Гиацинтовый боб

В средней полосе России не так уж и просто выращивать растения, обладающие декоративными свойствами. А гиацинтовые бобы (долихос) являются необычной новинкой для наших садоводов (причем даже опытных). Если вы любите роскошные живые изгороди, то вам однозначно необходимо познакомиться с этим растением. Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихос из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются).

Гиацинтовые бобы: общая информация

Гиацинтовые бобы или как их еще называют долихос, не только просты в выращивании и дают отличный вкусный урожай, но и приносят немало эстетического удовольствия своим роскошным цветущим видом.

Долихос обыкновенный – высокорослое (высотой до 4 м) вьющееся растение-одногодка, своим внешним видом напоминающее фасоль. В наших широтах гиацинтовые бобы выращивают не только для получения вкусных плодов, но и в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне. Растение вырастает с красивыми цветками самых разнообразных оттенков: фиолетового, белого, розового и т.д., имеющих тонкий нежный аромат и необычными бобами фиолетового или красного цвета.

Необычной особенностью данного вьющегося растения является то, что его лиана растет не по часовой стрелке, а наоборот. Кроме того, у него опыление перекрестное, что тоже довольно необычно для бобового растения. Бобы вырастают короткими, широкими стручками, содержащими небольшие семена.

Особенности выращивания

Долихос – растение, которое довольно несложно выращивать, тем не менее, посадка и уход должны быть своевременными и грамотными. Об этом и пойдет речь далее.

Для выращивания долихоса понадобится опора

Посадка в грунт семенами

Самое главное в выращивании долихоса – правильный выбор почвы: бобы очень любят нейтральный (ни в коем случае не выбирайте кислую почву, иначе гиацинтовые бобы замедлят свой рост, и растение может даже не зацвести) очень плодородный грунт. Будет отлично, если почва окажется слегка рыхлой. Место следует выбирать теплое, без доступа холодного ветра и обязательно с доступом большого количества тепла и солнечного света.

Вырастить лиану долихос вполне возможно, осуществив размножение из семян, главное соблюдать все правила. Во-первых, семена долихоса, как и любых других бобов, имеют довольно плотную оболочку, поэтому перед посадкой следует замочить их в теплой воде на несколько часов, чтобы немного ее размягчить. Прежде чем высевать семена в грунт, лучше прорастить рассаду в домашних условиях. Начинать выращивание рассады лучше ранней весной, ориентировочно в марте.

Совет. Чтобы ускорить процесс проращивания семян, можно проколоть семена бобов перед тем, как опустить в воду – это даст им возможность быстрее напитаться водой.

Проросшие семена сразу же высаживаем в небольшие горшочки или любую другую емкость. Поскольку гиацинтовые бобы очень чувствительны к отсутствию влаги, при выращивании рассады необходимо как следует поливать молодые ростки.

Прежде чем осуществлять высадку рассады в открытый грунт, желательно «приучить» молодые саженцы к свежему воздуху. С этой целью рассаду, достигшую 15 см в высоту, периодически выставляют на улицу на пару часов с постепенным продлением ее пребывания там. Место следует выбирать только солнечное, теплое, безветренное.

Когда воздух достаточно прогреется и на улице установится стабильно теплая погода (конец мая – начало июня), можно начинать посадку в открытый грунт, соблюдая достаточное расстояние между саженцами – около 30-40 см, расстояние меду рядами должно составлять не менее 0,7 м.

Цветение долихоса

Правильный уход

Уход за гиацинтовыми бобами весьма несложен, достаточно лишь осуществлять регулярный своевременный полив и помогать растению тянуться вверх при помощи специальных подпорок. В начальной фазе, когда растение еще молодо и только начинает активный рост, обязательно щедро насыщайте почву достаточным количеством теплой (обязательно отстоянной) воды регулярно. Если в летний период установится чрезмерно жаркая и засушливая погода, поливы должны быть ежедневными.

Обязательно установите подпорки рядом с каждым растением, чтобы помочь бобам расти и задать правильное направление роста. Что касается подкормок, то долихос не нуждается в большом количестве удобрений, достаточно лишь периодически вносить в почву азотные удобрения, чередуя их с калийными.

Совет. Если вы боитесь перенасытить бобы удобрениями, то можно использовать комплексные подкормки для бобовых.

Долихос отличается высокой устойчивостью практически ко всем болезням и вредителям. Лишь иногда на цветущей лиане можно заметить небольшие желтоватые пятнышки – чаще всего это свидетельствует о недостатке калия, что можно легко исправить немедленным внесением соответствующих удобрений.

Цвести долихос начинает к середине лета и вплоть до наступления глубокой осени. Цветки собираются в соцветия в листьевых пазухах. В одном соцветии может быть до 50 цветков. Стоит заметить, что цветки живут не более 3 дней, а все соцветие начинает опадать уже через три недели после зацветания.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Применения гиацинтовых бобов

Гиацинтовые бобы используют в кулинарии: их готовят в качестве гарнира, используют как добавку к супам, салатам, рагу и даже как отдельное блюдо. Долихос хорошо сочетается с блюдами из баранины и морепродуктами.

Совет. Если вы – любитель бобовых культур, то попробуйте приготовить не только плоды, но и сами стручки: в летний период их можно срывать прямо с грядки и есть свежими или добавлять в салаты, а на зиму замораживать для того, чтобы иметь возможность насладиться прекрасным вкусом отварных бобов холодными снежными вечерами.

Кроме того, долихос используют в качестве декоративного элемента для украшения дачных участков: его выращивают на балконе, веранде и т.д. Отлично смотрятся гиацинтовые бобы в сочетании с другими яркими цветами. Причем, для создания нужного эффекта желательно использовать в качестве «соседей» кустообразные и высокие цветы.

Вот и подошел к концу наш материал. Вы познакомились с необычным, красивым и вкусным растением под названием гиацинтовые бобы. Как вы могли убедиться, выращивать его достаточно несложно, главное соблюдать предоставленные в статье советы. Желаем удачи!

Долихос лианы – вьющийся многолетник семейства бобовых. Другие его названия – египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Родом это растение из субтропических мест Восточной Африки. В регионах с тёплыми зимами, долихос растёт по несколько лет, но в России чаще возделывается как однолетняя культура.
Цвести долихос начинает примерно в середине июля. Длинные кисти с множеством цветов появляются из длинных побегов. Цветок характерен для всех бобовых растений с приятным нежным ароматом.

Поскольку долихос декоративное вьющееся растение, то его высота достигает до 3-4 метров, но иногда встречаются экземпляры 10-метровой высоты.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растёт на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, в Индии, предгорьях Килиманджаро. Насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьётся, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зелёной, пурпурной или красно-фиолетовой окраской. Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощную культуру. В Россию же он пришёл исключительно как декоративная культура.

Ещё одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение. Долихосу требуется тёплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растёт медленно, увядает и позднее зацветает, либо вовсе не цветёт. Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зелёного цвета. Соцветие – кистевидное, на нём насчитывается до 40 цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба, не имеют запаха. Цветёт растение в июле, иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия – примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали ещё в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает у детей боль при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зелёного цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени, могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зелёных арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Цветок долихос восхищает декоративным видом весь сезон. Период бурного роста побегов сменяется буйным цветением. Стручки необыкновенного окраса фантастически смотрятся на фоне желтеющих листьев. Не каждая лиана-однолетник способна на такие быстрые метаморфозы.

Долихос идеально использовать для вертикального озеленения. Цветок растения отлично подойдёт для декорации беседок, открытых балконов, стен домов и заборов. Долихос, как молодое растение, можно подсадить к нескольким не особо разросшимся или зрелым лианам. В этом соседстве целесообразно выращивать гиацинтовые бобы с необычной окраской листьев.

Выращивание и уход

Уход за долихосом довольно прост. Растение предпочитает открытые солнечные участки. Температура воздуха для лианы +20…+30 градусов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед посадкой её следует перекопать и внести небольшое количество перегноя.

Уход за долихосом

Лиана долихос – растение влаголюбивое, поэтому её нужно 2-3 раза в неделю обильно увлажнять. В сильную жару растению требуется дополнительный полив. В период буйного цветения лиану необходимо подкормить минеральными комплексами с высоким процентным содержанием фосфорных удобрений. Вносить удобрения в грядку с долихосом следует не более двух раз в месяц. Поскольку это вьющееся растение, следует найти опору высотой около 2 метров. Для появления боковых отростков растение следует прищипывать.

Культуру сажают семенами. Другие виды размножения, например, отводками или черенками, реальны только при многолетнем выращивании, однако, требуют больших усилий и времени. Высаживать семена нужно на хорошо прогретой почве в начале сезона, лучше в мае. Но все же, сеянцы развиваются медленно, в результате долихос цветёт позднее и недолго, в августе. Поэтому семена лучше сеять на рассаду. Выращенная из рассады лиана растёт быстрее, зацветает в положенные сроки, да и уход за долихосом в дальнейшем не составит особого труда.

Размножение вьющейся сирени

Самый простой способ вырастить вьющуюся сирень – посадкой семенами. Но такие саженцы зацветают позже и цветут недолго. Для того чтобы таких сложностей не возникало, лучше предварительно выращивать семена на рассаду. Для этого горошины сначала замачивают на сутки, затем высаживают в торфяные горшки. Семена кладут в почву на 2-3 сантиметра в глубину, на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Температура там, где находятся саженцы, должна быть выше +20 градусов. Во время ожидания всходов горшочки хорошо увлажняют.

В начале-середине мая долихос пересаживают в грядки вместе с комьями земли, не повреждая корни, на расстоянии 20-40 сантиметров. Заранее следует приготовить опоры, по которым лиана начнёт виться.

Долихос выращивание из семян

Для того чтобы вырастить долихос из семян, необходимо все делать последовательно.
Выращивание долихоса из семян проще, чем рассадой, но при этом способе лиана зацветёт позже обычного времени, то есть в августе, её цветение долго не продлится. Из рассады долихос зацветёт в положенный срок. Высаживать в открытую почву саженцы необходимо вместе с земляным комом, иначе всходы с повреждёнными корнями не будут нормально расти.

Сажать семена долихоса на рассаду следует в феврале или начале марта, чтобы в мае, когда земля станет достаточно прогретой, уже высадить саженцы в открытый грунт.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы в основном не подвержены болезням и вредителям. Однако при нехватке калия, листья становятся жёлтыми, поэтому растения нужно подкармливать. Выращенный без дополнительной минеральной подкормки, долихос не будет расти, как положено, станет тусклым.

Периодически на лианах можно заметить тлей, гусениц или корневых нематод. Их уничтожают стандартным способом, используя специальные средства для борьбы с вредителями.

Выращивание долихоса хоть и не требует особых усилий, но следить за ним, вовремя оказывать помощь в росте и развитии всё же необходимо.

Долихос – многолетняя вьющаяся лиана из семейства бобовые. Её родиной являются тропики и субтропики Восточной Африки. В регионах, где зимой морозы случаются редко, долихос может расти несколько лет, но в большинстве областей России его выращивают в качестве однолетней культуры. Мощная лоза образует густую поросль, под которой можно скрыть неприглядные постройки или забор, а также обвить беседку. Её нежные сиреневые цветы и блестящие стручки служат прекрасным украшением. Также долихос можно употреблять в пищу, из «черной фасоли» готовят вкусные и питательные блюда.

Ботаническое описание

Долихос – вьющийся многолетник с разветвленным корневищем. Оно состоит из шнуровидных отростков с небольшими уплотнениями по всей длине. Длинные, слаборазветвленные побеги вырастают в среднем на 3-4 м, хотя встречаются экземпляры длиной до 10 м. Стебли покрыты коричнево-красной корой. Побеги лишены усиков, они карабкаются по опоре, обвивая её против часовой стрелки.

По всей длине лозы располагается крупная черешковая листва. Она имеет сердцевидную форму и шершавую, кожистую поверхность. Листья окрашены в темно-зеленый цвет. Вдоль центральной жилки иногда присутствуют фиолетовые полосы.

Зацветает долихос в середине июля. Многоцветковые длинные кисти появляются на концах побегов или в пазухах верхушечных листьев. Они состоят из крупных цветов характерной для всех бобовых формы и источают нежный, приятный аромат. В одном соцветии может находиться до 40 бутонов. Лепестки окрашиваются в бело-желтые или розово-фиолетовые оттенки. Цветение каждой кисти продолжается до 20 дней. Они постоянно сменяют друг друга, поэтому долихос будет радовать цветами до первых заморозков.

После опыления завязываются плоды – широкие и плоские стручки с 2-4 бобами. Длина стручка составляет 5-6 см. Он привлекает блестящей темно-фиолетовой поверхностью и способен конкурировать по красоте с цветами. Бобы окрашены в черный цвет с белым пятном вдоль корешка. Они имеют овальную форму и могут использоваться в пищу.

Виды долихоса

В естественной среде, в Индии и Восточной Африке, произрастает около 70 видов долихоса. В России пока культивируется только долихос обыкновенный, который также называют «вьющаяся сирень». Причиной тому являются сиреневые разводы на цветах, лозе и молодых листьях. На основе этого вида выведено несколько декоративных сортов:

• Розовая луна. Сорт очень похож на гибкие побеги сирени. Лозы длиной до 4 м покрыты крупными сердцевидными листьями ярко-зеленой окраски. Среди сочной зелени распускаются длинные сиреневые соцветия. Глянцевые, темно-фиолетовые бобы сохраняются до поздней осени и могут красоваться даже на фоне первых сугробов. Розовая луна
• Фиолетовая гирлянда. Побеги могут вырастать на 6 м в длину. Они покрыты очень крупными листьями и длинными, похожими на гирлянды, соцветиями. Цветы окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Они пригодны к срезке и долго простоят в вазе. Фиолетовая гирлянда
• Сиреневый каскад. Растение отличается более короткими, но сильно разветвленными лозами. Его чаще используют для озеленения веранд и балконов. Цветение и плодоношение не так обильно, зато лиана устойчива к похолоданиям и небольшим заморозкам. Сиреневый каскад
• Долихос лаблаб (лобия). Разновидность произрастает у подножия Килиманджаро. Её побеги достигают 3-5 м в длину и дают много боковых отростков. Среди сердцевидной темно-зеленой листвы располагаются кистевидные соцветия. Бутоны окрашены в сиреневый или пурпурный цвет. После опыления формируют сплюснутые бобы с волнистой поверхностью. В них находятся округлые или продолговатые семена. Долихос лаблаб

В культуре долихос размножается исключительно семенами. Черенкование или укоренение отводок возможно только при многолетнем выращивании и требует больших усилий. Семена можно высевать сразу в открытый грунт. Делают это в мае, однако сеянцы долго прорастают и в первое время развиваются медленно. В результате цветение может наступить в конце августа и не продлится долго. Бобы при позднем цветении вызревают плохо, поэтому можно лишиться семян для будущих посадок.

Чтобы подобных сложностей не возникло, рекомендуется предварительно вырастить рассаду. В начале марта, перед посевом, бобы следует скарифицировать, то есть повредить плотную оболочку. Тогда влага скорее попадет к зародышу. Для этого черную кожицу плода обрабатывают пилочкой, ножом или делают несколько проколов иглой. Под белым пятном находится сам зародыш, который повреждать нельзя. Затем можно замочить бобы на сутки в прохладной воде. Чтобы они не закисли, хранят замоченные семена в холодильнике.

Для посадки используют ящики или отдельные торфяные горшочки со смесью листового грунта, торфа и песка. Рекомендуется добавить в почвосмесь небольшое количество древесного угля и мела. Семена следует заглубить на 2-3 см с дистанцией 4-5 см. Горшок хранят в светлом месте при температуре не ниже +20°C. Время от времени почву умеренно увлажняют. В конце мая или начале июня подросшие растения пересаживают в открытый грунт. Чтобы не повредить корневую систему, следует делать пересадку с комом земли. Между саженцами выдерживают дистанцию 20-40 см. Необходимо сразу позаботиться об опоре, по которой лиана сможет карабкаться вверх.

Уход за долихосом достаточно прост. Растение предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. При недостатке солнечного света побеги будут расти медленнее и станут бледными. Оптимальная температура воздуха составляет +20…+30°C. Следует избегать мест с сильными сквозняками и порывами холодного ветра, ведь долихос – нежное теплолюбивое растение.

Почва для лианы должна быть рыхлой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Перед посадкой следует перекопать землю и внести порцию листового перегноя или коровяка. Избыток азота в грунте противопоказан.

Долихос любит частые поливы. Его увлажняют 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды. В сильный зной необходим более обильный полив. Почва должна просыхать только на поверхности, но и застоя влаги допускать нельзя. Чтобы воздух лучше проникал к корням, следует регулярно рыхлить землю и пропалывать сорняки.

В период активного роста и цветения долихос нуждается в подкормках. Лучше всего использовать комплексы с высоким содержанием фосфора («Суперфосфат»). Разведенное удобрение вносят в почву 1-2 раза в месяц.

Возле лианы необходимо установить опору высотой не менее 2 м. Чтобы появлялись боковые отростки, её необходимо периодически прищипывать.

Долихос устойчив к болезням, однако в густых зарослях может развиваться мучнистая роса или пятнистость листьев. Чтобы уберечь лиану от недугов, необходимо выбирать солнечное и проветриваемое место для посадки. Иногда на побегах и листьях селится тля, нематоды, гусеницы. От паразитов можно провести обработку инсектицидами.

Долихос в ландшафтном дизайне

Долихос идеально подходит для декорирования арок, беседок, оград и хозяйственных построек высотой до 4 м. В течение всего сезона он привлекает яркой листвой, обильным цветением и удивительными плодами. На столь живописном фоне цветник с более низкими растениями будет смотреться намного привлекательнее. Наилучшими соседями для долихоса являются георгины, пионы, тюльпаны и клематисы. Если приложить чуть больше усилий, гибкой лозой можно оплести любую основу и получить живописную скульптуру посреди газона.

Растение можно выращивать не только в саду, но и на веранде или балконе. Для этого используют вместительную кадку. Сохранить долихос зимой в этом случае будет намного легче.

Использование в кулинарии

Плоды долихоса отличаются высоким содержанием крахмала и белков. По сравнению с фасолью, они имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу можно использовать недозревшие стручки или вызревшие бобы. Готовое блюдо будет насыщено травянистым, пряным ароматом. Плоды долихоса используют в салатах, гарнирах, супах. Их можно сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой и рисом. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы. Отвар из бобов в восточной медицине используется для восстановления работы ЖКТ и борьбы с заболеваниями желудка.

автор Режнова Л., фото автора

Мы с подругой Любой очень часто обмениваемся выращенной рассадой. Я, конечно, согласилась принять от неё в дар эту диковинную «вьющуюся сирень»!
И вот, когда угрозы весенних заморозков миновали, мне были презентованы два рассадных стаканчика с парой загадочных сеянцев…

Фасоль?! Уж очень были на фасоль похожи листья у подаренных сеянцев!
Необычной для фасоли обыкновенной или фасоли огненно-красной (турецкие бобы) была лишь нетипичная окраска сеянцев. Это сразу же обращало на себя внимание и вызывало некоторые сомнения относительно версии в пользу фасоли. У этих сеянцев присутствовал фиолетовый оттенок стебля и листьев.

Тогда я погрузилась в поисковики интернета, чтобы докопаться до сути. И… — о, всемирная паутина, хвала тебе! 🙂 Растение с вьющимся фиолетовым стебельком оказалось долихосом!
Так я узнала название этого растения и его особенности.

Оказывается, как и турецкие бобы, долихос — не просто нарядная лиана. Это возделываемая с древних времен зернобобовая культура. Долихос довольно широко распространен в мире, и особенно популярно это красивое растение в индийской кухне.

Однако я не пробовала включать долихос в рацион питания. Поэтому мой рассказ об этом растении посвящён лишь особенностям выращивания долихоса и выводам, с которыми я хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru.

Декоративность лианы долихоса

Долихос обыкновенный (Dolichos lablab, или Dolichos soudanensis) чаще называют в народе «гиацинтовые бобы» или «вьющаяся сирень». Это однолетнее или многолетнее вьющееся травянистое растения семейства бобовых.
Распространен долихос во многих теплых областях Азии и Африки, где в тёплом климате он является многолетником. А у нас он выращивается как однолетнее вьющееся растение.

В культуре лиана долихоса вырастает до 3-4 метров в высоту. Интересная особенность этого растения — обвивание опоры стеблем долихоса против часовой стрелки.

Долихос имеет крупные сердцевидные листья, их тройчатая форма схожа с листьями бобов и фасоли. Окраска листьев долихоса бывает разнообразной: зеленая, пурпурная или красно-фиолетовая в зависимости от сорта.

Мотыльковые ароматные цветки долихоса собраны в изящные, длинные многоцветковые соцветия (в кисти до 40 цветков!), образующиеся в пазухах листьев.
У сортовых долихосов цветки бывают белые, розовые, малиновые, синие или фиолетовые разных оттенков, а также двухцветные.
Зацветает лиана долихоса с июля, цветёт до заморозков. Каждый цветок живёт три дня, а продолжительность цветения всего кистевидного соцветия составляет около трёх недель.

Декоративны не только листья и цветки долихоса, а также и образовавшиеся плоды (внутри бобов семена-горошины кремового цвета с белым гребешком). Плоские, изогнутые, с носиком глянцевые бобы достигают 6 см в длину, имеют зеленую или цветную окраску. Необычайно нарядные темно-фиолетовые или бордовые бобы долго украшают это растение в конце садового сезона.
Осенью на лиане долихоса одновременно можно видеть и молодую зеленую листву (в верхней части растения), и желтеющие старые листья, и особенно эффектные на их желтом фоне цветные бобы, образовавшиеся у основания листьев. При этом раскрываются всё новые цветки в оригинальных соцветиях, устремленных к небу…

На фото: цветки долихоса; долихос рядом с клематисом

Выращивание долихоса

Долихос требует теплого, хорошо освещенного места. Иначе это теплолюбивое растение медленно и слабо развивается, поздно цветет (если вообще успевает зацвести).

Лиане долихоса необходимы опоры — отрастающие молодые побеги подвязывают и направляют.

Почва для выращивания долихоса желательна рыхлая и питательная, достаточно увлажненная.
Хотя он может успешно расти и в обычной садовой земле при периодических подкормках. Не переносит долихос только кислых почв.

Долихос нетребователен в уходе, но при отсутствии дождей нуждается в обильном поливе, особенно в засуху.

Посев долихоса и уход за сеянцами

Размножение долихоса семенами несложное.
Для обеспечения длительного цветения лучше вырастить рассаду, проведя посев в марте.

Предварительно замочив на сутки семена долихоса в теплой воде, их высевают поштучно в горшки. Развивающимся сеянцам нужна опора.

Как теплолюбивые лианы кобея и махровая ипомея, сеянцы долихоса не выносят заморозков! Поэтому в условиях средней полосы высаживать в сад и помещать на незастеклённый балкон саженцы долихоса можно в июне, когда минуют весенние заморозки.

Расстояние между соседними растениями долихоса рекомендуется около полуметра.

Лианы долихоса успешно используются для озеленения стен домов, беседок и пергол, заборов.

Долихос красиво смотрится в саду рядом с гацанией, гайлардией, диморфотекой, кореопсисом, эшшольцией и другими яркими цветками с контрастной окраской.

На основе своего опыта выращивания долихоса я убедилась, что это редкое растение достойно широкого распространения среди российских цветоводов.
Сделала вывод, что можно подсаживать долихос между еще не разросшимися в полную силу многолетними лианами, в качестве «зелёной ширмы». Это позволит плотнее задекорировать с помощью листвы долихоса какие-либо садовые объекты. К тому же, в этом случае монотонная зелень листьев других соседних лиан удачно дополняется листвой долихоса с необычным фиолетовым оттенком или красноватым отливом.

Долихос (лат. Dolichos) известен под названиями гиацинтовые или египетские бобы, кокорник, лобиа, вьющаяся сирень. Он представляет интерес для любителей создания декоративных изгородей, ведь ассортимент вьющихся живописных растений не так уж и велик в условиях средней полосы. К тому же, вьющаяся сирень хороша тем, что в ней декоративно практически все: крупные красивые соцветия, эффектные листья оригинального фиолетового оттенка, пурпурного цвета плоды – гиацинтовые бобы, прекрасные на вид, полезные и вкусные.

Описание

Долихос является представителем семейства бобовых, считается одной из наиболее древних возделываемых культур. Побеги достигают 4-метровой высоты. Это красивая и нарядная травянистая лиана. Растение замечательно приспосабливается к самым разным климатическим условиям, с одинаковым успехом растет на возвышенностях и в низинах, в засушливых и влажных местах. В условиях наших садов его выращивают как вьющийся однолетник, в теплом климате является многолетником. Существуют карликовые разновидности, вырастающие до метра в длину и занимающие площадь шириной около полуметра.

Долихос на участке

Опору стебель долихоса обвивает против часовой стрелки, это его отличительная особенность. Для него характерно отсутствие усиков. Стебель травянистый, но достаточно жесткий, коричнево-фиолетового цвета.

На фиолетово-красных черешках распологаются темно-зеленые листья сложной конфигурации с ярко выраженными бордовыми прожилками. Они крупные, сердцевидные, тройчатой лопастной формы, напоминают листья бобов, фасоли. В зависимости от сорта, окраска листьев может варьировать от зеленой до красно-фиолетовой.

Оригинальные листья с фиолетовым оттенком

Декоративное цветение длится с июля до первых морозов. Продолжительность цветения каждого цветка не более 3 дней, цветущая кисть сохраняется до 20 дней. Многоцветковые соцветия зарождаются в пазухах крупных листьев. Изящные длинные кисти насчитывают до 40 яркоокрашенных цветков, отличающихся мотыльковой формой и нежным, слабовыраженным ароматом. Сортовые долихосы могут «похвастаться» самой разной окраской цветков: белой, розовой, малиновой, фиолетовой. Выведены и двухцветные сорта.

Долихос в композиции

Плоды представляют собой бобы с несколькими семенами. Цветки и бобы присутствуют на лиане одновременно. Существуют сорта с короткими и длинными плодами. Бобы также декоративны, они имеют оригинальную изогнутую плоскую форму с носиком. Встречаются плоды зеленого, белого, фиолетового цвета, длиной около 5 см. Семена отличаются плотной оболочкой, подобно всем бобовым.

Декоративные и съедобные бобы

Виды и сорта

Дикорастущие виды встречаются в Восточной Африке, Индии, на родине, в предгорьях Килиманджаро. Там это многолетние травянистые вьющиеся растения. Род насчитывает около полусотни видов, в основном распространенных в тропиках. В садах России выращивается вид долихос обыкновенный (D. lablab = D. Soudanensis).

Долихос сорта Ruby Moon

Эффектно выглядит сорт «Розовая Луна» с пурпурными цветками в рыхлых соцветиях и сложными листьями темно-зеленой окраски с красным отливом, осенью растение украшают темно-бордовые бобы.

Фотогалерея видов

Выбор места. Растение родом из тропиков светолюбиво и теплолюбиво, хорошо себя чувствует на защищенных, прогреваемых участках, расположенных на солнце. В противном случае медленно развивается, плохо или совсем не цветет. Оптимальные условия для развития – температура в пределах 20-30 °С, влажность свыше 70%. Холодное лето, слишком высокая влажность затрудняют процесс опыления растения насекомыми. Выведены новые сорта, которые мало зависят от длительности светового дня.

Долихос неприхотлив и декоративен

Почва. Грунт должен быть плодородным и рыхлым, близким по реакции к нейтральному, сильнощелочные и кислые почвы не подходят. Долихос может с успехом расти на обычном садовом грунте с применением удобрений. Подходят разные типы качественно дренированной почвы с пониженным содержанием азота, хорошо, если они содержат достаточное количество органики.

Неприхотливый долихос

Полив. В начале развития долихос очень требователен к количеству влаги. В этот период посадки поливают регулярно, не допуская при этом переувлажнения. С возрастом засухоустойчивость растения повышается. Полив умеренный, в среднем дважды в неделю. Обильный полив необходим в засушливые и особо жаркие дни. Почву желательно мульчировать для сохранения влаги, регулярно пропалывать сорняки. При необходимости посадки накрывают пленкой, постоянно проветривая для снижения влажности.

Долихос любит освещенные места

Подкормки. Удобряют насаждения во время активного роста и цветения. В начале вегетации требуется еженедельная подкормка, особенно на обедненных почвах, для более пышного цветения. В дальнейшем, минеральные удобрения можно вносить раз в две недели. Кокорник неплохо реагирует на своевременное внесение суперфосфата.

Декоративный долихос на опоре

Опоры. Для нормального развития растениям необходимы опоры высотой не менее 2-х м. По мере роста стебли следует направлять и подвязывать. Для стимуляции кущения побеги карликовых сортов постоянно прищипывают.

Сбор плодов. Молодые бобы снимают спустя 1,5 – 2 месяца после посева, с недозревшими семенами, в этот период они уже достигли полноценного размера. Полностью зрелыми бобы с семенами становятся через 10-15 недель, в этот момент их необходимо собрать, пока они не приобрели волокнистую структуру. После первого урожая, сильные, здоровые основные стебли укорачивают на половину длины для стимуляции нового урожая.

Соцветия

Размножение

Для долихоса характерно семенное размножение, которое можно проводить рассадным и безрассадным способом.

Семена сеют в условиях достаточно высокой температуры, не ниже 20 С. В условиях умеренного климата семена высевают на рассаду в тепличных условиях. Проводить посев можно в начале апреля в емкости с рыхлым субстратом, предварительно выдержав бобы в воде в течение суток или замочив в горячую воду на пару часов, для размягчения довольно плотной оболочки. С приходом устойчивого тепла, можно проводить посадки в открытый грунт, так как долихос не очень хорошо переносит пересадку. Рассаду, достигшую 10-15 см, предварительно закаливают и переносят на тщательно подготовленные грядки. Обычно это период конца апреля, май.

Семена долихоса

Посевом непосредственно в грунт долихос можно размножать в конце апреля, перед процедурой семена обязательно нуждаются в скарификации. Для этого необходимо нарушить твердую оболочку путем накалывания, легкого трения наждачной бумагой, затем залить теплой водой. Высевать следует на глубину не более 3 см, располагая семена на определенном расстоянии. Для вьющихся сортов интервал составляет 30-50 см, с междурядьями до 100 см, рассаду карликовых сортов размещают плотнее – до 30 см между отдельными экземплярами и междурядьями 40-60 см. Важное условие — грунт должен быть абсолютно прогретым. Верхушки сеянцев рекомендуется прищипывать в стадии 3 настоящих листочков, чтобы обеспечить появление новых побегов и пышность растения.

Декоративная арка из вьющейся сирени

Кокорник можно размножать также молодыми неодревесневшими черенками, заготовленными в начале вегетационного периода. Они легко укореняются при достаточной влажности.

Болезни, вредители

Существенный вред могут причинять тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды.

Растение редко болеет, изредка может поражаться пятнистостью листьев, мучнистой росой. Под укрытием долихос может пострадать от красных паутинных клещиков и белокрылки.

Живая изгородь из вьющейся сирени

Использование в ландшафтном дизайне

Долихосы способны плотно декорировать поверхность на высоту до 4 м. Как живописная лиана, широко применяется для вертикального озеленения строений, беседок, оформления пергол, арок. Используется необыкновенный декоративный эффект от оригинально окрашенной листвы, ярких соцветий и плодов. Осенью на стеблях долихоса одновременно можно наблюдать и молодую зелень в верхней части растения, и желтеющие листья, особенно эффектны на их золотистом фоне яркие цветные бобы, расположенные в основании листьев. При этом на растении продолжают раскрываться новые цветки в необычных соцветиях, устремленных вверх.

Использование в декоративном оформлении

Выращивать красивые и полезные гиацинтовые бобы можно не только в саду, но и на террасе, балконе, в вазонах.

Плоды отличаются высоким содержанием белка, по вкусу мягче и нежнее стручковой фасоли. Бобы вкусны в любой стадии зрелости. Молодые плоды едят в отварном виде, зрелые бобы требуют более длительной термической обработки. Пророщенные бобы применяют в кулинарии как биологически активные ингредиенты. Они чрезвычайно популярны в индийской кухне, являясь основным источником белка для населения. В китайской медицине из семян готовят отвары для нормализации функции желудка и пищеварения.