать на расстеленную под деревом ткань или газеты.
Грушевый галловый клещ Насекомые выедают листья изнутри. Снаружи это выглядит как розоватые или жёлто-коричневые наросты, которые со временем чернеют и становятся почти плоскими. У сильно пострадавших листьев чернеют почти все ткани, только по краю остаётся зелёная кайма. В период от распускания почек до опадения бутонов проводят 2–3 обработки Фуфаноном, Кемифосом, Фитовермом, Вермитеком или коллоидной серой. После сбора груш процедуру повторяют. Альтернатива — смесь Дециса и Инта-Вира (соответственно 20 г и 1 таблетка на 10 л воды).
Грушевая медяница (листоблошка) Личинки выделяют липкие экскременты, склеивая листовые и цветочные почки изнутри. Из-за этого они не могут распуститься. Затем они переходят на плоды, выедая их изнутри. Груши деформируются, мякоть становится «деревянной», несъедобной. Народное средство — раствор керосина (80 мл на 10 л воды). Опрыскивание проводится ранней весной. Альтернатива — Карбофос, Нитрофен, Олеокуприт, Трихлорметафос (2 г/л). Распустившиеся листья и цветочные бутоны обрабатывают Инта-Виром, Командором, Актарой, Искрой-Био. В конце августа обработку повторяют. В течение лета грушу 2–3 раза опрыскивают настоями полыни, тысячелистника, золы, окуривают табачным дымом. Довольно спорный метод — обработка груши раствором силикатного клея («жидкие гвозди», «жидкое стекло») – 1–2 г/л.
Грушевый трубковёрт Золотисто-зелёные жуки, покрытые короткими волосками, питаются нераспустившимися почками и молодой листвой, снимая с верхней стороны листа тонкий слой ткани, оставляя продольные полосы. В этих же листьях, свёрнутых в трубочку, откладываются личинки. С момента появления листьев грушу опрыскивают Корсаром, Вотафоксом, Актелликом, Актарой. Интервал между обработками — 15–20 дней. Последний раз — не позднее чем за 15 дней до сбора урожая. Осенью приствольный круг обязательно очищают, почву перекапывают.

Очистка и перекапывание почвы в приствольном круге — важная профилактическая мера, позволяющая уничтожить личинки насекомых и споры болезнетворных грибков

Фотогалерея: болезни и вредители, от которых страдает Любимица Клаппа

Груши, поражённые плодовой гнилью, совершенно несъедобныПарша — заболевание, которому Любимица Клаппа подвергается наиболее частоБелёсый налет мучнистой росы кажется относительно безобидным, но это отнюдь не такРжавчину легко распознать, но от неё сложно избавитьсяОсновной вред урожаю причиняют гусеницы грушевой плодожоркиЗелёная яблонная тля селится на плодовых деревьях целыми колониями, груша не исключениеГусеницы листовёртки могут оставить грушу совершенно «лысой» за очень короткий срокГрушевый цветоед уже ранней весной может лишить вас значительной части урожаяПовреждения, оставленные грушевым галловым клещом, похожи на паршу, но пятна располагаются вдоль центральной жилки почти ровными рядамиМякоть груш, поражённых листоблошкой, деревенеетГрушевый трубковёрт — симпатичный жучок, но с ним тоже нужно бороться

Как собирать плоды и где их хранить?

Любимица Клаппа — сорт груш, для которого очень важно угадать с моментом сбора урожая. Как неспелые, так и перезревшие груши сильно теряют во вкусе. Если протянуть слишком долго, есть реальный риск остаться вообще без урожая — груши быстро осыпаются. Чем жарче на улице, тем быстрее нужно собирать поспевшие плоды. При прохладной погоде период сбора урожая растягивается на 4–7 дней.

Любимицу Клаппа можно собирать, когда зеленоватый подтон кожицы полностью исчезнет, сменившись солнечно-жёлтым оттенком. Косточки у спелой груши равномерно бурые, мякоть белоснежная, а не зеленоватая. Плод легко отделяется от ветки и приобретает характерный вкус и выраженный аромат.

У плодов очень нежная мякоть, поэтому собирают их только вручную, оставляя плодоножку. Груши снимают с дерева, плотно обхватив всей ладонью (но не сжимая) и аккуратно поворачивая. Убирают только совершенно сухие груши — подождите, пока высохнет роса или капли дождя. Нельзя трясти дерево — упавшие с него плоды не пролежат и пары дней. Складывают их в неглубокие ёмкости, дно которых застелено тканью либо в специальные сумки или корзины из мягкого пластика.

Любимицу Клаппа снимают с дерева очень аккуратно — поначалу незаметные следы от нажатия затем быстро темнеют

В свежем виде сохранить Любимицу Клаппа можно только на 10–15 дней. Предварительно груши перебирают, отбирая те, которые не имеют даже минимальных повреждений. Убирают их на хранение как можно быстрее. Температуру понижают постепенно. Плоды держат в специальном отделении холодильника для овощей и фруктов. Каждую грушу желательно обернуть в салфетку.

Неспелые груши пролежат немного дольше, но при этом не дозреют и слаще, чем есть, уже не станут.

Единственный способ сохранить неповторимый вкус лета надолго — зимние заготовки. Из Любимицы Клаппа получаются очень вкусные варенья, компоты, джемы, повидло. Ещё груши сушат и вялят. Плоды, подлежащие переработке, снимают слегка недозрелыми, чтобы при термообработке они не расползались в кашу.

Зимние заготовки из Любимицы Клаппа получаются очень вкусными

Сорт Любимица Клаппа незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, эта груша — одна из лучших. Вовремя собранные плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые груши, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны (Поволжье) вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты. После обильного плодоношения следует разгрузка, отдых. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

Любимица Клаппа — действительно любимица, особенно для детей. Сорт высокоурожайный, дерево приносит крупные плоды с ярким румянцем на солнечной стороне. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой мало кого оставит равнодушным к ней. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.

Из летних сортов по вкусовым качествам хороша Любимица Клаппа. Груша необыкновенно сочная, на вид продолговатая, но хранится недолго.

Любимица Клаппа — летний сорт груши. При перекрёстном опылении плоды наливаются ароматом сорта-опылителя. Созревают плоды в конце июля. Плоды крупные, 180–230 г. Кожица гладкая. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, с лёгкой благородной кислинкой.

Любимица Клаппа созревает в середине или в конце августа, чрезмерно сочная, с кислинкой, необходимо снимать плоды вручную и не допускать переспевания (при падении бьются, трескаются).

Сейчас у меня две груши (Белорусская поздняя и Любимица Клаппа). Первая хранится до февраля, а вторая — КОРОЛЕВА ГРУШ! Она очень большая и вкусная! Созревает в сентябре, и ей просто объедаешься в течение месяца.

Имею Вильямс летний и Любимицу Клаппа. Вильямс вообще не болеет, Любимицу надо опрыскивать от парши. Вильямс созревает раньше — конец июля, начало августа. Снимать надо недозрелые плоды, так как на дереве они превращаются в кашу. Любимица Клаппа созревает в конце августа. Совсем не лежит, но очень вкусная.

Груша Любимица Клаппа, давно завоевав мировое признание, успешно набирает популярность у российских садоводов. Сорт не лишён некоторых недостатков, но замечательный вкус, удовлетворяющий взыскательных гурманов, и привлекательный вид плодов — награда любому, кто сможет их вырастить. Главное — регулярно уделять дереву внимание и предварительно изучить агротехнику, чтобы не навредить культуре, действуя из лучших побуждений.

Сорт груши Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) — сорт груши американской селекции с плодами летнего срока созревания. Получен в США (штат Массачусетс) примерно в 1860 году из семени Лесной красавицы. Также существует версия о том, что данный сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. Авторство закреплено за Т. Клаппом. Другие названия: Любимица, Фаворитка Клаппа.

С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании. В 1947 году эта груша была районирована в Северо-Западном (Калининградская область), Северо-Кавказском (Республики: Дагестан, Адыгея, Северная Осетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Ингушская, Чеченская; а также Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область) и Нижневолжском (Астраханская область и Республика Калмыкия) регионах. Широкое распространение получила в Белоруссии, Молдавии, Украине, многочисленных странах Прибалтики и Средней Азии. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши; идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к средне- и сильнорослым. В молодом возрасте груши отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (свисающие ветви) и приобретает широкоокруглую форму. Главные ветви достаточно толстые, ветвятся в слабой степени, при отхождении от ствола образуют угол в 45 градусов. Кора на штамбе слегка шелушится; на основных ветвях с гладкой поверхностью, буровато-серого окраса. В целом, древесина весьма хрупкая, непрочная. Плоды завязываются наиболее часто на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 50 — 55 лет (по некоторым данным — до 70 лет).

Побеги толстые, длинные, прямые, темно-коричневого окраса, с фиолетовым отливом; междоузлия короткие. Чечевички многочисленные, по окрасу — серые. Листья по размеру средние, эллиптической или овально-яйцевидной формы, с сужением к основанию, кончики короткозаостренные, края — с мелкопильчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки кожистая, с глянцевым отливом, без опушения, окрашенная в темно-зеленый цвет. Черешки тонкие, длинные, голые, светло-зеленые.

Цветки довольно крупной величины, слабомахровые, белого окраса, собраны в соцветия по 6 — 7 штук. Цветение продолжительное, наступает в средние сроки.

Плоды у Любимицы Клаппа выше среднего и крупного размера (вес одной груши может варьироваться от 140 — 180 до 200 — 230 граммов), причем крупные плоды растут преимущественно на молодых деревьях; форма плодов — яйцевидно-вытянутая (коротко-грушевидная), с большим расширением к вершине. Кожица на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Плодоножки средней длины, по толщине — средние или толстые, по форме — слегка изогнутые, в месте крепления — мясистые (с утолщением у основания). Воронка очень мелкого размера или вовсе отсутствует. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, узкой формы, со слегка складчатыми стенками или совсем гладкое. Сердечко средней величины, слабовыраженное, по форме — широкоэллиптическое. Семенные камеры имеют средние размеры и яйцевидную форму; осевая полость полая. Семена мелкого размера, хорошо выполненные, темно-коричневого окраса.

Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого (винно-сладкого) вкуса (преобладает сладость). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,7%), сумма сахаров (8,3%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (6,6 мг/100 г), P-активные катехины (39,4 мг/100 г сырого вещества). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества сорта оцениваются в 4,6 — 4,8 балла. Назначение плодов универсальное: благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр. Получаемая продукция обладает хорошим качеством: сухофрукты из зрелых плодов и компоты оцениваются в 4 балла. Для консервирования на компоты рекомендуется использовать груши в начальной стадии пожелтения кожицы и смягчения мякоти.

В условиях Кубани съемная зрелость наступает в период с 28 июля по 8 августа, в горной местности созревание плодов происходит чуть позже — во 2-й декаде августа. Общий период хранения плодов не превышает 10 — 15 дней. Важно отметить, что недозревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, но при полном их созревании склонны к осыпанию. В этой связи рекомендуется производить съем плодов чуть раньше — дней за 10 до момента наступления их биологической зрелости. Однако слишком ранний съем урожая (равно как и слишком поздний) не самым лучшим образом сказывается на качестве плодов. Транспортабельность сорта вполне хорошая.

Любимицу Клаппа причисляют к самобесплодным грушам. Лучшими опылителями могут стать сорта: из летних — Вильямс, Ильинка, Пана; из осенних — Лесная красавица, Бере Жиффар, Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля; из зимних — Деканка зимняя, Оливье де Серр, Сен Жермен.

Касательно выбора почвы: сорт в целом неприхотлив, однако более раннее плодоношение наблюдается у деревьев, растущих на легких плодородных, хорошо увлажненных (но не слишком влажных) почвах. При посадке следует избегать тяжелых глинистых, засоленных, слабодренированных почв. Также не допускается близкое залегание галечникового слоя. В засушливые годы плоды могут мельчать и сильно повреждаться медяницей.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад. Тем не менее, плодоносят деревья щедро и регулярно. В условиях центральной части Кубани показатель средней урожайности 15 — 20-летних деревьев равен 150 — 180 ц/га, а в предгорной области деревья в возрасте 24 — 26 лет приносят в среднем 250 — 300 ц/га. Совместимость сорта с дикой грушей и айвой в целом хорошая, но бывает, что деревья не приживаются на айве.

Показатели зимостойкости и засухоустойчивости у этой груши высокие (примерно такие же или чуть ниже, чем у Лесной красавицы). Так, в питомнике Л.П. Симиренко 2 — 3-летние деревца выдерживали 30-градусные морозы. В суровые зимы 1938 — 1942 гг. деревья данного сорта в коллекционном питомнике при Институте им. И.В. Мичурина выжили после 35-градусных морозов, хотя наблюдались сильные повреждения. Устойчивость к парше довольно слабая (листья поражаются до 1 — 1,5 баллов).

Главными достоинствами груши Любимица Клаппа признаны: высокий уровень зимостойкости, высокие урожаи, довольно крупные плоды с хорошими вкусовыми качествами, нетребовательность к почвенным условиям.

К существенным недостаткам относят: короткий период хранения плодов, склонность к осыпанию при полном созревании плодов, слабая устойчивость к парше, самобесплодность, высокорослые деревья.

Сорт часто используют в селекционной работе: с участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы. Среди них: Нальчикская Костыка селекции СКЗНИИГиПС (Бере Арданпон x Любимица Клаппа), Нарядная Ефимовка селекции ВСТИСП (Тонковетка x Любимица Клаппа), Татьяна селекции Россошанской ЗПЯОС (Бере зимняя Мичурина x Любимица Клаппа), Орловская летняя селекции ВНИИСПК (Бергамот Новик x Любимица Клаппа), Северянка селекции ВНИИГиСПР ((Уссурийская x Бере Лигеля) x Любимица Клаппа) и др.

Характеристики сорта

Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:

  • неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
  • высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
  • отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
  • высокую засухоустойчивость.

Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:

  • восприимчивость к некоторым заболеваниям;
  • высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
  • самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
  • малые сроки хранения плодов.

Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:

  • гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
  • ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
  • ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
  • поверхность листа глянцевая, без следов опушения.

Описание плодов

При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:

  • сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
  • незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
  • под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
  • спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
  • плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
  • груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
  • превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.

Важно! Несмотря на низкую лежкость, плоды сорта Фаворитка Клаппа отличаются отличным товарным видом и высокими показателями транспортабельности.

Рекомендации по высаживанию саженцев

Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:

  • установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
  • корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
  • в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
  • равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
  • после этого подвязывают его к опоре;
  • почву утрамбовывают;
  • на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа — 3 ведрами воды;
  • потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
  • в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.

Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:

  • она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
  • зимой защищает их от морозов;
  • это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.

Дальнейший уход

Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.

Организация полива

Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:

  • в период цветения;
  • во время развития плодов;
  • в период созревания.

Обрезка груши

Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:

  • дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
  • снизится урожайность;
  • излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.

Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:

  • для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
  • на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
  • центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
  • при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
  • далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
  • все срезы нужно смазать садовым варом.

Важно! Если на груше Клаппа плоды стали мельчать, требуется омолаживающая обрезка.

Подкормки

Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.

Борьба с вредителями

Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.

Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.

Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:

  • следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
  • хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
  • ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
  • побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
  • молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.

Хорохорина Валентина, 57 лет, г. Иваново На нашем участке уже много лет растут две груши сорта Фаворитка Клаппа. Их плоды отличаются великолепным вкусом и непередаваемым ароматом. Каждый год варим замечательное варенье из груши Клаппа с айвой, угощаем всех соседей и друзей. Сорт прекрасный. Дудин Валерий, 64 года, г. Воронеж Давно знаком с грушей Любимица Клаппа и ее характеристиками, так как выращиваю этот сорт у себя в саду. Дерево не требует сложного ухода, стабильно дает высокий урожай, плоды сладкие, нежная мякоть просто тает во рту. Рядом посадил три дерева сорта Лесная Красавица для опыления. Снимаю урожай дней за 10 до полного созревания, так как потом груши начнут осыпаться. Если знать особенности сорта Фаворитка Клаппа, то выращивание не составляет никакого труда. Степанова Виктория, 58 лет, Калмыкия Такого нежного медового вкуса нет ни у одного сорта, а богатый урожай позволяет сделать разнообразные заготовки на зиму. Груша Фаворитка Клаппа совсем не капризна, надо только вовремя поливать и подкармливать. Очень довольна сортом и рекомендую всем. Кротов Виктор, г. Мельниково Несколько лет назад по рекомендации знакомых посадил на участке грушу Любимица Клаппа. Описание, фото и отзывы подтвердились в этом году, когда молодые деревца дали первый урожай. Плоды большие, румяные и ароматные, вкус восхитительный. Вся семья в восторге. Очень рад такому приобретению.

Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.

Груша Любимица Клаппа успешно выращивается во многих странах. Культура не требовательна к почве, а её плоды обладают привлекательным внешним видом, приятным вкусом и ароматом. Также сорт демонстрирует высокую урожайность, что способствует повышению его популярности.

Описание груши Любимица Клаппа. В каких регионах доступно выращивание (в т.ч. Подмосковье)

Груша Любимица Клаппа — ранний сорт американского происхождения

Любимица Клаппа — груша американского происхождения, выведенная в 1860 году Т. Клаппом в 1860 г. Существует два предположения относительно происхождения сорта. Согласно первому он получен на основе семян Лесной красавицы. Вторая версия свидетельствует, что Любимица Клаппа появилась вследствие спонтанного скрещивания с грушей Вильямс. С середины ХХ столетия культура выращивается на территории России, Молдовы, Украины, Белоруссии, Средней Азии и Прибалтики.

Важно! Этот сорт также известен как Фаворитка Клаппа.

Можно выделить следующие особенности этого сорта:

  1. Дерево может обладать как средними, так и крупными размерами (4–6 м), что зависит от условий произрастания. Молодая груша имеет стремительные темпы развития.
  2. Крона средней загущенности, широкая, округлой формы. Побеги свисающие, толстые, тёмно-коричневого цвета. Угол отхождения от ствола соответствует 45°. Ветвление слабое.
  3. Ствол покрыт шелушащейся корой, а на скелетных побегах она гладкая, окрашена в серый цвет с бурым оттенком. Древесина хрупкая. Большая часть завязей формируются на кольчатках и в незначительной степени на плодовых веточках.
  4. Листья средней величины овальной или эпилептической формы, сужены у основания, концы заострены. По краям располагается мелкопильчатая зазубренность. Наружная сторона пластин блестящая, опушение отсутствует.
  5. Цветки крупные, окрашены в белый цвет, формируют около шести соцветий.
  6. Плоды вытянутой яйцеобразной формы. Их масса варьируется от 140 до 230 г. Самые крупные груши созревают на молодых растениях. Поверхность бугристая, кожица гладкая. На стадии созревания плоды имеют желтовато-зелёный окрас, спелые груши окрашиваются в жёлтый цвет. На освещённой стороне появляется яркий румянец.
  7. Плоды покрыты мелкими слабозаметными подкожными точками. На некоторых грушах образовывается небольшие пятна, напоминающие ржавчину. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла из 5.
  8. Воронка мелкая, в некоторых случаях полностью отсутствует. Плодоножки немного изогнуты, утолщены у основания. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое. Семенные камеры коричневого цвета и средней величины, семена также небольшие. Мякоть кремового окраса, сочная со сладко-кислым привкусом.

Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным климатическим факторам. Для Любимицы Клаппа характерны высокие показатели зимостойкости и засухоустойчивости. Она выдерживает температуру до -30–35°С. Это позволяет выращивать культуру, в частности, на территории Подмосковья. На основе Любимицы Клаппа выведено 20 новых сортов. Продолжительность жизни этой груши составляет от 50 до 70 лет.

Любимица Клаппа обладает массой внушительных преимуществ

Любимица Клаппа — летний сорт, который имеет внушительное число преимуществ, но не лишён и недостатков. Рассмотрим эти аспекты детальнее.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Преимущества Недостатки
Хорошие вкусовые свойства Склонность к осыпанию
Высокие показатели морозостойкости Восприимчивость к парше и медянице
Крупные плоды Высокий размер деревьев
Нетребовательность к почве Самобесплодность
Ежегодное плодоношение Низкая скороплодность (7–8 лет)
Способность развиваться в засушливом климате

Любимица Клаппа нуждается в высадке деревьев-опылителей

Любимица Клаппа не обладает способностью самоопыляться. По этой причине через 5 м от груши необходимо высадить 2–3 опылителя, которые можно выбрать из следующих сортов: Ильинка, Вильямс, Пана, Лесная красавица, Бере Боек, Бере Жиффар, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Лигеля, Сен Жермен или Оливье де Серр.

При посадке следует учесть несколько требований к местности:

  1. В отношении почвы Любимица Клаппа неприхотлива. Но при этом грушу не стоит высаживать в тяжёлый глинистый или слабодренированный грунт.
  2. Эта культура предпочитает хорошо освещённые места. Она плохо развивается на затенённых участках.
  3. Уровень подземных вод не должен превышать 3 м от поверхности.

В северных регионах дерево высаживают в апреле, т. к. осень в таких областях холодная. А при весенней посадке груша сможет хорошо укорениться до наступления заморозков. В южных областях процедуру целесообразно проводить в сентябре. В условиях мягкой тёплой осени саженцы успеют прижиться до холодов. На территории средней полосы можно использовать любой вариант.

Саженцы рекомендуется приобретать в садоводческом питомнике

Критерии выбора саженцев:

  1. Для посадки следует выбирать растение возрастом 1–2 года. Деревца старше 3 лет приобретать не стоит, поскольку они плохо приживаются.
  2. Корневая система должна быть крепкой и хорошо развитой без тёмных пятен и наростов.
  3. Двухлетние саженцы достигают высоты в 1,5 м, имеют 3–5 боковых ветвей длиной примерно 30 см. А также штамб высотой 50 см. Одногодичные растения вырастают до 1,2 м, разветвлений не имеют.
  4. Независимо от возраста толщина ствола не должна быть менее 1 см.

Грушу сажают в яму шириной 100 см и глубиной 60 см. Её нужно подготовить предварительно, чтобы почва успела осесть. При весенней посадке процедуру проводят осенью, а если дерево планируется высадить в осенний период, работу выполняют за месяц. Яму заполняют питательным составом из плодородной почвы, компоста, навоза, которые смешивают в равном соотношении и 0,5 ведра древесной золы.

Важно! Перед посадкой дно следует разрыхлить, а на стенках сделать насечки, это улучшает воздухообмен, что положительно влияет на приживаемость растения.

Лучший сезон для посадки груши — осень

Процесс посадки выполняется таким образом:

  1. На расстоянии 15 см от середины подготовленной заранее лунки устанавливают кол.
  2. Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 4–5 см. Он должен быть направлен на юг той стороной, с которой меньше веток.
  3. Лунку засыпают почвой, землю уплотняют. Грушу подвязывают к опоре кусочками ткани.
  4. Затем от ствола отступают 35–40 см, выкопать канавку и выливают в неё 2–3 вёдра воды.
  5. После этого грунт вокруг деревца мульчируют соломой, торфом или перегноем.

Видео: мастер-класс по высадке дерева

Уход за растением

Груша не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая. Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму.

Полив груши

Полив — обязательное условие для успешного выращивания груши

Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.

Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны. Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.

Таблица: схема и нормы полива

Время полива Норма воды
В июне По 20 л на 1 м2 приствольного участка.
В июле
Во второй половине сентября

Для груши понадобятся как органические, так и минеральные компоненты

Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.

Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см. При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.

Важно! При осенней подкормке не рекомендуется использовать азотсодержащие составы, поскольку они вызывают рост дерева.

Таблица: особенности подкормки груши

Период Питательные элементы
Перед распусканием почек
  • 100 г карбамида на 5 л воды;
  • 2 ст. л. селитры на 10 л;
  • 500 г птичьего помёта разбавляют в 10 л воды и настаивают на протяжении суток.
До начала цветения
После опадания цветков 50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Расход — 3 ведра на дерево.
В октябре
  • 1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды;
  • 500 г древесной золы, 1 ст. л. хлористого калия,
    3 ст. л. аммофоски, 1 т. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 1,5 ст. л. фосфоритной муки, 1 ст. л. сульфата калия;
  • по 150 г древесной золы на 1 м2;
  • через каждые три года в приствольный участок вносят по 20 кг органики.

Обрезка кроны

Схема пошаговой обрезки кроны дерева

Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов. Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.

Схема формирования следующая:

  1. Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
  2. На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание повреждённых мест.
  3. При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
  4. В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
  5. Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
  6. Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.

Все повреждённые участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.

На зиму грушу нужно очистить, продезинфицировать побелкой и укрыть

Зимой груша может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:

  1. Приствольный участок очищают от растительных остатков.
  2. Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
  3. Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
  4. Молодые растения желательно обмотать мешковиной.

Болезни и вредители

Сорт Любимица Клаппа склонен к поражению паршой и медяницей, поэтому садоводам следует уделять особое внимание профилактическим мерам по уходу за деревом.

Таблица: заболевания, характерные для груши

Болезни Симптомы Методы лечения Меры профилактики
Мучнистая роса
  1. Весной на ветках образуется мучнистый налёт, который впоследствии становится рыжего цвета.
  2. Соцветия и листья усыхают, а затем опадают.
Опрыскивание растения 1% раствором марганцовки или смесью из 10 г жидкого мыла, 50 г кальцинированной соды и 10 л воды. Обрезка и сжигание засохших ветвей.
Парша
  1. Заболевание вызывается грибковой инфекцией, распространяется при повышенной влажности воздуха. Первые симптомы появляются после распускания почек.
  2. Плоды покрываются желтоватыми пятнами, затем они окрашиваются в бурый и серовато-чёрный цвет.
  3. На поражённых участках образовывается бархатистый налёт.
  4. Плоды могут деформироваться и отставать в развитии.
  5. Листья сначала краснеют, после чего чернеют и отмирают.
  1. Опрыскивание на этапе раскрытия почек или при выдвижении бутонов бордоской жидкостью.
  2. В первом случае используется 3- 4% раствор, во втором 1% состав.
  3. В качестве альтернативного средства можно применить смесь из 40 г хлорной окиси меди, 30 г азофоса, 2 мл препарата Скор, 6 г байлетона и 10 л воды.
  1. Сбор осенью опавших листьев. Их рекомендуется сжигать, но также можно компостировать в течение 2–3 лет.
  2. Перекопка приствольного круга. Обработка осенью дерева и почвы раствором мочевины 5% концентрации.

Фото: типичные для сорта недуги

Мучнистая роса угнетает листья, замедляя развитие дереваПарша -самое распространенное грибное заболевание яблони и грушиПарша поражает как плоды, так и листья

Таблица: вредители, угрожающие сорту

Вредители Признаки Способы борьбы Меры профилактики
Грушевая медяница
  1. Плоды деформируются и покрываются липким налётом.
  2. Ветви усыхают, завязи и листья опадают.
В начале весны и после цветения обработка Карбофосом (90г на 10 л воды).
  1. Перекопка почвы вокруг ствола.
  2. Удаление растительных остатков.
  3. Очищение дерева от лишайников, мхов и нежизнеспособной коры.
Плодожорка Вредители выедают ядра семечек, вследствие чего плоды осыпаются в недозревшем состоянии. Обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм (1,5–2 мл на 1 л воды).
Тля
  1. Замедление роста молодых приростов и листьев.
  2. Деформация ветвей.
  3. Появление на листьях чёрного налёта.
Обработка перед распусканием почек Карбофосом (60 г на ведро воды). Высадка растения на открытом участке, на который не попадет тень. Уничтожение муравьёв. Соблюдение схемы посадки.

Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру

Тля вредит листьям и побегамМедяница провоцирует очень сильное повреждение листового аппаратаПлодожорка лишает основной части урожая

Сбор урожая

Любимица Клаппа — универсальный сорт, подходящий для свежего потребления и заготовок

Плоды Любимицы Клаппа созревают в конце июля, но в горной местности съёмная зрелость груш наступает во второй половине августа. Скороплодность этого сорта невысокая. Первый урожай можно получить только через 7–8 лет после высадки. Продуктивность дерева достигает 250–300 кг. Урожайность регулярная.

Хранятся груши в течение двух недель. Они должны находиться при температуре 1–4°С. Плоды употребляются в свежем виде, готовят из них сухофрукты, компоты, варенье. Также груши консервируют, но для этой цели их желательно собирать на начальном этапе пожелтения кожицы.

Важно! Плоды при созревании осыпаются с ветвей, поэтому их рекомендуется снимать за 10 дней до наступления зрелости.

Сорт незаслуженно обделён вниманием. Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

И это правда. Хотя Любимица Клаппа действительно любимица, особенно для детей — высокоурожайная, крупные плоды с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой мало кого оставит равнодушным к ней. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.

Пока для меня самая вкусная груша.

Любимица Клаппа — летний сорт и хранится дней 20, Бере Боск — осенний сорт — хранится до 2–3 месяцев, но деревья менее зимостойки и плоды не такие красивые как у Любимицы Клаппа.

Сорт Любимица Клаппа известен хорошей зимостойкостью, нетребовательностью к почве, ежегодным и обильным плодоношением, а также высокими вкусовыми качествами плодов. Определённые трудности может вызвать сбор урожая, поскольку дерево имеет крупные размеры. Но облегчить эту процедуру поможет правильная обрезка.

Груша любимица клаппа описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *