Черный красавец — баклажан среднего срока созревания, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, что актуально для южных регионов, так и защищенном. От появления массовых всходов до сбора урожая проходит 110 — 145 дней. Оригинатор — селекционно-семеноводческая компания «Поиск». В 2006 году сорт был включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам РФ. Для коммерческих целей его, как правило, не используют, только в личном хозяйстве.

Куст средней высоты (60 — 80 см), полураскидистого типа, с короткими междоузлиями. Стебли опушенные, с антоциановой окраской средней интенсивности. Листья зеленые, среднего размера, слабозубчатые, с шипами.

Плоды баклажана Черный красавец удлиненно-грушевидные, глянцевые, гладкие, среднего диаметра, массой 110 — 200 грамм, длиной 18 — 20 см. Окраска в технической спелости темно-фиолетовая, в биологической — фиолетово-черная. Мякоть желтоватая, нежная, без горечи, семян очень мало. Кожура тонкая. На чашечке в небольшом количестве присутствуют шипы. С одного квадратного метра получают 3 — 6,5 кг урожая. Товарная урожайность составляет 336 ц/га (на уровне стандартного сорта Алмаз).

Баклажан Черный красавец рекомендован для приготовления различных блюд и консервирования.

К достоинствам этого баклажана относятся: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость, дружное созревание и высокие вкусовые качества плодов.

Баклажан смуглянка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *