автор фото Кирилл Коваленко

Описание сорта томата Голубая Красавица, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, урожайный, редкий сорт от Брэда Гейтса. Оригинальное название — Blue Beauty.

Куст высотой около 1,5 метров ( в теплице), в ОГ около 1 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Характеристика плодов

автор фото Алла Кондратьева

Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости очень красивые — красные снизу и черно-фиолетовые (иногда пурпурные) к плодоножке, весом 120-150 грамм, очень хорошего вкуса. Кожица плотная, но не жесткая, не трескается. Мякоть красного цвета. Эти помидоры подойдут и для свежего потребления, и для консервирования.

Сорт устойчив к основным болезням томатов.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка располагают до 4-х растений.

В других каталогах этот сорт может называться Голубая прелесть, Голубая красота, Синяя красавица.

Посмотрев подборку Семена томатов от коллекционеров и увидев каталоги частников с фото и описанием, вы cможете подобрать себе самые интересные и урожайные сорта помидоров. В этом вам помогут и отзывы садоводов. Приятного просмотра.

Если вы выращивали помидоры Голубая красавица, напишите, пожалуйста, чем они вам понравились, а чем, быть может, разочаровали. Какая была урожайность и вкус плодов? По возможности прикрепите фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Голубая красавица, а также дополнения к описанию помогут любителям томатов оценить этот сорт объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

  • Юлия

    Город: Тюмень

    Производитель: Гусев

    Где выращивали: Теплица

    Куст высотой 1,8 м. Плоды вкусные, 150-250 грамм. На самом деле интенсивно окрашены.

  • Елена Коваль

    Город: Харьков, Украина

    Где выращивали: Открытый грунт

    1,0м/320г, ранний сорт с проявлением синевы, красивой и яркой расцветки, приплюснутой формы. В кисти по 4-5 плодов. Вкус – хороший, сочный, сладость на 4. Куст средней крепости. Урожайность выше средней.

Голубая красота
Ну, вот я и дождалась, когда созреет мой самый красивый помидорчик.
Он оказался очень вкусным, что удивительно. Ведь обычно или красивый или вкусный…
«Зовут» его Blue Beauty (Блу бьюти, Голубая Красота), это Индет, т.е. его рост ограничен только заморозком. Потрясяюще красивый сорт с антоцианными плечами, среднего срока созревания, весом от 60 до 500 гр, лист обычный. На незрелых плодах сначала появляются синие плечики.
Не спелая Красота, но уже с синими плечами
При полном созревании плечики делаются ярко-синие, а верхушка красная, форма круглая, слегка ребристая. Помидорки сочные и сладкие! И при дозаривании сладость не пропадает, что очень приятно.
Он встречается и с такими именами, как Синяя красавица, Голубая прелесть и Голубой (Синий) Лес.
У меня получились плоды в среднем примерно по 120 гр со сластинкой, мне очень понравились, шкурка плотная. А первые были около 500гр. (съели).
Красота на весах
Вкус сбалансированный, кожица не очень толстая, от дождя не трескается, не водянистый, упругий, достаточно лежкий, а какой красивый! Форма у него плоско-округлая и слегка ребристая. И что интересно, чем дольше он висит или лежит дозаривается, тем он вкуснее. Красивый, вкусный, но очень долго дозревает, если сорвать бурым
В разрезе
Считается ранним (по описанию на пакетике), но он скорее среднего срока созревания, у меня созрел в августе. А посадила я его 25 марта… Привезла очень маленьким, но зато не переросшим… В теплицу высадила в мае. В лунку добавила горсть костной муки и удобрение длительного действия AVA. Больше ничем не кормила, но почву мульчировала скошенной травой и посыпала золой.
Поливала во вкопанные рядом 2х литровые банки. С августа вообще не поливала.
Синяя красавица
Сорт для теплиц и открытого грунта, высотой около 1.5 метра. Но в грунт я не сажала, т.к. с августа у нас на всех участках начинает свирепствовать фитофтора, чем бы мы их не обрабатывали.
А в теплице, я пару раз их побрызгала фитоспорином. Пока стоят и радуют, хотя они и первые растут в теплице и на них попадают капли дождя. Но сильную жару они тоже не любят, листики скручиваются, цвет опадает. В следующем году опять посажу напротив двери.
В каплях дождя
Вела эту красоту в 2 стебля. Высота одного стебля 90см (не прищипывала, сам завершковался…), а другого 1.5 метра и продолжает расти и цвести. Вот и пойми, как его формировать в будущем?
Листья я не удаляю до тех пор, пока размер зеленых плодов не достигнет нужного для данного сорта размера, некоторые обрезаю на половину, чтобы они не закрывали помидоры от солнца. Листья — это лаборатория питательных веществ и когда их срезаешь, возле плодоносящей ветки, расти такая ветка прекращает, помидорки, правда, быстрее начинают краснеть.
Угощала им соседей, все были в восторге. Просят семена, а кто сам не сажает томаты, чтобы посадила и на следующий год. Домашние тоже проголосовали за этот сорт, говорят, что он вкусный, ароматный, красивый и сладкий… Да и при дозаривании сладость не пропадает…

Сегодня все чаще на наших грядках можно встретить томаты разных цветов. Никого теперь не удивишь ни желтыми, ни зелеными плодами. Однако по-настоящему редкими у нас пока еще остаются синие томаты. Отчасти из-за того, что появились они совсем недавно. А, может быть, еще и потому, что нехарактерный для культуры цвет неосознанно настораживает. Анто-томаты — так в Америке называют сорта с повышенным количеством антоцианов, которые имеют синий или фиолетовый цвет кожицы. О сортах синих и фиолетовых томатов, и действительно ли они полезнее традиционных, расскажу в своей статье.

Синие помидоры, или анто-томаты — экзотические и очень полезные

Что такое антоцианы?

Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и на сегодняшний день практически полностью изучены. Это вещества, придающие тканям растений пурпурные, алые, красные, розовые, оранжевые, темно-синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.

Польза антоцианов велика, добавление их в рацион:

  • снижает вероятность развития отдельных типов рака;
  • активирует обмен веществ;
  • обеспечивает профилактику работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет сетчатку глаза;
  • отодвигает болезни старости, в том числе старческое слабоумие;
  • снижает отечность;
  • оказывает антибактерицидное действие;
  • улучшает состояние соединительных тканей;
  • снижает давление;
  • повышает иммунитет.

Если обобщить, то антоцианы — это мощные антиоксиданты, защищающие клетки человеческого организма от дегенерации и старения. При этом они не синтезируются в организме человека. Для поддержки здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в сутки, а в состоянии болезни в два раза больше.

Лидерами по количеству антоцианов считаются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. В их числе и томаты, особенно синего и фиолетового цветов.

Сорта с синей кожицей, но красные внутри, получают путем скрещивания двух сортов. © Tango

Общие характеристики сортов синих томатов

Самые первые сорта томатов с синими плодами были выведены в Болгарии. Но так как особыми вкусовыми качествами они не отличались, проект был остановлен. Уже позже за дело взялись американские ученые. Их задачей было не просто выведение необычной ветви томатов, но более насыщенной антоцианами, так как о пользе последних с каждым годом становится известно все больше.

На сегодня сортов с синей и фиолетовой окраской плодов не один или два, а множество. И все они удивляют. Однако найти свой не так и просто. А все потому, что, как и в вопросе с обычными томатами, каждый в «своих» помидорчиках ищет что-то особенное: кто-то размеры, кто-то вкус, а кто-то лежкость. И в данной категории есть из чего выбирать.

Семена синих томатов можно купить не только у коллекционеров, но и в свободной продаже. Многие из них уже испытаны садоводами-огородниками и имеют свою оценку. Однако, как и с любым другим культурным растением, существует незыблемое правило – сорт в разных условиях раскрывается по-разному. Поэтому, если хотите найти лучший именно для вас сорт синих томатов, придется прибегнуть к собственному сортоиспытанию, а не просто верить на слово.

Но общие рекомендации все же стоит рассмотреть. Во-первых, почти черными плоды томатов становятся только в зрелом состоянии, при этом окрас интенсивнее проявляется с той стороны, которая открыта солнцу. Обратная сторона остается насыщенно-красной. Если солнца растением было получено недостаточно, желаемый цвет может практически не появиться. Вывод – синие томаты необходимо высаживать на самые освещенные участки.

Второе, все синие сорта — средних и поздних сроков созревания. Поэтому в регионах с коротким летом их лучше выращивать только в теплицах.

В-третьих, в подавляющем большинстве у синих томатов плоды не крупные, массой до 100 г.

В-четвертых, отличаясь интересной окраской данная группа не отличается интересным вкусом, поэтому сажать их в большом количестве не рекомендуется. Однако у синих помидорок есть свой специфический привкус, понять который можно только попробовав.

Томат «Индиго роуз» (Indigo Rose). t

Сорта синих томатов

«Индиго роуз» (Indigo Rose) — томат поздних сроков созревания. Детерминантный. Вырастает в теплице до 1,5 м, в открытом грунте до 1 м. Сине-черные томаты округлые, массой до 70 г, универсального использования. Мякоть розово-красная. На вкус сладкий. Устойчив к фитофторе.

«Аметистовая драгоценность», или «Аметистовое сокровище» (Amethyst Jewel) — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает примерно до 1,2 м в открытом грунте и 1,5 м в теплице. Сине-розовые плоды имеют форму бифштекс массой до 200 г. Мякоть розовая, со сладостью.

«Голубая Красавица» (Blue Beauty) — анто-томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,5 м. Плоды формы бифштекс массой около 150 г, со сладостью. Мякоть красная. Устойчив к основным заболеваниям.

«Танец со Смурфами», или «Танцы со Смурфиками» (Dancing with Smurfs) — анто-томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,8 м в теплице, в открытом грунте — до 1,5 м. Плоды округлые, мелкие, массой до 30 г. Мякоть красная, очень сладкая. Устойчив к фитофторе.

Томат «Аметистовая драгоценность», или «Аметистовое сокровище» (Amethyst Jewel). © wallegroТомат «Голубая Красавица» (Blue Beauty). © a2zumacТомат «Танец со Смурфами», или «Танцы со Смурфиками» (Dancing with Smurfs). © karen_hine

«Синяя груша» — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,5 м в открытом грунте и немного выше в теплице. Плоды грушевидной формы, массой до 150 г. Мякоть красного цвета.

‘P+20 Beauty King’ — томат средних сроков созревания. Индетерминантный. Вырастает до 1,7 м. Плоды слегка приплюснуты, массой до 200 г. Имеют золотисто-оранжевый окрас с выраженным фиолетовым «загаром». На срезе — желтые.

«Черная Гроздь F1» — средних сроков созревания, индетерминантный. Вырастает до 1,8м. Плоды округлые, массой до 70 г. На срезе – розовые. На вкус напоминают сладкую сливу.

Читайте также нашу статью Зеленые черри — бесполезная экзотика или вкуснейшие томаты?

Томат «Синяя груша». © SandrТомат ‘P+20 Beauty King’. © САД УДАЧИ Томат «Черная Гроздь F1». © otomate

«Голубой ручей», или «Голубая старица» (Blue Bayou) — средних сроков созревания, индетерминантный. Вырастает до 1,7 м. Плоды округлые, массой до 150 г. На срезе – розово-красные. Стебель и листья имеют голубой оттенок.

«Мохнатый Кейт» (Wooly Kate) желтый и красный — среднепоздние томаты. Детерминантные. Куст высотой около 0,7 м. Плоды с опушением, массой около 80 г. На срезе желтые или красные, соответственно сорту. Вкус томатный. Стебли и листья имеют сизый оттенок.

«Темная галактика» (Dark Galaxy) — среднепоздний, индетерминантный анто-томат. Вырастает до 2 м. Плоды круглые, с фиолетовыми мазками и серыми крапинами по красному фону, массой до 150 г. На срезе красные. Обычного томатного вкуса. Устойчив к заболеваниям.

Томат «Голубой ручей», или «Голубая старица» (Blue Bayou). © mostlytomatomania Томат «Мохнатый Кейт» (Wooly Kate). © tomatofifou Томат «Темная галактика» (Dark Galaxy). © Mike Wang

«Красный уголь» (Red Charcoal) — индетерминантный томат, вырастает до 1,5 м. Округлые плоды массой до 200 г. На срезе красные. Вкус обычный, томатный.

«Черниченский черри» — среднепоздний, индетерминантный томат. Вырастает до 1,5 м. Плоды массой около 50 г на срезе красно-черные.

«Голубика» — среднеспелый, индетерминантный томат. Вырастает около 1,5 м. Плоды массой около 50 г на срезе красные. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой. Листья имеют фиолетовый оттенок. Устойчив к заболеваниям.

Читайте также нашу статью 13 проверенных сортов томатов, которые я рекомендую посадить.

Томат «Красный уголь» (Red Charcoal). © Дмитрий Гусев Томат «Черниченский черри». © Sveklon Томат «Голубика». © Olvika70

Селекция или генная инженерия?

Новые сорта томатов чаще всего получают путем скрещивания двух сортов. К таким относятся и все сорта с синей кожицей, но красные внутри. Однако в последнее время все чаще можно услышать и о сортах – ГМО, которых мы все так боимся. В линейке синих он пока один – Del/Ros 1. Его плоды имеют интенсивный лиловый окрас и снаружи, и в разрезе. Однако семена этого томата в продаже не найти.

В последнем случае повышенное содержание антоцианов было достигнуто методом генетической инженерии. Ученые ввели в растения генетическую конструкцию, которая содержит регуляторные гены биосинтеза антоцианов львиного зева Ros1 и Del под управлением активного в плодах томатов промотора E8. В результате получились растения с повышенным содержанием антоцианов.

Кроме цвета, данное решение, привело еще и к повышенной лежкости плодов. Объясняется это тем, что антоцианы не дают томатам размягчаться, а за одно (благодаря этому же качеству) и противостоят развитию инфекции серой гнили в их мякоти.

Голубая прелесть томат

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *