Дерево боярышник

Боярышник — удивительное растение, которое обладает не только лечебными свойствами, но и прекрасным внешним видом как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в осеннее время. Его можно выращивать как дерево, кустарник, а также в виде миниатюрного бонсай. В нашей статье мы расскажем как происходит посадка и уход за этим растением, его виды и размножение.

Что такое боярышник

Боярышник — древовидный кустарник или невысокое дерево, которое относится к семейству Розовые. Активно применяется в форме декоративного и лекарственного растения, плоды употребляют в пищу.

Кустарник боярышник к почве не требователен, но лучше всего растет на глубоких, среднеувлаженных и дренированных плодородных почвах. Неприхотливы в культуре, светолюбивы и зимостойки. За боярышником легко ухаживать, все, что от вас потребуется — периодически его обрезать и удалять сухие ветки, во время пересадки необходима сильная обрезка.

Размножение боярышника происходит с помощью посева семян, корневыми отпрысками. Культурные сорта размножают прививкой.

Многие задаются вопросом, боярышник — это куст или дерево. Ответ: и куст, и дерево. Все зависит только от того, как вы обрежете растение. Боярышник может вырасти небольшим деревом или кустарником, если вы его сильно обрежете.

Культура подходит для выращивания в Подмосковье.

Посадка боярышника

Вы решили выращивать на своем участке боярышник. Вот только где его можно купить? Купить саженцы боярышника оптом или в розницу вы можете на нашем сайте КФХ Фруктовый сад.

Мы предлагаем вам саженцы боярышника отличного качества с высоким процентом приживаемости. Этот кустарник подходит для выращивания в Подмосковье!

Как сделать заказ? Перейдите в раздел Магазин, выберите Ягодные кустарники, Другие садовые культуры и Боярышник. Поместите в Корзину необходимое количество саженцев, оплатите заказ и получите его на почте. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку кустарника!

После получения саженцев необходимо позаботиться о месте посадки. Как мы уже писали выше, деревце любит тяжелые и хорошо дренажные почвы.

Выкопайте посадочную яму глубиной не менее 70 см и шириной 0,5 м. Если планируете посадить несколько кустарников, то расстояние между ними должно быть не менее 2 м.

Перед высадкой вам понадобится удобрить почву. Для этого используйте состав из песка, перегноя, листовой муки и торфа. Также желательно в яму добавить известь, но таким образом, чтобы корни с ней не соприкасались. На дно посадочной ямы выложите 15 см слой дренажа.

Это растение очень любит свет, поэтому сажать его лучше на солнечной стороне, в противном случае у вас могут возникнуть проблемы с цветением и плодоношением. Характерная черта боярышника — длинная корневая система, вследствие чего пересаживать дерево можно только до 5 лет.

На постоянное место саженец пересаживают в возрасте двух лет, делают это весной или осенью. Во время посадки обращайте внимание на то, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли. После высадки обязательно полейте саженец, замульчируйте грунт в приствольном круге, применяйте для этого торф (по желанию замените его обычной сухой землей). Хорошее плодоношение у боярышника появляется на 6–10 год.

В высоту боярышник способен достигать 10 м. Но это зависит от обрезки и правильного ухода. При этом деревце является долгожителем — 200–300 лет.

Какой необходим уход

Боярышник не требует особенного ухода. Но важно удалять сухие и больные ветки, а также обрезать его. Кстати, кустарник хорошо стрижется, его можно даже использовать в качестве живой изгороди. Для этого при обрезке оставляйте 3 часть от побега.

Как правило, стрижку проводят в весеннее время. С помощью обрезки вы можете придать кустарнику любую форму.

Весной перед цветением желательно удобрять боярышник навозной жижей. При этом деревце достаточно поливать раз в месяц, но обильно! На каждый кустарник необходимо до 20 л воды, а в засушливое время проводите поливание дважды в месяц.

Периодически рыхлите землю, убирайте сорняки. В весенний и осенний период перекапывайте почву на штык лопаты, а если делаете это летом, то в этом случае максимальная глубина копания составляет 15 см.

Виды боярышника

Боярышник имеет более тысячи видов, 15 из которых произрастает в нашей стране. Мы расскажем вам о самых популярных, которые активно сажают и прививают.

Боярышник обыкновенный

В высоту достигает около 5 м. Имеет плоды ярко-красного оттенка с желтой мякотью. Спокойно переносит морозы, произрастает на глинистых и каменистых почвах, отлично смотрится в виде живых изгородей, легко стрижется. Подвиды: Пол Скарлет и Биколор.

Боярышник сибирский

Деревце в высоту способно достигать шести метров. Имеет нечасто посаженные колючки, которые достигают в длину примерно 4 см. Цветение происходит приблизительно с 15 мая по 15 июня белыми цветками с пурпурными крапинками. Плодоносить начинает с 7-летнего возраста, ягоды можно есть. Именно этот вид кустарника использовали для создания гибридов рябины.

Боярышник зеленомясый

Произрастает на Камчатке и Сахалине, а также на Курилах, размножается семенами. Ягоды черного оттенка с зеленой мякотью, имеют приятный вкус.

Боярышник однопестичный

Характерная черта — быстрый рост и плотная кора. Хорошо смотрится в живых изгородях, с легкостью переносит обрезку, выпуская большое количество побегов. Плоды и цветы этого растения активно используют в лечебных целях, применяя для профилактики сердечных недугов.

Высота дерева способна достигать восьми метров. Плоды оранжево-красные с желтой мякотью. Начинает плодоносить на 7 году.

Как подготовить боярышник к зиме

Большая часть видов боярышника совершенно спокойно относятся к холодам и морозам. Но вот некоторые сорта, например, боярышник обыкновенный, тяжело переносят холода, так как у них способны подмерзать побеги и почки. Довольно тяжело укрывать взрослое дерево в зимнее время, поэтому мы рекомендуем в холодных регионах использовать для посадки только морозоустойчивые виды. Кстати, именно у нас в интернет магазине саженцев вы можете такие приобрести!

Камчатка, Сахалин, Курилы, Япония. Дерево или кустарник до 6 м высоты. Крона густая, пирамидальная, неправильная. Колючки отсутствуют или малочисленные, до 1, 2 см длины, туповатые. Почки черные. Ветви торчащие, угловатые, серые или желтовато-коричневые. Побеги сначала опушенные, затем голые, темно пурпурные. Листья 5-9 см длины, широкояйцевидные или треугольные, с 7-9 (11) мелкими лопастями, с коротко заостренной или остроконечной верхушкой, с ширококлиновидным основанием, по краю мелкопильчатые, сверху тускло зеленые, сначала с обеих сторон опушенные, затем вверху оголяющиеся, снизу густо опушенные, осенью ярко окрашенные. Черешки 1-2 см длины. Прилистники серповидно изогнутые. Цветки 1, 3 см диаметром, белые, с пурпурными тычинками и черными пыльниками, собранные в густых, опушенных щитках 4-7 см диаметром. Плоды до 1 см диаметром, плосковато-шаровидные, сначала красные, при созревании черные, с зеленой мякотью. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Морозостоек до минус 30 °C. Заслуживает широкого распространения в декоративной культуре. Семена прорастают быстро и дружно, сеянцы отличаются быстрым ростом. В культуре с 1880 года.

Боярышник – это всеми любимое и узнаваемое растение, которое хорошо помогает в лечении сердечных заболеваний. Ягоды обладают приятным ароматом, благодаря чему используются для приготовления настоек. Мало кто знает, что дерево может жить несколько веков: это настоящий долгожитель, который помогает и людям жить дольше.

Ботаническое описание и места произрастания

Боярышник – это род растений, которые относятся к семейству Розовые. Произрастает в виде больших кустарников или среднего размера раскидистых деревьев (до 5 метров высотой). Бывают и виды, которые вырастают в 2-3 раза выше. Боярышник относится к листопадным, полувечнозеленым деревьям.

Благодаря своей нетребовательности к условиям среды он распространился широко в умеренном поясе всего евразийского континента – от Центральной Европы до Дальнего Востока России. В основном растение любит поселяться на опушках леса, там, где достаточно света, однако нередко успешно произрастает и в затененных условиях. При этом в густых лесах они не растут совсем.

Первые листья боярышников в 2-3 раза меньше тех, которые развиваются по мере роста растения. Интересная особенность боярки: растет она разными темпами:

• в течение первых 2-3 лет до 20 см ежегодно;
• до 9 лет рост очень интенсивный – примерно 50 см в год и даже более;
• затем темпы становятся меньше – по 10-15 см ежегодно.

Цветет боярышник не ранее 10-летнего возраста. Плоды ярко-красные ягоды разных размеров (1-2 см в диаметре). Косточек – от 1 до 5.

В целом он живет 200-300 лет и более. Тело боярышника покрыто колючками, которые, по сути, представляют собой бывшие побеги. Изначально они мягкие и зеленые, но по мере роста одревесневают и становятся такими твердыми, что о них легко поцарапаться. По длине колючек определяют видовую принадлежность дерева.

Латинское название боярышника Crataegus переводится как «крепкий». Это отражает особенности дерева: оно живет столетиями, не требовательно к уходу и успешно противостоит вредителям и другим вредным факторам.

Как выращивать боярышник (видео)

Описание популярных видов

Боярышник обладает чрезвычайным видовым разнообразием: только природных видов насчитывается почти 4 сотни. А еще много видов было выведено в ходе гибридизации и успешно приспособлено под местные климатические условия.

Боярышник обыкновенный (колючий, сглаженный)

Этот вид повсеместно распространен по умеренному поясу Евразии. Его можно встретить как к Европе, так и в суровом климате таежной Сибири. Характерная особенность – растение встречается и в виде небольших кустарников (до 2 метров), и в виде настоящих деревьев (4-5 м). Небольшие деревца можно подстригать, благодаря чему получить настоящую непроходимую живую изгородь.

Боярышник обыкновенный очень неприхотлив к условиям среды. Его можно встретить и в тени, и на открытых солнечных местах, он не требователен к поливу и особенностям почвы. Спокойно переносит подстригание в декоративных целях. Ягоды очень маленькие (не более 1 см в диаметре), но не менее полезны по составу, чем у других видов.

Боярышник круглолистный

Вид в естественных условиях произрастает умеренном поясе Северной Америки. Вырастает до 6 метров. листья имеют форму овала, что и дало название дереву. Верхний слой с глянцевой поверхностью, кожистый. Во время созревания плодов дерево смотрится особо красиво за счет контраста ярко-красных ягод на фоне листвы насыщенных зеленых тонов.

Дерево является одним их самых устойчивых не только к морозам, но и к засушливым условиям. Возделывается в культуре почти 3 века.

Боярышник сибирский (кроваво-красный)

Название виду дало его местообитание: он распространен практически повсеместно в Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Колючки прямые, в пределах 4 см в длину. Цветет в начале лета и дает плоды с характерным насыщенным красным цветом.

Интересно, что в свое время Мичурин использовал пыльцы этого вида, в результате чего появилась гибридная рябина гранатная. Возделывается в культуре около 2 столетий, отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью.

Боярышник Дугласа

Это очень высокое дерево, которое иногда вырастает до 15 м (в норме в пределах 10). Образует раскидистую крону. Колючек у растения немного, красного и серого цвета до 4 см. Его используют для парковых посадок, на аллеях, поскольку плакучие ветви красиво оформляют местность. Цветет в мае, а плоды дает в начале осени.

Боярышник алтайский

Это дерево типичной высоты (до 6 м). Вид предпочитает расти в Средней Азии. Нередко его можно встретить одиночно растущим, иногда – по соседству с другими растениями. Характерная черта – плоды желтого цвета, с оттенками оранжевого. Цветение продолжается сконца весны до середины лета. Начинает плодоносить с 5-6-летнего возраста. Этот вид охраняется в заповедниках, поэтому его не используют в лекарственных целях.

Боярышник грушевый

Характерная особенность вида – листва, которая очень отличается от других представителей. Листья больше похожи на калину, трехлопастные. В дикой природе обитает в средней полосе Северной Америки. Достигает в высоту 10-12 метров, длина колючек тоже достаточно большая (до 6 см).

Ягоды при этом очень маленькие и не достигают даже сантиметра в диаметре. Разводить такой боярышник в условиях Сибири довольно проблематично, поскольку он не отличается особой морозостойкостью.

Произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. Вырастает на 6-7 метров в высоту, при этом по форме напоминает куст. Отличается большой зимостойкостью и отличной всхожестью семян. Тем не менее, практически не используется в лекарственных целях, поскольку подлежит охране, Его нередко выращивают на заповедных территориях.

Особенности выращивания

По выращиванию разных видов боярышника нет принципиальных требований к грунту или поливу. Тем не менее, некоторые правила стоит соблюдать, чтобы растение быстрее прижилось и начало плодоносить.

Технология и сроки посадки

Боярышник любит преимущественно солнечные места или с небольшим затенением, поэтому сажать его лучше на открытой местности. К тому же дерево хорошо разрастется и потребует место для своих мощных побегов. Технология посадки несложная и включает в себя следующие правила:

1. Глубина ямки должна соответствовать корням саженца и составлять не менее 70 см.
2. Боярышник любит практически любые почвы, однако начинает намного быстрее расти, если перед посадкой добавить определенное количество гашеной извести и хорошо дренировать ямку песком.
3. Пересадка молодого растения допустима практически в любое время. Однако если боярышнику более 5 лет, то любое перемещение может привести к длительной болезни.
4. Что касается сроков посадки, то для молодых деревьев нет особенных требований по времени, однако лучше всего сделать это весной, когда почва достаточно прогрелась.

Правила ухода за культурой

Уход за боярышником состоит, прежде всего, в своевременном обрезании неплодоносящих, засохших веточек. Стрижка в декоративных целях также хорошо переносится растением.

Правила ухода простые:

1. Регулярное рыхление почвы, чтобы к мощной корневой системе поступало достаточное количество кислорода.
2. Регулярная прополка грунта под растением.
3. Удобрения нужно вносить в начале сезона, когда распускаются почки, и в начале сентября. Достаточно внести комплексную подкорму или использовать мочевину в расчете крупная щепоть на стандартное ведро воды.
4. Основной вредитель боярышника в наших широтах – бабочка-боярка. Если видно, что листья начали страдать от этого насекомого, необходимо провести обработку любым инсектицидом. В остальном растение очень устойчиво к вредителям.

Полезные свойства боярышника (видео)

Способы размножения растения

Боярышник можно размножить многими способами – побегами, семенами из ягод и даже прививками.

Отводками

В этом случае размножение осуществляется за счет побегов, которым исполнилось не более 2 лет. Их осторожно срезают и помещают в небольшую ямку, присыпая землей. При этом верхушка должна остаться на воздухе. В основании побега нужно сделать перетяжку с помощью проволоки. Все работы делаются в начале сезона. К сентябрю саженец становится готов для пересадки в землю.

Корневой порослью

Многие виды дают молодые побеги от корней, что отличает их от большинства деревьев. Эти поросли надо выкопать и просто пересадить в новое место. Действовать нужно аккуратно, поскольку боярышник очень не любит, когда тревожат его корни.

Черенками

В этом случае используются молодые побеги, которые еще не успели одревеснеть. Их нужно отрезать острым ножом под косым углом, чтобы обеспечить максимальную поверхность. Черенки сразу помещаются в торф с песком (в равных соотношениях).

Грунт обильно увлажняется. Как только черенок окончательно примется расти и даст новые побеги, его можно переносить в открытый грунт.

Прививкой

Такой способ – один из лучших для размножения садовых сортов. Подвоем служат молодые саженцы растения (2-3 года). Прививание проводится в самом начале весны, когда в деревьях движутся соки. На дереве делается надрез в виде буквы Т, куда и прививается черенок. Дерево в норме приносит урожай спустя 3 года.

Семенами

Размножение семенами – это естественный механизм, который дерево использует в дикой природе. Для размножения таким способом важно учесть несколько моментов:

1. Семена используются из полуспелых ягод.
2. Сначала они выдерживаются в торфе при температуре холодильника (около +4оС) в течение полугода.
3. После этого грунт достается из холодильника, поливается теплой водой и натриевой селитрой и оставляется при комнатной температуре на несколько дней.
4. Садятся семена в открытый грунт в сентябре и хорошо поливаются.

Лечебные свойства боярышника обыкновенного

Лечебные свойства боярышника позволяют применять его для лечения заболеваний сердца и поднятия общего тонуса организма, улучшения иммунитета. Лекарственное воздействие возможно благодаря исключительно полезным веществам, входящим в состав сока ягод:

• каротин, из которого организм синтезирует витамин А;
• витамин Е, полезный для процессов восстановления и омоложения кожи;
• витамин К, предупреждающий кровотечения и кровоизлияния;
• флавоноиды, гасящие свободные радикалы и защищающие организм от старения, а также повышающие иммунитет;
• микроэлементы (Fe, Cu, Zn, Cr, Al), участвующие во всех обменных процессах организма.

Такой богатый состав позволяет успешно использовать различные лекарственные формы на основе боярышника для лечения следующих заболеваний:

• различные болезни сердца: стенокардия, ишемия, аритмия, атеросклероз;
• нарушения артериального давления;
• бессонница, нервные расстройства, связанные с перенапряжением;
• водянка;
• вирусные инфекции (ОРВИ, грипп);
• диабет обоих типов (в качестве безопасного источника сахара).

В основном для получения лекарственных препаратов используются ягоды (плоды) растения и его цветки. Реже применяются настой из корня.

Рецепты народной медицины с боярышником колючим

Боярышник известен своим целебным действием на организм уже давно. Наиболее часто используются его плоды, которые в самом простом случае просто кладутся в чай. Получается вкусный напиток, который полезен для работы сердца и поддержания общего тонуса организма. Традиционно рецепты основаны на применении боярышниковых отваров и спиртовых настоек для внутреннего и наружного применения. Нередко ягоды используются с другими растительными компонентами: плодами и зеленью других ягодных растений, алоэ и т.п.

1. Использование плодов для лечения диабета. Этот рецепт основан на том, что в ягодах растения сахар представлен в виде безопасной для диабетиков фруктозы, в то время как глюкоза присутствует там в небольших количествах. Также компоненты ягод помогают контролировать уровень сахара в крови. Рецепт для страдающих диабетом очень простой: 2 больших ложки плодов в сухом виде заливаются двумя стаканами кипящей воды и настаиваются в темном месте в течение ночи. Лучше укутать емкость теплой тканью. После процеживания отвар принимается за 30 минут перед каждым приемом пищи по половине стакана.

Важно! Особенно полезны плоды боярышника в специальных диабетических сборах, в состав которых также входят листья черники, цветки боярышника и листва толокнянки.

1. При лечении сердечных заболеваний можно принимать и простые отвары боярышника, но эффективнее будет смешать их с соком алоэ. Для этого свежевыжатый сок (полстакана) смешивается с таким же количеством сухих цветков растения и настаивается в течение 3 часов в 2 стаканах кипящей воды. Принимается средство по неполному стакану перед каждой едой. Такой рецепт особенно часто используется как вспомогательное средство при лечении стенокардии.
2. Для лечения различных болезней сердечной мышцы (миокардит, ишемия, аритмия и т.п.) используется спиртовая настойка. Ее приготавливают также из высушенных цветков боярышника. Соотношение сухого сырья и водки 1:10. Настаивать нужно не менее 3 недель и обязательно в темном месте. Прием настоя – не более столовой ложки перед каждой едой (за 20 минут).
3. Ягоды боярышника настаиваются на кипятке при стенокардии, а также ревматизме сердца. Соотношение сухого сырья и кипятка тоже 1:10. Настой нужно поварит 10 минут при слабом кипении. Запаривается такое лекарство в течение ночи. А употребляется по полному стакану перед каждым приемом пищи.
4. И еще один рецепт для улучшения сердечного ритма основан на применении свежих цветков растения, которыми нужно заполнить банку на 2/3, причем утрамбовывать их не нужно. Водкой залить доверху и настаивать также в темном месте в течение 3 недель. Прием – по неполной столовой ложке перед каждой едой.
5. Для улучшения сердечного ритма (при аритмии) применяется отвар из листвы растения и сухих цветков. Смесь из этих компонентов (1:1) берется в количестве полной столовой ложки, помещается в полулитровую банку и заливается кипящей водой доверху. Настоять нужно несколько часов и принимать перед каждой пищей по полному стакану. Курс терапии стандартно длится 3 недели.
6. На основе спиртовой настойки цветков растения можно изготовить средство, которое помогает не только при сердечной недостаточности, но также успешно профилактирует ОРВИ и грипп в период эпидемии. Для этого 2 столовых ложки ромашки нужно заварить в стакане кипятка, дать настояться в течение часа и добавить в нее ложку столовую настойки цветков боярышника, изготовленной по любому рецепту из приведенных ранее. Принимается по полному стакану в сутки (с утра половина и перед сном так же).
7. Боярышник отлично помогает не только для нормализации деятельности сердца. Его используют и для снятия колотей в животе. Свежие ягоды растения распариваются в печи или духовке и принимаются вместе с образовавшимся соком по 3 столовых ложки как неотложное средство.
8. Если наблюдаются расстройства сна, можно сделать водный настой из 3 столовых ложек сухих цветков, которые нужно залить стаканом кипящей воды. Такое средство принимается перед каждой пищей по столовой ложке, и последний раз его нужно употребить перед сном.
9. Наряду с плодами лечебной частью растения является корень. Для заготовки лучше выкопать его в октябре или ноябре, промыть и хорошо высушить, чтобы побеги легко ломались при надавливании. Из корня готовят водные настои на кипятке (соотношение сухого сырья и воды 1:10). Отвар принимается по столовой ложки перед каждой пищей. Это хорошо помогает при сердечной недостаточности.

Основное назначение боярышника – лечение сердца и сосудов, стабилизация артериального давления, но он хорошо помогает и при диабете, бессоннице. Его отварами можно промывать кожу лица – она станет более подтянутой.

Важно! Во всех приведенных рецептах предполагается, что курс терапии не должен превышать 4 недели. К тому же прием лекарства натощак (сразу по пробуждению) также нежелателен. В редких случаях это может вызвать боли в животе и тошноту.

Противопоказания и вред боярышника

Любое лекарственное средство имеет свои противопоказания. В случае с боярышником важно соблюдать не только дозировку, но и курс лечения. Для поддержания сердца не следует применять любые лекарственные формы этого растения в течение более 3 недель. В противном случае злоупотребление лекарством может привести к обратным результатам.

Противопоказано применение любых препаратов на основе боярышника следующим лицам:

1. Женщинам на любой стадии беременности и кормления.
2. Проходящим восстановление после операции на сердце или после инсульта.
3. Которые заняты на работе, требующей быстрой реакции – например, за рулем. Не стоит принимать настой непосредственно перед выходом на работу.
4. С тяжелыми расстройствами органов пищеварительной системы (рак желудка или кишечника, цирроз печени).

Как посадить боярышник (видео)

В целом применение лекарства не имеет особых противопоказаний, и в случае крайней необходимости даже беременные матери могут начать использовать его в малых дозах, но только после обязательного разрешения врача.

Важно! Если наблюдаются аллергические реакции или сердце стало чаще болеть, то прием боярышника нужно сразу приостановить и посоветоваться с врачом.

Боярышник – пример отличного дерева, которое требует самых скромных условий по уходу, зато взамен дает крепкое здоровье и привносит особую нотку в дизайн сада.

Род боярышник (Crataegus L.) — один из древнейших представителей семейства розоцветных. Боярышники произрастали на земле ещё в меловой период мезозойской эры вместе с магнолиями, тюльпанными деревьями, лаврами и платанами. Более широко представители рода Crataegus распространились в третичный период. Судя по данным палеоботаников, листья боярышников третичного периода имели рассечённую форму.

По мнению некоторых исследователей, в природе существует около 300 видов боярышников, но есть и другая точка зрения, что это число значительно больше. Такая противоречивость объясняется способностью боярышника при переопылении образовывать большое количество гибридных форм. Кроме того, некоторые исследователи по изменчивости некоторых признаков у растения выделяют не разновидность или форму, а совершенно новый вид.

Боярышник колючий

Боярышник колючий

Более 80% боярышников произрастает в Северной Америке, в основном в восточной части Аппалачских гор и в районе Великих Озёр. Они характеризуются крупными колючками и слаболопастными листьями. В венчике цветка американских видов обычно находятся 5-7 или 10 тычинок (20 встречается очень редко). У европейских и азиатских видов листья чаще всего глубоко-лопастные, а колючки мелкие или вовсе отсутствуют, а венчик цветка имеет 20 тычинок.

Европейские боярышники обычно встречаются на равнинах, в изреженных лесах и по берегам рек, кавказские и среднеазиатские виды предпочитают возвышенные гористые местности. Дальневосточные боярышники поселяются на сухих каменистых склонах гор, в зарослях кустарников и на речных террасах.

Пожалуй, немного найдётся растений, которые сочетали бы в себе такие качества, как декоративность в течение всего вегетационного периода, практическое использование в качестве живых изгородей и ценность плодовой культуры. При всей своей похожести боярышники весьма разнообразны. Среди этой группы растений встречаются как настоящие деревья, так и кустарники.

Боярышник однопестичный Albo-Plena

Боярышник однопестичный

Обычно у боярышников-кустарников широкая раскидистая крона, нижние ветви со временем изгибаются к земле и образуют шатёр. Впрочем, крона бывает и шаровидной, и узкопирамидальной или широкочашевидной. У боярышников-деревьев крона поднята над землёй, а её форма может быть широкояйцевидной, овальной или округлой. Такие растения отлично смотрятся на открытом пространстве газона, как в одиночной посадке, так и в небольших группах из 3-5 растений.

Немногие растения декоративны в зимний период. Боярышники же в безлистном состоянии отличаются яркостью окраски молодых побегов и колючек, которые у разных видов имеют коричневато-пурпурный или буровато-пурпурный оттенок, в отличие от старых ветвей пепельного или серо-бурого цвета. Наличие колючек, их форма и длина являются видовыми признаками. Так, например, у боярышника однопестичного (Сrataegus monogyna) и алмаатинского (С. x almaatensis) они немногочисленные и короткие, тогда как у крупноплодных видов: Арнольда (C. arnoldiana) и полумягкого (C. submollis) они достигают 8 см, а у крупноколючкового (C. macracantha) – до 12 см.

Видовые боярышники эффектны во время цветения, когда ветви покрываются белоснежными кистями. Цветение продолжается от 7 до 11 дней. Если внимательно приглядеться, то можно заметить, что лепестки у цветков белые или немного розоватые, с жёлтой или лимонной серединкой. А вот тычинки могут быть бордовыми, пурпурными или жёлтыми.

Боярышники отличаются друг от друга формой, размерами и цветом листьев. Окраска листьев варьирует от тёмно-зелёной, матовой или глянцевой, до светло-зелёной, иногда с немного серебристым оттенком, который обусловлен наличием у некоторых видов густого опушения листьев. Исключительно декоративна разнообразная осенняя окраска листьев — от лимонно-жёлтой и охристо-жёлтой до пунцово-красной, пурпурной и фиолетово-пурпурной. Осенью боярышники радуют глаз обилием ярких плодов богатой палитры окраски, которая зависит от вида и сорта: от жёлтой и оранжевой до ярко-красной и чёрной.

Наиболее крупные (до 2 см) и вкусные плоды ярко-красного цвета у ряда североамериканских видов: боярышника Арнольда, полумягкого, канадского (C. canadensis), точечного (C. punctata) и вееровидного (C. flabellata).

Боярышник вееровидный

Боярышник точечный Aurea

Все они представляют собой высокие кустарники или деревья высотой 6 и даже 10 метров, как у боярышника точечного, с внушительными колючками. Первые три вида очень похожи друг на друга и незначительно отличаются лишь формой крупных цельных листьев. Лист боярышника вееровидного имеет несколько пар вееровидно расходящихся лопастей. У боярышника точечного лист имеет характерное клиновидное основание, а плоды усыпаны многочисленными мелкими светлыми крапинками. У этого вида существует интересная форма – ‘Aurea’ с плодами жёлтого цвета, очень душистых, которые по внешнему виду похожи на небольшие яблочки. Контрастный фон необычному цвету плодов создаёт ярко-зелёная глянцевая листва дерева. Особенность строения плодов боярышника Арнольда — наличие характерных белых волосков у вершины плода.

Боярышник Арнольда

Нельзя обойти вниманием декоративный вид гибридного происхождения — боярышник сливолистный (C. x prunifolia), который произошёл в результате скрещивания боярышника шпорцевого, или Петушья шпора (C. crus-galli), и боярышника крупноколючкового. Представляет собой дерево до 8-9 м высотой с красивой кроной, которая имеет яйцевидную форму. Колючки у растения довольно внушительные (до 7 см), слегка изогнутые, на молодых побегах коричневого цвета. Листья овальные, крупные (до 5-8 см), сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу-более светлые, опушённые по жилкам. В октябре листва приобретает насыщенные жёлтые, оранжевые и пурпурные цвета, на фоне которой выделяются многочисленные ярко-красные шаровидные плоды с мучнистой мякотью.

Боярышник сливолистный

Боярышник крупноколючковый

Не менее декоративны боярышники с некрупными блестящими листьями, разделенными на 3 или 5 лопастей, из-за которых крона кажется ажурной. Это боярышник дарвазский (C. darvasica) — среднеазиатский вид, согнутостолбиковый (С. kyrtostyla), произрастающий по склонам гор Кавказа, и уроженец Западной Европы — боярышник однопестичный (C. monogyna). Они имеют достаточно красивые многоцветковые соцветия и цветут дольше, чем другие виды (до 11 дней). Исключительно красивы эти виды боярышников в плодах. Они глянцевые, некрупные, ярко-красные, контрастирующие с тёмно-зелёной листвой.

Боярышник согнутостолбиковый

Боярышник дарвазский

У боярышника однопестичного существуют формы с махровыми цветками, довольно часто встречающиеся в питомниках. У сорта ‘Albo-Pleno’ лепестки белые, махровые. У ‘Roseo-Pleno’ – махровые светло-розовые. Цветы сорта ‘Rubro-Pleno’ значительно крупнее видового боярышника рубиново-розового оттенка.

Дальневосточный боярышник перистонадрезанный (C. pinnatifida) легко узнать по глубоко перисто-рассечённым ярко-зелёным блестящим листьям, которые к осени приобретают алые и ярко-оранжевые тона. В начале июня в течение двух недель ветви растения покрываются обильными белыми, со временем розовеющими, соцветиями. Его крупные, собранные в щитки, плоды очень декоративны. Они крупные, блестящие, как бы отполированные, ярко-красные с белыми точками.

Боярышник перистонадрезанный

Боярышник чёрный отличим по 5-11 лопастным треугольно-яйцевидным листьям, снизу густо бархатно-опушённым, и небольшим плодам с жёлтой, мучнистой мякотью, которые при созревании приобретают интенсивно чёрный цвет.

Боярышник Шредера — представитель дальневосточной флоры, — небольшое деревце до 5 м с небольшими колючками. Декоративно буро-чёрными плодами и толстыми, тёмно-зелёными листьями, имеющими характерную ромбическую форму, с клиновидным основанием. Осенью они изменяют цвет на пурпурно-оранжевый.

Боярышник алмаатинский достигает высоты 3-5 м. В природе он произрастает в Средней Азии (в ущелье реки Алмаатинки). Кустарник имеет ажурную крону, коричневые блестящие побеги. В конце мая покрывается достаточно крупными белыми цветами (до 1,8 см), из которых развиваются пурпурно-чёрные блестящие плоды. Они имеют сочную мякоть и приятный вкус. Этот вид заслуживает более широкого применения в садоводстве, но до сих пор в культуре встречается редко.

Боярышник алмаатинский

Боярышник пятипестичный, или черноплодный

Декоративные чёрные крупные плоды имеет также боярышник пятипестичный, или черноплодный (C. pentagyna). Это высокое дерево до 12 м высотой. В природе произрастает в Европейской части России, довольно часто встречается в садах и парках.

Старейшим и наиболее широко применяемым в зелёном строительстве является боярышник колючий, или обыкновенный (C. oxyacantha), представляющий собой крупный сильноветвистый кустарник высотой до 8 м с мощными колючками. Хорошо переносит стрижку и формовку. Осенью имеет красивую яркую осеннюю окраску.Широкое распространение получила форма ‘Paul’s Scarlet’ с очень яркими розово-малиновыми или малиново-красными цветками, окраска которых постоянна на протяжении всего периода цветения. Садовые формы этого вида, выращенные в штамбовой форме, обычно используют в одиночных посадках на переднем плане, в группах и рядовой посадках.

Боярышник колючий Plena

Боярышник колючий Rubra Plena

Размножение

Боярышник колючий Pauls Scarlet

Размножение боярышников осуществляется посевом семян, корневыми отпрысками, прививками и черенками. В культуре основным способом размножения является семенной. Семена боярышников труднопрорастающие, так как находятся в глубоком покое. Твёрдая оболочка ещё больше задерживает прорастание семян, которое происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года. Чтобы ускорить прорастание, применяют метод стратификации. Косточки боярышников Арнольда, полумягкого, перисто-надрезанного, однопестичного, туркестанского и точечного перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4-х месяцев при температуре + 20 (+25°С), а затем 6-7 месяцев при температуре +4+7°С. У боярышника алма-атинского и Шредера продолжительность стратификации при температуре +4+7°С — 3-6 месяцев.

У боярышников наступление физиологической зрелости семян происходит до наступления морфологической зрелости плодов, когда заканчивается накопление питательных веществ, увеличивается плотность покрова и семя переходит в глубокий покой. Косточки, взятые с недозрелых плодов, когда околоплодник приобретает присущий ему цвет, но ещё твёрд, и посеянные сразу после сбора, прорастают значительно быстрее — через восемь месяцев. Самыми первыми (с конца августа до начала сентября) созревают боярышник чёрный и алма-атинский, в середине сентября — согнутостолбиковый, однопестичный и перисто-надрезанный. У боярышника полумягкого и точечного плоды созревают последними (начало и середина октября). При комнатной температуре семена боярышников сохраняют всхожесть один-два года. Жизнеспособность семян продлевается в случае хранения косточек при температуре +5°С.

Боярышники можно размножать и летними стеблевыми черенками. В конце июня – начале июля отбирают на черенки хорошо развитые побеги текущего года, начинающие одревесневать. Черенки берут из верхней и средней части побега. Укореняемость черенков боярышника однопестичного и перистонадрезанного составляет 40–70 %, полумягкого – 20%. Черенки в парниках лучше держать два года.

Садовые формы боярышников обычно размножают окулировкой в июле-августе.

Свойства плодов

Многочисленные виды боярышников являются важнейшим источником сырья, используемого в лекарственных и пищевых целях. Высокими вкусовыми качествами обладают плоды боярышников Арнольда, полумягкого, канадского и перистонадрезанного. Они пригодны для употребления в сыром виде, а также для консервирования и изготовления компотов. Плоды боярышника перисто-надрезанного, алма-атинского, Шредера и полумягкого содержат витамины С и А.

Боярышник полумягкий

Боярышник полумягкий

В лекарственных целях плоды боярышника перисто-надрезанного используют как тонизирующее средство и при лечении болезни крови, согнутостолбикового — язвенной болезни желудка, однопестичного – болезней сердца. Отварами из листьев боярышника согнутостолбикового лечат болезни сердца и ангины. Однако, употреблять плоды боярышника следует в ограниченных количествах. Больше одного стакана свежих плодов съедать за один раз не рекомендуется, так как из-за снижения давления может возникнуть чувство сонливости и слабости, а также нарушение ритма сердечных сокращений.

Выращивание

К почве боярышники нетребовательны, прекрасно переносят тяжело-суглинистую почву, но лучше развиваются на плодородных, хорошо дренированных почвах. Положительно реагируют на внесение извести. Они обычно устойчивы к неблагоприятным условиям города, особенно виды с блестящими и кожистыми листьями. Боярышники светолюбивы, но могут расти в полутени.

Боярышник широко представлен в садах и парках, в одиночных и групповых посадках, аллеях. Густая плотная крона, наличие колючек, особенно у представителей американской флоры, и способность хорошо переносить обрезку позволяют создавать из них плотные непроходимые живые изгороди.

Боярышник является породой, у которой надо вызывать сильное ветвление. Поэтому при посадке боярышник весной обрезают низко — на высоте 15 см от уровня почвы. Перед следующим вегетационным периодом приросты прошлого года удаляют примерно наполовину. При таком формировании к третьему году стриженые изгороди обычно снизу доверху хорошо заполняются веточками. С этого времени им позволяют развиваться только в высоту и придают нужную форму, ограничивая рост в стороны. Боярышник стригут несколько раз с мая по октябрь. Сильно обрезают боковые ветви, а растущие вверх сильно укорачивают.